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你知道椰子水的好处吗?
椰子水是一种清爽的饮料,在炎热的日子里可以立即缓解疲劳,是在海滩上休闲和休息的最佳选择。 它容易找到,美味而健康,是许多人的宠儿。 但是你真的了解它的特性吗?
也许我们甚至可以冒险说,在我们的现实中,椰子是我们最接近青春之泉的东西。
你肯定已经听说过椰子水对你有好处,在这篇文章中,你将了解更多关于它的主要好处,并彻底理解为什么它绝对是一个好主意。 继续阅读,了解更多信息吧
了解更多关于椰子水的信息
椰子果肉吸收里面的液体,使水果能够继续其发展过程。 这就是为什么最理想的椰子水是来自仍然是绿色的水果:这时果肉仍然很薄,水果里面有更多液体。
此外,在这个阶段,液体仍然是新鲜的。 看看下面关于这个问题的更多宝贵信息。
椰子水的起源和历史
椰子的起源并不确定,但据说它最早出现在亚洲。 1553年,葡萄牙人将这种水果带到了巴西,可以用不同的方式食用。 其中,当然是摄入椰子水最突出。
这种特殊的多功能果实诞生于椰树,绿色时含有大量高营养的液体。 这种液体在椰树的种子还在形成时就开始出现,是为将产生植物的胚胎储备的食物。
椰子发展出一些层,作为种子的包装。 在这个过程中发生的细胞分裂,除了产生我们所知道的白色果肉,还产生椰子水。 它具有为水果提供维生素和矿物质的功能,果肉在椰子经过的阶段中逐渐吸走液体。
椰子水的特点
这种天然饮料通常处于不同风味的平衡状态。 除了天然的酸味,它同时具有甜味和咸味,因此可能会给那些不喜欢这种味道组合的人带来一些惊喜,并使那些喜欢这种混合味道的人的眼睛(和胃)得到满足。
这种自然风味可能因椰树的特性和其他因素而不同,如每年收获椰子的时间和它的成熟状态。 例如,生长在海岸的椰子的水有更多的咸味,这就是为什么巴西的椰子通常没有这么甜的水。
椰子水的特性
椰子水含有丰富的糖分和矿物质,是一种天然的等渗剂。 换句话说,它能够补充因出汗而流失的电解质和水分,这使得它能够完美地补偿在体育活动中或在炎热、晴朗的日子里因出汗而流失的东西。
除了钾等电解质外,这种液体还富含许多其他营养物质。 它含有钙和镁,对骨骼和肌肉有好处,还有活性抗氧化剂,有助于对抗自由基和氧化压力。
如果它的所有好处还不够,椰子水的热量仍然很低,所以那些不想发胖的人不必害怕食用它,特别是代替果汁和其他更多热量的饮料。
椰子水的类型
农业、畜牧和供应部(MAPA)的Nº9/2020号规范性指示带来了椰子水的五种分类,值得了解。 除了味道之外,它们还可能因制造方法和糖、钠和其他物质的水平而有所不同。 看看你可以食用的不同选择如下。
整只椰子水
完整的版本是最著名的,是从椰子中取出的液体部分。 未加工的 - 它在提取后即可食用,不涉及稀释、发酵或添加新的物质。 它直接来自于椰子!
浓缩的椰子水
它基本上是整个椰子水经过一个过程,导致其浓缩。 有了这个,浓缩椰子水至少包含30%的固体含量。
脱水的椰子水
这种产品是将原始椰子水经过特定的脱水过程后得到的,这导致了至少95%的湿度损失。 其目的是让产品可以在任何地方服用。 要饮用脱水椰子水,必须加水并混合。
重组的椰子水
重组椰子水是通过添加饮用水(如脱水版本)、全椰子水或两者来制作的,添加糖也很常见。 这导致花蜜或饮料更甜,也许比天然版本更浓缩一些。
标准化的椰子水
常见的销售,标准化椰子水是基于整个椰子水,就像其他产品一样。 在这个原始产品中,添加了糖和浓缩或脱水椰子水等物质。 它与重组版本的不同之处在于,没有添加水,而且通常比椰子水更甜。 未加工的 .
椰子水的好处
你已经知道椰子水是健康的,现在知道更多关于它的好处如何? 继续阅读以了解更多信息吧
滋润身体
椰子水是一种高水分的饮料。 它对任何原因造成的脱水都有很好的效果--液体摄入量少、酒精或疾病。 那些没有脱水的人也可以饮用它,以保持水分,或给予额外的水平。
此外,饮料中的电解质能够帮助维持身体的液体平衡。 这通过促进健康的液体保留来补充水合作用,从而优化身体吸收和使用新剂量水合的方式。
有助于肾脏功能
许多人已经知道,通过摄入液体来补充水分对肾脏的正常运作很重要,所以喝椰子水有很大帮助。 但它所含的钾也能够优化肾脏功能,使其好处得到加强。
椰子水可以防止肾结石的形成,甚至有助于疏通已经形成的结石。 此外,这种饮料可以缓解糖尿病患者的肾脏损害。
强化免疫系统
由于氨基酸、维生素和矿物质的存在,椰子水可以极大地帮助加强免疫系统,从而预防感冒、流感和其他疾病。
此外,一些品牌出售的饮料中加入了维生素C和D,这给你的免疫力带来了额外的提升。 但重要的是,要注意添加的糖和其他物质,始终牢记你的健康大局。
抗击高血压
钾是椰子水中含有的一种电解质,具有扩张血管的作用。 有了它,就能改善血液流动,这对防治高血压有好处--只要摄入量均衡就可以了
出于同样的原因,这种饮料也有助于预防高血压和减少未来心脏病的风险。 因此偶尔服用一次是照顾健康的好方法。
降低血液中的胆固醇
在一项科学研究中,观察到椰子水负责降低胆固醇和甘油三酯的水平,与为此目的的特定药物的结果非常相似。
研究中使用的椰子水剂量非常高,可能不建议经常饮用,但它已被证明在这方面是有效的。 这是因为椰子含有一种叫做月桂酸的物质。
这种酸有助于减少胆固醇,因为它能够减少脂质层(脂肪层)。 这可以减少胆固醇和动脉堵塞的风险。
帮助你减轻体重
椰子水对于想要减肥的人来说是完全安全的,因为它的热量非常低,因此是其他饮料的良好替代品,可能并不理想。
它具有利尿的特性:换句话说,它有助于消除体内多余的液体,使其成为对抗因液体潴留引起的肿胀和减肥饮食的盟友。
此外,人们通常将水的需求与饥饿或进食的欲望相混淆。 椰子水有助于保持良好的水合作用,这使得这种陷阱不会出现。
作用于肠道感染的治疗
椰子水对治疗肠道感染和腹泻有很大帮助。 它含有丰富的矿物盐和纤维,可以补充在这些情况下失去的水分和营养物质,最终被大量排出。 这样,它有助于改善肠道健康和这些疾病的常见症状,如虚弱和头晕。
电解质补充除了由于肠道感染、食物中毒等通常造成的损失而很重要外,还使你的身体能够保留通过椰子水本身、矿泉水和其他来源获得的水化。
这种饮料一般还能帮助肠道排毒,即使对那些没有肠道感染或其他类似问题的人来说也是有益的。
对抗恶心、烧心和反流的作用
这种饮料中的镁和钾有助于对抗胃灼热、反流和消化不良(可能导致恶心和其他症状)等情况。 它还能极大地帮助解决因怀孕引起的恶心问题,对孕妇是安全的。
对抗恶心、烧心和反流的作用是由于液体的水合作用和促进食道的清洁。 这样,胃内容物的酸度产生的刺激就会减少。 因此,如果你有这些问题之一,请喝椰子水。
清洁皮肤
缺少水分会导致皮肤问题,如干燥,喝椰子水当然有助于改善皮肤。 更不用说其中天然存在的抗氧化活性物质,可以对抗自由基,促进细胞再生,从而对抗皮肤老化。
此外,市场上出售的一些选择还含有额外的成分,这些成分可能是有益的,并能增强抗氧化效果。 这些成分中包括维生素C,它还能进一步刺激胶原蛋白的合成,使皮肤更紧致,看起来更年轻。
也有迹象表明,将椰子水直接涂抹在皮肤上可以起到很好的治疗作用。 除了促进不油腻的水合作用外,研究指出它将具有抗菌作用,可以帮助缓解痤疮。
减缓衰老
椰子水天然含有具有抗氧化作用的成分,这意味着它可以对抗氧化压力和自由基。 因此,这些资产可以对抗和延迟皮肤和整个身体的老化。
此外,饮料中存在的钙和镁的好处可以加强和改善骨骼和肌肉的功能,给予额外的活力。
改善宿醉
这是酒精的一个非常常见的影响,在某种程度上会掠夺身体的水分。 即使你没有过度饮酒,在晚上外出后或多或少地出现这些症状是很常见的。
椰子水可以成为第二天的好帮手。 超级补水,它有助于补充流失的液体,还含有电解质,有助于保持水合作用,从而缓解宿醉症状,加快身体恢复。
抗击痉挛
导致抽筋的主要因素包括身体磨损带来的脱水,以及钠和钾等营养物质的缺乏。 正如你已经知道的那样,椰子水具有非常好的补水特性,可以对抗身体磨损带来的脱水现象。
钠、钾和其他营养物质的存在对抗了最后一个因素,因此这种液体对抗抽筋的力量变得更大。 此外,由于钙、镁等的存在,椰子水还有助于加强肌肉。
关于椰子水的更多信息
了解不同形式的椰子水以及饮用椰子水时应注意的事项也很重要,请看下面的一些提示。
饮用椰子水的方法
除了以传统方式饮用椰子水外,你还可以用它作为配料准备一些食谱。 因此,你可以通过增加额外的味道和营养来享受这种液体的好处。
例如,你可以用椰子水甚至阿萨伊果准备一份水果冰沙。 你也可以把它混合到果汁中,使其更美味和健康。
椰子水可以多长时间服用一次?
对于那些没有健康并发症的人来说,即使大量或过于频繁地摄入椰子水,也很难造成伤害。 它是一种非常健康和安全的饮料。 然而,一切过量的东西都会造成伤害,所以你不需要一直服用。
这种饮料中含有的电解质通常对健康非常好,但如果过量饮用,会在体内造成不平衡。
例如,过量的钾会导致有心脏问题的人出现心律失常,但一般来说,没有健康问题的人不需要担心。
椰子水和矿泉水:选择哪一个?
重要的是要记住,没有任何饮料可以取代传统的矿泉水。 它是维持身体机能平衡的理想液体,用其他选择取代它是有风险的。 即使椰子水的热量很少,但它仍然含有糖类、碳水化合物等,所以像喝普通矿泉水那样经常喝它并不那么安全。
椰子水应作为矿泉水的补充,作为水分和营养的额外来源,而绝不是作为替代品!你可以平静地喝它,但不能放弃全天的水的摄入。
椰子水的禁忌症和可能的副作用
有一些健康状况需要谨慎饮用椰子水,但这并不意味着患者不能饮用。
患有心脏、高血压、糖尿病或肾脏问题的人应该小心,每天最多限制在3杯。 这是由于这种饮料中的一些物质的浓度,如钾、钠和碳水化合物。
椰子水有很多好处!
无论是完整的、浓缩的、脱水的、重组的还是标准化的,椰子水都是一种对你的健康超级有益的饮料,甚至可以有美感。 随意探索不同的选择,但记住:最健康的方式是天然的!更不用说在沙滩上直接喝椰子水,这很别致,不是吗?
除了在海滩上,你还可以用椰子水来降温,补充水分,在炎热的日子里享受味道,或者在体力活动后饮用,补充液体和营养。
均衡的摄入量对你的健康有好处,同时还能让你享受到饮用清淡、清爽和愉快的饮料的乐趣。 为椰子水干杯!