A i dini përfitimet e pjeprit?

Me pak kalori dhe veti diuretike, pjepri është një frut që sjell disa përfitime shëndetësore. Kështu, përveçse ndihmon në reduktimin e mbajtjes së lëngjeve dhe parandalimin e plakjes së parakohshme, ndihmon edhe në forcimin e kockave dhe dhëmbëve për shkak të pranisë së mineraleve të rëndësishme për këto struktura.

Megjithatë, pika më e rëndësishme e tij është e pasura me ujë. , gjë që e bën pjeprin të shkëlqyeshëm për zorrët. Ai është në gjendje të ndihmojë në parandalimin e kapsllëkut, përveç mbajtjes së trupit të hidratuar. Prandaj, rekomandohet që të konsumohet deri në katër herë në javë.

Nëse doni të dini më shumë për avantazhet e përfshirjes së pjeprit në dietën tuaj, vazhdoni të lexoni artikullin. Më pas do të diskutohen karakteristikat e frutave, si dhe vetitë e tij dhe përfitimet kryesore shëndetësore. Shih më shumë!

Duke kuptuar më shumë rreth Pjeprit

Me origjinë në Egjipt, pjepri ka disa lloje të ndryshme dhe sjell shumë përfitime shëndetësore për shkak të vetive diuretike dhe hidratuese të trupit. Prandaj, falë vlerave ushqyese, është një frut interesant për të gjitha llojet e dietave dhe mund të ndihmojë edhe në procesin e humbjes së peshës. Për të mësuar më shumë, lexoni pjesën tjetër të artikullit!

Origjina dhe karakteristikat e frutave Pjepri

Pjepri është një perimeKjo ndodh për shkak të pranisë së ujit në përbërjen e frutave, por shoqërohet edhe me minerale si fosfori dhe magnezi.

Përveç kësaj, në këtë kuptim veprojnë edhe vitaminat nga kompleksi B dhe vitamina A. duke forcuar kockat dhe duke reduktuar ndjesinë e varjes në trupin e femrave. E gjithë kjo lehtëson ankthin e krijuar nga kjo fazë e jetës.

Si të konsumoni pjepërin

Ka disa mënyra për të konsumuar pjepërin. Edhe pse më i zakonshmi është tuli i frutave të freskëta, ai mund të përdoret edhe në receta të ndryshme, qofshin të ëmbla apo të kripura dhe të kombinuara me përbërës të tjerë që sjellin përfitime shëndetësore. Shihni më shumë rreth kësaj në pjesën tjetër të artikullit dhe mësoni disa mënyra për të përfshirë pjeprin në dietën tuaj!

Ngrënia e frutave

Pavarësisht varietetit të zgjedhur, pjepri mund të konsumohet i freskët formë natyrale. Thjesht hiqni lëkurën dhe shijoni pulpën. Farat janë gjithashtu të përdorshme, por përgjithësisht përdoren në prodhimin e vajrave, gjë që nuk mund të bëhet lehtë në shtëpi.

Rekomandohet që pjepri të konsumohet nga tre deri në katër herë në javë në mënyrë që të përfitojë ndihen vërtet nga trupi. Këto vlera u referohen njerëzve me dieta të fokusuara në humbjen e peshës, por mund të adoptohen edhe nga grupe të tjera, pasi pjepri ka një përmbajtje të ulët sheqeri.përmbajtje kalorike.

Përdorimi i tij në gatim

Megjithëse shumë njerëz mund ta konsiderojnë përdorimin e kuzhinës të pjeprit diçka të pazakontë, e vërteta është se ky frut është i pranishëm si në recetat e shijshme ashtu edhe në ato të ëmbla. Kjo është për shkak të aromës së tij diskrete, e cila, pavarësisht nga shumëllojshmëria, lejon që pjepri të kombinohet në mënyrë efikase me përbërës të ndryshëm.

Kështu, ai mund të përdoret si në prodhimin e pijeve dhe ëmbëlsirave, ashtu edhe në përgatitjen e kanape . Një përdorim shumë i zakonshëm në gatimet e shijshme është si shoqërues i mishit, veçanërisht i peshkut, pasi i jep ndjesinë e freskimit dhe një shije të ëmbël të matur gjellës.

Receta për lëng pjepri

lëng pjepri mund të përgatitet së bashku me ushqime të tjera freskuese që përmirësojnë vetitë e frutave. Mes tyre mund të veçohet kastraveci dhe limoni, të cilët janë gjithashtu të pasur me fibra dhe kanë në përbërjen e tyre antioksidantë. Prandaj, një pije që përmban të treja ndihmon në rregullimin e zorrëve.

Një tjetër përbërës që mund të jetë i pranishëm në lëngun e pjeprit është xhenxhefili. Duhet të përfshihet në pije sidomos kur ka funksionin të ndihmojë në humbjen e peshës, pasi kjo erëz ka aftësinë të përshpejtojë metabolizmin. Së fundi, nenexhiku është gjithashtu një opsion i shkëlqyeshëm, pasi ndihmon në trajtimin e problemeve të tretjes.

Përbërësit

Përbërësit për lëngune pjeprit janë:

- ½ filxhan tul pjepri;

- lëngu i ½ limoni;

- 1 kastravec;

- Lëkura e xhenxhefilit për shije ;

- 2 lugë mente të freskët;

- 1 majë piper kajene (opsionale).

Kjo recetë fokusohet në dietat për humbje peshe, pasi si xhenxhefili ashtu edhe speci i kuq kanë funksionin e përshpejtimit të metabolizmit.

Si ta bëni këtë

Përgatitja e lëngut të pjeprit është mjaft e thjeshtë. Thjesht prisni kastravecin dhe pjeprin dhe i vendosni në blender. Përveç kësaj, duhet të shtrydhni lëngun e limonit, duke u kujdesur që farat të mos përzihen, pasi kjo mund ta bëjë pijen të hidhur. Më pas, shtoni të gjithë përbërësit në blender.

Idealja është që pija të konsumohet pa u sforcuar, pasi gjatë kullimit humbet shumë nga përfitimet. Një pikë tjetër që duhet theksuar është se ruajtja e lëngut në frigorifer bën që vetitë të anulohen gradualisht, ndaj duhet të bëni vetëm atë që do të konsumoni për momentin.

Informacione të tjera për Pjeprin

Ka informacione të tjera të rëndësishme për pjeprin, si efektet anësore të mundshme të konsumimit dhe gjithashtu disa kundërindikacione. Për më tepër, është shumë e rëndësishme të dini mënyrën e duhur të ruajtjes së frutave për t'u siguruar që ai do të ruajë vetitë e tij ushqyese dhe do të sjellë përfitime shëndetësore. Shihni më shumë rrethkjo e ardhmja!

Në fund të fundit, pjepri ju shëndosh apo humb peshë?

Vetëm, pjepri nuk ju shëndos dhe nuk humb peshë. Mund të ndihmojë me dietat e fokusuara në humbje peshe për shkak të vetive dhe përbërjes së tij, por për të kontribuar vërtet në këtë qëllim, konsumimi duhet të shoqërohet me ndryshime të tjera në dietë dhe mbajtjen e zakoneve të shëndetshme, si për shembull një rutinë ushtrimesh.

Kur e gjithë kjo është në një linjë, pjepri është një aleat i rëndësishëm në humbjen e peshës për shkak të fibrave të tij dhe pranisë së ujit në përbërjen e tij. Të dyja ndihmojnë në shkaktimin e ndjenjës së ngopjes dhe, për rrjedhojë, bëjnë që ata që konsumojnë fruta të ndiejnë më pak dëshirë për të ngrënë.

Efektet anësore të mundshme të pjeprit

Përveç reaksioneve të mundshme alergjike në çdo lloj si një ushqim, pjepri mund të shkaktojë disa reaksione negative në grupe të veçanta. Në këtë kuptim, vlen të përmenden diabetikët, të cilët duhet të konsultohen me mjekun përpara se të konsumojnë frutat për shkak të pranisë së sheqernave, të cilat mund të dëmtojnë kontrollin e nivelit të insulinës.

Përveç kësaj, konsumimi i tepërt mund të shkaktojë shqetësime në stomaku dhe dhimbje në rajonin e barkut. Në disa raste, simptoma të tilla si të vjella dhe diarre janë gjithashtu të pranishme. Simptomat që janë pak më të rralla, por që mund të shfaqen janë dhimbjet e kokës.

Kundërindikimet për konsumimin e Pjeprit

Është interesante të theksohet se nuk ka asnjë llojkundërindikacion i lidhur me konsumimin e pjeprit. Prandaj, të gjithë llojet e njerëzve mund të hanë fruta pa përjetuar asnjë lloj ndërlikimi shëndetësor. Megjithatë, është e rëndësishme të ndiqni sasitë e rekomanduara nga një nutricionist, pasi teprica mund të jetë e dëmshme, edhe kur flasim për ushqime të shëndetshme.

Prandaj, në përgjithësi, është mirë që pjepri të konsumohet brenda katër herë javë në mënyrë që vetitë e tij pozitive të përfitohen dhe përfitimet të perceptohen realisht në trup.

Si të blini dhe ruani Pjeprin?

Mundësia më e mirë është blerja e pjeprit të pjekur, gjë që e bën atë gati për konsum. Pasi fruti është prerë, duhet të ruhet në frigorifer. Megjithatë, i gjithë pjepri mund të mbahet në temperaturën e dhomës, pa i humbur vetitë e tij ushqyese.

Në rastin e njerëzve që nuk mund ta gjejnë pjeprin të pjekur dhe përfundojnë duke e blerë frutin derisa është ende jeshil, ka disa truket që mund ta përshpejtojnë këtë proces, si p.sh. mbështjellja e pjeprit në një gazetë dhe lënia në këtë mënyrë për, mesatarisht, 48 orë.

Pjepri ka disa përfitime!

Pjepri është një frut që ka veti ushqyese shumë interesante dhe garanton disa përfitime shëndetësore. Për shkak të pranisë së antioksidantëve, mineraleve dhe ujit në përbërjen e tij, është në gjendje të garantojë një shëndet të mirë përzorrët, për lëkurën dhe gjithashtu për kockat dhe dhëmbët.

Në përgjithësi, pjepri përdoret në dietat për humbje peshe, diçka që lidhet drejtpërdrejt me sasinë e fibrave të tij, e cila shkakton ndjenjën e ngopjes. Për më tepër, fruti gjithashtu ka një përmbajtje të ulët kalori dhe është një përbërës i gjithanshëm, i cili mund të jetë i pranishëm si në lëngje ashtu edhe në receta të shijshme.

Përgjatë artikullit tonë, mund të gjeni disa këshilla se si të përfshini pjepërin e frutave në dietë për të përfituar nga të gjitha përfitimet e saj. Pra, nëse po mendoni ta bëni këtë, provoni t'i përdorni këto si pikënisje!

Kështu, në të njëjtën mënyrë që tregojnë disa dokumente për kultivimin në rajonet e treguara, ka të tjera që thonë se pjepri u shfaq për herë të parë në Indi. Megjithatë, kërkime të ndryshme tregojnë për faktin se plantacionet e para u shfaqën në kontinentin afrikan.

Për çfarë shërben Pjepri?

Për shkak të kalorive të ulëta dhe aftësisë për të reduktuar mbajtjen e lëngjeve, pjepri ndihmon në uljen e mbajtjes së lëngjeve. Kjo ndodh edhe falë vetive diuretike dhe aftësisë për të mbajtur trupin të hidratuar. Një tjetër pikë që bie në sy në këtë kuptim është prania e fibrave, të cilat ndihmojnë në ndjenjën e ngopjes.

Prandaj, rekomandohet që pjepri të konsumohet mesatarisht tre ose katër herë në javë. Do të ndihmojë në ruajtjen e një diete më të shëndetshme dhe më të ekuilibruar. Edhe pse është i dobishëm veçanërisht për ata që përpiqen të humbin peshë, ai mund të gëlltitet nga çdo lloj personi.

Vetitë e pjeprit

Pjepri ka veti diuretike për shkak të sasisë së lëngut. Edhe kjoNdihmon në funksionimin e zorrëve, pasi hidratimi parandalon shfaqjen e kapsllëkut. Për më tepër, edhe fibrat ndihmojnë shumë në këtë kuptim.

Për shkak të pasurisë ushqyese të pjeprit, ndër vetitë e tij mund të theksohet forcimi i kockave dhe dhëmbëve, struktura që kanë nevojë për kalcium dhe minerale të tjera për të ruajtur veten. i shëndetshëm. Këta gjenden në sasi të kënaqshme te pjepri.

Llojet e pjeprit

Aktualisht ekzistojnë disa lloje të pjeprit me karakteristika të dallueshme, veçanërisht për nga pamja dhe funksionaliteti. Prandaj, është e rëndësishme të dini pak më shumë për secilën prej tyre përpara se të zgjidhni atë që i përshtatet më mirë qëllimeve të dietës suaj.

Kështu, llojet kryesore të frutave do të diskutohen më në detaje më poshtë. Nëse doni të dini më shumë rreth pjeprit të verdhë, portokallit, matisse, galia, pjepërit dhe lëkurës së bretkosës, thjesht vazhdoni të lexoni për të gjetur informacionin kryesor rreth tyre.

Pjepri i verdhë

Pjepri i verdhë është më e zakonshme në supermarketet braziliane. Lëvorja e saj mund të jetë e lëmuar ose e rrudhur dhe, në përgjithësi, ngjyra ndryshon midis të verdhës dhe jeshiles së errët. Për më tepër, pulpa gjithashtu mund të kalojë nëpër disa variacione dhe mund të jetë ose e bardhë ose jeshile e lehtë.

Pjepri portokalli

Dallimi kryesor midisPjepri portokalli dhe lloje të tjera janë në lëkurën e tyre. Është e lëmuar dhe ka një ngjyrë të verdhë të lehtë, pothuajse të bardhë. Në këtë mënyrë mund të dallohet lehtësisht nga pjepri i verdhë. Për më tepër, vlen të theksohet se pulpa e saj është shumë e ngjashme në ngjyrë me lëkurën dhe gjithashtu është pothuajse e bardhë.

Pjepri Matisse

Me një lëkurë të bardhë me vija të gjelbërta, pjepri matisse njihet edhe si pjepri dino. Ka një shije më të ëmbël dhe tuli i tij është i bardhë. Për shkak të aromës së tij, përdoret shpesh në receta të shijshme dhe shoqëron edhe disa mishra të tymosur. Prandaj, është një përbërës i gjithanshëm për qëllime kulinarie.

Pjepri me pjepër

Palbani është një variant aromatik i pjeprit. Pulpa e saj është mesatarisht 25 mm e gjatë dhe me ngjyrë portokalli. Për më tepër, lëvorja e saj është dantella dhe mjaft e qartë. Për shkak të karakteristikave të tij, ky frut gjithmonë duhet të ruhet në një vend frigoriferik, pasi prishet më shpejt se llojet e tjera të pjeprit.

Pjepri galik ose izraelit

Pjepri galian ose izraelit është pak e vështirë për t'u gjetur në Brazil. Megjithatë, është një nga variantet më interesante të frutave. Me tul të gjelbër dhe lëkurë të verdhë, është pjesë e familjes aromatike të pjeprit dhe ka një erë shumë delikate. Përdoret për të përgatitur disa receta të rafinuara, të tilla si kanape, dhe shkon mirë me një shumëllojshmëri përbërësish.

Pjepri me lëkurë bretkose

Me lëkurë të gjelbër dhe formë ovale, pjepri me lëkurë bretkose ka tul të bardhë dhe shumë të ëmbël. Në përgjithësi, përdoret në përgatitjen e ëmbëlsirave, por funksionon mirë edhe si përbërës për sherbetet, mbushjen e makaronave dhe përgatitjen e pijeve, duke u dhënë atyre një aromë edhe më freskuese.

Përfitimet e pjeprit

Me veprim antioksidues dhe hidratues, pjepri sjell përfitime shëndetësore, si parandalimi i plakjes së parakohshme. Për më tepër, është në gjendje të ndihmojë në përmirësimin e funksionit të zorrëve dhe ka veti diuretike, të cilat ndihmojnë në parandalimin e problemeve të tilla si trakti urinar. Më pas, përfitimet e pjeprit do të eksplorohen më në detaje!

Ka veprim hidratues dhe antioksidant

Pjepri është një zgjedhje e shkëlqyer për nxitjen e hidratimit të trupit për shkak të sasisë së ujit. Për më tepër, për shkak të vetive ushqyese, ka një funksion antioksidant, i cili ndihmon në ruajtjen e shëndetit të lëkurës. Sipas ekspertëve, këto karakteristika e bëjnë frutin ideal për ruajtjen e peshës.

Prania e ujit e bën pjeprin të ulët në kalori. Kur kjo kombinohet me fibrat e frutave, ajo shkakton një ndjenjë ngopjeje dhe ndihmon trupin të eliminojë substancat që mund të jenë toksike dhe që vijnë nga një dietë e varfër.

Lufton plakjen e parakohshme

Prania eAntioksidantët në pjepër ndihmojnë gjithashtu në luftimin e plakjes së parakohshme, pasi ato punojnë për të kufizuar veprimin e radikalëve të lirë. Në këtë mënyrë, lëkura mbetet më e fortë dhe më e shëndetshme, duke ruajtur pamjen e saj rinore për më gjatë. Përveç tulit të frutave, këtë përfitim e kanë edhe farat e tij.

Kështu mund të përdoren edhe në formë vaji. Farat e pjeprit përmbajnë omega 6 dhe omega 9, substanca që, përkatësisht, ndihmojnë në rinovimin e lëkurës dhe parandalojnë dehidratimin e saj.

Përmirëson funksionin e zorrëve

Për shkak të pranisë Për shkak të fibrave në Përbërja, pjepri ndihmon shumë në përmirësimin e funksionimit të zorrëve. Kështu, parandalon kapsllëkun dhe zvogëlon shqetësimin që mund të ndjejnë njerëzit. Një aspekt tjetër që favorizon zorrët është prania e ujit në fruta.

Meqë pjepri është i pasur me ujë, kjo ndihmon për të promovuar kalimin më të rregullt të zorrëve. Në këtë mënyrë favorizohet shëndeti i organit në tërësi dhe feçet janë më të hidratuara dhe më pak të forta, gjë që shkakton më pak shqetësim gjatë eliminimit.

Ka veprim diuretik dhe parandalon problemet urinare

Pjepri mund të kuptohet si një diuretik natyral. Në këtë mënyrë, ai ndihmon në luftimin e mbajtjes së lëngjeve dhe ndihmon në procesin e humbjes së peshës. Vlen gjithashtu të theksohet se, kur ky frut konsumohet shpesh, ështëtë aftë për të parandaluar problemet në traktin urinar.

Kjo ndodh për shkak të pranisë së vitaminave dhe mineraleve, të cilat ndihmojnë në lehtësimin e punës së veshkave për shkak të aftësisë së tyre për të eliminuar substancat toksike të prodhuara nga trupi. Një aspekt tjetër që favorizon traktin urinar është pH alkalik i pjeprit, i cili neutralizon urinën dhe parandalon përhapjen e mikroorganizmave.

Forcon sistemin imunitar

Prania e konsiderueshme e flavonoideve në pjepër ndihmon në forcimin sistemin imunitar. Këta përbërës kanë veprim antioksidues, anti-inflamator dhe gjithashtu përmbajnë karotenoidë dhe minerale. Në këtë mënyrë forcojnë imunitetin në tërësi.

Përveç kësaj, vlen të theksohet se flavonoidet kanë veprim antiviral. Për shkak të kësaj vetie, ato janë në gjendje ta bëjnë trupin më pak të ndjeshëm ndaj sëmundjeve oportuniste, si gripi dhe ftohja, të cilat shkaktohen pikërisht nga viruset. Vlen gjithashtu të theksohet se këto përbërës ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve të tilla si kanceri.

Përmirëson shëndetin e shikimit

Ndër përbërësit e ndryshëm të pranishëm në pjepër, është e mundur të theksohet zeaxatina si një nga ato përgjegjëse për promovimin e përmirësimeve në shëndetin e shikimit. Është një karotenoid shumë i ngjashëm me luteinën dhe i pranishëm në fruta dhe perime me ngjyrë të verdhë dhe portokalli.

Ky përbërës vepron si një fotombrojtës gjatë ekspozimit në diell. Përveç kësajPërveç kësaj, ai është i aftë të thithë rrezet e dëmshme të diellit, të krijojë një bllokim kundër tyre dhe t'i bëjë sytë më të mbrojtur nga dëmtimet që mund të shkaktohen nga ky lloj ekspozimi, i cili është kaq i zakonshëm në jetën e përditshme.

Forcon shëndetin e kockave dhe dhëmbëve

Megjithëse pulpa e pjeprit ka veti të afta për të forcuar shëndetin e kockave dhe dhëmbëve për shkak të pranisë së kalciumit, ky përfitim lidhet më shumë me farat e frutave, të cilat janë edhe më të pasura në këtë mineral. Kështu, ato ndihmojnë për të mbajtur strukturat në fjalë të shëndetshme.

Një pikë tjetër që vlen të theksohet në lidhje me përfitimet e farave të pjeprit për kockat dhe dhëmbët është aftësia e tyre për të parandaluar sëmundjet që zakonisht lidhen me to. Në këtë kuptim dallohen osteoporoza, osteopenia dhe kavitetet.

Parandalon sëmundjet e zemrës

Karotenoidet e pranishme në pjepër janë thelbësore për të garantuar parandalimin e një sërë sëmundjesh të zemrës. Për më tepër, duke qenë se fruti është i pasur me kalium, ai luan një rol themelor në rregullimin e presionit të gjakut, pasi ky mineral vepron drejtpërdrejt në formimin e indit muskulor dhe i siguron trupit më shumë energji.

Prandaj, konsumimi Konsumimi i rregullt pjepri është në gjendje të zvogëlojë rrezikun e një sërë sëmundjesh të zemrës, siç është ataku në zemër. Gjithashtu luan një rol shumë të rëndësishëm në qarkullimin e gjakut.

Ndihmon përkontrolloni presionin e gjakut

Kaliumi është një lëndë ushqyese themelore për kontrollin e presionit të gjakut. Kjo ndodh për shkak të aftësisë së tij për të nxitur relaksimin e arterieve, në mënyrë që qarkullimi i gjakut të bëhet më i lehtë. Duke qenë se ky mineral është i pranishëm në pjepër në sasi të konsiderueshme, mbajtja e këtij fruti në dietë e sjell këtë përfitim.

Përveç kësaj, vlen të përmendet se kaliumi është thelbësor për ruajtjen e nivelit të natriumit në gjak. Ai është në gjendje të eliminojë tepricat e këtij elementi ushqyes, i cili siguron uljen e presionit të gjakut dhe problemet që vijnë prej tij.

Ndihmon në rregullimin e menstruacioneve dhe qarkullimin e gjakut

Konsumimi i rregullt i pjeprit mund të ndihmojë në rregullimin e menstruacioneve ciklit. Kjo ndodh për shkak të aftësisë së këtij fruti për të përmirësuar qarkullimin e gjakut, diçka që lidhet drejtpërdrejt me nivelet e tij të kaliumit. Megjithatë, vlen të theksohet se pjepri ka edhe përbërës të tjerë me veti antikoagulante.

Përbërjet e tjera të pranishme në fruta kanë një veprim qetësues. Në këtë mënyrë, ato lehtësojnë ndryshimet e humorit që kalojnë shumë gra gjatë PMS dhe vetë ciklit të tyre menstrual.

Lehtëson simptomat e menopauzës

Falë aftësisë së tij për të forcuar trupin dhe vetive qetësuese. pjepri është një frut i aftë për të ndihmuar në zbutjen e simptomave të menopauzës.