Hûn feydeyên ava gûzê dizanin?

Ava gûzê vexwarinek teze ye ku di rojên pir germ de rehetiyek tavilê çêdike û bi demek bêhnvedan û bêhnvedanê ya li peravê re bêkêmasî tevdigere. Bi hêsanî tê dîtin, tamxweş û tendurist, ew dilşewatiya gelek kesan e. Lê gelo hûn bi rastî taybetmendiyên wê dizanin?

Ew pir xurek e û xwedan antîoksîdanek baş e û ji ber vê yekê çalakiya dij-pîrbûnê heye. Dibe ku em tewra dikarin bibêjin ku, di rastiya me de, gûzê herî nêziktirîn kaniya xortaniyê ye.

Beguman we bihîstiye ku ava gûzê ji bo we baş e. Û, di vê gotarê de, hûn ê li ser feydeyên wê yên sereke bêtir fêr bibin û carekê û ji bo her tiştî fêm bikin ka çima ew bê guman bijarek baş e. Xwendina xwe bidomînin da ku bêtir fêr bibin!

Zêdetir fêmkirina li ser ava gûzê

Pêleka gûzê şilê hundurê xwe digire da ku fêkî karibe pêvajoya pêşkeftina xwe bidomîne. Ji ber vê yekê ava gûzê ya îdeal a ji bo vexwarinê ew e ku ji fêkî tê, dema ku hê kesk be: wê çaxê ku palpişt hîn zirav e û di hundurê fêkiyê de şilek zêde heye. wê qonaxê. Agahiyên bi qîmettir li ser mijarê li jêr binêrin.

Çêbûn û dîroka ava gûzê

Eslê gûzê ne diyar e, lê tê bawer kirin ku derketiye holê.Nerm dike, ew arîkariya dagirtina şilava winda dike û di heman demê de elektrolîtan jî dihewîne ku dibe alîkar ku hîdrokirinê bimîne. Bi vî awayî, ew nîşaneyên xitimandinê sivik dike û başbûna laşê we bileztir dike.

Li dijî krampan şer dike

Di nav faktorên sereke yên ku dibin sedema krampê de dehydration ku bi westandina laşî û kêmbûna enerjiyê re tê. xurdemeniyên wek sodyûm û potassium. Wekî ku hûn jixwe dizanin, ava gûzê xwedan taybetmendiyên pir şirînker e, ku li hember dehydration ji ber girtina laş şer dike.

Hebûna sodyûm, potassium û xurdemeniyên din bi faktora dawîn re şer dike, ji ber vê yekê hêza vê şilavê ji bo şerkirina krampan dibe yek. mezintir. Her wiha ji ber hebûna kalsiyûm, magnezyûm û yên wekî wan, ava gûzê jî dibe alîkar ku masûlkeyan xurt bikin.

Agahiyên din ên derbarê ava gûzê de

Di derbarê ava gûzê de jî girîng e. formên cûda yên berdest ên ava gûzê û tedbîrên ku divê hûn di derbarê vexwarina wê de bigirin. Ji ber vê yekê li jêr çend şîretên din binihêrin.

Awayên vexwarina ava gûzê

Ji bilî vexwarina ava gûzê bi awayê kevneşopî, hûn dikarin hin rîsipiyan bi karanîna wê wekî malzemeyek amade bikin. Ji ber vê yekê, hûn ji feydeyên vê şilekê kêfê digirin û dozek zêde ji çêj û xurekê zêde dikin.

Hûn dikarin, wek nimûne, fêkîyek bi ava gûzê an jî açaîyekê amade bikin. Her weha hûn dikarin wê di nav ava ava vexwarinê de tevlihev bikinlo tamtir û saxlemtir e.

Çend caran dikare ava gûzê were girtin?

Ji bo kesên ku pirsgirêkên wan ên tenduristiyê tune ne, dijwar e ku ava gûzê zirardar be, her çend ew bi mîqdarek mezin an pir caran were vexwarin. Ew vexwarinek pir tendurist û ewledar e. Lêbelê, her tiştê zêde dikare zirarê bide, ji ber vê yekê hûn ne hewce ne ku hûn her dem wê vexwin.

Elektrolîtên ku di vê vexwarinê de hene bi gelemperî ji bo tenduristiya we xweş in, lê heke pir zêde were vexwarin, ew dikarin Di laşê we de dibe sedema bêhevsengiyekê.

Mînakî, zêdebûna potasyûmê di wan kesên ku pirsgirêkên dil hene de dibe sedema aritmiyê. Lê, bi gelemperî, kesên ku pirsgirêkên wan ên tenduristiyê tune ne hewce ye ku xemgîn bibin.

Ava gûzê an ava mîneral: kîjan hilbijêrin?

Girîng e ji bîr mekin ku tu vexwarin şûna ava mîneral a kevneşopî nagire. Ew şilavek îdeal e ku hevsengiya fonksiyonên laş biparêze, û guheztina wê ji bo vebijarkên din xeternak e. Bi qasî ku ava gûzê bi kalorî kêm e, dîsa jî şekir, karbohîdartan û yên wekî wan dihewîne, ji ber vê yekê vexwarina wê bi frekansa îdeal a ku divê hûn ava mîneral bi rêkûpêk vexwin ne ewle ye.

Divê ava gûzê wekî temamkerê ava mîneral tê bikaranîn. Çavkaniyek zêde ya hîdratasyon û xwarinê, qet nebe cîgir! Hûn dikarin wê bi aramî vexwin, lê bêyî ku dev ji vexwarina avê di nava rojê de berdin.

Contraindications andtesîrên muhtemel ên ava gûzê

Hin şert û mercên tenduristiyê hene ku di vexwarina ava gûzê de pêdivî bi lênêrînê heye, lê ev nayê wê wateyê ku hilgir nikarin wê vexwin.

Kesên bi pirsgirêkên dil, hîpertansiyon, şekir an jî pirsgirêkên gurçikan divê baldar bin û xwe bi 3 qedehên rojê ve sînordar bikin. Sedema vê ye ku di vê vexwarinê de hin maddeyên wekî potasyum, sodyum û karbohîdartan hene.

Ava gûzê gelek feydeyên xwe hene!

Çi bi tevahî, hem konsantrekirî, çi dehydrated, ji nû ve ava kirin an standardîzekirî be, ava gûzê ji bo tenduristiyê vexwarinek pir bikêr e û tewra dikare feydeyên estetîk jî hebe. Hûn dikarin vebijarkên cihêreng bigerin, lê ji bîr mekin: riya herî tendurist riya xwezayî ye! Nebêjin ku xweş e ku meriv rasterast ji gûzê li ser peravê avê vexwe, ne wusa?

Ji bilî behrê, hûn dikarin ava gûzê bikar bînin da ku xwe hênik bikin, hîd bikin û ji tama li ser kêfê bistînin. roja germ an jî piştî pêkanîna çalakiya laşî ji bo şûna şil û xurdeyan wê vexwin. Her weha hêja ye ku bê sedem vexwin, bi tenê ji bo tamkirinê - û, wekî bonus, ji feydeyên ku ew pêşkêşî dike bistînin.

Xwarina hevseng her tiştî heye ku ji bo tenduristiya we baş be, di heman demê de rê dide wê kêfa xwedan vexwin.vexwarina sivik, teze û xweş. Va ye ava gûzê!

Ev fêkiyê ku di nav darên gûzê de çêdibe, ev fêkî pir taybet û pirreng e, dema ku kesk be, di hundurê xwe de rêjeyek baş a şilekek pir xurek heye. Ev şilek dema ku tovê gûzê hê çêdibe dest pê dike û ew rezerva xwarinê ye ji bo embriyoyê ku dê nebat çêbike.

Gûz qatên ku wekî pakkirina tovê dixebitin çêdike. Û dabeşbûna şaneyê ya ku di vê pêvajoyê de pêk tê, ji bilî çêkirina pelika spî ya ku em dizanin, ava gûzê çêdike. Fonksiyona wê ye ku fêkiyê bi vîtamîn û mîneralan dabîn dike û di qonaxên ku gûz tê de derbas dibe de fêkî hêdî hêdî şilê dihewîne.

Taybetmendiyên ava gûzê

Ev vexwarina xwezayî bi gelemperî tê dîtin. di hevsengiya di navbera profîlên tama cûda de. Ji bilî ku bi xwezayî tirş e, hem şîrîn û hem jî şor e. Ji ber vê sedemê, ew dikare bibe sedema hin xerîbiyê di nav kesên ku ne hezkiriyên vê têkelê tamê ne, û çavên (û zikê) yên ku ji têkelê kêfê digirin tijî bike.

Ev tama xwezayî dibe ku li gorî taybetiyên xurma gûzê, eslê wê û faktorên din, wek dema salê ku gûz tê çinîn û rewşa wê ya gihîştî. av jê têMînakî, gûzên ku li peravê şîn dibin, tama wan şortir e. Ji ber vê yekê gûzê Brezîlyayê di normalê de ava wê şêrîn nîne.

Taybetmendiyên ava gûzê

Di warê şekir û mîneralan de dewlemend e, ava gûzê îsotek xwezayî ye. Ango, ew karibe elektrolît û ava windabûyî di tîrêja çerm de vegerîne. Ji ber vê yekê di dema çalakiya fizîkî de yan jî di wan rojên pir germ û tav de tiştên ku di xwîdanê de winda dibe bê telafîkirin.

Ji bilî elektrolîtan, wek potasyûm, ev şilek bi gelek madeyên din jî dewlemend e. Kalsiyûm û magnezyûm ku ji bo hestî û masûlkeyan baş in û çalakên antîoksîdan hene ku di şerê li dijî radîkalên azad û stresa oksîdatîf de dibe alîkar.

Wek ​​ku hemû feydeyên wê têrê nekin, ava gûzê jî kaloriya wan kêm e. Ji ber vê yekê, yên ku naxwazin giran bibin, ne hewce ye ku ji vexwarina wê netirsin, nemaze li şûna şîr û vexwarinên din ên kalorîkî.

Cûreyên ava gûzê

Rêveberiya Normative Nº9/ 2020 , ji MAPA (Wezareta Çandinî, Ajaldarî û Dabînkirinê), pênc senifandina ava gûzê tîne, û hêjayî zanîna wan e. Ew dikarin li gorî awayê çêkirina wan û asta şekir, sodyûm û madeyên din, ji bilî tamê, cûda bibin. Li jêr vebijarkên cihêreng ên ku hûn dikarin bixwin kontrol bikin.

Tevahiya ava gûzê

Tevahiya versiyonê yeya herî naskirî. Ew parçeya şil e ku ji gûzê in natura - ava gûzê ya orîjînal tê girtin. Ew ji bo vexwarinê rast piştî derxistinê amade ye, û tê de nehêle, fêkandin an zêdekirina maddeyên nû pêk nayê. Ew rasterast ji gûzê tê!

Ava gûzê ya konsantrekirî

Ew di bingeh de ava gûzê tevahî ye, piştî ku di pêvajoyek ku di encamê de kombûna wê derbas dibe. Di encamê de, ava gûzê ya konsantrekirî herî kêm %30 naveroka hişk dihewîne.

Ava gûzê dehîdratî

Ev hilber piştî ku ava gûzê ya orîjînal dikeve ber pêvajoyek taybetî ya dehîdrasyonê, tê bidestxistin. windakirina herî kêm 95% ji şilbûnê. Armanca wê ew e ku destûrê bide hilbera ku li her deverê were birin. Ji bo vexwarina ava gûzê ya bêhiş, divê hûn avê lê zêde bikin û tevlihev bikin.

Ava gûzê ya ji nû ve avakirî

Ji vexwarinek li ser ava gûzê dehydrated an jî konsantrekirî pêk tê. Ava gûzê ya ji nû ve hatî çêkirin piştî lê zêdekirina ava vexwarinê tê (wek ku bi guhertoya dehîdratî tê kirin), ava gûzê tevahî an jî herduyan, û lêzêdekirina şekiran jî gelemperî ye. Bi vê yekê, nektarek an vexwarinek şîrîntir tê peyda kirin û dibe ku ji guhertoya xwezayî piçekî bêtir konsantre bibe.

Ava gûzê ya standard

Ava gûzê ya standardkirî ku bi gelemperî tê firotin, li ser bingeha ava gûzê ya standardkirî ye. herweha yên din. Li vê hilberê orîjînal têne zêdekirinmaddeyên wekî şekir û ava gûzê ya konsantrekirî an dehîderatkirî. Ciyawaziya wê ji guhertoya ji nû ve hatiye çêkirin di wê de ye ku ava wê ya lêzêdekirî tune ye, û bi gelemperî ji ava gûzê şêrîntir e in natura .

Feydeyên ava gûzê

Ew ava gûzê saxlem e hûn jixwe dizanin. Naha meriv çawa feydeyên wê kûrtir nas dike? Bixwînin da ku hûn fêr bibin!

Bedenê hîd dike

Ava gûzê vexwarinek pir hîdrokar e. Ew ji bo rewşên dehydrationê, sedem çi dibe bila bibe - kêm vexwarina şilavê, alkol an nexweşî pir baş e. Di heman demê de ew dikare ji hêla kesên ku dehydration nebin ve were vexwarin da ku hîdrasyonê nûve bikin an asta zêde kontrol bikin.

Herwiha, elektrolîtên ku vexwar dihewîne dikarin bibin alîkar ku balansa avê ya laş biparêze. Ev yek çalakiya hîdkirinê temam dike bi hêsankirina girtina şilavê ya tendurist, ku awayê ku laş hildide û dozaja nû ya hîdratasyonê bi kar tîne çêtir dike.

Di xebata gurçikan de dibe alîkar

Gelek kes jixwe dizanin ku hîdrasyona bi girtina şilê ji bo xebata rast a gurçikan girîng e. Ji ber vê yekê, vexwarina ava gûzê bi vê yekê re pir dibe alîkar. Lê potasyuma ku tê de heye dikare fonksiyona gurçikan xweştir bike û feydeyên wê zêde bike.

Ava gûzê jî dikare pêşî li avabûna kevirên gurçikan bigire an jî ji berdana wan re bibe alîkar.yên ku jixwe ava dibin. Ji bilî vê, vexwar dikare zirara gurçikê di mirovên bi şekir de jî sivik bike.

Pergala parastinê xurt dike

Ji ber hebûna asîdên amînî, vîtamîn û mîneralan, ava gûzê dikare gelek alîkariyê bike. di xurtkirina sîstema parastinê de û di encamê de pêşîlêgirtina serma, grîp û nexweşiyên din.

Herwiha, hin markayên vexwarinê versiyonên ku bi vîtamînên C û D ve hatine zêdekirin difiroşin. . Lê girîng e ku hûn bala xwe bidin lêzêdekirina şekir û maddeyên din, her dem nêrîna giştî ya tenduristiya xwe li ber çavan bigirin.

Li dijî hîpertansiyonê têkoşîn dike

Potasyum, elektrolîta ku di ava gûzê de heye. di vazodilation de tevdigere. Bi vê yekê, ew dikare herikîna xwînê baştir bike, ku dikare di şerê li dijî tansiyona bilind de bikêr be - heya ku vexwarin hevseng be!

Ji ber heman sedemê, ev vexwarin di pêşîlêgirtina tansiyona xwînê de jî dibe alîkar. tansiyona bilind û di kêmkirina metirsiya nexweşiya dil di pêşerojê de. Ji ber vê yekê dem bi dem girtina wê rêyek baş e ku meriv tenduristiya xwe biparêze.

Kolesterolê xwînê kêm dike

Di lêkolînek zanistî de hate dîtin ku ava gûzê berpirsiyarê kêmkirina Asta kolesterol û trîglîserîdê ku pir dişibin encamên dermanek taybetî ya ji bo vê armancê.

Doza ava gûzê ku di lêkolînê de hatî bikar anînpir zêde ye û dibe ku ji bo vexwarina birêkûpêk neyê pêşniyar kirin, lê di vî warî de bandorker e. Ji ber ku di gûzê de maddeyek bi navê asîda laurîk heye.

Ev asîd dibe alîkar ku kolesterolê kêm bike, ji ber ku ew dikare qata lîpîdê (tebeqeya rûn) kêm bike. Bi vê yekê kolesterolê kêm dibe û xetera damarên damaran kêm dibe.

Alîkariya kêmkirina kîloyan dike

Ava gûzê ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin tam ewledar e, ji ber ku pir heye. kêm kalorî ye û ji bo vê yekê ji bo vexwarinên din ên ku dibe ku ne îdeal bin, cîgirek baş e.

Xwedîyê wê yê diuretîk e: ango dibe alîkar ku şilava zêde ji laş derbikeve. Ji ber vê yekê, ew di şerê li dijî werimîna ji ber girtina şilekê de û di parêzên ku ji bo kêmkirina kîloyan têne armanc kirin de hevalbendek e.

Herwiha, pir gelemperî ye ku mirov hewcedariyên avê bi birçîbûnê an jî xwestina xwarinê re tevlihev bike. Ava gûzê dibe alîkar ku hîdratasyonek baş were domandin, ev yek jî nahêle ev xefik xuya bibe.

Di dermankirina enfeksiyonên rovî de tevdigere

Ava gûzê di dermankirina enfeksiyonên rovî û îshal de gelek alîkar dike. Di nav xwêyên mîneral û fîberan de dewlemend e, ew di van rewşan de û maddeyên xurdemeniyê de, ku di encamê de bi mîqdarên mezin têne hilweşandin, vedigire. Bi vî rengî, ew beşdarî baştirkirina tenduristiya rûvî û nîşanên hevpar ên van şertan dibe, wek qelsî ûgêjbûn.

Veguheztina elektrolîtan, ji bilî girîngiya wendabûna ku bi gelemperî enfeksiyona rûvî, jehrîbûna xwarinê û yên wekî wan çêdibe, dihêle laşê we bikaribe hîdrasyona ku bi avê bixwe tê wergirtin bigire. ava mîneral û çavkaniyên din.

Ev vexwar di heman demê de ji bo dejezkirina giştiya rûvî jî dibe alîkar, ev jî ji bo kesên ku enfeksiyona rûvî û pirsgirêkên din ên mîna wan tune ne jî bikêr e.

Li dijî gêjbûnê tevdigere. , dilşewatî û refluks

Magnezyûm û potasiyûmê ku di vê vexwarinê de hene, ji bo şerkirina şert û mercên wekî dilşewat, refluks û kêmxwarinê (ku dibe sedema gêjbûn û nîşanên din) dibe alîkar. Di heman demê de ew dikare ji bo gêjbûna ji ber ducaniyê jî gelek alîkar be, û ji bo jinên ducanî ewle ye.

Çalakiya li dijî gêjbûn, dilşewat û refluksê çêdibe ji ber ku şilav şil dike û paqijkirina esophagus pêşve dike. Bi vê yekê, aciziya ku ji ber asitiya naveroka mîdeyê çêdibe kêm dibe. Ji ber vê yekê, heke we yek ji van pirsgirêkan hebe, ava gûzê vexwin.

Çermê paqij dike

Kêbûna hîdrokirinê dikare bibe sedema pirsgirêkên çerm ên wekî ziwabûnê, û vexwarina avê rûnê gûzê bê guman di başbûnê de dibe alîkar. çerm. Nexasim aktîvên antîoksîdan ên ku bi xwezayî tê de hene, yên ku li dijî radîkalên azad şer dikin û nûjenkirina hucreyê pêşve dixin, di encamê de li dijî pîrbûna çerm şer dikin.

Herwiha, hinVebijarkên ku li sûkê têne firotin malzemeyên zêde hene ku dikarin sûdmend bin û bandora antîoksîdan zêde bikin. Di nav van pêkhateyan de vîtamîna C heye, ku ji hêla din ve senteza kolajenê teşwîq dike, ku çerm stûrtir û bi xuyaniyek ciwantir dihêle.

Di heman demê de nîşan hene ku serîlêdana rasterast a ava gûzê li ser çerm dikare bibe alîkar. demankirinî. Digel teşwîqkirina hîdrasyona ne-rûn, lêkolînan destnîşan dikin ku ew xwedî bandorek antîmîkrobî ye, ku dikare bibe alîkar ku pizrikan sivik bike.

Pîrbûnê dereng dixe

Ava gûzê bi xwezayî xwedan pêkhateyên bi çalak antîoksîdan heye, ku tê vê wateyê ew bi stresa oksîdative û radîkalên azad re şer dikin. Ji ber vê yekê, ev çalak bi tevahî pîrbûna çerm û organîzmê şer dikin û dereng dixin.

Herwiha feydeyên kalsiyûm û magnesium ku di vexwarinê de hene, xebata hestî û masûlkeyan xurt dike û baştir dike, ew dozeke zêde ya zindîtiyê.

Xemgîniyê baştir dike

Nexweşî û nemaze serêşa ku di halwestê de tîpîk e, bi gelemperî ji ber dehydration çêdibe. Ev bandorek pir gelemperî ya alkolê ye, ku bi rengek laşê avê direvîne. Her çend hûn pir dûr neçin jî, ev nîşaneyên hanê kêm û zêde piştî şevekê çêdibin.

Û ava gûzê dikare roja din bibe hevalbendek mezin. Yekemxweş