Γνωρίζετε ποιες βιταμίνες ενδείκνυνται για την αύξηση της ανοσίας;

Ο ανθρώπινος οργανισμός εκτίθεται συνεχώς σε βακτήρια, μύκητες και ιούς και μπορεί να κινδυνεύει όταν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι εξασθενημένο.

Οι βιταμίνες μπορούν να περιγραφούν ως βιοδραστικές ενώσεις που βρίσκονται στα τρόφιμα. Έχουν άμεση επίδραση στη διατήρηση της υγείας και ορισμένοι τύποι, όπως η βιταμίνη Α και η βιταμίνη C, έχουν σημασία για τη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το ποιες βιταμίνες συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και πώς να τις καταναλώνετε θα σχολιαστούν παρακάτω. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το θέμα αυτό, απλά συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο για να βρείτε τις πληροφορίες!

Κατανόηση περισσότερων πληροφοριών σχετικά με τη χαμηλή ανοσία και τις βιταμίνες

Η χαμηλή ανοσία μπορεί να γίνει αντιληπτή μέσω σημείων του οργανισμού, όπως η συχνή εμφάνιση ασθενειών. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, οι βιταμίνες είναι ενώσεις που παίζουν θεμελιώδη ρόλο στην ενίσχυση του οργανισμού και μπορούν να ληφθούν μέσω των τροφίμων. Παρακάτω, δείτε περισσότερες λεπτομέρειες!

Τι είναι η χαμηλή ανοσία;

Το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να οριστεί ως ένα σύνολο οργάνων, κυττάρων και ιστών, κοινός στόχος των οποίων είναι να καταπολεμούν τους εισβολείς, αποφεύγοντας την ανάπτυξη ασθενειών. Επομένως, η χαμηλή ανοσία σχετίζεται με τον συμβιβασμό αυτού του συστήματος.

Μπορεί να γίνει αντιληπτή μέσω ορισμένων σημείων του οργανισμού, όπως η δυσκολία να καταπολεμήσει ευκαιριακές ασθένειες και παράγοντες που προκαλούν λοιμώξεις, όπως οι ιοί και τα βακτήρια. Με αυτόν τον τρόπο, το άτομο αρρωσταίνει συχνότερα και μπορεί να παρουσιάσει πυρετούς και επαναλαμβανόμενες λοιμώξεις. Ένα άλλο σημείο που μπορεί να υποδηλώνει χαμηλή ανοσία είναι η υπερβολική και συχνή κόπωση.

Πώς δρουν οι βιταμίνες στο ανοσοποιητικό σύστημα;

Το ανοσοποιητικό σύστημα έχει άμεση σχέση με τα διατροφικά ποσοστά. Σύμφωνα με διάφορες μελέτες, οι βιταμίνες είναι ενώσεις που συμβάλλουν ενεργά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς συνδέονται με μια σειρά διαδικασιών που είναι θεμελιώδεις για τη λειτουργία του οργανισμού.

Έτσι, ρυθμίζουν το μεταβολισμό, αναπλάθουν το δέρμα και εγγυώνται υψηλή άμυνα για τον οργανισμό. Η βιταμίνη Α, για παράδειγμα, συμβάλλει στην αύξηση της κυτταρικής δραστηριότητας που συνδέεται με την ενεργοποίηση των αντισωμάτων, γεγονός που καθιστά τον οργανισμό πιο ανθεκτικό στη δράση βακτηρίων και άλλων αντιγόνων.

Πώς μπορούν τα τρόφιμα να βοηθήσουν στην ενίσχυση της ανοσίας;

Οι βιταμίνες είναι θεμελιώδους σημασίας για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Ωστόσο, δεν παράγονται φυσικά από τον οργανισμό, οπότε πρέπει να απορροφηθούν από τον οργανισμό μέσω εξωτερικών πηγών, όπως η τροφή και η έκθεση στον ήλιο.

Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να διατηρείτε μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει διάφορα θρεπτικά συστατικά, καλύπτοντας όλες τις ομάδες τροφίμων. Αυτό θα εξασφαλίσει καλά επίπεδα βιταμινών στο αίμα. Ωστόσο, σε περιπτώσεις ανεπάρκειας, είναι σημαντικό να αναζητήσετε μορφές συμπλήρωσης, οι οποίες θα πρέπει να υποδεικνύονται και να επιβλέπονται από επαγγελματία υγείας.

Βασικά θρεπτικά συστατικά για υψηλή ανοσία

Εκτός από τις βιταμίνες, τα μέταλλα διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στη διατήρηση της καλής ανοσίας. Υπό αυτή την έννοια, ξεχωρίζουν ο χαλκός, ο σίδηρος, το φυλλικό οξύ και το σελήνιο, καθένα από τα οποία έχει μια συγκεκριμένη λειτουργία στη διατήρηση της άμυνας του οργανισμού.

Το σελήνιο είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό του αντιοξειδωτικού συστήματος, προστατεύει τον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες και παίζει βασικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα. Το φυλλικό οξύ, από την άλλη πλευρά, συνεργάζεται με τη βιταμίνη Β12 για να εξασφαλίσει το σχηματισμό υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Η σημασία των βιταμινών για την ενίσχυση της ανοσίας

Οι βιταμίνες έχουν διάφορες ιδιότητες που συμβάλλουν άμεσα στην αύξηση της ανοσίας. Για παράδειγμα, ορισμένες από το σύμπλεγμα Β, όπως η Β6 και η Β12, δρουν άμεσα στην παραγωγή των αιμοσφαιρίων, τα οποία είναι υπεύθυνα για τη μεταφορά οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών σε ολόκληρο το σώμα.

Στην περίπτωση της βιταμίνης Β6, αξίζει να αναφερθεί ότι η έλλειψή της μπορεί να είναι τόσο σοβαρή ώστε να προκαλέσει καρδιαγγειακές παθήσεις. Επιπλέον, η βιταμίνη Β12 δρα στο σχηματισμό των κυττάρων του αίματος και παίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση του DNA και στο νευρικό σύστημα.

Κύριες πηγές βιταμινών

Καθώς οι βιταμίνες δεν παράγονται φυσικά από τον οργανισμό, είναι απαραίτητο να βρεθούν εξωτερικές πηγές αυτών των θρεπτικών συστατικών. Έτσι, οι κυριότερες είναι τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα. Αξίζει να επισημανθεί ότι η πρώτη είναι η πιο συνηθισμένη μορφή και η δεύτερη πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο σε περιπτώσεις πιο σοβαρής ανεπάρκειας.

Έτσι, υπάρχουν αρκετές φυσικές πηγές βιταμινών και η ανάπτυξη μιας διατροφής που είναι σκηνοθετημένη και βασίζεται στην παρουσία αυτών των ενώσεων είναι πολύ πλήρης. Δείτε περισσότερα γι' αυτές παρακάτω.

Τρόφιμα

Οι βιταμίνες μπορούν να βρεθούν σε πολλές διαφορετικές τροφές. Στην περίπτωση εκείνων που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, όπως οι Α, Β6, Β12, Β9, C και D, υπάρχουν σε διάφορες τροφές, τόσο ζωικής όσο και φυτικής προέλευσης.

Από την άλλη πλευρά, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδίως η Β12, δεν έχουν φυτικές πηγές, γεγονός που κάνει τους χορτοφάγους και τους vegans να πρέπει να καταφεύγουν στη συμπληρωματική χορήγηση αυτού του συστατικού.

Συμπλήρωση

Όταν υπάρχει ανάγκη αντικατάστασης ενός συγκεκριμένου θρεπτικού συστατικού, είναι απαραίτητη η χορήγηση συμπληρωμάτων. Αυτό συμβαίνει επειδή μερικές φορές ο οργανισμός δεν μπορεί να απορροφήσει τις απαραίτητες βιταμίνες μόνο μέσω της τροφής, ειδικά στην περίπτωση του συμπλέγματος Β.

Ως εκ τούτου, η λήψη συμπληρωμάτων πρέπει να συνιστάται από γιατρό και να γίνεται αφού εντοπιστεί η διατροφική ανεπάρκεια μέσω εργαστηριακών εξετάσεων. Η επιλογή του συμπληρώματος εξαρτάται από τις ατομικές ανάγκες του κάθε ατόμου και τον εντοπισμό των συστατικών που λείπουν από τον οργανισμό του.

Βιταμίνες για την ενίσχυση της ανοσίας

Οι βιταμίνες C, E, D και A, καθώς και ορισμένες από αυτές που ανήκουν στο σύμπλεγμα Β, παίζουν θεμελιώδη ρόλο στην αύξηση της ανοσίας. Για το λόγο αυτό, περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη λειτουργία τους, την προέλευσή τους και παραδείγματα τροφίμων που περιέχουν αυτές τις ενώσεις θα σχολιαστούν παρακάτω. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα γι' αυτές!

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C έχει τη λειτουργία της προστασίας των κυττάρων από τη δράση των ελεύθερων ριζών. Αυτό συμβαίνει λόγω της αντιοξειδωτικής της λειτουργίας, η οποία εγγυάται την πρόληψη της πρόωρης γήρανσης. Όταν μιλάμε για τις ασθένειες που προλαμβάνει αυτή η ένωση, μπορούμε να επισημάνουμε εκείνες που σχετίζονται με το αναπνευστικό σύστημα.

Όσον αφορά την προέλευση, είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι η βιταμίνη C μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε λαχανικό. Ωστόσο, οι δόσεις είναι διαφορετικές και ορισμένα τρόφιμα έχουν υψηλότερες ποσότητες αυτής της ένωσης.

Υπό αυτή την έννοια, τα ακόλουθα τρόφιμα ξεχωρίζουν:

- Εσπεριδοειδή,

- Πατάτα,

- Ντομάτα,

- Λάχανο,

- Γκουάβα,

- Πράσινη πιπεριά,

- Σάλσα,

- Μπρόκολο,

- Λάχανο,

- Κρέατα,

- Γάλα.

Αξίζει να επισημανθεί ότι η βιταμίνη C είναι πολύ ευαίσθητη στις περιβαλλοντικές μεταβολές και θέματα όπως το οξυγόνο, το φως και η θερμοκρασία μπορούν να επηρεάσουν την παρουσία της στα τρόφιμα. Ως παράδειγμα, μπορούμε να αναφέρουμε τα καρότα, τα οποία χάνουν μεγάλο μέρος της περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη μετά το μαγείρεμα.

Βιταμίνη Ε

Με αντιοξειδωτική λειτουργία, η βιταμίνη Ε δρα στο ανοσοποιητικό σύστημα λόγω της ικανότητάς της να διαμορφώνει τις λειτουργίες του. Έτσι, είναι σε θέση να καταπολεμήσει τις μολυσματικές ασθένειες, κάτι που εμφανίζεται ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους. Επιπλέον, δρα στις διαδικασίες επούλωσης του ανθρώπινου σώματος, οι οποίες παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην ανοσία.

Όταν μιλάμε για την προέλευση της βιταμίνης Ε, μπορούμε να επισημάνουμε ότι υπάρχει κυρίως στα σκούρα πράσινα λαχανικά. Επιπλέον, μπορεί να βρεθεί σε ελαιούχους σπόρους και φυτικά έλαια.

Ακολουθεί ένας κατάλογος τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη Ε:

- Φυτικά έλαια,

- Σπανάκι,

- Αμύγδαλα,

- Αβοκάντο,

- Ακτινίδιο,

- Μάνγκο,

- Αποξηραμένα βερίκοκα,

- Blackberry,

- Φουντούκι,

- Καρύδια πεκάν.

Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι η ανεπάρκεια της βιταμίνης Ε μπορεί να προκαλέσει απώλεια των αντανακλαστικών και του κινητικού συντονισμού στο σύνολό του, με αποτέλεσμα οι δυσκολίες στο περπάτημα και η μυϊκή εξασθένηση να είναι συχνές σε άτομα που χρειάζονται συμπλήρωμα αυτής της βιταμίνης.

Βιταμίνη D

Αν και η βιταμίνη D συχνά συνδέεται με τη διατήρηση της υγείας των οστών, είναι σημαντική για πολλές άλλες πτυχές του οργανισμού, συμπεριλαμβανομένου του θεμελιώδους ρόλου της στην καταπολέμηση των αναπνευστικών ασθενειών και των λοιμώξεων που επηρεάζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Σε γενικές γραμμές, η βιταμίνη D έχει τις κύριες πηγές της στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, αλλά η σύνθεσή της έχει μια ιδιαιτερότητα, καθώς εξαρτάται από την έκθεση στις υπεριώδεις ακτίνες.

Οι κύριες τροφές που θεωρούνται πηγή βιταμίνης D είναι:

- Τόνος,

- Σολωμός,

- Αυγά,

- Κρέατα,

- Θαλασσινά,

- Σαρδέλα,

- Συκώτι,

- Τυρί,

Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι η βιταμίνη D υπάρχει αποκλειστικά στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Επομένως, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά δεν περιέχουν αυτή τη βιταμίνη και οι χορτοφάγοι και οι vegans πρέπει να κάνουν ηλιοθεραπεία τουλάχιστον 15 λεπτά την ημέρα για να εξασφαλίσουν την απορρόφησή της. Ένας άλλος τρόπος είναι η συμπληρωματική χορήγηση.

Βιταμίνη Α

Η βιταμίνη Α είναι γνωστή κυρίως για τη δύναμή της ως αντιφλεγμονώδους παράγοντα, οπότε ο ρόλος που διαδραματίζει στο ανοσοποιητικό σύστημα είναι αρκετά προφανής. Μπορεί να ειπωθεί ότι η ένωση έχει τη λειτουργία της διαμόρφωσης αυτού του συστήματος.

Όσον αφορά τις πηγές και την προέλευση, η βιταμίνη Α βρίσκεται κυρίως σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, αλλά υπάρχει και σε ορισμένα λαχανικά που έχουν καροτενοειδή.

Ακολουθεί ένας κατάλογος των κυριότερων τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη Α:

- Σπανάκι,

- Κολοκύθα,

- Γλυκοπατάτα,

- Καρότο,

- Συκώτι,

- Βούτυρο,

- Πλήρες γάλα,

- Κρόκος αυγού,

- Τυρί,

- Λιπαρά ψάρια,

- Κολοκυθάκια,

- Μάνγκο,

- Πεπόνι,

- Κόκκινη πιπεριά,

- Μπρόκολο,

- Νεροκάρδαμο.

Όσον αφορά την έλλειψη αυτής της ένωσης στον οργανισμό, αξίζει να σημειωθεί ότι μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως δερματικές αλλοιώσεις, ιδίως ακμή και απολέπιση. Έχει όμως και πιο σοβαρές συνέπειες, όπως αναστολή της ανάπτυξης στα παιδιά, ανωμαλίες στις δομές των οστών και νυχτερινή τύφλωση.

Βιταμίνες Β12 και Β6

Οι βιταμίνες Β12 και Β6 έχουν παρόμοιες λειτουργίες στον οργανισμό. Έτσι, και οι δύο είναι απαραίτητες για τη διατήρηση των κυττάρων του αίματος. Ωστόσο, ενώ η μία δρα περισσότερο στην προστασία τους, η άλλη είναι υπεύθυνη για τη διασφάλιση του καλού σχηματισμού τους.

Επιπλέον, η βιταμίνη Β12 βοηθά στη σύνθεση του DNA και παίζει ενεργό ρόλο στο νευρικό σύστημα. Δείτε παρακάτω τις κύριες τροφές που περιέχουν αυτές τις βιταμίνες.

Βιταμίνη Β6:

- Κοτόπουλο και κόκκινο κρέας,

- Ψάρια,

- Ρεβίθια,

- Μπανάνα,

- Αραβόσιτος,

- Καρπούζι,

- Χυμός ντομάτας,

- Φακές,

- Βρασμένα καρότα,

- Αβοκάντο,

- Γαρίδες βραστές,

- Κάστανα.

Βιταμίνη Β12 :

- Θαλασσινά,

- Γάλα,

- Αυγά,

- Κόκκινο κρέας,

- Τόνος,

- Διατροφική μαγιά,

- Σόγια,

- Αμύγδαλο,

- Καρύδα,

- Γάλα ρυζιού,

- Μανιτάρια,

- Ενισχυμένα δημητριακά.

Όσον αφορά τις ασθένειες που προκαλούνται από την ανεπάρκεια της βιταμίνης Β6, μπορούν να επισημανθούν τα καρδιαγγειακά προβλήματα. Η βιταμίνη Β12, από την άλλη πλευρά, έχει άμεση σχέση με τη βλάβη των νεύρων και μπορεί να προκαλέσει απώλεια ευαισθησίας στα άκρα του σώματος, καθώς και μυϊκή αδυναμία.

Βιταμίνη Β9

Συνδέεται άμεσα με την καλή λειτουργία του εγκεφάλου, η βιταμίνη Β9 βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου, αλλά και σε άλλα θέματα, όπως η ενίσχυση των νυχιών, των μαλλιών και του δέρματος. Οι κύριες πηγές της είναι τα λαχανικά, αλλά μπορεί επίσης να βρεθεί σε ορισμένα ζωικά τρόφιμα, όπως το κόκκινο κρέας.

Ακολουθεί κατάλογος με τις κύριες πηγές της βιταμίνης Β9:

- Σπανάκι,

- Σπαράγγια,

- Λάχανο,

- Μπρόκολο,

- Μαϊντανός,

- Ωμό παντζάρι,

- Λάχανα Βρυξελλών,

- Λευκά φασόλια,

- Φιστίκι,

- Σόγια,

- Φακές,

- Πεπόνι,

- Apple,

- Πορτοκαλί,

- Ρύζι.

Όταν μιλάμε για έλλειψη βιταμίνης Β9, μπορούμε να επισημάνουμε ότι προκαλεί σοβαρές συνέπειες στον οργανισμό, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη μεγαλοβλαστικής αναιμίας, μιας αλλοίωσης που προκαλείται από προβλήματα στη σύνθεση του DNA και είναι ικανή να επηρεάσει τη διαίρεση και την ωρίμανση των κυττάρων.

Επιπλέον, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν αυτή τη βιταμίνη τακτικά και μέσω συμπληρωμάτων για να εξασφαλίσουν τη σωστή νευρολογική διαμόρφωση του εμβρύου.

Άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση της ανοσίας

Εκτός από τις βιταμίνες, τα μέταλλα είναι θεμελιώδη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και συμβάλλουν σημαντικά στη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, βοηθούν στη βελτίωση της απορρόφησης των βιταμινών, γεγονός που ενισχύει τη σημασία τους. Δείτε παρακάτω μερικά μέταλλα που είναι θεμελιώδη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος!

Ψευδάργυρος

Ο ψευδάργυρος είναι ένα μέταλλο που είναι θεμελιώδες για την καταπολέμηση της εισόδου εισβολέων στον οργανισμό. Έτσι, παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην πρόληψη ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ. Αξίζει επίσης να αναφέρουμε ότι το θρεπτικό συστατικό βοηθά σε θέματα ψυχικής υγείας και είναι απαραίτητο για τον έλεγχο της κατάθλιψης.

Οι κύριες πηγές ψευδαργύρου είναι:

- Φιστίκι,

- Αμύγδαλο,

- Γαρίδες,

- Κόκκινο κρέας,

- Κάστανα,

- Μαύρη σοκολάτα,

- Φασόλια,

- Ρεβίθια,

- Κοτόπουλο,

- Στρείδι,

- Κρόκος αυγού,

- Σπόροι κολοκύθας,

- Λιναρόσπορος,

Αξίζει να επισημανθεί ότι η έλλειψη αυτού του μετάλλου στον οργανισμό μπορεί να έχει ορισμένες ανησυχητικές επιπτώσεις. Μεταξύ αυτών ξεχωρίζει η εμφάνιση ιογενών λοιμώξεων, όπως τα κρυολογήματα και τα κρυολογήματα. Η έλλειψη ψευδαργύρου μπορεί επίσης να θέσει σε κίνδυνο τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος στο σύνολό του, καθώς το θρεπτικό αυτό συστατικό παίζει θεμελιώδη ρόλο στη σύνθεση των αιμοσφαιρινών.

Έτσι, οι συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες αυτού του μετάλλου είναι 40 g για τους ενήλικες. Η υπέρβαση αυτού του αριθμού μπορεί επίσης να δημιουργήσει κινδύνους για την υγεία και να εμποδίσει την απορρόφηση.

Σελήνιο

Το σελήνιο είναι ένα μέταλλο με υψηλή αντιοξειδωτική ισχύ και απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό. Όσον αφορά τις λειτουργίες του, καταπολεμά τη δράση των ελεύθερων ριζών και συμμετέχει άμεσα στον τρόπο με τον οποίο το ανοσοποιητικό σύστημα ανταποκρίνεται στις λοιμώξεις.

Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις κύριες πηγές σεληνίου, οι οποίες είναι:

- Βραζιλιάνικο καρύδι,

- Αλεύρι σίτου,

- Γαλλικό ψωμί,

- Κοτόπουλο,

- Ρύζι,

- Κρόκος αυγού,

- Μοσχάρι,

- Ασπράδι αυγού,

- Φασόλια,

- Τυρί.

Παρά τα πολλά οφέλη του, αξίζει να επισημανθεί ότι η υπερβολική πρόσληψη σεληνίου μπορεί να είναι πολύ επιβλαβής για τον οργανισμό. Ως εκ τούτου, συνιστάται η κατανάλωση μόνο 5 g/ημέρα του μετάλλου από έναν ενήλικα άνθρωπο. Αυτό αντιστοιχεί, κατά μέσο όρο, σε ένα καρύδι Βραζιλίας.

Τέλος, αξίζει να αναφερθεί ότι η ανεπάρκεια αυτού του θρεπτικού συστατικού μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη της νόσου Kreshan, η οποία συνίσταται σε μια σειρά αλλοιώσεων στους μυς της καρδιάς. Έχει επίσης αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία των οστών και των αρθρώσεων.

Σίδηρος

Ο σίδηρος είναι γνωστός για το ρόλο του στη δημιουργία αιμοσφαιρινών, γεγονός που αναδεικνύει τη σημασία του για το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτές οι πρωτεΐνες χρησιμεύουν για τη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα και είναι επομένως θεμελιώδους σημασίας για την υγεία όλων των ιστών.

Επιπλέον, ο σίδηρος συμμετέχει άμεσα στον ενεργειακό μεταβολισμό των κυττάρων, εξασφαλίζοντας την αύξηση της άμυνας του ανθρώπινου οργανισμού. Οι κύριες πηγές σιδήρου είναι:

- Μοσχάρι,

- Χοιρινό,

- Κοτόπουλο,

- Ψάρια,

- Καρκινοειδή,

- Κρόκος αυγού,

- Φασόλια,

- Όσπρια,

- Ξηροί καρποί,

- Σπανάκι,

- Μπρόκολο,

- Λάχανο,

- Σπόροι κολοκύθας,

- Ηλιόσποροι,

- Μαύρη σοκολάτα,

- Σόγια.

Σε γενικές γραμμές, η έλλειψη σιδήρου έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια αίματος στους ενήλικες. Στην περίπτωση των γυναικών, μπορεί να επηρεάσει ακόμη και τον εμμηνορροϊκό κύκλο. Ωστόσο, τα παιδιά δεν έχουν ανοσία σε αυτό και μπορούν να υποφέρουν εάν η διατροφή τους είναι φτωχή σε αυτό το μέταλλο. Επιπλέον, είναι σημαντικό να τονιστεί η σημασία του σιδήρου για τις έγκυες γυναίκες, οι οποίες χρειάζονται περίπου 27 mg σιδήρου την ημέρα.

Ωμέγα-3

Με αντιφλεγμονώδη δράση και χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης, τα ωμέγα 3 θεωρούνται καλό λίπος. Δρουν επίσης στην πρόληψη καρδιαγγειακών και εγκεφαλικών παθήσεων, επιφέροντας άμεση βελτίωση της μνήμης και της διάθεσης.

Επιπλέον, είναι σε θέση να ενεργεί για την πρόληψη της βλάβης των κυττάρων που μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση καρκίνου, μια λειτουργία για την οποία μπορεί να θεωρηθεί θεμελιώδης για το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα ωμέγα 3 μπορούν να βρεθούν στα ακόλουθα τρόφιμα:

- Ελαιοκράμβες,

- Φυτικά έλαια,

- Σπόροι,

- Γαρίδες,

- Σκούρα πράσινα φύλλα,

- Όσπρια,

- Σαρδέλα,

- Αντσούγιες,

- Σολομός,

- Τόνος,

- Στρείδια,

- Σπόροι Chia και λιναρόσπορος,

- Ξηροί καρποί.

Η ανεπάρκεια των ωμέγα-3 εξακολουθεί να ερευνάται ελάχιστα από την επιστήμη, οπότε δεν υπάρχουν έρευνες σχετικά με τις αιτίες της και δεν υπάρχουν λεπτομέρειες σχετικά με τα συμπτώματα που προκαλούνται από την ανεπάρκειά της. Το μεγαλύτερο μέρος του επιστημονικού περιεχομένου που διαθέτουμε σχετικά με αυτό το θρεπτικό συστατικό σχετίζεται περισσότερο με τα οφέλη του.

Γλουταμίνη

Η γλουταμίνη είναι ένα πολύ δημοφιλές συμπλήρωμα μεταξύ των ατόμων που ασκούν σωματικές δραστηριότητες. Η ουσία αυτή παράγεται φυσικά από τον οργανισμό και είναι ένα άφθονο αμινοξύ στο ανθρώπινο σώμα. Η λειτουργία της είναι να εξασφαλίζει τη διατροφή και την επισκευή ιστών όπως οι μύες.

Επιπλέον, η γλουταμίνη προάγει τη μεταφορά αζώτου και αμμωνίας μεταξύ των ιστών, συμβάλλοντας στη διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας. Συμβάλλει επίσης στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Η γλουταμίνη μπορεί να βρεθεί στα ακόλουθα τρόφιμα:

- Κόκκινο κρέας,

- Κοτόπουλο,

- Αυγό,

- Σπανάκι,

- Γάλα και τα παράγωγά του,

- Ψάρια,

- Όσπρια,

- Σάλσα.

Δεν υπάρχει αντένδειξη για την κατανάλωσή του σε μορφή συμπληρώματος, αλλά τα οφέλη μπορεί να μην είναι τόσο εμφανή για τους υγιείς ανθρώπους των οποίων η παραγωγή είναι φυσιολογική.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις βιταμίνες για την ενίσχυση της ανοσίας

Εκτός από τις βιταμίνες και τα μέταλλα, υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν σημαντικά το ανοσολογικό σύστημα, όπως η κατανάλωση νερού. Άλλες συχνές αμφιβολίες σχετικά με αυτό σχετίζονται με τη φροντίδα του ανοσοποιητικού συστήματος και τους τρόπους αύξησής του. Με αυτόν τον τρόπο, αυτές και άλλες ερωτήσεις θα σχολιαστούν στη συνέχεια. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα!

Το νερό είναι επίσης θεμελιώδες για την αύξηση της ανοσίας

Το νερό είναι θεμελιώδους σημασίας για την αύξηση της ανοσίας. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ευκαιριακές ασθένειες, όπως η γρίπη και το κρυολόγημα, εγκαθίστανται σε αφυδατωμένους οργανισμούς. Ως εκ τούτου, η καλή κατανάλωση νερού συμβάλλει στο να δοθεί περισσότερη ρευστότητα στις στοματοφαρυγγικές, πνευμονικές και αναπνευστικές εκκρίσεις.

Έτσι, η καλή ενυδάτωση καθιστά πιο πολύπλοκη την εισβολή ιών, τοξινών και μικροοργανισμών. Επιπλέον, είναι σε θέση να συμβάλλουν στην εξάλειψή τους, αποτρέποντας τις εικόνες των επισημασμένων ασθενειών από το να γίνουν επαναλαμβανόμενες.

Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα βιταμινών;

Ο προσδιορισμός της συνιστώμενης ποσότητας βιταμίνης την ημέρα εξαρτάται από τον τύπο. Κάθε ένωση έχει διαφορετικούς αριθμούς. Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένα ατομικά χαρακτηριστικά τροποποιούν σημαντικά αυτές τις τιμές.

Ζητήματα όπως το φύλο, η ηλικία και το σωματικό βάρος μπορούν να μεταβάλλουν τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνες, έτσι ώστε τα παιδιά, για παράδειγμα, τείνουν να χρειάζονται πολύ λιγότερες από τους ενήλικες. Για τους λόγους αυτούς, όταν εμφανίζονται ελλείψεις, είναι καλύτερο να αναζητάτε ιατρική βοήθεια.

Είναι τα πολυβιταμινούχα συμπληρώματα καλές επιλογές για την ενίσχυση της ανοσίας;

Τα συμπληρώματα βιταμινών είναι καλές επιλογές για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ειδικά εκείνα που εστιάζουν ειδικά σε αυτό. Αυτό συμβαίνει επειδή οι δοσολογίες θα είναι προσαρμοσμένες στις ημερήσιες ανάγκες ενός ενήλικα και επομένως δεν υπάρχουν κίνδυνοι σχετικά με την υπερδοσολογία.

Ωστόσο, αξίζει να αναφερθεί ότι σε περιπτώσεις στις οποίες η διατροφική ανεπάρκεια έχει ήδη επιβεβαιωθεί με εργαστηριακές εξετάσεις, τα πολυβιταμινούχα συμπληρώματα μπορεί να μην επαρκούν για τη θεραπεία και απαιτείται μια δίαιτα προσανατολισμένη προς το πρόβλημα και μια πιο εξειδικευμένη συμπλήρωση, η οποία γίνεται υπό ιατρική παρακολούθηση.

Κίνδυνοι και φροντίδα της χαμηλής ανοσίας

Η χαμηλή ανοσία καθιστά τον οργανισμό πιο ευάλωτο. Όσοι περνούν από αυτού του είδους την κατάσταση γίνονται πιο ευάλωτοι στις λοιμώξεις και έχουν επίσης δυσκολίες στην επούλωση. Εκτός αυτού, είναι σύνηθες για αυτά τα άτομα να υποφέρουν περισσότερο από κρυολογήματα και κρυολογήματα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα συμπτώματα αυτών των ασθενειών μπορεί να γίνουν λίγο πιο σοβαρά.

Αξίζει να αναφερθεί ότι τα άτομα με χαμηλή ανοσία πρέπει να λάβουν κάποια μέτρα. Το πρώτο από αυτά είναι να υιοθετήσουν πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες, οι οποίες είναι ικανές να διεγείρουν τον οργανισμό να παράγει αμυντικά κύτταρα.

Πώς να τρώτε μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες;

Για να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμινών και να έχετε μια διατροφή πλούσια σε αυτά τα συστατικά, το μυστικό είναι η ποικιλία των τροφίμων. Επομένως, προσπαθήστε να συμπεριλάβετε στο μενού σας φρούτα, λαχανικά, χόρτα, ελαιούχους σπόρους και άλλα τρόφιμα που είναι πηγές διαφόρων βιταμινών.

Ένα άλλο θεμελιώδες σημείο είναι να διασφαλιστεί ότι τα θρεπτικά συστατικά των τροφών που προσλαμβάνονται απορροφώνται εύκολα. Αυτό συμβαίνει όταν φτάνουν στο έντερο. Επομένως, η φροντίδα της υγείας αυτού του τμήματος του σώματος είναι θεμελιώδης, ώστε τα θρεπτικά συστατικά που εισάγονται στη διατροφή να αξιοποιούνται πραγματικά.

Συμβουλές για την ενίσχυση της ανοσίας και τη βελτίωση της απορρόφησης των βιταμινών

Για να αυξήσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και την απορρόφηση των βιταμινών, μια πολύ πολύτιμη συμβουλή είναι να κάνετε συνδυασμούς. Υπό αυτή την έννοια, αξίζει να καταδείξετε το θέμα αναφέροντας τη βιταμίνη C και το σίδηρο. Όταν οι δύο καταναλώνονται μαζί, ειδικά στο ίδιο τρόφιμο, βοηθάει το θέμα της απορρόφησης.

Ωστόσο, αν αυτό δεν είναι εφικτό, προσπαθήστε πάντα να καταναλώνετε ένα εσπεριδοειδές φρούτο, όπως λεμόνι ή πορτοκάλι, συνοδευόμενο από μια τροφή πλούσια σε σίδηρο, όπως ένα σκούρο πράσινο φυλλώδες λαχανικό. Ένας καλός τρόπος για να γίνει αυτό είναι να πίνετε πράσινους χυμούς.

Κάντε τη διατροφή σας πιο υγιεινή και δείτε τα οφέλη στη ζωή σας!

Η διατροφή είναι θεμελιώδης για την υγεία του ανθρώπινου σώματος και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό συνδέεται άμεσα με τις βιταμίνες, οι οποίες είναι σημαντικές για διάφορες λειτουργίες του συστήματος αυτού, από την πρόληψη της πρόωρης γήρανσης έως την καταπολέμηση πιο σοβαρών ασθενειών.

Ωστόσο, καθώς οι βιταμίνες δεν παράγονται φυσικά από τον ανθρώπινο οργανισμό, πρέπει να απορροφώνται μέσω της τροφής, οπότε το μυστικό για να διατηρηθούν όλα τα επίπεδα εντός του ενδεικνυόμενου εύρους είναι να ζείτε υγιεινά και να έχετε μια διαφοροποιημένη διατροφή, η οποία περιλαμβάνει όλες τις ομάδες θρεπτικών συστατικών.

Αυτό συμβάλλει στη διασφάλιση της παρουσίας όχι μόνο των βιταμινών στον οργανισμό, αλλά και των ανόργανων συστατικών, τα οποία είναι απαραίτητα για τη σωστή απορρόφησή τους.