Znate li koje su prednosti kokosove vode?

Kokosova voda je osvježavajuće piće koje promoviše trenutno olakšanje u vrlo vrućim danima i savršeno se kombinira s trenutkom razonode i odmora na plaži. Laka za pronalaženje, ukusna i zdrava, draga je mnogima. Ali znate li zaista njegova svojstva?

Izuzetno je hranljiva i ima dobar antioksidans i, posljedično, djelovanje protiv starenja. Možda čak možemo riskirati da kažemo da je u našoj stvarnosti kokos najbliže što imamo izvoru mladosti.

Sigurno ste čuli da je kokosova voda dobra za vas. A u ovom članku ćete saznati više o njegovim glavnim prednostima i jednom za svagda shvatiti zašto je definitivno dobar izbor. Nastavite čitati da biste saznali više!

Razumijevanje više o kokosovoj vodi

Kokosova pulpa upija tekućinu iznutra tako da plod može nastaviti svoj proces razvoja. Zato je idealna kokosova voda za konzumaciju ona koja dolazi iz voća dok je još zeleno: tada je pulpa još tanka, a unutar voća ima više tekućine.

Štaviše, tekućina je još uvijek svježa. toj fazi. Više vrijednih informacija o ovoj temi pogledajte u nastavku.

Porijeklo i povijest kokosove vode

Porijeklo kokosa je neizvjesno, ali se vjeruje da se pojavioHidratizira, pomaže nadoknaditi izgubljenu tekućinu, a sadrži i elektrolite koji pomažu u zadržavanju hidratacije. Dakle, olakšava simptome mamurluka i ubrzava oporavak vašeg tijela.

Bori se protiv grčeva

Među glavnim faktorima koji uzrokuju grčeve su dehidracija koja dolazi s fizičkom iscrpljenošću i nedostatkom energije. hranljive materije kao što su natrijum i kalijum. Kao što već znate, kokosova voda ima vrlo hidratantna svojstva, koja se bori protiv dehidracije od nošenja tijela.

Prisustvo natrijuma, kalija i drugih nutrijenata bori se protiv posljednjeg faktora, tako da moć ove tekućine u borbi protiv grčeva postaje izjednačena. veći. Osim toga, zbog prisustva kalcija, magnezija i slično, kokosova voda također pomaže jačanju mišića.

Ostale informacije o kokosovoj vodi

Također je važno znati o različite dostupne oblike kokosove vode i mjere opreza koje trebate poduzeti u vezi s njenim unosom. Stoga pogledajte još nekoliko savjeta u nastavku.

Načini konzumiranja kokosove vode

Pored konzumiranja kokosove vode na tradicionalan način, možete pripremiti neke recepte koristeći je kao sastojak. Na taj način uživate u blagodatima ove tekućine dodajući dodatnu dozu okusa i hranjivosti.

Možete pripremiti, na primjer, voćni smoothie s kokosovom vodom ili čak açaí. Možete ga umiješati i u sok da ga napravitelo ukusnije i zdravije.

Koliko često se može piti kokosova voda?

Za one koji nemaju zdravstvene komplikacije, kokosova voda teško može biti štetna, čak i ako se unose u velikim količinama ili vrlo često. To je veoma zdrav i bezbedan napitak. Međutim, sve što je u višku može biti štetno, tako da ga ne morate piti stalno.

Elektroliti sadržani u ovom napitku općenito su odlični za vaše zdravlje, ali ako se konzumiraju u prevelikim količinama, mogu uzrokovati neravnotežu u vašem tijelu.

Višak kalija, na primjer, može uzrokovati aritmiju kod osoba sa srčanim problemima. Ali, generalno, ljudi koji nemaju zdravstvenih problema ne moraju da brinu.

Kokosova ili mineralna voda: koju odabrati?

Važno je zapamtiti da nijedan napitak ne može zamijeniti konvencionalnu mineralnu vodu. Ona je idealna tečnost za održavanje ravnoteže tjelesnih funkcija, a mijenjati je za druge opcije je rizično. Koliko god da je kokosova voda niskokalorična, ipak sadrži šećere, ugljikohidrate i slično, pa je nije tako bezbedno piti sa idealnom učestalošću kojom biste trebali piti običnu mineralnu vodu.

Kokosova voda bi trebala koristiti kao dodatak mineralnoj vodi. Dodatni izvor hidratacije i ishrane, nikad zamena! Možete ga piti mirno, ali bez odustajanja od unosa vode tokom dana.

Kontraindikacije imoguće nuspojave kokosove vode

Postoje neka zdravstvena stanja koja zahtijevaju oprez u konzumiranju kokosove vode, ali to ne znači da je nosioci ne mogu piti.

Ljudi sa srčanim problemima, hipertenzije, dijabetesa ili problema s bubrezima treba biti oprezan i ograničiti se na maksimalno 3 čaše dnevno. To je zbog koncentracije određenih tvari u ovom napitku, poput kalija, natrijuma i ugljikohidrata.

Kokosova voda ima mnoge prednosti!

Bilo da je cjelovita, koncentrirana, dehidrirana, rekonstituirana ili standardizirana, kokosova voda je super blagotvoran napitak za zdravlje, a može imati čak i estetske prednosti. Slobodno istražite različite opcije, ali zapamtite: najzdraviji način je prirodan! Da ne spominjemo da je šik piti vodu direktno iz kokosa na plaži, zar ne?

Pored plaže, kokosovu vodu možete koristiti i za rashlađivanje, hidrataciju i uživanje u okusu na plaži. vrući dan ili ga konzumirajte nakon vježbanja fizičke aktivnosti kako biste zamijenili tekućinu i hranjive tvari. Također ga vrijedi piti bez razloga, jednostavno da se okusi - i, kao bonus, iskoristite prednosti koje nudi.

Uravnotežen unos ima sve što može biti dobro za vaše zdravlje, dok i dalje omogućava zadovoljstvo uživanja lagano, osvježavajuće i ugodno piće. Evo kokosove vode!

Rođen u stablima kokosa, ovo voće tako posebno i svestrano, kada je zeleno, sadrži dobru količinu visoko hranljive tečnosti. Ova tečnost počinje da izlazi kada se seme kokosa još formira, i to je rezerva hrane za embrion koji će dati biljku.

Kokos razvija slojeve koji služe kao ambalaža za seme. A dioba stanica koja se događa u ovom procesu, osim što stvara bijelu pulpu koju poznajemo, stvara kokosovu vodu. Ima funkciju snabdijevanja voća vitaminima i mineralima, a pulpa postepeno upija tečnost tokom faza kroz koje prolazi kokos.

Karakteristike kokosove vode

Ovo prirodno piće se inače nalazi u ravnoteži između različitih profila okusa. Osim što je prirodno kisela, ona je i slatka i slana. Iz tog razloga može izazvati neku čudnost kod onih koji nisu ljubitelji ove kombinacije okusa i ispuniti oči (i želudac) onima koji uživaju u mješavini.

Ovaj prirodni okus može varirati ovisno o specifičnosti porijekla kokosove palme i drugi faktori, kao što su godišnje doba kada se kokos bere i njegovo stanje zrelosti. voda dolazi izkokosovi orasi koji rastu na obali, na primjer, imaju okus koji je obično slaniji. Zato brazilski kokosi inače nemaju tako slatku vodu.

Svojstva kokosove vode

Obogaćena šećerima i mineralima, kokosova voda je prirodni izotonik. Odnosno, ona je u stanju da vrati elektrolite i vodu izgubljenu znojenjem kože. Stoga je savršena za nadoknadu izgubljenog znoja tokom fizičke aktivnosti ili u onim veoma toplim i sunčanim danima.

Pored elektrolita, poput kalijuma, ova tečnost je bogata i mnogim drugim nutrijentima. Sadrži kalcij i magnezij, koji su dobri za kosti i mišiće, i antioksidanse koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i oksidativnog stresa.

Kao da sve njene prednosti nisu dovoljne, kokosova voda također ima nisku kalorijsku vrijednost. Stoga se oni koji ne žele ugojiti ne moraju bojati konzumiranja, posebno umjesto sokova i drugih kaloričnijih napitaka.

Vrste kokosove vode

Normativno uputstvo br.9/ 2020. , iz MAPA-e (Ministarstvo poljoprivrede, stočarstva i snabdijevanja), donosi pet klasifikacija kokosove vode i vrijedi ih poznavati. Mogu varirati u odnosu na način proizvodnje i nivo šećera, natrijuma i drugih supstanci, pored ukusa. U nastavku provjerite različite opcije koje možete konzumirati.

Cijela kokosova voda

Cijela verzija jenajpoznatiji. To je tekući dio uzet iz kokosa in natura - originalna kokosova voda. Spreman je za konzumaciju odmah nakon ekstrakcije i ne uključuje razrjeđivanje, fermentaciju ili dodavanje novih tvari. Dolazi direktno iz kokosa!

Koncentrirana kokosova voda

To je u osnovi cijela kokosova voda nakon što je podvrgnuta procesu koji rezultira njegovom koncentracijom. Kao rezultat toga, koncentrirana kokosova voda sadrži najmanje 30% krutog sadržaja.

Dehidrirana kokosova voda

Ovaj proizvod se dobiva nakon podvrgavanja originalne kokosove vode specifičnom procesu dehidracije, što rezultira gubitak najmanje 95% vlage. Njegov cilj je omogućiti da se proizvod ponese bilo gdje. Da biste konzumirali dehidriranu kokosovu vodu, morate dodati vodu i promiješati.

Rekonstituirana kokosova voda

Sastoji se od napitka na bazi dehidrirane ili koncentrirane kokosove vode. Rekonstituisana kokosova voda dolazi nakon dodavanja vode za piće (kao što je to učinjeno s dehidriranom verzijom), punog kokosa ili oboje, a dodavanje šećera je također uobičajeno. Ovim se dobija slađi nektar ili piće i možda malo koncentrisaniji od prirodne verzije.

Standardizirana kokosova voda

Uobičajena standardizirana kokosova voda bazirana je na cijeloj kokosovoj vodi, kao kao i ostali. Ovom originalnom proizvodu se dodajutvari kao što su šećeri i koncentrirana ili dehidrirana kokosova voda. Razlikuje se od rekonstituisane verzije po tome što nema dodanu vodu, a obično je slađa od kokosove vode in natura .

Prednosti kokosove vode

Da kokosova voda je zdrava, već znate. Kako bi bilo da dublje upoznate njene prednosti? Čitajte dalje da saznate!

Hidrira tijelo

Kokosova voda je visoko hidratantno piće. Odličan je za slučajeve dehidracije, bez obzira na razlog - mali unos tečnosti, alkohol ili bolest. Mogu ga konzumirati i oni koji nisu dehidrirani kako bi održali hidrataciju ažurnom ili provjerili taj dodatni nivo.

Pored toga, elektroliti koje piće sadrži mogu pomoći u održavanju ravnoteže vode u tijelu. Ovo dopunjuje hidratantno djelovanje olakšavajući zdravo zadržavanje tekućine, što optimizira način na koji tijelo apsorbira i koristi novu dozu hidratacije.

Pomaže u funkcionisanju bubrega

Mnogi ljudi već znaju da hidratacija putem unosa tečnosti važna je za pravilno funkcionisanje bubrega. Stoga pijenje kokosove vode uvelike pomaže u tome. Ali kalij koji sadrži također je sposoban optimizirati funkciju bubrega, povećavajući prednosti.

Kokosova voda može čak spriječiti stvaranje bubrežnih kamenaca ili čak pospješiti njihovo oslobađanjeonih koji se već formiraju. Osim toga, napitak je u stanju da ublaži oštećenje bubrega kod osoba sa dijabetesom.

Jača imunološki sistem

Zbog prisustva aminokiselina, vitamina i minerala, kokosova voda može puno pomoći u jačanju imunološkog sistema i posljedičnoj prevenciji prehlade, gripe i drugih bolesti.

Osim toga, neki brendovi prodaju i verzije napitaka koje su dodane vitaminima C i D. Ovo dodatno pomaže vašem imunitetu . Ali važno je obratiti pažnju na dodavanje šećera i drugih supstanci, uvijek imajući na umu opći pogled na vaše zdravlje.

Bori se protiv hipertenzije

Kalijum, elektrolit sadržan u kokosovoj vodi, djeluje na vazodilataciju. Time je u stanju poboljšati protok krvi, što može biti od koristi u borbi protiv visokog krvnog pritiska - sve dok je unos uravnotežen!

Iz istog razloga ovaj napitak pomaže i u prevenciji visokog krvnog pritiska i za smanjenje rizika od budućih srčanih bolesti. Stoga je uzimanje s vremena na vrijeme dobar način da vodite računa o svom zdravlju.

Snižava kolesterol u krvi

U naučnoj studiji je uočeno da je kokosova voda odgovorna za smanjenje nivoa holesterola i triglicerida koji su bili vrlo slični rezultatima specifičnog lijeka za ovu svrhu.

Doza kokosove vode korištena u studiji bila jeveoma visok i možda se ne preporučuje za redovnu konzumaciju, ali se pokazao efikasnim u tom pogledu. To je zato što kokos sadrži supstancu zvanu laurinska kiselina.

Ova kiselina doprinosi smanjenju holesterola, jer je u stanju da smanji lipidni sloj (masni sloj). Na taj način dolazi do smanjenja kolesterola i rizika od začepljenja arterija.

Pomaže pri mršavljenju

Kokosova voda je savršeno sigurna za one koji žele smršaviti, jer ima vrlo malo kalorija i za to je dobra zamjena za druga pića koja možda nisu idealna.

Ima diuretička svojstva: to jest, pomaže da se eliminira višak tekućine iz tijela. Stoga je saveznik u borbi protiv otoka zbog zadržavanja tečnosti i u dijetama koje imaju za cilj gubitak težine.

Osim toga, uobičajeno je da ljudi brkaju potrebe za vodom sa glađu ili željom za jelom. Kokosova voda pomaže u održavanju dobre hidratacije, što sprječava pojavu ove zamke.

Djeluje u liječenju crijevnih infekcija

Kokosova voda puno pomaže u liječenju crijevnih infekcija i dijareje. Bogat mineralnim solima i vlaknima, nadoknađuje izgubljenu hidrataciju u ovim slučajevima i nutrijente, koji se na kraju eliminišu u velikim količinama. Na taj način doprinosi poboljšanju zdravlja crijeva i simptoma uobičajenih za ova stanja, kao što su slabost ivrtoglavica.

Zamjena elektrolita, osim što je važna zbog gubitka koji obično uzrokuju crijevne infekcije, trovanja hranom i slično, čini vaše tijelo sposobnim da zadrži hidrataciju primljenu kroz samu vodu. kokos, mineralne vode i drugih izvora.

Ovaj napitak pomaže i u opštoj detoksikaciji crijeva, što je korisno i za one koji nemaju crijevne infekcije ili druge slične probleme.

Djeluje protiv mučnine , žgaravica i refluks

Magnezijum i kalijum prisutni u ovom napitku pomažu u borbi protiv stanja kao što su žgaravica, refluks i loša probava (što može dovesti do mučnine i drugih simptoma). Takođe može dosta pomoći kod mučnine zbog trudnoće, a bezbedan je za trudnice.

Akcija protiv mučnine, žgaravice i refluksa se dešava jer tečnost hidrira i pospešuje čišćenje jednjaka. Time se smanjuje iritacija uzrokovana kiselošću sadržaja želuca. Dakle, ako imate neki od ovih problema, pijte kokosovu vodu.

Čisti kožu

Nedostatak hidratacije može rezultirati problemima kože kao što je isušivanje, a unos vode kokosovo ulje svakako pomaže u poboljšanju koža. Da ne spominjemo antioksidanse koji su prirodno prisutni u njemu, koji se bore protiv slobodnih radikala i pospješuju regeneraciju stanica, posljedično suzbijajući starenje kože.

Osim toga, nekiopcije koje se prodaju na tržištu sadrže dodatne sastojke koji mogu biti korisni i pojačati antioksidativni učinak. Među tim komponentama je i vitamin C, koji nadalje stimulira sintezu kolagena, što kožu čini čvršćom i mlađim izgledom.

Također, postoje indicije da direktna primjena kokosove vode na kožu može biti dobra tretman. Osim što podstiče nemasnu hidrataciju, studije pokazuju da ima antimikrobni učinak, što može pomoći u ublažavanju akni.

Odgađa starenje

Kokosova voda prirodno ima komponente koje djeluju antioksidativno, što znači bore se protiv oksidativnog stresa i slobodnih radikala. Posljedično, ovi aktivni sastojci se bore i odgađaju starenje kože i organizma u cjelini.

Osim toga, blagodati kalcija i magnezija prisutnih u napitku jačaju i poboljšavaju rad kostiju i mišića, dajući tu dodatnu dozu vitalnosti.

Poboljšava mamurluk

Slabost i posebno glavobolja tipična za mamurluk obično su uzrokovane dehidracijom. Ovo je vrlo čest efekat alkohola, koji na neki način oduzima vodu. Čak i ako ne odete predaleko, uobičajeno je da se ovi simptomi u manjoj ili većoj mjeri pojave nakon noćnog izlaska.

A kokosova voda može biti odličan saveznik sljedećeg dana. Super