Wat is die ketogeniese dieet? Ketose, hoe om dit te doen, tipes en meer!

  • Deel Dit
Jennifer Sherman

Algemene oorwegings oor die ketogeniese dieet

Die ketogeniese dieet is een van die strategieë om gewig te verloor en kan ook help met die behandeling van verskeie siektes, soos kanker, diabetes, vetsug en aanvalle te voorkom en epilepsie. Dit is gebaseer op die feitlik volledige uitskakeling van koolhidrate en vervanging met goeie vette uit natuurlike voedsel.

Om hierdie dieet te begin, word mediese toesig vereis, aangesien dit 'n baie beperkende dieet is. Maar in hierdie artikel sal jy verstaan ​​hoe die ketogeniese dieet werk, watter kosse toegelaat en verbied word en nog baie meer. Volg saam!

Ketogeniese dieet, ketose, basiese beginsels en hoe om dit te doen

Die ketogeniese dieet kry sy naam van die proses van ketose. In hierdie afdeling sal jy verstaan ​​wat hierdie proses is, hoe ons jou deur die ketogeniese dieet kan help en hoe om dit behoorlik te doen. Lees en verstaan!

Wat is die ketogeniese dieet

Die ketogeniese dieet is basies 'n dieetregulasie om vette te prioritiseer, proteïene te matig en koolhidrate te verminder. Dit het ten doel om die liggaam se energiebron te verander, wat hoofsaaklik koolhidrate gebruik om glukose te verkry.

In die geval van 'n ketogeniese dieet word die energiebron deur vet vervang, in 'n proses wat deur die lewer in ketoonliggame uitgevoer word. . Hierdie dieet is in die 1920's ontwikkel en is sedertdien vervolmaak.energie, wanneer dit vervang word met die verbruik van lipiede, sal daar 'n skielike vermindering van kalorieë in jou liggaam wees. Wat natuurlik tot gewigsverlies sal lei. Daarbenewens begin die liggaam om sy vetstore te verbruik, wat die gewigsverliesproses aanhelp.

Dit is egter belangrik om daarop te let dat hierdie effekte tydelik is. Skielike beperking van koolhidrate kan eetluspyle veroorsaak wat die proses van verbranding van vetstore in jou liggaam sal belemmer. Benewens die bevordering van die ontwikkeling van eetversteurings, wees dus versigtig!

Is die Ketogeniese Dieet die moeite werd?

Die ketogeniese dieet is baie effektief in die bekamping van vetsug, solank dit onder mediese toesig en met 'n voedingkundige gedoen word. Die maksimum duur van hierdie dieet is ongeveer 6 maande en die resultate daarvan is onmiddellik.

Die belangrikste ding in hierdie proses is die na-dieet. Wel, mense versuim dikwels om 'n gereelde dieet te handhaaf, en het dus 'n terugslag in gewig. Daarom moet jy versigtig wees wanneer die beperkingstydperk eindig, sodat jy nie hierdie risiko loop nie.

Aandag aan fisieke aktiwiteite

Fisiese aktiwiteite hoef nie gestaak te word terwyl jy die uitvoer van die dieet. Maar jy moet versigtig wees terwyl jy jou aktiwiteite uitvoer. Aangesien jou liggaam nie die ontvang niehoeveelheid kalorieë voor die verbruik van koolhidrate, kan jy swakheid voel.

Om hierdie toestand te hanteer, word dit aanbeveel om die intensiteit van opleiding te verminder. Wel, jy kan krampe en swakheid ervaar omdat jy nie jou energie of noodsaaklike minerale soute vir jou liggaam aanvul nie.

Hoe help die Ketogeniese Dieet in die stryd teen kanker?

Kankerselle gebruik glukose as 'n energiebron om te vermeerder. Deur die ketogeniese dieet uit te voer, word hierdie vlakke van glukose in jou bloed aansienlik verlaag, wat die verspreiding van die kanker en die groei van die gewas sal voorkom.

Omdat jou liggaam egter deur chemoterapie-behandelings gedestabiliseer word, radioterapie, tussen ander. Jy sal die vitamiene en minerale soute moet vervang wat nodig is om jou metaboliese funksie aktief te hou, sodat jy nie jou organisme oorlaai nie.

Voordat jy met die ketogeniese dieet begin, moet jy 'n professionele persoon raadpleeg?

Hierdie is 'n reël wat gevolg moet word vir enige tipe dieet, jy moet nie by die ketogeniese dieet hou sonder vooraf konsultasie met 'n voedingkundige, of 'n dokter wat vir jou verantwoordelik is nie.

Onthou dat jy die inname van koolhidrate in jou liggaam sal onderbreek. In die eerste week sal jy 'n reeks newe-effekte voel en as jy nie die regte aanbevelings volg nie, kan jy jou gesondheid benadeel.gesondheid van jou liggaam.

Die monitering van 'n professionele persoon sal jou help om 'n beter meting te hê van die hoeveelheid voedingstowwe en kalorieë wat in jou daaglikse lewe ingeneem moet word. Benewens die bevordering van 'n beter reaksie op jou behandeling, om sodoende jou liggaamsgewig met die nodige veiligheid te verminder.

so.

Die hoofgebruik daarvan is terapeuties, met die doel om aanvalle en epilepsie te beheer, asook om te help met die behandeling van kanker. Die dieet is egter gebruik deur mense wat op soek is na 'n vinnige gewigsverlies.

Dit is die moeite werd om te noem dat indien dit jou geval is, dit noodsaaklik is om mediese opvolg te hê, aangesien die newe-effekte die gewigsverlies

Ketose

Ketose is 'n toestand van die organisme wanneer die metabolisme vet as 'n bron van energie begin gebruik, in plaas van koolhidrate. Deur koolhidraatverbruik tot ongeveer 50 gram per dag te beperk, gebruik die lewer vette om energie aan die selle te verskaf.

Om ketose te bereik, is dit ook belangrik om proteïenverbruik te beheer, aangesien die liggaam dit ook as 'n bron van energie, wat nie die bedoeling is nie. Nog 'n strategie om ketose te bereik is deur intermitterende vas, wat ook met mediese toesig gedoen moet word.

Basiese beginsels van die ketogeniese dieet

Soos genoem, is die basiese beginsel van die ketogeniese dieet die drastiese vermindering in koolhidrate. So word voedsel soos bone, rys, meel en groente ryk aan koolhidrate uit die dieet verwyder.

Daarbenewens word hierdie kosse vervang deur ander wat ryk is aan vette, soos oliesade, olies en vleis. Proteïen moet ook gereguleer word, deur matige verbruik nie net vanvleis, maar eiers.

Die sentrale doelwit daarvan is dat die liggaam die liggaamsvet en die voedsel wat verbruik word gebruik om die energie wat nodig is vir die selle op te wek. Wanneer dit gebeur, word die hoeveelheid suiker in die bloed aansienlik verminder.

Hoe om 'n ketogeniese dieet te volg

Die eerste stap om 'n ketogeniese dieet te volg is om 'n voedingkundige en 'n algemene praktisyn te raadpleeg . Dit is nodig om vorige eksamens uit te voer om seker te maak dat die lewer behoorlik funksioneer en bereid is om die ketose-proses aktief uit te voer.

Die voedingkundige sal jou help om die nodige veranderinge in voedsel te maak en selfs roetines aan te pas. Dit is fundamenteel vir die handhawing van die dieet, die vermyding van die terugslag-effek en die verbruik van voedsel wat nie aanbeveel word in tye van uitbrekings nie.

Die voedingkundige sal die hoeveelheid koolhidrate, vette en proteïene wat die persoon moet inneem, evalueer en definieer, volgens jou toestand en jou doelwitte. Dit is gebruiklik om 'n verhouding tussen 20 en 50 gram koolhidrate per dag te handhaaf, terwyl proteïen ongeveer 20% van die daaglikse dieet is.

Toegelate voedsel

Hoe die ketogeniese dieet gebaseer is in die verbruik van goeie en natuurlike vette, benewens proteïene en olies, is die hoofvoedsel in die dieet:

- Oliesade soos kastaiings, okkerneute, haselneute, amandels, asook pasta en ander afgeleide produkte;

- Vleis, eiers,vetterige vis (salm, forel, sardientjies);

- Olyfolies, olies en botters;

- Groentemelke;

- Vrugte ryk aan vette, soos avokado, klapper, aarbeie, swartbessies, frambose, bloubessies, kersies;

- Suurroom, natuurlike en onversoete jogurt;

- Kase;

- Groente soos spinasie, blaarslaai, broccoli, ui, komkommer, courgette, blomkool, aspersies, rooi sigorei, Brusselse spruite, boerenkool, seldery en paprika.

Nog 'n punt om in die ketogeniese dieet op te let, is die hoeveelheid koolhidrate in verwerkte voedsel. Dit moet gedoen word deur die voedingstabel te ontleed.

Verbode kosse

Om die ketogeniese dieet te volg, moet jy kosse wat ryk is aan koolhidrate vermy, soos:

- Meel , hoofsaaklik koring;

- Rys, pasta, brood, koeke, koekies;

- Mielies;

- Graangewasse;

- Peulgewasse soos boontjies, ertjies, lensies, kekerertjies;

- Suikers;

- Geïndustrialiseerde produkte.

Tipes ketogeniese dieet

A Die ketogeniese dieet het begin om ontwikkel in die 1920's, maar het verskeie herformulerings ondergaan. Daar is selfs takke geskep sodat die dieet by verskillende profiele kan aanpas. Hou aan lees en vind uit watter ketogeniese dieet jou die beste pas!

Classic Ketogeen

Die klassieke ketogeniese dieet was die eerste om die vermindering van koolhidrate te idealiseer en te vervangdit vir die vet. Daarin is die proporsie gewoonlik 10% koolhidrate, 20% proteïene en 70% vette in die daaglikse dieet.

Die voedingkundige sal die hoeveelheid kalorieë wat ingeneem word volgens elke individu aanpas, maar in die klassieke ketogeniese dieet bly gewoonlik tussen 1000 en 1400 per dag.

Sikliese en Gefokusde Ketogeen

Die sikliese ketogeniese dieet, soos die naam aandui, gebruik siklusse van ketogeniese voedsel en ander van koolhidraatvoedsel . Dit is gebruiklik om die ketogeniese dieet vir 4 dae in te neem en die ander 2 dae van die week 'n dieet ryk aan koolhidrate.

Die koolhidrate wat verbruik word, moet nie van geïndustrialiseerde oorsprong wees nie, 'n gebalanseerde dieet moet gehandhaaf word. Maar die doel van die sikliese ketogeniese dieet is om 'n reserwe van koolhidrate te skep vir die beoefening van oefeninge, benewens om die instandhouding van die dieet vir 'n langer tyd toe te laat, aangesien daar nie 'n volledige beperking sal wees nie.

Die gefokusde ketogeniese dieet is soortgelyk-siklies, maar koolhidrate word uitsluitlik voor- en na-oefensessie verbruik om energie te verskaf vir fisieke oefening en spierherstel.

Hoëproteïen Ketogeen

In die dieet Hoë proteïen ketogeniese verhoudings word verander om meer proteïen te verskaf. Dit is gebruiklik om ongeveer 35% proteïen, 60% vet en 5% koolhidrate in te neem.

Die doel van hierdie dieetvariasie is om te vermyverlies aan spiermassa, hoofsaaklik gevolg deur diegene wat poog om gewig te verloor en nie op soek is na enige terapeutiese behandeling nie.

Gemodifiseerde Atkins

Die gewysigde Atkins-dieet het as hoofdoelwit om epileptiese aanvalle te beheer. . Dit is 'n variasie van die Atkins-dieet wat in 1972 uitgedink is en wat estetiese doeleindes gehad het. Gemodifiseerde Atkins vervang van die proteïen met vet, en handhaaf 'n verhouding van ongeveer 60% vet, 30% proteïen en tot 10% koolhidrate.

Dit is belangrik om daarop te let dat die Gemodifiseerde Atkins-dieet algemeen aanbeveel word vir pasiënte wat nie onmiddellike beheer van epileptiese aanvalle benodig nie. In gevalle waar onmiddellike beheer vereis word, word die klassieke ketogeniese dieet aanbeveel.

MCT Dieet

MCTS of MCT's is mediumketting trigliseriede. Die MCT-dieet gebruik hierdie trigliseriede as die hoofbron van vet in die ketogeniese dieet, aangesien dit baie meer ketoonliggame genereer.

Op hierdie manier hoef die verbruik van vette nie so intens te wees nie, aangesien deel van die vet wat verbruik word hoe MCT meer doeltreffend sal wees, wat die voorgestelde resultaat sal bring.

Wie moet dit nie doen nie, sorg en kontraindikasies van die ketogeniese dieet

Ten spyte van verskeie voordele en doeltreffend vir gewigsverlies vereis die ketogeniese dieet verskeie voorsorgmaatreëls. Aangesien dit 'n beperkende dieet is, kan dit eindigsommige organismes negatief beïnvloed.

Daarom moet die gebruik daarvan altyd onder mediese toesig gedoen word. Om uit te vind oor die beperkings vir die ketogeniese dieet, lees hierdie afdeling!

Wie moet nie die ketogeniese dieet volg nie

Die hoofbeperkings vir die ketogeniese dieet is vir swanger en borsvoedende vroue, kinders , bejaardes en tieners. Mense met diabetes moet slegs mediese toesig ondergaan.

Daarbenewens moet mense met lewer-, nier- of kardiovaskulêre afwykings nie 'n ketogeniese dieet volg nie. In hierdie gevalle is dit nodig om 'n afspraak met 'n voedingkundige te maak om nuwe dieetaanbevelings te ontvang.

Sorg en kontraindikasies van die Ketogeniese Dieet

Die ketogeniese dieet is redelik beperkend, want in die eerste tydperk van voedingsaanpassing jou liggaam kan gewig en spiermassa verliese ervaar. Dit kan dit vir jou liggaam moeilik maak om op mediese behandelings soos chemoterapie en radioterapie te reageer.

As jy enige ander behandeling volg, sal jy die dieet met professionele toesig moet volg. Omdat die gevolge van hierdie dieet vir die liggaam kan lei tot 'n verergering van jou gesondheidstoestand, benewens die moontlike voorkoms van newe-effekte.

Newe-effekte en hoe om dit te verminder

Sommige newe-effekte is algemeennewe-effekte terwyl die liggaam deur die aanvanklike fase gaan om by die ketogeniese dieet aan te pas. Hierdie fase kan ook bekend staan ​​as keto-griep, gebaseer op die ervarings van mense wat die dieet volg, word berig dat hierdie effekte na 'n paar dae eindig.

Die mees algemene simptome teenwoordig in hierdie aanvanklike fase is hardlywigheid , braking en diarree. Daarbenewens, afhangende van die organisme, kan die volgende ook voorkom:

- Gebrek aan energie;

- Verhoogde eetlus;

- Slapeloosheid;

- Naarheid;

- Ingewande ongemak;

Jy kan hierdie simptome verminder deur koolhidrate geleidelik in die eerste week uit te skakel, sodat jou liggaam nie die afwesigheid van hierdie energiebron so skielik voel nie. Die ketogeniese dieet kan ook jou water- en mineraalbalans beïnvloed. Probeer daarom om hierdie stowwe in jou maaltye te vervang.

Algemene vrae oor die Ketogeniese Dieet

Die ketogeniese dieet het na vore gekom as 'n effektiewe gewigsverliesstrategie, maar dit het almal verras met sy metode . Die verrassing is in die volledige uitskakeling van koolhidraat-inname uit jou dieet. Binnekort het sy 'n paar twyfel oor haar metode geopper, vind uit wat die mees algemene twyfel is hieronder.

Is die Ketogeniese Dieet veilig?

Ja, maar voordat jy met jou dieet begin, moet jy 'n paar aanbevelings volg. Die eerste een is dat sy dit nie doen niekan vir 'n lang tyd gedoen word. Omdat dit 'n beperkende koolhidraatdieet het, het dit kort- en mediumtermyn-effekte, maar dit vereis monitering deur 'n voedingkundige sodat dit nie jou metabolisme ontwrig nie.

Vir mense wat comorbiditeite soos diabetes of hipertensie het, benodig hulle om hul dieet deur middel van medikasie aan te pas. Jy kan die risiko loop om terugvalle te kry en selfs hipoglukemie te veroorsaak.

Vir diegene met lewer- of niersiekte word hierdie dieet nie aanbeveel nie. Aangesien daar 'n toename in die inname van voedsel wat ryk is aan proteïene en vette sal wees, kan jou organe oorlaai word.

Dit is belangrik om te onthou dat daar 'n skielike afname in die inname van koolhidrate in jou liggaam sal wees, wat beteken dat jy sal ophou om verskeie kosse te eet met vitamiene en minerale soute wat noodsaaklik is vir jou metaboliese aktiwiteit. Daarom sal dit nodig wees om aanvullings te gebruik om hierdie stowwe te vervang.

Daarbenewens kan die opwekking van kalorieë uit lipiede die vlak van cholesterol en trigliseriede in die bloed verhoog. Om skadelik te wees vir daardie mense wat reeds hoë dosisse van hierdie molekules in die liggaam het. As gevolg van al hierdie faktore, hoewel die ketogeniese dieet as veilig beskou word, is mediese opvolg verpligtend.

Verloor die ketogeniese dieet werklik gewig?

Ja, want koolhidrate is ons grootste bron van

As 'n kenner op die gebied van drome, spiritualiteit en esoterisme, is ek toegewyd daaraan om ander te help om die betekenis in hul drome te vind. Drome is 'n kragtige hulpmiddel om ons onderbewussyn te verstaan ​​en kan waardevolle insigte in ons daaglikse lewens bied. My eie reis na die wêreld van drome en spiritualiteit het meer as 20 jaar gelede begin, en sedertdien het ek baie in hierdie gebiede gestudeer. Ek is passievol daaroor om my kennis met ander te deel en hulle te help om met hul geestelike self te skakel.