ഏത് തരത്തിലുള്ള ചായയാണ് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്നത്?

ചായകൾ അവയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട പുരാതന പാനീയങ്ങളാണ്. എല്ലാ കുടുംബങ്ങളിലും, അമ്മമാരും മുത്തശ്ശിമാരും ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന കാരണങ്ങളാൽ ചായ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് സാധാരണമാണ്. ഹെർബൽ ടീ - നാരങ്ങ ബാം, ചമോമൈൽ, ഇഞ്ചി. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ജനപ്രിയ ദ്രാവകത്തിൻ്റെ വ്യത്യസ്‌ത വർഗ്ഗീകരണങ്ങളെക്കുറിച്ചും വ്യത്യസ്ത ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല.

ചൂടായാലും തണുപ്പായാലും ചായ, ശാരീരികമായോ മാനസികമായോ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ പാനീയമാണ്. ചായയുടെ തരങ്ങളും അവയുടെ സവിശേഷതകളും വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകളും മനസിലാക്കാൻ ഈ ലേഖനം പിന്തുടരുക!

ചായയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ മനസ്സിലാക്കുക

ആളുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു പാനീയമാണ് ചായ , പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുവെള്ളവും ഇലകളും, വേരുകളും, വിവിധ ചെടികളിൽ നിന്നുള്ള ഔഷധസസ്യങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ഓരോ തരത്തിലുള്ള ചായയ്ക്കും, വൈവിധ്യമാർന്ന നിറങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും നല്ല സ്വഭാവസവിശേഷതകളും ഉണ്ട്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത സസ്യം ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം അത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് തനതായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുകയും പ്രത്യേക വേദന ലഘൂകരിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾ ഏത് സാഹചര്യത്തിലും അനുയോജ്യമായ ചായ കണ്ടെത്താൻ ഈ ലേഖനം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നത്. പാനീയം അതിൻ്റെ ഉദ്ദേശ്യം നിറവേറ്റുമെന്നും പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുമെന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കാംരക്തചംക്രമണം, വീക്കം, ദ്രാവകം നിലനിർത്തൽ എന്നിവ തടയുകയും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി തേടുന്നവർക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച ചായയാണ്.

ഗുണങ്ങൾ : 6 മുതൽ 12 മാസം വരെ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ പുളിപ്പിച്ച ചായയായതിനാൽ, ഗുണങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പദാർത്ഥങ്ങളുണ്ട്. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ ജീവജാലത്തിന്. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, GABA ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററിന് പുറമേ, ഇത് ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നാഡീവ്യവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് പ്രകൃതിദത്തമായ ശാന്തതയാണ്.

പാചകങ്ങളും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം : എപ്പോൾ ചായ ഉണ്ടാക്കുക, ഇൻഫ്യൂഷൻ ഓർക്കുക. ഇലകൾ തിളപ്പിച്ച ശേഷം വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, 3 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ വിടുക. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചായ ഉപയോഗിക്കുക, ദ്രാവകം ഊഷ്മളമായി തുടരുകയും 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചൂടോ തണുപ്പോ കുടിക്കാം, പക്ഷേ ഒറ്റ ദിവസം കൊണ്ട് കഴിക്കാം.

മുന്നറിയിപ്പ് : ആൻറിഓകോഗുലൻ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്കും രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവർക്കും ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും ഈ പാനീയം വിപരീതഫലമാണ്. . ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കഫീൻ ഉള്ളതിനാൽ, ഉറങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ആളുകൾ ഉറങ്ങാൻ പോകുമ്പോൾ അത് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

അവിശ്വസനീയമായ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ചായ

ചായകളുടെ ലോകത്ത്, അവിശ്വസനീയമായ മറ്റുള്ളവയുണ്ട്. അവയുടെ ലഘുത്വത്തിനും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കും വേണ്ടി നിലകൊള്ളുന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ. റൂയിബോസ്, ഹെർബൽ, മേറ്റ്, മാച്ച, പർപ്പിൾ, ചായ് ചായ എന്നിവ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ചില ഇനങ്ങളാണ്.

ചൂടോടെ കുടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽതണുപ്പ്, ചായ മറ്റ് പാനീയങ്ങളിൽ നിന്ന് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു, ഇത് രോഗങ്ങളെ തടയുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ശരീരത്തിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം ചെലുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കുന്നതിനും പേശികൾക്ക് വിശ്രമം നൽകുന്നതിനും, അസ്വസ്ഥതയും സമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കുന്നതിനും ചായ മികച്ചതാണ്.

ഈ വാചകത്തിൽ, പരമ്പരാഗത പച്ച, കറുപ്പ്, മഞ്ഞ, വെളുപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ചായകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ പഠിക്കും. ഈ പുരാതനവും രുചികരവുമായ ദ്രാവകത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുന്നത് എങ്ങനെ? ചുവടെയുള്ള ലേഖനം പരിശോധിക്കുക.

റൂയിബോസ് ചായ

ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിലെ ഒരു കുറ്റിക്കാട്ടിൽ നിന്ന് എടുത്തതും ഔഷധഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നവുമായ ഒരു ദ്രാവകമാണ് റൂയിബോസ് ചായ. ഈ പാനീയം ചികിത്സകരവും വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നതും ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അസ്വസ്ഥതയുടെ നിമിഷങ്ങളിൽ ഇത് കഴിക്കാം.

സൂചനകൾ : വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അസുഖമോ ബലഹീനതയോ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ ചായ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനായി നിർമ്മിച്ച ഈ പാനീയം ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന് സന്തുലിതവും ശക്തിയും നൽകുന്നു.

ഗുണങ്ങൾ : വിറ്റാമിൻ സി കൂടാതെ, റൂയിബോസ് ചായയെക്കുറിച്ചുള്ള മറ്റൊരു രസകരമായ കാര്യം കഫീൻ്റെ അഭാവമാണ്, ഇത് ഒരു ചികിത്സാ മരുന്നാണ്. ചായ മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. റൂയിബോസ് ടീയിൽ ഫ്ളേവനോയിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ശരീരത്തിൽ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങളും ഉണ്ട്. അങ്ങനെ, അലർജി അണുബാധ തടയുന്നു. കൂടാതെ, ശാരീരിക വ്യായാമത്തിന് ശേഷം ധാതു ലവണങ്ങൾ നിറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

പാചകങ്ങളും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം : ഏകദേശം 500ml ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് 2 ചേർക്കുകറൂയിബോസ് ഇലയുടെ തവികൾ, ചുവന്ന ഇല. ഇൻഫ്യൂഷൻ 10 മിനിറ്റ് വിടുക, നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള സ്വാദാണ് വേണമെങ്കിൽ, തേൻ, കറുവപ്പട്ട തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

സംരക്ഷണം : വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും രോഗ പ്രതിരോധത്തിനും മികച്ചതാണ്, ഈ ചായ ശാന്തമാണ്, മാത്രമല്ല ദിവസവും എടുത്തത്, പക്ഷേ അതിശയോക്തി ഇല്ലാതെ. ഗാഢമായ ഉറക്കം ലഭിക്കാൻ ഉറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് കുടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, എന്നാൽ ദിവസത്തിൽ ഒന്നിലധികം തവണ ഇത് കുടിക്കരുത്.

ഹെർബൽ ടീ

ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന ടീകളിൽ ഒന്നാണ് ഹെർബൽ ടീ, ചമോമൈൽ, നാരങ്ങ ബാം, ബോൾഡോ, റോസ്മേരി, ഡാൻഡെലിയോൺ, പുതിന എന്നിവയും അതിലേറെയും പോലുള്ള വിവിധ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ. ഓരോ ചെടികളും തനതായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ചായ പൊതുവെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമായ ഒരു പാനീയമാണ്.

സൂചനകൾ : നല്ലൊരു ഹെർബൽ ടീ കുടിക്കാൻ, നാരങ്ങ ബാം, പെരുംജീരകം തുടങ്ങിയ ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ നോക്കുക. , chamomile ആൻഡ് റോസ്മേരി. ശാന്തമായ പ്രഭാവം തേടുന്നവർക്കും ജലദോഷം, ഇൻഫ്ലുവൻസ അല്ലെങ്കിൽ ദഹനക്കേട് എന്നിവയിൽ നിന്ന് കരകയറാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഈ ചായകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഗുണങ്ങൾ : ചമോമൈൽ അല്ലെങ്കിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത സസ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച് നാരങ്ങ ബാം, അവയ്ക്ക് ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങളുണ്ട്, ഇത് സ്വാഭാവിക വിശ്രമത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇതിൽ വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി എന്നിവയും രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമായ ധാതുക്കളും ഉണ്ട്.

പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം : ഹെർബൽ ടീ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉണ്ടാക്കാൻ, ചൂട് 500 മില്ലി വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം, തിരഞ്ഞെടുത്ത പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക3 മിനിറ്റ് ലിക്വിഡ് സ്റ്റാൻഡ്. നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ചൂടോടെ കുടിക്കുക, തേൻ, ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക.

കെയർ : ഹെർബൽ ടീയ്ക്ക് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റും വിശ്രമിക്കുന്ന ഫലവുമുണ്ടെങ്കിലും, ഗുണങ്ങളും പരിചരണവും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സസ്യം. ചമോമൈൽ, നാരങ്ങ ബാം എന്നിവ ശാന്തമാണ്, എന്നാൽ മഞ്ഞൾ, ഡാൻഡെലിയോൺ തുടങ്ങിയ സസ്യങ്ങൾ ഗർഭിണികൾ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവർ തുടങ്ങിയ എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ല.

മാറ്റ് ടീ ​​

മാറ്റ് ചായ അതിൻ്റെ വൈവിധ്യത്തിന് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ചായകളിൽ ഒന്നാണ്. ഇത് ചൂടുള്ളതോ ഐസിലോ വിളമ്പാം, കാരണം ഇതിന് ശക്തമായ സ്വാദും നല്ല രുചിയുള്ളതിനാൽ പലരും ആഘോഷിക്കുന്നു.

സൂചനകൾ : ദഹനക്കേട് നേരിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ ചായ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. , ചുമയും മൂക്കിലെ തിരക്കും അവസാനിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടോടെ കുടിച്ചാൽ, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം കൊണ്ട് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, ദിവസം മുഴുവൻ കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലത അനുഭവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമായ ചായയാണ്.

ഗുണങ്ങൾ : മാറ്റ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും, ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ ഇ, സി ഉള്ളടക്കം, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രവർത്തനത്തിന് പുറമേ. കൂടാതെ, ഇതിന് തെർമോജെനിക് പ്രവർത്തനമുണ്ട്, മെറ്റബോളിസത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു - ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പാചകരീതികളും അത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം : മാറ്റ് ടീ ​​നന്നായി അറിയാം, പ്രത്യേകിച്ച് ഐസ്ഡ്, അത് രുചികരമാണ് നിങ്ങൾ നാരങ്ങ, പീച്ച്, സരസഫലങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ രുചിക്കായി തിരയുകയാണെങ്കിൽമധുരം, പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുന്നതെങ്ങനെ? നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഇത് ചൂടോ ഐസിലോ കലർത്താം.

മുന്നറിയിപ്പുകൾ : ഇതൊരു സ്വാദിഷ്ടമായ ചായയാണെങ്കിലും മാറ്റ് ചായയിൽ ഉയർന്ന കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഉറക്കമില്ലായ്മ ഉള്ളവർ ഇത് ഒഴിവാക്കണം. ഗർഭിണികൾ, രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള രോഗികൾ, ദിവസേന ഉയർന്ന മാനസിക സമ്മർദം അനുഭവിക്കുന്നവർ.

Matchá tea

നിങ്ങൾക്ക് മാച്ച ചായ അറിയാമോ? അതുല്യമായ രുചിക്കും വളരെ പച്ചനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. പൊതുവെ പൊടിയായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഈ ചായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

സൂചനകൾ : ശരീരത്തിൻ്റെ പൊതുവായ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ഉത്കണ്ഠയുള്ളവർക്ക് ഈ ചായ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് മെച്ചപ്പെടുന്നു. തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം, കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആൻറി ഓക്‌സിഡേഷൻ ഉള്ളതിനാൽ ഇത് രസകരമായ ഒരു പാനീയമാണ്, കൂടാതെ ശാന്തമായ ഫലങ്ങളോടെ മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

പ്രോപ്പർട്ടികൾ : കാമെലിയ സിനെൻസിസിൻ്റെ ഇളം ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പൊടിയായി രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു, മാച്ചയ്ക്ക് കഫീൻ, തിനൈൻ, ക്ലോറോഫിൽ തുടങ്ങിയ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഫംഗ്‌ഷനുകൾക്കൊപ്പം ഈ ഗുണങ്ങളോടൊപ്പം കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലവും ചടുലവുമായ ദൈനംദിന ജീവിതം തേടുന്നവർക്ക് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.

പാചകങ്ങളും അത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം : Matchá വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. , ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ചായ എന്നതിനു പുറമേ, കേക്കുകൾ, മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ, ബ്രിഗഡൈറോകൾ തുടങ്ങിയ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ മധുരത്തിൻ്റെ രുചി മികച്ചതാണ്. ഒരു രുചികരമായ ലാറ്റെ ഉണ്ടാക്കാൻ, എടുക്കുകഒരു നുള്ളു മത്തൻ പൊടി, രണ്ട് തേങ്ങാ പഞ്ചസാര, മൂന്ന് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, ഒരു 300 മില്ലി ഗ്ലാസ് പാലും.

ഒരു മഗ്ഗിൽ പഞ്ചസാരയും ചായയും ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയ ശേഷം പാൽ ഒഴിക്കുക. മഗ്ഗ്. ഇളം പച്ചനിറത്തിലുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമായ രൂപത്തിനായി കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് കുടിക്കുക.

മുന്നറിയിപ്പുകൾ : ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ വേഗത്തിലാക്കുന്നതിനാൽ, ഹൈപ്പർടെൻഷനുള്ള ആളുകൾ ചായ ഒഴിവാക്കണം, കാരണം ഉയർന്ന കഫീൻ ഹൃദയമിടിപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. വിളർച്ചയുള്ള ആളുകളും, മാച്ചയിൽ ടാനിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു. ഉറക്കമില്ലായ്മ അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾ ഇത് ഒഴിവാക്കണം, കാരണം കഫീൻ അവസ്ഥ വഷളാക്കുന്നു. ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും നിർബന്ധമായും വൈദ്യോപദേശം പാലിക്കണം.

പർപ്പിൾ ടീ

ഫിറ്റ്‌നസ് ലോകത്ത്, പ്രിയപ്പെട്ട ചായ പർപ്പിൾ ipê ആണ്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയുകയും പ്രതിരോധത്തിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വീക്കം, വയറിൻ്റെ ആരോഗ്യം എന്നിവ.

സൂചനകൾ : ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും അവരുടെ രൂപം ശ്രദ്ധിക്കാനും ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് ഈ ചായ അവിശ്വസനീയമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഇത് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം ഇത് ആരോഗ്യകരമായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ലിപിഡുകളുടെ ആഗിരണത്തെയും കൊഴുപ്പ് ശേഖരണത്തെയും തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശാരീരിക വ്യായാമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗുണങ്ങൾ : പർപ്പിൾ ടീയിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ പോലുള്ള ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മെറ്റബോളിസം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്. കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ. കൂടാതെ, അവർ ഒരു എൻസൈമിനെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നുtyrosinase എന്ന് വിളിക്കുന്നു - ഇത് പ്രായമാകൽ തടയുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

പാചകങ്ങളും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം : ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളവും പർപ്പിൾ ipê യുടെ പുറംതൊലിയും ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കി 10 മിനിറ്റ് നേരം ഒഴിക്കുക. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, ചൂടുള്ള സമയത്ത് കുടിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ. നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, രുചി കൂടുതൽ രസകരമാക്കാൻ തേൻ, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയ മസാലകൾ ചേർക്കാം.

മുന്നറിയിപ്പുകൾ : ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവർ, ഗർഭിണികൾ അല്ലെങ്കിൽ മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾ കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വൈദ്യോപദേശം തേടേണ്ടതാണ്. ധൂമ്രനൂൽ ചായ. നിങ്ങൾ സ്ഥിരമായി ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ പരിശീലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പാനീയത്തിൽ അമിതമായി ഇടപെടാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ചായ ചായ

ചായ് ഒരു ശക്തമായ ചായയാണ്, ഇത് ഇന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള പരമ്പരാഗതമാണ്, കൂടാതെ കാമെലിയ സിനെൻസിസുമായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കലർത്തിയാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. എണ്ണമറ്റ മിശ്രിതങ്ങളുണ്ട്, എന്നാൽ പ്രധാനവയിൽ ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക, ഏലം, ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

സൂചനകൾ : പരമ്പരാഗതമായത്, അതിൻ്റെ തനതായ രുചിക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, പക്ഷേ അതും ജലദോഷം തടയുക, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുക, ചൈതന്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക തുടങ്ങിയ വലിയ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയ സംബന്ധമായ ആരോഗ്യം പരിപാലിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഊർജസ്വലമായ ചായയാണ്, ഇത് രാവിലെയും ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷവും കുടിക്കാവുന്നതാണ്.

ഗുണങ്ങൾ : ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ പോലുള്ള ഉത്തേജക ഗുണങ്ങളുള്ള ഇത് വ്യക്തിയെ നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച ചായയാണ്. സജീവവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് ചേർത്ത് പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുഇഞ്ചി പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. പാൻക്രിയാസിലെ എൻസൈമുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും ദഹനത്തിന് വഴിയൊരുക്കാനും ഏലയ്ക്കയും കറുവപ്പട്ടയും നല്ലതാണ്. അതിനാൽ, ചായയ്ക്ക് ശരീരവണ്ണം കുറയുകയും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സജീവമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാചകങ്ങളും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം : സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള ചായ മിശ്രിതങ്ങളിൽ മൂവായിരത്തിലധികം വ്യതിയാനങ്ങളുണ്ട്, അത് രുചിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് സാധാരണയായി തണുത്ത പാലിൽ കുടിക്കുകയും പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മധുരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ഒരു കപ്പ് വെള്ളവും മറ്റൊന്ന് പാൽ, കട്ടൻ ചായ, 1 കഷണം കറുവപ്പട്ട അടരുകളായി, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലക്ക നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി എന്നിവ എടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ധൈര്യം വേണമെങ്കിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

മസാല മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം ചൂടാക്കുക. തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ചായയും ചേർത്ത് വെക്കുക. അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം, മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, തണുത്ത പാൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മധുരമാക്കുക.

മുന്നറിയിപ്പുകൾ : ഇത് ഒരു കട്ടൻ ചായയായതിനാൽ, ഉറക്കമില്ലായ്മയും രക്തസമ്മർദ്ദവുമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കഫീൻ സംബന്ധിച്ച് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും പതിവായി കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വൈദ്യോപദേശം തേടണം.

ചായയെ കുറിച്ചുള്ള മറ്റ് വിവരങ്ങൾ

വ്യത്യസ്‌ത തരത്തിലുള്ള ചായയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ പഠിച്ചുകഴിഞ്ഞു, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിന് അനുയോജ്യമായ ഒന്ന് തിരയേണ്ട സമയമാണിത് - അത് വേണമെങ്കിലും ജലദോഷം ഭേദമാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക .

ഫിറ്റ്നസ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ സംസ്കാരം എപ്പോഴും ചായ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അവ അതിന് പ്രശസ്തമാണ്. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് '' ഡിഫ്ലേറ്റ് '' ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അതിന് വളരെയധികം പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ലെന്ന് അറിയുക. എല്ലാ ചായകളും കഴിക്കുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നുവെള്ളം, തൽഫലമായി, അവ ഡൈയൂററ്റിക്സ് ആണ്. ചിലത് ശക്തമാണ്, മറ്റുള്ളവ ദുർബലമാണ്, എന്നാൽ എല്ലാം പ്രയോജനകരമാണ്.

ഔഷധ സസ്യങ്ങളെപ്പോലെ, പ്രകൃതിയെ നമ്മുടെ നേട്ടത്തിനായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, എന്നാൽ മെഡിക്കൽ, പോഷകാഹാരം, മാനസിക മാർഗനിർദേശങ്ങളിലൂടെ സാഹചര്യങ്ങളെ നേരിടാൻ മറക്കരുത്. ചായകൾ പ്രയോജനകരമാണ്, പക്ഷേ അവ കാരണത്തിന് അധികമായിരിക്കണം. അവയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ മനസ്സിലാക്കാൻ വായന തുടരുക!

നിങ്ങളുടെ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഓരോ രുചിയും വ്യത്യസ്തമാണ്, അത് ഒരു വസ്തുതയാണ്, എന്നാൽ മിക്ക ആളുകളും പരമ്പരാഗത രീതിയിലാണ് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. വെള്ളം മിനിറ്റുകളോളം തിളപ്പിച്ച് ചായയോടൊപ്പം കപ്പിൽ ചേർക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായത് എല്ലായ്‌പ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്നതുപോലെ, നവീകരിക്കുന്നത് എങ്ങനെ? രുചി കൊണ്ടുവരാൻ പാൽ, ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട, ഏലം, തേൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.

പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി നോക്കുക, അവ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, വൈദ്യോപദേശം പാലിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ പ്രത്യേക അവസ്ഥകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ സസ്യങ്ങൾ കുടിക്കുകയും ചെയ്യുക.

എത്ര തവണ ചായ കുടിക്കാം?

ജീവിതത്തിൽ അമിതമായതെല്ലാം മോശമാണ്, അമിതമായി കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത പല ഗുണങ്ങളും ചായയ്ക്ക് ഉണ്ട്. കറുപ്പ്, പച്ച, ഇണ തുടങ്ങിയ ചായകളിൽ വലിയ അളവിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദിവസത്തിൽ പല തവണ കഴിച്ചാൽ അത് ഉറക്കമില്ലായ്മ, ഉത്കണ്ഠ, രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, അത് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ചായകൾ ശാന്തമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ചമോമൈൽ പോലെ, അവയും നിരന്തരം കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അവ മയക്കത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.ഓക്കാനം. ഡൈജസ്റ്റീവ് ടീയുടെ കാര്യത്തിൽ, അവ നെഞ്ചെരിച്ചിലും ബോൾഡോയും കരൾ പ്രശ്‌നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

ചായയുടെ ദോഷഫലങ്ങളും സാധ്യമായ പാർശ്വഫലങ്ങളും

ഗർഭിണികളുടെ കാര്യത്തിൽ ചായയ്ക്ക് വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്. സ്ത്രീകൾ, മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾ, രക്താതിമർദ്ദം, വിളർച്ചയുള്ള സ്ത്രീകൾ, എന്നാൽ ഇത് ചായയുടെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബ്ലാക്ക് ടീ ഏറ്റവും തീവ്രമായതും ശക്തമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്യും.

അവ മെറ്റബോളിസത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ശരീരത്തിൽ കഫീൻ്റെ പ്രഭാവം വീണ്ടെടുക്കാൻ കഴിയും. തീവ്രമായ ഉത്തേജനം രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പുറമേ, കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ഒരു പ്രത്യേക ആരോഗ്യപ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ടീ ഡയറ്റ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ പതിവായി ചായ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

ചായ പല ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പുരാതന പാനീയമാണ്!

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചായയുടെ എല്ലാ തരത്തെക്കുറിച്ചും അവയുടെ സ്വഭാവങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവിശ്വസനീയമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും പഠിച്ചു, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ അത് ഉൾപ്പെടുത്താനും ഓരോ ഔഷധസസ്യത്തിൻ്റെ രുചി ആസ്വദിക്കാനും സമയമായി. ഓരോ ചായയ്ക്കും അതിൻ്റേതായ പ്രത്യേക ഗുണം ഉള്ളതിനാൽ, വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഗവേഷണം നടത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് ജലദോഷമോ പനിയോ ഒഴിവാക്കണമെങ്കിൽ, മാറ്റ്, ചമോമൈൽ എന്നിവയുടെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ തടി കുറയ്ക്കുന്നതിലാണെങ്കിൽ, ഗ്രീൻ ടീ പരീക്ഷിക്കുന്നത് എങ്ങനെ? ഉദാഹരണത്തിന് ചായ രുചികരവും ഉച്ചതിരിഞ്ഞുള്ള കാപ്പിയായി എളുപ്പത്തിൽ ആസ്വദിക്കാവുന്നതുമാണ്. ഓരോ ചായയ്ക്കും അതിൻ്റേതായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്, എണ്ണൽനിരവധി. ആസ്വദിക്കൂ!

ചായയുടെ ഉത്ഭവവും ചരിത്രവും

ചായയുടെ ഉത്ഭവവും ചരിത്രവും നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? ചൂടുവെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച ഇലകൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ്, ബിസി 250-ൽ ചൈനയിലാണ് കണ്ടെത്തിയത്. അക്കാലത്തെ ചക്രവർത്തിയായിരുന്ന ഷെൻ-നുങ് കാട്ടുമരത്തിൽ നിന്ന് ഇലകൾ തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ആകസ്മികമായി ഈ പാനീയം കണ്ടെത്തി.

മറ്റിടങ്ങളിൽ ഇന്ത്യ പോലുള്ള സംസ്കാരങ്ങളിൽ, ചായ പുരാണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, രോഗങ്ങളും ബലഹീനതകളും സുഖപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ ദ്രാവകമായി ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്ന പോഷകങ്ങളിലൂടെ, പതിറ്റാണ്ടുകളായി ചായ ടോൺ ആയി മാറുകയും യോദ്ധാക്കളെ സഹായിക്കാൻ നിർമ്മിച്ച ദ്രാവകത്തിൻ്റെ ഒരു ഉദാഹരണമാണ്.

ഇന്ന്, ഇംഗ്ലണ്ട് ചായയുടെ രാജ്യമായി കാണപ്പെടുന്നു, ചായ ഇംഗ്ലീഷ് ജനപ്രിയമായതിനാൽ. 1660-ൽ, ഒരു പരമ്പരാഗത ഉച്ചാരണ ചടങ്ങായി മാറുകയും ഭൂഖണ്ഡത്തിലുടനീളം വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്തു.

ചായയും ഹെർബൽ ടീയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

ചായയുടെ ചരിത്രത്തിൽ, കഷായങ്ങൾ തമ്മിൽ പ്രത്യേക വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്, അത് പലർക്കും അറിയില്ല. യുടെ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തേയില, കാമെല്ല സിനെൻസിസ് എന്ന മഹത്തായ നാവിഗേഷനിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച ഒരു പ്രത്യേക സസ്യമാണ്.

കണ്ടെത്തലുകളുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ, പോർച്ചുഗീസ് നാവികർ മക്കാവു തുറമുഖത്ത് നിർത്തി, ചെടിയെ "ch" എന്ന് വിളിച്ചു. 'á', കൻ്റോണീസ് ഭാഷയിൽ. വെള്ള, പച്ച, മഞ്ഞ, ഓലോംഗ്, ഡാർക്ക്, ഡാർക്ക് ടീ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ആറ് കുടുംബങ്ങൾ ചേർന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു സസ്യമാണ് കാമെല്ല സിനൻസിസ്.

ടിസാനെ, ഇത് ഒരു തരം ഇൻഫ്യൂഷൻ കൂടിയാണ്.വ്യത്യസ്ത അവസ്ഥകൾക്കുള്ള വിലയേറിയ ഔഷധ സസ്യങ്ങളോടൊപ്പം.

ചായയുടെ സവിശേഷതകൾ

ചായയുടെ സവിശേഷതകൾ, കാമെല്ല സിനെൻസിസിൻ്റെ കുടുംബങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അവ വളരെ വലുതാണ്. വ്യത്യസ്‌തവും ക്ഷേമത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും മികച്ച ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.

ഒരു സാഹചര്യത്തിൽ, കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുപ്പ് ചായയുടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ സാഹചര്യത്തിന് പ്രത്യേക ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു ചായ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് രസകരമാണ്. ചായ തന്നെ പൊതുവെ ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നതും ആരോഗ്യപരമായി പ്രചാരമുള്ളതുമായ ഒരു പാനീയമാണ്.

വൈവിദ്ധ്യമാർന്ന പാനീയമെന്ന നിലയിൽ, ചായ ചൂടോ തണുപ്പോ പഞ്ചസാരയോ കൂടാതെയോ നൽകാം, കൂടാതെ ഓരോ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിലും രുചി ലഭിക്കുന്നതിന് എളുപ്പത്തിൽ വാർത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യാം. , പച്ചമരുന്നുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമായാലും.

ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ

ചായ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ പാനീയങ്ങളാണ്, കാരണം അവയുടെ അവിശ്വസനീയമായ ഗുണങ്ങൾ ദൈനംദിന ജീവിതം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ചൂടുവെള്ളവും സസ്യ ഗുണങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തവും ഉപയോഗിച്ച്, ചായകൾ കൊണ്ട് വിവിധ തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളും അസുഖകരമായ സാഹചര്യങ്ങളും സുഖപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

പാനീയത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും സമഗ്രമായ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന് ശരീരത്തിൻ്റെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ഇത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഭാരം കുറഞ്ഞതായി തോന്നുന്നു. അതിനാൽ, ചായ ഉറക്കത്തിൻ്റെ ഗുണമേന്മ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

എന്നിരുന്നാലും, ചായകൾ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുകയും കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് മൊത്തത്തിൽ മികച്ചതാണ്.ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, ക്യാൻസർ പോലുള്ള ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് പുറമേ.

ചായയുടെ തരങ്ങൾ

ആരോഗ്യത്തിൽ ചായയുടെ പ്രാധാന്യം മനസിലാക്കാൻ, ഈ പ്രശസ്തമായ പാനീയത്തിൻ്റെ വിവിധ തരം അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കൂടുതലറിയാൻ വാചകം വായിക്കുന്നത് തുടരുന്നത് എങ്ങനെ?

പ്രമേഹം, കാൻസർ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ തടയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഗ്രീൻ ടീ അതിൻ്റെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രവർത്തനത്തിന് നല്ലൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. പ്രകൃതിദത്ത പോളിഫെനോൾ സംയുക്തങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ, ഗ്രീൻ ടീ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ സജീവമാക്കുന്നു.

മറുവശത്ത്, ബ്ലാക്ക് ടീ കഫീൻ ടീയാണ്, ക്ഷീണം കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തെ ജാഗ്രത പാലിക്കാനും കഴിയും. പച്ചയും കറുപ്പും തടി കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

വൈറ്റ് ടീ ​​

വൈറ്റ് ടീയാണ് ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന തരം ചായകളിൽ ഒന്ന്, ഇത് വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. കാമെലിയ സിനൻസിസ് ഇലകളിലൂടെ ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം.

സൂചനകൾ : രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് വൈറ്റ് ടീ ​​ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഇഫക്റ്റ് ഉള്ളതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും പുരുഷന്മാർക്കും ഇത് മികച്ചതാണ്.

പ്രോപ്പർട്ടികൾ : ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളും കഫീനും ഉള്ള വൈറ്റ് ടീ, ശരീരം നിലനിർത്തുന്നത് തടയുന്നത് പോലുള്ള ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുക, കാൻസർ പോലുള്ള രോഗങ്ങൾ തടയുക, സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുക, ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുകമെറ്റബോളിസം.

പാചകരീതിയും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം : ഫിൽട്ടർ ചെയ്‌ത വെള്ളം ചൂടാക്കി ഏകദേശം 1 സ്പൂൺ കാമെലിയ സിനെൻസിസ് ചേർക്കുക, ഇത് 5 മിനിറ്റ് വരെ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും മുഴുവൻ ചെടിയും അരിച്ചെടുത്ത് ദ്രാവകം കുടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, പൈനാപ്പിൾ, ലിച്ചി തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

മുന്നറിയിപ്പുകൾ : വൈറ്റ് ടീയിലെ കഫീൻ ഉള്ളതിനാൽ, അമിതമായ ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ പാർശ്വഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കുക, കുടിക്കരുത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമുള്ള ചായ 16 മണിക്കൂർ. കൂടാതെ, കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ എന്നിവ പോഷകാഹാര ശ്രദ്ധയോടെ ഇത് കഴിക്കണം.

ഗ്രീൻ ടീ

കമെലിയ സിനെൻസിസ് ഇലയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പാനീയമാണ് ഗ്രീൻ ടീ, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കഫീനും കൂടാതെ. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് സംയുക്തങ്ങൾ. അറിയപ്പെടുന്ന ചായകളിൽ ഒന്നെന്ന നിലയിൽ, അതിൻ്റെ ഫലപ്രാപ്തിക്ക് ഇത് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു.

സൂചനകൾ : ഈ ചായ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് മികച്ചതാണ്, നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു. ക്യാൻസർ, പ്രമേഹം, അതുപോലെ അകാല വാർദ്ധക്യം എന്നിവ തടയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സജീവമായ ജീവിതത്തിന് ഇത് ഒരു മികച്ച ചായയാണ്, കൂടാതെ മാനസികവും ശാരീരികവുമായ സ്വഭാവം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. സ്ഥിരമായി ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പ്രോപ്പർട്ടികൾ : കഫീൻ ഗ്രീൻ ടീയുടെ അറിയപ്പെടുന്ന സ്വത്താണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അത് പൊടിയായോ ക്യാപ്‌സ്യൂൾ രൂപത്തിലോ കഴിക്കുമ്പോൾ. തീവ്രമായ ഫലത്തോടെ, ഗ്രീൻ ടീയിൽ ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ, കാറ്റെച്ചിനുകൾ തുടങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ രോഗങ്ങളും വാർദ്ധക്യവും തടയാൻ മികച്ചതാണ്.

പാചകരീതിയും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം :രുചികരമായ ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു കെറ്റിൽ 200 മില്ലി വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, കൂടാതെ 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ച സസ്യം കപ്പിൽ ചേർക്കുക. ഇത് 3 മിനിറ്റ് ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്ത് കുടിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. കൂടുതൽ രുചികരവും ശക്തവും മധുരവുമായ സ്വാദിനായി നിങ്ങൾക്ക് തേനും ഇഞ്ചിയും ചേർക്കാം. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷവും ദിവസവും മൂന്ന് നേരം കുടിക്കുക.

മുന്നറിയിപ്പുകൾ : ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ ചായയായി കണക്കാക്കുന്നതിനാൽ, ഗ്രീൻ ടീ ദിവസവും കഴിക്കാം, പക്ഷേ അതിശയോക്തി കൂടാതെ - പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന കാരണം കഫീൻ അളവ്. നിങ്ങൾക്ക് രക്തസമ്മർദ്ദമുണ്ടെങ്കിൽ, പതിവായി കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.

മഞ്ഞ ചായ

മഞ്ഞ ചായ, അതുപോലെ ഗ്രീൻ ആൻഡ് വൈറ്റ് ടീ, കാമെലിയ സിനെൻസിസ് പ്ലാൻ്റിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്,

സൂചനകൾ : ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതാക്കാനും പ്രായമാകുന്നത് തടയാനും ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഇഫക്റ്റുകൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, മഞ്ഞ ചായ ഇത് ശക്തമാണ്. ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നു. ഗ്രീൻ ടീയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അതിൻ്റെ ഇലകൾ കൂടുതൽ നേരം ഉണങ്ങുകയും രുചികരവുമാണ്.

ഗുണങ്ങൾ : കഫീൻ കൂടാതെ, കോശങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്ന പോളിഫെനോളുകളാണ് മഞ്ഞ ചായയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ. അതിനാൽ, ഇത് ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഒരു ദ്രാവകമാണ്, പരിസ്ഥിതിയിൽ നിന്ന് മികച്ച ആഗിരണവും അങ്ങനെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.ഈ രീതിയിൽ, ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ സജീവമാക്കുകയും അലർജികൾ കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദ്രോഗം, ക്യാൻസർ എന്നിവ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാചകങ്ങളും അത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം : മഞ്ഞ ചായയുടെ ഒരു നല്ല സ്വഭാവം അതിൻ്റെ രുചിയാണ്, കാരണം പുതിന, ചമോമൈൽ തുടങ്ങിയ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഗ്രീൻ ടീയേക്കാൾ മധുരമുള്ളതും ഉപഭോഗയോഗ്യവുമാക്കുന്നു. ഇത് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, വെള്ളം ചൂടാക്കി പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക, 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ദ്രാവകം ചൂടായതിന് ശേഷം ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസുമായി കലർത്താൻ അവസരം ഉപയോഗിക്കുക.

മുന്നറിയിപ്പുകൾ : മഞ്ഞ ചായയ്ക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും, ഡോസ് അമിതമാകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രിയിൽ. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കഫീൻ, ഉറക്കസമയം നിങ്ങളെ ജാഗ്രതയോടെ നിലനിർത്താൻ ഇതിന് കഴിയും. കൂടാതെ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശേഷവും ചെറിയ അളവിലും ഇത് കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

Oolong ടീ

ചൈനയിലെ വളരെ പ്രശസ്തമായ ചായയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, oolong ടീ പരമ്പരാഗതവും Camellia sinensis ഇലകളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കിയതുമാണ്. വെള്ള, പച്ച, മഞ്ഞ ചായ പോലെ. ഗ്രീൻ ടീയ്ക്കും കടും കറുപ്പിനും ഇടയിലുള്ള നിറമുള്ള ഭാഗിക ഓക്‌സിഡേഷൻ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയത്.

സൂചനകൾ : ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ്, ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ പതിവായി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ചത്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നു. കൂടാതെ, വർദ്ധിച്ച മെറ്റബോളിസത്തോടൊപ്പം, ഇത് സഹായിക്കുന്നുശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ.

ഗുണങ്ങൾ : പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്ന കഫീൻ, ഫ്ലൂറൈഡ്, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, പോളിഫെനോൾ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ തുടങ്ങിയ ഗുണങ്ങൾ ഊലോങ് ടീയിലുണ്ട്. . അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളാൽ, പല്ലുകളെയും തലച്ചോറിനെയും ശക്തിപ്പെടുത്താനും ഊലോംഗ് ടീ സഹായിക്കുന്നു.

പാചകരീതിയും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം : ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഇലകൾ വിളവെടുത്ത് ഉണക്കി വെയിലത്തും തണലിലും ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, അവ വറുത്തെടുക്കുകയും ഒരു മികച്ച രുചി ലഭിക്കുന്നതിന് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭാഗിക ഓക്‌സിഡേഷൻ ഉള്ളതിനാൽ, പച്ച, കറുത്ത ചായകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഒലോംഗ് ചായ ഇലകൾ കൂടുതൽ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു. ഇത് മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്‌ത് തയ്യാറാക്കി ചൂടോടെ കഴിക്കണം.

കെയർ : ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ചായ കയ്പേറിയതാക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങൾ സ്ഥിരമായി ചായ കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഊലോങ്ങിനൊപ്പം അമിതമായി കഴിക്കരുത്, കാരണം അതിൽ കഫീൻ കൂടുതലുള്ളതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അൽപം കൂടി ചേർക്കേണ്ടതാണ്.

ബ്ലാക്ക് ടീ

ചായ ബ്ലാക്ക് ടീ ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നത് പോലുള്ള നിരവധി ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. പച്ച, മഞ്ഞ ചായ, കാമെലിയ സിനെൻസിസ് എന്നിവയുടെ അതേ ചെടിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ബ്ലാക്ക് ടീ ഉയർന്ന ഓക്‌സിഡേഷൻ ഉള്ളതിനാൽ അഴുകൽ പ്രക്രിയയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ ഇരുണ്ടതാണ്.

സൂചനകൾ : ഉയർന്ന ഗുണങ്ങളോടെ , ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വളരെ നല്ല പാനീയമാണ്ക്യാൻസർ, ഹൃദയാഘാതം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ തടയാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഗുണങ്ങൾ : ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ കട്ടൻ ചായയിൽ കാറ്റെച്ചിനുകളും പോളിഫെനോളുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. . ഇലകൾ ഓക്‌സിഡൈസ് ചെയ്‌തിരിക്കുന്നതിനാൽ, കട്ടൻ ചായയുടെ സ്വാദും മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ തീവ്രവുമാണ്, ഗുണങ്ങൾ വ്യാപകമായി പ്രചരിക്കുകയും തീവ്രവുമാണ്.

പാചകരീതിയും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം : വെള്ളം ചൂടാക്കി ഏകദേശം 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക കട്ടൻ ചായയുടെ ഇല, വെള്ളം തിളച്ചുവരുമ്പോൾ, ഇലകൾ ചേർത്ത് 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യട്ടെ. അതിനുശേഷം, ഇലകൾ അരിച്ചെടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയോ പാലോ നാരങ്ങയോ ചേർക്കുക.

മുന്നറിയിപ്പുകൾ : ബ്ലാക്ക് ടീ എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉറങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഉത്തേജക ഗുണങ്ങളുള്ള ഈ ദ്രാവകം ഒഴിവാക്കുക. കൂടാതെ, അമിതമായി മദ്യപിച്ചാൽ, അത് അസ്വസ്ഥത, ക്ഷോഭം, വിളർച്ച തുടങ്ങിയ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. ഗർഭിണികൾ, വിളർച്ചയുള്ളവർ, മലബന്ധം ഉള്ളവർ എന്നിവർ ഇത് ഒഴിവാക്കണം.

കടുംചായ അല്ലെങ്കിൽ പുഎർ

പുഹർ ചായ, അല്ലെങ്കിൽ ഡാർക്ക് ടീ, കിഴക്ക് പുളിപ്പിച്ച ഒരു പരമ്പരാഗത പാനീയമാണ്. , പ്രത്യേകിച്ച് ചൈനയിൽ നിന്ന്. കാമെലിയ സിനെൻസിസിൻ്റെ ഇലകൾ പുരാതന മരങ്ങളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ഉപഭോഗത്തിനായി സംസ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സൂചനകൾ : പു എർഹ് ചായയ്ക്ക് പൂക്കളുടെ സുഗന്ധമുണ്ട്, കൂടാതെ ധാതുക്കളാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു പഴകിയ ചായയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യം