Witte jo de foardielen fan natuerlike yoghurt?

Natuerlike yoghurt is in sûn yngrediïnt dat helpt yn elk dieet. Prachtich foar it tarieden fan vitaminen, it kin ek brûkt wurde as in salade dressing en bringt in protte sûnensfoardielen, neist it hawwen fan in neutrale smaak, dy't helpt by it gebrûk.

Under de foardielen fan natuerlike yoghurt , is it mooglik om de ferbetteringen yn it funksjonearjen fan 'e darm te markearjen, it fersterkjen fan bonken, spieren en tosken en ek de ferbetteringen foar it senuw- en ymmúnsysteem. Op dizze manier is it in derivative fan molke dy't it wurdich is ta te foegjen oan 'e routine.

It folgjende sil mear details jaan oer wat natuerlike yoghurt is, har foardielen en hoe't jo it deistich brûke kinne. As jo ​​​​ynteressearre binne yn it foardieljen fan dit sûne iten, bliuw dan troch mei it lêzen fan it artikel!

Mear begripe oer natuerlike yoghurt

Oflaat fan molke en taret troch in fermentaasjeproses, natuerlike yoghurt is beskôge as in probiotika fanwegen de oanwêzigens fan libbene baktearjes yn syn komposysje. Op it stuit binne d'r ferskate ferskillende soarten fan dizze yoghurt, lykas Grykske en suveldranken. Sjoch hjirûnder mear oer dizze en oare itendetails!

Wat is natuerlike yoghurt?

Natuerlike yoghurt is ôflaat fan molke. It wurdt taret troch in lactose fermentaasjeproses. Dus, deen yn 'e previnsje fan in searje sykten, lykas thyroid-dysfunksjes.

It is ek it neamen wurdich dat dizze mineralen en de baktearjes oanwêzich yn natuerlike yoghurt bydrage oan it aktivearjen fan de sellen fan it ymmúnsysteem, wat in grutter ferset garandearret. oan opportunistyske sykten lykas verkoudheid en gryp. In oar punt dat helpt yn 'e striid tsjin' e boppeneamde sykten is de oanwêzigens fan fitamine C.

It begeunst spiermassa winst

Muscle massa winst is in oar aspekt posityf beynfloede troch de deistige konsumpsje fan natuerlike yoghurt . Dit bart om't it ryk is oan proteïnen, ferantwurdlik foar it reparearjen fan skea oan 'e spieren, eat dat kin barre by fysike aktiviteiten.

Sa kin natuerlike yoghurt sawol post as pre-workout konsumearre wurde. Om dit te dwaan, observearje gewoan problemen lykas de tiid oanjûn foar elke gelegenheid, om't dit iten bydraacht oan it funksjonearjen fan 'e darm. It is it neamen wurdich dat de oanbefelling fan natuerlike yoghurt benammen is foar minsken dy't bodybuilding oefenje.

Helpt yn it dieet

Troch de oanwêzigens fan aaiwiten yn har komposysje is natuerlike yoghurt in fiedsel dat kin fan it helpen by afslankend dieet. De aaiwiten ynteraksje mei de floeistoffen yn 'e mage en foarmje lytse keatlingen fan aminosoeren, dy't soarget foar it gefoel fan sêdigens.

Dêrneist, as it praat oer ûnoplosbere aaiwiten, is it neamen wurdichdat se helpe mei intestinal transit, ôfnimmende fermentaasje yn 'e distale kolon en tanimmende wetter absorption. Dêrom binne se om dizze reden ek foardielich foar diëten.

Hoe meitsje selsmakke natuerlike yoghurt

Natuerlike yoghurt kin maklik fûn wurde yn supermerken. Se kinne lykwols conserveringsmiddelen en yngrediïnten befetsje lykas sûkers, dy't úteinlik skealik binne foar gewichtsverliesdieten. Sa is it tarieden fan thús in sûner alternatyf. Sjoch hjirûnder hoe't jo op in ienfâldige manier selsmakke natuerlike yoghurt meitsje!

Yngrediïnten

Op it mêd fan yngrediïnten hawwe jo allinich 1 liter folsleine of heale molke en 1 pot natuerlike yoghurt nedich. It is lykwols needsaaklik om guon details te observearjen, benammen by it kiezen fan de yoghurt.

Dus, it is needsaaklik om omtinken te jaan oan 'e komposysje. De yoghurt dy't jo kieze moat allinich molke befetsje, dy't op it etiket ferskine kin as rekonstruearre molke, gepasteurisearre molke, folsleine molke, of poeiermolke. Ek as it melkfermenten befettet, kin it noch brûkt wurde.

Besykje produkten te foarkommen dy't sûkers befetsje, lykas fruktosesiroop. Kies ek net foar dyjingen dy't maiszetmeel en oare verdikkers hawwe. Ta beslút, smaakstoffen, kleurstoffen en emulgatoren moatte wurde ferlitten.

Tarieding

De earste stap foar it meitsjen fan selsmakke natuerlike yoghurt is te nimmen demolke op fjoer oant it siedt. Dus, fuortsmite en wachtsje om ôf te koelen. In nijsgjirrige tip is om in pear drippen op 'e rêch fan jo hân te dripjen en oant tsien te tellen. As dit proses gjin ûngemak jout, betsjut dat dat de molke op de goede temperatuer is.

Letter de yoghurt op yn in bytsje fan de sean molke en foegje it mingsel by de rest. Nim nei de panne en roer goed oant alle yoghurt is opnommen. Dan, set it mingsel oer nei in kontener mei in deksel, wrap it yn in doek en wachtsje op it fermentaasjeproses, dat moat dien wurde yn 'e útskeakele oven.

Wachtsje foar 9 oeren, en de natuerlike yoghurt sil Wês klear. Yn gefal fan waarme dagen kin it yn 6 oeren it goede punt berikke. It is oan te rieden om te observearjen. As lêste, oermeitsje nei glêzen potten mei deksels en bewarje yn 'e kuolkast.

Oare ynformaasje oer natuerlike yoghurt

Om in goede natuerlike yoghurt te kiezen, is it geheim om it produkt te observearjen dat it hat minder yngrediïnten, altyd kieze foar ien dy't allinnich befettet molke en aktive yngrediïnten foar fermentaasje. Fierder is it wichtich om jo persoanlike behoeften te observearjen, benammen yn it gefal fan minsken dy't laktose-yntolerant binne. Sjoch mear oer dizze en oare problemen oer hoe't jo in goede natuerlike yoghurt kieze hjirûnder!

Hoe kinne jo de bêste natuerlike yoghurt kieze

Kies in goede natuerlike yoghurt is frij ienfâldich. Sjoch mar nei de etikettenprodukten te krijen op 'e merk en kontrolearje dejinge dy't minder yngrediïnten hat. Dit betsjut in lytser oantal gemyske prosessen en ek komponinten dy't ûntstekkingen yn it lichem oansette kinne.

Dêrneist moatte minsken dy't dieetbeperkingen hawwe, lykas laktose-yntolerânsje, dizze kwestje observearje en, as it mooglik is, kieze foar ferzjes sûnder it proteïne yn kwestje. As dit lykwols op it stuit gjin alternatyf is, hawwe skimme yoghurt in legere hoemannichte laktose en kinne dit publyk tsjinje.

Hoe kinne jo natuerlike yoghurt konsumearje

Natuerlike yoghurt kin sawol begeliede wurde konsumearre troch fruit of brûkt as yngrediïnt foar vitaminen en smoothies. Dêrnjonken is it, troch syn mear diskrete smaak, ek meastentiids in geweldige komponint foar smaaklike resepten, lykas salade dressings.

It is nijsgjirrich om te besykjen om it iten te kombinearjen mei oaren dy't ekstra foardielen bringe. It kin sawol foar as nei workouts konsumearre wurde troch syn hege proteïne-ynhâld. Ek troch dizze karakteristyk wurdt it oanrikkemandearre foar bodybuilders.

Haadyngrediïnten om te iten mei natuerlike yoghurt

Fruit binne tige alsidige yngrediïnten om te konsumearjen mei natuerlike yoghurt. It is mooglik om in searje vitaminen te meitsjen mei dizze yngrediïnten of sels te mingjen yn in fruitsalade, te krijenin searje sûnensfoardielen.

Dêrneist is it ek hiel gewoan dat guon minsken kieze om natuerlike yoghurt te konsumearjen yn kombinaasje mei huning, dy't tsjinnet om de smaak fan dit iten te swietjen en te aksintuearjen. Dêrom hinget it allegear ôf fan 'e foarkarren fan dyjingen dy't besykje yoghurt diel te meitsjen fan har routine.

Gefaaringen en skea fan natuerlike yoghurt

As it praat oer natuerlike yoghurt, allinich út molke taret , der binne gjin ekspressive gefaren en skea. Mar de ferzjes dy't yn supermerken fûn wurde moatte sekuer observearre wurde, benammen troch it tafoegjen fan sûkers, conserveringsmiddelen en kleurstoffen.

Yn it gefal fan kleurstoffen kinne se yn guon gefallen allergyen feroarsaakje. As jo ​​​​prate oer conserveringsmiddelen, is it it neamen wurdich dat guon fan 'e meast foarkommende yn ferwurke fiedings de inflammatoare prosessen fan it lichem aktivearje, wêrtroch't problemen lykas floeistofbehâld feroarsaakje.

Uteinlik, as it doel fan it konsumearjen fan natuerlike yoghurt is Foar gewichtsverlies , Sûkers kinne tige fersteurend wêze.

Kontraindiken foar natuerlike yoghurt

Natuerlike yoghurt hawwe net in protte kontraindikaasjes. Minsken dy't laktose-yntolerant binne moatte lykwols konsumpsje foarkomme. Dêrnjonken is d'r de mooglikheid fan in allergie foar dit proteïne dy't ek soarchfâldich observearre wurde moat.

It is de muoite wurdich op te merken dat guon produkten fan dit type gist befetsjeyn syn gearstalling, en guon minsken kinne ek wêze yntolerant foar dizze komponint. Dêrom is it tige wichtich om it etiket te observearjen en konsumpsje te foarkommen as gisten oanwêzich binne.

It is ek wichtich om te beklamjen dat minsken dy't autoimmune sykten hawwe, lykas Crohn's, lactose-konsumpsje moatte foarkomme, om't it ynterfereart mei it funksjonearjen fan de darm.

Genietsje fan alle foardielen fan natuerlike yoghurt!

Natuerlike yoghurt is in molkederivative dat tige ryk is yn mineralen en vitaminen dy't wichtich binne foar de sûnens fan it minsklik lichem. Derneist, troch de oanwêzigens fan goede fetten, helpt it by it kontrolearjen fan cholesterol. Troch de markearre feiten wurdt deistich konsumpsje oanrikkemandearre.

It is lykwols wichtich om te betinken dat, as it praat oer kwaliteit natuerlike yoghurt, se hawwe in pear yngrediïnten neamd op it etiket. Om as in goed produkt beskôge te wurden, moat it allinich makke wurde fan molke en de baktearjes dy't ferantwurdlik binne foar fermentaasje.

Dêrom, besykje omtinken te jaan oan dizze problemen en foarkomme natuerlike yoghurt dy't kleurstoffen, verdikkers, smaakstoffen en konserveringsmiddelen befetsje yn syn komposysje. Se kinne jo doelen yn 'e wei komme om in sûner libben te lieden.

It is it neamen wurdich dat troch de oanwêzigens fan libbene baktearjes yn syn gearstalling, iten kin beskôge wurde as in probiotika. Sa helpt it om de sûnens fan it spijsvertering systeem as gehiel te ferbetterjen en hat in hege fiedingswearde, benammen troch de oanwêzigens fan kalzium.

Oarsprong en skaaimerken fan natuerlike yoghurt

Neffens histoaryske records , fermentearre molke, ferantwurdlik foar it jaan fan natuerlike yoghurt, ûntstie yn 'e Balkanregio's en yn Turkije, benammen yn' e Aziatyske diel fan dit lân. Sa wiene de Bulgaren, dy't yn dit ferbân nomadyske folken wiene, ferantwurdlik foar it nei Europa bringen fan natuerlike yoghurt, in feit dat barde yn 'e twadde helte fan 'e 7e iuw.

De fiedselhannel begûn lykwols pas yn 'e iere jierren fan 'e tweintichste ieu. Guon stúdzjes waarden útfierd troch in Russyske biolooch oangeande it dieet fan 'e ynwenners fan' e regio's dêr't natuerlike yoghurt ûntstien is, sûnt de longevity fan dizze folken generearre nijsgjirrigens yn 'e wittenskiplike mienskip.

Soarten yoghurt

D'r binne hjoed ferskate ferskillende soarten yoghurt op 'e merk, fan natuerlike oant suveldranken. Sa, de ferskillen generearje in rige fan twifels yn konsuminten, benammen oangeande defunksjonaliteit fan elk en de foardielen dy't kinne wurde krigen fan konsumpsje.

Sa sille dizze fragen dúdlik wurde yn 'e folgjende ûnderwerpen fan it artikel, dat sil markearje de ferskillen tusken guon fan' e soarten yoghurt meast oanwêzich op de merk en op it stuit konsumearre.

Plain yoghurt

Natuerlike yoghurt wurdt taret troch in molke fermentation proses. Baktearjes hannelje om de laktose oanwêzich yn 'e drank te transformearjen, en soargje foar de tekstuer en smaak fan dit iten. It kin ek beskôge wurde as in probiotika troch de oanwêzigens fan dizze baktearjes.

Dêrneist is it de muoite wurdich op te merken dat natuerlike yoghurt thús makke wurde kin om te soargjen dat se noch sûner binne. Produkten dy't yn supermerken kocht wurde, hawwe yn 't algemien sûker en conserveringsmiddelen, dy't miskien net sa posityf binne foar sûnens.

Yoghurt mei leech fet

It wichtichste ferskil tusken tradisjonele natuerlike yoghurt en syn skimme ferzje is dat de twadde hat in lytser bedrach fan fet. Dêrnjonken binne laktosenivo's ek leger yn 'e skimme ferzje, om't it wurdt degradearre tidens it fermentaasjeproses fan' e drank.

Wat aaiwiten oanbelanget, is it neamen wurdich dat skimme yoghurt in hege fiedingswearde hat, lykas lykas de oaren. Essinsjele aminosoeren binne oanwêzich yn 'e juste proporsjes om de sûnens fan it lichem te garandearjen. In punt yn it foardiel fankonsumpsje fan dit type is it feit dat har aaiwiten makliker te fertarren binne.

Grykske yoghurt

Mei in romige tekstuer stiet Grykske yoghurt ynearsten út troch dizze eigenskip. It hat in hege proteïne-ynhâld en giet yn syn tradisjonele ferzje troch in filtraasjeproses dat resulteart yn in produkt mei in bytsje fet en in protte fiedingswearde.

Mar neffens guon nutritionisten, yn Brazylje, dit proses wurdt net replicated, dus ynlânske fabrikanten leaver te ynvestearjen yn textuur. Dêrom foegje se yngrediïnten as gelatine en crème ta oan it mingsel.

Dit soarget derfoar dat Grykske yoghurt syn haadkenmerken ferliest en in protte kaloaren bykomt, net geskikt foar diëten dy't rjochte binne op gewichtsverlies.

Fermentearre yoghurt

Troch de manier wêrop it wurdt produsearre, kin alle yoghurt wurde beskôge as in fermentearre drank, mar d'r binne wat ferskillen yn it produksjeproses. Dit bart troch de oanwêzigens fan 'e baktearjes streptococcus thermophilus en lactobacillus bulgaricus. As se ferbûn binne, begjinne se it fermentaasjeproses en bliuwe aktyf yn it iten.

Dêrneist is in nijsgjirrich punt dat de twa baktearjes in symbioatyske relaasje hawwe dy't bydraacht oan it bringen fan fiedingskwaliteit en foardielen foar yoghurt. Om't se resistint binne foar maagsappen, slagje se de darm te berikkenit funksjonearjen ferbetterje.

It is it neamen wurdich dat fermentearre yoghurt tige oanrikkemandearre is foar minsken mei laktose-yntolerânsje, om't de mikro-organismen dy't yn dit soarte dranken brûkt wurde, de fersmoarging fan it earderneamde koalhydraat begunstige.

Drank molke

De molke drank is net krekt in yoghurt. Yn feite, lykas de namme al fermoeden docht, befettet it oare dielen fan molke yn syn komposysje. Dêrom moat sa'n 50% fan har yngrediïnten út dizze boarne komme, mar de rest kin fan oare boarnen komme.

Dêrom binne de easken dat dit soarte drank op syn minst 1g proteïne elke 100g hat. Lykwols, salang't de beskreaune spesifikaasjes wurde folge, kinne plantaardige fetten tafoege wurde. Sa kin gemiddeld 30% fan de yngrediïnten dy't yn 'e suveldrank opnommen binne oare oarsprong hawwe as molke.

Wêr wurdt natuerlike yoghurt foar brûkt?

Natuerlike yoghurt is, neist in sûn iten, in alsidich yngrediïnt. Troch syn diskrete smaak kin it brûkt wurde foar it tarieden fan ferskate vitaminen, smoothies en ek as salade dressing. Dêrneist binne der oare mooglikheden foar smaakbere tariedings mei iten.

Yn it ljocht hjirfan is it in krêftige bûnsmaat om jo routine sûner en lichter te meitsjen. Troch de oanwêzigens fan goede baktearjes, vitaminen en mineralen hat natuerlike yoghurt ynteressante eigenskippen dy't defunksjonearjen fan it organisme as gehiel.

Eigenskippen fan natuerlike yoghurt

Tanksje de oanwêzigens fan baktearjes helpt de deistige konsumpsje fan natuerlike yoghurt om it funksjonearjen fan 'e darm te ferbetterjen. Dêrnjonken is it iten in boarne fan wichtige mineralen, lykas potassium, kalzium en magnesium, dy't helpe by it fersterkjen fan bonken, tosken en spieren.

It is ek de muoite wurdich op te merken dat natuerlike yoghurt ryk is oan vitaminen fan 'e B kompleks, neist it hawwen fan vitaminen C en D. Dit soarget derfoar dat it fungearret yn 'e previnsje fan hert sykte en ferbetteret it ymmúnsysteem. As lêste, it is it neamen wurdich dat dit iten is in boarne fan aaiwyt en dêrom helpt by it fersterkjen en hormoan produksje.

Foardielen fan natuerlike yoghurt

Natuerlike yoghurt is in boarne fan aaiwyt en goede fetten, neist it hawwen fan in rige fan mineralen en vitaminen wichtich foar it funksjonearjen fan it lichem. Sa binne de foardielen ferskillend, en dit iten helpt fan it ymmúnsysteem oant diëten foar gewichtsverlies. Sjoch hjirûnder mear ynformaasje deroer!

Boarne fan aaiwyt en goede fetten

Natuerlike yoghurt kin beskôge wurde as in geweldige boarne fan proteïne, dus it helpt spieren en bonken te fersterkjen, en wurket troch it ferbetterjen fan de lichem syn ferdigeningswurken. In oar skaaimerk fan it iten is te helpen hormoan produksje, dat makket it ideaalof jo deistich in servet fan natuerlike yoghurt moatte konsumearje.

Dêrneist hat it ek goede fetten, dy't helpe om it nivo fan minne cholesterol en it risiko fan hert sykte te ferminderjen. Se spylje ek in wichtige rol yn saken lykas it regulearjen fan de darm.

Boarne fan kalzium en vitaminen

Kalzium is in tige wichtich mineraal foar de mineralisaasje fan bonken en tosken, neist it fungearret yn ferskate intracellular eveneminten en hawwe in wichtige rol yn minsklik lichem weefsels. Sa kin de konsumpsje fan natuerlike yoghurt helpe mei al dizze problemen.

Oare fûnemintele fiedingsstoffen oanwêzich yn dit iten binne de vitaminen, benammen dy fan it B-kompleks, dy't hannelje yn metabolike prosessen. Njonken har binne vitaminen C en D ek oanwêzich yn yoghurt en hawwe respektivelik de funksje fan it behâld fan kollagennivo's en it regulearjen fan it bonkenmetabolisme.

Ferbetteret darmbakteariële flora

De deistige konsumpsje fan natuerlike yoghurt is by steat om te bringen in rige fan ferbetterings oan it funksjonearjen fan 'e darm. Dit bart om't it iten de baktearjele flora ferbettert, wêrtroch it nivo fan goede baktearjes yn dit gebiet fan it lichem ferheget.

De konsekwinsje fan dizze ferheging wurdt reflektearre yn in fersterking fan it ymmúnsysteem. Derneist kinne goede baktearjes helpe by it spijsverteringsproses en mikroorganismen eliminearje dy't kinne feroarsaakjeskea oan it lichem. It is it neamen wurdich dat de goede fetten yn natuerlike yoghurt helpe by it fuortheljen fan feces.

Bestridt minne spiisfertarring en fiedingsfermentaasje

Natuerlike yoghurt helpt by it bestriden fan minne spiisfertarring, dy't kin wurde feroarsake troch ferskate faktoaren, lykas it konsumpsje fan fet iten en oerstallige fluids by iten. Dit bart troch de oanwêzigens fan baktearjes, dy't ek fungearje om it fermentaasje fan iten foar te kommen.

Op dizze manier helpt it konsumpsje fan iten it foarkommen fan gassen, dy't direkt ferbûn binne mei iten en it kin barre fanwegen it ferminderjen fan it foarkommen fan gassen. oan de konsumpsje fan iten oanwêzich yn it deistich libben, lykas beantsjes en koal. Uteinlik is it it neamen wurdich dat natuerlike yoghurt ek helpt om de kânsen op darmynfeksje te ferminderjen.

Ferbetteret bonkensûnens

In 100 g diel fan natuerlike yoghurt hat gemiddeld 160 mg kalzium , lykweardich oan gemiddeld 10% fan 'e deistige behoeften fan in folwoeksen persoan. Sa is it in iten dat tige ryk is yn dit mineraal, eat dat mienskiplik is foar suvelprodukten.

Dêrom is it konsumpsje fan natuerlike yoghurt by steat om de sûnens fan bonken te ferbetterjen, om't kalsium de haadfunksje hat de mineralisaasje fan bonken en tosken. Dêrnjonken docht it ek mei oan ferskate intrazellulêre eveneminten, sadat it wurket yn in protte weefsels fan it minsklik lichem.

Ferbettert hûdsûnensen hier

De oanwêzigens fan fitamine C yn natuerlike yoghurt makket it geweldich foar hier en hûd. Dit bart troch syn anty-oksidantfunksje, dy't fungearret as in fjochter tsjin frije radikalen, dy't by steat is om te betiid ferâldering te feroarsaakjen.

Dêrneist spylje B-komplekse vitaminen ek in aktive rol yn dizze problemen, benammen riboflavin. It is ferantwurdlik foar it ferbetterjen fan de bloedsirkulaasje, it begeunstigjen fan de sirkulaasje fan soerstof en mikronutrients, eat dat helpt by it bestriden fan flekken, donkere sirkels en ekspresjelinen.

Ferbettert harsens sûnens

B-komplekse vitaminen, benammen B12, hawwe in direkte effekt op it sintrale senuwstelsel. Op dizze manier kinne se de sûnens fan 'e harsens as gehiel ferbetterje, har ûntwikkeling helpe, en ek foardielen bringe oan kognitive funksjes.

Dizze vitaminen binne oanwêzich yn yoghurt, en op it stuit binne d'r ûndersiken dy't oanjaan dat it konsumpsje fan dizze probiotika sels foardielen bringe kin foar geastlike sûnens, soargje foar in gefoel fan wolwêzen. Sels de B-komplekse vitaminen binne ek direkt relatearre oan dizze problemen.

Fersterket it ymmúnsysteem

De deistige konsumpsje fan natuerlike yoghurt befoarderet de fersterking fan it ymmúnsysteem. Dit bart troch de oanwêzigens fan mineralen lykas sink en selenium, dy't respektivelik hannelje yn it metabolisme