Algemiene oertsjûgingen oer de foardielen fan chia

Chia hat populariteit opdien om't se beskôge wurde as in "superfood" troch syn komposysje fol mei wichtige fiedingsstoffen foar it goede funksjonearjen fan it lichem. Sa, syn sûnens foardielen binne ferskaat, sûnt it sied befettet omega 3, antioxidants en aaiwiten.

Dêrtroch duorre it net lang foar chia te wurden in konstante oanwêzigens yn dieet, benammen dy rjochte op afslanken. Sa begûnen ferskate ûndersikers har eigenskippen te besjen en fûnen dat it konsumearjen posityf is en sûnensproblemen foarkomt.

Yn it artikel sil it mooglik wêze om guon skaaimerken fan chia en foardielen te finen dy't it sied foar de sûnens bringt . As jo ​​​​tinke om it yn jo dieet op te nimmen, lês dan fierder om der mear oer te learen.

Chia fiedingsprofyl

Neist it befoarderjen fan gewichtsverlies, biedt chia in searje foardielen, fariearjend fan regulearjen fan cholesterolnivo's oant it fersterkjen fan it ymmúnsysteem. Dit bart fanwege syn gearstalling, wêrtroch't it beskôge wurdt as in superfood fanwege de oanwêzigens fan fenolyske ferbiningen, fatty soeren en oare fiedingsstoffen. Sjoch dêr mear oer hjirûnder.

Wêrom wurdt chia beskôge as in superfood?

De fiedingsstoffen oanwêzich yn chia meitsje it aoanwêzich wêze yn doughs of cakes en breads. Yn dit gefal binne der twa mooglikheden foar gebrûk: de gel of syn ferpletterde foarm.

Yn it earste gefal wurdt it superfood faak brûkt yn plak fan aaien, benammen yn fegane resepten. As jo ​​​​prate oer de ferpletterde foarm, ferfangt chia in diel fan it wite moal yn it resept, it ferminderjen fan de hoemannichte koalhydraten oanwêzich yn it resept en tafoegjen oan 'e tariedingen ferskate sûnensfoardielen.

Chia yn salades

It is ek frij gewoan om chia te brûken yn salades, meast ferbûn mei oare sieden lykas quinoa. As dizze metoade fan gebrûk is keazen, wurdt meastentiids de in natura foarm fan it iten keazen en wurdt in bepaald bedrach op 'e tarieding struid.

Yn it algemien wurdt it oanrikkemandearre om in eetlepel chia te brûken, om't dit bedrach hat al nijsgjirrige fiedingssifers om te foldwaan oan de deistige behoeften fan in folwoeksene. Noch yn it gefal fan salades is it ek mooglik om chia-oalje te brûken as kruiden, ferfanging fan olive-oalje.

Chia yn sappen en smoothies

As brûkt yn sappen en smoothies, is chia in geweldige post-workout. Dit bart om't it superfood helpt om de fezelynhâld yn dizze tariedingen te ferheegjen en ek har glycemyske yndeks te ferleegjen. Sa helpt it in protte om it sêdensgefoel te fergrutsjen.

Dy ferheging komt ek foar troch de foarming fan de gel, dy'tit bart as chia yn kontakt komt mei floeistoffen. Dêrom is dit type gebrûk foaral oanjûn foar minsken dy't besletten hawwe it sied te brûken yn dieet foar gewichtsverlies.

Chia gel

Chia gel is in faak ferfanger yn resepten, benammen yn fegane tariedingen. It wurdt krigen troch it mingjen fan in teeleppel fan 'e sied mei 60 ml wetter. Yn ûngefear 30 minuten wurdt de gel foarme en ideaal moat it brûkt wurde sa gau as it klear is. Opslach kin de fiedingseigenskippen beynfloedzje.

Njonken it brûken fan de gel yn resepten, kin it ek suver konsumearre wurde. Hoewol dit ûngewoan is, is d'r net sa'n ding as in ôfskrikmiddel. It tafoegjen fan oanfollingen makket it lykwols mear smaaklik en kin it makliker meitsje om te iten.

Meitsje it superfood yn jo dieet en genietsje fan alle foardielen fan chia!

Chia wurdt troch wittenskippers beskôge as in superfood foar hanneljen op ferskate ferskillende fronten om wolwêzen en sûnens te behâlden. Mei in gearstalling fol mei wichtige fiedingsstoffen helpt it sied fan it ferbetterjen fan 'e darm oant it fergrutsjen fan harsens en kognitive funksjes.

Dus, hoewol it noch altyd tige assosjearre is mei afslankende diëten en frij effisjint yn dizze, chia is in iten dat moatte wurde konsumearre troch alle minsken dy't wolle ferbetterje harren dieet en profitearje fan ferskate aspekten fan 'ebody.

Troch de veelzijdigheid fan it iten kin it op ferskate ferskillende manieren konsumearre wurde en brûkt wurde yn resepten. Derneist wurket har oalje as in geweldige smaak foar salades en behâldt de foardielen fan it superfood. Kies de foarm fan konsumpsje dy't jo it meast leuk fine en genietsje fan de foardielen!

Dizze wearden binne lykweardich oan 13% fan 'e gemiddelde deistige behoeften fan in folwoeksen persoan. Dêrnjonken is it wurdich te neamen de oanwêzigens fan fosfor, antioxidanten, omega 3, sink, fitamine A en ferskate B-vitaminen (riboflavin, niacin en thiamine).

Hege ynhâld fan polyunsaturated fatty soeren

Chia hat in hege ynhâld fan polyunsaturated fatty soeren, dy't omfiemet de omega 3 en omega 6 fatty acid famyljes. , yn 'e kardiovaskulêre sûnens en yn' e ûntstekkingsprosessen, om't de omega 3 al dizze fragen profitearret.

Wat de omega 6 oanbelanget, is it wurdich te wizen dat it kin wurde omskreaun as in sûn fet dat helpt leger minne cholesterolnivo's, neist it ferheegjen fan goede cholesterolnivo's. Dêrom foarkomt it sykten lykas atherosclerose.

Koalhydraten mei lege glycemyske yndeks

In oar posityf punt fan chia is de oanwêzigens fan koalhydraten mei lege glycemyske yndeks. Yn algemiene termen betsjut dit dat it helpt dat it bloed minder sûker yn deselde tiid nimt, sadat insulinspikes minder faak binne en de appetit wurdt fermindere.redusearre.

Dus, dit ferklearret de redenen wêrom't chia sa brûkt wurdt yn gewichtsverliesdieten. It is it neamen wurdich dat yn in diel fan 100g chia sa'n 34,4% fiedselfaser is, dy't ek helpt mei sêdens.

Fenolyske ferbiningen

Fenolyske ferbiningen binne krêftige antioxidanten en binne ek oanwêzich yn chia. Sa helpe se de fergrizing fan sellen te bestriden, it ferskinen fan degenerative sykten en helpe it kardiovaskulêre systeem om't se bloeddruk en cholesterol ferleegje.

Oare foardielen fan fenolyske ferbiningen binne har anty-allergyske aksje en de anty- inflammatoire aksje. De wichtichste fûn yn chia binne quercetin, kaemphenol, caffeic acid en myricetin. Se wurde beskôge as primêre ferbiningen en drage by oan de krêft fan it superfood.

De oare fiedingsstoffen fûn yn chia

Njonken alle neamde ferbiningen hat chia noch in rige fan foardielige fiedingsstoffen. Sa is de oanwêzigens fan fezels wat heul wichtich om te helpen by it regulearjen fan 'e darm. Krekt twa leppels fan it superfood befetsje 8,6g glêstried en de deistige eask foar folwoeksenen is 25g.

It is ek de muoite wurdich op te merken dat wichtige fiedingsstoffen lykas magnesium, kalzium, izer, sink en vitaminen oanwêzich binne yn 'e gearstalling fan chia yn ekspressive bedraggen. Persintaazjes basearre op behoeftendeistige binne altyd grutter as 3.

De foardielen fan chia foar it lichem

Under de foardielen fan chia foar it lichem is it mooglik om de kontrôle fan diabetes te neamen, it fersterkjen fan immuniteit en kankerprevinsje. It superfood wurket lykwols op ferskate oare fronten, en soarget foar it behâld fan sûnens en wolwêzen yn it algemien. Sjoch dêr mear oer hjirûnder.

Foarkomt betiid fergrizing

Antyoksidanten binne de wichtichste bûnsmaten foar elkenien dy't betiid fergrizing wol bestride en se binne oanwêzich yn chia. Dêrom slagget elkenien dy't dit superfood regelmjittich konsumearret de aksje fan frije radikalen te befetsjen, dy't selmembranen ferneatigje.

De ynformaasje yn kwestje waard oerbrocht troch in enkête dy't befoardere waard troch it Gerontology Research Center, yn 'e Feriene Steaten. Dêrom kin it opnimmen fan chia yn it dieet minsken langer jonger meitsje.

Kontrolearret diabetes

Troch de oanwêzigens fan fezels yn chia fergruttet it iten de tiid fan glukose frijlitting yn it lichem. Dit wurket om diabetes te foarkommen en te kontrolearjen, benammen type 2. It is mooglik om oan te jaan dat dit proses bart om't as chia yn kontakt komt mei wetter, it in viskeuze gel foarmet.

Dizze gel, as it ynnommen wurdt, makket in fysike barriêre by steat om te skieden spijsvertering enzymen útkoalhydraten. Dêrom wurdt de konverzje yn sûker stadiger, fertraget spiisfertarring en behâldt sûne bloedsûkernivo's. Dêrtroch wurdt bloedglucose mear kontrolearre.

Fersterket immuniteit

De fersterking fan immuniteit bart om't chia fiedingsstoffen hat lykas kalium, fosfor en mangaan. Se wurkje troch it ferbetterjen fan it ymmúnsysteem troch it remmen fan de fuortplanting fan sellen dy't ûntstekkingsprosessen feroarsaakje.

Op dizze manier wurde selmembranen en neurotransmitters bewarre. Dêrnjonken hat it superfood ek de oanwêzigens fan asparaginsûr en glutamine, komponinten dy't direkt relatearre binne oan ferbetteringen fan ymmuniteit en fersterkje de ferdigening fan it lichem, it fuortheljen fan 'e mooglikheid fan ynfeksjes, verkoudheid en gryp.

Beskermet de bonken

Om't it in poerbêste boarne fan kalzium is, in fûnemintele mineraal foar sûne bonken, draacht chia ek by oan har beskerming en stabiliteit. Dêrom is it in bûnsgenoat dy't garandearret foar gruttere rigiditeit en foarkomt brekken, neist aktyf hanneljen yn 'e striid tsjin osteoporose.

Dêrom, om't de earder neamde sykte by âldere minsken faker foarkomt, is it oan te rieden dat âldere minsken moatte ek chia opnimme yn har dieet om dit foardiel te krijen en fraktueren te foarkommen wêrfan it herstel heul lestich kin wêze.

Foarkomt constipatie enferbettert intestinale sûnens

Chia-konsumpsje is yn steat om darmsûnens as gehiel te ferbetterjen. Under de betingsten dy't er fjochtsje, is it mooglik om constipatie te markearjen. Dit bart troch de oanwêzigens fan fezels, benammen ûnoplosbere, dy't as se ferbûn binne mei wetter yn gel feroarje.

Dizze feroaring draacht by oan in ferheging fan fecale folume, neist it stimulearjen fan peristaltyske darmbewegingen. Dêrom fungearret it iten om constipatie te foarkommen en feroarsaket ek in gefoel fan sêdens troch de formaasje fan 'e gel.

Hannelingen yn kankerprevinsje

Hoewol antyoksidanten mear assosjearre binne mei it bestriden fan selfergrizing, binne se ek geweldige bûnsmaten yn kankerprevinsje. It iten yn kwestje is by steat om te helpen de formaasje fan tumors te bestriden en moat wurde opnommen yn it dieet fan minsken mei in oanlis.

Dêrneist is it de muoite wurdich op te merken dat de oerfloedige oanwêzigens fan glêstried yn 'e gearstalling fan chia helpt om darmbewegingen te stimulearjen. Dêrom wurdt it benammen krêftich yn 'e striid tsjin darmkanker, in heul gewoan type.

Beskermet de harsens en it ûnthâld

Magnesium is in essensjele fiedingsstof foar it goede funksjonearjen fan 'e harsens en foar kognitive funksjes yn it algemien, lykas ûnthâld. Sa helpt chia ek om de sûnens fan dit heul wichtige oargel te behâlden, om't it in protte magnesium yn hat.syn gearstalling.

It is ek de muoite wurdich opskriuwen dat in oar elemint dat draacht by oan de beskerming fan it brein is linoleic acid, dat wurdt kombinearre mei alpha-linolenic acid om te soargjen foar de formaasje fan sel membranen en de oerdracht fan nerve ympulsen oan it brein.

Helpt yn it gewichtsverliesproses

Gewichtsverlies is ien fan 'e earste foardielen dy't ferbûn binne mei it konsumpsje fan chia. Se kin in geweldige bûnsmaten wêze foar elkenien dy't in dieet fan dit type folgje, benammen mei in fokus op sûnens en begelaat troch fysike oefening. Dat bart troch de oanwêzigens fan fezels, aaiwiten en omega 3.

By kombinearre drage de oanbelangjende fiedingsstoffen by oan it behâld fan it sêdigensgefoel. Meikoarten makket chia minsken minder kâns om te iten. Derneist dogge de fezels om de opname fan wetter te ferbetterjen as se yn 'e mage binne troch de chia te transformearjen yn in gel.

Foarkomt kardiovaskulêre sykten

In oar foardiel fan chia is de previnsje fan kardiovaskulêre sykten, lykas hertoanfallen en beroertes. Dit bart om't it sied hege hoemannichten omega 3 en omega 6 hat, neist antioxidanten en aaiwiten, by steat om it lichem mear beskerme te meitsjen tsjin sykten fan dizze natuer.

Yn dizze sin is it it neamen wurdich dat omega 3 helpt by it regulearjen fan druk en dus foarkomt hypertensie. Sa, in stúdzje útfierd troch de Federale Universiteit fanParaíba wiist derop dat iten dit soarte sûnensprobleem yn guon groepen minsken, lykas diabetika, ferminderet.

It is in geweldige post-workout-opsje

Troch de oanwêzigens fan aaiwiten en fezels is chia in geweldige post-workout-opsje. De sieden kinne opnommen wurde yn dranken of yn in oare soart snack dy't konsumearre wurde nei de praktyk fan fysike oefeningen, wêrtroch it gefoel fan sêdens troch de aaiwiten ferheget.

Dêrneist is in oar foardiel fan chia yn 'e post-workout is it behâld fan spiermassa en it leverjen fan enerzjy. De oanwêzigens fan omega 3 is ek in posityf punt yn dizze sin, om't it by steat is om de prestaasjes fan atleten te ferbetterjen.

Draacht by oan 'e skientme fan' e hûd en hier

De oanwêzigens fan fitamine A yn 'e gearstalling fan chia draacht by oan' e skientme fan 'e hûd en hier. De nutriïnt yn kwestje fungearret as in anty-oksidant en bestridt ek frije radikalen, it warjen fan 'e mooglikheden fan foartidige fergrizing.

Dêrneist ferminderet it oangeande vitamine ek akne en foarkomt droechte fan 'e hûd. It is de muoite wurdich opskriuwen dat de oanwêzigens fan fitamine B12 is in wichtige bûnsmaat foar de hûd, nagels en hier, fierder it fergrutsjen fan de foardielen fan chia foar it behâld fan skientme.

Foardielen dy't ferbûn binne mei chia-oalje

Chia-oalje kin brûkt wurde om salades te smaakjen of sels om iten te wetterjen dy't al yn 'edish. It is lykwols wichtich om te wizen dat it net ferwaarme wurde moat, om't dit ien fan har wichtichste foardielen ferneatigje kin.

Omega 3, dy't ek oanwêzich is yn chia-oalje, is in ferbining dy't in oksidaasjeproses ûndergiet. frij maklik as it wurdt bleatsteld oan waarmte. Dêrom kin it ferwaarmjen fan chia oalje har eigenskippen en foardielen foar it hert ferneatigje.

Hoe kinne jo chia konsumearje

Der binne ferskate manieren om chia te konsumearjen. It iten is frij alsidig en kin maklik oanpasse oan elke soart smaak en routine. Dêrom sille ûnder guon fan dizze konsumpsjemiddels yn mear detail wurde besprutsen, wêrtroch ferskate opsjes kinne kieze foar dyjingen dy't ynteressearre binne yn genietsje fan de foardielen fan dit superfood. Sjoch hjirûnder.

In natura

Chia-sieden kinne sûnder grutte problemen yn natura konsumearre wurde, om't se de smaak fan iten net feroarje. Sa kinne se sûnder grutte swierrichheden yn yoghurt of sels yn fruitsalades opnommen wurde.

Foar dit soarte konsumpsje is it oan te rieden om in eetlepel fan 'e sied te brûken, om't dit genôch is om in goede hoemannichte te garandearjen fiedingsstoffen en ek soargje foar it gefoel fan sêdens út de foarming fan de gel yn kontakt mei de floeistoffen yn 'e mage.

Chia yn pasta

Chia is in poerbêste ferfanger foar resepten en kin