Je! Unajua aina gani za chai?

Chai ni vinywaji vya kale vinavyojulikana kwa sifa zake za manufaa kiafya. Katika familia zote, ni kawaida kwa akina mama na akina nyanya kupendekeza chai kila mara kwa sababu mbalimbali, iwe ya kutibu maumivu, kuzuia mafua au mfadhaiko wa kutuliza.

Kuna chai zinazotengenezwa kutokana na mimea inayojulikana sana, kama vile chai ya mitishamba - zeri ya limao, chamomile na tangawizi. Hata hivyo, si kila mtu anafahamu uainishaji tofauti na manufaa tofauti ya kioevu hiki maarufu.

Chai inayotolewa ikiwa ni moto au baridi, ni kinywaji muhimu kwa wale wanaotafuta maisha bora, iwe kimwili au kiakili. Fuata makala haya ili kuelewa aina za chai, sifa zake na mapishi tofauti!

Kuelewa zaidi kuhusu chai

Chai ni kinywaji chenye manufaa kwa afya na ustawi wa watu. , iliyotengenezwa hasa kwa mchanganyiko wa maji ya moto na majani, mizizi na mimea kutoka kwa mimea tofauti.

Kwa kila aina ya chai, kuna aina mbalimbali za rangi, ladha na sifa nzuri. Kwa hiyo, unapaswa kuzingatia mimea uliyochagua, kwa kuwa italeta sifa za kipekee kwa mwili wako na inaweza kupunguza maumivu maalum.

Kwa njia hii, makala hii itakusaidia kupata chai kamili kwa hali yoyote uliyo nayo. katika. kinachotokea katika maisha yako. Unaweza kuwa na uhakika kwamba kinywaji kitatimiza kusudi lake na kutatua matatizomzunguko wa damu, kuzuia uvimbe na uhifadhi wa maji na kusaidia kwa digestion. Ni chai nzuri kwa wale wanaotafuta maisha bora zaidi.

Sifa : Kwa vile ni chai iliyochachushwa na vijidudu kwa muda wa miezi 6 hadi 12, ina vitu vinavyofaa kwa manufaa. kwa mwili, kama ilivyo kwa flavonoids. Dutu hizi zina mali ya antioxidant na ya kupambana na uchochezi, pamoja na neurotransmitter ya GABA, ambayo huboresha afya na kudhibiti mfumo wa neva, kuwa tranquilizer asili.

Mapishi na jinsi ya kutengeneza : Wakati gani tengeneza chai, kumbuka infusion. Majani yanapaswa kuwekwa kwenye maji baada ya kuchemsha, na kushoto ili kupumzika kwa dakika 3. Tumia kijiko cha chai na kuruhusu kioevu kubaki joto na kupumzika kwa dakika 10. Unaweza kukinywa kikiwa moto au kikiwa baridi, lakini kinywe kwa siku moja.

Tahadhari : Kinywaji hiki kimezuiliwa kwa watu wanaotumia dawa za kuzuia damu kuganda, pamoja na watu wenye shinikizo la damu, wajawazito na wanaonyonyesha. . Kwa kiwango cha juu cha kafeini, watu wanaopata shida kupata usingizi wanapaswa kuepuka kuitumia wakati wa kulala.

Aina nyingine za ajabu za chai

Katika ulimwengu wa chai, kuna nyingine za ajabu. ladha ambazo huishia kusimama nje kwa wepesi wao na manufaa ya kiafya. Rooibos, herbal, mate, matcha, zambarau na chai chai ni baadhi ya aina ambazo unapaswa kuhifadhi nyumbani.

Kunywa moto auBaridi, chai inasimama kutoka kwa vinywaji vingine kwa mali yake ya ajabu ambayo huzuia magonjwa, kukusaidia kupoteza uzito na kuwa na athari ya antioxidant kwenye mwili. Zaidi ya hayo, chai ni nzuri kwa kutuliza akili na kupumzika misuli, kupunguza woga na mfadhaiko.

Katika maandishi haya, utajifunza kuhusu aina nyingine za chai ambazo ni tofauti na za jadi za kijani, nyeusi, njano na nyeupe. Vipi kuhusu kusoma zaidi kuhusu kioevu hiki cha kale na kitamu? Angalia makala hapa chini.

Chai ya Rooibos

Kinachojulikana kama chai ya rooibos ni kioevu kilichochukuliwa kutoka kwenye kichaka nchini Afrika Kusini na kwa wingi wa mali za dawa. Kinywaji hiki kinachukuliwa kuwa cha matibabu na kuondoa sumu na kinaweza kunywewa wakati wa woga.

Dalili : Chai hii inapendekezwa kwa watu wanaohisi wagonjwa au dhaifu, kwa kuwa ina vitamini C nyingi. na kuimarisha kinga. Kinywaji hiki kimetengenezwa ili kuzuia magonjwa, huleta uwiano na nguvu katika maisha ya kila siku.

Sifa : Mbali na vitamini C, jambo lingine la kuvutia kuhusu chai ya rooibos ni ukosefu wa kafeini, ambayo ni tiba. chai tofauti na wengine. Chai ya Rooibos ni matajiri katika flavonoids na ina athari ya kupinga uchochezi kwenye mwili. Hivyo, huzuia maambukizi ya mzio. Zaidi ya hayo, husaidia kujaza chumvi za madini baada ya mazoezi ya viungo.

Mapishi na jinsi ya kutengeneza : Chemsha takriban 500ml za maji yaliyochujwa, na kisha ongeza 2vijiko vya jani la rooibos, jani nyekundu. Acha infusion kwa dakika 10 na ukitaka ladha tamu zaidi, ongeza viungo kama vile asali na mdalasini.

Tahadhari : Nzuri kwa kuondoa sumu mwilini na kuzuia magonjwa, chai hii inatuliza na inaweza kuchukuliwa kila siku, lakini bila kuzidisha. Jaribu kunywa kabla ya kulala ili upate usingizi mzito, lakini usinywe zaidi ya mara moja kwa siku.

Chai ya mitishamba

Moja ya chai inayojulikana zaidi ni chai ya mitishamba, iliyotengenezwa kutoka. infusion ya mimea mbalimbali kama vile: chamomile, lemon zeri, boldo, rosemary, dandelion, mint na mengi zaidi. Ingawa kila mmea huleta manufaa ya kipekee, chai kwa ujumla ni kinywaji bora kwa afya.

Dalili : Ili kunywa chai nzuri ya mitishamba, tafuta mimea ya dawa kama vile zeri ya limao, fenesi. , chamomile na rosemary. Chai hizi zinapendekezwa kwa wale wanaotafuta athari ya kutuliza na kwa wale wanaotaka kupona kutokana na mafua, mafua au kukosa kusaga chakula.

Sifa : Kulingana na mimea iliyochaguliwa, kama vile chamomile au zeri ya limao, zina misombo kama vile flavonoids na sukari ya damu, ambayo husababisha utulivu wa asili. Zaidi ya hayo, ina vitamini A na B, pamoja na madini bora kwa ajili ya kupambana na magonjwa na kusaidia kupunguza uzito.

Mapishi na jinsi ya kuifanya : Kufanya infusion ya chai ya mitishamba, joto. 500 ml ya maji iliyochujwa na chemsha. Kisha, ongeza mimea iliyochaguliwa na uiruhusukusimama kioevu kwa dakika 3. Ukipenda, kunywa ikiwa moto na ongeza asali, tangawizi au hata mdalasini.

Tahadhari : Ingawa chai ya mitishamba ina athari ya antioxidant na kuburudisha, manufaa na utunzaji hutegemea aina iliyochaguliwa. mimea. Chamomile na zeri ya limao hutuliza, lakini mimea kama manjano na dandelion haifai kwa kila mtu, kama vile wanawake wajawazito na watu walio na shinikizo la damu.

Chai ya Matte

Chai ya matte ni mojawapo ya chai maarufu duniani kwa matumizi yake mengi. Inaweza kuliwa ikiwa moto au barafu, kwa kuwa ina ladha kali na husherehekewa na watu wengi kwa ladha yake nzuri.

Dalili : Chai hii inapendekezwa kwa wale wanaotaka kukabiliana na tatizo la kukosa kusaga chakula. , mwisho na kikohozi na msongamano wa pua. Hasa ikiwa imelewa moto, inaboresha mfumo wa kinga na athari yake ya antioxidant. Zaidi ya hayo, ni chai bora kwa wale wanaotaka kujisikia mchangamfu zaidi siku nzima.

Sifa : Sifa za chai ya matte ni ya manufaa kwa afya, kama vile vitamini E nyingi na C maudhui, pamoja na kazi ya antioxidant. Zaidi ya hayo, ina hatua ya thermogenic na huharakisha kimetaboliki - kusaidia katika mchakato wa kupoteza uzito.

Mapishi na jinsi ya kuifanya : Chai ya matte inajulikana sana, hasa barafu, na ni ladha ikiwa unaongeza matunda kama ndimu, peach na hata matunda. Ikiwa unatafuta ladha zaiditamu, vipi kuhusu kuongeza maziwa na sukari? Inaweza kuchanganywa ikiwa moto au barafu, kulingana na upendavyo.

Tahadhari : Ingawa ni chai tamu, chai ya matte ina kafeini nyingi na inapaswa kuepukwa na watu wenye kukosa usingizi. wanawake wajawazito, wagonjwa wa shinikizo la damu na watu wanaosumbuliwa na viwango vya juu vya msongo wa mawazo kila siku.

Matchá tea

Je, unajua matchá chai? Inajulikana kwa ladha yake ya kipekee na majani ya kijani sana. Kwa ujumla, chai hii inabadilishwa kuwa unga, ni antioxidant na inapendekezwa na wale wanaotaka kupunguza uzito.

Dalili : Chai hii inapendekezwa kwa wale wanaojali afya ya jumla ya miili yao, kwani inaboresha. ufanyaji kazi wa ubongo, hulinda ini na pia husaidia kupunguza uzito. Ni kinywaji cha kuvutia kutokana na kukinza oxidation na ambayo pia husaidia kutuliza akili, na athari za kutuliza.

Sifa : Imetengenezwa kwa majani machanga ya Camellia sinensis, ambayo ni ya baadaye. ikibadilishwa kuwa unga, matchá ina sifa kama vile kafeini, theanine na klorofili. Inawafaa wale wanaotafuta maisha ya kila siku ya kuchangamsha zaidi na changamfu kwa kutumia sifa hizi, pamoja na vitendaji vya antioxidant ambavyo vinaboresha kinga.

Mapishi na jinsi ya kuyatengeneza : Matchá ni yenye anuwai nyingi , na Mbali na kuwa chai ya ladha, ladha tamu ni nzuri kwa kuandaa sahani tofauti kama keki, maziwa ya maziwa na brigadeiros. Ili kufanya latte ya kitamu, chukuakijiko cha unga wa matcha, sukari ya nazi viwili, maji matatu ya uvuguvugu na glasi 300 za maziwa.

Ongeza sukari na chai kwenye kikombe, kisha changanya na maji ya joto kisha mimina maziwa ndani ya bakuli. kikombe. Subiri mwonekano hafifu wa kijani kibichi na laini kisha unywe.

Tahadhari : Inapoharakisha kimetaboliki, watu walio na shinikizo la damu wanapaswa kuepuka chai, kwani kafeini nyingi huongeza mapigo ya moyo. Watu wenye upungufu wa damu pia, kwa vile matchá ina tannin, ambayo hufanya ufyonzaji wa chuma kuwa mgumu. Watu ambao wanakabiliwa na usingizi wanapaswa kuepuka, kama caffeine inazidisha hali hiyo. Wanawake wajawazito na wanaonyonyesha lazima wafuate ushauri wa matibabu.

Chai ya zambarau

Katika ulimwengu wa mazoezi ya mwili, chai inayopendwa zaidi ni ya zambarau ipê, ambayo husaidia kupunguza uzito na kuzuia ufyonzwaji wa mafuta na kusaidia kuzuia. ya uvimbe na afya ya tumbo.

Dalili : Chai hii hutoa manufaa ya ajabu kwa wale ambao wako katika harakati za kupunguza uzito na kutunza mwonekano wao. Ni bora, kwani inakusaidia kupoteza uzito kwa afya na inhibits ngozi ya lipids na mkusanyiko wa mafuta. Zaidi ya hayo, inaboresha kimetaboliki na kuhimiza mazoezi ya viungo, na pia kulinda dhidi ya gastritis.

Sifa : Chai ya zambarau ina sifa kama vile vioksidishaji, bora kwa kuharakisha kimetaboliki na kusaidia kupunguza uzito , na flavonoids, ambayo inashiriki katika uzalishaji wa collagen. Zaidi ya hayo, wao husaidia kuzuia enzymeinayoitwa tyrosinase - ambayo husababisha kuzuia kuzeeka.

Mapishi na jinsi ya kutengeneza : Kwa maji yanayochemka na gome la ipê ya zambarau, tengeneza mchanganyiko na uiruhusu kupenyeza kwa dakika 10. Baada ya utaratibu huu, chuja na ufurahie kunywa wakati ni moto. Ukipenda, unaweza kuongeza viungo kama vile asali na tangawizi ili kufanya ladha iwe ya kuvutia zaidi.

Tahadhari : Watu wenye shinikizo la damu, wanawake wajawazito au wanaonyonyesha wanapaswa kutafuta ushauri wa matibabu kabla ya kumeza. chai ya zambarau. Ikiwa unafanya mazoezi ya viungo mara kwa mara, jaribu kutojiingiza katika kinywaji hiki.

Chai ya Chai

Chai ni chai yenye nguvu, ya kitamaduni kutoka India na hutengenezwa kwa kuchanganya viungo na Camellia Sinensis . Kuna mchanganyiko usiohesabika, lakini kuu ni pamoja na tangawizi, mdalasini, kokwa, iliki, karafuu na hata pilipili.

Dalili : Kijadi, ni maarufu kwa ladha yake ya kipekee, lakini pia hutoa faida kubwa kama vile kuzuia mafua, kuchochea kimetaboliki na kuongeza nguvu. Inapendekezwa pia kwa wale wanaotaka kutunza afya ya miili yao, haswa afya ya moyo na mishipa. Ni chai ya kuchangamsha, inayoweza kunywewa asubuhi na baada ya mlo.

Sifa : Ikiwa na sifa za kusisimua, kama vile kazi za antioxidant, ni chai nzuri sana kumlinda mtu. kazi na afya. Zaidi ya hayo, inaboresha mfumo wa kinga na kuongeza yaviungo kama tangawizi. Cardamom na mdalasini ni nzuri kwa kuchochea vimeng'enya kwenye kongosho na kusababisha usagaji chakula. Kwa hiyo, chai hupunguza hisia ya uvimbe na kuamsha kimetaboliki.

Mapishi na jinsi ya kutengeneza : Kuna tofauti zaidi ya elfu 3 za mchanganyiko wa chai na viungo, ambayo inategemea ladha. Hata hivyo, kwa kawaida hunywewa na maziwa baridi na kuongezwa sukari. Kwa hiyo, chukua kikombe cha maji na kingine cha maziwa, chai nyeusi, kipande 1 cha flakes ya mdalasini, karafuu, kadiamu kwa ladha yako na kijiko 1 cha tangawizi. Ukitaka kuwa jasiri, ongeza pilipili.

Pasha maji moto kwa mchanganyiko wa viungo. Wakati ina chemsha, ongeza chai na uiruhusu kupumzika. Baada ya kuchuja, kuiweka kwenye chombo kingine na kuongeza maziwa ya baridi. Tamu kwa ladha yako.

Tahadhari : Kwa vile ni chai nyeusi, unahitaji kuwa na wasiwasi kuhusu kiwango cha juu cha kafeini kwa watu wenye kukosa usingizi na shinikizo la damu. Wanawake wajawazito na wanaonyonyesha wanapaswa kutafuta ushauri wa matibabu kabla ya kuitumia mara kwa mara.

Taarifa nyingine kuhusu chai

Kwa kuwa sasa umejifunza kuhusu aina mbalimbali za chai, ni wakati wa kutafuta inayokufaa kwa kile unachohitaji kwa sasa - iwe kuponya mafua au kupunguza uzito .

Utamaduni wa utimamu wa mwili na kupunguza uzito hupendekeza chai kila mara, ni maarufu kwa hilo. Kwa njia hii, ikiwa unataka ‘’deflate’’, ujue kwamba haihitaji jitihada nyingi. Chai zote huongeza ulajimaji, na kwa hiyo, ni diuretics. Baadhi ni zenye nguvu, nyingine dhaifu, lakini zote zina manufaa.

Kama mimea ya dawa, ni muhimu kutumia asili kwa manufaa yetu, lakini usisahau kushughulikia hali kupitia mwongozo wa matibabu, lishe na akili. Chai ni ya manufaa, lakini lazima iwe ya ziada kwa sababu. Endelea kusoma ili kuelewa zaidi kuzihusu!

Vidokezo vya kutengeneza chai yako

Kila ladha ni tofauti, huo ni ukweli, lakini watu wengi hutengeneza chai kwa njia ya kitamaduni. Maji huchemshwa kwa dakika na kisha huongezwa kwenye kikombe na chai. Kama vile kawaida hufanya kazi kila wakati, vipi kuhusu uvumbuzi? Ongeza maziwa, tangawizi, mdalasini, iliki na asali ili kuleta ladha.

Tafuta mapishi mapya na uyaongeze kwenye maisha yako ya kila siku. Katika baadhi ya matukio, fuata ushauri wa kimatibabu na kunywa mimea ambayo ni nzuri kwa hali maalum katika mwili wako.

Chai inaweza kuliwa mara ngapi?

Kila kinachozidi katika maisha ni kibaya, na chai ina mali nyingi ambazo hazipaswi kuliwa kwa ziada. Chai kama vile nyeusi, kijani na mate zina kiasi kikubwa cha kafeini, na ikitumiwa mara nyingi kwa siku, husababisha kukosa usingizi, wasiwasi na shinikizo la damu kuongezeka.

Zaidi ya hayo, ni muhimu kujua kwamba Chai zinazochukuliwa kuwa za kutuliza, kama chamomile, pia haziwezi kunywa kila wakati, kwani husababisha kusinzia na hata.kichefuchefu. Kwa upande wa chai ya usagaji chakula, inaweza kusababisha kiungulia, na boldo, hasa, inaweza kusababisha matatizo ya ini.

Contraindications na madhara ya uwezekano wa chai

Chai ina contraindications katika kesi ya mimba wanawake, wanawake wanaonyonyesha, wanawake wenye shinikizo la damu na upungufu wa damu, lakini inategemea aina ya chai. Katika hali hii, chai nyeusi ndiyo kali zaidi na inaweza kuleta madhara makubwa.

Wanapoharakisha kimetaboliki, athari za kafeini kwenye mwili zinaweza kurudiwa. Kusisimua kwa nguvu kunaweza kuleta usawa kwa mfumo mkuu wa neva, pamoja na kuongeza shinikizo la damu. Kwa hiyo, ikiwa tayari una tatizo fulani la kiafya, wasiliana na daktari kabla ya kuanza mlo wa chai, kwa mfano, au ikiwa ni pamoja na chai mara kwa mara katika maisha yako ya kila siku.

Chai ni kinywaji cha kale chenye faida nyingi!

Kwa kuwa sasa umejifunza kuhusu aina zote za chai, sifa zake na sifa zake za ajabu, ni wakati wa kuijumuisha katika maisha yako ya kila siku na kufurahia ladha ya kila mimea. Kwa kuwa kila chai ina faida yake maalum, fanya utafiti wako unaponunua. Ikiwa ungependa kuondokana na baridi au mafua, kazi za antioxidant za matte na chamomile zinafaa.

Sasa ikiwa lengo lako ni kupoteza uzito, vipi kuhusu kujaribu chai ya kijani? Chai, kwa mfano, ni kitamu na inaweza kufurahishwa kwa urahisi kama kahawa ya alasiri. Kila moja ya chai ina tofauti zake za ajabu, kuhesabukadhaa. Enjoy!

Asili na historia ya chai

Je, unajua asili na historia ya chai? Majani yaliyochemshwa kwenye maji ya moto ni mazuri kwa afya na yaligunduliwa nchini Uchina, 250 KK. Mfalme wa wakati huo, Shen-Nung, aligundua kinywaji hicho kwa bahati mbaya baada ya kuchemsha majani kutoka kwa mti wa mwitu.

In In other tamaduni, kama vile India, chai inahusiana na mythology na inaonekana kama kioevu cha miujiza ambacho huponya magonjwa na udhaifu. Kupitia virutubisho vinavyorutubisha mwili, chai imekuwa toni kwa miongo kadhaa na imekuwa mfano wa kioevu kilichotengenezwa kusaidia wapiganaji. mnamo 1660, ikawa ibada ya kitamaduni ya alasiri na kuenea katika bara zima.

Tofauti kati ya chai na chai ya mitishamba

Katika historia ya chai, kuna tofauti maalum kati ya infusions na ambayo watu wengi hawajui. ya. Chai, katika hali hii, ni mmea mahususi ambao asili yake ni urambazaji mkubwa, Camella sinensis.

Wakati wa ugunduzi, mabaharia wa Ureno walisimama kwenye Bandari ya Macau, na kuita mtambo huo kama ''ch. 'á'', kwa Kikantoni. Camella sinensis ni mmea unaojumuisha familia sita, ikiwa ni pamoja na nyeupe, kijani, njano, oolong, giza na chai nyeusi.

Tisane, ambayo pia ni aina ya infusion, hutofautiana.na mitishamba yenye thamani ya dawa kwa hali tofauti.

Tabia za chai

Sifa za chai, zinazozingatiwa familia za Camella sinensis, ni sana tofauti na kuwa na manufaa bora kwa ustawi na afya.

Katika kesi, pamoja na infusion ya chai nyeusi au nyeupe, ni ya kuvutia kuchagua chai ambayo huleta manufaa maalum kwa hali yako. Chai yenyewe ni kinywaji ambacho hutolewa kwa moto na ni maarufu kiafya.

Kama kinywaji cha aina mbalimbali, chai inaweza kutolewa ikiwa moto au baridi, ikiwa na sukari au bila, na inatengenezwa kwa urahisi ili kupata ladha kwa kila nyongeza. , iwe na mitishamba au asali.

Faida za chai

Chai ni vinywaji muhimu kwa afya kutokana na manufaa yake ya ajabu ambayo huboresha maisha ya kila siku pekee. Kwa maji ya moto na ushiriki wa mali ya mimea, inawezekana kutibu aina tofauti za matatizo na hali zisizofurahi na chai. mtu anahisi nyepesi. Kwa hivyo, chai huboresha ubora wa usingizi na inaweza kusaidia kupunguza uzito.

Hata hivyo, chai ni nzuri kwa afya yako kwa ujumla kwani hudhibiti shinikizo la damu, kupunguza cholesterol namatatizo ya moyo na mishipa, pamoja na kupunguza hatari ya magonjwa makubwa kama saratani.

Aina za chai

Ili kuelewa umuhimu wa chai kwenye afya, ni muhimu kujua aina mbalimbali za kinywaji hiki maarufu. Vipi kuhusu kuendelea kusoma maandishi ili kujua zaidi?

Ikiwa unatafuta kuzuia magonjwa kama vile kisukari na saratani, chai ya kijani ni chaguo nzuri kwa utendaji wake wa antioxidant. Kwa sababu ina wingi wa misombo ya asili ya polyphenol, chai ya kijani huamsha mfumo wa kinga.

Kwa upande mwingine, chai nyeusi ni chai ya kafeini na inaweza kupunguza uchovu na kuweka mwili macho. Zote mbili za kijani na nyeusi pia husaidia kupunguza uzito na ni nzuri kwa kupunguza mafuta mwilini.

Chai nyeupe

Moja ya chai inayojulikana zaidi ni chai nyeupe, ambayo husaidia kuondoa sumu na kuboresha. afya ya mwili kupitia majani ya Camellia sinensis.

Dalili : Chai nyeupe inapendekezwa kwa watu wanaotafuta kuimarisha mfumo wao wa kinga na kuishi maisha yenye afya. Ikiwa na athari ya kioksidishaji, ni nzuri pia kwa wanaume na wanawake wanaotaka kupunguza uzito.

Sifa : Chai nyeupe ina sifa ya antioxidant na kafeini, huleta manufaa kama vile kupambana na uhifadhi wa mwili. kuchoma mafuta, kuzuia magonjwa kama saratani, kupunguza msongo wa mawazo, na kuongeza nguvu nakimetaboliki.

Kichocheo na jinsi ya kutengeneza : Chemsha maji yaliyochujwa na ongeza takribani kijiko 1 cha Camellia sinensis, ukiiruhusu kupumzika kwa hadi dakika 5. Chuja mmea na kunywa kioevu asubuhi na alasiri. Ukipenda, unaweza kutengeneza mapishi ya kuongeza matunda kama vile nanasi na lychee.

Tahadhari : Ukiwa na kafeini kwenye chai nyeupe, fahamu madhara ya matumizi ya kupita kiasi na usinywe pombe. chai baada ya kifungua kinywa masaa 16. Zaidi ya hayo, watoto, wanawake wajawazito na mama wauguzi wanapaswa kuichukua kwa uangalifu wa lishe.

Chai ya kijani

Chai ya kijani ni kinywaji kinachotengenezwa kutoka kwa jani la Camellia sinensis, linalojulikana kwa kiwango kikubwa cha kafeini na misombo ya antioxidant. Kama mojawapo ya chai inayojulikana sana, inajulikana kwa ufanisi wake.

Dalili : Chai hii ni nzuri kwa kuboresha hali ya hewa na inastahili kuzingatiwa. Inapendekezwa kwa wale wanaotafuta kuzuia saratani na kisukari, pamoja na kuzeeka mapema. Walakini, ni chai nzuri kwa maisha ya kazi na inaboresha tabia ya kiakili na ya mwili. Inapendekezwa kwa wale wanaofanya mazoezi ya viungo mara kwa mara.

Sifa : Kafeini ni mali inayojulikana ya chai ya kijani, hasa inapotumiwa katika hali ya unga au kapsuli. Kwa athari kali, chai ya kijani pia ina vitu kama vile flavonoids na katekisini, ambazo ni nzuri kwa kuzuia kuonekana kwa magonjwa na kuzeeka.

Mapishi na jinsi ya kuifanya : KwaIli kutengeneza chai ya kijani kitamu, weka 200ml ya maji kwenye aaaa ya kuchemsha, na kuongeza vijiko 1 hadi 2 vya mimea ya kijani kwenye kikombe. Wacha iweke kwa dakika 3 na uchuje kinywaji. Unaweza kuongeza asali na hata tangawizi kwa ladha tastier, nguvu au tamu zaidi. Kunywa baada ya milo na mara tatu kwa siku.

Tahadhari : Inachukuliwa kuwa chai inayofaa kwa wale wanaotaka kupunguza uzito, chai ya kijani inaweza kuchukuliwa kila siku lakini bila kuzidisha - hasa kutokana na kiwango cha juu. kiasi cha kafeini. Ikiwa una shinikizo la damu, wasiliana na daktari kabla ya kuitumia mara kwa mara.

Chai ya manjano

Chai ya manjano, pamoja na kijani kibichi na nyeupe, hutengenezwa kutoka kwa mmea wa Camellia sinensis na ina sifa zinazotumiwa sana. kwa wale wanaotaka kupunguza uzito na kuimarisha kinga,

Dalili : Inapendekezwa hasa kwa wale wanaotaka kuondoa mafuta mwilini, kuzuia kuzeeka na kuchukua faida ya athari za antioxidant, chai ya njano Ina nguvu na inapambana na vitendo vya radicals bure katika mwili. Tofauti na chai ya kijani, majani yake hukauka kwa muda mrefu na ni tastier.

Sifa : Sifa kuu za chai ya manjano, pamoja na kafeini, ni polyphenols, ambayo hudumisha afya ya seli. Kwa hiyo, ni kioevu kilicho matajiri katika antioxidants, na ngozi bora kutoka kwa mazingira na hivyo kuwezesha uondoaji wa vitu vya sumu kutoka kwa mwili.Kwa njia hii, huamsha kimetaboliki, hupunguza allergy na kuzuia magonjwa ya moyo na hata saratani.

Mapishi na jinsi ya kutengeneza : Moja ya sifa chanya za chai ya njano ni ladha yake, kwani na Maandalizi yanayotengenezwa kwa kutumia mitishamba kama vile mint na chamomile huifanya kuwa tamu na itumike zaidi kuliko chai ya kijani. Wakati wa kuifanya, joto la maji na kusubiri kuchemsha kabla ya kuongeza mimea, kusisitiza kwa dakika 3 hadi 5. Ukitaka, chukua fursa ya kuichanganya na maji ya matunda baada ya kioevu kuwa joto.

Tahadhari : Ingawa chai ya njano ina faida nyingi, ni lazima uchukuliwe uangalifu ili usizidishe dozi. hasa usiku. Kwa kiwango cha juu cha kafeini, inaweza kukuweka macho wakati wa kulala. Zaidi ya hayo, jaribu kuitumia baada ya chakula cha mchana na kwa kiasi kidogo.

Chai ya Oolong

Inachukuliwa kuwa chai maarufu sana nchini Uchina, chai ya oolong ni ya kitamaduni na hutengenezwa kutoka kwa majani ya Camellia sinensis, pia. kama chai nyeupe, kijani na njano. Imetayarishwa kwa uoksidishaji kiasi, yenye rangi kati ya chai ya kijani na nyeusi kali.

Dalili : Kizuia oksijeni, chai hii inapendekezwa kunywe mara kwa mara na wale wanaotaka kuboresha afya ya moyo . Nzuri kwa afya, inapunguza shinikizo la damu, inaboresha kazi ya ubongo, inapunguza cholesterol na kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa. Zaidi ya hayo, kwa kuongezeka kwa kimetaboliki, husaidiakupunguza uzito.

Sifa : Chai ya Oolong ina sifa kama vile kafeini, floridi, magnesiamu, sodiamu na polyphenoli vioksidishaji vinavyopunguza hatari ya kisukari, pia husaidia kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo. . Pamoja na sifa zake, chai ya oolong pia husaidia kuimarisha meno na ubongo.

Mapishi na jinsi ya kutengeneza : Ili kuifanya, majani huvunwa, kukaushwa na kuoksidishwa kwenye jua na kivuli. Baada ya utaratibu huu, huchomwa na kusindika ili kupata ladha kamili. Kwa oxidation ya sehemu, majani ya chai ya oolong yana kukomaa zaidi, tofauti na chai ya kijani na nyeusi. Ni lazima iandaliwe kwa kupenyeza kwa dakika tatu hadi tano na kunywewa kwa joto.

Tahadhari : Wakati wa kupenyeza, kuwa mwangalifu usisubiri muda mrefu na kuacha chai ikiwa chungu. Ikiwa unakunywa chai mara kwa mara, usizidishe na oolong, kwani ina kiwango kikubwa cha kafeini na inapaswa kuongezwa kidogo kidogo kwenye lishe yako.

Chai nyeusi

Chai Nyeusi. inajulikana kwa faida zake nyingi, kama vile kupunguza uvimbe mwilini. Imetengenezwa kutoka kwa mmea sawa na chai ya kijani na njano, Camellia sinensis, chai nyeusi ina oxidation ya juu na hupitia mchakato wa kuchachusha, kuwa nyeusi zaidi kuliko wengine.

Dalili : Pamoja na sifa zake za juu. , inaonyeshwa kuboresha digestion, misaada katika kupoteza uzito na kupunguza uvimbe katika mwili. Ni kinywaji kizuri sanamaarufu, ambayo pia husaidia kuzuia magonjwa kama vile saratani na hata mshtuko wa moyo.

Sifa : Tajiri katika mali ya antioxidant, chai nyeusi ina katekisimu na polyphenols, dutu bora ya kupunguza vitu visivyo na madhara na kupunguza uvimbe. . Majani yanapooksidishwa, ladha ya chai nyeusi ni kali zaidi kuliko nyingine na sifa zake huenea sana na ni kali.

Mapishi na jinsi ya kutengeneza : Pasha maji na ongeza kijiko 1 hivi. ya majani ya chai nyeusi, wakati maji yana chemsha, ongeza majani na uiruhusu kupenyeza kwa dakika 3 hadi 4. Kisha, chuja majani na, ikiwa unataka, ongeza sukari, maziwa au hata limau kwenye infusion.

Tahadhari : Chai nyeusi haifai kila mtu, na ikiwa una shinikizo la damu. na Ikiwa una shida kulala, epuka kioevu hiki na mali ya kuchochea. Zaidi ya hayo, ikiwa imelewa kupita kiasi, inaweza kusababisha athari mbaya kama vile woga, kuwashwa na upungufu wa damu. Inapaswa kuepukwa na wanawake wajawazito, watu wenye upungufu wa damu na watu wenye kuvimbiwa.

Chai ya giza au pu erh

Chai ya Pu'ehr, au chai ya giza, ni kinywaji cha kitamaduni cha mashariki baada ya chachu. , hasa kutoka China. Majani ya Camellia sinensis huondolewa kutoka kwa miti ya zamani na kusindika kwa matumizi.

Dalili : Chai ya Pu erh ina harufu ya maua na inachukuliwa kuwa chai ya zamani, yenye madini mengi, na ambayo huboresha. afya kwa kusisimua