Tartalomjegyzék
Milyen teafajtákat ismersz?
A teák ősi italok, amelyek ismertek egészségügyi előnyeikről. Minden családban az anyák és nagymamák gyakran ajánlják a teákat a legkülönbözőbb okokból, legyen szó fájdalomcsillapításról, influenza megelőzéséről vagy a stressz csillapításáról.
Vannak jól ismert gyógyteák, például a citromfű, a kamilla és a gyömbér, de nem mindenki van tisztában e népszerű folyadék különböző osztályozásaival és előnyeivel.
Melegen vagy hidegen tálalva a tea nélkülözhetetlen ital azok számára, akik egészségesebb életre vágynak, akár fizikailag, akár mentálisan. Kövesse ezt a cikket, hogy megismerje a teafajtákat, azok jellemzőit és a különböző recepteket!
A tea megértése
A tea az emberek egészségére és jólétére jótékony hatással bíró ital, amelyet forró víz és különböző növények levelei, gyökerei és gyógynövényei keverésével készítenek.
Minden teafajta különböző színű, ízű és pozitív tulajdonságú, ezért érdemes odafigyelni a kiválasztott gyógynövényre, mivel az egyedi tulajdonságokkal ruházza fel a szervezetet, és enyhítheti az egyes fájdalmakat.
Ez a cikk segít megtalálni a tökéletes teát életed bármely helyzetéhez. Biztos lehetsz benne, hogy az ital betölti a célját és megoldja a különböző problémákat. Jó szórakozást!
A tea eredete és története
Ismeri a tea eredetét és történetét? A forró vízben forrázott levelek nagyszerűen hatnak az egészségre, és Kínában fedezték fel i. e. 250-ben. Az akkori császár, Shen-Nung véletlenül fedezte fel az italt, miután egy vadon élő fa leveleit megfőzte.
Más kultúrákban, például Indiában a tea mitológiákhoz kapcsolódik, és olyan csodás folyadéknak tekintik, amely gyógyítja a betegségeket és a gyengeségeket. A testet gazdagító tápanyagok révén a tea az évtizedek során élénkítő hatásúvá vált, és mindig is a harcosok megsegítésére készült folyadék példája volt.
Manapság Angliát a tea országának tekintik, mivel az angol tea az 1660-as években vált népszerűvé, és az egész kontinensen elterjedt hagyományos délutáni szertartássá.
Különbség a tea és a tisane között
A tea történetében a teafőzetek között olyan sajátos különbségek vannak, amelyekkel sokan nincsenek tisztában. A tea ebben az esetben egy bizonyos növény, a Camella sinensis, amely a nagy hajózások során keletkezett.
A felfedezések korában a portugál hajósok megálltak Makaó kikötőjében, és a növényt kantoni nyelven "ch'á"-nak nevezték. A Camella sinensis hat családból álló növény, köztük a fehér, a zöld, a sárga, az oolong, a sötét és a sötét tea.
A tisane, amely szintén egyfajta infúzió, abban különbözik, hogy más növényekből, például hibiszkuszból, mentából, édesköményből és kamillából készül. Láthatjuk tehát, hogy a tea egyértelműen infúzió, de nem minden infúzió tea.
A tea jellemzői
A Camella sinensis családba tartozó teák jellemzői nagyon változatosak, és kiváló jótékony hatással vannak a jólétre és az egészségre.
Ebben az esetben a fekete vagy fehér teák főzésével érdekes olyan teát választani, amely az Ön helyzetére nézve konkrét előnyökkel jár. Maga a tea olyan ital, amelyet általában forrón szolgálnak fel, és népszerű az egészségügyben.
A tea, mint változatos ital, hidegen vagy melegen, cukorral vagy anélkül is fogyasztható, és könnyen alakítható, hogy minden egyes hozzáadással, akár gyógynövényekkel, akár mézzel ízesebbé váljon.
A teák előnyei
A teák hihetetlen előnyeik miatt nélkülözhetetlen egészségügyi italok, amelyek csak javítják a mindennapi életét. Forró vízzel és a növényi tulajdonságok részvételével a teák segítségével különböző problémákat és kellemetlen helyzeteket gyógyíthat.
Az ital egyik legmesszebbmenő tulajdonsága, hogy méregteleníti a szervezetet, ezáltal könnyebbnek érzi magát, javítja az alvás minőségét és segít a fogyásban.
Mindazonáltal a teák nagyszerűek az általános egészség szempontjából, mivel szabályozzák a vérnyomást, csökkentik a koleszterinszintet és a szív- és érrendszeri problémákat, valamint csökkentik a súlyos betegségek, például a rák kockázatát.
A tea fajtái
Ahhoz, hogy megértsük a tea fontosságát az egészség szempontjából, fontos megismerni ennek a híres italnak a különböző fajtáit. Mit szólna, ha tovább olvasna, hogy többet megtudjon?
Ha olyan betegségek megelőzésére törekszik, mint a cukorbetegség és a rák, a zöld tea jó választás antioxidáns funkciója miatt. Mivel természetes polifenolvegyületekben gazdag, a zöld tea aktiválja az immunrendszert.
A fekete tea viszont a koffein teája, és képes csökkenteni a fáradtságot, és éberebbé teszi a szervezetet. Mind a zöld, mind a fekete tea segít a fogyásban is, és kiválóan alkalmas a testzsír csökkentésére.
Fehér tea
Az egyik legismertebb teafajta a fehér tea, amely a Camellia sinensis növény levelein keresztül segíti a méregtelenítést és javítja a szervezet egészségét.
Jelzések A fehér tea ideális azok számára, akik erősíteni szeretnék az immunrendszerüket és egészségesebb életmódot szeretnének folytatni. Antioxidáns hatása miatt a fogyni vágyó férfiak és nők számára is kiváló.
Tulajdonságok Antioxidáns tulajdonságai és a koffein révén a fehér tea olyan előnyökkel jár, mint a folyadékvisszatartás elleni küzdelem, a zsírégetés, az olyan betegségek megelőzése, mint a rák, a stresszoldás, valamint az energia és az anyagcsere fokozása.
Recept és elkészítése Szűrje le a növényt, és igya a folyadékot egész délelőtt és délután. Ha szeretné, készíthet recepteket gyümölcsök, például ananász és licsi hozzáadásával.
Gondozás A fehér teában lévő koffein miatt ügyeljünk a túlzott fogyasztás mellékhatásaira, és ne fogyasszuk délután 4 óra után, továbbá gyermekek, terhes nők és szoptatós anyák táplálkozással kapcsolatos óvatossággal fogyasszák.
Zöld tea
A zöld tea a Camellia sinensis leveléből készült ital, amely magas koffeintartalmáról és antioxidáns vegyületeiről ismert. Az egyik legismertebb teafajtaként kiemelkedik hatékonyságával.
Jelzések Ez a tea nagyszerűen javítja a hangulatot, és megérdemli a figyelmet. Ajánlott azoknak, akik a rák és a cukorbetegség, valamint a korai öregedés megelőzésére törekszenek. Mindemellett az aktív életmódhoz is kiváló tea, és javítja a mentális és fizikai hangulatot. Ajánlott azoknak, akik rendszeresen végeznek testmozgást.
Tulajdonságok : A koffein a zöld tea jól ismert tulajdonsága, különösen, ha por vagy kapszula formájában fogyasztjuk. A zöld tea intenzív hatású, és olyan anyagokat is tartalmaz, mint a flavonoidok és a katechinek, amelyek kiválóan alkalmasak a betegségek kialakulásának és az öregedés megelőzésére.
Recept és elkészítése Az ízletes zöld tea elkészítéséhez tegyen 200 ml vizet egy vízforralóba forrni, és adjon hozzá 1-2 evőkanál zöld gyógynövényt a csészébe. 3 percig hagyja ázni, majd szűrje le és igya meg. A pikánsabb, erősebb vagy édesebb íz érdekében adhat hozzá mézet vagy akár gyömbért. Étkezés után és naponta háromszor igya meg.
Gondozás Zöld tea: A fogyni vágyók számára kedvező teának tekinthető zöld tea naponta fogyasztható, de nem szabad túlzásba vinni - különösen a magas koffeintartalom miatt. Ha magas vérnyomásban szenved, rendszeres fogyasztása előtt konzultáljon orvosával.
Sárga tea
A sárga tea a zöld és a fehér teához hasonlóan a Camellia sinensis növényből készül, és olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket széles körben használnak azok, akik fogyni szeretnének és erősíteni az immunitást,
Jelzések A sárga tea különösen alkalmas azok számára, akik a testzsír eltüntetésére, az öregedés megelőzésére és antioxidáns hatásainak kihasználására törekszenek. A zöld teával ellentétben levelei tovább száradnak és ízletesebbek.
Tulajdonságok A sárga tea fő tulajdonságai a koffein mellett a polifenolok, amelyek fenntartják a sejtek egészségét. Ezért antioxidánsokban gazdag folyadék, amely optimálisan felszívódik a környezetből, és így elősegíti a mérgező anyagok kiürülését a szervezetből. Így aktiválja az anyagcserét, csökkenti az allergiát, megelőzi a szívbetegségeket, sőt a rákot is.
Receptek és elkészítésük módja A sárga tea egyik pozitív tulajdonsága az íze, mivel olyan gyógynövényekkel készül, mint a menta és a kamilla, így édesebb és fogyaszthatóbb, mint a zöld tea. Elkészítésekor melegítsük fel a vizet, és várjuk meg, amíg felforr, mielőtt hozzáadjuk a gyógynövényeket, és 3-5 percig áztassuk. Ha szeretnénk, használjuk ki a lehetőséget, hogy a folyadék langyosra hűlése után gyümölcslével keverjük össze.
Gondozás Bár a sárga teának számos előnye van, óvatosnak kell lenned, hogy ne vidd túlzásba, különösen este. Magas koffeintartalma miatt lefekvéskor éberebbé tehet. Emellett próbáld meg ebéd után és kis mennyiségben fogyasztani.
Oolong tea
Az oolong teát Kínában nagyon híres teaként tartják számon, és hagyományosan a Camellia sinensis fa leveleiből készítik, akárcsak a fehér, a zöld és a sárga teát. Részleges oxidációval készítik, színe a zöld és a mélyfekete között van.
Jelzések Antioxidáns, ezt a teát azoknak ajánlják rendszeres fogyasztásra, akik javítani szeretnék szívük egészségét. Nagyszerű az egészségre, csökkenti a vérnyomást, javítja az agyműködést, csökkenti a koleszterinszintet és megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket. Emellett az anyagcsere fokozásával segíti a fogyást.
Tulajdonságok : Az oolong tea olyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint a koffein, fluorid, magnézium, nátrium és polifenol antioxidánsok, amelyek csökkentik a cukorbetegség kockázatát, miközben a szívbetegségek kockázatát is segítik. Tulajdonságaival az oolong tea a fogak és az agy erősítését is segíti.
Recept és elkészítése Az elkészítéséhez a leveleket szedik, szárítják és a napon vagy árnyékban oxidálják. Ezt követően pörkölik és feldolgozzák őket, hogy tökéletes ízt kapjanak. A részleges oxidációval az oolong tea levelei érettebbek, ellentétben a zöld és fekete teával. Három-öt percig kell főzni és melegen fogyasztani.
Gondozás Ha rendszeresen iszik teát, ne vigye túlzásba az oolong teát, mivel magas a koffeintartalma, és fokozatosan kell bevezetni az étrendjébe.
Fekete tea
A fekete tea számos jótékony hatásáról ismert, például arról, hogy csökkenti a gyulladást a szervezetben. A zöld és sárga teával azonos növényből, a Camellia sinensisből készült fekete tea erősen oxidálódik, és fermentációs folyamaton megy keresztül, így sötétebb, mint más teák.
Jelzések Magas tulajdonságai révén javítja az emésztést, segíti a fogyást és a szervezet gyulladáscsökkentését. Nagyon híres ital, amely segít megelőzni az olyan betegségeket, mint a rák, sőt a szívrohamot is.
Tulajdonságok A fekete tea antioxidáns tulajdonságokban gazdag, katekineket és polifenolokat tartalmaz, amelyek ideális anyagok a szabad anyagok semlegesítésére és a gyulladások csökkentésére. Mivel a levelek oxidálódnak, a fekete tea íze intenzívebb, mint a többié, és tulajdonságai széles körben elterjedtek és intenzívek.
Recept és elkészítése Amikor a víz felforrt, adjuk hozzá a leveleket, és hagyjuk 3-4 percig főni. Ezután szűrjük le a leveleket, és ha szeretnénk, adjunk a főzethez cukrot, tejet vagy akár citromot is.
Gondozás : A fekete tea nem mindenkinek való, és ha magas a vérnyomása és alvászavarokkal küzd, kerülje ezt a stimuláló tulajdonságokkal rendelkező folyadékot. Ráadásul, ha túlzásba viszi a fogyasztását, ellentétes hatásai lehetnek, mint például idegesség, ingerlékenység és vérszegénység. Terhes nőknek, vérszegénységben szenvedőknek és székrekedésben szenvedőknek kerülniük kell.
Sötét tea vagy pu erh
A Pu'ehr tea, vagy más néven sötét tea egy hagyományos, utóerjesztett ital keleten, különösen Kínában. A Camellia sinensis fa leveleit öreg fákról szedik le és dolgozzák fel fogyasztásra.
Jelzések A pu erh tea virágos illatú, érlelt, ásványi anyagokban gazdag teának számít, amely a vérkeringés serkentésével, a duzzanat és a folyadékvisszatartás megelőzésével, valamint az emésztés elősegítésével javítja az egészséget. Nagyszerű tea az egészségesebb életmódra vágyók számára.
Tulajdonságok Mivel a teát mikroorganizmusok erjesztik 6-12 hónapon keresztül, olyan anyagokat tartalmaz, amelyek ideálisak a szervezet számára, mint például a flavonoidok, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, valamint a GABA neurotranszmitter, amely javítja az egészséget és szabályozza az idegrendszert, így természetes nyugtató hatású.
Receptek és elkészítésük módja Ha teát készítünk, ne feledjük, hogy áztassuk. A leveleket forrázás után tegyük a vízbe, és hagyjuk 3 percig pihenni. Használjunk egy evőkanálnyi teát, és hagyjuk a folyadékot 10 percig melegedni és pihenni. Ihatjuk hidegen vagy melegen, de egy napon belül fogyasszuk el.
Gondozás Ez az ital ellenjavallt véralvadásgátlót szedőknek, valamint magas vérnyomásban szenvedőknek, terhes nőknek és szoptató anyáknak. A magas koffeintartalom miatt azoknak, akik nehezen alszanak el, kerülniük kell a lefekvés előtti fogyasztását.
Más hihetetlen teafajták
A teák világában vannak más hihetetlen ízek is, amelyek könnyűségükkel és egészségügyi előnyeikkel tűnnek ki. A rooibos, a gyógynövény, a mate, a matcha, a lila és a chai tea csak néhány olyan típus, amelyet érdemes otthon tartanod.
Akár forrón, akár hidegen isszuk, a tea kiemelkedik más italok közül csodálatos tulajdonságai miatt, amelyek megelőzik a betegségeket, segítenek a fogyásban és antioxidáns hatással vannak a szervezetre. Ráadásul a teák remekül megnyugtatják az elmét és ellazítják az izmokat, csökkentik az idegességet és a stresszt.
Ebben a cikkben megismerhetsz más teafajtákat is, amelyek túlmutatnak a hagyományos zöld, fekete, sárga és fehér teán. Mit szólnál, ha többet olvasnál erről az ősi és ízletes folyadékról? Nézd meg az alábbi cikket.
Rooibos tea
Az úgynevezett rooibos tea egy dél-afrikai cserjéből nyert, gyógyhatású tulajdonságokban gazdag folyadék. Ezt az italt terápiás és méregtelenítő hatásúnak tartják, és idegesség idején is fogyasztható.
Jelzések Ez a tea alkalmas azoknak, akik betegnek vagy gyengének érzik magukat, mivel gazdag C-vitaminban és erősíti az immunitást. A betegségek megelőzésére készült ital egyensúlyt és erőt ad a mindennapokba.
Tulajdonságok A C-vitaminon kívül a rooibos tea másik érdekessége, hogy nem tartalmaz koffeint, így ez egy olyan terápiás tea, amely nem hasonlít a többihez. A rooibos tea gazdag flavonoidokban, és gyulladáscsökkentő hatással van a szervezetre, megelőzi az allergiás fertőzéseket, és segít az ásványi sók pótlásában a testmozgás után.
Receptek és elkészítésük módja Forraljunk fel kb. 500 ml szűrt vizet, majd adjunk hozzá 2 evőkanál rooibos levelet, a vöröses színű levelet. 10 percig hagyjuk ázni, és ha édesebb ízt szeretnénk, adjunk hozzá fűszereket, például mézet és fahéjat.
Gondozás Ez a méregtelenítésre és betegségmegelőzésre kiválóan alkalmas tea nyugtató hatású, és naponta fogyasztható, de ne vigyük túlzásba. Próbáljuk meg lefekvés előtt inni, hogy mélyen aludjunk, de naponta egynél többször ne fogyasszuk.
Gyógytea
Az egyik legismertebb tea a gyógytea, amely különböző gyógynövények, például: kamilla, citromfű, barkóca, rozmaring, pitypang, menta és még sok más gyógynövény főzetéből készül. Bár mindegyik növénynek egyedi előnyei vannak, a tea általában véve kiváló ital az egészségedre.
Jelzések Ha jó gyógyteát szeretne inni, keressen olyan gyógynövényeket, mint a citromfű, az édeskömény, a kamilla és a rozmaring. Ezek a teák alkalmasak azoknak, akik nyugtató hatást keresnek, és azoknak is, akik megfázásból, influenzából vagy emésztési zavarokból szeretnének felépülni.
Tulajdonságok A választott gyógynövénytől függően, mint például a kamilla vagy a citromfű, olyan vegyületeket tartalmaznak, mint a flavonoidok és a glikémia, amelyek természetes relaxációhoz vezetnek. Ezenkívül A- és B-vitamint, valamint ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek ideálisak a betegségek leküzdésére és a fogyás elősegítésére.
Receptek és elkészítésük módja A gyógytea elkészítéséhez melegítsünk fel 500 ml szűrt vizet, forraljuk fel, majd adjuk hozzá a kiválasztott gyógynövényeket, és hagyjuk állni a folyadékot 3 percig. Ha jobban szeretjük, fogyasszuk forrón, és adjunk hozzá mézet, gyömbért vagy akár fahéjat.
Gondozás Bár a gyógytea antioxidáns és nyugtató hatású, előnyei és óvintézkedései a választott gyógynövény típusától függnek. A kamilla és a citromfű nyugtató hatású, míg az olyan gyógynövények, mint a sáfrány és a gyermekláncfű nem mindenki számára ideálisak, például terhes nők és magas vérnyomásban szenvedők számára.
Matt tea
A matte tea a világ egyik leghíresebb teája sokoldalúsága miatt. Forrón és jegesen is fogyasztható, mivel kiváló ízű, és sokan ünneplik jó ízéért.
Jelzések Ez a tea alkalmas azok számára, akik emésztési zavarok, köhögés és orrdugulás ellen keresnek megoldást. Különösen ha forrón isszuk, antioxidáns hatásával javítja az immunrendszert. Ideális azoknak is, akik egész nap energikusabbnak szeretnék érezni magukat.
Tulajdonságok : A matcha tea tulajdonságai jótékony hatással vannak az egészségre, például magas E- és C-vitamin tartalma, valamint antioxidáns funkciója. Emellett hőtermelő hatású, és felgyorsítja az anyagcserét - segít a fogyókúrában.
Receptek és elkészítésük módja Ha édesebb ízre vágysz, mit szólnál, ha tejet és cukrot adnál hozzá? Előnyödtől függően keverheted forrón vagy jegesen.
Gondozás Bár finom tea, a mattea magas koffeintartalommal rendelkezik, ezért az álmatlanságban szenvedőknek, terhes nőknek, magas vérnyomásos betegeknek és azoknak, akiket napi szinten nagy stressz ér, kerülniük kell.
Matcha tea
A matcha tea egyedi ízéről és nagyon zöld leveleiről ismert. Általában porrá alakítják, ez a tea antioxidáns hatású, és a fogyni vágyók kedvelik.
Jelzések Ezt a teát azoknak ajánljuk, akiknek fontos a szervezetük általános egészsége, mivel javítja az agyműködést, védi a májat, és segít a fogyásban is. Antioxidáns tulajdonságai miatt érdekes ital, és nyugtató hatásával az elmét is segíti.
Tulajdonságok Matcha : A Matcha a Camellia sinensis növény fiatal leveleiből készül, amelyeket aztán porrá alakítanak, és olyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint a koffein, a teanin és a klorofill. Ezekkel a tulajdonságokkal, valamint az immunitást javító antioxidáns funkciókkal nagyszerű azoknak, akik energikusabb és élénkebb napot szeretnének.
Receptek és elkészítésük módja A matcha szuper sokoldalú, és amellett, hogy finom tea, édes íze miatt remekül használható különböző ételek, például sütemények, turmixok és brigadeirok készítéséhez. Egy ízletes tejeskávé elkészítéséhez vegyél egy kanál matcha port, két kanál kókuszcukrot, három kanál meleg vizet és egy 300 ml-es pohár tejet.
Adjuk a cukrot és a teát egy bögrébe, majd keverjük bele a langyos vizet, és öntsük bele a tejet. Várjuk meg, amíg világoszöld és sima lesz, majd igyuk meg.
Gondozás Mivel felgyorsítja az anyagcserét, a magas vérnyomásban szenvedőknek kerülniük kell ezt a teát, mivel a magas koffeintartalom megnöveli a szívritmust. A vérszegénységben szenvedőknek szintén kerülniük kell, mivel a Matcha tannint tartalmaz, ami megnehezíti a vas felszívódását. Az álmatlanságban szenvedőknek kerülniük kell, mivel a koffein rontja a helyzetet. Terhes és szoptató nőknek orvosi tanácsot kell követniük.
Lila tea
A fitneszvilágban a kedvenc tea a lila ipe, amely segít a fogyásban és gátolja a zsírfelszívódást, valamint segít megelőzni a gyulladást és a gyomor egészségét.
Jelzések Ez a tea hihetetlen előnyöket kínál azoknak, akik fogyókúráznak és vigyáznak a külsejükre. Ideális, mert segít az egészséges fogyásban, gátolja a lipidek felszívódását és a zsír felhalmozódását. Emellett javítja az anyagcserét és ösztönzi a testmozgást, valamint véd a gyomorhurut ellen.
Tulajdonságok : A lila tea olyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint az antioxidánsok, amelyek ideálisak az anyagcsere felgyorsítására és a fogyás elősegítésére, valamint a flavonoidok, amelyek részt vesznek a kollagéntermelésben. Ezenkívül segítenek gátolni a tirozináz nevű enzimet - ami az öregedésgátláshoz vezet.
Receptek és elkészítésük módja Forrásban lévő vízzel és a lila ipefa kérgével készítsen keveréket, és hagyja 10 percig áztatni. Ezt követően szűrje le, és forrón fogyassza el. Ha szeretné, fűszereket, például mézet és gyömbért is adhat hozzá, hogy még érdekesebbé tegye az ízét.
Gondozás A magas vérnyomásban szenvedők, terhes vagy szoptató nők kérjenek orvosi tanácsot a lila tea fogyasztása előtt. Ha rendszeresen sportol, próbálja meg nem túlzásba vinni az ital fogyasztását.
Chai tea
A chai egy erős tea, amely hagyományosan Indiából származik, és fűszerek Camellia Sinensishez való keverésével készül. Számos keverék létezik, de a legfontosabbak közé tartozik a gyömbér, a fahéj, a szerecsendió, a kardamom, a szegfűszeg és még a chili is.
Jelzések : Hagyományos, egyedi ízéről híres, de emellett nagyszerű előnyei is vannak, mint például a megfázás megelőzése, az anyagcsere serkentése és a vitalitás növelése. Azoknak is ajánlott, akik szeretnének vigyázni szervezetük egészségére, különösen a szív- és érrendszeri egészségre. Energetizáló tea, amelyet reggel és étkezés után is ihatunk.
Tulajdonságok Chai: Serkentő tulajdonságai, például antioxidáns funkciói révén kiváló tea az aktív és egészséges életmód megőrzéséhez. Az olyan fűszerek, mint a gyömbér hozzáadásával javítja az immunrendszert is. A kardamom és a fahéj jó a hasnyálmirigyben lévő enzimek serkentésére és az emésztéshez vezet, így a chai csökkenti a puffadás érzését és aktiválja az anyagcserét.
Receptek és elkészítésük módja A fűszerekkel kevert chai-nak több mint 3000 változata létezik, ízléstől függően, de általában hideg tejjel isszák és cukorral édesítik, ezért vegyünk egy csésze vizet és egy csésze tejet, a fekete teát, 1 darab fahéjat, szegfűszeget, kardamomot ízlés szerint és 1 kanál gyömbért. Ha merészebbek akarunk lenni, adjunk hozzá chilit.
Melegítsük fel a vizet a fűszerkeverékkel. Amikor felforrt, adjuk hozzá a teát, és hagyjuk állni. Miután leszűrtük, öntsük át egy másik edénybe, és adjuk hozzá a hideg tejet. Édesítsük ízlés szerint.
Gondozás Mivel fekete teáról van szó, az álmatlanságban és magas vérnyomásban szenvedőknek óvakodniuk kell magas koffeintartalma miatt. Terhes és szoptató nőknek rendszeres fogyasztása előtt orvoshoz kell fordulniuk.
Egyéb információk a teákról
Most, hogy megismerte a különböző teafajtákat, itt az ideje, hogy megtalálja a megfelelőt ahhoz, amire éppen szüksége van - legyen szó megfázás gyógyításáról vagy fogyásról.
A fitnesz- és fogyókúrás kultúra mindig ajánlja a teákat, és híresek is róla, így ha valaki "fogyni" akar, nem kell nagyon erőlködnie. Minden tea növeli a vízbevitelt, ezért vízhajtó hatású, van, amelyik erősebb, van, amelyik gyengébb, de mindegyik jótékony hatású.
Gyógynövényként fontos, hogy a természetet a javunkra fordítsuk, de ne feledkezzünk meg arról sem, hogy a helyzeteket orvosi, táplálkozási és pszichiátriai útmutatással kezeljük. A teák jótékony hatásúak, de az okot kiegészítőnek kell lenniük. Olvasson tovább, hogy többet megtudjon róluk!
Tippek a saját tea elkészítéséhez
Minden íz egy íz, ez igaz, de a legtöbben a hagyományos módon készítik a teát: a vizet percekig forralják, majd a teával együtt a csészébe töltik. Bár a hagyományos módszer mindig működik, mit szólnál az újításhoz? Adj hozzá tejet, gyömbért, fahéjat, kardamomot és mézet, hogy kihozd az ízeket.
Keressen új recepteket, és építse be őket a napi rutinjába. Bizonyos esetekben fogadja meg az orvos tanácsát, és fogyasszon olyan növényeket, amelyek jót tesznek a szervezetének bizonyos állapotaira.
Milyen gyakran lehet a teát fogyasztani?
Minden, ami túlzásba esik az életben, rosszat tesz, és a teának számos olyan tulajdonsága van, amit nem szabad túlzásba vinni. Az olyan teák, mint a fekete, a zöld és a mate magas koffeintartalmúak, és ha túl sokszor fogyasztjuk naponta, álmatlansághoz, szorongáshoz és megnövekedett vérnyomáshoz vezetnek.
Emellett fontos tudni, hogy a nyugtató hatásúnak tartott teákat, mint például a kamillát sem szabad folyamatosan inni, mivel álmossághoz, sőt hányingerhez vezetnek. Ami az emésztést elősegítő teákat illeti, ezek gyomorégéshez vezethetnek, a boldo pedig különösen májproblémákhoz.
Ellenjavallatok és a tea lehetséges mellékhatásai
A teák ellenjavallt terhes nők, szoptatós anyák, magas vérnyomásban szenvedők és vérszegény betegek számára, de ez a tea fajtájától függ. Ebben az esetben a fekete tea a legintenzívebb, és erős mellékhatásokkal járhat.
Mivel felgyorsítják az anyagcserét, a koffein hatása a szervezetre visszaütő lehet. Az intenzív inger a központi idegrendszer egyensúlyának felborulásához, valamint a vérnyomás emelkedéséhez vezethet. Ezért ha már van valamilyen konkrét egészségügyi problémája, konzultáljon orvosával, mielőtt például teadiétába kezd, vagy rendszeresen beiktatja a teát a mindennapjaiba.
A tea egy ősi ital, amelynek számos előnye van!
Most, hogy már ismered az összes teafajtát, jellemzőiket és hihetetlen tulajdonságaikat, itt az ideje, hogy beilleszd őket a napi rutinodba, és élvezd az egyes gyógynövények ízét. Mivel minden teának megvan a maga sajátos előnye, vásárláskor járj utána. Ha szeretnél megszabadulni egy megfázástól vagy influenzától, a matcha és a kamilla antioxidáns funkciói ideálisak.
Nos, ha a fogyáson van a hangsúly, miért ne próbálná ki a zöld teát? A chai például ízletes, és könnyen élvezhető egy délutáni kávé mellett. Mindegyik teának megvan a maga csodálatos különbsége, és különböző állapotok esetén értékes gyógynövényekre támaszkodik.