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ココナッツウォーターの効能をご存知ですか？
ココナッツウォーターは、暑い日やビーチでのんびり過ごすひとときにぴったりの飲み物です。 手に入りやすく、おいしくてヘルシー、多くの人の憧れです。 でも、本当にその特性を知っていますか？
栄養価が高く、抗酸化作用があり、結果的にアンチエイジングにつながる。 もしかしたら、私たちの現実の中で、ココナッツは最も身近な「若さの泉」と言えるかもしれませんね。
ココナッツウォーターが体に良いということはすでにご存知だと思いますが、この記事ではその主な効果について詳しく説明し、なぜココナッツウォーターが間違いなく良いのか、その理由を一度理解していただきます。 もっと知るために読みましょう
ココナッツウォーターについてもっと知る
そのため、ココナッツウォーターを飲むなら、果肉が薄く、果実の中に水分が多い、まだ青い果実のものが理想的です。
さらに、現段階ではまだ液体が新鮮です。 以下、貴重な情報をチェックしてください。
ココナッツウォーターの起源と歴史
ココナッツの起源は定かではないが、アジアで誕生したといわれている。 1553年にポルトガル人によってブラジルに持ち込まれ、さまざまな食べ方があるが、なかでもココナッツウォーターの摂取は際立っている。
ココヤシから生まれたこの果実は、緑色のときに栄養価の高い液体を大量に含んでいます。 この液体は、ココヤシの種がまだ形成されていないときに現れ始め、植物を生み出す胚のための予備軍となります。
ココナッツは、種子の包装となる層を形成し、その過程で起こる細胞分裂によって、ご存じの白い果肉のほか、ココナッツウォーターを生成する。 これは、果実にビタミンやミネラルを供給する働きを持ち、ココナッツが通過する過程で、果肉は徐々にその水分を吸い上げていくのである。
ココナッツウォーターの特徴
酸味に加え、甘みと塩味が同時に感じられるため、苦手な人には驚き、好きな人には目（とお腹）を楽しませる。
この自然な風味は、ココナッツヤシの特性や収穫時期、成熟度などによって異なります。 たとえば、海岸で育ったココナッツの水はより塩辛い風味を持っているため、ブラジルのココナッツは通常、それほど甘い水ではありません。
ココナッツウォーターの特性
糖分やミネラルを豊富に含むココナッツウォーターは、天然のアイソトニック（等張性）、つまり、発汗によって失われる電解質や水分を補うことができるため、運動時や暑い日差しの下で発汗した分を補うのに最適なのです。
カリウムなどの電解質に加え、骨や筋肉によいカルシウムやマグネシウム、フリーラジカルや酸化ストレスに対抗する活性抗酸化物質など、多くの栄養素を豊富に含む液体です。
また、ココナッツウォーターは低カロリーなので、太りたくない人はジュースなどカロリーの高い飲み物の代わりに摂取することもできます。
ココナッツウォーターの種類
MAPA (Ministry of Agriculture, Livestock and Supply) の Normative Instruction Nº9/2020 では、ココナッツウォーターを5つに分類しています。 味だけでなく、製造方法や砂糖、ナトリウムなどの含有量も異なります。 以下では、さまざまな飲み方をご紹介します。
丸ごとココナッツウォーター
ココナッツから液体部分を取り除いたホールバージョンが最もよく知られている。 未処理 - 希釈や発酵、新たな物質の添加は一切行わず、抽出後すぐに飲用可能です。 ココナッツから直接採れたものです。
濃縮ココナッツウォーター
基本的にココナッツウォーターを丸ごと濃縮する工程を経たもので、固形分が30％以上含まれている。
脱水ココナッツウォーター
本製品は、ココナッツウォーターの原液を特定の方法で脱水し、湿度を95％以上カットしたもので、どこでも摂取できることを目的としています。 脱水ココナッツウォーターは、水を加えて混ぜることで摂取できます。
再構成されたココナッツウォーター
ココナッツウォーターに飲料水（脱水したものと同じ）、ココナッツウォーター全体、またはその両方を加えて再構成したもので、糖分を加えたものも一般的です。 その結果、天然のものよりも甘く、やや濃厚なネクターや飲み物になります。
標準化されたココナッツウォーター
一般に販売されている規格品は、他の製品と同様にココナッツウォーターを丸ごと使用し、これに糖類や濃縮・脱水したものを加えたものです。 復元品との違いは、水を加えないことと、通常ココナッツウォーターより甘くなる点です。 未処理 .
ココナッツウォーターの効果
ココナッツウォーターが健康に良いことはすでにご存知だと思いますが、今度はその効果についてもっと知ってみませんか？
ボディを保湿する
ココナッツウォーターは、水分補給に最適な飲み物です。 水分摂取量が少ない、アルコール、病気など、何らかの理由で脱水症状を起こしたときに最適です。 また、脱水症状でない人が、水分補給を最新の状態に保つため、あるいはさらに高いレベルを得るために飲むことも可能です。
さらに、ドリンクに含まれる電解質は、体液のバランスを保つのに役立ち、体液の保持を促進することで水分補給の作用を補完し、新たな水分補給の吸収と利用を最適化することができるのです。
腎臓の働きを助ける
腎臓を正常に機能させるためには、水分補給が重要であることはすでに多くの人が知っているとおりです。 しかし、ココナッツウォーターに含まれるカリウムは、腎臓の機能を最適化することができるため、その効果はより大きくなります。
ココナッツウォーターは、腎臓結石の発生を予防したり、できてしまった結石をゆるめる効果があります。 また、糖尿病の方の腎臓障害を緩和する効果もあります。
免疫力を強化する
アミノ酸、ビタミン、ミネラルを含むココナッツウォーターは、免疫力を高め、風邪やインフルエンザ、その他の病気の予防に大きく貢献します。
また、免疫力を高めるビタミンCやビタミンDを配合したものも販売されています。 ただし、糖分などには注意が必要で、常に健康という観点で考える必要があります。
高血圧に効く
ココナッツウォーターに含まれる電解質であるカリウムは、血管拡張作用があり、血流を良くすることで高血圧対策に効果があります。
同じ理由で、高血圧を予防し、将来の心臓病のリスクを減らす効果もあります。 ですから、たまに飲むと健康管理に良いのです。
血中コレステロールを低下させる
ある科学的研究では、ココナッツウォーターがコレステロールとトリグリセリドのレベルを低下させることが観察され、この目的のための特定の薬の結果に酷似していることが分かりました。
この研究で使用されたココナッツウォーターの量は非常に多く、常用するのはお勧めできないかもしれません。 これは、ココナッツにラウリン酸という物質が含まれているからです。
この酸は、脂質層（脂肪層）を減らすことができるため、コレステロールの減少に貢献します。 これにより、コレステロールが減少し、動脈が詰まる危険性が減少します。
減量に役立つ
ココナッツウォーターは、カロリーがほとんどないため、ダイエットをしたい方にも全く問題なく、他の飲み物の代わりとして最適です。
利尿作用、つまり余分な水分を体外に排出する働きがあるので、水分の滞留によるむくみ対策やダイエットの味方になってくれるのです。
また、水分補給と空腹感を混同してしまうことがありますが、ココナッツウォーターは水分補給をしっかり行うので、このような罠はありません。
腸管感染症の治療における作用
ココナッツウォーターは、ミネラル塩や食物繊維を豊富に含み、腸内感染や下痢で失われた水分や、大量に排出されてしまった栄養素を補い、腸内環境の改善や脱力感やめまいなどの症状の改善に貢献します。
電解質の補給は、腸内感染や食中毒などで失われがちな電解質を補い、ココナッツウォーターやミネラルウォーターなどで補給した水分を保持できるようにするために重要なことなのです。
また、腸のデトックス効果もあるので、腸炎などでない方にもおすすめです。
吐き気、胸やけ、逆流に対する作用
このドリンクに含まれるマグネシウムとカリウムは、胸やけ、逆流、消化不良（吐き気などの原因となる）などの症状に効果があります。 また、妊娠による吐き気にも大いに効果があり、妊婦さんにも安心してお飲みいただけます。
吐き気、胸焼け、逆流に対する作用は、液体が水分を補給し、食道の洗浄を促進することで起こります。 これにより、胃の内容物の酸によって生じる刺激が軽減されます。 これらの問題がある場合、ココナッツウォーターを飲むとよいでしょう。
肌を清潔にする
水分不足は乾燥などの肌トラブルの原因となりますが、ココナッツウォーターを飲むことで確実に肌の改善につながります。 もちろん、ココナッツウォーターに含まれる抗酸化物質がフリーラジカルと戦い、細胞の再生を促進し、結果として肌の老化を防ぐことは言うまでもないでしょう。
また、市販の化粧品には、抗酸化作用に有効な成分が含まれているものもあり、ビタミンCはコラーゲンの合成を促進し、肌にハリを与えて若返らせる効果があります。
また、ココナッツウォーターを直接肌に塗ることで、べたつかない保湿効果が期待できるほか、抗菌効果によりニキビが改善されるとの研究結果もあるそうです。
老化を遅らせる
ココナッツウォーターには、酸化ストレスやフリーラジカルに対抗する抗酸化作用のある成分が含まれており、肌や体の老化を遅らせます。
さらに、カルシウムやマグネシウムが骨や筋肉の働きを強化し、活力を与えてくれます。
二日酔いの改善
これは、ある意味で体内の水分を奪ってしまうアルコールの影響として非常によく見られるもので、飲み過ぎなくとも、夜遊びの後に大なり小なりこうした症状が出ることはよくあることなのです。
ココナッツウォーターは、失われた水分を補い、電解質も含んでいるので、二日酔いの症状を緩和し、体の回復を早めてくれる、翌日の強い味方です。
けいれんを抑える
けいれんを起こす主な要因としては、身体の消耗に伴う脱水と、ナトリウムやカリウムなどの栄養素の不足が挙げられます。 すでにご存知のように、ココナッツウォーターには非常に高い水分補給効果があり、身体の消耗による脱水と闘うことができるのです。
さらに、カルシウムやマグネシウムなどの栄養素が含まれているため、筋肉を強化する働きもあります。
ココナッツウォーターに関するその他の情報
また、ココナッツウォーターには様々な種類があり、飲む際の注意点などもありますので、下記よりご確認ください。
ココナッツウォーターの摂取方法
ココナッツウォーターを飲むだけでなく、ココナッツウォーターを材料にしたレシピもありますので、風味と栄養をプラスして楽しむことができます。
例えば、ココナッツウォーターやアサイーを使ったフルーツスムージーを作ることができます。 また、ジュースに混ぜれば、より美味しく、よりヘルシーに飲むことができます。
ココナッツウォーターはどれくらいの頻度で飲めばよいのですか？
健康上の問題がない場合は、大量に摂取しても、頻繁に摂取しても害になることはありません。 非常に健康的で安全な飲み物です。 ただし、過剰なものは害になりますので、常時摂取する必要はありません。
このドリンクに含まれる電解質は、一般的に健康に優れたものですが、過剰に摂取すると体内のバランスを崩すことがあります。
例えば、カリウムの過剰摂取は、心臓に問題のある人では不整脈を引き起こす可能性がありますが、一般的に健康に問題のない人は心配する必要はありません。
ココナッツウォーターとミネラルウォーター：どちらを選ぶ？
いくらカロリーが低いとはいえ、糖分や炭水化物も含まれているので、ミネラルウォーターと同じように頻繁に飲むのは危険です。
ココナッツウォーターは、ミネラルウォーターを補完し、水分や栄養の補給源として使用すべきであり、決して代替物としては使用しないでください！落ち着いて飲むことができますが、1日を通しての水分摂取をあきらめることはありません。
ココナッツウォーターの禁忌と考えられる副作用について
ココナッツウォーターの摂取に注意が必要な健康状態もありますが、だからといって飲んではいけないというわけではありません。
心臓、高血圧、糖尿病、腎臓に問題がある人は、1日3杯までにしてください。 これは、この飲み物に含まれるカリウム、ナトリウム、炭水化物などの物質が濃縮されているためです。
ココナッツウォーターにはたくさんの効能があります
丸ごと、濃縮、脱水、再構成、標準化など、ココナッツウォーターは健康にとても良い飲み物で、美容効果も期待できます。 自由にいろいろ試してみてください。 でも、一番健康的なのは自然な方法だということを忘れないでください！もちろん、ビーチでココナッツから直接ココナッツウォーターを飲むのは粋ですよね？
ビーチだけでなく、暑い日のクールダウンや水分補給、風味を楽しむためにココナッツウォーターを利用したり、運動後に飲んで水分や栄養を補給したりすることも可能です。
バランスよく摂取することで、健康に良いことはもちろん、さっぱりとした飲み心地も楽しめます。 ココナッツウォーターをどうぞよろしくお願いします。
