Almennar athugasemdir um ketógen mataræði

Ketógen mataræði er ein af aðferðum til að léttast og getur einnig hjálpað til við meðferð á ýmsum sjúkdómum, svo sem krabbameini, sykursýki, offitu og komið í veg fyrir floga og flogaveiki. Það byggist á nánast algjörri útrýmingu kolvetna og í staðinn fyrir góða fitu úr náttúrulegum fæðutegundum.

Til að hefja þetta mataræði þarf lækniseftirlit þar sem um mjög takmarkandi mataræði er að ræða. En í þessari grein muntu skilja hvernig ketógen mataræði virkar, hvaða matvæli eru leyfð og bönnuð og margt fleira. Fylgstu með!

Ketógenískt mataræði, ketósa, grunnreglur og hvernig á að gera það

Ketogenískt mataræði dregur nafn sitt af ferli ketósu. Í þessum hluta munt þú skilja hvað þetta ferli er, hvernig við getum hjálpað þér í gegnum ketógen mataræði og hvernig á að gera það rétt. Lestu og skildu!

Hvað er ketógen mataræði

Ketogenic mataræði er í grundvallaratriðum mataræði reglugerð til að forgangsraða fitu, miðla próteinum og draga úr kolvetnum. Það miðar að því að breyta orkugjafa líkamans sem notar fyrst og fremst kolvetni til að fá glúkósa.

Ef um er að ræða ketógen mataræði er orkugjafinn skipt út fyrir fitu, í ferli sem framkvæmt er af lifrinni í ketónlíkamum. . Þetta mataræði var þróað á 2. áratugnum og hefur verið fullkomnað síðan.orku, þegar þú skiptir þeim út fyrir neyslu á lípíðum, verður skyndilega minnkun á kaloríum í líkamanum. Sem mun náttúrulega leiða til þyngdartaps. Að auki byrjar líkaminn að neyta fitubirgða sinna, sem hjálpar þyngdartapsferlinu.

Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að þessi áhrif eru tímabundin. Skyndileg takmörkun á kolvetnum getur leitt til matarlysta sem mun hindra ferlið við að brenna fitubirgðir í líkamanum. Auk þess að stuðla að þróun átröskunar, svo vertu varkár!

Er ketógenískt mataræði þess virði?

Ketogenic mataræði er mjög áhrifaríkt í baráttunni gegn offitu, svo framarlega sem það er gert undir eftirliti læknis og hjá næringarfræðingi. Hámarkslengd þessa mataræðis er um 6 mánuðir og niðurstöður þess eru strax.

Það mikilvægasta í þessu ferli er eftir megrun. Jæja, fólk nær oft ekki að halda reglulegu mataræði og lendir því í þyngdartapi. Þess vegna verður þú að vera varkár þegar takmörkunartímabilinu lýkur, svo þú lendir ekki í þessari áhættu.

Athygli á líkamlegri starfsemi

Ekki þarf að hætta líkamlegri starfsemi á meðan þú stundar mataræði. En þú verður að vera varkár meðan þú framkvæmir starfsemi þína. Þar sem líkaminn þinn er ekki að fámagn kaloría fyrir neyslu kolvetna gætir þú fundið fyrir máttleysi.

Til að takast á við þetta ástand er mælt með því að draga úr álagi þjálfunar. Jæja, þú gætir fundið fyrir krampa og máttleysi vegna þess að þú ert ekki að endurnýja orku þína eða nauðsynleg steinefnasölt fyrir líkamann.

Hvernig hjálpar ketógenískt mataræði í baráttunni gegn krabbameini?

Krabbameinsfrumur nota glúkósa sem orkugjafa til að fjölga sér. Með því að framkvæma ketógen mataræðið minnkar þetta magn glúkósa í blóði til muna, sem myndi koma í veg fyrir útbreiðslu krabbameinsins og vöxt æxlisins.

Hins vegar, vegna þess að líkami þinn er óstöðugleiki vegna krabbameinslyfjameðferða, geislameðferð, á milli annarra. Þú verður að skipta um vítamín og steinefnasölt sem nauðsynleg eru til að halda efnaskiptavirkni þinni virkri, svo þú ofhlaðir ekki lífverunni.

Áður en þú byrjar á ketógen mataræði, þarftu að ráðfæra þig við fagmann?

Þetta er regla sem verður að fylgja fyrir hvers kyns mataræði, þú ættir ekki að fylgja ketógenískum mataræði án samráðs við næringarfræðing eða lækni sem ber ábyrgð á þér.

Mundu að þú munt trufla inntöku kolvetna í líkamanum. Fyrstu vikuna muntu finna fyrir fjölda aukaverkana og ef þú fylgir ekki réttum ráðleggingum gætirðu skaðað heilsu þína.heilsu líkamans.

Eftirlit fagaðila mun hjálpa þér að hafa betri mælingu á magni næringarefna og hitaeininga sem á að neyta í daglegu lífi þínu. Auk þess að stuðla að betri svörun við meðferð þinni, og ná þannig að draga úr líkamsþyngd þinni með nauðsynlegu öryggi.

Helsta notkun þess er lækningaleg, miðar að því að hafa stjórn á flogaköstum og flogaveiki, auk þess að hjálpa til við meðferð krabbameins. Hins vegar hefur mataræðið verið notað af fólki sem er að leita að skjótum þyngdartapi.

Þess má geta að ef þetta er þitt tilfelli er nauðsynlegt að hafa læknisfræðilega eftirfylgni þar sem aukaverkanirnar geta vegið þyngra en þyngdartap

Ketosis

Ketosis er ástand lífverunnar þegar efnaskiptin fara að nota fitu sem orkugjafa, í stað kolvetna. Með því að takmarka kolvetnaneyslu við um 50 grömm á dag notar lifrin fitu til að veita frumunum orku.

Til að ná fram ketósu er einnig mikilvægt að hafa stjórn á próteinneyslu þar sem líkaminn getur einnig notað þær sem orkugjafa, sem er ekki ætlunin. Önnur aðferð til að ná ketósu er með hléum föstu, sem ætti einnig að gera undir eftirliti læknis.

Grunnreglur ketógen mataræðisins

Eins og fram hefur komið er grundvallarreglan um ketógen mataræði hið harkalega minnkun á kolvetnum. Þannig er matvæli eins og baunir, hrísgrjón, mjöl og kolvetnaríkt grænmeti tekin úr fæðunni.

Að auki er þessi matvæli skipt út fyrir önnur fiturík, eins og olíufræ, olíur og kjöt. Prótein ætti einnig að vera stjórnað, með hóflegri neyslu ekki aðeins afkjöt, en egg.

Meginmarkmið þess er að líkaminn nýti líkamsfituna og matinn sem neytt er til að búa til þá orku sem þarf fyrir frumurnar. Þegar þetta gerist minnkar magn sykurs í blóði til muna.

Hvernig á að fylgja ketogenic mataræði

Fyrsta skrefið til að fylgja ketogenic mataræði er að ráðfæra sig við næringarfræðing og heimilislækni. . Nauðsynlegt er að framkvæma fyrri próf til að ganga úr skugga um að lifrin virki rétt og sé tilbúin til að framkvæma ketósaferlið á virkan hátt.

Næringarfræðingurinn mun hjálpa þér að gera nauðsynlegar breytingar á matnum og jafnvel laga venjur. Þetta er grundvallaratriði til að viðhalda mataræðinu, forðast endurkastsáhrif og neyslu matvæla sem ekki er mælt með á tímum uppbrota.

Næringarfræðingur mun meta og skilgreina magn kolvetna, fitu og próteina sem viðkomandi ætti að innbyrða , í samræmi við ástand þitt og markmið þín. Venjulegt er að halda hlutfalli á milli 20 og 50 grömmum af kolvetnum á dag, en prótein er um 20% af daglegu fæði.

Leyfileg matvæli

Hvernig ketógen mataræði byggist á neysla góðrar og náttúrulegrar fitu, auk próteina og olíu, eru helstu fæðutegundirnar í fæðunni:

- Olíufræ eins og kastaníuhnetur, valhnetur, heslihnetur, möndlur, svo og mauk og aðrar afleiður;

- Kjöt, egg,feitur fiskur (lax, silungur, sardínur);

- Ólífuolíur, olíur og smjör;

- Jurtamjólk;

- Ávextir sem eru ríkir í fitu, svo sem avókadó, kókos, jarðarber, brómber, hindber, bláber, kirsuber;

- Sýrður rjómi, náttúruleg og ósykrað jógúrt;

- Ostar;

- Grænmeti eins og spínat, salat, spergilkál, laukur, agúrka, kúrbít, blómkál, aspas, rauður sígóría, rósakál, grænkál, sellerí og paprika.

Annað atriði sem þarf að huga að í ketógenískum mataræði er magn kolvetna í unnum matvælum. Þetta verður að gera með því að greina næringartöfluna.

Bönnuð matvæli

Til að fylgja ketógen mataræði verður þú að forðast matvæli sem eru rík af kolvetnum, eins og:

- Hveiti , aðallega hveiti;

- Hrísgrjón, pasta, brauð, kökur, kex;

- Korn;

- Korn;

- Belgjurtir eins og baunir, baunir, linsubaunir, kjúklingabaunir;

- Sykur;

- Iðnvæddar vörur.

Tegundir ketógenfæðis

A Ketógenískt mataræði byrjaði að var þróað á 2. áratugnum, en hefur gengist undir nokkrar endurbætur. Jafnvel hafa verið búnar til útibú þannig að mataræðið geti lagað sig að mismunandi sniðum. Haltu áfram að lesa og komdu að því hvaða ketógenískt mataræði hentar þér best!

Klassískt ketógenískt mataræði

Hið klassíska ketógeníska mataræði var það fyrsta til að fullkomna minnkun kolvetna og skipta þeim útþað fyrir fituna. Í henni er hlutfallið að jafnaði 10% kolvetni, 20% prótein og 70% fita í daglegu fæði.

Næringarfræðingur mun aðlaga magn kaloría sem neytt er eftir hverjum og einum, en í hinu klassíska ketógen mataræði helst á milli 1000 og 1400 á dag.

Cyclic and Focused Ketogenic

Hið hringlaga ketogenic mataræði, eins og nafnið gefur til kynna, notar hringrás ketogenic fæðu og annarra kolvetnafæðu . Venjan er að neyta ketógenfæðis í 4 daga og hina 2 daga vikunnar kolvetnaríkt fæði.

Kolvetnin sem neytt er mega ekki vera af iðnvæddum uppruna, halda þarf jafnvægi í mataræðinu. En markmiðið með hringlaga ketógen mataræði er að búa til forða kolvetna fyrir æfingar, auk þess að leyfa viðhaldi mataræðisins í lengri tíma, þar sem það verður ekki algjör takmörkun.

Hið markvissa ketógen mataræði er svipað og hringlaga, en kolvetna er eingöngu neytt fyrir og eftir æfingu, til að veita orku fyrir líkamsrækt og endurheimt vöðva.

Hápróteinketógenískt

Í mataræði Mikið prótein ketogenic hlutfall er breytt til að veita meira prótein. Venjan er að neyta um það bil 35% próteina, 60% fitu og 5% kolvetna.

Tilgangurinn með þessu mataræði er að forðasttap á vöðvamassa, þar á eftir koma aðallega þeir sem leitast við að léttast og leita ekki að neinni lækningameðferð.

Breytt Atkins

Hið breytta Atkins mataræði hefur það að meginmarkmiði að hafa stjórn á flogaveikiflogum . Það er afbrigði af Atkins mataræðinu sem hannað var árið 1972 og hafði fagurfræðilegan tilgang. Breytt Atkins skiptir hluta próteinsins út fyrir fitu og heldur hlutfallinu um 60% fitu, 30% prótein og allt að 10% kolvetni.

Það er mikilvægt að hafa í huga að Breytt Atkins mataræði er almennt mælt með sjúklingar sem þurfa ekki tafarlausa stjórn á flogaveikiflogum. Í þeim tilfellum þar sem þörf er á tafarlausri stjórn er mælt með klassískum ketógenískum mataræði.

MCT mataræði

MCTS eða MCT eru meðalkeðju þríglýseríð. MCT mataræðið notar þessi þríglýseríð sem aðal fitugjafa í ketógen mataræðinu, þar sem þeir mynda mun fleiri ketónlíkama.

Þannig þarf fituneysla ekki að vera eins mikil, þar sem hluti af fitan sem neytt er hvernig MCT verður skilvirkari, sem skilar fyrirhugaðri niðurstöðu.

Hver ætti ekki að gera það, umhyggju og frábendingar um ketógen mataræði

Þrátt fyrir að hafa ýmsa kosti og vera duglegur fyrir þyngdartap þarf ketógen mataræði nokkrar varúðarráðstafanir. Þar sem það er takmarkandi mataræði getur það endaðhefur neikvæð áhrif á sumar lífverur.

Þess vegna ætti notkun þess alltaf að fara fram undir eftirliti læknis. Til að finna út um takmarkanir á ketógen mataræði, lestu þennan kafla!

Hver ætti ekki að fylgja ketogenic mataræði

Helstu takmarkanir fyrir ketogenic mataræði eru fyrir þungaðar konur og konur með barn á brjósti, börn , aldraðir og unglingar. Fólk með sykursýki ætti aðeins að gangast undir lækniseftirlit.

Að auki ætti fólk með lifrar-, nýrna- eða hjarta- og æðasjúkdóma ekki að fylgja ketógenískum mataræði. Í þessum tilfellum er nauðsynlegt að panta tíma hjá næringarfræðingi til að fá nýjar ráðleggingar um mataræði.

Umhirða og frábendingar við ketógenískt mataræði

Ketogenískt mataræði er frekar takmarkandi, því í fyrstu tímabil næringaraðlögunar líkami þinn gæti upplifað þyngdar- og vöðvamassatap. Þetta getur gert líkamanum erfitt fyrir að bregðast við læknismeðferðum eins og lyfjameðferð og geislameðferð.

Ef þú fylgir einhverri annarri meðferð þarftu að fylgja mataræðinu með faglegri eftirliti. Vegna þess að afleiðingar þessa mataræðis fyrir líkamann geta leitt til versnandi heilsufars, auk hugsanlegra aukaverkana.

Aukaverkanir og hvernig á að lágmarka þær

Sumar aukaverkanir eru algengaraukaverkanir á meðan líkaminn fer í gegnum upphafsstig aðlögunar að ketógen mataræði. Þessi áfangi getur einnig verið þekktur sem ketóflensa, byggt á reynslu fólks sem fylgir mataræði, það er greint frá því að þessi áhrif ljúki eftir nokkra daga.

Algengustu einkennin í þessum upphafsfasa eru hægðatregða , uppköst og niðurgangur. Að auki, allt eftir lífveru, getur eftirfarandi einnig birst:

- Skortur á orku;

- Aukin matarlyst;

- Svefnleysi;

- Ógleði;

- Óþægindi í þörmum;

Þú getur lágmarkað þessi einkenni með því að útrýma kolvetnum smám saman á fyrstu vikunni, svo að líkaminn þinn finni ekki svo snögglega fyrir fjarveru þessa orkugjafa. Ketógenískt mataræði getur einnig haft áhrif á vatns- og steinefnajafnvægið. Reyndu því að skipta um þessi efni í máltíðum þínum.

Algengar spurningar um ketógenískt mataræði

Ketogenískt mataræði kom fram sem áhrifarík þyngdartapsaðferð, en það kom öllum á óvart með aðferð sinni . Það sem kemur á óvart er algjörlega útrýming kolvetnaneyslu úr mataræði þínu. Fljótlega vakti hún efasemdir um aðferð sína, komdu að því hvað eru algengustu efasemdir hér að neðan.

Er ketógenískt mataræði öruggt?

Já, en áður en þú byrjar á mataræði þarftu að fylgja nokkrum ráðleggingum. Sú fyrsta er að hún gerir það ekkihægt að gera í langan tíma. Vegna þess að þar sem það er takmarkað kolvetnamataræði hefur það áhrif til skamms og meðallangs tíma, en þarfnast eftirlits frá næringarfræðingi svo að það trufli ekki efnaskipti þín.

Fyrir fólk sem er með fylgikvilla eins og sykursýki eða háþrýsting, að laga mataræði sitt með lyfjum. Þú gætir átt á hættu að fá köst og jafnvel valdið blóðsykurslækkun.

Fyrir þá sem eru með lifrar- eða nýrnasjúkdóma er ekki mælt með þessu mataræði. Þar sem neysla matvæla sem er rík af próteinum og fitu verður aukin, gætu líffæri þín verið ofhlaðin.

Það er mikilvægt að muna að það verður skyndilega skerðing á neyslu kolvetna í líkamanum, sem þýðir að þú hættir að borða ýmsan mat með vítamínum og steinefnasöltum sem eru nauðsynleg fyrir efnaskiptavirkni þína. Þess vegna verður nauðsynlegt að nota bætiefni í stað þessara efna.

Að auki getur myndun kaloría úr lípíðum aukið magn kólesteróls og þríglýseríða í blóði. Að vera skaðlegt fyrir fólk sem þegar hefur mikið magn af þessum sameindum í líkamanum. Vegna allra þessara þátta, þó að ketógen mataræði sé talið öruggt, er læknisfræðileg eftirfylgni skylda.

Léttir ketógen mataræðið virkilega þyngd?

Já, vegna þess að kolvetni eru okkar mesta uppspretta