Hindistan cevizi suyunun faydalarını biliyor musunuz?

Hindistan cevizi suyu, sıcak günlerde anında rahatlama sağlayan ve sahilde dinlenmek için mükemmel bir eşleşme olan ferahlatıcı bir içecektir. Bulması kolay, lezzetli ve sağlıklı, birçok insanın sevgilisidir. Peki özelliklerini gerçekten biliyor musunuz?

Son derece besleyicidir ve iyi bir antioksidan etkiye sahiptir ve sonuç olarak yaşlanmayı geciktirir. Belki de gerçekliğimizde hindistan cevizinin bir gençlik çeşmesine sahip olduğumuz en yakın şey olduğunu söyleme riskini bile alabiliriz.

Hindistan cevizi suyunun sizin için iyi olduğunu kesinlikle duymuşsunuzdur ve bu makalede ana faydaları hakkında daha fazla bilgi edinecek ve neden kesinlikle iyi bir fikir olduğunu bir kez ve herkes için anlayacaksınız. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin!

Hindistan cevizi suyu hakkında daha fazla bilgi

Hindistan cevizi özü, meyvenin gelişim sürecine devam edebilmesi için içindeki sıvıyı emer. Bu nedenle tüketim için ideal hindistan cevizi suyu, henüz yeşil olan meyveden elde edilen sudur: bu, özün hala ince olduğu ve meyvenin içinde daha fazla sıvı olduğu zamandır.

Üstelik sıvı bu aşamada hala taze. Aşağıda konuyla ilgili daha değerli bilgilere göz atın.

Hindistan cevizi suyunun kökeni ve tarihçesi

Hindistan cevizinin kökeni belirsizdir, ancak ilk olarak Asya'da ortaya çıktığına inanılmaktadır. 1553 yılında Portekizliler tarafından Brezilya'ya getirilen meyve farklı şekillerde tüketilebilir. Bunlar arasında kesinlikle hindistan cevizi suyunun yenmesi öne çıkmaktadır.

Hindistan cevizi palmiyesinde doğan bu özel ve çok yönlü meyve, yeşilken büyük miktarda son derece besleyici bir sıvı içerir. Bu sıvı, Hindistan cevizi palmiyesinin tohumu henüz oluşurken ortaya çıkmaya başlar ve bitkiyi meydana getirecek embriyo için bir besin rezervidir.

Hindistan cevizi, tohum için bir ambalaj görevi gören katmanlar geliştirir. Ve bu süreçte meydana gelen hücrelerin bölünmesi, bildiğimiz beyaz posayı üretmenin yanı sıra, hindistan cevizi suyu üretir. Meyveye vitamin ve mineral sağlama işlevi vardır ve posa, hindistan cevizinin geçtiği aşamalar sırasında sıvıyı yavaş yavaş emer.

Hindistan Cevizi Suyunun Özellikleri

Bu doğal içecek genellikle farklı lezzet profilleri arasında bir dengeye sahiptir. Doğal olarak asidik olmasının yanı sıra aynı zamanda hem tatlı hem de tuzludur, bu nedenle bu lezzet kombinasyonunun hayranı olmayanlar için biraz şaşkınlık yaratabilir ve karışımdan hoşlananların gözlerini (ve midelerini) doldurabilir.

Bu doğal aroma, hindistan cevizi palmiyesinin özelliklerine ve hindistan cevizinin hasat edildiği yılın zamanı ve olgunluk durumu gibi diğer faktörlere bağlı olarak değişebilir. Örneğin kıyıda yetişen hindistan cevizlerinden elde edilen su daha tuzlu bir tada sahiptir, bu nedenle Brezilya hindistan cevizlerinin suyu normalde bu kadar tatlı değildir.

Hindistan cevizi suyunun özellikleri

Şeker ve mineral bakımından zengin olan hindistan cevizi suyu doğal bir izotoniktir. Başka bir deyişle, terleme yoluyla kaybedilen elektrolitleri ve suyu yerine koyabilir, bu da onu fiziksel aktivite sırasında veya sıcak, güneşli günlerde terleme yoluyla kaybedilenleri telafi etmek için mükemmel kılar.

Potasyum gibi elektrolitlere ek olarak, bu sıvı diğer birçok besin açısından da zengindir. Kemikler ve kaslar için iyi olan kalsiyum ve magnezyum ile serbest radikaller ve oksidatif stresle savaşmaya yardımcı olan aktif antioksidanlar içerir.

Tüm faydaları yetmezmiş gibi, hindistan cevizi suyu hala düşük kalorili bir içeriğe sahiptir, bu nedenle kilo almak istemeyenlerin, özellikle meyve suları ve diğer daha kalorili içecekler yerine tüketmekten korkmamaları gerekir.

Hindistan cevizi suyu çeşitleri

MAPA'nın (Tarım, Hayvancılık ve Tedarik Bakanlığı) Normatif Talimatı Nº9/2020, hindistan cevizi suyunu beş sınıfa ayırmaktadır ve bunları bilmekte fayda vardır. Tadının yanı sıra üretim yöntemi ve şeker, sodyum ve diğer maddelerin seviyelerine göre değişiklik gösterebilirler. Aşağıda tüketebileceğiniz farklı seçeneklere göz atın.

Bütün hindistan cevizi suyu

Hindistan cevizinden çıkarılan sıvı kısım olan integral versiyon en iyi bilinendir işlenmemiş - Ekstraksiyondan hemen sonra tüketime hazırdır ve hiçbir seyreltme, fermantasyon veya yeni madde ilavesi içermez. Doğrudan hindistan cevizinden gelir!

Konsantre hindistan cevizi suyu

Temel olarak, konsantre edilmesiyle sonuçlanan bir işleme tabi tutulduktan sonra bütün hindistan cevizi suyudur. Bununla birlikte, konsantre hindistan cevizi suyu en az %30 katı içerik içerir.

Kurutulmuş hindistan cevizi suyu

Bu ürün, orijinal hindistan cevizi suyunun belirli bir dehidrasyon işlemine tabi tutulmasından sonra elde edilir, bu da nemin en az% 95'inin kaybıyla sonuçlanır. Amacı, ürünün herhangi bir yere götürülmesine izin vermektir. Susuz hindistan cevizi suyunu tüketmek için su eklemeli ve karıştırmalısınız.

Sulandırılmış hindistan cevizi suyu

Sulandırılmış hindistan cevizi suyu, içme suyu (kurutulmuş versiyonda olduğu gibi), bütün hindistan cevizi suyu veya her ikisinin eklenmesiyle yapılır ve şeker ilavesi de yaygındır. Bu, doğal versiyondan daha tatlı ve belki biraz daha konsantre bir nektar veya içecekle sonuçlanır.

Standartlaştırılmış hindistan cevizi suyu

Yaygın olarak satılan standartlaştırılmış hindistan cevizi suyu, tıpkı diğerleri gibi bütün hindistan cevizi suyuna dayanır. Bu orijinal ürüne şekerler ve konsantre veya kurutulmuş hindistan cevizi suyu gibi maddeler eklenir. Sulandırılmış versiyondan farklı olarak su eklenmez ve genellikle hindistan cevizi suyundan daha tatlıdır. işlenmemiş .

Hindistan cevizi suyunun faydaları

Hindistan cevizi suyunun sağlıklı olduğunu zaten biliyorsunuz, şimdi faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmeye ne dersiniz? Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin!

Vücudu nemlendirir

Hindistan cevizi suyu yüksek oranda nemlendirici bir içecektir. Düşük sıvı alımı, alkol veya hastalık gibi herhangi bir nedenle oluşan dehidrasyon için mükemmeldir. Ayrıca, hidrasyonu güncel tutmak veya ekstra bir seviye sağlamak için dehidrate olmayanlar tarafından da tüketilebilir.

Buna ek olarak, içecekteki elektrolitler vücudun sıvı dengesini korumaya yardımcı olabilir. Bu, vücudun yeni hidrasyon dozunu emme ve kullanma şeklini optimize eden sağlıklı sıvı tutulmasını kolaylaştırarak nemlendirme etkisini tamamlar.

Böbreklerin çalışmasına yardımcı olur

Birçok insan sıvı alımıyla hidrasyonun böbreklerin düzgün çalışması için önemli olduğunu zaten biliyor, bu nedenle hindistan cevizi suyu içmek çok yardımcı oluyor. Ancak içerdiği potasyum da böbrek fonksiyonlarını optimize ederek faydaları güçlendirebilir.

Hindistan cevizi suyu böbrek taşı oluşumunu önleyebilir ve hatta oluşmuş taşların gevşemesine yardımcı olabilir. Ayrıca bu içecek diyabetli kişilerde böbrek hasarını hafifletebilir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir

Amino asitler, vitaminler ve minerallerin varlığı nedeniyle hindistan cevizi suyu bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine ve bunun sonucunda soğuk algınlığı, grip ve diğer hastalıkların önlenmesine büyük ölçüde yardımcı olabilir.

Buna ek olarak, bazı markalar içeceğin C ve D vitaminleri ile zenginleştirilmiş versiyonlarını satmaktadır. Bu, bağışıklığınıza ekstra bir destek sağlar. Ancak, her zaman sağlığınızın büyük resmini göz önünde bulundurarak eklenen şekerlere ve diğer maddelere dikkat etmek önemlidir.

Hipertansiyonla savaşır

Hindistan cevizi suyunda bulunan bir elektrolit olan potasyum vazodilatasyon görevi görür. Bu sayede kan akışını iyileştirebilir, bu da yüksek tansiyonla mücadelede faydalı olabilir - alım dengeli olduğu sürece!

Aynı nedenle, bu içecek aynı zamanda yüksek tansiyonu önlemeye ve gelecekteki kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur. Bu yüzden arada bir almak sağlığınıza dikkat etmenin iyi bir yoludur.

Kan kolesterolünü düşürür

Bir bilimsel çalışmada, hindistan cevizi suyunun kolesterol ve trigliserit seviyelerinde, bu amaca yönelik özel bir ilacın sonuçlarına çok benzeyen bir düşüşten sorumlu olduğu gözlemlenmiştir.

Çalışmada kullanılan hindistan cevizi suyunun dozu çok yüksekti ve düzenli tüketim için tavsiye edilmeyebilir, ancak bu konuda etkili olduğu kanıtlanmıştır. Bunun nedeni hindistan cevizinin laurik asit adı verilen bir madde içermesidir.

Bu asit, lipit tabakasını (yağ tabakası) azaltabildiği için kolesterolün düşürülmesine katkıda bulunur. Bu da kolesterolü ve arterlerin tıkanma riskini azaltır.

Kilo vermenize yardımcı olur

Hindistan cevizi suyu, çok az kaloriye sahip olduğundan ve bu nedenle ideal olmayabilecek diğer içecekler için iyi bir ikame olduğundan, kilo vermek isteyenler için tamamen güvenlidir.

Diüretik özelliklere sahiptir: başka bir deyişle, vücuttaki fazla sıvının atılmasına yardımcı olur, bu da onu sıvı tutulmasına bağlı şişlikle mücadelede ve kilo verme diyetlerinde bir müttefik haline getirir.

Buna ek olarak, insanların su ihtiyacını açlık veya yemek yeme isteğiyle karıştırması yaygındır. Hindistan cevizi suyu iyi hidrasyonun korunmasına yardımcı olarak bu tuzağın ortaya çıkmamasını sağlar.

Bağırsak enfeksiyonlarının tedavisinde etkilidir

Hindistan cevizi suyu, bağırsak enfeksiyonu ve ishal tedavisinde çok yardımcı olur. Mineral tuzlar ve lifler açısından zengin olan bu su, bu durumlarda kaybedilen hidrasyonu ve büyük miktarlarda elimine edilen besinleri yeniler. Bu şekilde, bağırsak sağlığının ve halsizlik ve baş dönmesi gibi bu koşullarda yaygın olan semptomların iyileşmesine katkıda bulunur.

Elektrolit replasmanı, bağırsak enfeksiyonu, gıda zehirlenmesi ve benzerlerinin genellikle neden olduğu kayıp nedeniyle önemli olmasının yanı sıra, vücudunuzun hindistan cevizi suyu, maden suyu ve diğer kaynaklardan aldığı hidrasyonu tutabilmesini sağlar.

Bu içecek ayrıca genellikle bağırsakların detoksifiye edilmesine yardımcı olur, bu da bağırsak enfeksiyonu veya diğer benzer sorunlardan muzdarip olmayanlar için bile faydalıdır.

Mide bulantısı, mide yanması ve reflüye karşı etkilidir

Bu içecekteki magnezyum ve potasyum mide ekşimesi, reflü ve zayıf sindirim (bulantı ve diğer semptomlara neden olabilir) gibi durumlarla mücadeleye yardımcı olur. Ayrıca hamileliğe bağlı bulantılara da büyük ölçüde yardımcı olabilir ve hamile kadınlar için güvenlidir.

Bulantı, mide ekşimesi ve reflüye karşı etki, sıvının hidratlanması ve yemek borusunun temizlenmesini desteklemesi nedeniyle gerçekleşir. Bu sayede mide içeriğinin asitliğinden kaynaklanan tahriş azalır. Bu nedenle, bu sorunlardan birine sahipseniz, hindistan cevizi suyu için.

Cildi temizler

Hidrasyon eksikliği kuruluk gibi cilt sorunlarına neden olabilir ve hindistan cevizi suyu içmek kesinlikle cildi iyileştirmeye yardımcı olur. İçinde doğal olarak bulunan, serbest radikallerle savaşan ve hücre yenilenmesini teşvik eden, dolayısıyla cilt yaşlanmasıyla mücadele eden antioksidan aktiflerden bahsetmiyorum bile.

Ayrıca, piyasada satılan bazı seçenekler faydalı olabilecek ve antioksidan etkiyi güçlendirebilecek ek bileşenler içerir. Bu bileşenler arasında, cildin daha sıkı ve genç görünmesini sağlayan kolajen sentezini uyaran C vitamini de vardır.

Hindistan cevizi suyunun cilde doğrudan uygulanmasının iyi bir tedavi olabileceğine dair göstergeler de vardır. Yağlı olmayan bir nemlendirmeyi teşvik etmenin yanı sıra, çalışmalar akneyi hafifletmeye yardımcı olabilecek antimikrobiyal bir etkiye sahip olacağına işaret etmektedir.

Yaşlanmayı yavaşlatır

Hindistan cevizi suyu doğal olarak antioksidan etkiye sahip bileşenler içerir, bu da oksidatif stres ve serbest radikallerle mücadele ettiği anlamına gelir. Sonuç olarak, bu varlıklar cildin ve bir bütün olarak vücudun yaşlanmasıyla mücadele eder ve geciktirir.

Buna ek olarak, içecekte bulunan kalsiyum ve magnezyum faydaları kemiklerin ve kasların işleyişini güçlendirir ve iyileştirir, bu da ekstra canlılık dozu verir.

Akşamdan kalmayı iyileştirir

Bu, bir şekilde vücudun suyunu çalan alkolün çok yaygın bir etkisidir. Aşırıya kaçmasanız bile, bir gece dışarı çıktıktan sonra bu semptomların az ya da çok görülmesi yaygındır.

Hindistan cevizi suyu ertesi gün için harika bir müttefik olabilir. Süper nemlendirici, kaybedilen sıvıların yerine konmasına yardımcı olur ve ayrıca hidrasyonun korunmasına yardımcı olan elektrolitler içerir, böylece akşamdan kalma semptomlarını hafifletir ve vücudunuzun iyileşmesini hızlandırır.

Kramplarla mücadele eder

Krampa neden olan başlıca faktörler arasında fiziksel yıpranma ve aşınma ile gelen dehidrasyon ve sodyum ve potasyum gibi besinlerin eksikliği yer alır. Bildiğiniz gibi, hindistan cevizi suyu çok nemlendirici özelliklere sahiptir ve bu da vücudun yıpranmasından kaynaklanan dehidrasyonla mücadele eder.

Sodyum, potasyum ve diğer besin maddelerinin varlığı son faktörle mücadele eder, böylece bu sıvının kramplarla mücadele gücü daha da artar. Ayrıca kalsiyum, magnezyum ve benzerlerinin varlığı nedeniyle hindistan cevizi suyu kasların güçlenmesine de yardımcı olur.

Hindistan cevizi suyu hakkında daha fazla bilgi

Hindistan cevizi suyunun farklı formları ve içerken göstermeniz gereken özen hakkında bilgi sahibi olmak da önemlidir, bu nedenle aşağıdaki bazı ipuçlarına göz atın.

Hindistan cevizi suyu tüketmenin yolları

Hindistan cevizi suyunu geleneksel şekilde içmenin yanı sıra, onu bir malzeme olarak kullanarak bazı tarifler hazırlayabilirsiniz. Böylece, ekstra bir lezzet ve beslenme dozu ekleyerek bu sıvının faydalarından yararlanabilirsiniz.

Örneğin, hindistan cevizi suyu veya hatta açai ile bir meyve smoothie hazırlayabilirsiniz. Daha lezzetli ve sağlıklı hale getirmek için meyve suyuna da karıştırabilirsiniz.

Hindistan cevizi suyu ne sıklıkla alınabilir?

Herhangi bir sağlık sorunu olmayanlar için hindistan cevizi suyunun büyük miktarlarda veya çok sık içilse bile zarar vermesi zordur. Çok sağlıklı ve güvenli bir içecektir. Bununla birlikte, aşırıya kaçan her şey zarar verebilir, bu nedenle her zaman almanıza gerek yoktur.

Bu içecekte bulunan elektrolitler genellikle sağlık için mükemmeldir, ancak aşırı miktarda tüketildiklerinde vücutta dengesizlik yaratabilirler.

Örneğin potasyum fazlalığı kalp sorunları olan kişilerde aritmiye neden olabilir, ancak genel olarak sağlık sorunu olmayan kişilerin endişelenmesine gerek yoktur.

Hindistan cevizi suyu mu maden suyu mu: hangisini seçmeli?

Hiçbir içeceğin geleneksel maden suyunun yerini tutmadığını unutmamak önemlidir. Hindistan cevizi suyu, vücut fonksiyonlarının dengesini korumak için ideal bir sıvıdır ve onu başka seçeneklerle değiştirmek risklidir. Hindistan cevizi suyu az kalorili olsa da yine de şeker, karbonhidrat ve benzerlerini içerir, bu nedenle normal maden suyu içmeniz gerektiği kadar sık içmek o kadar güvenli değildir.

Hindistan cevizi suyu, maden suyunun tamamlayıcısı, ek bir hidrasyon ve beslenme kaynağı olarak kullanılmalı ve asla bir ikame olarak kullanılmamalıdır! Sakin bir şekilde, ancak gün boyunca su alımından vazgeçmeden içebilirsiniz.

Hindistan cevizi suyunun kontrendikasyonları ve olası yan etkileri

Hindistan cevizi suyu tüketiminde dikkatli olunması gereken bazı sağlık koşulları vardır, ancak bu, hastaların içemeyeceği anlamına gelmez.

Kalp, hipertansiyon, diyabet veya böbrek sorunları olan kişiler dikkatli olmalı ve kendilerini günde en fazla 3 bardakla sınırlamalıdır. Bunun nedeni, bu içecekteki potasyum, sodyum ve karbonhidrat gibi bazı maddelerin konsantrasyonudur.

Hindistan cevizi suyunun birçok faydası var!

İster bütün, konsantre, dehidre, sulandırılmış veya standartlaştırılmış olsun, hindistan cevizi suyu sağlığınız için süper faydalı bir içecektir ve hatta estetik faydaları bile olabilir. Farklı seçenekleri keşfetmekten çekinmeyin, ancak unutmayın: en sağlıklı yol doğal olandır! Sahilde doğrudan hindistan cevizinden hindistan cevizi suyu içmenin şık olduğundan bahsetmiyorum bile, değil mi?

Plajın yanı sıra, sıcak bir günde serinlemek, sıvı almak ve lezzetin tadını çıkarmak için hindistan cevizi suyunu kullanabilir veya sıvı ve besinleri yenilemek için fiziksel aktiviteden sonra içebilirsiniz.

Dengeli bir alım, sağlığınıza iyi gelecek her şeye sahiptir ve aynı zamanda hafif, ferahlatıcı ve hoş bir içecek içmenin keyfini çıkarmanızı sağlar. İşte hindistan cevizi suyu!