Obsah
Aké druhy čaju poznáte?
Čaje sú starodávne nápoje, ktoré sú známe svojimi blahodarnými účinkami na zdravie. V každej rodine matky a staré mamy často odporúčajú čaje z najrôznejších dôvodov, či už ide o liečenie bolesti, prevenciu chrípky alebo upokojenie stresu.
Existujú dobre známe bylinné čaje, ako napríklad medovka, harmanček a zázvor, ale nie každý si je vedomý rôznych klasifikácií a výhod tejto populárnej tekutiny.
Čaj, podávaný teplý alebo studený, je základným nápojom pre tých, ktorí sa snažia o zdravší život, či už po fyzickej alebo duševnej stránke. V tomto článku sa dozviete o druhoch čaju, ich vlastnostiach a rôznych receptoch!
Porozumenie čaju
Čaj je nápoj s blahodarnými účinkami na zdravie a pohodu, ktorý sa vyrába najmä kombináciou horúcej vody s listami, koreňmi a bylinami rôznych rastlín.
Každý druh čaju má rôzne farby, príchute a pozitívne vlastnosti, preto by ste mali venovať pozornosť tomu, akú bylinu si vyberiete, pretože vášmu telu prinesie jedinečné vlastnosti a môže zmierniť špecifické bolesti.
Tento článok vám pomôže nájsť ideálny čaj pre každú situáciu vo vašom živote. Môžete si byť istí, že nápoj splní svoj účel a vyrieši rôzne problémy. Prajeme príjemnú zábavu!
Pôvod a história čaju
Poznáte pôvod a históriu čaju? Čajové lístky varené v horúcej vode sú skvelé pre vaše zdravie a boli objavené v Číne v roku 250 pred n. l. Vtedajší cisár Šen-nung náhodou objavil tento nápoj po tom, čo uvaril listy divokého stromu.
V iných kultúrach, napríklad v Indii, sa čaj spája s mytológiou a považuje sa za zázračnú tekutinu, ktorá lieči choroby a slabosti. Vďaka živinám, ktoré obohacujú telo, sa čaj v priebehu desaťročí stal povzbudzujúcim a vždy bol príkladom tekutiny vyrobenej na pomoc bojovníkom.
V súčasnosti sa Anglicko považuje za krajinu čaju, pretože anglický čaj sa stal populárnym v 60. rokoch 16. storočia, stal sa tradičným popoludňajším rituálom a rozšíril sa po celom kontinente.
Rozdiel medzi čajom a tisane
V histórii čaju existujú špecifické rozdiely medzi nálevmi, ktoré si mnohí ľudia neuvedomujú. Čaj je v tomto prípade špecifická rastlina, ktorá vznikla počas veľkej plavby, Camella sinensis.
Počas doby objavov sa portugalskí moreplavci zastavili v prístave Macao a nazvali túto rastlinu v kantončine "ch'á". Camella sinensis je rastlina, ktorá sa skladá zo šiestich čeľadí, vrátane bielej, zelenej, žltej, oolong, tmavej a tmavej čaju.
Tisane, ktorý je tiež typom nálevu, sa líši tým, že sa vyrába z iných rastlín, ako je ibištek, mäta, fenikel a harmanček. Takže vidíte, že čaj je určite nálev, ale nie všetky nálevy sú čaje.
Charakteristika čaju
Vlastnosti čaju, ktorý sa považuje za rod Camella sinensis, sú veľmi rozmanité a majú vynikajúce účinky na pohodu a zdravie.
V tomto prípade je pri náleve čiernych alebo bielych čajov zaujímavé rozhodnúť sa pre čaj, ktorý vám prináša špecifické výhody pre vašu situáciu. Samotný čaj je nápoj, ktorý sa zvyčajne podáva horúci a je obľúbený v oblasti zdravia.
Čaj ako rozmanitý nápoj sa môže podávať teplý alebo studený, s cukrom alebo bez neho a ľahko sa formuje, aby získal chuť s každým pridaním, či už byliniek alebo medu.
Výhody čajov
Čaje sú základnými zdravotnými nápojmi, pretože majú neuveriteľné účinky, ktoré len zlepšujú náš každodenný život. Vďaka horúcej vode a účasti rastlinných vlastností je možné pomocou čajov liečiť rôzne druhy problémov a nepríjemných situácií.
Jednou z najrozsiahlejších vlastností nápoja je, že detoxikuje organizmus, vďaka čomu sa cítite ľahšie, zlepšuje kvalitu spánku a pomáha vám schudnúť.
Napriek tomu sú čaje skvelé pre celkové zdravie, pretože kontrolujú krvný tlak, znižujú hladinu cholesterolu a kardiovaskulárne problémy, ako aj znižujú riziko závažných ochorení, napríklad rakoviny.
Druhy čaju
Aby sme pochopili význam čaju pre zdravie, je dôležité poznať rôzne druhy tohto známeho nápoja. Čo tak si prečítať viac?
Ak chcete predchádzať chorobám, ako je cukrovka a rakovina, zelený čaj je dobrou voľbou pre svoju antioxidačnú funkciu. Keďže je bohatý na prírodné polyfenolové zlúčeniny, zelený čaj aktivuje imunitný systém.
Na druhej strane, čierny čaj je čajom kofeínovým a dokáže znížiť únavu a zvýšiť bdelosť organizmu. Zelený aj čierny čaj tiež pomáhajú chudnúť a sú skvelé na redukciu telesného tuku.
Biely čaj
Jedným z najznámejších druhov čaju je biely čaj, ktorý pomáha pri detoxikácii a zlepšuje zdravie organizmu prostredníctvom listov rastliny Camellia sinensis.
Indikácie Biely čaj je ideálny pre ľudí, ktorí chcú posilniť svoj imunitný systém a žiť zdravším životným štýlom. Vďaka svojmu antioxidačnému účinku je skvelý aj pre mužov a ženy, ktorí chcú schudnúť.
Vlastnosti Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam a kofeínu má biely čaj také výhody, ako je boj proti zadržiavaniu tekutín, spaľovanie tukov, prevencia chorôb, ako je rakovina, zmiernenie stresu a zvýšenie energie a metabolizmu.
Recept a návod na prípravu Rastlinu sceďte a tekutinu pite počas celého dopoludnia a popoludnia. Ak chcete, môžete si pripraviť recepty pridaním ovocia, napríklad ananásu a liči.
Starostlivosť Vzhľadom na obsah kofeínu v bielom čaji si treba uvedomiť vedľajšie účinky nadmernej konzumácie a nepiť ho po 16.00 h. Okrem toho by ho deti, tehotné ženy a dojčiace matky mali užívať s výživovou opatrnosťou.
Zelený čaj
Zelený čaj je nápoj z listov Camellia sinensis, známy vysokým obsahom kofeínu a antioxidačných látok. Ako jeden z najznámejších čajov vyniká svojou účinnosťou.
Indikácie Tento čaj je skvelý na zlepšenie nálady a zaslúži si vašu pozornosť. Odporúča sa tým, ktorí chcú predchádzať rakovine a cukrovke, ako aj predčasnému starnutiu. Je to však skvelý čaj pre aktívny životný štýl a zlepšuje vašu duševnú a fyzickú náladu. Odporúča sa tým, ktorí pravidelne praktizujú fyzickú aktivitu.
Vlastnosti : Kofeín je dobre známa vlastnosť zeleného čaju, najmä ak sa konzumuje v prášku alebo kapsulách. Zelený čaj má aj látky ako flavonoidy a katechíny, ktoré sú skvelou prevenciou vzniku chorôb a starnutia.
Recept a návod na prípravu Ak si chcete pripraviť lahodný zelený čaj, dajte 200 ml vody do kanvice zovrieť a do šálky pridajte 1 až 2 polievkové lyžice zelenej bylinky. Nechajte lúhovať 3 minúty a sceďte na pitie. Pre pikantnejšiu, silnejšiu alebo sladšiu chuť môžete pridať med a dokonca zázvor. Pite po jedle a trikrát denne.
Starostlivosť Zelený čaj: Zelený čaj, ktorý sa považuje za priaznivý čaj pre tých, ktorí chcú schudnúť, možno užívať denne, ale bez preháňania - najmä kvôli vysokému množstvu kofeínu. Ak máte hypertenziu, pred jeho pravidelnou konzumáciou sa poraďte s lekárom.
Žltý čaj
Žltý čaj, podobne ako zelený a biely čaj, sa vyrába z rastliny Camellia sinensis a má vlastnosti, ktoré sú široko využívané tými, ktorí chcú schudnúť a posilniť imunitu,
Indikácie Žltý čaj je vhodný najmä pre tých, ktorí chcú odstrániť telesný tuk, predchádzať starnutiu a využiť jeho antioxidačné účinky. Na rozdiel od zeleného čaju sa jeho lístky sušia dlhšie a sú aromatickejšie.
Vlastnosti Hlavnými vlastnosťami žltého čaju sú okrem kofeínu polyfenoly, ktoré udržiavajú zdravie buniek. Preto je to tekutina bohatá na antioxidanty, s optimálnym vstrebávaním z prostredia, a tak uľahčuje vylučovanie toxických látok z tela. Týmto spôsobom aktivuje metabolizmus, znižuje alergie a predchádza srdcovým ochoreniam a dokonca aj rakovine.
Recepty a spôsob ich prípravy Jednou z pozitívnych vlastností žltého čaju je jeho chuť, pretože sa pripravuje s bylinkami, ako je mäta a harmanček, vďaka čomu je sladší a konzumovateľnejší ako zelený čaj. Pri jeho príprave zohrejte vodu a počkajte, kým zovrie, a až potom pridajte bylinky, lúhujte 3 až 5 minút. Ak chcete, využite možnosť zmiešať ho s ovocnou šťavou po tom, ako sa tekutina stane vlažnou.
Starostlivosť Hoci má žltý čaj množstvo výhod, mali by ste si dať pozor, aby ste to s ním nepreháňali, najmä večer. Vďaka vysokému obsahu kofeínu vás môže pred spaním urobiť bdelšími. Snažte sa ho konzumovať aj po obede a v malých množstvách.
Čaj Oolong
Čaj oolong, ktorý sa v Číne považuje za veľmi známy čaj, sa tradične vyrába z listov stromu Camellia sinensis, rovnako ako biely, zelený a žltý čaj. Pripravuje sa čiastočnou oxidáciou, pričom jeho farba sa pohybuje medzi zelenou a tmavočiernou.
Indikácie Antioxidant, tento čaj sa odporúča na pravidelnú konzumáciu tým, ktorí chcú zlepšiť zdravie svojho srdca. Skvelý pre zdravie, znižuje krvný tlak, zlepšuje činnosť mozgu, znižuje hladinu cholesterolu a predchádza kardiovaskulárnym ochoreniam. Okrem toho zvýšením metabolizmu pomáha pri chudnutí.
Vlastnosti : Čaj oolong má vlastnosti ako kofeín, fluorid, horčík, sodík a polyfenolové antioxidanty, ktoré znižujú riziko cukrovky a zároveň pomáhajú znižovať riziko srdcových ochorení. Čaj oolong svojimi vlastnosťami pomáha posilňovať aj zuby a mozog.
Recept a návod na prípravu Na jeho výrobu sa lístky zbierajú, sušia a oxidujú na slnku a v tieni. Po tomto procese sa pražia a spracúvajú, aby získali dokonalú chuť. Čiastočnou oxidáciou sú lístky čaju oolong vyzretejšie, na rozdiel od zeleného a čierneho čaju. Mal by sa lúhovať tri až päť minút a konzumovať teplý.
Starostlivosť Ak pravidelne pijete čaj, s čajom oolong to nepreháňajte, pretože má vysoký obsah kofeínu a do vášho jedálnička by sa mal zavádzať postupne.
Čierny čaj
Čierny čaj je známy svojimi mnohými výhodami, ako je napríklad zmierňovanie zápalov v tele. Vyrába sa z rovnakej rastliny ako zelený a žltý čaj, Camellia sinensis, čierny čaj je vysoko oxidovaný a prechádza procesom fermentácie, vďaka čomu je tmavší ako ostatné čaje.
Indikácie Vďaka svojim vysokým vlastnostiam sa uvádza na zlepšenie trávenia, napomáha chudnutiu a odbúravaniu zápalov v tele. Je to veľmi známy nápoj, ktorý pomáha aj pri prevencii chorôb, ako je rakovina a dokonca aj infarkt.
Vlastnosti Čierny čaj je bohatý na antioxidačné vlastnosti, obsahuje katechíny a polyfenoly, ideálne látky na neutralizáciu voľných látok a zmiernenie zápalov. Keďže listy sú oxidované, chuť čierneho čaju je intenzívnejšia ako u ostatných a jeho vlastnosti sú rozsiahle a intenzívne.
Recept a návod na prípravu Keď voda zovrie, pridajte listy a nechajte ich 3 až 4 minúty lúhovať. Potom listy sceďte a podľa chuti do nálevu pridajte cukor, mlieko alebo aj citrón.
Starostlivosť : Čierny čaj nie je pre každého, a ak máte vysoký krvný tlak a problémy so spánkom, vyhnite sa tejto tekutine s povzbudzujúcimi účinkami. Okrem toho, ak sa pije v nadmernom množstve, môže mať opačné účinky, ako je nervozita, podráždenosť a anémia. Mali by sa mu vyhýbať tehotné ženy, chudokrvní ľudia a ľudia so zápchou.
Tmavý čaj alebo pu erh
Čaj Pu'ehr alebo tmavý čaj je tradičný postfermentovaný nápoj na východe, najmä v Číne. Listy stromu Camellia sinensis sa zbierajú zo starých stromov a spracúvajú sa na konzumáciu.
Indikácie čaj pu erh má kvetinovú arómu a považuje sa za vyzretý čaj bohatý na minerály, ktorý zlepšuje zdravie tým, že stimuluje krvný obeh, zabraňuje opuchom a zadržiavaniu tekutín a napomáha tráveniu. je to skvelý čaj pre tých, ktorí sa snažia o zdravší životný štýl.
Vlastnosti Keďže ide o čaj fermentovaný mikroorganizmami po dobu 6 až 12 mesiacov, obsahuje látky, ktoré sú ideálne pre organizmus, ako sú flavonoidy, ktoré majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti, ako aj neurotransmiter GABA, ktorý zlepšuje zdravie a reguluje nervový systém, takže je prirodzeným upokojujúcim prostriedkom.
Recepty a spôsob ich prípravy Pri príprave čaju nezabudnite na jeho lúhovanie. Lístky by sa mali po zovretí vložiť do vody a nechať 3 minúty odpočívať. Použite polievkovú lyžicu čaju a nechajte tekutinu zostať teplú a odpočívať 10 minút. Môžete ju piť teplú alebo studenú, ale spotrebujte ju do jedného dňa.
Starostlivosť Tento nápoj je kontraindikovaný pre ľudí užívajúcich antikoagulanciá, ako aj pre ľudí s vysokým krvným tlakom, tehotné ženy a dojčiace matky. Vzhľadom na vysoký obsah kofeínu by sa jeho pitiu pred spaním mali vyhnúť ľudia, ktorí majú problémy so zaspávaním.
Ďalšie neuveriteľné druhy čaju
Vo svete čajov existujú aj ďalšie neuveriteľné príchute, ktoré vynikajú svojou ľahkosťou a zdraviu prospešnými účinkami. Rooibos, bylinné čaje, maté, matcha, fialové a chai čaje sú niektoré z druhov, ktoré by ste mali mať doma v zásobe.
Či už sa pije teplý alebo studený, čaj sa od ostatných nápojov odlišuje svojimi úžasnými vlastnosťami, ktoré zabraňujú chorobám, pomáhajú chudnúť a majú antioxidačný účinok na organizmus. Čaje navyše skvele upokojujú myseľ a uvoľňujú svaly, znižujú nervozitu a stres.
V tomto článku sa dozviete o ďalších druhoch čaju, ktoré presahujú tradičný zelený, čierny, žltý a biely čaj. Čo tak si prečítať viac o tejto starobylej a chutnej tekutine? Pozrite si článok nižšie.
Rooibos čaj
Takzvaný čaj rooibos je tekutina získaná z kríka v Južnej Afrike a bohatá na liečivé vlastnosti. Tento nápoj sa považuje za liečivý a detoxikačný a možno ho užívať v čase nervozity.
Indikácie Tento čaj je vhodný pre ľudí, ktorí sa cítia chorí alebo slabí, pretože je bohatý na vitamín C a posilňuje imunitu. Nápoj je vyrobený na prevenciu chorôb, prináša rovnováhu a silu do každodenného života.
Vlastnosti Okrem vitamínu C je ďalším zaujímavým aspektom čaju rooibos neprítomnosť kofeínu, čo z neho robí terapeutický čaj, ktorý sa nepodobá žiadnemu inému. Čaj rooibos je bohatý na flavonoidy a má protizápalový účinok na organizmus, zabraňuje alergickým infekciám a pomáha dopĺňať minerálne soli po cvičení.
Recepty a spôsob ich prípravy Prevarte asi 500 ml filtrovanej vody, potom pridajte 2 polievkové lyžice červenkastých listov rooibosu. Nechajte lúhovať 10 minút a ak chcete sladšiu chuť, pridajte korenie, napríklad med a škoricu.
Starostlivosť Tento čaj je skvelý na detoxikáciu a prevenciu chorôb, je upokojujúci a môžete ho užívať denne, ale bez preháňania. Snažte sa ho piť pred spaním, aby ste mali hlboký spánok, ale nepite ho viac ako raz denne.
Bylinný čaj
Jedným z najznámejších čajov je bylinkový čaj, ktorý sa vyrába z nálevu rôznych bylín, ako sú: harmanček, medovka, boldo, rozmarín, púpava, mäta a mnohé ďalšie. Hoci každá z rastlín má jedinečné účinky, čaj vo všeobecnosti je vynikajúcim nápojom pre vaše zdravie.
Indikácie Ak chcete piť dobrý bylinkový čaj, hľadajte liečivé bylinky, ako je medovka, fenikel, harmanček a rozmarín. Tieto čaje sú vhodné pre tých, ktorí hľadajú upokojujúci účinok, a pre tých, ktorí sa chcú zotaviť z prechladnutia, chrípky alebo tráviacich ťažkostí.
Vlastnosti V závislosti od vybranej bylinky, napríklad harmančeka alebo medovky, obsahujú zlúčeniny, ako sú flavonoidy a glykémia, ktoré vedú k prirodzenej relaxácii. Okrem toho obsahujú vitamíny A a B, ako aj minerálne látky, ktoré sú ideálne v boji proti chorobám a pomáhajú pri chudnutí.
Recepty a spôsob ich prípravy Ak chcete pripraviť bylinkový čaj, zohrejte 500 ml filtrovanej vody a priveďte ju do varu, potom pridajte vybrané bylinky a nechajte tekutinu 3 minúty odstáť. Ak chcete, pite ju horúcu a pridajte med, zázvor alebo dokonca škoricu.
Starostlivosť Hoci bylinkový čaj má antioxidačný a relaxačný účinok, jeho prínos a preventívne opatrenia závisia od druhu vybranej bylinky. Harmanček a medovka upokojujú, zatiaľ čo bylinky ako šafran a púpava nie sú ideálne pre každého, napríklad pre tehotné ženy a ľudí s vysokým krvným tlakom.
Matný čaj
Matný čaj je jedným z najznámejších čajov na svete pre svoju všestrannosť. Môže sa podávať horúci alebo ľadový, pretože má vynikajúcu chuť, ktorú mnohí ľudia oslavujú pre jeho dobrú chuť.
Indikácie Tento čaj je vhodný pre tých, ktorí si chcú poradiť s tráviacimi ťažkosťami, kašľom a upchatým nosom. Najmä ak sa pije horúci, zlepšuje imunitný systém vďaka svojmu antioxidačnému účinku. Je tiež ideálny pre tých, ktorí sa chcú cítiť energickejší počas celého dňa.
Vlastnosti : Matcha čaj má zdraviu prospešné vlastnosti, ako napríklad vysoký obsah vitamínu E a C, ako aj antioxidačnú funkciu. Okrem toho má termogénne účinky a urýchľuje metabolizmus, čím pomáha pri chudnutí.
Recepty a spôsob ich prípravy Ak hľadáte sladšiu chuť, čo tak pridať mlieko a cukor? Podľa vašich preferencií ju môžete miešať horúcu alebo ľadovú.
Starostlivosť Hoci je matte lahodný čaj, má vysoký obsah kofeínu a mali by sa mu vyhýbať ľudia s nespavosťou, tehotné ženy, pacienti s hypertenziou a ľudia, ktorí denne trpia vysokou mierou stresu.
Matcha čaj
Čaj Matcha je známy svojou jedinečnou chuťou a veľmi zelenými lístkami. Tento čaj, ktorý sa zvyčajne premieňa na prášok, je antioxidačný a obľubujú ho tí, ktorí chcú schudnúť.
Indikácie Tento čaj sa odporúča tým, ktorí sa starajú o celkové zdravie svojho organizmu, pretože zlepšuje činnosť mozgu, chráni pečeň a pomáha aj pri chudnutí. Je zaujímavým nápojom pre svoje antioxidačné vlastnosti a svojimi upokojujúcimi účinkami pomáha aj upokojiť myseľ.
Vlastnosti Matcha : Matcha sa vyrába z mladých listov rastliny Camellia sinensis, ktoré sa následne premieňajú na prášok, a má vlastnosti ako kofeín, teanín a chlorofyl. Je skvelá pre tých, ktorí hľadajú energickejší a živší deň s týmito vlastnosťami, plus antioxidačné funkcie, ktoré zlepšujú imunitu.
Recepty a spôsob ich prípravy Matcha je veľmi všestranná a okrem toho, že je to lahodný čaj, jej sladká chuť sa výborne hodí na prípravu rôznych pokrmov, ako sú koláče, mliečne koktaily a brigadeiros. Ak chcete pripraviť chutné latte, vezmite lyžičku prášku matcha, dve lyžičky kokosového cukru, tri lyžice teplej vody a 300 ml pohár mlieka.
Do hrnčeka nasypte cukor a čaj, potom primiešajte vlažnú vodu a nalejte do hrnčeka mlieko. Počkajte, kým bude mať svetlozelený vzhľad a bude hladký, a potom ho vypite.
Starostlivosť Keďže zrýchľuje metabolizmus, ľudia s hypertenziou by sa mali tomuto čaju vyhýbať, pretože vysoký obsah kofeínu zvyšuje srdcovú frekvenciu. Vyhýbať by sa mu mali aj ľudia trpiaci anémiou, pretože Matcha obsahuje tanín, ktorý sťažuje vstrebávanie železa. Ľudia trpiaci nespavosťou by sa mu mali vyhýbať, pretože kofeín ju zhoršuje. Tehotné a dojčiace ženy by sa mali riadiť odporúčaniami lekára.
Fialový čaj
Vo svete fitness je obľúbeným čajom fialový ipe, ktorý pomáha pri chudnutí, brzdí vstrebávanie tukov a pomáha predchádzať zápalom a zdraviu žalúdka.
Indikácie Tento čaj ponúka neuveriteľné výhody pre tých, ktorí sú v procese chudnutia a starostlivosti o svoj vzhľad. Je ideálny, pretože pomáha zdravo schudnúť a bráni vstrebávaniu lipidov a hromadeniu tuku. Zlepšuje tiež metabolizmus a podporuje fyzické cvičenie, ako aj chráni pred gastritídou.
Vlastnosti : Fialový čaj má vlastnosti, ako sú antioxidanty, ktoré sú ideálne na zrýchlenie metabolizmu a pomáhajú pri chudnutí, a flavonoidy, ktoré sa podieľajú na tvorbe kolagénu. Okrem toho pomáhajú inhibovať enzým tyrozinázu - čo vedie k zabráneniu starnutia.
Recepty a spôsob ich prípravy Z vriacej vody a kôry fialového ipe pripravte zmes a nechajte ju 10 minút lúhovať. Po tomto procese ju sceďte a vychutnajte si ju ešte horúcu. Ak chcete, môžete pridať korenie, ako je med a zázvor, aby bola chuť zaujímavejšia.
Starostlivosť Ľudia s hypertenziou, tehotné alebo dojčiace ženy by sa mali pred konzumáciou fialového čaju poradiť s lekárom. Ak pravidelne cvičíte, snažte sa to s týmto nápojom nepreháňať.
Čaj Chai
Chai je silný čaj, ktorý tradične pochádza z Indie a vyrába sa zmiešaním korenín s čajom Camellia Sinensis. Existuje mnoho zmesí, ale medzi hlavné patrí zázvor, škorica, muškátový oriešok, kardamón, klinčeky a dokonca aj chilli.
Indikácie : Tradičný, je známy svojou jedinečnou chuťou, ale poskytuje aj veľké výhody, ako je prevencia prechladnutia, stimulácia metabolizmu a zvýšenie vitality. Odporúča sa aj tým, ktorí sa chcú starať o zdravie svojho organizmu, najmä o zdravie srdcovo-cievneho systému. Je to energizujúci čaj, ktorý sa môže piť ráno a po jedle.
Vlastnosti Chai: Vďaka svojim povzbudzujúcim vlastnostiam, ako sú antioxidačné funkcie, je to skvelý čaj na udržanie aktivity a zdravia. Zlepšuje tiež imunitný systém s pridaním korenia, ako je zázvor. Kardamón a škorica sú dobré na stimuláciu enzýmov v pankrease a vedú k tráveniu, takže chai znižuje pocit nadúvania a aktivuje metabolizmus.
Recepty a spôsob ich prípravy Existuje viac ako 3000 variácií čaju zmiešaného s korením, záleží na vašej chuti, ale zvyčajne sa pije so studeným mliekom a sladí sa cukrom, takže vezmite šálku vody a šálku mlieka, čierny čaj, 1 kúsok škorice, klinčeky, kardamón podľa chuti a 1 lyžičku zázvoru. Ak chcete byť odvážni, pridajte chilli.
Ohrejte vodu so zmesou korenia. Keď zovrie, pridajte čaj a nechajte odstáť. Po scedení prelejte do inej nádoby a pridajte studené mlieko. Oslaďte podľa chuti.
Starostlivosť Keďže ide o čierny čaj, ľudia s nespavosťou a vysokým krvným tlakom by sa mali mať na pozore pred vysokým obsahom kofeínu. Tehotné a dojčiace ženy by sa mali pred jeho pravidelnou konzumáciou poradiť s lekárom.
Ďalšie informácie o čajoch
Teraz, keď ste sa dozvedeli o rôznych druhoch čaju, je čas nájsť ten správny pre to, čo práve potrebujete - či už ide o liečenie prechladnutia alebo chudnutie.
Kultúra fitnes a chudnutia vždy odporúča čaje, a sú tým preslávené, takže ak chcete "schudnúť", nemusíte sa veľmi snažiť. Všetky čaje zvyšujú príjem vody, a preto sú diuretikami, niektoré silnejšie, iné slabšie, ale všetky sú prospešné.
Ako liečivé byliny je dôležité využívať prírodu v náš prospech, ale nezabúdajte riešiť situácie prostredníctvom lekárskeho, výživového a psychiatrického poradenstva. Čaje sú prospešné, ale musia byť doplnkové k príčine. Prečítajte si o nich viac!
Tipy na prípravu vlastného čaju
Každá chuť je chuť, to je pravda, ale väčšina ľudí si čaj pripravuje tradičným spôsobom: voda sa varí niekoľko minút a potom sa pridá do šálky s čajom. Hoci tradičný spôsob vždy funguje, čo tak ho inovovať? Pridajte mlieko, zázvor, škoricu, kardamón a med, aby ste zvýraznili jeho chuť.
Vyhľadávajte nové recepty a zaraďte ich do svojho denného režimu. V niektorých prípadoch sa riaďte radami lekárov a pite rastliny, ktoré sú vhodné na konkrétne stavy vášho organizmu.
Ako často sa môže čaj užívať?
Všetko, čoho je v živote priveľa, škodí a čaj má mnoho vlastností, ktoré by sa nemali konzumovať v nadmernom množstve. Čaje, ako je čierny, zelený a maté, majú vysoké množstvo kofeínu, a ak sa konzumujú príliš často denne, vedú k nespavosti, úzkosti a zvýšenému krvnému tlaku.
Okrem toho je dôležité vedieť, že čaje, ktoré sa považujú za upokojujúce, ako napríklad harmanček, sa tiež nemôžu piť stále, pretože vedú k ospalosti a dokonca k nevoľnosti. Pokiaľ ide o čaje na trávenie, môžu viesť k páleniu záhy a najmä boldo môže viesť k problémom s pečeňou.
Kontraindikácie a možné vedľajšie účinky čaju
Čaje sú kontraindikované pre tehotné ženy, dojčiace matky, pacientov s hypertenziou a anémiou, ale závisí to od druhu čaju. V tomto prípade je najintenzívnejší čierny čaj, ktorý môže mať silné vedľajšie účinky.
Keďže zrýchľujú metabolizmus, účinok kofeínu na organizmus môže byť odrazový. Intenzívny podnet môže viesť k narušeniu rovnováhy v centrálnom nervovom systéme, ako aj k zvýšeniu krvného tlaku. Preto ak už máte špecifické zdravotné problémy, poraďte sa s lekárom predtým, ako začnete napríklad s čajovou diétou alebo zaradíte čaj pravidelne do svojho každodenného života.
Čaj je starobylý nápoj s mnohými výhodami!
Teraz, keď poznáte všetky druhy čajov, ich vlastnosti a neuveriteľné vlastnosti, je čas zaradiť ich do svojho každodenného režimu a vychutnať si chuť každej bylinky. Keďže každý čaj má svoj špecifický prínos, pri kúpe si urobte prieskum. Ak sa chcete zbaviť prechladnutia alebo chrípky, ideálne sú antioxidačné funkcie matcha a harmančeka.
Ak sa teraz zameriavate na chudnutie, prečo nevyskúšať zelený čaj? Napríklad čaj Chai je chutný a môžete si ho ľahko vychutnať pri popoludňajšej káve. Každý z čajov má svoje úžasné odlišnosti, spolieha sa na cenné liečivé byliny pri rôznych stavoch.