مواد جي جدول
زرعي جي فائدن بابت عام خيال
آبائي چين ۽ سائبيريا ۾، زرديءَ جي وڻ (Prunus armeniaca) مان اچي ٿو. وڻ جي اوچائي 8 ميٽر تائين پهچي سگهي ٿي ۽ ان جي پوک هن وقت ڪيترن ئي ملڪن جهڙوڪ ترڪي، اسپين، اٽلي، فرانس ۽ الجزائر ۾ وسيع آهي. ان ميوي کي زرداني جي نالي سان به سڃاتو وڃي ٿو ۽ ان جو رنگ پيلو، نارنگي ۽ ڳاڙهي رنگ ۾ مختلف ٿئي ٿو.
برازيل ۾ زردشت تمام گهٽ پوکيا ويندا آهن، ان ڪري انهن ۾ پاڻي جي کوٽ پيدا ٿيڻ وڌيڪ عام آهي. ميوو هڪ مٺو ذائقو آهي ۽ وٽامن، معدنيات ۽ فائبر جو هڪ ذريعو آهي. تنهن ڪري، تازو ۽ خشڪ ٻنهي، ان ۾ ڪيتريون ئي دوائن جا خاصيتون شامل آهن، انهي سان گڏ مٺايون، جيلي، ڪمپوٽس ۽ پائي تيار ڪرڻ لاء بهترين آهن.
هن مضمون ۾، توهان ڄاڻو ٿا، جامع طور تي، موجود غذائي اجزاء بابت، بنيادي صحت جا فائدا ۽ پڻ توهان جي روزاني زندگي ۾ زرعي استعمال ڪرڻ جا طريقا. ھن بابت ۽ ٻي معلومات حاصل ڪرڻ لاءِ، پڙھڻ جاري رکو.
زرعي غذائيت جي پروفائيل
خوباني ۾ اعليٰ غذائي قدر شامل آھن. تازو ميوو، هر 100 گرام ۾ لڳ ڀڳ 48 ڪيلوريون، 11 گرام ڪاربوهائيڊريٽ، 259 ملي گرام پوٽاشيم، 13 ملي گرام ڪيلشيم ۽ 10 ملي گرام ميگنيشيم هوندو آهي. ان کان علاوه وٽامن ۽ فائبر به سٺي مقدار ۾ موجود آهن.
خشڪ ميوو وڌيڪ ڪيلوري وارو هوندو آهي، هر 100 گرام ۾ 241 ڪيلوريون ۽ 62.2 گرام ڪاربوهائيڊريٽ هوندو آهي. dehydration جي عمل جي ذريعي وڃڻ جي باوجود، اتي هڪ وڏو آهيخشڪ ميوو چونڊڻ کان پوء، ان کي ڌوئي ٿو ۽ کڏ کي هٽائي ٿو.
پوء، ميوي جي مرڪز کي مٿي کي دٻايو وڃي، گود کي ظاهر ڪري. ان کان پوءِ زرديءَ کي 10 کان 12 ڪلاڪن تائين 57 درجا گرمي پد تي ڊيهائيڊيٽر جي اندر منهن مٿي ڪيو وڃي ٿو.
مڪمل طور سڪي وڃڻ لاءِ، 5 يا 6 ڪلاڪن کان پوءِ ميوي کي ڦيرايو. جڏهن ختم ٿي وڃي ته شيشي جي ٿانون ۾ ڍڪ سان گڏ ڪريو، ان کي گهڻي وقت تائين محفوظ رکڻ لاءِ.
ڪيئن استعمال ڪجي
خوباني کي خشڪ ۽ تازي ٻنهي صورتن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، اهي هڪ بهترين ناشتي جو آپشن آهن. ٻين ميون، تيل جي ٻج ۽ يوگرٽ سان لاڳاپيل هجي. ان کان علاوه، جيئن ته ان ۾ قدرتي کنڊ شامل آهي، ميوو ڪيڪ ۽ پائي جي تياري ۾ سڌريل کنڊ کي تبديل ڪري سگهي ٿو. اهڙيءَ طرح، هي ترڪيب کي وڌيڪ صحت بخش ۽ وڌيڪ غذائي بخش بڻائي ٿو.
تازو ميوي ۾ فائبر ۽ ٻيا غذائي جز، جهڙوڪ بيٽا ڪيروٽين، ڇليءَ ۾ مرڪوز هوندا آهن. جيڪڏهن ڇلي سان کائڻ ۾ تڪليف نه ٿئي، ته رس هڪ متبادل ٿي سگهي ٿو، انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته وٽامن جذب ٿي رهيا آهن.
وڌيڪ حفاظت لاءِ، هميشه نامياتي زرديءَ جو انتخاب ڪريو، اهڙي طرح توهان جراثيمن ۽ ٻين نقصانڪار شين کي کائڻ کان پاسو ڪندا. ان کان علاوه، جڏهن چونڊيو، ان کي ترجيح ڏيو جڏهن اهو هڪ زرد يا نارنگي ڍنگ ۾ آهي. ڳاڙهي رنگ جي ميوي کان پرهيز ڪريو، ڇاڪاڻ ته ان جو مطلب آهي سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ جي موجودگي، جيڪا ان ڪري توهان جي صحت لاءِ نقصانڪار آهي.
ميوو کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪريو ۽ مزو وٺو.زرعي جا سڀ فائدا!
جيئن اسان ڏٺو آهي، زرديءَ ۾ ڪيتريون ئي خاصيتون هونديون آهن جيڪي جسم جي صحيح ڪم کي برقرار رکنديون آهن ۽ سنگين بيمارين کي روڪڻ ۽ وڙهڻ ۾ مدد ڪنديون آهن. تنهن ڪري، لذيذ هجڻ کان علاوه، ميوو کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ، چاهي تازو هجي يا خشڪ، توهان جي صحت لاءِ ڪيترائي فائدا آڻيندو.
پر ياد رهي ته، جيتوڻيڪ خشڪ زرديءَ ۾ غذائي اهميت وڌيڪ هوندي آهي، پر اهو پڻ وڌيڪ آهي. ڪيلوري. تنهن ڪري، وزن وڌائڻ کان بچڻ، زباني صحت کي نقصان پهچائڻ ۽ بلڊ شگر جي سطح کي وڌائڻ کان بچڻ لاء احتياط سان استعمال ڪرڻ گهرجي.
ميوي مان وڌ کان وڌ فائدو حاصل ڪرڻ لاء، ان کي ٻين ميون ۽ ڀاڄين سان ملائي، غذائي خوراڪ يا ٺاهيو. غذائيت جي ماهر جي مدد سان هڪ کاڌي جو منصوبو. هن طريقي سان، توهان سکو ته ڪيئن توهان جي روزاني ضرورتن ۽ توهان جي مقصدن مطابق زردالو استعمال ڪيو وڃي. تنهن ڪري، ميوو يقيني طور تي توهان جي روزاني زندگيء ۾ نه وڃايو وڃي.
پوٽاشيم جي مقدار 1162mg ۽ فائبر 7.3g.ميوي ۾ موجود ڪيميائي مرڪب مڪمل غذائيت فراهم ڪن ٿا ۽ صحت لاءِ فائديمند آهن. اڳيون، زرعي جي مکيه غذائيت بابت وڌيڪ سکو.
Ellagic acid
خودڪ جي مختلف جزن مان، ellagic acid هڪ فينولڪ مرڪب آهي جيڪو اينٽي آڪسائيڊنٽ ۽ ڪينسر ضد خاصيتن سان گڏ هوندو آهي. ڪجهه تحقيقن مان اهو ظاهر ٿيو آهي ته اهو مادو سرطان جي سيلن جي ترقي کي روڪي ٿو، خاص طور تي esophagus ۽ آنت ۾ tumors.
ان کان علاوه، هي مادو ڳاڙهي ميون ۾ پڻ ملي ٿو، جهڙوڪ اسٽرابري، بليڪ بيري، چيري، انار ۽ انگور، ۽ پڪن. Ellagic acid ميون جي ڳاڙهي رنگ لاءِ پڻ ذميوار آهي ۽ انهن کي پرازي ۽ بيڪٽيريا جي عمل کان بچائڻ لاءِ.
Beta-carotene
Beta-carotene ھڪڙو قدرتي رنگ آھي جيڪو Carotenoids جي گروپ سان تعلق رکي ٿو جيڪو ڪجھ ميون ۽ ڀاڄين جي رنگ لاء ذميوار آھي. جيئن زردشت جو معاملو آهي. جزو ۾ هڪ اينٽي آڪسائيڊٽ اثر آهي، جيڪو آزاد ريڊيڪلز سان وڙهندو آهي، ان کان علاوه جسم ۾ ويتامين اي ۾ تبديل ٿيڻ کان علاوه پرو-ويٽامين اي سڏيو ويندو آهي.
هر روز بيٽا ڪيروٽين استعمال ڪرڻ جا ڪيترائي فائدا آهن: دل جي بيمارين کي روڪي ٿو، هڏن جي حفاظت ڪري ٿو، بصارت کي بهتر بڻائي ٿو ۽ وقت کان اڳ عمر وڌڻ کي روڪي ٿو.
ان ڪري، نارنگي ۽ ڳاڙهي رنگ جي رنگن سان گڏ کاڌو، جهڙوڪ گاجر، مٺي آلو، آم، مرچ، ڪدو ۽خود زردشت، کاڌن ۾ نه وڃائجي.
لائيڪوپين
هڪ ٻيو رنگت جيڪو ڪارٽينائيڊس جو حصو آهي لائيڪوپين آهي، جيڪو نارنگي ۽ ڳاڙهي کاڌن ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ عمل سان گڏ هڪ مادو آهي. مثال طور، زردالو، ٽماٽر، تربوز، امرود ۽ پپيتا.
هن جزو کي روز استعمال ڪرڻ تمام ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته اهو جسم جي سيلن کي آزاد ريڊيڪلز کان بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ڪينسر جي ظاهر ٿيڻ کي روڪي ٿو. ان کان علاوه، مادو جسم تي ٻيا به هاڪاري اثر رکي ٿو، جيئن اکين، دل ۽ هڏن جي بيمارين ۽ حتي الزائمر کي روڪڻ. جيئن apricots, apple, oranges, beets, carrots, turnips, etc. فائبر جو هي قسم ڪيترائي صحت فائدا آڻيندو آهي. جڏهن اهو معدي سان جذب ٿئي ٿو، ان ۾ هڪ پرائي بايوٽڪ عمل آهي، آنت ۾ سٺي بيڪٽيريا کي کارائي ٿو.
ان کان علاوه، اهو هاضمي جي عمل کي بهتر بڻائي ٿو، فيڪل ڪيڪ کي تيز ڪري ٿو ۽ فضل جي خاتمي کي آسان بڻائي ٿو. Pectin پڻ اعلي کوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي، رت جي شگر کي گھٽائي ٿو ۽ اطمينان جو احساس پيدا ڪري ٿو.
معدنيات
معدني لوڻ جسم جي صحيح ڪم لاءِ ضروري آهن، انهن مان هڪ جي موجودگيءَ کان سواءِ جسم ۾ عدم توازن جو هڪ سلسلو پيدا ٿي سگهي ٿو. ميگنيشيم، آئرن، پوٽاشيم ۽ فاسفورس زرديءَ ۾ موجود هوندا آهن.
اهي جزا گڏ ڪري بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪندا آهن.شريانين، رت جي گردش کي بهتر بڻائي، دل جي بيمارين کي روڪڻ سان گڏوگڏ عضلات جي سُکڻ ۽ ٻين ڪيترن ئي فائدن ۾ مدد ڪري ٿي.
بهرحال، اهي شيون خشڪ زرديءَ ۾ گهڻي مقدار ۾ ملن ٿيون. اهو ميوو سڪي وڃڻ جي عمل جي ڪري ٿئي ٿو، جنهن ڪري اهي ۽ ٻيا غذائي مواد مرڪوز ٿي وڃن ٿا.
وٽامنز
خودڪ اسان جي جسم لاءِ اهم وٽامنز جو هڪ ذريعو آهي، جن مان مکيه هي آهن:
وٽامن سي: هي هڪ انتهائي اهم اينٽي آڪسيڊنٽ آهي. صحت لاءِ، ڇاڪاڻ ته جسم ان کي اڪيلو پيدا نٿو ڪري سگهي. هن وٽامن سان مالا مال کاڌو کائڻ سان مدافعتي نظام مضبوط ٿئي ٿو، آزاد ريڊيڪلز کي منهن ڏئي ٿو، چمڙي جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو ۽ سنگين بيمارين کان بچائي ٿو؛
Vitamin A: جانور جي اصليت جو مائڪرو نيوٽرينٽ (ريٽينول) يا سبزي (پرو- وٽامن اي) انسانن لاءِ بنيادي آهي، خاص طور تي اکين جي صحت ۽ سيل جي تجديد لاءِ. اهڙيءَ طرح روزانو استعمال بصارت کي بهتر بڻائي ٿو ۽ اکين جي هائيڊريشن کي برقرار رکي ٿو، ۽ چمڙي جي عمر کي به روڪي ٿو؛
B ڪمپليڪس وٽامن: کاڌن ۾ موجود آهن، جهڙوڪ گوشت، ڀاڄيون، ميوا ۽ تيل جا ٻج، هر هڪ. ويتامين بي ڪمپليڪس ۾ هڪ خاص طريقي سان جسم ۾ ڪم ڪري ٿو. گڏو گڏ، اهي توانائي فراهم ڪن ٿا، دفاعي نظام جي حفاظت ڪن ٿا، بال ۽ چمڙي جي صحت کي بهتر ڪن ٿا، ۽ جسم کي صحتمند رکڻ لاء ٻيا اهم ڪم.
فائبر
فائبر روز استعمال ڪرڻ گهرجي. اهو ئي سبب آهي ته اهو رت جي گلوکوز جي سطح کي توازن ۾ مدد ڪري ٿو، جسم مان زهر کي ختم ڪري ٿو، کوليسٽرول ۽ ٽرگليسرائڊس کي گھٽائي ٿو، ۽ آنت جي منتقلي کي بهتر بڻائي ٿو. ان کان علاوه، اهو بک کي گھٽائي ٿو، ڇاڪاڻ ته فائبر معدي ۾ جيل ٺاهيندو آهي، جيڪو اضافي ڪيلورين جي استعمال کي روڪيندو آهي.
خودڪ، خاص طور تي خشڪ، سٺي مقدار ۾ فائبر ۽ ان کان علاوه، ان ۾ بيشمار مقدار ۾ موجود آهن. کاڌو جيڪي هن مادي جا ذريعا آهن. اهو اناج، اناج، ڀاڄين، ٻج ۽ خشڪ ميون ۾ ملي سگهي ٿو.
زرديءَ جا صحت فائدا
جيئن ته هي اهم وٽامن ۽ معدنيات جو ذريعو آهي، ان ڪري زرداني هڪ اهم ويتامين ۽ معدنيات جو ذريعو آهي. ميوو جيڪو روزمره جي زندگيء ۾ نه وڃايو وڃي. روزانو استعمال غذائي اجزاء کي پورو ڪري ٿو ۽ مختلف بيمارين کي روڪي ٿو ۽ وڙهندو آهي. جهڙوڪ، مثال طور، وقت کان اڳ عمر ۽ دل جي بيمارين کي روڪڻ. هيٺ ڏنل، چيڪ ڪريو اهي ۽ ٻيا ڪيترائي صحت فائدا.
اهو اکين جي صحت لاءِ سٺو آهي
بيٽا ڪيروٽين ۽ وٽامن اي (ريٽينول) جي موجودگيءَ جي ڪري، زرداني اکين جي صحت جي حفاظت لاءِ بهترين آهي. بار بار استعمال ڪرڻ سان، ميوو ريٽينا کي صحتمند رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو، AMD جي شروعات کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو، هڪ macular degenerative بيماري جيڪا بتدريج بصارت جي نقصان جو سبب بڻجي سگهي ٿي. اکين جا خانا ، ويڙههآزاد ريڊيڪل. اهو ڪارنيا کي سڪي ٿو ۽ موتيا بند ڪري ٿو.
دل جي بيمارين کان بچائيندو آهي
جيئن ته هي وٽامن ۽ فائبر سان مالا مال هوندو آهي، ان ڪري زردالو خراب ڪوليسٽرول، ايل ڊي ايل ۽ سٺي ڪوليسٽرول، ايڇ ڊي ايل کي وڌائيندو آهي. اهڙيءَ طرح تازو ۽ خشڪ ميوو ٻئي هائپر ٽائونشن ۽ ذیابيطس کان بچائيندا آهن، دل جي بيمارين جهڙوڪ فالج، فالج ۽ دل جي دوري کان بچائيندا آهن.
ميوي ۾ موجود معدني لوڻ، خاص ڪري پوٽاشيم، رت کي ڀرڻ جو ڪم به رکن ٿا. جسم ۾ اليڪٽرولائٽس، ميٽابولزم کي منظم ڪن ٿا ۽ پيشاب ذريعي اضافي سوڊيم کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. عضلتون، خاص طور تي دل جي ٺهڻ تي عمل ڪرڻ کان علاوه، جيڪو دل جي شرح کي منظم ڪرڻ لاء تمام ضروري آهي.
وقت کان اڳ عمر وڌڻ کان روڪي ٿو
خودڪ توهان جي چمڙي کي هميشه جوان ۽ خوبصورت رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اهو ان ڪري جو ميوو وٽامن سي ۽ وٽامن اي سان مالا مال هوندو آهي، اهي طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ هوندا آهن جيڪي سيلن کي نئون ڪندا آهن، فري ريڊيڪلز سان وڙهندا آهن، وقت کان اڳ عمر وڌڻ کي روڪيندا آهن.
جڏهن ميوو پختو ٿيندو آهي ته انهن شين جو مقدار وڌيڪ هوندو آهي. يا خشڪ نسخو. تنهن هوندي به، خشڪ زرديءَ ۾ وڌيڪ ڪيلوريون ۽ شوگر هوندي آهي، تنهن ڪري ذیابيطس وارن ماڻهن جي صورت ۾ ان جو استعمال اعتدال يا پرهيز ڪرڻ گهرجي.
اهو رت لاءِ سٺو آهي
خوباني جي ڪيميائي ساخت تي مشتمل آهي. لوهه جي سٺي مقدار، رت لاء هڪ ضروري معدني. تنهن ڪري، اهو هيموگلوبن جي پيداوار ۾ حصو ڏئي ٿو، هڪ جزوجيڪو سڄي جسم ۾ آڪسيجن پهچائي ٿو. ان کان علاوه، اهي لوهه جي گھٽتائي جي انميا کي منهن ڏيڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا، ناکافي لوهه جي ڪري.
هڏن کي مضبوط ڪري ٿو
خودڪار ۾ موجود معدنيات، خاص ڪري ڪلسيم ۽ پوٽاشيم، هڏن کي مضبوط ڪرڻ لاءِ ضروري آهن. ڪيلشيم هڏن جي ٺهڻ جو ذميوار آهي ۽ پوٽاشيم ان معدنيات کي جسم ۾ جذب ڪرڻ ۽ ان جي ورڇ ۾ مدد ڪري ٿو.
ٻين لفظن ۾، هڏن ۽ ڏندن کي مضبوط رکڻ لاءِ ضروري آهي ته انهن غذائي اجزاء کي گڏ استعمال ڪيو وڃي. ٻي صورت ۾، تمام ڪلسيم استعمال ڪيو ويندو آهي رت جي وهڪري ۾ داخل ٿيڻ، جسم طرفان خارج ٿيڻ يا ٻين عضون، جهڙوڪ گردڪ ۽ مثاني کي وڌيڪ لوڊ ڪندي.
ڪينسر کي روڪيو ۽ ان سان وڙهندو
مطالعن جي مطابق، زرديءَ ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ڪينسر ضد اثر هوندا آهن. اهو ئي سبب آهي ته ميوي ۾ ellagic acid، هڪ فينولڪ مرڪب آهي جيڪو ڪينسر جي سيلز سان وڙهڻ جي قابل آهي. ان کان علاوه، ڪيترائي غذائي جزا آهن، جهڙوڪ وٽامن اي، سي ۽ ڪمپليڪس، جيڪي ڪينسر جي روڪٿام ۾ ڪردار ادا ڪن ٿا.
مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو
مدافعتي قوت وڌائڻ لاءِ وٽامن سي ۽ اي سان مالا مال کاڌو کائڻ تمام ضروري آهي. ميون جهڙوڪ زرداني انهن شين جي وڏي مقدار ۾ پيش ڪن ٿا، جيڪي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ لاءِ ضروري آهن. سيل آڪسائيڊشن کي روڪڻ. ان کان علاوه،اهو جسم کي وائرس ۽ بيڪٽيريا کان نجات حاصل ڪرڻ جي حوصلا افزائي ڪري ٿو، جسم کي وڏو نقصان پهچائڻ کان سواء، خاص طور تي ماڻهن کي آٽو ايميون بيمارين سان.
اهو قبض کي منهن ڏيڻ لاءِ ڪم ڪري ٿو
قبضي اڪثر ڪري ٿئي ٿي غذا ۾ فائبر جي گھٽ هجڻ جي ڪري، اهي مادا جيڪي هائيڊريٽ ڪن ٿا ۽ فيڪل ڪيڪ جي ٺهڻ کي متحرڪ ڪن ٿا، ملن کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا. زرديءَ ۾ حليل فائبرن سان مالا مال هوندو آهي، يعني اهي پاڻيءَ ۾ ملائي، پيٽ ۾ هڪجهڙائي ۽ چپس وارو مرکب ٺاهيندا آهن.
ان ڪري، ميوو ميٽابولزم کي تيز ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ۽ اهڙيءَ طرح آنڊن جي منتقلي کي بهتر بڻائي، قبض کي منهن ڏئي ٿو. تنهن هوندي، ٻنهي زرعي ۽ ٻين فائبر اميرن کاڌي جو استعمال روزانو هجڻ گهرجي. ان کان علاوه، پاڻي جي صحيح مقدار پيئڻ ضروري آهي انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اهي غذائي جزا جذب ٿين ٿا.
وزن گھٽائڻ جو اتحادي
هڪ صحتمند غذا وزن گھٽائڻ جي عمل لاءِ بنيادي آهي، خاص طور تي فائبر سان مالا مال کاڌو. جيئن زردشت جو معاملو آهي. ميوي ۾ فائبر جي سٺي مقدار آهي، جهڙوڪ پيڪٽين. جڏهن جسم ۾ جذب ٿئي ٿو، اهو پيٽ ۾ هڪجهڙائي وارو جيل ٺاهي ٿو، کائڻ جي خواهش کي گهٽائي ٿو.
خودڪون مٺايون کائڻ جي خواهش کي ختم ڪرڻ لاءِ هڪ بهترين متبادل آهن، وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. تنهن هوندي، صحت مند وزن گھٽائڻ لاء، توهان کي نظم و ضبط ۽ استحڪام جي ضرورت آهي. ان جو مطلب آهي هڪ غذا تي وڃڻمتوازن، ورزش، سٺي ننڊ ڪريو ۽ لت کي ختم ڪريو، سگريٽ ۽ الڪوحل مشروبات، مثال طور.
خشڪ زرداني، پيداوار ۽ استعمال
خوشگوار ذائقي سان، زرديءَ جو استعمال ڪري سگهجي ٿو ٻئي پنهنجي قدرتي ۽ سڪل شڪل ۾. تنهن هوندي به، جڏهن ميوو dehydrated آهي ته ان کي تازو نسخو جي مقابلي ۾ ڪجهه غذائي اختلاف آهي. هن موضوع ۾، خشڪ زردالن بابت وڌيڪ ڄاڻو، انهي سان گڏ انهن جي پيداوار جي عمل ۽ انهن کي توهان جي غذا ۾ متعارف ڪرائڻ جا طريقا. ان کي هيٺ چيڪ ڪريو.
خشڪ زرعي
مارڪيٽ ۾ آساني سان ملن ٿا ۽ سال جي هر وقت دستياب آهن، خشڪ زرعي انهن لاءِ متبادل آهن جيڪي ميوو کائڻ بند ڪرڻ نٿا چاهين. ڊيهائيڊريشن جي عمل مان گذرڻ جي باوجود، ان ۾ تازو ميوو جي مقابلي ۾ غذائيت جو تمام گهڻو مقدار موجود آهي.
خشڪ ميوي جي غذائي قيمت فائبر، پوٽاشيم ۽ لوهه جي اعلي مواد پيش ڪري ٿي، جيڪي مناسب ڪم کي برقرار رکڻ لاء اهم مواد آهن. آنت جي منتقلي ۽ انميا کان بچڻ. تنهن هوندي، ان ۾ ڪيليئرز ۾ وڌيڪ آهي ۽ هڪ اعلي ڪاربوهائيڊريٽ ۽ کنڊ جو مواد آهي. تنهن ڪري، کائڻ ۾ اعتدال هجڻ گهرجي، جيئن ڏندن جي صحت تي اثر انداز نه ٿئي ۽ بلڊ شگر جي سطح ۾ اضافو ٿئي.
اهو ڪيئن پيدا ٿئي ٿو
خوباني جي ڊيهائيڊريشن جو عمل عام طور تي ڊيهائيڊريٽر يا ڊي هائيڊريٽر استعمال ڪندي ڪيو ويندو آهي. روايتي تندور ۾. ان کي پيدا ڪرڻ لاء، اهو ضروري آهي ته ميوو پختو آهي، جيئن ته اهو اڃا تائين سائو آهي، ان کي ڇڪيندو آهي