તમે કયા પ્રકારની ચા જાણો છો?

ચા એ તેમના ફાયદાકારક સ્વાસ્થ્ય ગુણધર્મો માટે જાણીતું પ્રાચીન પીણું છે. બધા પરિવારોમાં, માતાઓ અને દાદીઓ માટે હંમેશા સૌથી વધુ વૈવિધ્યસભર કારણો માટે ચાની ભલામણ કરવી સામાન્ય છે, પછી ભલે તે પીડાને દૂર કરવા, ફ્લૂને રોકવા અથવા તણાવને શાંત કરવા માટે.

ત્યાં જાણીતા છોડમાંથી બનેલી ચા છે, જેમ કે હર્બલ ચા - લીંબુ મલમ, કેમોલી અને આદુ. જો કે, દરેક જણ આ લોકપ્રિય પ્રવાહીના વિવિધ વર્ગીકરણ અને વિવિધ લાભોથી વાકેફ નથી.

ગરમ અથવા ઠંડા પીરસવામાં આવે છે, ચા એ તંદુરસ્ત જીવન ઇચ્છતા લોકો માટે આવશ્યક પીણું છે, પછી ભલે તે શારીરિક હોય કે માનસિક. ચાના પ્રકારો, તેમની લાક્ષણિકતાઓ અને વિવિધ વાનગીઓ સમજવા માટે આ લેખને અનુસરો!

ચા વિશે વધુ સમજવું

ચા એ લોકોના સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી માટે ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવતું પીણું છે , ખાસ કરીને ગરમ પાણી અને વિવિધ છોડના પાંદડા, મૂળ અને જડીબુટ્ટીઓના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે.

દરેક પ્રકારની ચા માટે, વિવિધ રંગો, સ્વાદો અને હકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓ હોય છે. તેથી, તમે પસંદ કરેલી જડીબુટ્ટી પર તમારે ધ્યાન આપવું જોઈએ, કારણ કે તે તમારા શરીરમાં અનન્ય ગુણો લાવશે અને ચોક્કસ પીડાને દૂર કરી શકે છે.

આ રીતે, આ લેખ તમને ગમે તેવી પરિસ્થિતિ માટે સંપૂર્ણ ચા શોધવામાં મદદ કરશે. તમારા જીવનમાં થઈ રહ્યું છે. તમે ખાતરી કરી શકો છો કે પીણું તેના હેતુને પૂર્ણ કરશે અને સમસ્યાઓ હલ કરશેરક્ત પરિભ્રમણ, સોજો અને પ્રવાહી રીટેન્શન અટકાવે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે. જેઓ તંદુરસ્ત જીવનશૈલી શોધે છે તેમના માટે આ એક ઉત્તમ ચા છે.

ગુણધર્મો : તે 6 થી 12 મહિનાના સમયગાળા માટે સુક્ષ્મજીવો દ્વારા આથો લાવવામાં આવતી ચા હોવાથી, તેમાં ફાયદા માટે આદર્શ પદાર્થો છે. સજીવ માટે, જેમ કે ફ્લેવોનોઈડ્સના કિસ્સામાં. આ પદાર્થોમાં જીએબીએ ન્યુરોટ્રાન્સમીટર ઉપરાંત એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે, જે આરોગ્યને સુધારે છે અને નર્વસ સિસ્ટમને નિયંત્રિત કરે છે, જે કુદરતી ટ્રાન્ક્વીલાઈઝર છે.

રેસીપી અને કેવી રીતે બનાવવી : ક્યારે ચા બનાવો, પ્રેરણા યાદ રાખો. પાંદડા ઉકળતા પછી પાણીમાં મુકવા જોઈએ, અને 3 મિનિટ માટે આરામ કરવા માટે છોડી દેવા જોઈએ. એક ચમચી ચાનો ઉપયોગ કરો અને પ્રવાહીને ગરમ રહેવા દો અને 10 મિનિટ માટે આરામ કરો. તમે તેને ગરમ કે ઠંડુ પી શકો છો, પરંતુ એક દિવસમાં તેનું સેવન કરો.

સાવધાનીઓ : આ પીણું એ લોકો માટે બિનસલાહભર્યું છે જેઓ એન્ટીકોએગ્યુલેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરે છે, તેમજ હાઈપરટેન્સિવ લોકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે . ઉચ્ચ સ્તરની કેફીન સાથે, જે લોકોને ઊંઘવામાં તકલીફ પડતી હોય તેમણે સૂવાના સમયે તેનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ.

ચાના અન્ય અવિશ્વસનીય પ્રકારો

ચાની દુનિયામાં, અન્ય અકલ્પનીય છે. સ્વાદો કે જે તેમની હળવાશ અને સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે અલગ પડે છે. રુઇબોસ, હર્બલ, મેટ, મેચા, પર્પલ અને ચાઈ ચા એ કેટલાક પ્રકારો છે જે તમારે ઘરે સંગ્રહિત કરવા જોઈએ.

ગરમ પીવો અથવાઠંડા, ચા તેના અદ્ભુત ગુણધર્મો માટે અન્ય પીણાંથી અલગ છે જે રોગોને અટકાવે છે, વજન ઘટાડવામાં અને શરીર પર એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર કરે છે. વધુમાં, ચા મનને શાંત કરવા અને સ્નાયુઓને આરામ કરવા, નર્વસનેસ અને તણાવ ઘટાડવા માટે ઉત્તમ છે.

આ ટેક્સ્ટમાં, તમે અન્ય પ્રકારની ચા વિશે શીખી શકશો જે પરંપરાગત લીલી, કાળી, પીળી અને સફેદ કરતાં અલગ છે. આ પ્રાચીન અને સ્વાદિષ્ટ પ્રવાહી વિશે વધુ વાંચવા વિશે કેવી રીતે? નીચેનો લેખ જુઓ.

રૂઇબોસ ચા

કહેવાતી રૂઇબોસ ચા એ દક્ષિણ આફ્રિકાના ઝાડમાંથી લેવામાં આવતું પ્રવાહી છે અને તે ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. આ પીણું રોગનિવારક અને ડિટોક્સિફાઇંગ માનવામાં આવે છે અને તે ગભરાટની ક્ષણોમાં લઈ શકાય છે.

સંકેતો : આ ચા એવા લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે જેઓ બીમાર અથવા નબળાઈ અનુભવતા હોય, કારણ કે તે વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ છે. અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. રોગોથી બચવા માટે બનાવવામાં આવેલું, પીણું રોજિંદા જીવનમાં સંતુલન અને શક્તિ લાવે છે.

ગુણધર્મો : વિટામિન સી ઉપરાંત, રૂઇબોસ ચા વિશેનો બીજો રસપ્રદ મુદ્દો એ કેફીનની ગેરહાજરી છે, જે રોગનિવારક છે. ચા અન્ય કરતા અલગ છે. રૂઇબોસ ચા ફ્લેવોનોઇડ્સથી સમૃદ્ધ છે અને શરીર પર બળતરા વિરોધી અસરો ધરાવે છે. આમ, તે એલર્જીક ચેપને અટકાવે છે. વધુમાં, તે શારીરિક વ્યાયામ પછી ખનિજ ક્ષારોને ફરીથી ભરવામાં મદદ કરે છે.

રેસીપી અને કેવી રીતે બનાવવી : આશરે 500 મિલી ફિલ્ટર કરેલ પાણી ઉકાળો, અને પછી 2 ઉમેરોરુઇબોસ પર્ણના ચમચી, લાલ રંગનું પાન. 10 મિનિટ માટે પ્રેરણા છોડી દો અને જો તમને વધુ મીઠો સ્વાદ જોઈતો હોય, તો મધ અને તજ જેવા મસાલા ઉમેરો.

સંભાળ : ડિટોક્સિફિકેશન અને રોગ નિવારણ માટે ઉત્તમ, આ ચા શાંતિ આપે છે અને તે હોઈ શકે છે. દરરોજ લેવામાં આવે છે, પરંતુ અતિશયોક્તિ વિના. ઊંડી ઊંઘ લેવા માટે તેને સૂતા પહેલા પીવાનો પ્રયાસ કરો, પરંતુ તેને દિવસમાં એક કરતા વધુ વખત ન પીવો.

હર્બલ ટી

સૌથી જાણીતી ચામાંની એક હર્બલ ટી છે, જેમાંથી બનાવવામાં આવે છે. વિવિધ જડીબુટ્ટીઓનું પ્રેરણા જેમ કે: કેમોલી, લીંબુ મલમ, બોલ્ડો, રોઝમેરી, ડેંડિલિઅન, ફુદીનો અને ઘણું બધું. જો કે દરેક છોડ અનોખા ફાયદાઓ લાવે છે, સામાન્ય રીતે ચા સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ પીણું છે.

સંકેતો : સારી હર્બલ ચા પીવા માટે, લીંબુ મલમ, વરિયાળી જેવી ઔષધીય વનસ્પતિઓ જુઓ. , કેમોલી અને રોઝમેરી. આ ચાની ભલામણ જેઓ શાંત અસર શોધી રહ્યા છે અને જેઓ શરદી, ફ્લૂ અથવા અપચોમાંથી પુનઃપ્રાપ્ત થવા માગે છે તેમના માટે છે.

ગુણધર્મો : પસંદ કરેલી વનસ્પતિ પર આધાર રાખીને, જેમ કે કેમોમાઈલ અથવા લીંબુ મલમ, તેમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ અને બ્લડ સુગર જેવા સંયોજનો હોય છે, જે કુદરતી આરામ તરફ દોરી જાય છે. વધુમાં, તેમાં વિટામિન A અને B, તેમજ ખનિજો છે જે રોગો સામે લડવા અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે આદર્શ છે.

રેસિપીઝ અને તેને કેવી રીતે બનાવવી : હર્બલ ચા બનાવવા માટે, ગરમ કરો. 500 મિલી પાણી ફિલ્ટર કરીને ઉકાળો. પછી, પસંદ કરેલ જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો અને દો3 મિનિટ માટે પ્રવાહી સ્ટેન્ડ. જો તમે ઇચ્છો તો તેને ગરમ પીવો અને તેમાં મધ, આદુ અથવા તજ પણ ઉમેરો.

કેર : હર્બલ ટીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને આરામ આપનારી અસર હોવા છતાં, ફાયદા અને કાળજી પસંદ કરેલ પ્રકાર પર આધારિત છે. ઔષધિ કેમોમાઈલ અને લીંબુ મલમ શાંત કરે છે, પરંતુ હળદર અને ડેંડિલિઅન જેવી જડીબુટ્ટીઓ દરેક માટે આદર્શ નથી, જેમ કે સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો.

મેટ ટી

મેટ ટી તેની વર્સેટિલિટી માટે વિશ્વની સૌથી પ્રખ્યાત ચામાંની એક છે. તેને ગરમ અથવા આઈસ્ડ પીરસી શકાય છે, કારણ કે તેનો સ્વાદ મજબૂત છે અને તેના સારા સ્વાદ માટે ઘણા લોકો તેને ઉજવે છે.

સંકેતો : અપચોનો સામનો કરવા માંગતા લોકો માટે આ ચાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. , ઉધરસ અને અનુનાસિક ભીડ સાથે સમાપ્ત થાય છે. ખાસ કરીને જો ગરમ નશામાં હોય, તો તે તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારે છે. તદુપરાંત, જેઓ દિવસભર વધુ ઉર્જાવાન અનુભવવા માંગે છે તેમના માટે તે એક આદર્શ ચા છે.

ગુણધર્મો : મેટ ટીના ગુણધર્મો સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, જેમ કે તેમાં ઉચ્ચ વિટામિન ઇ અને સી સામગ્રી, એન્ટીઑકિસડન્ટ કાર્ય ઉપરાંત. વધુમાં, તે થર્મોજેનિક ક્રિયા ધરાવે છે અને ચયાપચયને વેગ આપે છે - વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે.

રેસિપીઝ અને તેને કેવી રીતે બનાવવી : મેટ ટી જાણીતી છે, ખાસ કરીને આઈસ્ડ, અને જો તે સ્વાદિષ્ટ હોય તો તમે લીંબુ, આલૂ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પણ ઉમેરો. જો તમે વધુ સ્વાદ શોધી રહ્યા છોમીઠી, દૂધ અને ખાંડ ઉમેરવાનું શું? તમારી પસંદગીના આધારે તેને ગરમ અથવા આઈસ્ડ મિશ્રિત કરી શકાય છે.

સાવધાનીઓ : જો કે તે સ્વાદિષ્ટ ચા છે, મેટ ટીમાં કેફીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને અનિદ્રા ધરાવતા લોકોએ તેને ટાળવું જોઈએ, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, હાઈપરટેન્સિવ દર્દીઓ અને દૈનિક ધોરણે ઉચ્ચ સ્તરના તણાવથી પીડાતા લોકો.

Matchá tea

શું તમે મેચા ચા જાણો છો? તે તેના અનન્ય સ્વાદ અને ખૂબ લીલા પાંદડા માટે જાણીતું છે. સામાન્ય રીતે પાવડરમાં રૂપાંતરિત, આ ચા એન્ટીઑકિસડન્ટ છે અને વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે.

સંકેતો : આ ચા તેમના શરીરના સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય વિશે ચિંતિત લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે સુધારે છે મગજની કામગીરી, યકૃતનું રક્ષણ કરે છે અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તે તેના એન્ટી-ઓક્સિડેશનને કારણે એક રસપ્રદ પીણું છે અને જે શાંત અસરો સાથે મનને શાંત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

ગુણધર્મો : કેમેલિયા સિનેન્સિસના યુવાન પાંદડાઓ વડે બનાવવામાં આવે છે, જે પાછળથી પાવડરમાં રૂપાંતરિત, મેચમાં કેફીન, થેનાઇન અને ક્લોરોફિલ જેવા ગુણધર્મો છે. જેઓ આ ગુણો સાથે રોજબરોજના વધુ ઉત્સાહી અને જીવંત જીવનની શોધ કરે છે તેમના માટે તે ઉત્તમ છે, ઉપરાંત એન્ટીઑકિસડન્ટ કાર્યો કે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે.

રેસિપીઝ અને તેને કેવી રીતે બનાવવી : મેચ સુપર બહુમુખી છે , અને સ્વાદિષ્ટ ચા હોવા ઉપરાંત, મીઠી સ્વાદ વિવિધ વાનગીઓ જેમ કે કેક, મિલ્ક શેક અને બ્રિગેડિયરો તૈયાર કરવા માટે ઉત્તમ છે. સ્વાદિષ્ટ લેટ બનાવવા માટે, લોએક ચમચી માચીસ પાવડર, બે નાળિયેર ખાંડ, ત્રણ ગરમ પાણી અને 300 મિલી ગ્લાસ દૂધ.

એક મગમાં ખાંડ અને ચા ઉમેરો, પછી ગરમ પાણીમાં મિક્સ કરો અને પછી દૂધ રેડવું પ્યાલો હળવા લીલા અને સરળ દેખાવ માટે રાહ જુઓ અને પછી પીવો.

સાવધાની : તે ચયાપચયને વેગ આપે છે, હાઇપરટેન્શન ધરાવતા લોકોએ ચા ટાળવી જોઈએ, કારણ કે ઉચ્ચ કેફીન હૃદયના ધબકારા વધારે છે. એનિમિયાવાળા લોકો પણ, કારણ કે મેચમાં ટેનીન હોય છે, જે આયર્નનું શોષણ મુશ્કેલ બનાવે છે. અનિદ્રાથી પીડાતા લોકોએ તેને ટાળવું જોઈએ, કારણ કે કેફીન સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરે છે. સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ તબીબી સલાહનું પાલન કરવું જોઈએ.

જાંબુડી ચા

ફિટનેસની દુનિયામાં, મનપસંદ ચા જાંબલી ipê છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને ચરબીના શોષણને અટકાવે છે અને નિવારણમાં મદદ કરે છે. બળતરા અને પેટના સ્વાસ્થ્ય માટે.

સંકેતો : જેઓ વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં છે અને તેમના દેખાવનું ધ્યાન રાખે છે તેમને આ ચા અવિશ્વસનીય લાભો પ્રદાન કરે છે. તે આદર્શ છે, કારણ કે તે તમને તંદુરસ્ત રીતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને લિપિડ્સ અને ચરબીના સંચયના શોષણને અટકાવે છે. વધુમાં, તે ચયાપચયને સુધારે છે અને શારીરિક કસરતને પ્રોત્સાહન આપે છે, તેમજ ગેસ્ટ્રાઇટિસ સામે રક્ષણ આપે છે.

ગુણધર્મો : જાંબલી ચામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ જેવા ગુણધર્મો છે, જે ચયાપચયને વેગ આપવા અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે આદર્શ છે, અને ફ્લેવોનોઈડ્સ, જે કોલેજનના ઉત્પાદનમાં ભાગ લે છે. વધુમાં, તેઓ એન્ઝાઇમને રોકવામાં મદદ કરે છેટાયરોસિનેઝ કહેવાય છે - જે વૃદ્ધત્વ વિરોધી તરફ દોરી જાય છે.

રેસીપી અને કેવી રીતે બનાવવી : ઉકળતા પાણી અને જાંબુની છાલ વડે મિશ્રણ બનાવો અને તેને 10 મિનિટ માટે પલાળવા દો. આ પ્રક્રિયા પછી, તાણ અને જ્યારે તે ગરમ હોય ત્યારે પીવાનો આનંદ માણો. જો તમે ઇચ્છો તો, સ્વાદને વધુ રસપ્રદ બનાવવા માટે તમે મધ અને આદુ જેવા મસાલા ઉમેરી શકો છો.

સાવધાની : હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો, સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ તેનું સેવન કરતા પહેલા તબીબી સલાહ લેવી જોઈએ. જાંબલી ચા. જો તમે નિયમિતપણે શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભ્યાસ કરો છો, તો આ પીણામાં વધુ પડતો ન લેવાનો પ્રયાસ કરો.

ચાઈ ચા

ચાઈ એ એક શક્તિશાળી ચા છે, જે ભારતની પરંપરાગત છે અને કેમેલિયા સિનેન્સિસ સાથે મસાલાઓનું મિશ્રણ કરીને બનાવવામાં આવે છે. ત્યાં અસંખ્ય મિશ્રણો છે, પરંતુ મુખ્યમાં આદુ, તજ, જાયફળ, એલચી, લવિંગ અને મરીનો પણ સમાવેશ થાય છે.

સંકેતો : પરંપરાગત, તે તેના અનન્ય સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે, પરંતુ તે પણ શરદી અટકાવવા, ચયાપચયને ઉત્તેજીત કરવા અને જીવનશક્તિ વધારવા જેવા મહાન લાભો પૂરા પાડે છે. તે લોકો માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે જેઓ તેમના શરીરના સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવા માગે છે, ખાસ કરીને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય. તે એક શક્તિ આપનારી ચા છે, જે સવારે અને જમ્યા પછી પી શકાય છે.

ગુણધર્મો : ઉત્તેજક ગુણધર્મો સાથે, જેમ કે એન્ટીઑકિસડન્ટ કાર્યો, તે વ્યક્તિને રાખવા માટે એક ઉત્તમ ચા છે. સક્રિય અને સ્વસ્થ. વધુમાં, તે ઉમેરા સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છેઆદુ જેવા મસાલા. એલચી અને તજ સ્વાદુપિંડમાં ઉત્સેચકોને ઉત્તેજીત કરવા અને પાચન તરફ દોરી જવા માટે સારી છે. તેથી, ચાઈ ફૂલવાની લાગણી ઘટાડે છે અને ચયાપચયને સક્રિય કરે છે.

રેસિપીઝ અને કેવી રીતે બનાવવી : મસાલા સાથે ચાઈના મિશ્રણની 3 હજારથી વધુ વિવિધતાઓ છે, જે સ્વાદ પર આધાર રાખે છે. જો કે, તે સામાન્ય રીતે ઠંડા દૂધ સાથે પીવામાં આવે છે અને ખાંડ સાથે મધુર બને છે. તેથી, એક કપ પાણી અને બીજું દૂધ, કાળી ચા, 1 ટુકડો તજ, લવિંગ, તમારા સ્વાદ મુજબ એલચી અને 1 ચમચી આદુ લો. જો તમે બોલ્ડ બનવા માંગતા હો, તો મરી ઉમેરો.

મસાલાના મિશ્રણ સાથે પાણી ગરમ કરો. જ્યારે તે ઉકળે, ચા ઉમેરો અને તેને આરામ કરો. તાણ પછી, તેને બીજા કન્ટેનરમાં મૂકો અને ઠંડુ દૂધ ઉમેરો. તમારા સ્વાદ પ્રમાણે મધુર.

સાવધાની : કારણ કે તે કાળી ચા છે, તમારે અનિદ્રા અને હાયપરટેન્શન ધરાવતા લોકો માટે કેફીનના ઉચ્ચ સ્તરની ચિંતા કરવાની જરૂર છે. સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ તેનું નિયમિત સેવન કરતા પહેલા તબીબી સલાહ લેવી જોઈએ.

ચા વિશેની અન્ય માહિતી

હવે તમે વિવિધ પ્રકારની ચા વિશે શીખ્યા છો, આ સમયે તમને જે જોઈએ છે તેના માટે આદર્શ ચા શોધવાનો સમય છે - પછી ભલે તે શરદીનો ઇલાજ કરો અથવા વજન ઓછું કરો.

તંદુરસ્તી અને વજન ઘટાડવાની સંસ્કૃતિ હંમેશા ચાની ભલામણ કરે છે, તે તેના માટે પ્રખ્યાત છે. આ રીતે, જો તમે ‘ડિફ્લેટ’ કરવા માંગતા હો, તો જાણો કે તેને વધારે મહેનત કરવાની જરૂર નથી. બધી ચાનું સેવન વધારે છેપાણી, અને પરિણામે, તેઓ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે. કેટલાક મજબૂત, અન્ય નબળા, પરંતુ બધા ફાયદાકારક છે.

ઔષધીય વનસ્પતિઓની જેમ, આપણા ફાયદા માટે પ્રકૃતિનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ તબીબી, પોષક અને માનસિક માર્ગદર્શન દ્વારા પરિસ્થિતિઓનો સામનો કરવાનું ભૂલશો નહીં. ચા ફાયદાકારક છે, પરંતુ તે કારણ માટે વધારાની હોવી જોઈએ. તેમના વિશે વધુ સમજવા માટે વાંચતા રહો!

તમારી ચા બનાવવા માટેની ટિપ્સ

દરેકનો સ્વાદ અલગ-અલગ હોય છે, તે હકીકત છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકો પરંપરાગત રીતે ચા બનાવે છે. પાણીને મિનિટો માટે ઉકાળવામાં આવે છે અને પછી ચા સાથે કપમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પરંપરાગત હંમેશા કામ કરે છે તેટલું, નવીનતા વિશે કેવી રીતે? સ્વાદ લાવવા માટે દૂધ, આદુ, તજ, એલચી અને મધ ઉમેરો.

નવી વાનગીઓ શોધો અને તેને તમારા રોજિંદા જીવનમાં ઉમેરો. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તબીબી સલાહને અનુસરો અને તમારા શરીરની ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓ માટે સારા એવા છોડ પીવો.

ચા કેટલી વાર લઈ શકાય?

જીવનમાં અતિરેકની દરેક વસ્તુ ખરાબ છે, અને ચામાં ઘણા ગુણો છે જેનું વધુ સેવન ન કરવું જોઈએ. કાળી, લીલી અને મેટ જેવી ચામાં મોટી માત્રામાં કેફીન હોય છે અને જો તે દિવસમાં ઘણી વખત પીવામાં આવે તો તે અનિદ્રા, ચિંતા અને બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે.

વધુમાં, એ જાણવું જરૂરી છે કે કેમોમાઈલની જેમ શાંત ગણાતી ચા પણ સતત પી શકાતી નથી, કારણ કે તે સુસ્તી તરફ દોરી જાય છે અનેઉબકા પાચક ચાના કિસ્સામાં, તે હાર્ટબર્ન તરફ દોરી શકે છે, અને બોલ્ડો, ખાસ કરીને, યકૃતની સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.

ચાના વિરોધાભાસ અને સંભવિત આડઅસરો

ગર્ભા સ્ત્રીઓના કિસ્સામાં ચામાં વિરોધાભાસ હોય છે સ્ત્રીઓ, સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ, હાયપરટેન્સિવ અને એનીમિક સ્ત્રીઓ, પરંતુ તે ચાના પ્રકાર પર આધારિત છે. આ કિસ્સામાં, કાળી ચા સૌથી વધુ તીવ્ર હોય છે અને તે મજબૂત આડઅસર લાવી શકે છે.

જેમ તે ચયાપચયને વેગ આપે છે, તેમ શરીર પર કેફીનની અસર પુનઃપ્રાપ્ત થઈ શકે છે. તીવ્ર ઉત્તેજના બ્લડ પ્રેશર વધારવા ઉપરાંત સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમમાં અસંતુલન લાવી શકે છે. તેથી, જો તમને પહેલેથી જ કોઈ ચોક્કસ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા હોય, તો ચાનો આહાર શરૂ કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો, ઉદાહરણ તરીકે, અથવા તમારા રોજિંદા જીવનમાં નિયમિતપણે ચાનો સમાવેશ કરો.

ચા એ બહુવિધ ફાયદાઓ સાથેનું પ્રાચીન પીણું છે!

હવે તમે ચાના તમામ પ્રકારો, તેમની વિશેષતાઓ અને અદ્ભુત ગુણધર્મો વિશે શીખી ગયા છો, હવે તેને તમારા રોજિંદા જીવનમાં સામેલ કરવાનો અને દરેક જડીબુટ્ટીના સ્વાદનો આનંદ લેવાનો સમય છે. દરેક ચાના ચોક્કસ ફાયદા હોવાથી, ખરીદતી વખતે તમારું સંશોધન કરો. જો તમે શરદી અથવા ફ્લૂથી છુટકારો મેળવવા માંગતા હો, તો મેટ અને કેમોમાઇલના એન્ટીઑકિસડન્ટ કાર્યો આદર્શ છે.

હવે જો તમારું ધ્યાન વજન ઘટાડવા પર છે, તો ગ્રીન ટી અજમાવવા વિશે કેવું? ઉદાહરણ તરીકે, ચાઈ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને બપોરની કોફી તરીકે સરળતાથી માણી શકાય છે. દરેક ચામાં તેના અદ્ભુત તફાવતો છે, ગણતરીઅનેક આનંદ કરો!

ચાની ઉત્પત્તિ અને ઇતિહાસ

શું તમે ચાની ઉત્પત્તિ અને ઇતિહાસ જાણો છો? ગરમ પાણીમાં ઉકાળેલા પાંદડા સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે અને તેની શોધ ચીનમાં, 250 બીસીમાં થઈ હતી. તે સમયના સમ્રાટ શેન-નંગે આકસ્મિક રીતે એક જંગલી ઝાડમાંથી પાંદડા ઉકાળ્યા પછી આ પીણું શોધી કાઢ્યું હતું.

અન્યમાં સંસ્કૃતિઓ, જેમ કે ભારત, ચા પૌરાણિક કથાઓ સાથે સંબંધિત છે અને તેને એક ચમત્કારિક પ્રવાહી તરીકે જોવામાં આવે છે જે બીમારીઓ અને નબળાઈઓને મટાડે છે. શરીરને સમૃદ્ધ બનાવતા પોષક તત્વો દ્વારા, ચા દાયકાઓથી ટોન બની ગઈ છે અને તે હંમેશા યોદ્ધાઓને મદદ કરવા માટે બનાવવામાં આવતા પ્રવાહીનું ઉદાહરણ છે.

આજે, ઈંગ્લેન્ડને ચાના દેશ તરીકે જોવામાં આવે છે, કારણ કે ચા અંગ્રેજી લોકપ્રિય બની છે. 1660માં, પરંપરાગત બપોરનો સંસ્કાર બન્યો અને સમગ્ર ખંડમાં ફેલાયો.

ચા અને હર્બલ ટી વચ્ચેનો તફાવત

ચાના ઇતિહાસમાં, રેડવાની વચ્ચે ચોક્કસ તફાવત છે અને જે ઘણા લોકો અજાણ છે. ના. ચા, આ કિસ્સામાં, એક વિશિષ્ટ છોડ છે કે જેનું મૂળ મહાન નેવિગેશન, કેમેલા સિનેન્સિસમાં છે.

શોધના સમયગાળા દરમિયાન, પોર્ટુગીઝ ખલાસીઓ મકાઉના બંદરમાં રોકાયા હતા, અને છોડને "ch" તરીકે ઓળખાવતા હતા. 'á', કેન્ટોનીઝમાં. કેમેલા સિનેન્સિસ એ છ પરિવારોનો બનેલો છોડ છે, જેમાં સફેદ, લીલી, પીળી, ઉલોંગ, ડાર્ક અને ડાર્ક ટીનો સમાવેશ થાય છે.

ટીસેન, જે એક પ્રકારનું ઇન્ફ્યુઝન પણ છે, તે અલગ છેવિવિધ પરિસ્થિતિઓ માટે મૂલ્યવાન ઔષધીય વનસ્પતિઓ સાથે.

ચાની લાક્ષણિકતાઓ

કેમેલા સિનેન્સિસના પરિવારો તરીકે ગણવામાં આવતી ચાની લાક્ષણિકતાઓ ખૂબ જ છે. અલગ છે અને સુખાકારી અને સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ ફાયદાઓ ધરાવે છે.

કેસમાં, કાળી અથવા સફેદ ચાના ઇન્ફ્યુઝન સાથે, એવી ચા પસંદ કરવી રસપ્રદ છે જે તમારી પરિસ્થિતિમાં ચોક્કસ લાભ લાવે. ચા પોતે જ એક પીણું છે જે સામાન્ય રીતે ગરમ પીરસવામાં આવે છે અને આરોગ્ય માટે લોકપ્રિય છે.

વિવિધ પીણા તરીકે, ચાને ગરમ કે ઠંડી, ખાંડ સાથે અથવા વગર પીરસી શકાય છે અને દરેક ઉમેરા સાથે સ્વાદ મેળવવા માટે તેને સરળતાથી મોલ્ડ કરવામાં આવે છે. , પછી ભલે તે જડીબુટ્ટીઓ હોય કે મધ સાથે.

ચાના ફાયદા

તેના અવિશ્વસનીય ફાયદાઓને કારણે ચા એ સ્વાસ્થ્ય માટે આવશ્યક પીણું છે જે ફક્ત રોજિંદા જીવનમાં સુધારો કરે છે. ગરમ પાણી અને છોડના ગુણધર્મોની ભાગીદારી સાથે, ચા વડે વિવિધ પ્રકારની સમસ્યાઓ અને અસ્વસ્થતાપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓનો ઉપચાર શક્ય છે.

પીણાના સૌથી વ્યાપક ગુણોમાંનું એક શરીરનું બિનઝેરીકરણ છે, જેનું કારણ બને છે. વ્યક્તિ હળવાશ અનુભવે છે. તેથી, ચા ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

તેમ છતાં, ચા તમારા સમગ્ર સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે કારણ કે તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અનેરક્તવાહિની સમસ્યાઓ, કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોનું જોખમ ઘટાડવા ઉપરાંત.

ચાના પ્રકાર

સ્વાસ્થ્ય પર ચાના મહત્વને સમજવા માટે આ પ્રખ્યાત પીણાના વિવિધ પ્રકારો જાણવું જરૂરી છે. વધુ જાણવા માટે લખાણ વાંચવાનું ચાલુ રાખવાનું શું છે?

જો તમે ડાયાબિટીસ અને કેન્સર જેવા રોગોથી બચવા માંગતા હો, તો ગ્રીન ટી તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ કાર્ય માટે સારી પસંદગી છે. કારણ કે તે કુદરતી પોલિફીનોલ સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે, લીલી ચા રોગપ્રતિકારક શક્તિને સક્રિય કરે છે.

બીજી તરફ, કાળી ચા એ કેફીનવાળી ચા છે અને તે થાકને ઘટાડી શકે છે અને શરીરને સજાગ રાખી શકે છે. લીલી અને કાળી બંને તમારું વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે અને શરીરની ચરબી ઘટાડવા માટે ઉત્તમ છે.

વ્હાઇટ ટી

ચાના સૌથી જાણીતા પ્રકારોમાંની એક વ્હાઇટ ટી છે, જે ડિટોક્સિફિકેશનમાં મદદ કરે છે અને સુધારે છે. કેમેલીયા સિનેન્સીસ પાંદડા દ્વારા શરીરનું સ્વાસ્થ્ય.

સંકેતો : જે લોકો તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટોન કરવા અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવવા માંગતા હોય તેમને સફેદ ચાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર સાથે, તે વજન ઘટાડવા માંગતા પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે પણ સરસ છે.

ગુણધર્મો : એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો અને કેફીન સાથે, સફેદ ચા શરીરની જાળવણી સામે લડવા જેવા ફાયદા લાવે છે. પ્રવાહી, ચરબી બર્ન કરવી, કેન્સર જેવા રોગોને અટકાવવા, તણાવ દૂર કરવા અને ઉર્જા વધારવી અનેચયાપચય.

રેસીપી અને કેવી રીતે બનાવવી : ફિલ્ટર કરેલું પાણી ગરમ કરો અને તેમાં લગભગ 1 ચમચી કેમેલીયા સિનેન્સીસ ઉમેરો, તેને 5 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દો. છોડને ગાળી લો અને સવારે અને બપોર દરમિયાન પ્રવાહી પીવો. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે પાઈનેપલ અને લીચી જેવા ફળો ઉમેરીને રેસિપી બનાવી શકો છો.

સાવધાનીઓ : સફેદ ચામાં કેફીન હોવાથી, વધુ પડતા સેવનની આડઅસરથી સાવચેત રહો અને પીશો નહીં નાસ્તા પછી ચા. 16 કલાક. વધુમાં, બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓએ તેને પોષણની કાળજી સાથે લેવું જોઈએ.

ગ્રીન ટી

ગ્રીન ટી એ કેમેલિયા સિનેન્સિસના પાનમાંથી બનાવવામાં આવતું પીણું છે, જે કેફીનની વધુ માત્રા માટે જાણીતું છે અને એન્ટીઑકિસડન્ટ સંયોજનો. સૌથી જાણીતી ચામાંની એક તરીકે, તે તેની અસરકારકતા માટે અલગ છે.

સંકેતો : આ ચા મૂડ સુધારવા માટે ઉત્તમ છે અને તમારા ધ્યાનને પાત્ર છે. કેન્સર અને ડાયાબિટીસ તેમજ અકાળે વૃદ્ધત્વ અટકાવવા માંગતા લોકો માટે તે ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો કે, તે સક્રિય જીવન માટે ઉત્તમ ચા છે અને માનસિક અને શારીરિક સ્વભાવને સુધારે છે. જેઓ નિયમિતપણે શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ કરે છે તેમના માટે આ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ગુણધર્મો : કેફીન એ ગ્રીન ટીની જાણીતી મિલકત છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે પાવડર અથવા કેપ્સ્યુલ સ્વરૂપે પીવામાં આવે છે. તીવ્ર અસર સાથે, લીલી ચામાં ફ્લેવોનોઈડ્સ અને કેટેચિન જેવા પદાર્થો પણ હોય છે, જે રોગો અને વૃદ્ધત્વને રોકવા માટે ઉત્તમ છે.

રેસીપી અને તેને કેવી રીતે બનાવવી : માટેસ્વાદિષ્ટ ગ્રીન ટી બનાવવા માટે, એક કીટલીમાં 200ml પાણી ઉકાળવા માટે મૂકો અને કપમાં 1 થી 2 ચમચી લીલી વનસ્પતિ ઉમેરો. તેને 3 મિનિટ સુધી ચઢવા દો અને પીવા માટે તાણ કરો. તમે વધુ સ્વાદિષ્ટ, મજબૂત અથવા મીઠા સ્વાદ માટે મધ અને આદુ પણ ઉમેરી શકો છો. જમ્યા પછી અને દિવસમાં ત્રણ વખત પીવો.

સાવધાની : વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે યોગ્ય ચા માનવામાં આવે છે, ગ્રીન ટી દરરોજ પી શકાય છે પરંતુ અતિશયોક્તિ વિના - ખાસ કરીને વધુ કેફીનની માત્રા. જો તમને હાઈપરટેન્સિવ હોય, તો તેનું નિયમિત સેવન કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

યલો ટી

પીળી ચા તેમજ લીલી અને સફેદ ચા, કેમેલિયા સિનેન્સિસ પ્લાન્ટમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેના ગુણધર્મો વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. વજન ઘટાડવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માંગતા લોકો માટે,

સંકેતો : ખાસ કરીને જેઓ શરીરની ચરબી દૂર કરવા, વૃદ્ધત્વ અટકાવવા અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરોનો લાભ લેવા માંગતા હોય તેમના માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, પીળી ચા તે શક્તિશાળી છે અને શરીરમાં મુક્ત રેડિકલની ક્રિયાઓ સામે લડે છે. લીલી ચાથી વિપરીત, તેના પાંદડા લાંબા સમય સુધી સુકાઈ જાય છે અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

ગુણધર્મો : પીળી ચાના મુખ્ય ગુણધર્મો, કેફીન ઉપરાંત, પોલીફેનોલ્સ છે, જે કોષની તંદુરસ્તી જાળવી રાખે છે. તેથી, તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ પ્રવાહી છે, જે પર્યાવરણમાંથી ઉત્તમ શોષણ કરે છે અને આમ શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.આ રીતે, તે ચયાપચયને સક્રિય કરે છે, એલર્જી ઘટાડે છે અને હૃદય રોગ અને કેન્સરને પણ અટકાવે છે.

રેસીપી અને તેને કેવી રીતે બનાવવી : પીળી ચાની સકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓમાંની એક તેનો સ્વાદ છે, કારણ કે ફુદીનો અને કેમોમાઈલ જેવી જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલી તૈયારી તેને લીલી ચા કરતાં વધુ મીઠી અને વધુ વપરાશ યોગ્ય બનાવે છે. તેને બનાવતી વખતે, પાણીને ગરમ કરો અને તેમાં જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરતા પહેલા ઉકળવાની રાહ જુઓ, 3 થી 5 મિનિટ સુધી રેડો. જો તમે ઈચ્છો તો, પ્રવાહી ગરમ થઈ જાય પછી તેને ફળોના રસમાં ભેળવવાની તક લો.

સાવધાની : પીળી ચાના અસંખ્ય ફાયદાઓ હોવા છતાં, ડોઝ વધુ પડતો ન થાય તેની કાળજી લેવી જોઈએ, ખાસ કરીને રાત્રે. કેફીનના ઉચ્ચ સ્તર સાથે, તે તમને સૂવાના સમયે સચેત રાખી શકે છે. વધુમાં, બપોરના ભોજન પછી અને ઓછી માત્રામાં તેનું સેવન કરવાનો પ્રયાસ કરો.

ઓલોંગ ચા

ચીનમાં ખૂબ જ પ્રખ્યાત ચા માનવામાં આવે છે, ઉલોંગ ચા પરંપરાગત છે અને તે કેમેલીયા સિનેન્સિસના પાંદડામાંથી પણ બનાવવામાં આવે છે. સફેદ, લીલી અને પીળી ચા તરીકે. તે આંશિક ઓક્સિડેશન સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમાં લીલી ચા અને ઠંડા કાળી વચ્ચેનો રંગ હોય છે.

સંકેતો : એન્ટીઑકિસડન્ટ, હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારવા માંગતા લોકો દ્વારા આ ચા નિયમિતપણે પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ, તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોને અટકાવે છે. વધુમાં, વધેલા ચયાપચય સાથે, તે મદદ કરે છેવજન ઘટાડવું.

ગુણધર્મો : ઓલોંગ ચામાં કેફીન, ફ્લોરાઈડ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ અને પોલિફીનોલ એન્ટીઑકિસડન્ટ જેવા ગુણધર્મો છે જે ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે, તેમજ કાર્ડિયાક રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. . તેના ગુણધર્મો સાથે, ઓલોંગ ચા દાંત અને મગજને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.

રેસીપી અને કેવી રીતે બનાવવી : તેને બનાવવા માટે, પાંદડાને કાપવામાં આવે છે, સૂકવવામાં આવે છે અને તડકામાં અને છાયામાં ઓક્સિડાઇઝ કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા પછી, તેમને શેકવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણ સ્વાદ મેળવવા માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. આંશિક ઓક્સિડેશન સાથે, લીલી અને કાળી ચાથી વિપરીત, ઓલોંગ ચાના પાંદડા વધુ પરિપક્વ હોય છે. તેને ત્રણથી પાંચ મિનિટ સુધી રેડીને તૈયાર કરવું જોઈએ અને ગરમ પીવું જોઈએ.

સંભાળ : ઈન્ફ્યુઝ કરતી વખતે, ખૂબ લાંબો સમય રાહ જોવી નહીં અને ચાને કડવી છોડી દેવાનું ધ્યાન રાખો. જો તમે નિયમિતપણે ચા પીતા હો, તો તેને oolong સાથે વધુપડતું ન કરો, કારણ કે તેમાં કેફીનનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે અને તેને તમારા આહારમાં ધીમે ધીમે ઉમેરવું જોઈએ.

કાળી ચા

ચા કાળી ચા તેના અસંખ્ય ફાયદાઓ માટે જાણીતું છે, જેમ કે શરીરમાં બળતરા ઘટાડવા. લીલી અને પીળી ચા, કેમેલીયા સિનેન્સીસ જેવા જ છોડમાંથી બનેલી, કાળી ચામાં ઉચ્ચ ઓક્સિડેશન હોય છે અને તે આથોની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે, જે અન્ય કરતા ઘાટી હોય છે.

સંકેતો : તેના ઉચ્ચ ગુણધર્મો સાથે , તે પાચન સુધારવા, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા અને શરીરમાં બળતરા ઘટાડવા માટે સૂચવવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ સારું પીણું છેપ્રખ્યાત છે, જે કેન્સર અને હાર્ટ એટેક જેવા રોગોને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.

ગુણધર્મો : એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણોથી ભરપૂર, કાળી ચામાં કેટેચીન અને પોલિફીનોલ્સ હોય છે, જે મુક્ત એજન્ટોને નિષ્ક્રિય કરવા અને બળતરા ઘટાડવા માટે આદર્શ પદાર્થો ધરાવે છે. . પાંદડા ઓક્સિડાઇઝ્ડ હોવાથી, કાળી ચાનો સ્વાદ અન્ય કરતાં વધુ તીવ્ર હોય છે અને ગુણધર્મો વ્યાપકપણે પ્રસારિત અને તીવ્ર હોય છે.

રેસીપી અને કેવી રીતે બનાવવી : પાણી ગરમ કરો અને લગભગ 1 ચમચી ઉમેરો કાળી ચાના પાંદડામાં, જ્યારે પાણી ઉકળતું હોય, ત્યારે પાંદડા ઉમેરો અને તેને 3 થી 4 મિનિટ સુધી ચઢવા દો. પછી, પાંદડાને ગાળી લો અને, જો તમે ઇચ્છો તો, ખાંડ, દૂધ અથવા લીંબુ પણ ઉમેરો.

સાવધાની : કાળી ચા દરેક માટે નથી, અને જો તમને હાઈ બ્લડ પ્રેશર હોય અને જો તમને ઊંઘમાં તકલીફ પડતી હોય, તો ઉત્તેજક ગુણધર્મોવાળા આ પ્રવાહીને ટાળો. વધુમાં, જો વધુ પડતું નશામાં હોય, તો તે ગભરાટ, ચીડિયાપણું અને એનિમિયા જેવી પ્રતિકૂળ અસરો કરી શકે છે. તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ, એનિમિયાવાળા લોકો અને કબજિયાત ધરાવતા લોકો દ્વારા ટાળવું જોઈએ.

ડાર્ક ટી અથવા પુ erh

પૂ'હર ચા, અથવા ડાર્ક ટી, પૂર્વમાં આથો પછીનું પરંપરાગત પીણું છે. , ખાસ કરીને ચીનથી. કેમેલીયા સિનેન્સિસના પાંદડાને પ્રાચીન વૃક્ષોમાંથી કાઢી નાખવામાં આવે છે અને વપરાશ માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

સંકેતો : પુ એર્હ ચામાં ફૂલોની સુગંધ હોય છે અને તેને જૂની ચા ગણવામાં આવે છે, જે ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે અને જે સુધારે છે. ઉત્તેજિત કરીને આરોગ્ય