Turinys
Kokias arbatos rūšis pažįstate?
Arbatos - tai senoviniai gėrimai, kurie garsėja savo nauda sveikatai. Kiekvienoje šeimoje mamos ir močiutės dažnai rekomenduoja arbatas dėl pačių įvairiausių priežasčių: nuo skausmo, gripo ar streso nuraminimo.
Yra gerai žinomų vaistažolių arbatų, pavyzdžiui, melisos, ramunėlių ir imbiero, tačiau ne visi žino apie skirtingas šio populiaraus skysčio klasifikacijas ir naudą.
Karšta ar šalta arbata yra būtinas gėrimas tiems, kurie siekia gyventi sveikiau tiek fiziškai, tiek psichiškai. Sekite šį straipsnį ir sužinokite, kokios yra arbatos rūšys, jų savybės ir įvairūs receptai!
Arbatos supratimas
Arbata - tai sveikatai ir gerovei naudingų savybių turintis gėrimas, gaminamas specialiai derinant karštą vandenį su įvairių augalų lapais, šaknimis ir žolelėmis.
Kiekviena arbatos rūšis yra įvairių spalvų, skonių ir teigiamų savybių, todėl turėtumėte atkreipti dėmesį į pasirinktą žolelę, nes ji jūsų organizmui suteiks unikalių savybių ir gali palengvinti tam tikrus skausmus.
Šis straipsnis padės jums rasti tobulą arbatą bet kokiai gyvenimo situacijai. Galite būti tikri, kad gėrimas atliks savo paskirtį ir išspręs įvairias problemas. Mėgaukitės!
Arbatos kilmė ir istorija
Ar žinote arbatos kilmę ir istoriją? Karštame vandenyje išvirti lapai puikiai veikia sveikatą ir buvo atrasti Kinijoje 250 m. pr. m. e. Tuometinis imperatorius Šen-Nungas, išviręs laukinio medžio lapus, atsitiktinai atrado šį gėrimą.
Kitose kultūrose, pavyzdžiui, Indijoje, arbata siejama su mitologijomis ir laikoma stebuklingu skysčiu, kuris gydo ligas ir silpnybes. Dėl maistinių medžiagų, praturtinančių organizmą, arbata per dešimtmečius tapo žvalinančia ir visada buvo skysčio, skirto padėti kariams, pavyzdys.
Šiuo metu Anglija laikoma arbatos šalimi, nes angliška arbata išpopuliarėjo 1660 m., tapo tradiciniu popietės ritualu ir išplito po visą žemyną.
Skirtumas tarp arbatos ir tisane
Arbatos istorijoje yra specifinių skirtumų tarp užpilų, apie kuriuos daugelis žmonių nežino. Šiuo atveju arbata yra konkretus augalas, kilęs didžiųjų navigacijų metu, Camella sinensis.
Atradimų epochos metu portugalų jūrininkai sustojo Makao uoste ir Kantono kalba pavadino šį augalą "ch'á". Camella sinensis - tai augalas, kurį sudaro šešios šeimos: baltoji, žalioji, geltonoji, oolong, tamsioji ir tamsioji arbata.
Tisane, kuri taip pat yra užpilo rūšis, skiriasi tuo, kad ji gaminama iš kitų augalų, pavyzdžiui, hibiskų, mėtų, pankolių ir ramunėlių. Taigi matote, kad arbata tikrai yra užpilas, tačiau ne visi užpilai yra arbatos.
Arbatos savybės
Arbatos, laikomos Camella sinensis šeima, savybės yra labai įvairios ir turi puikią naudą gerai savijautai ir sveikatai.
Šiuo atveju, užplikius juodąsias ar baltąsias arbatas, įdomu pasirinkti arbatą, kuri duoda konkrečios naudos jūsų situacijai. Pati arbata yra gėrimas, kuris paprastai patiekiamas karštas ir yra populiarus sveikatos srityje.
Arbata, kaip įvairus gėrimas, gali būti patiekiama karšta arba šalta, su cukrumi arba be jo, ir ją lengva formuoti taip, kad su kiekvienu papildymu - žolelėmis arba medumi - įgautų vis daugiau skonio.
Arbatų nauda
Arbatos yra būtini sveikatinimosi gėrimai dėl savo neįtikėtinos naudos, kuri tik pagerina mūsų kasdienį gyvenimą. Naudojant karštą vandenį ir dalyvaujant augalų savybėms, arbatomis galima išgydyti įvairias problemas ir nemalonias situacijas.
Viena iš svarbiausių šio gėrimo savybių yra ta, kad jis detoksikuoja organizmą, todėl jaučiatės lengvesni, pagerėja miego kokybė ir padeda numesti svorio.
Nepaisant to, arbatos puikiai veikia bendrą sveikatą, nes padeda kontroliuoti kraujospūdį, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimus, taip pat mažina sunkių ligų, tokių kaip vėžys, riziką.
Arbatos rūšys
Norint suprasti arbatos svarbą sveikatai, svarbu žinoti skirtingas šio garsaus gėrimo rūšis. Gal perskaitykite toliau ir sužinokite daugiau?
Jei norite užkirsti kelią tokioms ligoms kaip diabetas ir vėžys, žalioji arbata yra geras pasirinkimas dėl jos antioksidacinės funkcijos. Kadangi joje gausu natūralių polifenolių junginių, žalioji arbata aktyvina imuninę sistemą.
Kita vertus, juodoji arbata yra kofeino arbata, todėl ji gali sumažinti nuovargį ir padaryti organizmą budresnį. Tiek žalioji, tiek juodoji arbata taip pat padeda numesti svorio ir puikiai mažina kūno riebalų kiekį.
Baltoji arbata
Viena geriausiai žinomų arbatos rūšių yra baltoji arbata, kuri padeda detoksikuotis ir gerina organizmo sveikatą, gaunama iš Camellia sinensis augalo lapų.
Indikacijos Baltoji arbata idealiai tinka žmonėms, norintiems sustiprinti imuninę sistemą ir gyventi sveikiau. Dėl antioksidacinio poveikio ji taip pat puikiai tinka vyrams ir moterims, norintiems numesti svorio.
Savybės Dėl antioksidacinių savybių ir kofeino baltoji arbata pasižymi tokiomis naudingomis savybėmis kaip skysčių susilaikymas, riebalų deginimas, ligų, tokių kaip vėžys, prevencija, streso mažinimas ir energijos bei medžiagų apykaitos skatinimas.
Receptas ir kaip jį pagaminti Perkoškite augalą ir gerkite skystį visą rytą ir po pietų. Jei norite, galite pasigaminti receptų, pridėdami vaisių, pavyzdžiui, ananasų ir ličių.
Priežiūra Kadangi baltojoje arbatoje yra kofeino, turėkite omenyje šalutinį per didelio jos kiekio vartojimo poveikį ir negerkite jos po 16 val. Be to, vaikai, nėščios moterys ir maitinančios motinos turėtų vartoti atsargiai.
Žalioji arbata
Žalioji arbata - tai gėrimas, gaminamas iš Camellia sinensis lapų, garsėjantis dideliu kofeino kiekiu ir antioksidaciniais junginiais. Būdama viena geriausiai žinomų arbatų, ji išsiskiria savo veiksmingumu.
Indikacijos Ši arbata puikiai gerina nuotaiką ir yra verta jūsų dėmesio. Ji rekomenduojama norintiems apsisaugoti nuo vėžio ir diabeto, taip pat ankstyvo senėjimo. Tačiau tai puiki aktyvaus gyvenimo būdo arbata, gerinanti psichinę ir fizinę nuotaiką. Ji rekomenduojama tiems, kurie reguliariai užsiima fizine veikla.
Savybės : Kofeinas yra gerai žinoma žaliosios arbatos savybė, ypač kai ji vartojama miltelių ar kapsulių pavidalu. Intensyviai veikianti žalioji arbata taip pat turi tokių medžiagų kaip flavonoidai ir katechinai, kurie puikiai apsaugo nuo ligų ir senėjimo.
Receptas ir kaip jį pagaminti Norėdami pasigaminti skanios žaliosios arbatos, į virdulį įpilkite 200 ml vandens, kad užvirtų, ir į puodelį įberkite 1-2 valgomuosius šaukštus žaliosios žolės. 3 minutes palikite pritraukti ir perkoškite, kad galėtumėte gerti. Galite įmaišyti medaus ir net imbiero, kad skonis būtų pikantiškesnis, stipresnis ar saldesnis. Gerkite po valgio ir tris kartus per dieną.
Priežiūra Žalioji arbata: laikoma palankia arbata norintiems numesti svorio, žalioji arbata gali būti vartojama kasdien, tačiau nepersistengiant - ypač dėl didelio kofeino kiekio. Jei sergate hipertenzija, prieš reguliariai vartodami šią arbatą pasitarkite su gydytoju.
Geltonoji arbata
Geltonoji arbata, kaip ir žalioji bei baltoji arbata, gaminama iš Camellia sinensis augalo ir pasižymi savybėmis, kurios plačiai naudojamos norintiems numesti svorio ir sustiprinti imunitetą,
Indikacijos Geltonoji arbata ypač tinka norintiems pašalinti kūno riebalus, užkirsti kelią senėjimui ir pasinaudoti jos antioksidaciniu poveikiu. Skirtingai nei žalioji arbata, jos lapeliai džiūsta ilgiau ir yra aromatingesni.
Savybės Pagrindinės geltonosios arbatos savybės, be kofeino, yra polifenoliai, kurie palaiko ląstelių sveikatą. Todėl tai skystis, kuriame gausu antioksidantų, optimaliai pasisavinamų iš aplinkos ir taip palengvinančių toksinių medžiagų pasišalinimą iš organizmo. Taip suaktyvinama medžiagų apykaita, sumažėja alergija, užkertamas kelias širdies ligoms ir net vėžiui.
Receptai ir jų gaminimo būdai Viena iš teigiamų geltonosios arbatos savybių yra jos skonis, nes ji ruošiama su žolelėmis, pavyzdžiui, mėtomis ir ramunėlėmis, todėl yra saldesnė ir geresnė nei žalioji arbata. Ruošdami geltonąją arbatą, užkaitinkite vandenį ir palaukite, kol jis užvirs, prieš įdėdami žolelių, palaikykite 3-5 minutes. Jei norite, pasinaudokite galimybe sumaišyti ją su vaisių sultimis, kai skystis taps drungnas.
Priežiūra Nors geltonoji arbata turi daug privalumų, turėtumėte būti atsargūs ir nepadauginti jos, ypač vakare. Dėl didelio kofeino kiekio ji gali padidinti budrumą prieš miegą. Be to, stenkitės ją vartoti po pietų ir nedideliais kiekiais.
Oolong arbata
Kinijoje laikoma labai garsia arbata, oolong arbata tradiciškai gaminama iš Camellia sinensis medžio lapų, kaip ir baltoji, žalioji ir geltonoji arbata. Ji ruošiama dalinės oksidacijos būdu, o jos spalva yra tarp žalios ir tamsiai juodos.
Indikacijos Antioksidantas, šią arbatą rekomenduojama reguliariai vartoti tiems, kurie nori pagerinti savo širdies sveikatą. Puikiai veikianti sveikatą, ji mažina kraujospūdį, gerina smegenų veiklą, mažina cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Be to, gerindama medžiagų apykaitą, ji padeda numesti svorio.
Savybės : Oolong arbata pasižymi tokiomis savybėmis kaip kofeinas, fluoras, magnis, natris ir polifenoliniai antioksidantai, kurie mažina diabeto riziką, taip pat padeda sumažinti širdies ligų riziką. Dėl savo savybių oolong arbata taip pat padeda stiprinti dantis ir smegenis.
Receptas ir kaip jį pagaminti Norint ją pagaminti, lapeliai renkami, džiovinami ir oksiduojami saulėje bei pavėsyje. Po šio proceso jie skrudinami ir apdorojami, kad išgautų puikų skonį. Iš dalies oksidavęsi oolong arbatos lapeliai yra brandesni, priešingai nei žaliosios ir juodosios arbatos. Ją reikia virti 3-5 minutes ir vartoti šiltą.
Priežiūra Jei reguliariai geriate arbatą, nepersistenkite su oolong arbata, nes joje yra daug kofeino, todėl ją į savo racioną turėtumėte įtraukti palaipsniui.
Juodoji arbata
Juodoji arbata yra žinoma dėl savo daugybės privalumų, pavyzdžiui, organizmo uždegimų mažinimo. Gaminama iš to paties augalo, kaip ir žalioji bei geltonoji arbata, Camellia sinensis, juodoji arbata yra stipriai oksiduota, joje vyksta fermentacijos procesas, todėl ji yra tamsesnė nei kitos arbatos.
Indikacijos Dėl savo aukštų savybių jis nurodomas virškinimui gerinti, padeda numesti svorio ir mažina organizmo uždegimus. Tai labai žinomas gėrimas, kuris taip pat padeda išvengti tokių ligų, kaip vėžys ir net širdies priepuoliai.
Savybės Turtinga antioksidacinių savybių juodoji arbata turi katechinų ir polifenolių - idealių medžiagų, neutralizuojančių laisvuosius agentus ir mažinančių uždegimą. Kadangi lapeliai oksiduojasi, juodosios arbatos skonis yra intensyvesnis nei kitų, o savybės - plačios ir intensyvios.
Receptas ir kaip jį pagaminti Kai vanduo užvirs, sudėkite lapus ir palikite 3-4 minutes, kad pritrauktų. Tada lapus perkoškite ir, jei norite, į užpilą įpilkite cukraus, pieno ar net citrinos.
Priežiūra : Juodoji arbata tinka ne visiems, ir jei turite aukštą kraujospūdį ir sutrikęs miegas, venkite šio stimuliuojančių savybių turinčio skysčio. Be to, jei jos geriama per daug, ji gali sukelti priešingą poveikį, pavyzdžiui, nervingumą, irzlumą ir mažakraujystę. Jos turėtų vengti nėščios moterys, sergantys mažakraujyste ir vidurių užkietėjimu.
Tamsioji arbata arba pu erh
Pu'ehr arbata, arba tamsioji arbata, yra tradicinis Rytų, ypač Kinijos, gėrimas po fermentacijos. Camellia sinensis medžio lapai renkami nuo senų medžių ir perdirbami vartojimui.
Indikacijos pu erh arbata yra gėlių aromato ir laikoma brandinta arbata, turtinga mineralų, kurie gerina sveikatą skatindami kraujotaką, užkirsdami kelią patinimui ir skysčių susilaikymui bei palengvindami virškinimą. Tai puiki arbata siekiantiems sveikesnio gyvenimo būdo.
Savybės Kadangi tai 6-12 mėnesių mikroorganizmų fermentuota arbata, joje yra organizmui naudingų medžiagų, pavyzdžiui, flavonoidų, pasižyminčių antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, taip pat neurotransmiterio GABA, gerinančio sveikatą ir reguliuojančio nervų sistemą, todėl tai natūrali raminamoji priemonė.
Receptai ir jų gaminimo būdai Ruošdami arbatą, nepamirškite jos užplikyti. Užvirus vandeniui, lapus reikia įdėti į vandenį ir palikti 3 minutes. Naudokite šaukštą arbatos ir leiskite skysčiui šiltai pastovėti 10 minučių. Arbatą galite gerti karštą arba šaltą, bet suvartoti per dieną.
Priežiūra Šis gėrimas draudžiamas žmonėms, vartojantiems antikoaguliantus, taip pat žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms. Dėl didelio kofeino kiekio žmonės, kuriems sunku užmigti, turėtų vengti jo gerti prieš miegą.
Kitos neįtikėtinos arbatos rūšys
Arbatos pasaulyje yra ir kitų neįtikėtinų skonių, išsiskiriančių savo lengvumu ir nauda sveikatai. Rooibos, vaistažolių, matės, matcha, violetinė ir čai arbatos - tai tik kelios rūšys, kurias turėtumėte turėti namuose.
Nesvarbu, ar geriama karšta, ar šalta, arbata iš kitų gėrimų išsiskiria savo nuostabiomis savybėmis, kurios apsaugo nuo ligų, padeda numesti svorio ir turi antioksidacinį poveikį organizmui. Be to, arbatos puikiai ramina protą ir atpalaiduoja raumenis, mažina nervingumą ir stresą.
Šiame straipsnyje sužinosite apie kitas arbatos rūšis, kurios neapsiriboja tradicine žaliąja, juodąja, geltonąja ir baltąja arbata. Norite paskaityti daugiau apie šį senovinį ir skanų skystį? Peržiūrėkite toliau pateiktą straipsnį.
Rooibos arbata
Vadinamoji rooibos arbata - tai skystis, gaunamas iš Pietų Afrikoje augančio krūmo ir turintis daug gydomųjų savybių. Šis gėrimas laikomas gydomuoju ir detoksikuojančiu, todėl jį galima vartoti esant nervingumui.
Indikacijos Ši arbata tinka žmonėms, kurie jaučiasi blogai ar nusilpę, nes joje gausu vitamino C ir ji stiprina imunitetą. Pagaminta siekiant užkirsti kelią ligoms, šis gėrimas suteikia pusiausvyros ir stiprybės kasdieniame gyvenime.
Savybės Be vitamino C, dar vienas įdomus rooibos arbatos aspektas yra tai, kad joje nėra kofeino, todėl ji yra gydomoji arbata, nepanaši į jokią kitą. Rooibos arbatoje gausu flavonoidų, ji turi priešuždegiminį poveikį organizmui, apsaugo nuo alerginių infekcijų ir padeda papildyti mineralinių druskų atsargas po fizinio krūvio.
Receptai ir jų gaminimo būdai Užvirinkite apie 500 ml filtruoto vandens, tada įpilkite 2 valgomuosius šaukštus raudonųjų rooibos lapų. 10 minučių palikite pritraukti, o jei norite saldesnio skonio, įberkite prieskonių, pavyzdžiui, medaus ir cinamono.
Priežiūra Ši arbata puikiai tinka detoksikacijai ir ligų prevencijai, ji ramina ir gali būti geriama kasdien, tačiau nepersistengiant. Stenkitės ją gerti prieš miegą, kad galėtumėte giliai užmigti, tačiau negerkite jos dažniau nei kartą per dieną.
Žolelių arbata
Viena iš geriausiai žinomų arbatų yra žolelių arbata, gaminama iš įvairių žolelių, pavyzdžiui, ramunėlių, melisos, boldo, rozmarino, kiaulpienių, mėtų ir daugelio kitų, užpilo. Nors kiekvienas iš šių augalų turi savitą naudą, apskritai arbata yra puikus sveikatai naudingas gėrimas.
Indikacijos Norėdami gerti gerą žolelių arbatą, ieškokite vaistinių žolelių, pavyzdžiui, melisos, pankolio, ramunėlių ir rozmarino. Šios arbatos tinka tiems, kurie ieško raminamojo poveikio, ir tiems, kurie nori atsigauti po peršalimo, gripo ar virškinimo sutrikimų.
Savybės Priklausomai nuo pasirinktos žolės, pavyzdžiui, ramunėlių ar melisos, jose yra tokių junginių kaip flavonoidai ir glikemija, kurie sukelia natūralų atsipalaidavimą. Be to, jose yra vitaminų A ir B grupės, taip pat mineralų, kurie puikiai tinka kovai su ligomis ir padeda numesti svorio.
Receptai ir jų gaminimo būdai Norėdami pasigaminti žolelių arbatos, užkaitinkite 500 ml filtruoto vandens ir užvirinkite, tada įberkite pasirinktų žolelių ir palikite skystį pastovėti 3 minutes. Jei norite, gerkite karštą ir įmaišykite medaus, imbiero ar net cinamono.
Priežiūra Nors žolelių arbata turi antioksidacinį ir atpalaiduojantį poveikį, jos nauda ir atsargumo priemonės priklauso nuo pasirinktos žolelių rūšies. Ramunėlės ir melisa ramina, o tokios žolelės kaip šafranas ir kiaulpienės tinka ne visiems, pavyzdžiui, nėščioms moterims ir žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį.
Matinė arbata
Matės arbata yra viena garsiausių arbatų pasaulyje dėl savo universalumo. Ją galima patiekti karštą arba šaltą, nes ji pasižymi išskirtiniu skoniu, kurį dėl gero skonio šlovina daugelis žmonių.
Indikacijos Ši arbata tinka tiems, kurie nori kovoti su virškinimo sutrikimais, kosuliu ir nosies užgulimu. Ypač geriama karšta, ji gerina imuninę sistemą, nes pasižymi antioksidaciniu poveikiu. Ji taip pat puikiai tinka tiems, kurie nori visą dieną jaustis energingesni.
Savybės : Matcha arbata pasižymi sveikatai naudingomis savybėmis, pavyzdžiui, joje yra daug vitaminų E ir C, ji atlieka antioksidacinę funkciją, be to, turi termogeninį poveikį ir greitina medžiagų apykaitą - padeda lieknėti.
Receptai ir jų gaminimo būdai Jei norite saldesnio skonio, įpilkite pieno ir cukraus? Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, galima maišyti karštą arba su ledu.
Priežiūra Nors tai skani arbata, matė turi daug kofeino, todėl jos turėtų vengti nemiga sergantys žmonės, nėščios moterys, hipertenzija sergantys pacientai ir žmonės, kurie kasdien patiria didelį stresą.
Matcha arbata
Matcha arbata garsėja unikaliu skoniu ir labai žaliais lapeliais. Paprastai paverčiama milteliais, ši arbata yra antioksidacinė ir mėgstama tų, kurie nori numesti svorio.
Indikacijos Ši arbata rekomenduojama tiems, kurie rūpinasi bendra organizmo sveikata, nes gerina smegenų veiklą, saugo kepenis ir padeda numesti svorio. Tai įdomus gėrimas dėl savo antioksidacinių savybių, be to, raminamuoju poveikiu padeda nuraminti protą.
Savybės Matcha : Matcha, gaminama iš jaunų Camellia sinensis augalo lapų, kurie vėliau paverčiami milteliais, pasižymi tokiomis savybėmis kaip kofeinas, teaninas ir chlorofilas. Tai puikus gėrimas tiems, kurie nori energingesnės ir žvalesnės dienos, nes pasižymi šiomis savybėmis, be to, pasižymi antioksidacinėmis funkcijomis, kurios gerina imunitetą.
Receptai ir jų gaminimo būdai Matcha yra labai universali, o jos saldus skonis ne tik skani arbata, bet ir puikiai tinka įvairiems patiekalams, pavyzdžiui, pyragams, pieno kokteiliams ir brigadeiros. Norėdami pasigaminti skanią latte, paimkite šaukštą matcha miltelių, du šaukštus kokosų cukraus, tris šaukštus šilto vandens ir 300 ml stiklinę pieno.
Į puodelį suberkite cukrų ir arbatą, tada įmaišykite drungną vandenį ir supilkite į puodelį pieną. Palaukite, kol jis taps šviesiai žalias ir glotnus, tada išgerkite.
Priežiūra Kadangi ši arbata greitina medžiagų apykaitą, žmonės, sergantys hipertenzija, turėtų vengti šios arbatos, nes didelis kofeino kiekis didina širdies susitraukimų dažnį. Taip pat jos turėtų vengti sergantys anemija, nes Matcha sudėtyje yra tanino, kuris apsunkina geležies įsisavinimą. Žmonės, kenčiantys nuo nemigos, turėtų vengti šios arbatos, nes kofeinas ją dar labiau pablogina. Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys turėtų laikytis gydytojo rekomendacijų.
Violetinė arbata
Fitneso pasaulyje mėgstamiausia arbata yra violetinė ipe, kuri padeda numesti svorio ir stabdo riebalų įsisavinimą, taip pat padeda išvengti uždegimų ir gerina skrandžio sveikatą.
Indikacijos Ši arbata teikia neįtikėtiną naudą tiems, kurie stengiasi numesti svorio ir rūpinasi savo išvaizda. Ji idealiai tinka, nes padeda sveikai numesti svorio, stabdo lipidų įsisavinimą ir riebalų kaupimąsi. Ji taip pat gerina medžiagų apykaitą ir skatina fizinį aktyvumą bei saugo nuo gastrito.
Savybės : Violetinė arbata pasižymi tokiomis savybėmis kaip antioksidantai, kurie idealiai tinka medžiagų apykaitai pagreitinti ir padeda numesti svorio, ir flavonoidai, kurie dalyvauja kolageno gamyboje. Be to, jie padeda slopinti fermentą tirozinazę, kuris stabdo senėjimą.
Receptai ir jų gaminimo būdai Iš verdančio vandens ir violetinės apynių žievės padarykite mišinį ir palikite 10 minučių pritraukti. Po šio proceso perkoškite ir mėgaukitės karštu gėrimu. Jei norite, galite pridėti prieskonių, pavyzdžiui, medaus ir imbiero, kad skonis būtų įdomesnis.
Priežiūra Hipertenzija sergantys žmonės, nėščios ar krūtimi maitinančios moterys, prieš vartodamos purpurinę arbatą, turėtų kreiptis į gydytoją. Jei reguliariai sportuojate, stenkitės nepersistengti su šiuo gėrimu.
Chai arbata
Chai - tai stiprioji arbata, tradiciškai gaminama Indijoje, maišant prieskonius su Camellia Sinensis. Mišinių yra daugybė, tačiau pagrindiniai yra imbieras, cinamonas, muskato riešutas, kardamonas, gvazdikėliai ir net aitriosios paprikos.
Indikacijos : Tradicinė, ji garsėja savo unikaliu skoniu, tačiau taip pat teikia didelę naudą, pavyzdžiui, apsaugo nuo peršalimo ligų, skatina medžiagų apykaitą ir didina gyvybingumą. Taip pat rekomenduojama tiems, kurie nori pasirūpinti savo organizmo sveikata, ypač širdies ir kraujagyslių sveikata. Tai energijos suteikianti arbata, kurią galima gerti ryte ir po valgio.
Savybės Chai: dėl savo stimuliuojančių savybių, pavyzdžiui, antioksidacinių funkcijų, tai puiki arbata, padedanti palaikyti aktyvumą ir sveikatą. Be to, pridėjus tokių prieskonių kaip imbieras, ji gerina imuninę sistemą. Kardamonas ir cinamonas gerai stimuliuoja kasos fermentus ir skatina virškinimą, todėl chai sumažina pilvo pūtimo jausmą ir suaktyvina medžiagų apykaitą.
Receptai ir jų gaminimo būdai Yra daugiau nei 3000 čai variantų, maišomų su prieskoniais, priklausomai nuo jūsų skonio, tačiau dažniausiai jis geriamas su šaltu pienu ir saldinamas cukrumi, todėl imkite puodelį vandens ir puodelį pieno, juodosios arbatos, 1 gabalėlį cinamono, gvazdikėlių, kardamono pagal skonį ir 1 šaukštą imbiero. Jei norite būti drąsūs, įberkite aitriosios paprikos.
Pašildykite vandenį su prieskonių mišiniu. Kai užvirs, supilkite arbatą ir palikite nusistovėti. Perkoškite, supilkite į kitą indą ir įpilkite šalto pieno. Pasaldinkite pagal skonį.
Priežiūra Kadangi tai yra juodoji arbata, nemiga ir aukštu kraujospūdžiu sergantiems žmonėms reikėtų saugotis didelio kofeino kiekio. Nėščiosios ir krūtimi maitinančios moterys, prieš reguliariai vartodamos šią arbatą, turėtų kreiptis į gydytoją.
Kita informacija apie arbatas
Dabar, kai jau sužinojote apie skirtingas arbatos rūšis, metas išsirinkti tinkamiausią, kurios jums šiuo metu reikia - ar tai būtų peršalimo gydymas, ar svorio metimas.
Fitneso ir lieknėjimo kultūroje visada rekomenduojamos arbatos, ir jos tuo garsėja, todėl jei norite "sulieknėti", nereikia labai stengtis. Visos arbatos didina vandens suvartojimą, todėl yra diuretikai, kai kurios stipresnės, kai kurios silpnesnės, bet visos naudingos.
Kaip vaistinius augalus, svarbu naudoti gamtą savo naudai, tačiau nepamirškite spręsti situacijų pasitelkdami medicinines, mitybos ir psichiatrines rekomendacijas. Arbatos yra naudingos, tačiau jos turi būti papildomos. Skaitykite toliau, kad suprastumėte apie jas daugiau!
Patarimai, kaip pasigaminti savo arbatą
Kiekvienas skonis yra skonis, tai tiesa, tačiau dauguma žmonių arbatą ruošia tradiciniu būdu: vanduo virinamas kelias minutes ir tada supilamas į puodelį su arbata. Nors tradicinis būdas visada pasiteisina, o kaip dėl naujovių? Pridėkite pieno, imbiero, cinamono, kardamono ir medaus, kad išryškintumėte skonį.
Ieškokite naujų receptų ir įtraukite juos į savo kasdienę rutiną. Kai kuriais atvejais atsižvelkite į gydytojo patarimus ir gerkite augalus, kurie tinka konkrečioms jūsų organizmo ligoms gydyti.
Kaip dažnai galima vartoti arbatą?
Viskas, ko gyvenime yra per daug, kenkia, o arbata turi daugybę savybių, kurių nereikėtų vartoti per daug. Tokios arbatos kaip juodoji, žalioji ir matė turi daug kofeino, o jei jos vartojama per daug kartų per dieną, sukelia nemigą, nerimą ir padidėjusį kraujospūdį.
Be to, svarbu žinoti, kad raminančiomis laikomų arbatų, pavyzdžiui, ramunėlių, taip pat negalima gerti nuolat, nes jos sukelia mieguistumą ir net pykinimą. Kalbant apie virškinimo arbatas, jos gali sukelti rėmenį, o ypač boldo gali sukelti kepenų problemų.
Kontraindikacijos ir galimas šalutinis arbatos poveikis
Arbatos draudžiama vartoti nėščiosioms, maitinančioms motinoms, hipertenzija sergantiems pacientams ir mažakraujyste sergantiems ligoniams, tačiau tai priklauso nuo arbatos rūšies. Šiuo atveju juodoji arbata yra intensyviausia ir gali turėti stiprų šalutinį poveikį.
Kadangi jos greitina medžiagų apykaitą, kofeino poveikis organizmui gali būti grįžtamasis. Dėl intensyvaus stimuliavimo gali sutrikti centrinės nervų sistemos pusiausvyra, taip pat padidėti kraujospūdis. Todėl, jei jau turite konkrečių sveikatos problemų, prieš pradėdami laikytis arbatos dietos arba reguliariai įtraukdami arbatą į savo kasdienį gyvenimą, pasikonsultuokite su gydytoju.
Arbata yra senovinis gėrimas, turintis daugybę privalumų!
Dabar, kai jau žinote visas arbatos rūšis, jų ypatybes ir neįtikėtinas savybes, metas įtraukti jas į savo kasdienybę ir mėgautis kiekvienos žolelės skoniu. Kadangi kiekviena arbata turi savo specifinę naudą, pirkdami atlikite tyrimus. Jei norite atsikratyti peršalimo ar gripo, puikiai tiks matcha ir ramunėlių antioksidacinės funkcijos.
Dabar, jei daugiausia dėmesio skiriate svorio metimui, kodėl nepabandžius žaliosios arbatos? Pavyzdžiui, "Chai" arbata yra skani ir ja galima lengvai mėgautis prie popietinės kavos. Kiekviena iš šių arbatų turi savų nuostabių skirtumų, remiasi vertingomis vaistinėmis žolelėmis skirtingoms būklėms gydyti.