Koje vrste čajeva poznajete?

Čajevi su drevna pića poznata po svojim blagotvornim zdravstvenim svojstvima. U svim porodicama uobičajeno je da majke i bake uvijek preporučuju čajeve iz najrazličitijih razloga, bilo da izliječe bol, spriječi gripu ili smire stres.

Postoje čajevi od poznatih biljaka, kao npr. biljni čaj - matičnjak, kamilica i đumbir. Međutim, nisu svi svjesni različitih klasifikacija i različitih prednosti ove popularne tekućine.

Poslužen vruć ili hladan, čaj je neophodan napitak za one koji traže zdraviji život, bilo fizički ili psihički. Pratite ovaj članak da biste razumjeli vrste čajeva, njihove karakteristike i različite recepte!

Razumijevanje više o čaju

Čaj je piće s blagotvornim svojstvima za zdravlje i dobrobit ljudi , napravljen posebno od kombinacije tople vode i listova, korijena i bilja različitih biljaka.

Za svaku vrstu čaja postoji niz boja, okusa i pozitivnih karakteristika. Stoga obratite pažnju na biljku koju ste odabrali, jer će donijeti jedinstvene kvalitete vašem tijelu i može ublažiti specifične bolove.

Na ovaj način, ovaj članak će vam pomoći da pronađete savršen čaj za svaku situaciju u kojoj se nalazite u. dešava u vašem životu. Možete biti sigurni da će piće ispuniti svoju svrhu i riješiti problemecirkulaciju krvi, sprečava oticanje i zadržavanje tečnosti i pomaže pri probavi. Odličan je čaj za one koji traže zdraviji način života.

Svojstva : Kako se radi o čaju koji mikroorganizmi fermentiraju u periodu od 6 do 12 mjeseci, ima idealne supstance za blagodati na organizam, kao u slučaju flavonoida. Ove supstance imaju antioksidativna i antiinflamatorna svojstva, pored GABA neurotransmitera, koji poboljšavaju zdravlje i regulišu nervni sistem, prirodni su umirenje.

Recepti i kako napraviti : Kada skuvajte čaj, zapamtite infuziju. Listove je potrebno staviti u vodu nakon ključanja i ostaviti da odstoji 3 minute. Uzmite kašiku čaja i ostavite da tečnost ostane topla i odmorite 10 minuta. Možete ga piti toplog ili hladnog, ali ga konzumirajte u jednom danu.

Upozorenja : Ovaj napitak je kontraindiciran za osobe koje koriste antikoagulanse, kao i hipertoničare, trudnice i dojilje . Uz visok nivo kofeina, ljudi koji teško zaspaju trebali bi izbjegavati da ga konzumiraju prije spavanja.

Druge nevjerovatne vrste čaja

U svijetu čajeva postoje i drugi nevjerovatni okusi koji se na kraju ističu svojom lakoćom i zdravstvenim prednostima. Rooibos, biljni, mate, matcha, ljubičasti i chai čajevi su neke od vrsta koje biste trebali čuvati kod kuće.

Pijte vruće iliHladan, čaj se izdvaja od ostalih napitaka po svojim divnim svojstvima koja sprječavaju bolesti, pomažu pri mršavljenju i djeluju antioksidativno na organizam. Nadalje, čajevi su odlični za smirivanje uma i opuštanje mišića, smanjenje nervoze i stresa.

U ovom tekstu saznat ćete o drugim vrstama čajeva koji se razlikuju od tradicionalnih zelenih, crnih, žutih i bijelih. Kako bi bilo da pročitate više o ovoj drevnoj i ukusnoj tekućini? Pogledajte članak u nastavku.

Rooibos čaj

Takozvani rooibos čaj je tekućina uzeta iz grma u Južnoj Africi i bogata ljekovitim svojstvima. Ovaj napitak se smatra terapeutskim i detoksikacijskim i može se piti u trenucima nervoze.

Indikacije : Ovaj čaj se preporučuje osobama koje se osjećaju bolesno ili slabo, jer je bogat vitaminom C i jača imunitet. Napravljen za prevenciju bolesti, napitak unosi ravnotežu i snagu u svakodnevni život.

Svojstva : Pored vitamina C, još jedna zanimljivost rooibos čaja je odsustvo kofeina, jer je terapeutski čaj drugačiji od ostalih. Rooibos čaj je bogat flavonoidima i djeluje protuupalno na organizam. Na taj način sprječava alergijske infekcije. Nadalje, pomaže u nadoknađivanju mineralnih soli nakon fizičke vježbe.

Recepti i način pripreme : Prokuhajte oko 500ml filtrirane vode, a zatim dodajte 2kašike rooibos lista, crvenkasti list. Ostavite infuziju 10 minuta i ako želite slađi okus, dodajte začine poput meda i cimeta.

Njega : Odličan za detoksikaciju i prevenciju bolesti, ovaj čaj smiruje i može se koristiti uzimaju svakodnevno, ali bez preterivanja. Pokušajte da ga pijete pre spavanja da biste imali dubok san, ali nemojte ga piti više od jednom dnevno.

Biljni čaj

Jedan od najpoznatijih čajeva je biljni čaj, napravljen od infuzije različitih biljaka kao što su: kamilica, matičnjak, boldo, ruzmarin, maslačak, menta i još mnogo toga. Iako svaka od biljaka donosi jedinstvene prednosti, čaj je općenito odličan napitak za zdravlje.

Indikacije : Da biste popili dobar biljni čaj, potražite ljekovito bilje poput matičnjaka, komorača , kamilicu i ruzmarin. Ovi čajevi se preporučuju za one koji traže umirujuće djelovanje i za one koji se žele oporaviti od prehlade, gripe ili probavne smetnje.

Svojstva : U zavisnosti od odabrane biljke, npr. kamilice ili matičnjak, imaju spojeve poput flavonoida i šećera u krvi, koji dovode do prirodnog opuštanja. Osim toga, ima vitamine A i B, kao i minerale idealne za borbu protiv bolesti i pomoć pri mršavljenju.

Recepti i načini pripreme : Za pripremu biljnog čaja zagrijte 500 ml vode procijediti i prokuvati. Zatim dodajte odabrano začinsko bilje i ostavitetečnost da odstoji 3 minuta. Ako želite, pijte ga vrućeg i dodajte med, đumbir ili čak cimet.

Njega : Iako biljni čaj djeluje antioksidativno i opuštajuće, dobrobiti i njega ovise o odabranoj vrsti biljka. Kamilica i matičnjak smiruju, ali biljke poput kurkume i maslačka nisu idealne za sve, kao što su trudnice i osobe s visokim krvnim pritiskom.

Mat čaj

Mat čaj je jedan od najpoznatijih čajeva na svijetu zbog svoje svestranosti. Može se poslužiti vruć ili leden, jer ima jak ukus i mnogi ga slave zbog dobrog ukusa.

Indikacije : Ovaj čaj se preporučuje onima koji žele da se izbore sa probavom , završavaju kašljem i začepljenjem nosa. Naročito ako se pije vruće, svojim antioksidativnim djelovanjem poboljšava imunološki sistem. Nadalje, idealan je čaj za one koji žele da se osjećaju energičnijim tokom cijelog dana.

Svojstva : Svojstva mat čaja su korisna za zdravlje, kao što je visok vitamin E i Sadržaj C, pored antioksidativne funkcije. Nadalje, ima termogeno djelovanje i ubrzava metabolizam – pomaže u procesu mršavljenja.

Recepti i načini pripreme : Mat čaj je poznat, posebno leden, a ukusan je ako dodajete voće poput limuna, breskve, pa čak i bobičastog voća. Ako tražite više ukusaslatko, šta kažeš na dodavanje mlijeka i šećera? Može se miješati vruć ili leden, ovisno o vašoj želji.

Upozorenja : Iako je ukusan čaj, mat čaj ima visok sadržaj kofeina i trebali bi ga izbjegavati osobe s nesanicom, trudnice, hipertoničari i osobe koje svakodnevno pate od visokog nivoa stresa.

Matchá čaj

Poznajete li matchá čaj? Poznat je po svom jedinstvenom ukusu i veoma zelenim listovima. Generalno pretvoren u prah, ovaj čaj je antioksidans i preferiraju ga oni koji žele smršaviti.

Indikacije : Ovaj čaj se preporučuje onima koji brinu o opštem zdravlju svog tijela, jer poboljšava funkcioniranje mozga, štiti jetru i također pomaže kod mršavljenja. Zanimljiv je napitak zbog svoje antioksidacije i koji također pomaže u smirivanju uma, s umirujućim djelovanjem.

Svojstva : Napravljen je od mladih listova Camellia sinensis, koji su kasnije pretvorena u prah, matchá ima svojstva kao što su kofein, teanin i hlorofil. Odličan je za one koji traže energičniji i živahniji svakodnevni život sa ovim svojstvima, plus antioksidativnim funkcijama koje poboljšavaju imunitet.

Recepti i kako ga napraviti : Matchá je super svestran , i Osim što je ukusan čaj, slatkastog okusa je odličan za pripremu različitih jela kao što su kolači, milk shake i brigadeiros. Da napravite ukusan latte, uzmitekašika matcha praha, dve kokosovog šećera, tri tople vode i čaša mleka od 300 ml.

U šolju dodajte šećer i čaj, zatim umešajte toplu vodu i sipajte mleko u šolju. šolja. Sačekajte svijetlozeleni i glatki izgled, a zatim pijte.

Upozorenja : Kako ubrzava metabolizam, osobe s hipertenzijom trebale bi izbjegavati čaj, jer visok kofein povećava broj otkucaja srca. I anemični ljudi, jer matchá sadrži tanin, koji otežava apsorpciju gvožđa. Ljudi koji pate od nesanice trebali bi ga izbjegavati, jer kofein pogoršava stanje. Trudnice i dojilje moraju se pridržavati savjeta liječnika.

Ljubičasti čaj

U svijetu fitnesa, omiljeni čaj je ljubičasti ipê, koji pomaže u mršavljenju i inhibira apsorpciju masti i pomaže u prevenciji za upalu i zdravlje želuca.

Indikacije : Ovaj čaj pruža nevjerovatne prednosti za one koji su u procesu mršavljenja i njeguju svoj izgled. Idealan je, jer pomaže zdravom mršavljenju i inhibira apsorpciju lipida i nakupljanje masti. Nadalje, poboljšava metabolizam i podstiče fizičko vježbanje, kao i štiti od gastritisa.

Svojstva : Ljubičasti čaj ima svojstva poput antioksidansa, idealan je za ubrzavanje metabolizma i pomaže kod mršavljenja, te flavonoidi, koji učestvuju u proizvodnji kolagena. Nadalje, pomažu u inhibiciji enzimanazvana tirozinaza - koja vodi protiv starenja.

Recepti i načini pripreme : Sa kipućom vodom i korom ljubičastog ipê-a napraviti smjesu i ostaviti da odstoji 10 minuta. Nakon ovog procesa procijedite i uživajte u piću dok je vruće. Ako želite, možete dodati začine poput meda i đumbira kako bi okus bio zanimljiviji.

Upozorenja : Osobe s visokim krvnim tlakom, trudnice ili dojilje trebaju potražiti savjet liječnika prije konzumiranja ljubičasti čaj. Ako redovno praktikujete fizičku aktivnost, pokušajte da ne pretjerujete u ovom napitku.

Chai čaj

Chai je moćan čaj, tradicionalan iz Indije, a pravi se miješanjem začina s Camellia Sinensis. Postoji bezbroj mješavina, ali glavne su đumbir, cimet, muškatni oraščić, kardamom, karanfilić, pa čak i biber.

Indikacije : Tradicionalna, poznata je po jedinstvenom ukusu, ali i pruža velike prednosti kao što su prevencija prehlade, stimulacija metabolizma i povećanje vitalnosti. Preporučuje se i onima koji žele da vode računa o zdravlju svog tela, posebno o zdravlju kardiovaskularnog sistema. To je čaj koji daje energiju, koji se može piti ujutro i nakon obroka.

Svojstva : Sa stimulativnim svojstvima, poput antioksidativnih funkcija, odličan je čaj koji održava osobu aktivni i zdravi. Nadalje, poboljšava imuni sistem dodatkomzačini poput đumbira. Kardamom i cimet su dobri za stimulaciju enzima u pankreasu i dovode do probave. Stoga chai smanjuje osjećaj nadutosti i aktivira metabolizam.

Recepti i načini pripreme : Postoji više od 3 hiljade varijacija chai mješavina sa začinima, što ovisi o ukusu. Međutim, obično se pije sa hladnim mlijekom i zaslađuje šećerom. Dakle, uzmite šolju vode i još jednu mleka, crni čaj, 1 komad pahuljica cimeta, karanfilić, kardamom po vašem ukusu i 1 kašiku đumbira. Ako želite biti hrabriji, dodajte biber.

Zagrijte vodu sa mješavinom začina. Kada provri, dodajte čaj i ostavite da odstoji. Nakon što se procijedi, stavite u drugu posudu i dodajte hladno mlijeko. Zasladite po svom ukusu.

Upozorenja : Kako se radi o crnom čaju, morate biti zabrinuti zbog visokog nivoa kofeina za osobe koje pate od nesanice i hipertenzije. Trudnice i dojilje treba da potraže savjet liječnika prije nego što ga redovno konzumiraju.

Ostale informacije o čajevima

Sada kada ste naučili o različitim vrstama čajeva, vrijeme je da potražite onaj idealan za ono što vam je trenutno potrebno - bilo da izliječiti prehladu ili smršaviti.

Fitness i kultura mršavljenja uvijek preporučuju čajeve, po tome su poznati. Na ovaj način, ako želite da se „ispuhnete“, znajte da za to nije potrebno mnogo truda. Svi čajevi povećavaju unosvode, a samim tim i diuretici. Neki jači, drugi slabiji, ali svi korisni.

Kao i ljekovito bilje, važno je koristiti prirodu u našu korist, ali ne zaboravite rješavati situacije kroz medicinsko, nutricionističko i psihijatrijsko vodstvo. Čajevi su korisni, ali moraju biti dodatak uzroku. Nastavite čitati kako biste saznali više o njima!

Savjeti za pripremu čaja

Svaki ukus je drugačiji, to je činjenica, ali većina ljudi pravi čaj na tradicionalan način. Voda se kuva nekoliko minuta, a zatim se dodaje u šolju sa čajem. Koliko god tradicionalno uvijek funkcionira, što kažete na inovacije? Dodajte mlijeko, đumbir, cimet, kardamom i med kako biste unijeli okus.

Potražite nove recepte i dodajte ih u svoj svakodnevni život. U nekim slučajevima, slijedite savjet liječnika i pijte biljke koje su dobre za određena stanja u vašem tijelu.

Koliko često možete piti čaj?

Sve u životu u suvišku je loše, a čaj ima mnoga svojstva koja ne treba konzumirati u suvišku. Čajevi poput crnog, zelenog i mate čaja sadrže veliku količinu kofeina, a ako se konzumira više puta dnevno, dovodi do nesanice, anksioznosti i povišenog krvnog pritiska.

Takođe, važno je znati da čajevi koji se smatraju umirujućim, poput kamilice, takođe se ne mogu piti stalno, jer dovode do pospanosti, pa čak imučnina. U slučaju digestivnih čajeva, mogu dovesti do žgaravice, a boldo, konkretno, može dovesti do problema s jetrom.

Kontraindikacije i moguće nuspojave čaja

Čajevi imaju kontraindikacije u slučaju trudnoće žene, dojilje, hipertoničarke i anemične žene, ali zavisi od vrste čaja. U ovom slučaju, crni čaj je najintenzivniji i može donijeti jake nuspojave.

Kako ubrzavaju metabolizam, učinak kofeina na tijelo može se povratiti. Intenzivna stimulacija može dovesti do neravnoteže u centralnom nervnom sistemu, pored povećanja krvnog pritiska. Stoga, ako već imate konkretan zdravstveni problem, posavjetujte se s liječnikom prije nego što započnete čajnu dijetu, na primjer, ili redovno uključite čaj u svoj svakodnevni život.

Čaj je drevni napitak s višestrukim prednostima!

Sada kada ste naučili o svim vrstama čajeva, njihovim karakteristikama i nevjerovatnim svojstvima, vrijeme je da ih uključite u svoj svakodnevni život i uživate u okusu svake biljke. Kako svaki čaj ima svoju specifičnu korist, istražite prilikom kupovine. Ako želite da se riješite prehlade ili gripe, antioksidativne funkcije mat i kamilice su idealne.

Ako je vaš fokus na mršavljenju, kako bi bilo da probate zeleni čaj? Chai je, na primjer, ukusan i lako se može uživati ​​u popodnevnoj kafi. Svaki od čajeva ima svoje divne razlike, računajućinekoliko. Uživajte!

Poreklo i istorija čaja

Da li znate poreklo i istoriju čaja? Lišće kuhano u vrućoj vodi odlično je za zdravlje i otkriveno je u Kini 250. godine prije Krista. Tadašnji car Shen-Nung otkrio je piće slučajno nakon što je prokuhao lišće sa divljeg drveta.

U drugim kulturama, kao što je Indija, čaj je povezan s mitologijom i smatra se čudesnom tekućinom koja liječi bolesti i slabosti. Kroz hranljive materije koje obogaćuju organizam, čaj je tokom decenija postao toniran i oduvek je bio primer tečnosti napravljene da pomogne ratnicima.

Danas, Engleska se smatra zemljom čaja, jer je engleski čaj postao popularan 1660. godine, postaje tradicionalni popodnevni obred i širi se po cijelom kontinentu.

Razlika između čaja i biljnog čaja

U povijesti čaja postoje specifične razlike između infuzija i kojih mnogi ljudi nisu svjesni of. Čaj je u ovom slučaju specifična biljka koja svoje porijeklo vuče iz velike plovidbe, Camella sinensis.

U periodu otkrića, portugalski pomorci su se zaustavili u luci Makao i nazvali biljku ''ch 'á'', na kantonskom. Camella sinensis je biljka koju čini šest porodica, uključujući bijeli, zeleni, žuti, oolong, tamni i tamni čaj.

Tisane, koji je također vrsta infuzije, razlikuje sesa vrijednim ljekovitim biljem za različita stanja.

Karakteristike čaja

Karakteristike čaja, koji se smatraju porodicama Camella sinensis, su veoma različiti i imaju odlične prednosti za dobrobit i zdravlje.

U slučaju da je uz infuziju crnih ili bijelih čajeva zanimljivo odabrati čaj koji donosi specifične prednosti vašoj situaciji. Čaj je sam po sebi napitak koji se obično služi vruć i popularan je za zdravlje.

Kao raznolik napitak, čaj se može poslužiti topao ili hladan, sa šećerom ili bez njega, i lako se oblikuje kako bi dobio okus svakim dodatkom , bilo sa biljem ili medom.

Prednosti čajeva

Čajevi su esencijalni napici za zdravlje zbog svojih nevjerovatnih dobrobiti koje samo poboljšavaju svakodnevni život. Uz toplu vodu i učešće biljnih svojstava moguće je čajevima izliječiti različite vrste tegoba i neugodnih situacija.

Jedan od najsveobuhvatnijih kvaliteta napitka je detoksikacija organizma, što uzrokuje osoba se osjeća lakše. Stoga, čajevi poboljšavaju kvalitetu sna i mogu pomoći u gubitku težine.

Ipak, čajevi su odlični za vaše zdravlje u cjelini jer kontroliraju krvni tlak, smanjuju kolesterol ikardiovaskularnih problema, pored smanjenja rizika od ozbiljnih bolesti kao što je rak.

Vrste čajeva

Da bismo razumjeli značaj čaja za zdravlje, važno je poznavati različite vrste ovog poznatog pića. Kako bi bilo da nastavite čitati tekst kako biste saznali više?

Ako želite spriječiti bolesti kao što su dijabetes i rak, zeleni čaj je dobar izbor zbog svoje antioksidativne funkcije. Budući da je bogat prirodnim polifenolnim jedinjenjima, zeleni čaj aktivira imunološki sistem.

S druge strane, crni čaj je čaj od kofeina i može smanjiti umor i održati tijelo budnim. I zeleni i crni također vam pomažu da smršate i odlični su za smanjenje tjelesne masti.

Bijeli čaj

Jedna od najpoznatijih vrsta čaja je bijeli čaj, koji pomaže kod detoksikacije i poboljšava zdravlje tijela kroz listove Camellia sinensis.

Indikacije : Bijeli čaj se preporučuje osobama koje žele tonizirati svoj imuni sistem i voditi zdraviji način života. Sa antioksidativnim učinkom, odličan je i za muškarce i žene koji žele smršaviti.

Svojstva : Sa antioksidativnim svojstvima i kofeinom, bijeli čaj donosi prednosti poput borbe protiv zadržavanja u tijelu. sagorijevanje masti, sprječavanje bolesti kao što je rak, ublažavanje stresa i povećanje energije imetabolizam.

Recept i način pripreme : Zagrijte filtriranu vodu i dodajte oko 1 kašiku Camellia sinensis, ostavite da odstoji do 5 minuta. Procijedite biljku i pijte tečnost tokom jutra i popodneva. Ako želite, možete napraviti recepte dodajući voće kao što su ananas i liči.

Upozorenja : Uz kofein u bijelom čaju, budite svjesni nuspojava prekomjerne konzumacije i nemojte piti čaj nakon doručka 16 sati. Nadalje, djeca, trudnice i dojilje trebaju ga uzimati s nutritivnom pažnjom.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je napitak od lista Camellia sinensis, poznatog po velikoj količini kofeina i antioksidativna jedinjenja. Kao jedan od najpoznatijih čajeva, ističe se po svojoj djelotvornosti.

Indikacije : Ovaj čaj je odličan za poboljšanje raspoloženja i zaslužuje vašu pažnju. Preporučuje se onima koji žele spriječiti rak i dijabetes, kao i prijevremeno starenje. Međutim, odličan je čaj za aktivan život i poboljšava mentalno i fizičko raspoloženje. Preporučuje se onima koji se redovno bave fizičkim aktivnostima.

Svojstva : Kofein je dobro poznato svojstvo zelenog čaja, posebno kada se konzumira u prahu ili u obliku kapsula. Sa intenzivnim dejstvom, zeleni čaj ima i supstance kao što su flavonoidi i katehini, koji su odlični za sprečavanje pojave bolesti i starenja.

Recept i način pripreme : ZaDa biste napravili ukusan zeleni čaj, stavite 200 ml vode u lonac da proključa, a u šolju dodajte 1 do 2 kašike zelene trave. Ostavite da odstoji 3 minute i procijedite da popijete. Možete dodati med, pa čak i đumbir za ukusniji, jači ili slađi ukus. Pijte nakon jela i tri puta dnevno.

Upozorenja : Budući da se smatra prikladnim čajem za one koji žele smršaviti, zeleni čaj se može uzimati svakodnevno, ali bez pretjerivanja - posebno zbog visoke količina kofeina. Ako ste hipertoničar, konsultujte se sa lekarom pre nego što ga redovno konzumirate.

Žuti čaj

Žuti čaj, kao i zeleni i beli čaj, pravi se od biljke Camellia sinensis i ima svojstva koja se široko koriste za one koji žele smršaviti i ojačati imunitet,

Indikacije : Posebno se preporučuje onima koji žele eliminirati tjelesne masnoće, spriječiti starenje i iskoristiti antioksidativno djelovanje, žuti čaj. Moćan je i bori se protiv djelovanja slobodnih radikala u tijelu. Za razliku od zelenog čaja, listovi mu se duže suše i ukusniji su.

Svojstva : Glavna svojstva žutog čaja, pored kofeina, su i polifenoli, koji održavaju zdravlje stanica. Zbog toga je tečnost bogata antioksidansima, sa odličnom apsorpcijom iz okoline i na taj način olakšava eliminaciju toksičnih materija iz organizma.Na taj način aktivira metabolizam, smanjuje alergije i sprječava srčana oboljenja, pa čak i rak.

Recepti i načini pripreme : Jedna od pozitivnih karakteristika žutog čaja je njegova aroma, jer sa Preparat napravljen od biljaka kao što su menta i kamilica čini ga slađim i konzumnijim od zelenog čaja. Kada ga pravite, zagrijte vodu i pričekajte da proključa prije nego što dodate začinsko bilje, dajte 3 do 5 minuta. Ako želite, iskoristite priliku da ga pomiješajte s voćnim sokom nakon što se tekućina zagrije.

Upozorenja : Iako žuti čaj ima brojne prednosti, morate paziti da se ne pretjera sa dozom, posebno noću. Sa visokim nivoom kofeina, može vas držati budnim prije spavanja. Nadalje, pokušajte da ga konzumirate nakon ručka i u malim količinama.

Oolong čaj

Smatra se vrlo poznatim čajem u Kini, oolong čaj je tradicionalan i pravi se od listova Camellia sinensis, takođe kao bijeli, zeleni i žuti čaj. Pripremljen je djelomičnom oksidacijom, boje između zelenog i tamno crnog čaja.

Indikacije : Antioksidans, ovaj čaj se preporučuje da ga redovno konzumiraju oni koji žele poboljšati zdravlje srca. Odličan za zdravlje, snižava krvni tlak, poboljšava rad mozga, snižava kolesterol i sprječava kardiovaskularne bolesti. Nadalje, kod pojačanog metabolizma pomažegubitak težine.

Svojstva : Oolong čaj ima svojstva kao što su kofein, fluor, magnezijum, natrijum i polifenol antioksidansi koji smanjuju rizik od dijabetesa, također pomažu u smanjenju rizika od srčanih bolesti . Oolong čaj svojim svojstvima pomaže i u jačanju zuba i mozga.

Recept i način pripreme : Za njegovu pripremu listovi se beru, suše i oksidiraju na suncu iu hladu. Nakon ovog procesa peku se i obrađuju kako bi dobili savršen okus. Uz djelomičnu oksidaciju, listovi oolong čaja su zreliji, za razliku od zelenog i crnog čaja. Mora se pripremiti infuzijom od tri do pet minuta i konzumirati toplo.

Njega : Prilikom infuzije pazite da ne čekate predugo i čaj ostavite gorak. Ako redovno pijete čaj, nemojte pretjerivati ​​sa oolongom, jer ima visok nivo kofeina i treba ga dodavati malo po malo u ishranu.

Crni čaj

Čaj Crni čaj poznat je po svojim brojnim prednostima, kao što je smanjenje upala u tijelu. Napravljen od iste biljke kao zeleni i žuti čaj, Camellia sinensis, crni čaj ima visoku oksidaciju i prolazi kroz proces fermentacije, tamniji je od ostalih.

Indikacije : Sa svojim visokim svojstvima , indicirano je za poboljšanje probave, pomoć pri gubitku težine i smanjenje upala u tijelu. To je jako dobro pićepoznat, koji takođe pomaže u prevenciji bolesti kao što su rak, pa čak i srčani udar.

Svojstva : Bogat antioksidativnim svojstvima, crni čaj ima katehine i polifenole, idealne supstance za neutralizaciju slobodnih agenasa i smanjenje upale . Kako se listovi oksidiraju, okus crnog čaja je intenzivniji od ostalih, a svojstva su široko rasprostranjena i intenzivna.

Recept i način pripreme : Zagrijte vodu i dodajte oko 1 žličicu lista crnog čaja, kada voda proključa, dodajte listove i ostavite da odstoji 3 do 4 minute. Zatim procijedite listove i, ako želite, dodajte šećer, mlijeko ili čak limun u infuziju.

Upozorenja : Crni čaj nije za svakoga, a ako imate visok krvni pritisak i Ako imate problema sa spavanjem, izbjegavajte ovu tečnost sa stimulativnim svojstvima. Nadalje, ako se pije u prekomjernoj količini, može imati štetne posljedice kao što su nervoza, razdražljivost i anemija. Trebale bi ga izbjegavati trudnice, anemične osobe i osobe sa zatvorom.

Tamni čaj ili pu erh

Pu'ehr čaj, ili tamni čaj, tradicionalno je postfermentirano piće na istoku , posebno iz Kine. Listovi Camellia sinensis se uklanjaju sa prastarih stabala i prerađuju za konzumaciju.

Indikacije : Puerh čaj ima cvjetnu aromu i smatra se odležanim čajem, bogat mineralima i koji poboljšava zdravlje stimulacijom