آیا از فواید خربزه اطلاع دارید؟

خربزه با کالری کم و خواص ادرارآور میوه ای است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. بنابراین، علاوه بر کمک به کاهش احتباس مایعات و جلوگیری از پیری زودرس، به دلیل وجود مواد معدنی مهم برای این ساختارها، به تقویت استخوان ها و دندان ها نیز کمک می کند.

اما بزرگترین ویژگی آن آب فراوان است. که خربزه را برای روده عالی می کند. علاوه بر هیدراته نگه داشتن بدن می تواند به جلوگیری از یبوست نیز کمک کند. بنابراین توصیه می شود تا چهار بار در هفته مصرف شود.

اگر می خواهید در مورد فواید گنجاندن خربزه در رژیم غذایی خود بیشتر بدانید، ادامه مقاله را بخوانید. در ادامه به ویژگی های میوه و همچنین خواص و فواید اصلی آن برای سلامتی پرداخته می شود. بیشتر ببینید!

درک بیشتر در مورد خربزه

خربزه خربزه که منشا آن مصر است، انواع مختلفی دارد و به دلیل خواص ادرارآور و آبرسانی بدن، فواید بسیاری برای سلامتی به همراه دارد. بنابراین، به دلیل ارزش غذایی، میوه ای جالب برای انواع رژیم ها است و می تواند به روند کاهش وزن نیز کمک کند. برای کسب اطلاعات بیشتر، بخش بعدی مقاله را بخوانید!

منشا و ویژگی های میوه خربزه

خربزه یک سبزی استاین به دلیل وجود آب در ترکیب میوه اتفاق می افتد، اما با مواد معدنی مانند فسفر و منیزیم نیز مرتبط است.

علاوه بر این، ویتامین های B کمپلکس و ویتامین A نیز به این معنا عمل می کنند. با تقویت استخوان ها و کاهش احساس افتادگی در بدن خانم ها. همه اینها اضطراب ناشی از این مرحله از زندگی را کاهش می دهد.

نحوه مصرف خربزه

روش های مختلفی برای مصرف خربزه وجود دارد. اگرچه متداول‌ترین آن تفاله میوه‌های تازه است، اما می‌توان از آن در دستور العمل‌های مختلف، چه شیرین و چه شور، و ترکیب با سایر موادی که فواید سلامتی به همراه دارد، استفاده کرد. در بخش بعدی مقاله بیشتر در این مورد مشاهده کنید و روش هایی را برای گنجاندن خربزه در رژیم غذایی خود بیاموزید!

خوردن میوه

صرف نظر از تنوع انتخابی، خربزه را می توان به صورت تازه مصرف کرد. طبیعی تشکیل دهد. فقط پوست را بردارید و از پالپ لذت ببرید. دانه ها نیز قابل استفاده هستند، اما عموماً در ساخت روغن استفاده می شوند، کاری که در خانه به راحتی انجام نمی شود.

توصیه می شود خربزه را بین سه تا چهار بار در هفته مصرف کنید تا فواید آن را داشته باشد. واقعا توسط بدن احساس می شود. این ارزش‌ها به افرادی اشاره دارد که رژیم‌های غذایی متمرکز بر کاهش وزن دارند، اما می‌توانند توسط گروه‌های دیگر نیز اتخاذ شوند، زیرا خربزه دارای محتوای قند پایینی است.محتوای کالری.

استفاده از آن در آشپزی

اگرچه بسیاری از مردم ممکن است استفاده آشپزی از خربزه را چیزی غیرعادی بدانند، حقیقت این است که این میوه هم در دستور العمل های شور و هم در شیرینی ها وجود دارد. این به دلیل طعم محتاطانه آن است که صرف نظر از تنوع، به خربزه اجازه می دهد تا به طور موثر با مواد مختلف ترکیب شود. از کاناپه . استفاده بسیار متداول در غذاهای خوش طعم به عنوان همراه با گوشت، به ویژه ماهی است، زیرا حس طراوت و طعم شیرین محتاطانه ای به غذا می دهد.

دستور تهیه آب خربزه

آب خربزه را می توان همراه با سایر غذاهای با طراوت که خواص میوه را افزایش می دهد، تهیه کرد. در میان آنها می توان خیار و لیمو را که سرشار از فیبر هستند و در ترکیبات خود آنتی اکسیدان دارند نیز برجسته کرد. بنابراین، نوشیدنی حاوی هر سه به تنظیم روده کمک می کند.

یکی دیگر از موادی که می تواند در آب خربزه وجود داشته باشد، زنجبیل است. این ادویه باید در نوشیدنی گنجانده شود، به ویژه زمانی که عملکرد آن کمک به کاهش وزن است، زیرا این ادویه توانایی تسریع متابولیسم را دارد. در نهایت، نعنا نیز یک گزینه عالی است، زیرا به درمان مشکلات گوارشی کمک می کند.

مواد تشکیل دهنده

مواد تشکیل دهنده آب میوهخربزه عبارتند از:

- ½ فنجان تفاله خربزه؛

- آب ½ لیمو؛

- 1 خیار؛

- پوست زنجبیل به مزه ;

- 2 قاشق غذاخوری نعناع تازه؛

- 1 پیمانه فلفل هندی (اختیاری).

این دستور غذا بر رژیم های کاهش وزن تمرکز دارد، زیرا هم زنجبیل و هم فلفل دلمه ای عملکرد تسریع متابولیسم را دارند.

نحوه انجام آن

تهیه آب خربزه بسیار ساده است. فقط خیار و خربزه را خرد کرده و در مخلوط کن بریزید. علاوه بر این، باید آب لیمو را بگیرید و مراقب باشید که دانه ها با هم مخلوط نشوند، زیرا می تواند نوشیدنی را تلخ کند. سپس، تمام مواد را به مخلوط کن اضافه کنید.

ایده آل این است که نوشیدنی بدون صاف کردن مصرف شود، زیرا هنگام صاف کردن، بسیاری از مزایای آن از بین می رود. نکته دیگری که باید به آن اشاره کرد این است که نگهداری آب میوه در یخچال باعث از بین رفتن تدریجی خواص آن می شود، بنابراین فقط باید کاری را که در حال حاضر مصرف می کنید انجام دهید.

اطلاعات دیگر درباره خربزه

اطلاعات مهم دیگری در مورد خربزه وجود دارد، مانند عوارض احتمالی مصرف و همچنین برخی موارد منع مصرف. علاوه بر این، دانستن روش صحیح نگهداری میوه بسیار مهم است تا اطمینان حاصل شود که خواص غذایی خود را حفظ کرده و در واقع فواید سلامتی را به همراه خواهد داشت. بیشتر ببینید در مورداین بعدی!

بالاخره، خربزه شما را چاق می کند یا وزن کم می کند؟

خربزه به تنهایی شما را چاق و لاغر نمی کند. به دلیل خواص و ترکیبی که دارد، می تواند به رژیم های غذایی متمرکز بر کاهش وزن کمک کند، اما برای کمک واقعی به این هدف، مصرف آن باید با تغییرات دیگری در رژیم غذایی و حفظ عادات سالم مانند تمرین روتین همراه باشد.

وقتی همه اینها در یک راستا قرار گیرند، خربزه به دلیل فیبر و وجود آب در ترکیب آن، متحد مهمی در کاهش وزن است. هر دو به ایجاد احساس سیری کمک می کنند و در نتیجه باعث می شوند کسانی که میوه مصرف می کنند کمتر تمایل به خوردن داشته باشند.

عوارض جانبی احتمالی خربزه

علاوه بر واکنش های آلرژیک احتمالی در هر نوع یک غذا، خربزه می‌تواند در گروه‌های خاص باعث بروز برخی واکنش‌های نامطلوب شود. از این حیث قابل ذکر است افراد دیابتی که به دلیل وجود مواد قندی که می تواند کنترل سطح انسولین را مختل کند، قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند. معده و درد در ناحیه شکم. در برخی موارد علائمی مانند استفراغ و اسهال نیز وجود دارد. علائمی که کمی نادرتر هستند، اما ممکن است ظاهر شوند، سردرد هستند.

موارد منع مصرف خربزهمنع مصرف مرتبط با مصرف خربزه بنابراین، همه انواع افراد می توانند میوه را بدون هیچ گونه عارضه سلامتی بخورند. با این حال، رعایت مقادیر توصیه شده توسط متخصص تغذیه بسیار مهم است، زیرا مصرف بیش از حد آن می تواند مضر باشد، حتی زمانی که در مورد غذاهای سالم صحبت می شود.

بنابراین، به طور کلی، بهتر است خربزه در چهار بار در روز مصرف شود. هفته تا از خواص مثبت آن استفاده شود و فواید آن واقعاً در بدن درک شود.

چگونه خربزه بخریم و نگهداری کنیم؟

بهترین گزینه خرید خربزه رسیده است که آن را آماده مصرف می کند. پس از بریدن میوه، باید در یخچال نگهداری شود. با این حال، می توان کل خربزه را در دمای اتاق نگهداری کرد، بدون اینکه خواص غذایی خود را از دست بدهد.

در مورد افرادی که نمی توانند خربزه را رسیده پیدا کنند و در حالی که هنوز سبز است میوه را خریداری می کنند، مواردی وجود دارد. ترفندهایی که می توانند این روند را تسریع کنند، مانند پیچیدن خربزه در روزنامه و رها کردن آن به طور متوسط ​​به مدت 48 ساعت.

خربزه چندین مزیت دارد!

خربزه میوه ای است که خواص تغذیه ای بسیار جالبی دارد و چندین فواید سلامتی را تضمین می کند. به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و آب در ترکیب آن، می تواند سلامتی را برای افراد تضمین کندروده، برای پوست و همچنین برای استخوان ها و دندان ها.

به طور کلی از خربزه در رژیم های غذایی کاهش وزن استفاده می شود، چیزی که ارتباط مستقیمی با میزان فیبر آن دارد که باعث احساس سیری می شود. علاوه بر این، این میوه همچنین محتوای کالری کمی دارد و یک ماده همه کاره است که می تواند هم در آب میوه ها و هم در دستور العمل های مرزه وجود داشته باشد.

در سراسر مقاله ما، می توانید نکاتی را در مورد نحوه گنجاندن خربزه میوه ای در غذای خود بیابید. رژیم غذایی برای استفاده از تمام فواید آن بنابراین، اگر به انجام این کار فکر می کنید، سعی کنید از اینها به عنوان نقطه شروع استفاده کنید!

طراوت از همان خانواده هندوانه و خیار، که منشا آن کاملا قدیمی است. بر اساس برخی اسناد تاریخی، کشت آن در مصر و ایران از سال 2500 قبل از میلاد صورت گرفته است، اما در مورد منشأ آن اختلاف نظرهایی بین محققان وجود دارد. برای کشت در مناطق مشخص شده، موارد دیگری وجود دارد که بیان می کنند که خربزه برای اولین بار در هند ظاهر شد. با این حال، تحقیقات مختلف به این واقعیت اشاره دارد که اولین مزارع در قاره آفریقا ظاهر شدند.

خربزه برای چیست؟

خربزه به دلیل کالری کم و توانایی کاهش احتباس مایعات به کاهش احتباس مایعات کمک می کند. این نیز به دلیل خواص ادرارآور و توانایی هیدراته نگه داشتن بدن اتفاق می افتد. نکته دیگری که از این نظر خودنمایی می کند وجود فیبر است که به احساس سیری کمک می کند.

بنابراین توصیه می شود خربزه به طور متوسط ​​سه یا چهار بار در هفته مصرف شود. این به حفظ یک رژیم غذایی سالم تر و متعادل تر کمک می کند. اگر چه به ویژه برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند مفید است، اما برای هر فردی قابل مصرف است.

خواص خربزه

خربزه به دلیل مقدار مایعی که دارد خاصیت ادرارآوری دارد. این هم همینطوربه عملکرد روده کمک می کند، زیرا هیدراتاسیون از بروز یبوست جلوگیری می کند. علاوه بر این، فیبر نیز از این نظر کمک زیادی می کند.

به دلیل غنای تغذیه ای خربزه، می توان از جمله خواص آن، تقویت استخوان ها و دندان ها را برجسته کرد، ساختارهایی که برای حفظ خود به کلسیم و سایر مواد معدنی نیاز دارند. سالم اینها در خربزه به مقدار قابل قبولی یافت می شوند.

انواع خربزه

در حال حاضر انواع مختلفی از خربزه با ویژگی های متمایز به خصوص از نظر ظاهر و عملکرد وجود دارد. بنابراین، مهم است که قبل از انتخاب بهترین نوع میوه که با اهداف رژیم غذایی شما مطابقت دارد، کمی بیشتر در مورد هر یک از آنها بدانید. اگر می خواهید در مورد خربزه زرد، پرتقال، ماتیس، گالیا، طالبی و پوست قورباغه بیشتر بدانید، فقط به خواندن ادامه دهید تا اطلاعات اصلی را در مورد آنها بیابید.

خربزه زرد <9

خربزه زرد در سوپرمارکت های برزیل رایج است. پوست آن می تواند صاف یا چروکیده باشد و به طور کلی رنگ آن بین زرد و سبز تیره متغیر است. علاوه بر این، پالپ نیز می تواند تغییراتی داشته باشد و می تواند سفید یا سبز روشن باشد.

خربزه نارنجی

تفاوت اصلی بین خربزهخربزه پرتقال و انواع دیگر در پوست آنها وجود دارد. صاف و دارای رنگ زرد روشن و تقریباً سفید است. به این ترتیب به راحتی می توان آن را از خربزه زرد متمایز کرد. در ضمن شایان ذکر است که پالپ آن شباهت زیادی به پوست دارد و همچنین تقریباً سفید است.

خربزه ماتیس

خربزه ماتیس با پوستی سفید با رگه‌های سبز مایل به سبز به خربزه دینو نیز معروف است. طعم شیرین تری دارد و پالپ آن سفید است. به دلیل طعمی که دارد، اغلب در دستور العمل های مرزه استفاده می شود و همچنین با برخی از گوشت های دودی همراه است. بنابراین، این یک ماده همه کاره برای اهداف آشپزی است.

خربزه طالبی

طالبی یک نوع معطر از خربزه است. خمیر آن به طور متوسط ​​25 میلی متر طول و به رنگ نارنجی است. علاوه بر این، پوست آن توری و کاملا شفاف است. این میوه با توجه به ویژگی هایی که دارد، همیشه نیاز به نگهداری در یخچال دارد، زیرا سریعتر از سایر گونه های خربزه فاسد می شود.

خربزه گالی یا اسرائیلی

خربزه گالیایی یا اسرائیلی پیدا کردن در برزیل کمی دشوار است. با این حال، یکی از جالب ترین انواع میوه است. با پالپ مایل به سبز و پوست زرد از خانواده خربزه معطر است و بوی بسیار لطیفی دارد. از آن برای تهیه برخی از دستور العمل های تصفیه شده مانند کاناپه استفاده می شود و با انواع مواد تشکیل دهنده خوب است.

خربزه پوست قورباغه ای

با پوست سبز و بیضی شکل، خربزه پوست قورباغه دارای تفاله سفید و بسیار شیرین است. به طور کلی از آن در تهیه شیرینی استفاده می شود، اما به عنوان یک ماده برای شربت، پر کردن پاستا و تهیه نوشیدنی نیز به خوبی عمل می کند و طعم باطراوت بیشتری به آنها می دهد.

فواید خربزه

خربزه با اثر آنتی اکسیدانی و مرطوب کنندگی فواید سلامتی مانند جلوگیری از پیری زودرس را به همراه دارد. علاوه بر این، می تواند به بهبود عملکرد روده کمک کند و دارای خواص دیورتیک است که به جلوگیری از مشکلاتی مانند دستگاه ادراری کمک می کند. در ادامه، فواید خربزه با جزئیات بیشتری مورد بررسی قرار خواهد گرفت!

دارای اثر مرطوب کنندگی و آنتی اکسیدانی است

خربزه به دلیل داشتن مقدار آب، انتخابی عالی برای افزایش هیدراتاسیون بدن است. علاوه بر این، به دلیل خواص تغذیه ای، عملکرد آنتی اکسیدانی دارد که به حفظ سلامت پوست کمک می کند. به گفته متخصصان، این ویژگی ها میوه را برای حفظ وزن ایده آل می کند.

وجود آب باعث می شود خربزه کم کالری باشد. هنگامی که این با فیبر میوه ترکیب می شود، باعث احساس سیری می شود و به بدن کمک می کند تا موادی را که می توانند سمی هستند و از رژیم غذایی نامناسب ناشی می شوند، دفع کند.

با پیری زودرس مبارزه می کند

وجودآنتی اکسیدان های موجود در خربزه همچنین به مبارزه با پیری زودرس کمک می کنند، زیرا آنها رادیکال های آزاد را محدود می کنند. به این ترتیب پوست سفت تر و سالم تر می ماند و ظاهر جوان خود را برای مدت طولانی تری حفظ می کند. علاوه بر تفاله میوه، دانه های آن نیز این مزیت را دارند.

بنابراین می توان از آنها به صورت روغن استفاده کرد. دانه های خربزه حاوی امگا 6 و امگا 9 هستند، موادی که به ترتیب به بازسازی پوست کمک می کنند و از کم آبی آن جلوگیری می کنند.

عملکرد روده را بهبود می بخشد

به دلیل وجود فیبر موجود در آن ترکیب، خربزه کمک زیادی به بهبود عملکرد روده می کند. بنابراین، از یبوست جلوگیری می کند و ناراحتی را که ممکن است افراد احساس کنند، کاهش می دهد. یکی دیگر از جنبه هایی که به روده کمک می کند، وجود آب در میوه است.

از آنجایی که خربزه سرشار از آب است، این امر به ترویج حمل و نقل منظم روده کمک می کند. به این ترتیب سلامت اندام به طور کلی تامین می شود و مدفوع هیدراته و سفت تر می شود که باعث ناراحتی کمتری در هنگام دفع می شود.

عمل ادرارآوری دارد و از مشکلات ادراری جلوگیری می کند

خربزه را می توان به عنوان یک ادرارآور طبیعی درک کرد. به این ترتیب، به مبارزه با احتباس مایعات کمک می کند و به روند کاهش وزن کمک می کند. همچنین لازم به ذکر است که زمانی که این میوه مکرر مصرف شود، می باشدقادر به جلوگیری از مشکلات در دستگاه ادراری است.

این به دلیل وجود ویتامین ها و مواد معدنی است که به تسهیل کار کلیه ها به دلیل توانایی آنها در دفع مواد سمی تولید شده توسط بدن کمک می کند. یکی دیگر از جنبه هایی که به دستگاه ادراری کمک می کند PH قلیایی خربزه است که ادرار را خنثی کرده و از تکثیر میکروارگانیسم ها جلوگیری می کند.

تقویت سیستم ایمنی

وجود قابل توجه فلاونوئیدها در خربزه به تقویت کمک می کند. سیستم ایمنی بدن. این ترکیبات دارای اثر آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و همچنین حاوی کاروتنوئیدها و مواد معدنی هستند. به این ترتیب ایمنی را به طور کلی تقویت می کنند.

علاوه بر این، لازم به ذکر است که فلاونوئیدها دارای اثر ضد ویروسی هستند. با توجه به این خاصیت، آنها می توانند بدن را در برابر بیماری های فرصت طلبی مانند آنفولانزا و سرماخوردگی که دقیقاً توسط ویروس ها ایجاد می شود، کمتر مستعد کنند. همچنین شایان ذکر است که این ترکیبات به پیشگیری از بیماری هایی مانند سرطان کمک می کنند.

سلامت بینایی را بهبود می بخشد

در میان ترکیبات مختلف موجود در خربزه، می توان زآگزاتین را به عنوان یکی از عوامل ارتقاء سلامت بینایی برجسته کرد. این یک کاروتنوئید بسیار شبیه به لوتئین است و در میوه ها و سبزیجات با رنگ زرد و نارنجی وجود دارد.

این ترکیب در هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید به عنوان یک محافظ نور عمل می کند. علاوه بر اینعلاوه بر این، می‌تواند اشعه‌های مضر خورشید را جذب کند، مانعی در برابر آن ایجاد کند و چشم‌ها را از آسیب‌های ناشی از این نوع قرار گرفتن که در زندگی روزمره بسیار رایج است محافظت کند.

تقویت کننده سلامت استخوان ها و دندان ها

اگرچه پالپ خربزه به دلیل داشتن کلسیم دارای خواصی است که می تواند سلامت استخوان ها و دندان ها را تقویت کند، اما این مزیت بیشتر با دانه های این میوه مرتبط است که حتی از این نظر غنی تر است. معدنی بنابراین، آنها به سالم ماندن ساختارهای مورد نظر کمک می‌کنند.

نکته دیگری که در مورد فواید دانه‌های خربزه برای استخوان‌ها و دندان‌ها قابل تاکید است، توانایی آن‌ها در پیشگیری از بیماری‌هایی است که معمولاً با آنها مرتبط هستند. از این نظر، پوکی استخوان، پوکی استخوان و حفره ها برجسته می شوند.

از بیماری قلبی جلوگیری می کند

کاروتنوئیدهای موجود در خربزه برای تضمین پیشگیری از یک سری بیماری های قلبی ضروری است. همچنین از آنجایی که این میوه سرشار از پتاسیم است، نقش اساسی در تنظیم فشار خون دارد، زیرا این ماده معدنی مستقیماً در تشکیل بافت عضلانی عمل می کند و انرژی بیشتری به بدن می رساند.

بنابراین مصرف مصرف منظم خربزه می تواند خطر ابتلا به یک سری بیماری های قلبی مانند حمله قلبی را کاهش دهد. همچنین نقش بسیار مهمی در گردش خون دارد.

کمک می کندکنترل فشار خون

پتاسیم یک ماده مغذی اساسی برای کنترل فشار خون است. این به دلیل توانایی آن در ایجاد آرامش در شریان ها اتفاق می افتد، به طوری که گردش خون راحت تر می شود. از آنجایی که این ماده معدنی در خربزه به مقدار قابل توجهی وجود دارد، نگهداری این میوه در رژیم غذایی این مزیت را به همراه دارد.

علاوه بر این، لازم به ذکر است که پتاسیم برای حفظ سطح سدیم خون ضروری است. این ماده مغذی اضافی را از بین می برد که باعث کاهش فشار خون و مشکلات ناشی از آن می شود.

به تنظیم قاعدگی و گردش خون کمک می کند

مصرف منظم خربزه می تواند به تنظیم قاعدگی کمک کند. چرخه این به دلیل توانایی این میوه در بهبود گردش خون اتفاق می افتد، چیزی که مستقیماً با سطح پتاسیم آن در ارتباط است. با این حال، شایان ذکر است که خربزه دارای ترکیبات دیگری با خاصیت ضد انعقادی نیز می باشد.

سایر ترکیبات موجود در میوه اثر آرام بخشی دارند. به این ترتیب، تغییرات خلقی را که بسیاری از زنان در طول PMS و خود چرخه قاعدگی تجربه می‌کنند، کاهش می‌دهند. خربزه میوه ای است که می تواند به کاهش علائم یائسگی کمک کند.