பாதாமியின் நன்மைகள் பற்றிய பொதுவான கருத்தாய்வுகள்

சீனா மற்றும் சைபீரியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, பாதாமி பழம் பாதாமி மரத்திலிருந்து வருகிறது (ப்ரூனஸ் ஆர்மேனியாக்கா). மரம் 8 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் மற்றும் அதன் நடவு தற்போது துருக்கி, ஸ்பெயின், இத்தாலி, பிரான்ஸ் மற்றும் அல்ஜீரியா போன்ற பல நாடுகளில் பரவலாக உள்ளது. இந்த பழம் பாதாமி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் அதன் நிறம் மஞ்சள், ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில் மாறுபடும்.

பிரேசிலில், பாதாமி பழங்கள் அரிதாகவே பயிரிடப்படுகின்றன, எனவே அவை நீரிழப்புடன் இருப்பது மிகவும் பொதுவானது. பழம் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது மற்றும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் மூலமாகும். எனவே, புதிய மற்றும் உலர் இரண்டிலும், இது பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, அதே போல் இனிப்புகள், ஜெல்லிகள், கம்போட்கள் மற்றும் துண்டுகள் தயாரிப்பதில் சிறந்தது.

இந்த கட்டுரையின் மூலம், தற்போதுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பற்றி, நீங்கள் விரிவாக அறிந்து கொள்வீர்கள். முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் உங்கள் அன்றாட வாழ்வில் பாதாமி பழங்களை உட்கொள்வதற்கான உதவிக்குறிப்புகள். இதைப் பற்றியும் பிற தகவல்களைப் பற்றியும் அறிய, தொடர்ந்து படிக்கவும்.

ஆப்ரிகாட் ஊட்டச்சத்து விவரம்

ஆப்ரிகாட்களில் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது. புதிய பழம், ஒவ்வொரு 100 கிராமிலும் சுமார் 48 கலோரிகள், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 259 மில்லி பொட்டாசியம், 13 மில்லிகிராம் கால்சியம் மற்றும் 10 மில்லி மெக்னீசியம் உள்ளது. கூடுதலாக, நல்ல அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது.

உலர்ந்த பழங்கள் அதிக கலோரி கொண்டவை, ஒவ்வொரு 100 கிராம் 241 கலோரிகளும் 62.2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன. நீரிழப்பு செயல்முறை வழியாக சென்றாலும், அதிக அளவு உள்ளதுபுளிப்பான. பழத்தைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு, அது கழுவப்பட்டு, குழி அகற்றப்படும்.

பின், பழத்தின் மையத்தை மேல்நோக்கி அழுத்தி, கூழ் வெளிப்படும். இதற்குப் பிறகு, பாதாமி 57 டிகிரி வெப்பநிலையில் 10 முதல் 12 மணி நேரம் வரை டீஹைட்ரேட்டருக்குள் முகம் மேலே வைக்கப்படுகிறது.

முழுமையாக உலர, 5 அல்லது 6 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு பழத்தைத் திருப்பவும். முடிந்ததும், அதை ஒரு மூடியுடன் ஒரு கண்ணாடி ஜாடியில் சேமித்து வைக்கவும், அதை நீண்ட நேரம் பாதுகாக்கவும்.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்

ஆப்ரிகாட்களை உலர் மற்றும் புதியதாக உட்கொள்ளலாம், அவை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி விருப்பமாகும். மற்ற பழங்கள், எண்ணெய் வித்துக்கள் மற்றும் தயிர்களுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கும். மேலும், இதில் இயற்கை சர்க்கரை இருப்பதால், பழம் கேக் மற்றும் பைகள் தயாரிப்பில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை மாற்றும். இந்த வழியில், இது செய்முறையை ஆரோக்கியமானதாகவும் மேலும் சத்தானதாகவும் ஆக்குகிறது.

புதிய பழங்களில், நார்ச்சத்து மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் தோலில் குவிந்துள்ளன. தோலுடன் சாப்பிடுவது அசௌகரியமாக இருந்தால், வைட்டமின்கள் உறிஞ்சப்படுவதை உறுதிசெய்ய சாறு ஒரு மாற்றாக இருக்கலாம்.

அதிக பாதுகாப்பிற்காக, எப்பொழுதும் கரிம பாதாமி பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், இதனால் நீங்கள் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கலாம். மேலும், தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​அது மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும் போது அதை விரும்புங்கள். சிவப்பு நிறமுள்ள பழங்களைத் தவிர்க்கவும், இதன் பொருள் சல்பர் டை ஆக்சைடு இருப்பதால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

பழத்தை உங்கள் உணவில் சேர்த்து மகிழுங்கள்.பாதாமி பழத்தின் அனைத்து நன்மைகளும்!

நாம் பார்த்தது போல், பாதாமி உடலின் சரியான செயல்பாட்டை பராமரிக்கும் மற்றும் கடுமையான நோய்களைத் தடுக்கவும் எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும் பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, சுவையாக இருப்பதோடு, பழத்தை புதியதாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைத் தரும்.

ஆனால், உலர்ந்த பாதாமி பழத்தில் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கலோரிக். எனவே, எடை அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்கவும், வாய்வழி ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதைத் தவிர்க்கவும், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கவும் எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும்.

பழத்திலிருந்து அதிக பலன்களைப் பெற, மற்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் அதை இணைக்கவும். சத்தான உணவுகள் அல்லது தயாரிக்கவும். ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் உதவியுடன் உணவு திட்டம். இந்த வழியில், உங்கள் தினசரி தேவைகள் மற்றும் உங்கள் இலக்குகளுக்கு ஏற்ப பாதாமி பழங்களை எவ்வாறு உட்கொள்வது என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொள்கிறீர்கள். எனவே, பழத்தை உங்கள் அன்றாட வாழ்வில் தவறவிட முடியாது.

பழத்தில் உள்ள இரசாயன கலவைகள் முழுமையான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகின்றன மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். அடுத்து, பாதாமி பழங்களில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் பற்றி மேலும் அறிக.

எலாஜிக் அமிலம்

பாதாமி பழத்தின் பல்வேறு கூறுகளில், எலாஜிக் அமிலம் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஆன்டிகான்சர் பண்புகளைக் கொண்ட பீனாலிக் கலவை ஆகும். இந்த பொருள் புற்றுநோய் செல்கள், முக்கியமாக உணவுக்குழாய் மற்றும் குடலில் உள்ள கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது என்று சில ஆராய்ச்சிகள் காட்டுகின்றன.

மேலும், ஸ்ட்ராபெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி, செர்ரி, மாதுளை மற்றும் சிவப்பு பழங்களிலும் இந்த பொருள் காணப்படுகிறது. திராட்சை, மற்றும் பெக்கன். எலாஜிக் அமிலம் பழங்களின் சிவப்பு நிறத்திற்கும், ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களின் செயல்பாட்டிலிருந்து அவற்றைப் பாதுகாப்பதற்கும் காரணமாகும்.

பீட்டா கரோட்டின்

பீட்டா கரோட்டின் என்பது சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நிறத்திற்கு காரணமான கரோட்டினாய்டுகளின் குழுவிற்கு சொந்தமான ஒரு இயற்கை நிறமி ஆகும். பேரீச்சம்பழத்தைப் போலவே. இந்த கூறு ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, மேலும் உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது, இது புரோ-வைட்டமின் ஏ என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு நாளும் பீட்டா கரோட்டின் உட்கொள்வதால் பல நன்மைகள் உள்ளன: இது இருதய நோய்களைத் தடுக்கிறது , எலும்புகளைப் பாதுகாக்கிறது, பார்வையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானதை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

எனவே, கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, மாம்பழம், மிளகுத்தூள், பூசணி மற்றும் ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு நிற நிறமி கொண்ட உணவுகள்பாதாமி பழத்தை உணவில் தவறவிட முடியாது.

லைகோபீன்

கரோட்டினாய்டுகளின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் மற்றொரு நிறமி லைகோபீன் ஆகும், இது ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு உணவுகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்ட ஒரு பொருளாகும். உதாரணமாக, ஆப்ரிகாட், தக்காளி, தர்பூசணி, கொய்யா மற்றும் பப்பாளி.

இந்த பாகத்தை தினமும் உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் இது உடலின் செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவுகிறது, புற்றுநோயின் தோற்றத்தை தடுக்கிறது. மேலும், கண், இதயம் மற்றும் எலும்பு நோய்கள் மற்றும் அல்சைமர் போன்ற நோய்களைத் தடுப்பது போன்ற பிற நேர்மறையான விளைவுகளை இந்த பொருள் உடலில் கொண்டுள்ளது.

பெக்டின்

பெக்டின் என்பது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஆப்ரிகாட், ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, பீட், கேரட், டர்னிப் போன்றவை. இந்த வகை நார்ச்சத்து பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகிறது. இது வயிற்றில் உறிஞ்சப்படும் போது, ​​குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கும் ஒரு ப்ரீபயாடிக் நடவடிக்கை உள்ளது.

மேலும், இது செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்துகிறது, மலம் கேக்கை ஹைட்ரேட் செய்கிறது மற்றும் மலத்தை அகற்ற உதவுகிறது. பெக்டின் அதிக கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது மற்றும் திருப்தி உணர்வை உருவாக்குகிறது.

தாதுக்கள்

உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு தாது உப்புகள் இன்றியமையாதவை, அவற்றில் ஒன்று இல்லாவிட்டால், உடலில் தொடர்ச்சியான ஏற்றத்தாழ்வுகள் ஏற்படலாம். மக்னீசியம், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவை ஆப்ரிகாட்டில் உள்ளன.

இந்த கூறுகள் ஒன்றாக சேர்ந்து இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.தமனி, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல், இதய நோய்களைத் தடுப்பது, அத்துடன் தசைச் சுருக்கம் மற்றும் பல நன்மைகளுக்கு உதவுகிறது.

இருப்பினும், இந்த பொருட்கள் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன. பழங்களை உலர்த்தும் செயல்முறையின் காரணமாக இது நிகழ்கிறது, இதனால் இவை மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் செறிவூட்டப்படுகின்றன.

வைட்டமின்கள்

அப்ரிகாட் நமது உடலுக்கு முக்கியமான வைட்டமின்களின் மூலமாகும், முக்கியமானது:

வைட்டமின் சி: இது மிக முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும். ஆரோக்கியத்திற்காக, உடல் தனியாக உற்பத்தி செய்ய முடியாது. இந்த வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கடுமையான நோய்களைத் தடுக்கிறது;

வைட்டமின் ஏ: விலங்கு தோற்றம் (ரெட்டினோல்) அல்லது காய்கறி (புரோ- வைட்டமின் ஏ) மனிதர்களுக்கு அடிப்படையானது, முக்கியமாக கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் செல் புதுப்பித்தல். இந்த வழியில், தினசரி உட்கொள்வது பார்வையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கண் நீரேற்றத்தை பராமரிக்கிறது, மேலும் தோல் வயதானதைத் தடுக்கிறது;

பி சிக்கலான வைட்டமின்கள்: இறைச்சி, காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் எண்ணெய் வித்துக்கள் போன்ற உணவுகளில் உள்ளன. பி வளாகத்தில் உள்ள வைட்டமின் உடலில் ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் செயல்படுகிறது. ஒன்றாக, அவை ஆற்றலை வழங்குகின்றன, பாதுகாப்பு அமைப்பைப் பாதுகாக்கின்றன, முடி மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதற்கான பிற முக்கிய செயல்பாடுகளை செய்கின்றன.

நார்ச்சத்து

நார்களை தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும். ஏனெனில் இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை சமப்படுத்தவும், உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றவும், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளை குறைக்கவும், குடல் போக்குவரத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. மேலும், இது பசியைக் குறைக்கிறது, ஏனெனில் நார்ச்சத்துகள் வயிற்றில் ஒரு ஜெல்லை உருவாக்கி, அதிகப்படியான கலோரிகளை உட்கொள்வதைத் தடுக்கிறது.

அப்ரிகாட்கள், குறிப்பாக உலர்ந்தவைகளில், நல்ல அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, கூடுதலாக, எண்ணற்ற நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த பொருளின் ஆதாரமாக இருக்கும் உணவுகள். இது தானியங்கள், தானியங்கள், காய்கறிகள், விதைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களில் காணப்படுகிறது.

ஆப்ரிகாட்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் ஆதாரமாக இருப்பதால், ஆப்ரிகாட் ஒரு அன்றாட வாழ்வில் தவறவிட முடியாத பழம். தினசரி நுகர்வு ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்புகிறது மற்றும் பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் எதிர்த்துப் போராடுகிறது. உதாரணமாக, முன்கூட்டிய வயதான மற்றும் இருதய நோய்களைத் தடுப்பது போன்றவை. கீழே, இவை மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பாருங்கள்.

இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் ஏ (ரெட்டினோல்) இருப்பதால், கண் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதில் ஆப்ரிகாட் சிறந்தது. அடிக்கடி சாப்பிடுவதால், பழம் விழித்திரையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, AMD, ஒரு மாகுலர் டிஜெனரேட்டிவ் நோயின் தொடக்கத்தைத் தடுக்கிறது, இது படிப்படியாக பார்வை இழப்பை ஏற்படுத்தும்.

மேலும், இவை மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டினை புதுப்பிக்கிறது. கண் செல்கள், சண்டைஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள். இது கார்னியாவை உயவூட்டுகிறது மற்றும் கண்புரையைத் தடுக்கிறது.

இதய நோயைத் தடுக்கிறது

வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், பேரீச்சம்பழம் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால், எல்.டி.எல் ஆகியவற்றைக் குறைத்து, நல்ல கொலஸ்ட்ரால், எச்.டி.எல். இந்த வழியில், புதிய மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் இரண்டும் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கின்றன, பக்கவாதம், பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு போன்ற இதய நோய்களைத் தடுக்கின்றன.

பழத்தில் உள்ள தாது உப்புகள், குறிப்பாக பொட்டாசியம், நிரப்பும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. உடலில் உள்ள எலக்ட்ரோலைட்டுகள், வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் சிறுநீர் மூலம் அதிகப்படியான சோடியத்தை அகற்ற உதவுகிறது. தசைகளின் சுருக்கத்தில் செயல்படுவதோடு, குறிப்பாக இதயம், இதயத் துடிப்பைக் கட்டுப்படுத்த மிகவும் முக்கியமானது.

முன்கூட்டிய முதுமையைத் தடுக்கிறது

பாதாமி உங்கள் சருமத்தை எப்போதும் இளமையாகவும் அழகாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. ஏனென்றால், பழத்தில் வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது, அவை செல்களைப் புதுப்பிக்கும், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராடும், முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும்.

இந்தப் பொருட்களின் செறிவு பழம் பழுத்தவுடன் அதிக அளவில் இருக்கும். அல்லது உலர் பதிப்பு. இருப்பினும், உலர்ந்த பாதாமி பழத்தில் அதிக கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளது, எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் நுகர்வு மிதமாக அல்லது தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

இது இரத்தத்திற்கு நல்லது

அப்ரிகாட்டின் இரசாயன கலவையில் உள்ளது நல்ல அளவு இரும்பு, இரத்தத்திற்கு ஒரு அத்தியாவசிய தாது. எனவே, இது ஒரு கூறு ஹீமோகுளோபின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறதுஇது உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கடத்துகிறது. மேலும், போதிய இரும்புச்சத்து காரணமாக இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராடுவதில் அவை முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது

பாதாமி பழத்தில் உள்ள தாதுக்கள், குறிப்பாக கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம், எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதற்கு அவசியம். எலும்புகள் உருவாவதற்கு கால்சியம் பொறுப்பாகும் மற்றும் பொட்டாசியம் உடலில் உள்ள இந்த கனிமத்தை உறிஞ்சுவதற்கும் விநியோகிப்பதற்கும் உதவுகிறது.

வேறுவிதமாகக் கூறினால், எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் வலுவாக இருக்க, இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை ஒன்றாக உட்கொள்வது அவசியம். இல்லையெனில், உட்கொள்ளப்படும் அனைத்து கால்சியமும் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது, உடலால் வெளியேற்றப்படுகிறது அல்லது சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை போன்ற பிற உறுப்புகளுக்கு அதிக சுமை ஏற்படுகிறது.

புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது மற்றும் எதிர்த்துப் போராடுகிறது

ஆய்வுகளின்படி, ஆப்ரிகாட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. ஏனென்றால், பழத்தில் எலாஜிக் அமிலம் உள்ளது, இது புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடும் பீனாலிக் கலவை ஆகும். இந்த பொருளுடன் கூடுதலாக, வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் சிக்கலானது போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகின்றன.

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, அது வைட்டமின் சி மற்றும் ஏ நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். ஆப்ரிகாட் போன்ற பழங்கள் இந்த பொருட்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தை வழங்குகின்றன, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த அவசியம்.

ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுடன், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராடுகிறது. , செல் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கும். மேலும்,இது வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களிலிருந்து விடுபட உடலைத் தூண்டுகிறது, உடலுக்கு பெரிய சேதத்தை ஏற்படுத்தாமல், குறிப்பாக ஆட்டோ இம்யூன் நோய்கள் உள்ளவர்கள்.

இது மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ள உணவுகள், நீரேற்றம் மற்றும் மலக் கேக் உருவாவதைத் தூண்டும் பொருட்கள், மலத்தை அகற்றுவதற்கு உதவுவதால் மலச்சிக்கல் அடிக்கடி ஏற்படுகிறது. பாதாமி பழங்கள் கரையக்கூடிய நார்களால் செறிவூட்டப்படுகின்றன, அதாவது, அவை தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு, வயிற்றில் ஒரு சீரான மற்றும் பிசுபிசுப்பான கலவையை உருவாக்குகின்றன.

எனவே, பழம் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது, இதனால் குடல் போக்குவரத்தை மேம்படுத்துகிறது, மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. இருப்பினும், ஆப்ரிகாட் மற்றும் பிற நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் இரண்டையும் தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும். மேலும், இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உறிஞ்சப்படுவதை உறுதி செய்ய சரியான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது அவசியம்.

எடை இழப்பு நட்பு

ஆரோக்கியமான உணவு என்பது எடை இழப்பு செயல்முறைக்கு அடிப்படையாகும், குறிப்பாக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள். பேரீச்சம்பழத்தைப் போலவே. பழத்தில் பெக்டின் போன்ற நார்ச்சத்து நல்ல அளவில் உள்ளது. உடலில் உறிஞ்சப்படும் போது, ​​​​அது வயிற்றில் ஒரு நிலையான ஜெல்லை உருவாக்குகிறது, சாப்பிடும் விருப்பத்தை குறைக்கிறது.

அப்ரிகாட் இனிப்புகளை சாப்பிடுவதற்கான விருப்பத்தை சமாளிக்க ஒரு சிறந்த மாற்றாகும், இது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது. இருப்பினும், ஆரோக்கியமாக உடல் எடையை குறைக்க, நீங்கள் ஒழுக்கம் மற்றும் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். அதாவது டயட்டில் செல்ல வேண்டும்சமச்சீர், உடற்பயிற்சி, நன்றாக உறக்கம் மற்றும் போதை பழக்கங்களைத் தவிர்த்து, உதாரணமாக, சிகரெட் மற்றும் மது பானங்கள்.

உலர்ந்த பாதாமி, உற்பத்தி மற்றும் நுகர்வு

இனிமையான சுவையுடன், பாதாமி பழங்களை உட்கொள்ளலாம் அதன் இயற்கையான மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில். இருப்பினும், பழம் நீரிழப்புடன் இருக்கும்போது, ​​​​புதிய பதிப்போடு ஒப்பிடும்போது சில ஊட்டச்சத்து வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தலைப்பில், உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் மற்றும் அவற்றின் உற்பத்தி செயல்முறை மற்றும் உங்கள் உணவில் அவற்றை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான வழிகள் பற்றி மேலும் புரிந்து கொள்ளுங்கள். அதை கீழே பாருங்கள்.

உலர் ஆப்ரிகாட்

சந்தைகளில் எளிதாகக் கிடைக்கும் மற்றும் ஆண்டின் எல்லா நேரங்களிலும் கிடைக்கும், பழங்களை சாப்பிடுவதை நிறுத்த விரும்பாதவர்களுக்கு மாற்றாக உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் உள்ளன. நீரிழப்பு செயல்முறையின் வழியாகச் சென்றாலும், புதிய பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது இது அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.

உலர்ந்த பழங்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் அதிக உள்ளடக்கத்தை வழங்குகிறது. குடல் போக்குவரத்து மற்றும் இரத்த சோகை தவிர்க்க. இருப்பினும், இதில் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் அதிக கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது. எனவே, உட்கொள்ளல் மிதமானதாக இருக்க வேண்டும், அதனால் பற்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்காது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க வேண்டும்.

அது எவ்வாறு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது

பாதாமி நீரிழப்பு செயல்முறை பொதுவாக ஒரு டீஹைட்ரேட்டரைப் பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது அல்லது வழக்கமான அடுப்பில். அதை உற்பத்தி செய்ய, பழம் பழுத்திருப்பது முக்கியம், அது இன்னும் பச்சை நிறமாக இருக்கும்போது, ​​அது முனைகிறது