Kādus tējas veidus jūs pazīstat?

Tējas ir seni dzērieni, kas pazīstami ar to labvēlīgo ietekmi uz veselību. Katrā ģimenē mātes un vecmāmiņas bieži iesaka tējas visdažādāko iemeslu dēļ - lai dziedinātu sāpes, novērstu gripu vai nomierinātu stresu.

Ir labi zināmas tādas zāļu tējas kā citronmelisa, kumelītes un ingvers, taču ne visi zina, kā šis populārais šķidrums tiek klasificēts un kādas ir tā priekšrocības.

Tēja, ko pasniedz karstu vai aukstu, ir neaizstājams dzēriens tiem, kas vēlas dzīvot veselīgāk gan fiziski, gan garīgi. Sekojiet šim rakstam, lai izprastu tējas veidus, to īpašības un dažādas receptes!

Izpratne par tēju

Tēja ir dzēriens ar labvēlīgām īpašībām cilvēka veselībai un labsajūtai, ko pagatavo, apvienojot karstu ūdeni ar dažādu augu lapām, saknēm un zālēm.

Katram tējas veidam ir dažādas krāsas, garšas un pozitīvās īpašības, tāpēc jums vajadzētu pievērst uzmanību izvēlētajam garšaugam, jo tas piešķirs jūsu organismam unikālas īpašības un var atvieglot konkrētas sāpes.

Šis raksts palīdzēs jums atrast ideālo tēju jebkurai dzīves situācijai. Jūs varat būt droši, ka dzēriens izpildīs savu uzdevumu un atrisinās dažādas problēmas. Izbaudiet!

Tējas izcelsme un vēsture

Vai jūs zināt tējas izcelsmi un vēsturi? Karstā ūdenī vārītas tējas lapas ir lieliski noderīgas veselībai, un tās tika atklātas Ķīnā 250. gadā p.m.ē. Toreizējais imperators Šen-Nungs nejauši atklāja šo dzērienu pēc savvaļas koka lapu vārīšanas.

Citās kultūrās, piemēram, Indijā, tēja ir saistīta ar mitoloģijām un tiek uzskatīta par brīnumainu šķidrumu, kas ārstē slimības un vājības. Pateicoties uzturvielām, kas bagātina organismu, tēja gadu desmitiem ir kļuvusi uzmundrinoša un vienmēr ir bijusi piemērs šķidrumam, kas radīts, lai palīdzētu cīnītājiem.

Mūsdienās Anglija tiek uzskatīta par tējas valsti, jo angļu tēja kļuva populāra 1660. gados, kļūstot par tradicionālu pēcpusdienas rituālu un izplatoties visā kontinentā.

Atšķirība starp tēju un tizānu

Tējas vēsturē ir īpašas atšķirības starp uzlējumiem, par kurām daudzi cilvēki nezina. Šajā gadījumā tēja ir īpašs augs, kas radies lielo navigāciju laikā, Camella sinensis.

Atklājumu laikmeta laikā portugāļu jūrasbraucēji apstājās Makao ostā un kantoniešu valodā nosauca šo augu par "ch'á". Camella sinensis ir augs, ko veido sešas dzimtas, tostarp baltā, zaļā, dzeltenā, oolong, tumšā un tumšā tēja.

Tīsane, kas arī ir uzlējuma veids, atšķiras ar to, ka to gatavo no citiem augiem, piemēram, hibiskusiem, piparmētrām, fenheļa un kumelītēm. Tātad redzams, ka tēja noteikti ir uzlējums, taču ne visi uzlējumi ir tējas.

Tējas raksturojums

Tējas, kas tiek uzskatīta par Camella sinensis dzimtas tēju, īpašības ir ļoti daudzveidīgas, un tai ir lielisks labums labsajūtai un veselībai.

Šajā gadījumā ar melno vai balto tēju uzlējumu ir interesanti izvēlēties tēju, kas sniedz jums īpašu labumu jūsu situācijai. Pati tēja ir dzēriens, ko parasti pasniedz karstu un kas ir populārs veselības jomā.

Tēju kā daudzveidīgu dzērienu var pasniegt karstu vai aukstu, ar cukuru vai bez tā, un ar katru pievienoto garšaugu vai medus piedevu to var viegli aromatizēt.

Tēju priekšrocības

Tējas ir neaizstājami veselības dzērieni, jo to neticamā labuma dēļ tās tikai uzlabo mūsu ikdienas dzīvi. Ar karstu ūdeni un augu īpašību līdzdalību ar tējām iespējams izārstēt dažādas problēmas un nepatīkamas situācijas.

Viena no tālejošākajām dzēriena īpašībām ir tā, ka tas detoksikē organismu, tāpēc jūtaties vieglāk, uzlabo miega kvalitāti un palīdz zaudēt svaru.

Tomēr tējas ir lieliski noderīgas vispārējai veselībai, jo tās kontrolē asinsspiedienu, pazemina holesterīna līmeni un sirds un asinsvadu sistēmas problēmas, kā arī samazina nopietnu slimību, piemēram, vēža, risku.

Tējas veidi

Lai izprastu tējas nozīmi veselībai, ir svarīgi zināt, kādi ir dažādi šī slavenā dzēriena veidi. Kā būtu lasīt tālāk, lai uzzinātu vairāk?

Ja vēlaties novērst tādas slimības kā diabēts un vēzis, zaļā tēja ir laba izvēle, jo tai piemīt antioksidanta funkcija. Tā kā tā ir bagāta ar dabīgiem polifenolu savienojumiem, zaļā tēja aktivizē imūnsistēmu.

Savukārt melnā tēja ir kofeīna tēja, kas spēj mazināt nogurumu un padarīt organismu modrāku. Gan zaļā, gan melnā tēja arī palīdz zaudēt svaru un lieliski samazina ķermeņa tauku daudzumu.

Baltā tēja

Viens no pazīstamākajiem tējas veidiem ir baltā tēja, kas palīdz detoksikācijai un uzlabo organisma veselību, izmantojot auga Camellia sinensis lapas.

Indikācijas Baltā tēja ir ideāli piemērota cilvēkiem, kuri vēlas uzlabot savu imūnsistēmu un dzīvot veselīgāku dzīvesveidu. Pateicoties antioksidanta iedarbībai, tā ir arī lieliski piemērota vīriešiem un sievietēm, kuri vēlas zaudēt svaru.

Īpašības Baltās tējas antioksidantu īpašības un kofeīns veicina šķidruma aizturi, tauku dedzināšanu, novērš tādas slimības kā vēzis, mazina stresu un uzlabo enerģiju un vielmaiņu.

Recepte un kā to pagatavot Izspiediet augu un dzeriet šķidrumu no rīta un pēcpusdienā. Ja vēlaties, varat pagatavot receptes, pievienojot augļus, piemēram, ananāsus un ličī.

Aprūpe Ņemot vērā kofeīna daudzumu baltajā tējā, jāņem vērā pārmērīga tās patēriņa blakusparādības un nevajadzētu to dzert pēc pulksten 16.00. Turklāt bērniem, grūtniecēm un barojošām mātēm tā jālieto ar piesardzību.

Zaļā tēja

Zaļā tēja ir dzēriens, kas gatavots no Camellia sinensis lapām un ir pazīstams ar augstu kofeīna saturu un antioksidantu savienojumiem. Tā ir viena no pazīstamākajām tējām un izceļas ar savu efektivitāti.

Indikācijas Šī tēja lieliski uzlabo garastāvokli un ir pelnījusi jūsu uzmanību. Tā ir ieteicama tiem, kas vēlas novērst vēzi un diabētu, kā arī priekšlaicīgu novecošanos. Tomēr tā ir lieliska tēja aktīvam dzīvesveidam un uzlabo garīgo un fizisko garastāvokli. To ieteicams lietot tiem, kas regulāri nodarbojas ar fiziskām aktivitātēm.

Īpašības : Kofeīns ir labi zināma zaļās tējas īpašība, jo īpaši tad, ja to lieto pulvera vai kapsulu veidā. Zaļajā tējā ir arī tādas vielas kā flavonoīdi un katehīni, kas lieliski palīdz novērst slimību rašanos un novecošanos.

Recepte un kā to pagatavot Lai pagatavotu gardu zaļo tēju, 200 ml ūdens uzkarsē tējkannā, lai tas uzvārītos, un pievieno krūzē 1 līdz 2 ēdamkarotes zaļās zāles. 3 minūtes atstāj ievilkties un pārtecina dzeršanai. Lai iegūtu pikantāku, spēcīgāku vai saldāku garšu, var pievienot medu un pat ingveru. Dzer pēc ēšanas un trīs reizes dienā.

Aprūpe Zaļā tēja: Zaļo tēju, kas tiek uzskatīta par labvēlīgu tēju tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, var lietot katru dienu, taču ar to nedrīkst pārspīlēt, jo īpaši lielā kofeīna daudzuma dēļ. Ja Jums ir hipertensija, pirms regulāras lietošanas konsultējieties ar ārstu.

Dzeltenā tēja

Dzeltenā tēja, tāpat kā zaļā un baltā tēja, tiek gatavota no auga Camellia sinensis, un tās īpašības plaši izmanto tie, kas vēlas zaudēt svaru un stiprināt imunitāti,

Indikācijas Dzeltenā tēja ir īpaši piemērota tiem, kas vēlas atbrīvoties no ķermeņa taukiem, novērst novecošanos un izmantot tās antioksidatīvo iedarbību. Atšķirībā no zaļās tējas tās lapas ilgāk žūst un ir aromātiskākas.

Īpašības Dzeltenās tējas galvenās īpašības, neskaitot kofeīnu, ir polifenoli, kas uztur šūnu veselību. Tāpēc tā ir antioksidantiem bagāts šķidrums, kas optimāli uzsūcas no apkārtējās vides un tādējādi veicina toksisko vielu izvadīšanu no organisma. Šādā veidā tā aktivizē vielmaiņu, mazina alerģijas un novērš sirds slimības un pat vēzi.

Receptes un to pagatavošanas veidi Viena no dzeltenās tējas pozitīvajām īpašībām ir tās garša, jo to gatavo ar garšaugiem, piemēram, piparmētrām un kumelītēm, tāpēc tā ir saldāka un labāk baudāma nekā zaļā tēja. Gatavojot dzelteno tēju, uzsildiet ūdeni un pirms garšaugu pievienošanas pagaidiet, kamēr tas uzvārīsies, un 3 līdz 5 minūtes uzkarsējiet. Ja vēlaties, izmantojiet iespēju sajaukt to ar augļu sulu, kad šķidrums ir kļuvis remdens.

Aprūpe Lai gan dzeltenajai tējai ir daudz priekšrocību, jāuzmanās ar to nepārspīlēt, jo īpaši vakarā. Tā satur daudz kofeīna, tāpēc pirms gulētiešanas tā var padarīt jūs modrāku. Tāpat mēģiniet to lietot pēc pusdienām un nelielos daudzumos.

Oolong tēja

Ķīnā par ļoti slavenu tēju tiek uzskatīta oolong tēja, ko tradicionāli gatavo no Camellia sinensis koka lapām, tāpat kā balto, zaļo un dzelteno tēju. Tā tiek gatavota ar daļēju oksidāciju, un tās krāsa ir starp zaļu un tumši melnu.

Indikācijas Antioksidants, šo tēju ieteicams regulāri lietot tiem, kas vēlas uzlabot sirds veselību. Lieliski iedarbojoties uz veselību, tā samazina asinsspiedienu, uzlabo smadzeņu darbību, pazemina holesterīna līmeni un novērš sirds un asinsvadu slimības. Turklāt, uzlabojot vielmaiņu, tā palīdz zaudēt svaru.

Īpašības : Oolong tējai piemīt tādas īpašības kā kofeīns, fluorīds, magnijs, nātrijs un polifenolu antioksidanti, kas samazina diabēta risku, vienlaikus palīdzot samazināt arī sirds slimību risku. Oolong tēja ar savām īpašībām palīdz arī stiprināt zobus un smadzenes.

Recepte un kā to pagatavot Lai to pagatavotu, lapas tiek vāktas, žāvētas un oksidētas saulē un ēnā. Pēc šī procesa tās tiek grauzdētas un apstrādātas, lai iegūtu perfektu garšu. Daļēji oksidējoties, oolong tējas lapas ir nobriedušākas, atšķirībā no zaļās un melnās tējas. Tā ir jāvāra trīs līdz piecas minūtes un jādzer silta.

Aprūpe Ja regulāri dzerat tēju, nepārspīlējiet ar oolong tēju, jo tajā ir augsts kofeīna līmenis, un to vajadzētu pakāpeniski ieviest uzturā.

Melnā tēja

Melnā tēja ir pazīstama ar savām daudzajām priekšrocībām, piemēram, iekaisumu mazināšanu organismā. Melnā tēja, kas tiek ražota no tā paša auga kā zaļā un dzeltenā tēja - Camellia sinensis, ir ļoti oksidēta un tajā notiek fermentācijas process, tāpēc tā ir tumšāka nekā citas tējas.

Indikācijas Tā ir ļoti pazīstams dzēriens, kas palīdz arī novērst tādas slimības kā vēzis un pat sirdslēkmes. Tas ir ļoti pazīstams dzēriens, kas palīdz arī novērst tādas slimības kā vēzis un pat sirdslēkmes.

Īpašības Melnā tēja ir bagāta ar antioksidantu īpašībām, tā satur katehīnus un polifenolus, kas ir ideālas vielas brīvo aģentu neitralizēšanai un iekaisumu mazināšanai. Tā kā lapas ir oksidētas, melnās tējas garša ir intensīvāka nekā citām, un tās īpašības ir plašas un intensīvas.

Recepte un kā to pagatavot Kad ūdens ir uzvārījies, pievienojiet lapas un atstājiet uz 3 līdz 4 minūtēm, lai uzlējums ievilktu. Pēc tam lapas noteciniet un, ja vēlaties, uzlējumam pievienojiet cukuru, pienu vai pat citronu.

Aprūpe : Melnā tēja nav piemērota visiem, un, ja jums ir augsts asinsspiediens un miega problēmas, izvairieties no šī šķidruma ar stimulējošām īpašībām. Turklāt, ja to dzer pārmērīgi daudz, tas var izraisīt pretēju iedarbību, piemēram, nervozitāti, aizkaitināmību un anēmiju. No tā vajadzētu izvairīties grūtniecēm, anēmiskiem cilvēkiem un tiem, kam ir aizcietējumi.

Tumšā tēja vai pu erh

Pu'ehr tēja jeb tumšā tēja ir tradicionāls pēcfermentēts dzēriens Austrumos, īpaši Ķīnā. Camellia sinensis koka lapas tiek novāktas no veciem kokiem un apstrādātas patēriņam.

Indikācijas Pu erh tējai ir ziedu aromāts, un tā tiek uzskatīta par nogatavinātu, minerālvielām bagātu tēju, kas uzlabo veselību, stimulējot asinsriti, novēršot pietūkumu un šķidruma aizturi, kā arī veicinot gremošanu. Tā ir lieliska tēja tiem, kas vēlas dzīvot veselīgāk.

Īpašības Tā kā tā ir tēja, kas fermentēta ar mikroorganismiem 6 līdz 12 mēnešus, tā satur vielas, kas ir ideāli piemērotas organismam, piemēram, flavonoīdus, kam piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, kā arī neiromediatoru GABA, kas uzlabo veselību un regulē nervu sistēmu, padarot to par dabisku nomierinošu līdzekli.

Receptes un to pagatavošanas veidi Gatavojot tēju, neaizmirstiet to ievilkt. Lapiņas pēc uzvārīšanas jāievieto ūdenī un jāatstāj uz 3 minūtēm. Lietojiet ēdamkaroti tējas un ļaujiet šķidrumam nostāvēties siltam un atpūsties 10 minūtes. Tēju var dzert karstu vai aukstu, bet patērējiet to dienas laikā.

Aprūpe Šis dzēriens ir kontrindicēts cilvēkiem, kuri lieto antikoagulantus, kā arī cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu, grūtniecēm un barojošām mātēm. Lielā kofeīna daudzuma dēļ cilvēkiem, kuriem ir grūti aizmigt, nevajadzētu dzert to pirms gulētiešanas.

Citi neticami tējas veidi

Tēju pasaulē ir arī citas neticamas garšas tējas, kas izceļas ar savu vieglumu un labvēlīgo ietekmi uz veselību. Rooibos, zāļu, mate, matcha, purpura un čai tējas ir dažas no tām, kurām vajadzētu būt jūsu mājās.

Neatkarīgi no tā, vai tēja tiek dzerta karsta vai auksta, tā atšķiras no citiem dzērieniem ar savām brīnišķīgajām īpašībām, kas novērš slimības, palīdz zaudēt svaru un iedarbojas uz organismu kā antioksidants. Turklāt tējas lieliski nomierina prātu un atslābina muskuļus, mazina nervozitāti un stresu.

Šajā rakstā uzzināsiet par citiem tējas veidiem, kas nav tikai tradicionālā zaļā, melnā, dzeltenā un baltā tēja. Vēlies izlasīt vairāk par šo seno un garšīgo šķidrumu? Šķir lapu zemāk.

Rooibos tēja

Tā sauktā rooibos tēja ir šķidrums, kas iegūts no Dienvidāfrikā augoša krūma un ir bagāts ar ārstnieciskām īpašībām. Šis dzēriens tiek uzskatīts par ārstniecisku un detoksikējošu, un to var lietot nervozitātes brīžos.

Indikācijas Šī tēja ir piemērota cilvēkiem, kuri jūtas slikti vai vāji, jo tā ir bagāta ar vitamīnu C un stiprina imunitāti. Izgatavota slimību profilaksei, dzēriens ienes līdzsvaru un spēku ikdienas dzīvē.

Īpašības Papildus C vitamīnam vēl viens interesants rooibos tējas aspekts ir tas, ka tajā nav kofeīna, padarot to par ārstniecisku tēju, kas nav līdzīga nevienai citai. Rooibos tēja ir bagāta ar flavonoīdiem un tai ir pretiekaisuma iedarbība uz organismu, tā novērš alerģiskas infekcijas un palīdz papildināt minerālsāļu krājumus pēc fiziskas slodzes.

Receptes un to pagatavošanas veidi Uzvāriet apmēram 500 ml filtrēta ūdens, tad pievienojiet 2 ēdamkarotes rooibos lapu - sarkanīgas lapas. Atstājiet uz 10 minūtēm, lai ievilktos, un, ja vēlaties saldāku garšu, pievienojiet garšvielas, piemēram, medu un kanēli.

Aprūpe Šī tēja ir lieliski piemērota detoksikācijai un slimību profilaksei, tā nomierina, un to var lietot katru dienu, taču nepārspīlējot. Mēģiniet to dzert pirms gulētiešanas, lai gūtu dziļu miegu, taču nedzeriet to biežāk kā reizi dienā.

Zāļu tēja

Viena no pazīstamākajām tējām ir zāļu tēja, ko gatavo no dažādu augu, piemēram, kumelīšu, melisas, boldo, rozmarīna, pieneņu, piparmētru un daudzu citu, uzlējuma. Lai gan katram no šiem augiem ir unikālas priekšrocības, tēja kopumā ir lielisks dzēriens jūsu veselībai.

Indikācijas Lai dzertu labu zāļu tēju, meklējiet ārstniecības augus, piemēram, melisu, fenheli, kumelītes un rozmarīnu. Šīs tējas ir piemērotas tiem, kas meklē nomierinošu iedarbību, un tiem, kas vēlas atgūties pēc saaukstēšanās, gripas vai gremošanas traucējumiem.

Īpašības Atkarībā no izvēlētā garšauga, piemēram, kumelītes vai citronmelisas, tās satur tādus savienojumus kā flavonoīdi un glikēmija, kas izraisa dabisku relaksāciju. Turklāt tās satur A un B grupas vitamīnus, kā arī minerālvielas, kas ir ideāli piemērotas slimību apkarošanai un palīdz zaudēt svaru.

Receptes un to pagatavošanas veidi Lai pagatavotu zāļu tēju, uzkarsē 500 ml filtrēta ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad pievieno izvēlētos garšaugus un atstāj šķidrumu nostāvēties 3 minūtes. Ja vēlaties, dzeriet to karstu un pievienojiet medu, ingveru vai pat kanēli.

Aprūpe Lai gan zāļu tējai piemīt antioksidējošs un relaksējošs efekts, ieguvumi un piesardzības pasākumi ir atkarīgi no izvēlētā garšauga veida. Kumelīte un melisa nomierina, savukārt tādi garšaugi kā safrāns un pienene nav piemēroti visiem, piemēram, grūtniecēm un cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu.

Matēta tēja

Matte tēja ir viena no slavenākajām tējām pasaulē tās daudzpusības dēļ. To var pasniegt gan karstu, gan ar ledu, jo tai piemīt izcila garša, ko daudzi cilvēki novērtē tās labās garšas dēļ.

Indikācijas Šī tēja ir piemērota tiem, kas vēlas cīnīties ar gremošanas traucējumiem, klepu un deguna aizsprostojumu. Īpaši, ja to dzer karstu, tā uzlabo imūnsistēmu, pateicoties antioksidanta iedarbībai. Tā ir ideāli piemērota arī tiem, kas vēlas justies enerģiskāki visas dienas garumā.

Īpašības : Matcha tējas īpašības ir labvēlīgas veselībai, piemēram, tajā ir augsts E un C vitamīna saturs, kā arī antioksidanta funkcija, turklāt tai piemīt termogēniska iedarbība un tā paātrina vielmaiņu - palīdz novājēšanas procesā.

Receptes un to pagatavošanas veidi Ja vēlaties saldāku garšu, pievienojiet pienu un cukuru? Atkarībā no jūsu vēlmēm to var pagatavot karstu vai ar ledu.

Aprūpe Lai gan tā ir garšīga tēja, mattei ir augsts kofeīna saturs, un no tās vajadzētu izvairīties cilvēkiem ar bezmiegu, grūtniecēm, hipertensijas slimniekiem un cilvēkiem, kuri ikdienā cieš no liela stresa.

Matcha tēja

Matcha tēja ir pazīstama ar savu unikālo garšu un ļoti zaļajām lapiņām. Parasti pārvērsta pulverī, šī tēja ir antioksidants un to iecienījuši tie, kas vēlas zaudēt svaru.

Indikācijas Šī tēja ir ieteicama tiem, kuri rūpējas par vispārējo organisma veselību, jo tā uzlabo smadzeņu darbību, aizsargā aknas un palīdz arī samazināt svaru. Tas ir interesants dzēriens antioksidantu īpašību dēļ, kā arī palīdz nomierināt prātu ar nomierinošu iedarbību.

Īpašības Matcha : Matcha, ko iegūst no jaunām Camellia sinensis auga lapiņām, kuras pēc tam pārvērš pulverī, tai piemīt tādas īpašības kā kofeīns, teanīns un hlorofils. Tā ir lieliski piemērota tiem, kas vēlas, lai diena būtu enerģiskāka un dzīvespriecīgāka, pateicoties šīm īpašībām, kā arī antioksidantu funkcijām, kuras uzlabo imunitāti.

Receptes un to pagatavošanas veidi Matcha ir ļoti universāla, un tā ir ne tikai garšīga tēja, bet tās saldā garša lieliski noder arī dažādu ēdienu, piemēram, kūku, piena kokteiļu un brigādejros, pagatavošanai. Lai pagatavotu gardu latte, ņem vienu ēdamkaroti matcha pulvera, divas ēdamkarotes kokosriekstu cukura, trīs ēdamkarotes silta ūdens un 300 ml glāzi piena.

Krūzē ieberiet cukuru un tēju, tad iemaisiet remdenu ūdeni un ielejiet krūzē pienu. Pagaidiet, līdz tas kļūst gaiši zaļš un gluds, un tad dzeriet.

Aprūpe Tā kā tā paātrina vielmaiņu, no šīs tējas vajadzētu izvairīties cilvēkiem ar hipertensiju, jo augstais kofeīna saturs paātrina sirdsdarbību. No tās vajadzētu izvairīties arī cilvēkiem ar anēmiju, jo matcha satur tanīnu, kas apgrūtina dzelzs uzsūkšanos. Cilvēkiem, kas cieš no bezmiega, no tās vajadzētu izvairīties, jo kofeīns to pasliktina. Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, vajadzētu ievērot ārsta ieteikumus.

Violetā tēja

Fitnesa pasaulē iecienītākā tēja ir purpura ipe, kas palīdz zaudēt svaru, kavē tauku uzsūkšanos un palīdz novērst iekaisumus un kuņģa veselību.

Indikācijas Šī tēja sniedz neticamus ieguvumus tiem, kuri vēlas zaudēt svaru un rūpējas par savu izskatu. Tā ir ideāli piemērota, jo palīdz veselīgi zaudēt svaru un kavē lipīdu uzsūkšanos un tauku uzkrāšanos. Tā arī uzlabo vielmaiņu un veicina fiziskās aktivitātes, kā arī aizsargā pret gastrītu.

Īpašības : Violetai tējai piemīt tādas īpašības kā antioksidanti, kas ir ideāli piemēroti vielmaiņas paātrināšanai un palīdz zaudēt svaru, un flavonoīdi, kas piedalās kolagēna ražošanā. Turklāt tie palīdz kavēt fermentu tirozināzi, kas veicina novecošanās novēršanu.

Receptes un to pagatavošanas veidi No verdoša ūdens un purpursarkanā ipe mizas pagatavojiet maisījumu un atstājiet uz 10 minūtēm, lai tas ievilktu. Pēc šī procesa to pārlieciet caur sietu un baudiet dzeramo dzērienu karstu. Ja vēlaties, varat pievienot garšvielas, piemēram, medu un ingveru, lai padarītu garšu interesantāku.

Aprūpe Hipertensijas slimniekiem, grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, pirms purpursarkanās tējas lietošanas jālūdz ārsta padoms. Ja regulāri vingrojat, centieties ar šo dzērienu nepārspīlēt.

Chai tēja

Chai ir spēcīga tēja, kas tradicionāli nāk no Indijas un tiek gatavota, sajaucot garšvielas ar Camellia Sinensis. Ir daudz maisījumu, bet galvenie no tiem ir ingvers, kanēlis, muskatrieksts, kardamons, krustnagliņas un pat čilli.

Indikācijas : Tradicionāla, tā ir slavena ar savu unikālo garšu, bet tā sniedz arī lielisku labumu, piemēram, novērš saaukstēšanos, stimulē vielmaiņu un palielina dzīvesprieku. Tā ir ieteicama arī tiem, kas vēlas rūpēties par sava organisma veselību, īpaši sirds un asinsvadu veselību. Tā ir enerģiju uzlabojoša tēja, ko var dzert no rīta un pēc ēšanas.

Īpašības Čai: pateicoties tās stimulējošajām īpašībām, piemēram, antioksidantu funkcijām, tā ir lieliska tēja, lai saglabātu aktivitāti un veselību. Tā uzlabo arī imūnsistēmu, pievienojot tādas garšvielas kā ingvers. Kardamons un kanēlis labi stimulē aizkuņģa dziedzera fermentus un veicina gremošanu, tāpēc čai samazina vēdera uzpūšanās sajūtu un aktivizē vielmaiņu.

Receptes un to pagatavošanas veidi Ir vairāk nekā 3000 čai variāciju, kas sajauktas ar garšvielām, atkarībā no gaumes, bet parasti to dzer ar aukstu pienu un saldina ar cukuru, tāpēc ņem tasi ūdens un tasi piena, melno tēju, 1 gabaliņu kanēļa, krustnagliņas, kardamonu pēc garšas un 1 karoti ingvera. Ja vēlies būt drosmīgs, pievieno čilli.

Uzkarsē ūdeni ar garšvielu maisījumu. Kad tas uzvārīsies, pievieno tēju un atstāj nostāvēties. Pēc tam pārlej citā traukā un pievieno aukstu pienu. Saldina pēc garšas.

Aprūpe Tā kā tā ir melnā tēja, cilvēkiem ar bezmiegu un augstu asinsspiedienu jāuzmanās no lielā kofeīna satura. Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, pirms regulāras lietošanas jālūdz ārsta padoms.

Cita informācija par tējām

Tagad, kad esat uzzinājis par dažādiem tējas veidiem, ir pienācis laiks atrast pareizo tēju, kas jums šobrīd ir nepieciešama - vai tā būtu saaukstēšanās ārstēšana vai svara zudums.

Fitnesa un novājēšanas kultūrā vienmēr iesaka tējas, un tās ir slavenas, tāpēc, ja vēlaties "novājēt", jums nav īpaši jācenšas. Visas tējas palielina ūdens uzņemšanu un tāpēc ir diurētiski līdzekļi, dažas stiprākas, dažas vājākas, bet visas ir labvēlīgas.

Tā kā ārstniecības augi ir svarīgi izmantot dabu savā labā, bet neaizmirstiet risināt situācijas, izmantojot medicīniskās, uztura un psihiatriskās konsultācijas. Tējas ir noderīgas, bet tām jābūt papildus cēloņsakarībām. Lasiet tālāk, lai uzzinātu par tām vairāk!

Padomi, kā pagatavot savu tēju

Katra garša ir garša, tā ir taisnība, taču lielākā daļa cilvēku tēju pagatavo tradicionālajā veidā: ūdens tiek vārīts vairākas minūtes un pēc tam pievienots krūzē ar tēju. Lai gan tradicionālais veids vienmēr darbojas, kā gan ieviest inovācijas? Pievienojiet pienu, ingveru, kanēli, kardamonu un medu, lai izceltu garšu.

Meklējiet jaunas receptes un pievienojiet tās savai ikdienai. Dažos gadījumos ņemiet vērā ārsta ieteikumus un dzeriet augus, kas ir piemēroti konkrētiem ķermeņa stāvokļiem.

Cik bieži var lietot tēju?

Viss pārlieku liekais dzīvē ir kaitīgs, un tējai piemīt daudzas īpašības, kuras nevajadzētu lietot pārmērīgi. Tādas tējas kā melnā, zaļā un mate satur lielu daudzumu kofeīna, un, ja tās tiek lietotas pārāk daudz reižu dienā, tas izraisa bezmiegu, trauksmi un paaugstinātu asinsspiedienu.

Turklāt ir svarīgi zināt, ka arī tējas, kas tiek uzskatītas par nomierinošām, piemēram, kumelīšu tējas, nedrīkst dzert pastāvīgi, jo tās izraisa miegainību un pat sliktu dūšu. Attiecībā uz gremošanas tējām tās var izraisīt grēmas, un jo īpaši boldo var izraisīt aknu problēmas.

Kontrindikācijas un iespējamās tējas blakusparādības

Tējas ir kontrindicētas grūtniecēm, barojošām mātēm, pacientiem ar hipertensiju un anēmijas slimniekiem, taču tas ir atkarīgs no tējas veida. Šajā gadījumā melnā tēja ir visintensīvākā un tai var būt spēcīgas blakusparādības.

Tā kā tās paātrina vielmaiņu, kofeīna iedarbība uz organismu var būt atgriezeniska. Intensīvais stimuls var izraisīt centrālās nervu sistēmas līdzsvara traucējumus, kā arī asinsspiediena paaugstināšanos. Tāpēc, ja jums jau ir īpašas veselības problēmas, pirms, piemēram, sākat tējas diētu vai regulāri iekļaujat tēju savā ikdienā, konsultējieties ar ārstu.

Tēja ir senais dzēriens ar daudzām priekšrocībām!

Tagad, kad esat iepazinušies ar visiem tēju veidiem, to īpašībām un neticamajām īpašībām, ir pienācis laiks iekļaut tās savā ikdienā un izbaudīt katra garšauga garšu. Tā kā katrai tējai ir savs specifisks ieguvums, veicot pirkumu, veiciet izpēti. Ja vēlaties atbrīvoties no saaukstēšanās vai gripas, ideāli noderēs matcha un kumelīšu antioksidanta funkcijas.

Tagad, ja jūsu uzmanības centrā ir svara zudums, kāpēc gan neizmēģināt zaļo tēju? Čai, piemēram, ir garšīga, un to var viegli baudīt pie pēcpusdienas kafijas. Katrai no tējām ir savas brīnišķīgas atšķirības, paļaujoties uz vērtīgiem ārstniecības augiem dažādu slimību ārstēšanai.