apricot ၏ အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း ယေဘူယျသုံးသပ်ချက်

တရုတ်နှင့် Siberia တို့၏ဇာတိဖြစ်ပြီး apricot သည် apricot အပင် (Prunus Armeniaca) မှလာသည်။ အဆိုပါအပင်သည် 8 မီတာအမြင့်အထိရောက်ရှိနိုင်ပြီး၎င်း၏စိုက်ပျိုးမှုသည်လက်ရှိတွင်တူရကီ၊ စပိန်၊ အီတလီ၊ ပြင်သစ်နှင့်အယ်လ်ဂျီးရီးယားကဲ့သို့သောနိုင်ငံများစွာတွင်ပျံ့နှံ့နေသည်။ အသီးကို apricot ဟုလည်းသိကြပြီး ၎င်း၏အရောင်မှာ အဝါ၊ လိမ္မော်နှင့် အနီရောင်တို့ကြားတွင် ကွဲပြားသည်။

ဘရာဇီးတွင်၊ apricots သည် စိုက်ပျိုးလေ့မရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်လေ့ရှိသည်။ အသီးသည် ချိုသောအရသာရှိပြီး ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်များ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ လတ်ဆတ်သည်နှင့် အခြောက် နှစ်မျိုးလုံးတွင် ဆေးဖက်ဝင် ဂုဏ်သတ္တိများစွာ ပါ၀င်သည့်အပြင် သကြားလုံးများ၊ ဂျယ်လီများ၊ compotes နှင့် pies များကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။

ဤဆောင်းပါးတစ်လျှောက်လုံးတွင် ပါဝင်သော အာဟာရဓာတ်များအကြောင်းကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် လေ့လာနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။ အဓိက ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့် သင့်နေ့စဉ်ဘဝတွင် apricots စားသုံးခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်များလည်းဖြစ်သည်။ ဤအကြောင်းနှင့် အခြားအချက်အလက်များကို သိရှိရန်အတွက် ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။

Apricot အာဟာရဆိုင်ရာ ပရိုဖိုင်

Apricots တွင် အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားစွာပါရှိသည်။ လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများတွင် 100 ဂရမ်တွင် 48 ကယ်လိုရီ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 11 ဂရမ်၊ ပိုတက်စီယမ် 259 မီလီဂရမ်၊ ကယ်လစီယမ် 13 မီလီဂရမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ် 10 မီလီဂရမ်တို့ ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဗီတာမင်နှင့် အမျှင်ဓာတ် ပမာဏကောင်းများ ရှိပါသည်။

သစ်သီးခြောက်များသည် ကယ်လိုရီ ပိုများပြီး၊ 100 ဂရမ်တိုင်းတွင် 241 ကယ်လိုရီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 62.2 ဂရမ် ရှိသည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုဖြစ်စဉ်ကို ဖြတ်သန်းနေသော်လည်း၊ ပို၍ကြီးမားသည်။အချဉ်။ အသီးကိုရွေးချယ်ပြီးပါက ရေဆေးပြီး တွင်းကိုဖယ်ရှားပါ။

ထို့နောက် အသီး၏အလယ်ဗဟိုကို အပေါ်မှဖိပြီး ပျော့ဖတ်ကိုထုတ်ရပါမည်။ ထို့နောက် apricot ကို အပူချိန် 57 ဒီဂရီတွင် 10 မှ 12 နာရီခန့်ကြာအောင် ရေလှောင်ကန်အတွင်းတွင် ထားပါ။

လုံးလုံးခြောက်စေရန် 5 သို့မဟုတ် 6 နာရီအကြာတွင် အသီးများကို လှန်ပေးပါ။ ပြီးသွားပါက ကြာရှည်ထိန်းထားရန် အဖုံးပါသော ဖန်ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

စားသုံးနည်း

Apricots များကို အခြောက်နှင့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စားသုံးနိုင်ပြီး ၎င်းတို့သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော သရေစာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး စားသုံးနိုင်သည် အခြားအသီးအနှံများ၊ ဆီထွက်သီးနှံများနှင့် ဒိန်ချဉ်တို့နှင့် တွဲဖက်စားသုံးပါ။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းတွင်သဘာဝသကြားပါ ၀ င်သောကြောင့်၊ သစ်သီးသည်ကိတ်မုန့်နှင့် pies ပြင်ဆင်မှုတွင်သန့်စင်သောသကြားကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ ဤနည်းဖြင့်၊ ၎င်းသည် ဟင်းချက်နည်းကို ကျန်းမာစေပြီး အာဟာရပိုမိုရရှိစေသည်။

လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများတွင် ဗီတာ-ကာရိုတင်းကဲ့သို့သော အခြားအာဟာရဓာတ်များကို အခွံတွင် စုစည်းထားသည်။ အခွံနှင့်စားရန်အဆင်မပြေပါက ဗီတာမင်များကိုစုပ်ယူကြောင်းသေချာစေရန်ဖျော်ရည်သည်အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။

ပို၍ဘေးကင်းစေရန်အတွက်၊ အော်ဂဲနစ်အက်ပရီကော့များကို အမြဲရွေးချယ်ပါ၊ ဤနည်းဖြင့် ပိုးသတ်ဆေးနှင့် အခြားအန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများကို စားသုံးခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ပါ။ ထို့အပြင်၊ ရွေးချယ်ရာတွင်၊ အဝါရောင် သို့မဟုတ် လိမ္မော်ရောင်ရှိသည့်အခါ ၎င်းကို ပိုနှစ်သက်သည်။ နီမြန်းသော အသီးအနှံများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ ၊ ထို့ကြောင့် သင့်ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေသော ဆာလဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ပါဝင်မှုကို ဆိုလိုသည်။

အသီးအနှံများကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်၍ စားသုံးပါ။apricot ၏အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံး။

ကျွန်ုပ်တို့တွေ့ခဲ့ရသည့်အတိုင်း၊ apricot တွင် ခန္ဓာကိုယ်၏ မှန်ကန်သောလုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး ပြင်းထန်သောရောဂါများကို ကာကွယ်နှိမ်နင်းရန် ကူညီပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများစွာပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အရသာရှိသည့်အပြင် လတ်ဆတ်သည်ဖြစ်စေ အခြောက်ဖြစ်စေဖြစ်စေ သင့်အစားအစာတွင် အသီးအနှံများထည့်ခြင်းသည် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ဆောင်ကြဉ်းပေးမည်ဖြစ်သည်။

သို့သော် အခြောက်လှန်းထားသော apricots တွင် အာဟာရတန်ဖိုးများစွာပါဝင်သော်လည်း ၎င်းသည် ပိုမိုများပြားသည်ကို သတိပြုပါ။ ကယ်လိုရီ။ ထို့ကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်း၊ ခံတွင်းကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တိုးမြင့်လာစေရန်အတွက် သတိထားစားသုံးပေးရပါမည်။

အသီးအနှံများကို အကောင်းဆုံးရရန်၊ အခြားအသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် တွဲဖက်စားသုံးပါ။ အာဟာရရှိသောအစားအစာများ သို့မဟုတ် ပြုလုပ်ပါ။ အာဟာရပညာရှင်၏အကူအညီဖြင့် အစားအသောက်အစီအစဉ်။ ဤနည်းအားဖြင့် သင်သည် သင်၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်နှင့် သင့်ရည်မှန်းချက်များနှင့်အညီ apricots ကို မည်သို့စားသုံးရမည်ကို လေ့လာသင်ယူပါ။ ထို့ကြောင့်၊ သင့်နေ့စဉ်ဘ၀တွင် အသီးအနှံကို သေချာပေါက် မလွတ်နိုင်ပါ။

သစ်သီးတွင်ပါဝင်သော ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများသည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုသည်။ ထို့နောက် apricots တွင်အဓိကအာဟာရများအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။

Ellagic acid

apricot ၏ အစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုးတွင် ellagic acid သည် antioxidant နှင့် anticancer ဂုဏ်သတ္တိများရှိသော phenolic ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။ အချို့သော သုတေသနပြုချက်များအရ အဆိုပါဓာတ်သည် အစာပြွန်နှင့် အူလမ်းကြောင်းရှိ အကျိတ်များကို အဓိကအားဖြင့် ကင်ဆာဆဲလ်များ၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ဟန့်တားကြောင်း ပြသထားသည်။

ထို့ပြင် ဤဓာတ်ကို စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ချယ်ရီသီး၊ သလဲသီးနှင့် အနီရောင်သစ်သီးများတွင်လည်း တွေ့ရှိရသည်။ စပျစ်သီး၊ နှင့် pecan ။ Ellagic acid သည် သစ်သီးများ၏ အနီရောင်အရောင်အတွက် တာဝန်ရှိပြီး ၎င်းတို့ကို ကပ်ပါးပိုးများနှင့် ဘက်တီးရီးယားများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်မှ ကာကွယ်ရန်အတွက်လည်း တာဝန်ရှိပါသည်။

Beta-carotene

Beta-carotene သည် အချို့သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အရောင်အတွက် တာဝန်ရှိသော carotenoids အုပ်စုမှ ပါ၀င်သော သဘာဝအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ apricot နှင့်ကိစ္စကဲ့သို့ပင်။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်ရှိပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ ဗီတာမင် A အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့်အပြင် ဘီတာကာရိုတင်းကို နေ့စဉ်စားသုံးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိပါသည်။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ အရိုးများကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ အမြင်အာရုံကိုကောင်းမွန်စေပြီး အရွယ်မတိုင်မီအိုမင်းရင့်ရော်မှုကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။

ထို့ကြောင့် မုန်လာဥနီ၊ ကန်စွန်းဥ၊ သရက်သီး၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ရွှေဖရုံသီး၊Apricot ကိုယ်တိုင်က အစာစားရာတွင် မလွတ်ကင်းနိုင်ပါ။

Lycopene

ကာရိုတီးနွိုက်၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည့် အခြားအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းမှာ လိမ္မော်နှင့် အနီရောင် အစားအစာများတွင်ပါရှိသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်သည့် lycopene ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ apricots၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဖရဲသီး၊ မာလကာသီး နှင့် သင်္ဘောသီး။

ဤအစိတ်အပိုင်းကို နေ့စဉ်စားသုံးရန် အလွန်အရေးကြီးသောကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်၏ဆဲလ်များကို ဖရီးရယ်ဒီကယ်များမှကာကွယ်ပေးပြီး ကင်ဆာမဖြစ်ပွားစေရန် ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အဆိုပါဓာတ်သည် မျက်လုံး၊ နှလုံးနှင့် အရိုးရောဂါများနှင့် အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါများကိုပင် ကာကွယ်ပေးခြင်းကဲ့သို့သော ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် အခြားကောင်းကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိပါသည်။

Pectin

Pectin သည် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် တွေ့ရှိရသော ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ apricots, ပန်းသီး, လိမ္မော်သီး, beets, မုန်လာဥနီ, မုန်လာဥ, အခြားသူများအဖြစ်။ ဤဖိုင်ဘာအမျိုးအစားသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ရရှိစေပါသည်။ အစာအိမ်မှ စုပ်ယူလိုက်သောအခါတွင် ၎င်းသည် အူအတွင်းရှိ ကောင်းသောဘက်တီးရီးယားများကို ကျွေးမွေးသည့် prebiotic လုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ထို့ပြင်၊ ၎င်းသည် အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး မစင်ကိတ်မုန့်ကို ရေဓာတ်ဖြည့်ပေးပြီး မစင်များကို ဖယ်ရှားရာတွင် လွယ်ကူစေသည်။ Pectin သည် မြင့်မားသော ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးကာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျော့ကျစေပြီး ကျေနပ်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

သတ္တုဓာတ်များ

သတ္တုဆားများသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ မှန်ကန်သောလုပ်ငန်းဆောင်တာအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး ၎င်းတို့အနက်မှ တစ်ခုမပါဝင်ဘဲ၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း မညီမျှမှုများ ဆက်တိုက်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံ၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဖော့စဖရပ်စ်တို့သည် apricots တွင်ရှိသည်။

ဤအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူ သွေးဖိအားကို ထိန်းပေးသည်။သွေးလွှတ်ကြောများ၊ သွေးလည်ပတ်မှုကောင်းစေခြင်း၊ နှလုံးရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည့်အပြင် ကြွက်သားကျုံ့နိုင်စေရန် ကူညီပေးခြင်းနှင့် အခြားအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ရရှိစေပါသည်။

သို့သော် အဆိုပါဓာတ်များကို အခြောက်လှန်းထားသော apricots တွင် အများအပြားတွေ့ရှိရပါသည်။ အသီးအခြောက်ခံခြင်းဖြစ်စဉ်ကြောင့် ယင်းနှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များ စုစည်းမှုဖြစ်လာသည်။

ဗီတာမင်များ

Apricot သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးသော ဗီတာမင်များ အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး အဓိက ပစ္စည်းများမှာ-

Vitamin C: အလွန်အရေးကြီးသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ဖြစ်ပါသည်။ ခန္ဓာကိုယ်က တစ်လုံးတည်း မထုတ်နိုင်တဲ့အတွက် ကျန်းမာရေးအတွက်ပါ။ ဗီတာမင်အေ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ဖျက်ပေးကာ အရေပြားကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေကာ ပြင်းထန်သောရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။

ဗီတာမင် A- တိရစ္ဆာန်မူလအစ (retinol) သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက် (Pro- ဗီတာမင် A) သည် လူသားများအတွက် အခြေခံအကျဆုံးဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် မျက်လုံးကျန်းမာရေးနှင့် ဆဲလ်အသစ်ပြန်လည်ရှင်သန်ခြင်းအတွက်ဖြစ်သည်။ ဤနည်းဖြင့် နေ့စဥ်စားသုံးခြင်းသည် အမြင်အာရုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး မျက်လုံးရေဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးကာ အရေပြားအိုမင်းရင့်ရော်မှုကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါသည်။

B complex ဗီတာမင်များ- အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့် ဆီထွက်သီးနှံများကဲ့သို့ အစားအစာတစ်ခုစီတွင်ပါရှိသည်။ ဗီတာမင် B complex သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် သီးခြားနည်းလမ်းတစ်ခုဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ ၎င်းတို့သည် စွမ်းအင်ကို ပံ့ပိုးပေးသည်၊ ကာကွယ်ရေးစနစ်အား ကာကွယ်ရန်၊ ဆံပင်နှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာစေရန်အတွက် အခြားအရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်ချက်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အမျှင်ဓာတ်

အမျှင်ဓာတ်များကို နေ့စဉ်စားသုံးသင့်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏကို ဟန်ချက်ညီစေရန်၊ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးခြင်း၊ ကိုလက်စထရောနှင့် triglycerides များကို လျှော့ချပေးပြီး အူလမ်းကြောင်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ အစာအိမ်အတွင်းရှိ အမျှင်များသည် ဂျယ်များဖွဲ့စည်း၍ ပိုလျှံနေသော ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို တားဆီးပေးသောကြောင့် ဆာလောင်မှုကို လျော့ပါးစေသည်။

Apricots အထူးသဖြင့် အခြောက်လှန်းထားသော အသီးအနှံများတွင် အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီး မရေမတွက်နိုင်သော အစားအစာများလည်း ရှိပါသည်။ ဤအရာများ၏အရင်းအမြစ်များဖြစ်ကြသည်။ ကောက်နှံများ၊ အစေ့အဆန်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့များနှင့် သစ်သီးခြောက်များတွင် တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

apricots ၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

၎င်းသည် အရေးကြီးသော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့် Apricot သည် အရေးကြီးသော ဗီတာမင်များနှင့် သတ္တုဓာတ်များ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်၊ နေ့စဉ်ဘ၀မှာ လက်လွတ်မခံသင့်တဲ့ အသီးပါ။ နေ့စဉ်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် အာဟာရဓာတ်များ ဖြည့်တင်းပေးသည့်အပြင် ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အရွယ်မတိုင်ခင် အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်း နှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးခြင်း။ အောက်မှာ ဒီအချက်တွေနဲ့ အခြားသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို လေ့လာကြည့်ပါ။

၎င်းသည် မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သည်

beta-carotene နှင့် ဗီတာမင် A (retinol) များပါဝင်မှုကြောင့် apricot သည် မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။ မကြာခဏ စားသုံးခြင်းဖြင့်၊ အသီးအနှံသည် မြင်လွှာကို ကျန်းမာစေပြီး AMD ၏ အမြင်အာရုံကို တဖြည်းဖြည်း ဆုံးရှုံးစေသည့် macular degenerative disease ဖြစ်ပွားခြင်းကို တားဆီးပေးပါသည်။

ထို့အပြင် ဤနှင့် အခြားသော အာဟာရဓာတ်များ၏ antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပြန်လည်သက်တမ်းတိုးစေပါသည်။ မျက်လုံးဆဲလ်များ၊ တိုက်ခိုက်ခြင်း။free radicals များ။ ဒါက မျက်ကြည်လွှာကို ချောဆီစေပြီး အတွင်းတိမ်ကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးသည်

ဗီတာမင်နှင့် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့် ပန်းသီးတွင် မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော၊ LDL နှင့် ကောင်းသော ကိုလက်စထရော HDL ကို တိုးစေပါသည်။ ဤနည်းဖြင့် အသီးအနှံနှင့် အခြောက် နှစ်မျိုးစလုံးသည် လေဖြတ်ခြင်း၊ လေဖြတ်ခြင်းနှင့် နှလုံးဖောက်ခြင်းကဲ့သို့သော နှလုံးရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။

သစ်သီးတွင်ပါဝင်သော သတ္တုဓာတ်ဆားများသည် အထူးသဖြင့် ပိုတက်စီယမ်တွင် ဖြည့်စွက်လုပ်ဆောင်ချက် ပါရှိသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ electrolytes များ၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ထိန်းညှိပေးပြီး ပိုလျှံနေသော ဆိုဒီယမ်ကို ဆီးမှတဆင့် ဖယ်ရှားပေးသည်။ နှလုံးခုန်နှုန်းကို ထိန်းညှိရန် အလွန်အရေးကြီးသော ကြွက်သားများ ကျုံ့သွားခြင်းအပြင်၊ အထူးသဖြင့် နှလုံး၊

အရွယ်မတိုင်ခင် အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်

Apricot သည် သင့်အသားအရေကို အမြဲနုပျိုလှပစေပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အသီးတွင် ဗီတာမင် C နှင့် ဗီတာမင် A ကြွယ်ဝသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ဆဲလ်များကို အသစ်ပြန်လည်ဖြစ်စေသော အစွမ်းထက်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး အရွယ်မတိုင်မီ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။

အသီးမှည့်သောအခါတွင် အဆိုပါဓာတ်များ၏ အာရုံစူးစိုက်မှုသည် ပမာဏပိုများသည်။ သို့မဟုတ် ခြောက်သွေ့သောဗားရှင်း။ သို့ရာတွင်၊ ပန်းသီးခြောက်တွင် ကယ်လိုရီနှင့်သကြားဓာတ် ပိုများသောကြောင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင် စားသုံးမှုကို ထိန်းညှိခြင်း သို့မဟုတ် ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။

သွေးအတွက်ကောင်းသည်

Apricot ၏ ဓာတုဗေဒပါဝင်မှုတွင် ပါဝင်ပါသည်။ သံဓာတ် ပမာဏကောင်းပြီး သွေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သတ္တုဓာတ်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းသည် ဟေမိုဂလိုဘင် ထုတ်လုပ်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။ခန္ဓာကိုယ်အနှံ့ အောက်ဆီဂျင် ပို့ဆောင်ပေးသည်။ ထို့အပြင် သံဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းကြောင့် သံဓာတ်ချို့တဲ့ သွေးအားနည်းရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

အရိုးများကို သန်မာစေခြင်း

apricot တွင် ပါဝင်သော သတ္တုဓာတ်များ အထူးသဖြင့် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ပိုတက်စီယမ် တို့သည် အရိုးများ သန်မာရန်အတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါသည်။ ကယ်လ်စီယမ်သည် အရိုးများဖွဲ့စည်းမှုအတွက် တာဝန်ရှိပြီး ပိုတက်စီယမ်သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဤသတ္တုဓာတ်ကို စုပ်ယူမှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးရာတွင် ကူညီပေးပါသည်။

တစ်နည်းအားဖြင့် အရိုးနှင့်သွားများ သန်မာစေရန်အတွက် ဤအာဟာရများကို အတူတူစားသုံးရန် လိုအပ်ပါသည်။ မဟုတ်ပါက၊ စားသုံးလိုက်သော ကယ်လ်စီယမ်အားလုံးသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ စွန့်ထုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ကျောက်ကပ်နှင့် ဆီးအိမ်ကဲ့သို့သော အခြားအင်္ဂါများကို လွန်ကဲစွာ သယ်ဆောင်သွားကာ သွေးကြောထဲသို့ ဝင်လာတတ်သည်။

ကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးပြီး တိုက်ဖျက်ပေးတယ်

လေ့လာမှုတွေအရ ပန်းသီးမှာ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းနဲ့ ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်တဲ့ အာနိသင်တွေရှိပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် သစ်သီးတွင် ကင်ဆာဆဲလ်များကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဖီနိုလစ်ဒြပ်ပေါင်း ellagic acid ပါ၀င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤဓာတ်အပြင်၊ ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည့် ဗီတာမင် A၊ C နှင့် complex ကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များစွာလည်း ရှိပါသည်။

ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေသည်

ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ရန်၊ ဗီတာမင် C နှင့် A ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို စားသုံးရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ Apricot ကဲ့သို့သော အသီးအနှံများသည် ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဤဒြပ်စင်များပါဝင်မှုမြင့်မားပါသည်။

အင်တီအောက်ဆီးဒင့်နှင့် ရောင်ရမ်းမှုဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများဖြင့် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ထုတ်ပါသည်။ ၊ ဆဲလ်များ ဓာတ်တိုးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ထိုမျှသာမက၊အထူးသဖြင့် autoimmune ရောဂါရှိသူတွေမှာ ခန္ဓာကိုယ်ကို ကြီးကြီးမားမား မထိခိုက်စေဘဲ ဗိုင်းရပ်စ်နဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေကို ဖယ်ရှားဖို့ လှုံ့ဆော်ပေးပါတယ်။

ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ရန် ၎င်းသည် အလုပ်ဖြစ်သည်

အမျှင်ဓာတ်နည်းသော အစားအစာများ၊ ရေဓာတ်ကို ဖြည့်တင်းပေးပြီး မစင်ကို ဖယ်ရှားပေးသည့် မစင်များကို ဖယ်ရှားရာတွင် လွယ်ကူချောမွေ့စေသည့် အရာများ ကြောင့် ဝမ်းချုပ်တတ်သည်။ Apricots တွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်များ ကြွယ်ဝစွာ ပါ၀င်သည် ၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့ သည် အစာအိမ် အတွင်းရှိ တသမတ်တည်း နှင့် ပျစ်ပျစ်သော အရောအနှော ကို ဖြစ်ပေါ်စေ သည် ။

ထို့ကြောင့် သစ်သီး သည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု ကို အရှိန်မြှင့် ရန် ကူညီပေး ပြီး အူလမ်းကြောင်း ဖြတ်သန်းမှု ကို ကောင်းမွန် စေကာ ဝမ်းချုပ် ခြင်း ကို တိုက်ဖျက် ပေး သည် ။ သို့သော် ပဲသီးနှင့် အခြားဖိုက်ဘာဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို နေ့စဉ်စားသုံးသင့်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဤအာဟာရများကို စုပ်ယူနိုင်စေရန်အတွက် မှန်ကန်သောရေပမာဏကို သောက်သုံးခြင်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်း

ကျန်းမာသောအစားအစာသည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် အခြေခံအကျဆုံး၊ အထူးသဖြင့် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများဖြစ်သည်။ apricot ကဲ့သို့ပင်။ အသီးအနှံများတွင် pectin ကဲ့သို့သော အမျှင်ဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲ စုပ်ယူလိုက်တဲ့အခါ အစာအိမ်ထဲမှာ တသမတ်တည်း ဂျယ်လ်တစ်ခု ဖြစ်ပေါ်လာပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို လျော့ကျစေပါတယ်။

Apricots ဟာ အချိုစားချင်စိတ်ကို ကျော်လွှားနိုင်ပြီး ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချဖို့ အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ စည်းကမ်းနဲ့ လိုက်လျောညီထွေရှိဖို့ လိုပါတယ်။ ဆိုလိုတာက Diet ဆက်လုပ်တယ်။ဟန်ချက်ညီညီ၊ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်၊ ကောင်းစွာအိပ်စက်ပြီး စွဲလမ်းစေသော ဆေးလိပ်နှင့် အရက်ယမကာများကို ဖြတ်တောက်ပါ ၎င်း၏သဘာဝနှင့်အခြောက်ပုံစံနှစ်မျိုးလုံး။ သို့သော် အသီးအနှံသည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သွားသောအခါ လတ်ဆတ်သောဗားရှင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အာဟာရဆိုင်ရာ ကွာခြားချက်အချို့ရှိသည်။ ဤအကြောင်းအရာတွင်၊ apricots အခြောက်များအကြောင်း၊ ၎င်းတို့၏ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ၎င်းတို့ကို သင့်အစားအသောက်တွင် မိတ်ဆက်နည်းများကို ပိုမိုနားလည်သဘောပေါက်ပါ။ အဲဒါကို အောက်မှာ စစ်ကြည့်ပါ။

apricots အခြောက်

ဈေးကွက်တွင် အလွယ်တကူ ရှာတွေ့နိုင်ပြီး တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရနိုင်သော အသီးအနှံများကို မစားချင်သူများအတွက် အခြောက်လှန်းသော apricots သည် အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုဖြစ်စဉ်ကို ဖြတ်သန်းနေသော်လည်း၊ ၎င်းတွင် လတ်ဆတ်သောအသီးများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အာဟာရဓာတ်များ ပိုမိုပါဝင်ပါသည်။

သစ်သီးခြောက်များ၏ အာဟာရတန်ဖိုးသည် အမျှင်ဓာတ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် သံဓာတ်တို့ပါဝင်ပြီး သင့်လျော်သောလုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အရေးကြီးသောဓာတ်များပါဝင်ပါသည်။ အူလမ်းကြောင်းပြောင်းပြီး သွေးအားနည်းခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် ကယ်လိုရီပိုများပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် သကြားပါဝင်မှု ပိုများသည်။ ထို့ကြောင့်၊ သွားကျန်းမာရေးကို မထိခိုက်စေရန်နှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တိုးလာစေရန်အတွက် စားသုံးမှုသည် အလယ်အလတ်ဖြစ်သင့်သည်။

၎င်းကိုထုတ်လုပ်ပုံ

apricot ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ယေဘုယျအားဖြင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သည့်စက် သို့မဟုတ် သမားရိုးကျမီးဖို၌။ အသီးအနှံများထွက်ရှိရန်၊ စိမ်းနေသေးသည့်အချိန်ကဲ့သို့ အသီးမှည့်နေရန် အရေးကြီးပါသည်။