Znate li prednosti kokosove vode?

Kokosova voda je osvježavajući napitak koji pruža trenutno olakšanje u vrlo vrućim danima i savršeno se kombinira s trenutkom dokolice i odmora na plaži. Laka za pronaći, ukusna i zdrava, draga je mnogima. Ali znate li doista njegova svojstva?

Izuzetno je hranjiv i ima dobar antioksidans, a time i anti-age djelovanje. Možda čak možemo riskirati i reći da je, u našoj stvarnosti, kokos najbliže izvoru mladosti.

Svakako ste čuli da je kokosova voda dobra za vas. A u ovom ćete članku saznati više o njegovim glavnim prednostima i jednom zauvijek shvatiti zašto je to definitivno dobar izbor. Nastavite čitati kako biste saznali više!

Razumijevanje više o kokosovoj vodi

Pulpa kokosa upija tekućinu iznutra tako da plod može nastaviti svoj proces razvoja. Zato je idealna kokosova voda za konzumaciju ona koja dolazi iz voća dok je još zeleno: tada je pulpa još tanka i u voću ima više tekućine.

Štoviše, tekućina je još uvijek svježa na taj stadij. U nastavku pogledajte više vrijednih informacija o ovoj temi.

Podrijetlo i povijest kokosove vode

Podrijetlo kokosa nije sigurno, ali vjeruje se da se pojaviloHidratantan, pomaže nadoknaditi izgubljenu tekućinu i također sadrži elektrolite koji pomažu zadržati hidrataciju. Tako ublažava simptome mamurluka i ubrzava oporavak tijela.

Bori se protiv grčeva

Među glavnim čimbenicima koji uzrokuju grčeve su dehidracija koja dolazi s fizičkom iscrpljenošću i nedostatkom energije. hranjive tvari poput natrija i kalija. Kao što već znate, kokosova voda ima vrlo hidratantna svojstva, koja se bore protiv dehidracije uzrokovane trošenjem tijela.

Prisutnost natrija, kalija i drugih hranjivih tvari bori se protiv posljednjeg faktora, tako da moć ove tekućine u borbi protiv grčeva postaje ujednačena veća. Osim toga, zbog prisutnosti kalcija, magnezija i slično, kokosova voda također pomaže u jačanju mišića.

Ostale informacije o kokosovoj vodi

Također je važno znati o različite dostupne oblike kokosove vode i mjere opreza koje trebate poduzeti u vezi s njezinim unosom. Stoga pogledajte još nekoliko savjeta u nastavku.

Načini konzumiranja kokosove vode

Osim konzumiranja kokosove vode na tradicionalan način, možete pripremiti neke recepte koristeći ju kao sastojak. Tako ćete uživati ​​u blagodatima ove tekućine koja daje dodatnu dozu okusa i hranjivosti.

Možete pripremiti, na primjer, voćni smoothie s kokosovom vodom ili čak açaí. Također ga možete umiješati u sok kako biste ga napravililo ukusnije i zdravije.

Koliko često se smije piti kokosova voda?

Za one koji nemaju zdravstvenih problema, teško da je kokosova voda štetna, čak i ako se unosi u velikim količinama ili vrlo često. To je vrlo zdravo i sigurno piće. No, sve u prekomjernoj količini može biti štetno, stoga ga ne morate piti stalno.

Elektroliti sadržani u ovom napitku općenito su izvrsni za vaše zdravlje, ali ako ih konzumirate u prekomjernim količinama, mogu uzrokovati neravnotežu u vašem tijelu

Višak kalija, na primjer, može uzrokovati aritmiju kod osoba sa srčanim problemima. No, općenito, ljudi koji nemaju zdravstvenih problema ne trebaju brinuti.

Kokosova voda ili mineralna voda: koju odabrati?

Važno je zapamtiti da nijedan napitak ne može zamijeniti konvencionalnu mineralnu vodu. Ona je idealna tekućina za održavanje ravnoteže tjelesnih funkcija, a zamjena za druge opcije je riskantna. Koliko god je kokosova voda niskokalorična, ona još uvijek sadrži šećere, ugljikohidrate i slično, pa je nije sigurno piti idealnom učestalošću kojom biste trebali piti običnu mineralnu vodu.

Kokosova voda bi trebala koristiti kao dodatak mineralnoj vodi. Dodatni izvor hidratacije i prehrane, nikad zamjena! Možete ga piti mirno, ali bez odricanja od unosa vode tijekom dana.

Kontraindikacije imoguće nuspojave kokosove vode

Postoje neka zdravstvena stanja koja zahtijevaju oprez pri konzumiranju kokosove vode, ali to ne znači da je nositelji ne mogu piti.

Osobe sa srčanim problemima, hipertenzije, dijabetesa ili problema s bubrezima trebaju biti oprezni i ograničiti se na najviše 3 čaše dnevno. To je zbog koncentracije određenih tvari u ovom piću, kao što su kalij, natrij i ugljikohidrati.

Kokosova voda ima mnoge prednosti!

Bilo da je cijela, koncentrirana, dehidrirana, rekonstituirana ili standardizirana, kokosova voda je super blagotvorno piće za zdravlje, a može imati čak i estetske prednosti. Slobodno istražite različite mogućnosti, ali zapamtite: najzdraviji način je prirodan način! Da ne spominjemo kako je šik piti vodu ravno iz kokosa na plaži, zar ne?

Osim na plaži, kokosovu vodu možete koristiti za hlađenje, hidrataciju i uživanje u okusu na plaži. vrućih dana ili ga konzumirajte nakon tjelesne aktivnosti kako biste nadoknadili tekućinu i hranjive tvari. Također ga se isplati piti bez razloga, samo da ga kušate - i, kao bonus, iskoristite dobrobiti koje nudi.

Uravnotežen unos ima sve što je dobro za vaše zdravlje, a istovremeno dopušta zadovoljstvo imati piće.lagano, osvježavajuće i ugodno piće. Evo za kokosovu vodu!

Rođeno u kokosovim stablima, ovo tako posebno i svestrano voće, kad je zeleno, u sebi sadrži dobru količinu visoko hranjive tekućine. Ova tekućina počinje izlaziti dok se sjeme kokosa još formira, a to je rezerva hrane za embrij iz kojeg će nastati biljka.

Kokos razvija slojeve koji služe kao pakiranje sjemena. A dioba stanica koja se događa u ovom procesu, osim što stvara bijelu pulpu koju poznajemo, stvara kokosovu vodu. Ima funkciju opskrbljivanja voća vitaminima i mineralima, a pulpa postupno upija tekućinu tijekom faza kroz koje kokos prolazi.

Karakteristike kokosove vode

Ovaj prirodni napitak se inače nalazi u ravnoteži između različitih profila okusa. Osim što je prirodno kiseo, sladak je i slan. Iz tog razloga može izazvati čudnoću kod onih koji nisu ljubitelji ove kombinacije okusa, a ispuniti oči (i želudac) onima koji uživaju u mješavini.

Ovaj prirodni okus može varirati ovisno o specifičnosti kokosove palme, podrijetlo i drugi čimbenici, kao što je doba godine u kojem se kokos bere i stupanj njegove zrelosti. voda koja dolazi izkokosi koji rastu na obali, na primjer, imaju okus koji je više slan. Zato brazilski kokos obično nema tako slatku vodu.

Svojstva kokosove vode

Bogata šećerima i mineralima, kokosova voda je prirodni izotonik. Odnosno, ona je u stanju obnoviti elektrolite i vodu izgubljene znojenjem kože. Stoga je savršena za nadoknadu onoga što se izgubi znojem tijekom tjelesne aktivnosti ili onih vrlo vrućih i sunčanih dana.

Osim elektrolita, poput kalija, ova tekućina je bogata i mnogim drugim nutrijentima. Sadrži kalcij i magnezij, koji su dobri za kosti i mišiće, te antioksidanse koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i oksidativnog stresa.

Kao da sve njezine dobrobiti nisu dovoljne, kokosova voda ima i nisku kalorijsku vrijednost. Stoga se oni koji se ne žele udebljati ne trebaju bojati konzumirati je, osobito umjesto sokova i drugih kaloričnih pića.

Vrste kokosove vode

Normativna uputa br.9/ 2020. , iz MAPA-e (Ministry of Agriculture, Livestock and Supply), donosi pet klasifikacija kokosove vode, a vrijedi ih upoznati. Mogu varirati s obzirom na način proizvodnje i razinu šećera, natrija i drugih tvari, osim okusa. U nastavku provjerite različite opcije koje možete konzumirati.

Cijela kokosova voda

Cijela verzija jenajpoznatiji. To je tekući dio uzet iz kokosa in natura - izvorna kokosova voda. Spremno je za konzumaciju odmah nakon ekstrakcije, a ne uključuje razrjeđivanje, fermentaciju ili dodavanje novih tvari. Dolazi izravno iz kokosa!

Koncentrirana kokosova voda

To je u osnovi cijela kokosova voda nakon što je podvrgnuta procesu koji rezultira njezinom koncentracijom. Kao rezultat toga, koncentrirana kokosova voda sadrži najmanje 30% krutog sadržaja.

Dehidrirana kokosova voda

Ovaj proizvod se dobiva nakon podvrgavanja izvorne kokosove vode specifičnom procesu dehidracije, što rezultira gubitak najmanje 95% vlage. Njegov cilj je omogućiti da se proizvod nosi bilo gdje. Da biste konzumirali dehidriranu kokosovu vodu, morate dodati vodu i promiješati.

Rekonstituirana kokosova voda

Sastoji se od pića na bazi dehidrirane ili koncentrirane kokosove vode. Rekonstituirana kokosova voda dolazi nakon dodavanja vode za piće (kao što se radi s dehidriranom verzijom), cijele kokosove vode ili oboje, a uobičajen je i dodatak šećera. Time se dobiva slađi nektar ili napitak i možda malo koncentriraniji od prirodne verzije.

Standardizirana kokosova voda

Uobičajeno prodana, standardizirana kokosova voda temelji se na cijeloj kokosovoj vodi, kao kao i ostali. Ovom originalnom proizvodu dodani sutvari kao što su šećeri i koncentrirana ili dehidrirana kokosova voda. Razlikuje se od rekonstituirane verzije po tome što nema dodanu vodu i obično je slađa od kokosove vode in natura .

Prednosti kokosove vode

To kokosova voda je zdrava već znate. Kako bi bilo da dublje upoznate njezine prednosti? Čitajte dalje kako biste saznali!

Hidratizira tijelo

Kokosova voda vrlo je hidratantno piće. Izvrstan je za slučajeve dehidracije, bez obzira na razlog - nizak unos tekućine, alkohol ili bolest. Mogu ga konzumirati i oni koji nisu dehidrirani kako bi hidratacija bila ažurirana ili provjerila tu dodatnu razinu.

Osim toga, elektroliti koje piće sadrži mogu pomoći u održavanju ravnoteže vode u tijelu. Ovo nadopunjuje hidratantno djelovanje olakšavajući zdravo zadržavanje tekućine, što optimizira način na koji tijelo apsorbira i koristi novu dozu hidratacije.

Pomaže u radu bubrega

Mnogi ljudi već znaju da hidratacija putem unosa tekućine važna je za pravilan rad bubrega. Stoga pijenje kokosove vode puno pomaže u tome. Ali kalij koji sadrži također je sposoban optimizirati funkciju bubrega, povećavajući dobrobiti.

Kokosova voda može čak spriječiti stvaranje bubrežnih kamenaca ili čak pospješiti njihovo oslobađanjeoni koji se već formiraju. Osim toga, piće može ublažiti oštećenje bubrega kod osoba s dijabetesom.

Jača imunološki sustav

Zbog prisutnosti aminokiselina, vitamina i minerala, kokosova voda može puno pomoći u jačanju imunološkog sustava i posljedičnoj prevenciji prehlade, gripe i drugih bolesti.

Osim toga, neki brendovi prodaju verzije napitka kojima su dodani vitamini C i D. To dodatno pomaže vašem imunitetu . Ali važno je obratiti pozornost na dodavanje šećera i drugih tvari, uvijek imajući na umu opću sliku svog zdravlja.

Bori se protiv hipertenzije

Kalij, elektrolit koji se nalazi u kokosovoj vodi, djeluje na vazodilataciju. Time je u stanju poboljšati protok krvi, što može biti korisno u borbi protiv visokog krvnog tlaka - sve dok je unos uravnotežen!

Iz istog razloga, ovaj napitak pomaže i u prevenciji visokog krvnog tlaka i u smanjenju rizika od budućih bolesti srca. Stoga je uzimanje s vremena na vrijeme dobar način da se brinete o svom zdravlju.

Snižava kolesterol u krvi

U znanstvenom istraživanju uočeno je da je kokosova voda odgovorna za smanjenje razine kolesterola i triglicerida koji su bili vrlo slični rezultatima specifičnih lijekova za tu svrhu.

Doza kokosove vode korištena u studiji bila jevrlo visoka i možda se ne preporučuje za redovitu konzumaciju, ali se u tom pogledu pokazalo učinkovitim. To je zato što kokos sadrži tvar koja se zove laurinska kiselina.

Ova kiselina pridonosi smanjenju kolesterola, jer može smanjiti lipidni sloj (masni sloj). Uz to dolazi do smanjenja kolesterola i rizika od začepljenja arterija.

Pomaže pri mršavljenju

Kokosova voda savršeno je sigurna za one koji žele smršaviti jer ima vrlo malo kalorija i zbog toga je dobra zamjena za druga pića koja možda nisu idealna.

Ima diuretička svojstva: to jest, pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela. Stoga je saveznik u borbi protiv oteklina uzrokovanih zadržavanjem tekućine te u dijetama čiji je cilj mršavljenje.

Osim toga, česta je pojava da ljudi brkaju potrebe za vodom s glađu ili željom za jelom. Kokosova voda pomaže u održavanju dobre hidratacije, što sprječava pojavu ove zamke.

Djeluje u liječenju crijevnih infekcija

Kokosova voda jako pomaže u liječenju crijevnih infekcija i proljeva. Bogata mineralnim solima i vlaknima, nadomješta izgubljenu hidrataciju u tim slučajevima i hranjive tvari, koje se na kraju eliminiraju u velikim količinama. Na taj način pridonosi poboljšanju zdravlja crijeva i simptoma uobičajenih za ova stanja, kao što su slabost ivrtoglavica.

Nadoknada elektrolita, osim što je važna zbog gubitka koji obično uzrokuju crijevne infekcije, trovanja hranom i slično, omogućuje vašem tijelu da zadrži hidrataciju primljenu kroz samu vodu.kokos, mineralne vode i drugih izvora.

Ovaj napitak pomaže i kod opće detoksikacije crijeva, što je dobro i za one koji nemaju crijevnu infekciju ili slične probleme.

Djeluje protiv mučnine , žgaravica i refluks

Magnezij i kalij prisutni u ovom napitku pomažu u borbi protiv stanja kao što su žgaravica, refluks i loša probava (koja može rezultirati mučninom i drugim simptomima). Također može puno pomoći kod mučnina zbog trudnoće, a sigurna je i za trudnice.

Djelovanje protiv mučnine, žgaravice i refluksa događa se jer tekućina hidratizira i potiče čišćenje jednjaka. Time se smanjuje iritacija koju stvara kiselost želučanog sadržaja. Dakle, ako imate jedan od ovih problema, pijte kokosovu vodu.

Čisti kožu

Nedostatak hidratacije može rezultirati problemima kože poput suhoće, a unos vode kokosovog ulja svakako pomaže u poboljšanju koža. Da ne spominjemo aktivne antioksidanse koji su prirodno prisutni u njemu, a koji se bore protiv slobodnih radikala i potiču regeneraciju stanica, posljedično u borbi protiv starenja kože.

Osim toga, nekiopcije koje se prodaju na tržištu sadrže dodatne sastojke koji mogu biti korisni i pojačati antioksidativni učinak. Među tim komponentama je i vitamin C, koji nadalje potiče sintezu kolagena, što kožu čini čvršćom i mlađim izgledom.

Također postoje indikacije da izravno nanošenje kokosove vode na kožu može biti dobro. liječenje. Osim što potiče nemasnu hidrataciju, studije pokazuju da ima antimikrobni učinak, što može pomoći u ublažavanju akni.

Odgađa starenje

Kokosova voda prirodno ima komponente s antioksidativnim djelovanjem, što znači bore se protiv oksidativnog stresa i slobodnih radikala. Posljedično, ove aktivne tvari bore se i usporavaju starenje kože i organizma u cjelini.

Osim toga, blagodati kalcija i magnezija prisutnih u napitku jačaju i poboljšavaju rad kostiju i mišića, dajući tu dodatnu dozu vitalnosti.

Poboljšava mamurluk

Neraspoloženje, a posebno glavobolja tipična za mamurluk obično su uzrokovane dehidracijom. Ovo je vrlo čest učinak alkohola, koji na neki način lišava tijelo vode. Čak i ako ne odete predaleko, uobičajeno je da imate ove simptome u manjoj ili većoj mjeri nakon noćnog izlaska.

A kokosova voda može biti odličan saveznik sljedeći dan. Super