ការពិចារណាទូទៅអំពីរបបអាហារ ketogenic

របបអាហារ ketogenic គឺជាយុទ្ធសាស្រ្តមួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ហើយក៏អាចជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗដូចជាមហារីក ទឹកនោមផ្អែម ធាត់ និងការពារការប្រកាច់។ និងជំងឺឆ្កួតជ្រូក។ វាត្រូវបានផ្អែកលើការលុបបំបាត់ស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃកាបូអ៊ីដ្រាត និងការជំនួសដោយខ្លាញ់ល្អពីអាហារធម្មជាតិ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមរបបអាហារនេះ ការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តគឺត្រូវបានទាមទារ ដោយសារវាជារបបអាហារដែលមានកម្រិតខ្លាំង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអត្ថបទនេះ អ្នកនឹងយល់ពីរបៀបដែលរបបអាហារ ketogenic ដំណើរការ អាហារអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត និងហាមឃាត់ និងច្រើនទៀត។ សូមអនុវត្តតាម!

របបអាហារ Ketogenic, ketosis, គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន និងរបៀបធ្វើវា

របបអាហារ ketogenic យកឈ្មោះរបស់វាចេញពីដំណើរការនៃ ketosis ។ នៅក្នុងផ្នែកនេះអ្នកនឹងយល់ថាដំណើរការនេះជាអ្វី របៀបដែលយើងអាចជួយអ្នកតាមរយៈរបបអាហារ ketogenic និងរបៀបធ្វើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អាន និងយល់!

អ្វីទៅជារបបអាហារ ketogenic

របបអាហារ ketogenic គឺជាច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារដើម្បីផ្តល់អាទិភាពដល់ខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីនកម្រិតមធ្យម និងកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាមានគោលបំណងផ្លាស់ប្តូរប្រភពថាមពលរបស់រាងកាយ ដែលប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតជាចម្បងដើម្បីទទួលបានជាតិស្ករ។

ក្នុងករណីរបបអាហារ ketogenic ប្រភពថាមពលត្រូវបានជំនួសដោយខ្លាញ់ នៅក្នុងដំណើរការដែលធ្វើឡើងដោយថ្លើមនៅក្នុងសាកសព ketone . របបអាហារនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 ហើយត្រូវបានធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះចាប់តាំងពីពេលនោះមក។ថាមពល នៅពេលដែលជំនួសពួកគេដោយការទទួលទាន lipid វានឹងមានការបន្ថយកាឡូរីភ្លាមៗនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ ដែលនឹងនាំឱ្យមានការសម្រកទម្ងន់ដោយធម្មជាតិ។ លើសពីនេះ រាងកាយចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់កន្លែងផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ ដែលជួយដល់ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។

ទោះជាយ៉ាងណា វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាផលប៉ះពាល់ទាំងនេះគឺបណ្តោះអាសន្ន។ ការរឹតបន្តឹងភ្លាមៗនៃកាបូអ៊ីដ្រាតអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃចំណង់អាហារដែលនឹងរារាំងដំណើរការនៃការដុតខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ ក្រៅ​ពី​អនុគ្រោះ​ដល់​ការ​វិវឌ្ឍន៍​នៃ​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ដូច្នេះ​ត្រូវ​ប្រយ័ត្ន!

តើរបបអាហារ Ketogenic មានតម្លៃទេ?

របបអាហារ ketogenic មានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់ ដរាបណាវាត្រូវបានធ្វើក្រោមការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ និងជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ រយៈពេលអតិបរមានៃរបបអាហារនេះគឺប្រហែល 6 ខែ ហើយលទ្ធផលរបស់វាគឺភ្លាមៗ។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅក្នុងដំណើរការនេះគឺបន្ទាប់ពីរបបអាហារ។ ជាការប្រសើរណាស់ មនុស្សច្រើនតែបរាជ័យក្នុងការថែរក្សារបបអាហារទៀងទាត់ ដូច្នេះហើយទើបមានការថយចុះនៃទម្ងន់។ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលដែលកំហិតត្រូវបានបញ្ចប់ ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកប្រឈមនឹងហានិភ័យនេះ។

ការយកចិត្តទុកដាក់លើសកម្មភាពរាងកាយ

សកម្មភាពរាងកាយមិនចាំបាច់ត្រូវបានបញ្ឈប់នៅពេលអ្នកកំពុងអនុវត្ត របបអាហារ។ ប៉ុន្តែ អ្នក​ត្រូវ​ប្រយ័ត្ន​ពេល​អនុវត្ត​សកម្មភាព​របស់​អ្នក។ ចាប់តាំងពីរាងកាយរបស់អ្នកមិនត្រូវបានទទួលបរិមាណកាឡូរីមុនពេលទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ខ្សោយ។

ដើម្បីដោះស្រាយស្ថានភាពនេះ វាត្រូវបានណែនាំអោយកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃការហ្វឹកហាត់។ ជាការប្រសើរណាស់ អ្នកអាចជួបប្រទះការរមួលក្រពើ និងភាពទន់ខ្សោយ ដោយសារតែអ្នកមិនបានបំពេញថាមពល ឬអំបិលរ៉ែសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក។

តើរបបអាហារ Ketogenic ជួយយ៉ាងដូចម្តេចក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក?

កោសិកាមហារីកប្រើជាតិស្ករជាប្រភពថាមពលដើម្បីគុណ។ តាមរយៈការអនុវត្តរបបអាហារ ketogenic កម្រិតជាតិស្ករទាំងនេះនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ដែលនឹងការពារការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីក និងការរីកលូតលាស់នៃដុំសាច់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវបានអស្ថិរភាពដោយការព្យាបាលដោយគីមី។ ការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្ម រវាងអ្នកដទៃ។ អ្នកនឹងត្រូវជំនួសវីតាមីន និងអំបិលរ៉ែដែលចាំបាច់ ដើម្បីរក្សាមុខងារមេតាបូលីសរបស់អ្នកឱ្យសកម្ម ដូច្នេះអ្នកមិនត្រូវផ្ទុកសារពាង្គកាយរបស់អ្នកលើសទម្ងន់ទេ។

មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារ ketogenic តើអ្នកចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញដែរឬទេ?

នេះជាច្បាប់ដែលត្រូវតែអនុវត្តតាមសម្រាប់ប្រភេទរបបអាហារណាមួយ អ្នកមិនគួរប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ ketogenic ដោយគ្មានការពិគ្រោះយោបល់ជាមុនជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ឬវេជ្ជបណ្ឌិតដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះអ្នក។

ចងចាំថាអ្នកនឹងរំខានការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ ក្នុងសប្តាហ៍ដំបូង អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានផលប៉ះពាល់ជាបន្តបន្ទាប់ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើតាមការណែនាំត្រឹមត្រូវទេ អ្នកអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។សុខភាពរាងកាយរបស់អ្នក។

ការត្រួតពិនិត្យពីអ្នកជំនាញនឹងជួយអ្នកឱ្យមានការវាស់វែងកាន់តែប្រសើរឡើងនៃបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹម និងកាឡូរីដែលត្រូវទទួលទានក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ បន្ថែមពីលើការអនុគ្រោះដល់ការឆ្លើយតបប្រសើរជាងមុនចំពោះការព្យាបាលរបស់អ្នក ដូច្នេះការគ្រប់គ្រងការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកជាមួយនឹងសុវត្ថិភាពចាំបាច់។

ការប្រើប្រាស់ចម្បងរបស់វាគឺការព្យាបាល គោលបំណងដើម្បីគ្រប់គ្រងការប្រកាច់ និងជំងឺឆ្កួតជ្រូក ក៏ដូចជាជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីកផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របបអាហារត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកដែលស្វែងរកការសម្រកទម្ងន់រហ័ស។

វាមានតម្លៃក្នុងការនិយាយថាប្រសិនបើនេះជាករណីរបស់អ្នក នោះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត ព្រោះផលប៉ះពាល់អាចលើសពី ការសម្រកទម្ងន់។

Ketosis

Ketosis គឺជាស្ថានភាពនៃសារពាង្គកាយនៅពេលដែលការរំលាយអាហារចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ជាប្រភពថាមពលជំនួសឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាត។ តាមរយៈការកំណត់ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតដល់ប្រហែល 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ថ្លើមប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់កោសិកា។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវ ketosis វាក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរក្នុងការគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីន ព្រោះរាងកាយក៏អាចប្រើប្រាស់វាដូចជា ប្រភពថាមពលដែលមិនមែនជាចេតនា។ យុទ្ធសាស្ត្រមួយទៀតដើម្បីឈានទៅដល់ ketosis គឺតាមរយៈការតមអាហារមិនទៀងទាត់ ដែលគួរត្រូវបានធ្វើដោយការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តផងដែរ។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ ketogenic

ដូចដែលបានរៀបរាប់ គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ ketogenic គឺធ្ងន់ធ្ងរ។ ការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះ អាហារដូចជាសណ្តែក អង្ករ ម្សៅ និងបន្លែដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ។ ប្រូតេអ៊ីនគួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងផងដែរតាមរយៈការទទួលទានកម្រិតមធ្យមមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ។សាច់ ប៉ុន្តែស៊ុត។

គោលបំណងសំខាន់របស់វាគឺថារាងកាយប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និងអាហារដែលប្រើប្រាស់ដើម្បីបង្កើតថាមពលដែលត្រូវការសម្រាប់កោសិកា។ នៅពេលវាកើតឡើង បរិមាណជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

របៀបធ្វើតាមរបបអាហារ ketogenic

ជំហានដំបូងដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារ ketogenic គឺត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភ និងអ្នកអនុវត្តទូទៅ។ . វាចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តការប្រឡងពីមុន ដើម្បីប្រាកដថាថ្លើមដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ និងត្រូវបានរៀបចំដើម្បីអនុវត្តដំណើរការ ketosis យ៉ាងសកម្ម។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភនឹងជួយអ្នកធ្វើការផ្លាស់ប្តូរចាំបាច់ក្នុងអាហារ ហើយថែមទាំងកែសម្រួលទម្លាប់ទៀតផង។ នេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការថែរក្សារបបអាហារ ជៀសវាងផលប៉ះពាល់នៃការស្ទុះងើបឡើងវិញ និងការទទួលទានអាហារដែលមិនត្រូវបានណែនាំក្នុងពេលដាច់។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភនឹងវាយតម្លៃ និងកំណត់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកជំងឺគួរទទួលទាន , យោងទៅតាមរដ្ឋ និងគោលដៅរបស់អ្នក។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការថែរក្សាសមាមាត្ររវាង 20 ទៅ 50 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈពេលដែលប្រូតេអ៊ីនមានប្រហែល 20% នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

អាហារដែលបានអនុញ្ញាត

របៀបដែលរបបអាហារ ketogenic មានមូលដ្ឋាននៅក្នុង ការទទួលទានខ្លាញ់ល្អ និងធម្មជាតិ បន្ថែមពីលើប្រូតេអ៊ីន និងប្រេង អាហារសំខាន់ៗក្នុងរបបអាហារមានដូចជា៖

- គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា គ្រាប់ឈូក គ្រាប់ Walnut គ្រាប់ Hazelnut គ្រាប់អាល់ម៉ុន ក៏ដូចជាបបរ និងដេរីវេផ្សេងទៀត;

- សាច់ ស៊ុតត្រីខ្លាញ់ (ត្រីសាល់ម៉ុន ត្រីត្រឡាច ត្រីសាឌីន);

- ប្រេងអូលីវ ប្រេង និងប៊ឺ;

- ទឹកដោះគោបន្លែ;

- ផ្លែឈើសម្បូរជាតិខ្លាញ់ ដូចជាផ្លែបឺរ។ ដូង , ស្ត្របឺរី , ប៊្លូបឺរី , រ៉ាបប៊ឺរី , ប៊្លូបឺរី , cherries;

- ក្រែមជូរ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ និងគ្មានជាតិផ្អែម;

- ឈីស;

- បន្លែដូចជា spinach សាឡាត់។ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ខ្ទឹមបារាំង ត្រសក់ zucchini ខាត់ណាផា្កស្ព ស្ពៃក្តោបក្រហម ស្ពៃក្តោប ប្រ៊ុចសែល ខាត់ណា celery និង paprika ។

ចំណុចមួយទៀតដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងរបបអាហារ ketogenic គឺបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារកែច្នៃ។ នេះត្រូវធ្វើដោយការវិភាគតារាងអាហារូបត្ថម្ភ។

អាហារហាមឃាត់

ដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារ ketogenic អ្នកត្រូវតែជៀសវាងអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដូចជា៖

- ម្សៅ , ភាគច្រើនជាស្រូវសាលី;

- អង្ករ ប៉ាស្តា នំបុ័ង នំខេក នំប៊ីសស្ទីន;

- ពោត;

- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ;

- គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាសណ្តែក។ peas, lentils, chickpeas;

- ស្ករ;

- ផលិតផលឧស្សាហកម្ម។

ប្រភេទនៃរបបអាហារ ketogenic

A របបអាហារ ketogenic បានចាប់ផ្តើម ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 ប៉ុន្តែបានឆ្លងកាត់ការកែទម្រង់មួយចំនួន។ សូម្បីតែសាខាត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីឱ្យរបបអាហារអាចសម្របខ្លួនទៅនឹងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា។ បន្តអាន និងស្វែងយល់ថាតើរបបអាហារ ketogenic មួយណាដែលសាកសមនឹងអ្នកបំផុត!

Ketogenic បុរាណ

របបអាហារ ketogenic បុរាណគឺជាគំនិតដំបូងគេក្នុងការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាត និងជំនួសពួកវា។វាសម្រាប់ខ្លាញ់។ នៅក្នុងនោះ សមាមាត្រជាធម្មតាគឺ 10% កាបូអ៊ីដ្រាត 20% ប្រូតេអ៊ីន និង 70% ខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភនឹងសម្របបរិមាណកាឡូរីដែលទទួលទានទៅតាមបុគ្គលម្នាក់ៗ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរបបអាហារ ketogenic បុរាណវា ជាធម្មតាស្ថិតនៅចន្លោះពី 1000 ទៅ 1400 ក្នុងមួយថ្ងៃ។

Cyclic and Focused Ketogenic

របបអាហារ ketogenic វដ្ត ដូចដែលឈ្មោះបង្កប់ន័យ ប្រើវដ្តនៃអាហារ ketogenic និងអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងទៀត។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការទទួលទានរបបអាហារ ketogenic រយៈពេល 4 ថ្ងៃ និង 2 ថ្ងៃទៀតនៃសប្តាហ៍ជារបបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។

កាបូអ៊ីដ្រាតដែលប្រើប្រាស់មិនត្រូវមានប្រភពដើមពីឧស្សាហកម្មទេ របបអាហារមានតុល្យភាពត្រូវតែរក្សា។ ប៉ុន្តែគោលបំណងនៃរបបអាហារ ketogenic រង្វិលគឺដើម្បីបង្កើតកាបូអ៊ីដ្រាតបម្រុងសម្រាប់ការអនុវត្តលំហាត់ បន្ថែមពីលើការអនុញ្ញាតឱ្យរក្សារបបអាហារឱ្យបានយូរ ព្រោះវានឹងមិនមានការរឹតបន្តឹងពេញលេញនោះទេ។

របបអាហារ ketogenic ដែលផ្តោតគឺស្រដៀងគ្នា - វដ្ត ប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានប្រើប្រាស់ទាំងស្រុងមុន និងក្រោយការហាត់ប្រាណ ដើម្បីផ្តល់ថាមពលសម្រាប់ការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងការស្តារសាច់ដុំឡើងវិញ។

ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ Ketogenic

នៅក្នុង របបអាហារ សមាមាត្រ ketogenic ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដើម្បីផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមទៀត។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 35% ខ្លាញ់ 60% និងកាបូអ៊ីដ្រាត 5%។

គោលបំណងនៃការប្រែប្រួលនៃរបបអាហារនេះគឺដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំ ភាគច្រើនតាមពីក្រោយដោយអ្នកដែលស្វែងរកការសម្រកទម្ងន់ ហើយមិនស្វែងរកការព្យាបាលណាមួយឡើយ។

Modified Atkins

របបអាហាររបស់ Atkins ដែលបានកែប្រែមានគោលបំណងសំខាន់របស់ខ្លួនក្នុងការគ្រប់គ្រងការប្រកាច់ជំងឺឆ្កួតជ្រូក។ . វាគឺជាបំរែបំរួលនៃរបបអាហាររបស់ Atkins ដែលបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1972 ហើយមានគោលបំណងសោភ័ណភាព។ Modified Atkins ជំនួសប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនជាមួយនឹងខ្លាញ់ ដោយរក្សាសមាមាត្រនៃខ្លាញ់ប្រហែល 60% ប្រូតេអ៊ីន 30% និងកាបូអ៊ីដ្រាតរហូតដល់ 10%។ អ្នកជំងឺដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការគ្រប់គ្រងភ្លាមៗនៃការប្រកាច់ជំងឺឆ្កួតជ្រូក។ ក្នុងករណីដែលត្រូវការការគ្រប់គ្រងភ្លាមៗ របបអាហារ ketogenic បុរាណត្រូវបានណែនាំ។

របបអាហារ MCT

MCTS ឬ MCTs គឺជា triglycerides ខ្សែសង្វាក់មធ្យម។ របបអាហារ MCT ប្រើទ្រីគ្លីសេរីដទាំងនេះជាប្រភពសំខាន់នៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហារ ketogenic ចាប់តាំងពីពួកវាបង្កើតរាងកាយ ketone កាន់តែច្រើន។

ដោយវិធីនេះ ការទទួលទានខ្លាញ់មិនចាំបាច់ខ្លាំងទេ ចាប់តាំងពីផ្នែកនៃ ជាតិខ្លាញ់ដែលបានប្រើប្រាស់ពីរបៀបដែល MCT នឹងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ដែលនាំមកនូវលទ្ធផលដែលបានស្នើឡើង។

អ្នកណាមិនគួរធ្វើវា ការថែទាំ និងការទប់ស្កាត់នៃរបបអាហារ ketogenic

ទោះបីជានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ និងប្រសិទ្ធភាពជាច្រើនក៏ដោយ។ សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ របបអាហារ ketogenic តម្រូវឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នជាច្រើន។ ដោយសារវាជារបបអាហារតឹងរ៉ឹង វាអាចបញ្ចប់បាន។ប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សារពាង្គកាយមួយចំនួន។

ដូច្នេះ ការប្រើប្រាស់របស់វាគួរធ្វើឡើងក្រោមការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រជានិច្ច។ ដើម្បីស្វែងយល់អំពីការរឹតបន្តឹងសម្រាប់របបអាហារ ketogenic សូមអានផ្នែកនេះ!

តើអ្នកណាដែលមិនគួរធ្វើតាមរបបអាហារ ketogenic

ការរឹតបន្តឹងចម្បងសម្រាប់របបអាហារ ketogenic គឺសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន កុមារ , មនុស្សចាស់ និងក្មេងជំទង់។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែទទួលការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រតែប៉ុណ្ណោះ។

លើសពីនេះទៅទៀត អ្នកដែលមានជំងឺថ្លើម តម្រងនោម ឬសរសៃឈាមបេះដូង មិនគួរធ្វើតាមរបបអាហារ ketogenic ទេ។ ក្នុងករណីទាំងនេះ ចាំបាច់ត្រូវធ្វើការណាត់ជួបជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីទទួលបានការណែនាំអំពីរបបអាហារថ្មី។

ការថែទាំ និង contraindications នៃរបបអាហារ Ketogenic

របបអាហារ ketogenic គឺមានការរឹតបន្តឹងខ្លាំង ពីព្រោះនៅក្នុងលើកដំបូង រយៈពេលនៃការបន្សាំអាហារូបត្ថម្ភ រាងកាយរបស់អ្នកអាចជួបប្រទះនឹងការបាត់បង់ទំងន់ និងម៉ាសសាច់ដុំ។ វាអាចធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកពិបាកក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងការព្យាបាលបែបវេជ្ជសាស្ត្រដូចជាការព្យាបាលដោយប្រើគីមី និងការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្ម។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតាមដានការព្យាបាលផ្សេងទៀត អ្នកនឹងត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារដោយមានការត្រួតពិនិត្យប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។ ដោយសារតែផលវិបាកនៃរបបអាហារនេះសម្រាប់រាងកាយអាចបណ្តាលឱ្យស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន បន្ថែមពីលើការលេចឡើងនៃផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន។

ផលប៉ះពាល់ និងវិធីកាត់បន្ថយពួកវា

ផលរំខានមួយចំនួនគឺជារឿងធម្មតាផលប៉ះពាល់ខណៈពេលដែលរាងកាយឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលដំបូងនៃការសម្របខ្លួនទៅនឹងរបបអាហារ ketogenic ។ ដំណាក់កាលនេះក៏អាចត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ keto ដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍របស់មនុស្សដែលធ្វើតាមរបបអាហារ វាត្រូវបានរាយការណ៍ថាផលប៉ះពាល់ទាំងនេះបញ្ចប់បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ។

រោគសញ្ញាទូទៅបំផុតដែលមានវត្តមាននៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនេះគឺការទល់លាមក។ , ក្អួត និងរាគ។ លើសពីនេះទៀត អាស្រ័យលើសារពាង្គកាយ កត្តាខាងក្រោមក៏អាចលេចឡើងផងដែរ៖

- កង្វះថាមពល;

- បង្កើនចំណង់អាហារ;

- គេងមិនលក់;

- ចង្អោរ;

- ភាពមិនស្រួលក្នុងពោះវៀន;

អ្នកអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាទាំងនេះដោយកាត់បន្ថយបន្តិចម្តងៗនូវកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងសប្តាហ៍ដំបូង ដើម្បីកុំឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានអារម្មណ៍ថាអវត្តមាននៃប្រភពថាមពលនេះភ្លាមៗ។ របបអាហារ ketogenic ក៏អាចប៉ះពាល់ដល់តុល្យភាពទឹក និងសារធាតុរ៉ែរបស់អ្នកផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ សូមព្យាយាមជំនួសសារធាតុទាំងនេះនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។

សំណួរទូទៅអំពីរបបអាហារ Ketogenic

របបអាហារ ketogenic បានលេចចេញជាយុទ្ធសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយ ប៉ុន្តែវាបានធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តរបស់វា។ . ការភ្ញាក់ផ្អើលគឺនៅក្នុងការលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនៃការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ មិនយូរប៉ុន្មាន នាងបានបង្កើនការសង្ស័យមួយចំនួនអំពីវិធីសាស្រ្តរបស់នាង រកមើលអ្វីដែលជាការសង្ស័យទូទៅបំផុតខាងក្រោម។

តើរបបអាហារ Ketogenic មានសុវត្ថិភាពដែរឬទេ?

បាទ/ចាស ប៉ុន្តែមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកត្រូវធ្វើតាមការណែនាំមួយចំនួន។ ទីមួយគឺថានាងមិនអាចធ្វើបានក្នុងរយៈពេលយូរ។ ដោយសារតែជារបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានកម្រិត វាមានផលប៉ះពាល់រយៈពេលខ្លី និងមធ្យម ប៉ុន្តែតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីកុំឱ្យវារំខានដល់ការរំលាយអាហាររបស់អ្នក។

សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬលើសសម្ពាធឈាម ពួកគេត្រូវការ ដើម្បីកែសម្រួលរបបអាហាររបស់ពួកគេតាមរយៈថ្នាំ។ អ្នកអាចប្រឈមមុខនឹងការកើតជំងឺឡើងវិញ ហើយថែមទាំងបណ្តាលឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះផងដែរ។

សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺថ្លើម ឬតម្រងនោម របបអាហារនេះមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ដោយសារការកើនឡើងនៃការទទួលទានអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ សរីរាង្គរបស់អ្នកអាចនឹងផ្ទុកលើសទម្ងន់។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា វានឹងមានការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតភ្លាមៗនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ ដែលមានន័យថា អ្នកនឹងឈប់ទទួលទានអាហារផ្សេងៗជាមួយនឹងវីតាមីន និងអំបិលរ៉ែ ដែលចាំបាច់សម្រាប់សកម្មភាពមេតាបូលីសរបស់អ្នក។ ដូច្នេះ វានឹងចាំបាច់ក្នុងការប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមដើម្បីជំនួសសារធាតុទាំងនេះ។

លើសពីនេះទៀត ការបង្កើតកាឡូរីពី lipid អាចបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីក្នុងឈាម។ មានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សទាំងនោះដែលមានអត្រាខ្ពស់នៃម៉ូលេគុលទាំងនេះនៅក្នុងរាងកាយរួចទៅហើយ។ ដោយសារកត្តាទាំងអស់នេះ ទោះបីជារបបអាហារ ketogenic ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពក៏ដោយ ក៏ការតាមដានផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រគឺជាកាតព្វកិច្ច។

តើរបបអាហារ ketogenic ពិតជាស្រកទម្ងន់មែនទេ?

បាទ/ចាស ពីព្រោះកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យបំផុតរបស់យើង។