Та байгалийн тарагны ашиг тусыг мэдэх үү?

Байгалийн тараг нь ямар ч хоолны дэглэмд тустай эрүүл найрлага юм. Витамин бэлтгэхэд маш сайн, саладны амтлагч болгон хэрэглэж болохоос гадна эрүүл мэндэд тустай, төвийг сахисан амттайгаас гадна хэрэглэхэд тустай.

Байгалийн тарагны ашиг тусын дунд энэ нь боломжтой юм. гэдэсний үйл ажиллагаа сайжирч, яс, булчин, шүд бэхжиж, мэдрэлийн болон дархлааны систем сайжирч байгааг онцлон тэмдэглэх. Ийм маягаар энэ нь сүүний үүсмэл бүтээгдэхүүн бөгөөд өдөр тутмын хэрэглээнд нэмэх нь зүйтэй юм.

Байгалийн тараг гэж юу болох, түүний ашиг тус, өдөр тутамд хэрхэн хэрэглэх талаар дараах дэлгэрэнгүй мэдээллийг өгөх болно. Хэрэв та энэхүү эрүүл хүнсний давуу талыг ашиглахыг сонирхож байгаа бол нийтлэлийг үргэлжлүүлэн уншина уу!

Байгалийн тарагны талаар илүү ихийг мэдэх

Сүүнээс гаргаж авсан, исгэх замаар бэлтгэсэн тараг нь байгалийн гаралтай тараг юм. найрлагад нь амьд бактери байдаг тул пробиотик гэж үздэг. Одоогийн байдлаар энэ тараг нь Грек, цагаан идээний ундаа гэх мэт хэд хэдэн төрөл байдаг. Эдгээр болон хүнсний бусад дэлгэрэнгүй мэдээллийг доороос үзнэ үү!

Байгалийн тараг гэж юу вэ?

Байгалийн тараг нь сүүнээс гаралтай. Энэ нь лактоз исгэх процессоор бэлтгэгддэг. Тиймээс,бамбай булчирхайн үйл ажиллагааны алдагдал зэрэг олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Байгалийн тарагны найрлагад агуулагдах эдгээр эрдэс бодис болон бактери нь дархлааны тогтолцооны эсийг идэвхжүүлж, илүү их эсэргүүцлийг баталгаажуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. ханиад, томуу зэрэг оппортунист өвчинд. Дээр дурдсан өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг өөр нэг зүйл бол витамин С агуулагдах явдал юм.

Энэ нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг

Булчингийн жин нэмэгдэх нь байгалийн тарагны өдөр тутмын хэрэглээнд эерэг нөлөө үзүүлдэг бас нэг зүйл юм. . Энэ нь уураг их хэмжээгээр агуулагддаг тул булчингийн гэмтлийг нөхөн сэргээх үүрэгтэй бөгөөд энэ нь биеийн тамирын дасгал хийх үед тохиолддог зүйл юм.

Тиймээс байгалийн тараг нь дасгалын дараа болон өмнө нь хэрэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд энэ хоол нь гэдэсний үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг тул тохиолдол бүрт заасан цаг гэх мэт асуудлуудыг анхаарч үзээрэй. Байгалийн тараг нь ялангуяа бодибилдингээр хичээллэдэг хүмүүст зориулагдсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хоолны дэглэмд тустай

Байгалийн тараг нь уураг агуулагддаг тул байгалийн гаралтай тараг хэрэглэх чадвартай хүнсний бүтээгдэхүүн юм. турах хоолны дэглэм барихад туслах. Уургууд нь ходоодны шингэнтэй харилцан үйлчилж, амин хүчлүүдийн жижиг гинжийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь цатгалан мэдрэмжийг баталгаажуулдаг.

Үүнээс гадна уусдаггүй уургийн тухай ярихдаа үүнийг дурдах нь зүйтэй.Эдгээр нь гэдэс дотрыг дамжин өнгөрөхөд тусалдаг бөгөөд бүдүүн гэдэсний алслагдсан хэсэгт исгэх үйл явцыг бууруулж, усны шингээлтийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс эдгээр нь хоолны дэглэмд ч тустай.

Гэрийн байгалийн тараг хэрхэн бэлтгэх вэ

Байгалийн тараг супермаркетуудаас амархан олддог. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь хадгалалтын бодис, элсэн чихэр зэрэг орц найрлагатай байж болох бөгөөд энэ нь жин хасах хоолны дэглэмд сөргөөр нөлөөлдөг. Тиймээс гэртээ бэлтгэх нь илүү эрүүл хувилбар юм. Гэрийн байгалийн тараг хэрхэн энгийн аргаар хийхийг доороос үзнэ үү!

Орц

Орцын хувьд 1 литр бүтэн болон хагас тослоггүй сүү, 1 сав байгалийн тараг байхад л хангалттай. Гэхдээ тараг сонгохдоо зарим нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Тиймээс найрлагад нь анхаарах хэрэгтэй. Таны сонгосон тараг нь зөвхөн сүү агуулсан байх ёстой бөгөөд шошгон дээр дахин боловсруулсан сүү, пастержуулсан сүү, бүхэл бүтэн сүү, хуурай сүү гэж харагдаж болно. Мөн сүүн исэг агуулсан бол хэрэглэж болно.

Фруктозын сироп зэрэг элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүнээс зайлсхийхийг хичээ. Мөн эрдэнэ шишийн цардуул болон бусад өтгөрүүлэгчийг бүү сонго. Эцэст нь амт оруулагч, будагч бодис, эмульсжуулагчийг орхих хэрэгтэй.

Бэлтгэл ажил

Гэрээр хийсэн байгалийн тараг хийх эхний алхам бол тагийг авах явдал юм.буцалгах хүртэл гал дээр сүү. Тиймээс, салгаад хөргөхийг хүлээнэ үү. Сонирхолтой зөвлөгөө бол гарынхаа ар тал дээр хэдэн дусал дусааж, арав хүртэл тоолох явдал юм. Хэрэв энэ үйл явц нь таагүй мэдрэмж төрүүлэхгүй бол сүү нь зөв температуртай байна гэсэн үг юм.

Дараа нь буцалсан сүүнээсээ тараг бага зэрэг уусгаж, үлдсэн хэсэгт нь холимог нэмнэ. Хайруулын тавган дээр авч, бүх тараг холих хүртэл сайтар хутгана. Дараа нь хольцыг таглаатай саванд хийж, даавуунд боож, унтраасан зууханд хийх ёстой исгэх процессыг хүлээнэ.

9 цаг хүлээхэд байгалийн тараг гарна. бэлэн байх. Халуун өдрүүдийн хувьд 6 цагийн дотор зөв цэгт хүрдэг. Ажиглахыг зөвлөж байна. Төгсгөлд нь таглаатай шилэн саванд хийж хөргөгчинд хадгална.

Байгалийн тарагны талаарх бусад мэдээлэл

Сайн байгалийн тараг сонгохын тулд хамгийн нууц нь бүтээгдэхүүнээ сайтар ажиглах явдал юм. найрлага багатай тул зөвхөн сүү, исгэх идэвхтэй орц найрлагатайг үргэлж сонгодог. Цаашилбал, ялангуяа лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүсийн хувьд таны хувийн хэрэгцээг ажиглах нь чухал юм. Эдгээр болон бусад асуудлын талаар доороос сайн байгалийн тараг сонгох талаар үзнэ үү!

Хамгийн сайн байгалийн тараг хэрхэн сонгох вэ

Сайн байгалийн тараг сонгох нь маш энгийн. Зүгээр л шошгыг хараарайзах зээл дээр байгаа бүтээгдэхүүнийг сонгоод бага найрлагатай бүтээгдэхүүнийг шалгана уу. Энэ нь цөөн тооны химийн процессууд болон бие махбодид үрэвслийг өдөөж болох бүрэлдэхүүн хэсгүүд гэсэн үг.

Үүнээс гадна, лактоз үл тэвчих зэрэг хоолны дэглэмийн хязгаарлалттай хүмүүс энэ асуудлыг анхаарч, боломжтой бол сонгох хэрэгтэй. Уураггүй хувилбарууд. Гэсэн хэдий ч, хэрэв энэ нь одоогоор өөр хувилбар биш бол тослоггүй тараг нь лактозын агууламж багатай тул энэ хэрэглэгчдэд үйлчлэх боломжтой.

Байгалийн тараг хэрхэн хэрэглэх вэ

Байгалийн тараг аль алиныг нь хамт хэрэглэж болно. жимсээр эсвэл витамин, смүүтиний найрлага болгон ашигладаг. Нэмж дурдахад, энэ нь илүү нууцлаг амттай тул салатны амтлагч гэх мэт амтат жор хийхэд маш сайн бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.

Нэмэлт ашиг тустай хоолыг бусадтай хослуулахыг оролдох нь сонирхолтой юм. Уургийн өндөр агууламжтай тул дасгалын өмнө болон дараа аль алинд нь хэрэглэж болно. Мөн энэ шинж чанараараа бодибилдинг хийдэг хүмүүст зөвлөж байна.

Байгалийн тарагтай хамт хэрэглэх үндсэн найрлага

Жимс нь байгалийн тарагтай хамт хэрэглэхэд маш олон талын найрлагатай. Эдгээр найрлагатай хэд хэдэн витаминыг бий болгох эсвэл бүр жимсний салатанд холих боломжтойэрүүл мэндийн олон ашиг тустай.

Түүгээр ч зогсохгүй зарим хүмүүс байгалийн гаралтай тарагийг зөвхөн зөгийн балтай хослуулан хэрэглэх нь элбэг байдаг бөгөөд энэ нь энэхүү хоолны амтыг амталж, амтыг нь тодотгох үйлчилгээтэй. Тиймээс тараг хэрэглэхийг хичээж буй хүмүүсийн сонголтоос бүх зүйл шалтгаална.

Байгалийн тарагны хор хөнөөл, хор хөнөөл

Зөвхөн сүүгээр бэлтгэсэн байгалийн тарагны тухай ярихад , илэрхий аюул, хор хөнөөл байхгүй. Гэхдээ супермаркетуудаас олддог хувилбаруудыг анхааралтай ажиглах хэрэгтэй, ялангуяа сахар, хадгалалтын бодис, будагч бодис нэмдэг тул.

Будагны хувьд зарим тохиолдолд харшил үүсгэдэг. Хадгалах бодисын тухай ярихдаа боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд хамгийн түгээмэл байдаг зарим нь биеийн үрэвсэлт үйл явцыг идэвхжүүлж, шингэн хуримтлагдах зэрэг асуудал үүсгэдэг гэдгийг дурдах нь зүйтэй.

Эцэст нь, хэрэв байгалийн тараг хэрэглэх зорилго нь турах юм бол , сахар нь маш их саад учруулж болно.

Байгалийн тарагны эсрэг заалтууд

Байгалийн тараг нь эсрэг заалттай байдаггүй. Гэсэн хэдий ч лактоз үл тэвчих чадвартай хүмүүс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Нэмж дурдахад энэ уургийн харшил үүсч болзошгүй тул үүнийг анхааралтай ажиглах хэрэгтэй.

Энэ төрлийн зарим бүтээгдэхүүн нь мөөгөнцөр агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.түүний найрлагад байдаг бөгөөд зарим хүмүүс энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг үл тэвчих шинжтэй байдаг. Тиймээс шошгыг дагаж мөрдөж, мөөгөнцөр байгаа бол хэрэглэхээс зайлсхийх нь маш чухал юм.

Мөн Кроны өвчин гэх мэт аутоиммун өвчтэй хүмүүс лактоз хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэйг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. гэдэсний үйл ажиллагаатай.

Байгалийн тарагны бүх ашиг тусыг хүртээрэй!

Байгалийн тараг нь хүний ​​биеийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой эрдэс бодис, витаминаар маш баялаг сүүний дериватив юм. Үүнээс гадна сайн өөх тос агуулагддаг тул холестериныг хянахад тусалдаг. Онцолсон баримтуудаас шалтгаалан өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Гэсэн хэдий ч чанарын байгалийн тарагны тухай ярихдаа шошгон дээр бичигдсэн найрлага багатай байдгийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Сайн бүтээгдэхүүнд тооцогдохын тулд зөвхөн сүү, исгэх үүрэгтэй нянгаар хийсэн байх ёстой.

Тиймээс эдгээр асуудалд анхаарлаа хандуулж, будагч бодис, өтгөрүүлэгч, амт оруулагч, хадгалалтын бодис агуулсан байгалийн тараг хэрэглэхээс зайлсхий. түүний найрлага. Тэд таны эрүүл амьдрах зорилгод тань саад болж чадна.

Байгалийн тарагны гарал үүсэл, шинж чанар

Байгалийн тараг үүсгэх үүрэгтэй айраг нь Балканы бүс нутаг, Турк, ялангуяа энэ улсын Азийн хэсгээс гаралтай түүхийн баримт бичиг юм. Ийнхүү нүүдэлчин ард түмэн байсан Болгарчууд Европт байгалийн тараг авчрах үүрэгтэй байсан нь 7-р зууны хоёрдугаар хагаст болсон явдал юм.

Гэхдээ хүнсний худалдаа дөнгөж эхэлжээ. ХХ зууны эхний жилүүдэд. Байгалийн тараг үүссэн бүс нутгийн оршин суугчдын хоолны дэглэмийн талаар Оросын биологич зарим судалгааг хийжээ, учир нь эдгээр хүмүүсийн урт наслалт нь шинжлэх ухааны нийгэмлэгийн сониуч байдлыг бий болгосон.

Тарагны төрөл

Өнөөдөр зах зээл дээр байгалийн гаралтай, цагаан идээний ундаа хүртэл хэд хэдэн төрлийн тараг байдаг. Тиймээс, ялгаа нь хэрэглэгчдэд, ялангуяа энэ талаар хэд хэдэн эргэлзээ төрүүлдэгтус бүрийн функциональ байдал, хэрэглээнээс олж болох ашиг тус.

Тиймээс эдгээр асуултыг нийтлэлийн дараагийн сэдвүүдэд тодруулах бөгөөд энэ нь тарагны төрөл бүрийн ялгааг онцлон харуулах болно. зах зээл болон одоо хэрэглэж байна.

Энгийн тараг

Байгалийн тараг нь сүүг исгэх аргаар бэлтгэдэг. Бактери нь ундаанд агуулагдах лактозыг хувиргаж, энэ хоолны бүтэц, амтыг баталгаажуулдаг. Мөн эдгээр бактер агуулагддаг тул пробиотик гэж үзэж болно.

Үүнээс гадна байгалийн гаралтай тарагуудыг гэртээ хийж, эрүүл мэндэд нь илүү сайн гэдгийг анхаарах нь зүйтэй. Супермаркетуудаас худалдаж авсан бүтээгдэхүүнүүд нь ерөнхийдөө элсэн чихэр, хадгалалтын бодис агуулсан байдаг нь эрүүл мэндэд тийм ч эерэг нөлөө үзүүлэхгүй байж магадгүй юм.

Өөх тос багатай тараг

Уламжлалт байгалийн тараг болон түүний тослоггүй хувилбар хоёрын гол ялгаа нь хоёр дахь нь бага хэмжээний өөх тос агуулдаг. Үүнээс гадна лактозын хэмжээ нь ундны исгэх явцад задардаг тул тосгүй хувилбарт мөн бага байдаг.

Уургийн хувьд тослоггүй тараг нь тэжээллэг чанар өндөртэй, мөн адил бусад. Биеийн эрүүл мэндийг хангахын тулд чухал амин хүчлүүд нь зөв харьцаатай байдаг. -ийг дэмжсэн онооЭнэ төрлийн хэрэглээ нь уураг нь шингэхэд хялбар байдагт оршино.

Грек тараг

Өтгөн бүтэцтэй Грек тараг нь анхнаасаа энэ шинж чанараараа ялгардаг. Энэ нь уургийн өндөр агууламжтай бөгөөд уламжлалт хувилбараар нь шүүх процесст ордог бөгөөд өөх тос багатай, тэжээллэг чанар ихтэй бүтээгдэхүүн болдог.

Гэхдээ зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар Бразилд энэ нь үйл явц нь давтагддаггүй тул дотоодын үйлдвэрлэгчид бүтэцтэй хөрөнгө оруулалт хийхийг илүүд үздэг. Тийм ч учраас тэд холимогт желатин, цөцгий зэрэг орцуудыг нэмдэг.

Энэ нь Грекийн тараг үндсэн шинж чанараа алдаж, жингээ хасахад чиглэсэн хоолны дэглэмд тохиромжгүй их хэмжээний илчлэг нэмдэг.

Исгэсэн тараг

Үйлдвэрлэх арга барилын дагуу бүх тараг исгэсэн ундаа гэж үзэж болох ч үйлдвэрлэлийн явцад зарим нэг ялгаа бий. Энэ нь стрептококк термофилус ба лактобацилус bulgaricus бактери байгаатай холбоотой юм. Холбогдох үед тэдгээр нь исгэх процессыг эхлүүлж, хоолонд идэвхтэй хэвээр үлддэг.

Үүнээс гадна хоёр бактери нь симбиотик харилцаатай байдаг нь тарагны шим тэжээлийн чанар, ашиг тусыг авчрахад хувь нэмэр оруулдаг явдал юм. Тэд ходоодны шүүсэнд тэсвэртэй тул гэдэс рүү хүрч чаддагүйл ажиллагааг нь сайжруулна.

Иргэний тараг нь лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст маш их зөвлөдөг гэдгийг дурьдах нь зүйтэй, учир нь энэ төрлийн ундаанд хэрэглэдэг бичил биетүүд дээр дурдсан нүүрс усыг шингээхэд сайнаар нөлөөлдөг.

Ундаа. сүү

Сүүний ундаа нь яг тараг биш. Үнэн хэрэгтээ нэрнээс нь харахад сүүний бусад хэсгүүдийг найрлагад нь оруулдаг. Тиймээс түүний орц найрлагын 50 орчим хувийг энэ эх үүсвэрээс авах шаардлагатай, харин үлдсэнийг нь өөр эх үүсвэрээс авах боломжтой.

Тиймээс энэ төрлийн ундаанд 100гр тутамд 1г-аас доошгүй уураг агуулагдах ёстой. Гэсэн хэдий ч тодорхойлсон үзүүлэлтүүдийг дагаж мөрдвөл ургамлын гаралтай өөх тосыг нэмж болно. Иймд сүүн ундаанд орсон орцуудын дунджаар 30% нь сүүнээс өөр гаралтай байж болно.

Байгалийн тараг юунд ашиглагддаг вэ?

Байгалийн тараг нь эрүүл хоол болохоос гадна олон талын найрлагатай. Анхааралтай амттай тул янз бүрийн витамин, смүүти бэлтгэхээс гадна салатны амтлагч болгон ашиглаж болно. Нэмж дурдахад, хоол хүнсээр амтат хоол хийх өөр боломжууд бий.

Үүнээс харахад энэ нь таны өдөр тутмын үйл ажиллагааг илүү эрүүл, хөнгөн болгох хүчирхэг холбоотон юм. Байгалийн тараг нь сайн нян, витамин, эрдэс бодис агуулдаг тул биеийн байдлыг сайжруулдаг сонирхолтой шинж чанартай байдагбүх организмын үйл ажиллагаа.

Байгалийн тарагны шинж чанар

Байгалийн тарагны өдөр тутмын хэрэглээ нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг бактерийн ачаар. Үүнээс гадна хоол хүнс нь яс, шүд, булчинг бэхжүүлэхэд тусалдаг кали, кальци, магни зэрэг чухал эрдэс бодисын эх үүсвэр болдог.

Мөн байгалийн тараг нь В бүлгийн витаминаар баялаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. иж бүрдэл нь витамин С, Д агуулсан байхаас гадна зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, дархлааг сайжруулдаг. Эцэст нь хэлэхэд, энэхүү хоол нь уургийн эх үүсвэр учраас биеийг бэхжүүлж, дааврын үйлдвэрлэлд тусалдаг гэдгийг дурдах нь зүйтэй.

Байгалийн тарагны ашиг тус

Байгалийн тараг нь уургийн эх үүсвэр бөгөөд сайн өөх тос нь бие махбодийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой олон тооны эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Тиймээс түүний ашиг тус нь олон янз байдаг бөгөөд энэ хоол нь дархлааны системээс турах хоолны дэглэмд тусалдаг. Энэ талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг доороос үзнэ үү!

Уураг ба сайн өөх тосны эх үүсвэр

Байгалийн тараг нь уургийн маш сайн эх үүсвэр гэж тооцогддог тул булчин, ясыг бэхжүүлж, булчинг сайжруулдаг. биеийн хамгаалалт. Хоолны өөр нэг онцлог нь гормоны үйлдвэрлэлд туслах явдал бөгөөд энэ нь хамгийн тохиромжтой болгодогӨдөр бүр нэг порц байгалийн тараг хэрэглэх эсэх.

Үүнээс гадна энэ нь сайн өөх тос агуулдаг тул муу холестерины хэмжээ болон зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Тэд мөн гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Кальци, витамины эх үүсвэр

Кальци нь яс, шүдний эрдэсжилтэд маш чухал ач холбогдолтой эрдэс юм. янз бүрийн эсийн доторх үйл явдлууд, хүний ​​биеийн эд эсэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс байгалийн тараг хэрэглэх нь эдгээр бүх асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална.

Энэ хоолонд агуулагдах бусад үндсэн тэжээллэг бодисууд нь витаминууд, ялангуяа бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог В иж бүрдэл юм. Эдгээрээс гадна тарагны найрлагад С, Д амин дэм агуулагддаг бөгөөд коллагены түвшинг хадгалах, ясны бодисын солилцоог зохицуулах үүрэгтэй.

Гэдэсний бактерийн ургамлыг сайжруулдаг

Өдөр тутмын хэрэглээ. Байгалийн тараг нь гэдэсний үйл ажиллагаанд хэд хэдэн сайжруулалт хийх чадвартай. Энэ нь хоол хүнс нь нянгийн ургамлыг сайжруулж, биеийн энэ хэсэгт агуулагдах сайн нянгийн түвшинг нэмэгдүүлдэгтэй холбоотой юм.

Ийм өсөлтийн үр дагавар нь дархлааны тогтолцоог бэхжүүлж байгааг харуулж байна. Нэмж дурдахад сайн бактери нь хоол боловсруулах үйл явцад тусалж, хорт хавдар үүсгэх чадвартай бичил биетнийг устгах чадвартай.биед гэмтэл учруулах. Байгалийн тарагны найрлага дахь сайн өөх тос нь ялгадсыг гадагшлуулахад тусалдаг гэдгийг дурьдах нь зүйтэй.

Хоол боловсруулалт муутай, хоол исгэхтэй тэмцдэг

Байгалийн тараг нь янз бүрийн хүчин зүйлээс шалтгаалж хоол боловсруулалт муутай тэмцэхэд тусалдаг. өөх тостой хоол хүнс хэрэглэх, хоолны үеэр илүүдэл шингэн зэрэг хүчин зүйлүүд. Энэ нь хоол хүнс исгэхээс сэргийлдэг бактери байгаатай холбоотой юм.

Ийм байдлаар хоол хүнс хэрэглэх нь хоол хүнстэй шууд холбоотой хий үүсэхийг багасгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь хоол хүнстэй шууд холбоотой байдаг. буурцаг, байцаа зэрэг өдөр тутмын амьдралд байдаг хүнсний хэрэглээ. Эцэст нь хэлэхэд, байгалийн тараг нь гэдэсний халдварт өвчний магадлалыг бууруулдаг гэдгийг дурдах нь зүйтэй.

Ясны эрүүл мэндийг сайжруулдаг

Байгалийн тарагны 100 грамм нь дунджаар 160 мг кальци агуулдаг. , насанд хүрсэн хүний ​​өдөр тутмын хэрэгцээний дунджаар 10% -тай тэнцэнэ. Иймд энэ нь сүүн бүтээгдэхүүнд түгээмэл байдаг энэхүү эрдэс бодисоор баялаг хүнс юм.

Тиймээс кальци нь эрдэсжилтийн гол үүрэг гүйцэтгэдэг тул байгалийн тараг хэрэглэх нь ясны эрүүл мэндийг сайжруулах чадвартай байдаг. яс, шүдний. Үүнээс гадна эсийн доторх янз бүрийн үйл ажиллагаанд оролцдог тул хүний ​​биеийн олон эд эсэд үйлчилдэг.

Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулдаг.ба үс

Байгалийн тарагны найрлагад витамин С агуулагддаг тул үс, арьсанд маш сайн байдаг. Энэ нь эрт хөгшрөлтөд хүргэдэг чөлөөт радикалуудын эсрэг тэмцдэг антиоксидант үйл ажиллагаатай холбоотой юм.

Үүнээс гадна В иж бүрдэл витаминууд нь эдгээр асуудалд идэвхтэй оролцдог, ялангуяа рибофлавин. Цусны эргэлтийг сайжруулж, хүчилтөрөгч, микроэлементийн эргэлтийг дэмжих үүрэгтэй бөгөөд энэ нь өө сэв, хар хүрээ, нүүрний илэрхийлэлийн шугамтай тэмцэхэд тусалдаг.

Тархины эрүүл мэндийг сайжруулдаг

В бүлгийн витамин, ялангуяа В12, төв мэдрэлийн системд шууд нөлөө үзүүлдэг. Ингэснээр тэд тархины эрүүл мэндийг бүхэлд нь сайжруулж, түүний хөгжилд тусалж, танин мэдэхүйн үйл ажиллагаанд тустай.

Эдгээр витаминууд нь тарагны найрлагад байдаг бөгөөд одоогоор эдгээр витаминууд байдаг. Эдгээр пробиотикуудын хэрэглээ нь сэтгэцийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, сайн сайхан байдлыг бий болгодог болохыг харуулсан судалгаанууд. В иж бүрдэл витаминууд ч гэсэн эдгээр асуудлуудтай шууд холбоотой.

Дархлааг бэхжүүлдэг

Байгалийн тараг өдөр бүр хэрэглэх нь дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Энэ нь бодисын солилцоонд тус тус оролцдог цайр, селен зэрэг эрдэс бодис агуулдагтай холбоотой юм.