Dieta ketogenikoari buruzko gogoeta orokorrak

Dieta ketogenikoa pisua galtzeko estrategietako bat da eta hainbat gaixotasunen tratamenduan ere lagun dezake, hala nola minbizia, diabetesa, obesitatea eta krisiak prebenitzeko. eta epilepsia. Karbohidratoak ia erabat ezabatzean eta elikagai naturaletatik gantz onekin ordezkatzean oinarritzen da.

Dieta hau hasteko, gainbegiratze medikoa behar da, oso dieta murriztailea baita. Baina artikulu honetan dieta ketogenikoak nola funtzionatzen duen ulertuko duzu, zer elikagai onartzen eta debekatuta dauden eta askoz gehiago. Jarraitu!

Dieta ketogenikoa, ketosia, oinarrizko printzipioak eta nola egin

Dieta ketogenikoak zetosi prozesutik hartzen du izena. Atal honetan prozesu hau zer den ulertuko duzu, dieta ketogenikoaren bidez nola lagundu dezakegun eta behar bezala nola egin. Irakurri eta ulertu!

Zer da dieta ketogenikoa

Dieta ketogenikoa, funtsean, gantzak lehenesteko, proteinak moderatzeko eta karbohidratoak murrizteko dieta-erregulazioa da. Gorputzaren energia iturria aldatzea du helburu, batez ere karbohidratoak erabiltzen baitituzte glukosa lortzeko.

Dieta ketogenikoaren kasuan, energia iturria gantzak ordezkatzen du, gibelak gorputz zetonikoetan egiten duen prozesu batean. . Dieta hau 1920ko hamarkadan garatu zen eta harrezkero hobetu egin da.energia, lipidoen kontsumoarekin ordezkatzean, bat-bateko kaloria murriztea izango da zure gorputzean. Horrek naturalki pisua galtzea eragingo du. Gainera, gorputza bere gantz biltegiak kontsumitzen hasten da, pisua galtzeko prozesuan lagunduz.

Hala ere, kontuan izan behar da efektu horiek aldi baterakoak direla. Karbohidratoen bat-bateko murrizketak zure gorputzeko gantz biltegiak erretzeko prozesua oztopatuko duten gosearen pikoteak eragin ditzake. Elikadura-nahasteen garapena sustatzeaz gain, kontuz!

Merezi al du Dieta Ketogenikoak?

Dieta ketogenikoa oso eraginkorra da obesitateari aurre egiteko, betiere medikuaren zaintzapean eta nutrizionista batekin egiten bada. Dieta honen gehienezko iraupena 6 hilabete ingurukoa da eta bere emaitzak berehalakoak dira.

Prozesu honetan garrantzitsuena dieta ostekoa da. Beno, jendeak askotan ez du ohiko dieta mantentzen, eta horrela pisuan atzerakada bat izaten da. Hori dela eta, kontuz ibili behar duzu murrizketa epea amaitzen denean, arrisku hori ez izateko.

Jarduera fisikoei arreta

Ez da jarduera fisikoak eten behar egiten ari zaren bitartean. dieta. Baina, kontuz ibili behar duzu zure jarduerak burutzen dituzun bitartean. Zure gorputzak ez duenez jasotzenkarbohidratoak kontsumitu aurretik kaloria kopurua, ahultasuna senti dezakezu.

Egoera horri aurre egiteko, entrenamenduaren intentsitatea murriztea gomendatzen da. Tira, baliteke kalanbreak eta ahultasuna bizitzea, zure gorputzerako energia edo funtsezko gatz mineralak berritzen ari ez zarelako.

Nola laguntzen du Dieta Ketogenikoak minbiziaren aurkako borrokan?

Minbizi-zelulek glukosa erabiltzen dute ugaltzeko energia-iturri gisa. Dieta ketogenikoa eginez, odoleko glukosa-maila horiek asko murrizten dira, eta horrek minbiziaren hedapena eta tumorearen hazkundea saihestuko luke.

Hala ere, kimioterapia-tratamenduek gorputza ezegonkortzen dutelako, erradioterapia, besteak beste. Zure funtzio metabolikoa aktibo mantentzeko beharrezkoak diren bitaminak eta gatz mineralak ordezkatu beharko dituzu, zure organismoa gainkargatu ez dezazun.

Dieta ketogenikoa hasi aurretik, profesional batekin kontsultatu behar al duzu?

Edozein dieta motarako jarraitu beharreko araua da hau, ez duzu dieta ketogenikoari atxiki behar, aldez aurretik nutrizionista batekin edo zure ardura duen medikuarekin kontsultatu gabe.

Gogoratu gorputzean karbohidratoen kontsumoa etengo duzula. Lehenengo astean albo-ondorio batzuk sentituko dituzu eta gomendio egokiak jarraitzen ez badituzu, zure osasuna kaltetu dezakezu.zure gorputzaren osasuna.

Profesional baten jarraipenak zure eguneroko bizitzan irentsi beharreko mantenugai eta kaloria kopurua hobeto neurtzen lagunduko dizu. Zure tratamenduari erantzun hobea emateaz gain, horrela zure gorputzaren pisua murriztea lortuz beharrezko segurtasunarekin.

Bere erabilera nagusia terapeutikoa da, krisiak eta epilepsia kontrolatzea du helburu, baita minbiziaren tratamenduan laguntzea ere. Hala ere, dieta pisua azkar galtzea bilatzen duten pertsonek erabili dute.

Aipatzekoa da zure kasua baldin bada ezinbestekoa dela segimendu medikoa egitea, albo-ondorioek gainditzen baitituzte. pisu galera

Ketosia

Ketosia organismoaren egoera bat da, metabolismoa koipea energia iturri gisa erabiltzen hasten denean, karbohidratoen ordez. Karbohidratoen kontsumoa eguneko 50 gramo ingurura mugatuz, gibelak koipeak erabiltzen ditu zelulei energia emateko.

Ketosia lortzeko, proteina-kontsumoa kontrolatzea ere garrantzitsua da, gorputzak ere erabil ditzakeelako. energia iturria, eta hori ez da asmoa. Ketosia iristeko beste estrategia bat aldizkako baraualdia da, gainbegiratze medikoarekin ere egin behar dena.

Dieta ketogenikoaren oinarrizko printzipioak

Esan bezala, dieta ketogenikoaren oinarrizko printzipioa drastikoa da. karbohidratoen murrizketa. Horrela, babarrunak, arroza, irina eta karbohidratoetan aberatsak diren barazkiak bezalako elikagaiak kentzen dira dietatik.

Gainera, elikagai hauek gantzetan aberatsak diren beste batzuekin ordezkatzen dira, hala nola, haziak, olioak eta haragiak. Proteinak ere erregulatu behar dira, ez bakarrik neurrizko kontsumoaren bidezharagia, baina arrautzak.

Haren helburu nagusia gorputzak gorputzeko koipea eta kontsumitutako elikagaiak erabiltzea da zelulek behar duten energia sortzeko. Hori gertatzen denean, odoleko azukre kantitatea asko murrizten da.

Dieta ketogenikoa nola jarraitu

Dieta ketogenikoa jarraitzeko lehen urratsa nutrizionista eta mediku orokorrarekin kontsultatzea da. . Beharrezkoa da aurreko azterketak egitea, gibela ondo funtzionatzen duela eta ketosi prozesua aktiboki burutzeko prestatuta dagoela ziurtatzeko.

Nutrizionistak elikagaietan beharrezko aldaketak egiten lagunduko dizu eta baita errutinak egokitzen ere. Hau funtsezkoa da dieta mantentzeko, errebote efektua eta apurketa garaietan gomendatzen ez diren elikagaien kontsumoa saihesteko.

Nutrizionistak pertsonak irentsi behar dituen karbohidrato, gantz eta proteina kopurua ebaluatu eta zehaztuko du. zure egoeraren eta zure helburuen arabera. Ohikoa da egunean 20 eta 50 gramo karbohidrato arteko proportzioa mantentzea, proteina, berriz, eguneroko dietaren % 20 ingurukoa.

Baimendutako elikagaiak

Nola oinarritzen den dieta ketogenikoa. gantz on eta naturalen kontsumoa, proteina eta olioez gain, dietan dauden elikagai nagusiak hauek dira:

- Gaztainak, intxaurrak, hurrak, almendra bezalako haziak, baita pasta eta beste eratorri batzuk ere;

- Haragia, arrautzak,gantz arrain (izokina, amuarraina, sardinak);

- Oliba olioak, olioak eta gurinak;

- Landare-esneak;

- Gantzetan aberatsak diren frutak, aguakatea, esaterako, koko, marrubiak, masustak, mugurdiak, ahabiak, gereziak;

- Krema garratza, jogurt naturalak eta gozorik gabekoak;

- Gaztak;

- Barazkiak, esate baterako, espinakak, letxuga, brokolia, tipula, pepinoa, kalabazina, azalorea, zainzuriak, txikoria gorria, Bruselako kimuak, kalea, apioa eta piperrautsa.

Dieta ketogenikoan arreta jarri behar den beste puntu bat elikagai prozesatutako karbohidratoen kopurua da. Hau nutrizio-taula aztertuz egin behar da.

Debekatutako elikagaiak

Dieta ketogenikoa jarraitzeko, karbohidratoetan aberatsak diren elikagaiak saihestu behar dira, hala nola:

- Irinak , batez ere garia;

- Arroza, pasta, ogia, pastelak, gailetak;

- Artoa;

- Zerealak;

- Lekaleak, adibidez, babarrunak, ilarrak, dilistak, garbantzuak;

- Azukreak;

- Produktu industrializatuak.

Dieta ketogenikoaren motak

A Dieta ketogenikoa hasi zen. 1920ko hamarkadan garatu, baina hainbat birformulazio jasan ditu. Adarrak ere sortu dira, dieta profil ezberdinetara egokitu ahal izateko. Jarraitu irakurtzen eta jakin zein den zure dieta ketogenikoa hobekien!

Ketogeniko klasikoa

Dieta ketogeniko klasikoa karbohidratoen murrizketa idealizatu eta horiek ordezkatu zuen lehena izan zen.koipearentzat. Bertan, proportzioa % 10 karbohidratoak, % 20 proteinak eta % 70 koipeak izan ohi dira eguneroko dietan.

Nutrizionistak norbanako bakoitzaren arabera irensten den kaloria kopurua egokituko du, baina dieta ketogeniko klasikoan normalean egunean 1000 eta 1400 artean egoten da.

Ketogeniko ziklikoa eta fokatua

Dieta ketogeniko ziklikoak, izenak dioen bezala, elikagai ketogenikoen eta karbohidratoen elikagaien zikloak erabiltzen ditu. Ohikoa da dieta ketogenikoa 4 egunez eta asteko beste 2 egunetan karbohidratoetan aberatsa den dieta hartzea.

Kontsumitzen diren karbohidratoak ez dira jatorri industrializatukoak izan behar, dieta orekatua mantendu behar da. Baina dieta ketogenikoaren ziklikoaren helburua ariketak egiteko karbohidratoen erreserba sortzea da, dieta denbora luzeagoan mantentzea ahalbidetzeaz gain, ez baita erabateko murrizketarik izango.

Fokatutako dieta ketogenikoa antzekoa da, ziklikoa, baina karbohidratoak entrenamenduaren aurretik eta ondoren soilik kontsumitzen dira, ariketa fisikorako eta muskuluak berreskuratzeko energia emateko. dieta Proteina ketogeniko altuak ratioak aldatzen dira proteina gehiago emateko. Ohikoa da %35 inguru proteina, %60 gantz eta %5 karbohidrato kontsumitzea.

Dieta aldakuntza honen helburua saihestea da.muskulu-masa galtzea, eta ondoren, batez ere, pisua galtzea bilatzen dutenak eta tratamendu terapeutikorik bilatzen ez dutenak.

Atkins eraldatuak

Atkins dieta aldatuak krisi epileptikoak kontrolatzea du helburu nagusi. . 1972an asmatutako eta helburu estetikoak zituen Atkins dietaren aldaera bat da. Modified Atkins-ek proteina batzuk gantzekin ordezkatzen ditu, % 60 inguruko koipea, % 30eko proteina eta karbohidratoen % 10erainoko proportzioa mantenduz.

Garrantzitsua da kontuan izan behar da Atkins aldatutako dieta orokorrean gomendatzen dela. krisi epileptikoen berehalako kontrola behar ez duten pazienteak. Berehalako kontrola behar den kasuetan, dieta ketogeniko klasikoa gomendatzen da.

MCT Dieta

MCTS edo MCTak kate ertaineko triglizeridoak dira. MCT dietak triglizerido hauek erabiltzen ditu dieta ketogenikoaren gantz-iturri nagusi gisa, askoz gorputz zetoniko gehiago sortzen baitituzte.

Horrela, gantzen kontsumoak ez du zertan hain bizia izan behar, zati baten zati bat delako. koipeak kontsumitzen duen nola MCT eraginkorragoa izango den, proposatutako emaitza ekarriz.

Nork ez luke egin behar, dieta ketogenikoaren zaintza eta kontraindikazioak

Hainbat onura ekarri eta eraginkorra izan arren. pisua galtzeko, dieta ketogenikoak hainbat neurri behar ditu. Dieta murriztailea denez, amaitu egin daitekenegatiboki eraginez organismo batzuei.

Horregatik, bere erabilera beti medikuaren zaintzapean egin behar da. Dieta ketogenikoaren murrizketak ezagutzeko, irakurri atal hau!

Nork ez luke dieta ketogenikoa jarraitu behar

Dieta ketogenikoaren murrizketa nagusiak haurdun dauden eta edoskitzen ari diren emakumeentzat dira, haurrak , adinekoak eta nerabeak. Diabetesa duten pertsonek gainbegiratze medikoa baino ez dute egin behar.

Gainera, gibeleko, giltzurruneko edo gaixotasun kardiobaskularrak dituzten pertsonek ez dute dieta ketogenikorik jarraitu behar. Kasu hauetan, beharrezkoa da nutrizionista batekin hitzordua egitea dieta gomendio berriak jasotzeko.

Dieta Ketogenikoaren zaintza eta kontraindikazioak

Dieta ketogenikoa nahiko murriztailea da, lehenengoan izan ere. nutrizio-egokitzapen-aldia zure gorputzak pisua eta muskulu-masa galerak izan ditzake. Horrek zaildu egin diezaioke gorputzari kimioterapia eta erradioterapia bezalako tratamendu medikoei erantzutea.

Beste tratamenduren bat jarraitzen baduzu, dieta jarraitu beharko duzu profesionalen gainbegiratuta. Dieta honek gorputzean dituen ondorioak osasun-egoeraren okerrera ekar dezakeelako, albo-ondorioak agertzeaz gain.

Bigarren mailako efektuak eta nola minimizatu

Albo-ondorio batzuk ohikoak diraalbo-ondorioak gorputzak dieta ketogenikora egokitzeko hasierako fasea igarotzen duen bitartean. Fase hau keto gripe bezala ere ezagutu daiteke, dieta jarraitzen duten pertsonen esperientzietan oinarrituta, egun batzuen buruan ondorio hauek amaitzen direla jakinarazi da.

Hasierako fase honetan agertzen diren sintoma ohikoenak idorreria dira. , oka eta beherakoa. Gainera, organismoaren arabera, honako hauek ere ager daitezke:

- Energia falta;

- Gosea handitu;

- Insomnioa;

- Goragalea;

- Hesteetako ondoeza;

Sintoma hauek gutxitu ditzakezu lehenengo astean karbohidratoak pixkanaka kenduz, zure gorputzak energia-iturri horren eza hain bat-batean senti ez dezan. Dieta ketogenikoak zure uraren eta mineralen orekan ere eragina izan dezake. Hori dela eta, saiatu substantzia hauek ordezkatzen zure otorduetan.

Dieta ketogenikoari buruzko ohiko galderak

Dieta ketogenikoa pisua galtzeko estrategia eraginkor gisa sortu zen, baina guztiak harritu zituen bere metodoarekin. . Ezustekoa zure dietatik karbohidrato-ingesta guztiz ezabatzean da. Laster zalantza batzuk sortu zituen bere metodoari buruz, jakin behean zeintzuk diren zalantza ohikoenak.

Dieta Ketogenikoa segurua al da?

Bai, baina dieta hasi aurretik gomendio batzuk jarraitu behar dituzu. Lehenengoa da ez dueladenbora luzez egin daiteke. Zeren, karbohidratoen dieta murriztailea izanik, epe laburreko eta ertaineko ondorioak dituelako, baina nutrizionista batek kontrolatu behar du, zure metabolismoa eten ez dezan.

Diabetesa edo hipertentsioa bezalako gaixotasunak dituzten pertsonentzat, behar dute. botiken bidez dieta egokitzeko. Berriro jasateko arriskua izan dezakezu eta baita hipogluzemia eragiteko ere.

Gibeleko edo giltzurruneko gaixotasunak dituztenentzat ez da gomendagarria dieta hau. Proteinetan eta gantzetan aberatsak diren elikagaien kontsumoa handituko denez, zure organoak gainkargatuta egon daitezke.

Garrantzitsua da gogoratzea zure gorputzean karbohidratoen ingesta bat-batean murriztea izango dela, horrek esan nahi du zure jarduera metabolikorako ezinbestekoak diren bitaminak eta gatz mineralak dituzten hainbat elikagai jateari utziko diozula. Beraz, substantzia horiek ordezkatzeko osagarriak erabiltzea beharrezkoa izango da.

Gainera, lipidoetatik kaloria sortzeak odoleko kolesterol eta triglizeridoen maila handitu dezake. Dagoeneko gorputzean molekula horien tasa handiak dituzten pertsonentzat kaltegarria izatea. Faktore guzti hauek direla eta, dieta ketogenikoa segurutzat jotzen den arren, jarraipen medikoa derrigorrezkoa da.

Benetan pisua galtzen al du dieta ketogenikoak?

Bai, karbohidratoak baitira gure iturririk handiena