Дыня: карысць, вітаміны, ўласцівасці, як правільна ўжываць і многае іншае!

  • Падзяліцца Гэтым
Jennifer Sherman

Змест

Ці ведаеце вы пра карысць дыні?

Дыня з нізкім утрыманнем калорый і мочегонными ўласцівасцямі з'яўляецца фруктам, які прыносіць некалькі пераваг для здароўя. Такім чынам, у дадатак да дапамогі паменшыць затрымку вадкасці і прадухілення заўчаснага старэння, ён таксама дапамагае ўмацаваць косці і зубы дзякуючы наяўнасці важных мінералаў для гэтых структур.

Аднак яго найбольшая адметнасць - гэта багатае ўтрыманне вады , што робіць дыню выдатнай для кішачніка. Гэта можа дапамагчы прадухіліць завалы, у дадатак да падтрымання гідратацыі цела. Такім чынам, рэкамендуецца ўжываць яе да чатырох разоў на тыдзень.

Калі вы хочаце даведацца больш пра перавагі ўключэння дыні ў свой рацыён, працягвайце чытаць артыкул. Далей будуць разгледжаны характарыстыкі фрукта, а таксама яго ўласцівасці і асноўныя перавагі для здароўя. Глядзіце больш!

Больш падрабязна пра дыню

Дыня, якая паходзіць з Егіпта, мае некалькі розных відаў і прыносіць шмат карысці для здароўя дзякуючы сваім мочэгонным і ўвільгатняючым арганізмам уласцівасцям. Такім чынам, дзякуючы сваёй харчовай каштоўнасці, гэта цікавы фрукт для ўсіх тыпаў дыет, а таксама можа дапамагчы ў працэсе пахудання. Каб даведацца больш, прачытайце наступны раздзел артыкула!

Паходжанне і характарыстыка фрукта Дыня

Дыня - гэта гароднінаГэта адбываецца з-за прысутнасці вады ў складзе садавіны, але гэта таксама звязана з мінераламі, такімі як фосфар і магній.

Акрамя таго, вітаміны з комплексу B і вітамін A таксама дзейнічаюць у гэтым сэнсе шляхам умацавання касцей і памяншэння пачуцця абвісання ў жаночым целе. Усё гэта здымае трывогу, выкліканую гэтым этапам жыцця.

Як ужываць дыню

Ёсць некалькі спосабаў спажывання дыні. Хаця найбольш распаўсюджанай мякаццю з'яўляецца свежая садавіна, яе таксама можна выкарыстоўваць у розных рэцэптах, як салодкіх, так і пікантных, і спалучаць з іншымі інгрэдыентамі, якія прыносяць карысць здароўю. Даведайцеся больш пра гэта ў наступным раздзеле артыкула і даведайцеся пра тое, як уключыць дыню ў свой рацыён!

Ужыванне садавіны

Незалежна ад абранага гатунку, дыню можна ўжываць у свежым выглядзе форма натуральная. Проста зніміце скурку і атрымлівайце асалоду ад мякаццю. Насенне таксама можна ўжываць, але яны звычайна выкарыстоўваюцца для вытворчасці алеяў, што немагчыма зрабіць у хатніх умовах.

Рэкамендуецца ўжываць дыню тры-чатыры разы на тыдзень, каб яна прынесла карысць сапраўды адчуваюцца целам. Гэтыя значэнні адносяцца да людзей, якія прытрымліваюцца дыеты, арыентаванай на пахуданне, але могуць быць прыняты і іншымі групамі, так як дыня мае нізкае ўтрыманне цукру.каларыйнасць.

Выкарыстанне ў кулінарыі

Хоць многія людзі могуць лічыць выкарыстанне дыні ў кулінарыі чымсьці незвычайным, праўда ў тым, што гэты фрукт прысутнічае як у салёных, так і ў салодкіх рэцэптах. Гэта звязана з яе стрыманым густам, які, незалежна ад гатунку, дазваляе эфектыўна спалучаць дыню з рознымі інгрэдыентамі.

Такім чынам, яе можна выкарыстоўваць як у вытворчасці напояў і цукерак, так і ў падрыхтоўцы з канапе . Вельмі часта выкарыстоўваецца ў пікантных стравах у якасці дадатку да мяса, асабліва да рыбы, бо гэта надае страве адчуванне асвяжэння і стрыманы салодкі водар.

Рэцэпт дыннага соку

дыннага соку можна рыхтаваць разам з іншымі асвяжальнымі прадуктамі, якія паляпшаюць ўласцівасці садавіны. Сярод іх можна вылучыць агурок і лімон, якія таксама багатыя клятчаткай і маюць у сваім складзе антыаксіданты. Такім чынам, напой, які змяшчае ўсе тры, дапамагае рэгуляваць працу кішачніка.

Іншым інгрэдыентам, які можа прысутнічаць у дынным соку, з'яўляецца імбір. Яе варта ўключаць у склад напою, асабліва калі ён выконвае функцыю дапамогі пры пахуданні, так як гэтая вострыя прыправы валодае здольнасцю паскараць метабалізм. Нарэшце, мята таксама з'яўляецца выдатным варыянтам, бо яна дапамагае лячыць праблемы з страваваннем.

Інгрэдыенты

Інгрэдыенты для сокудыні:

- ½ шклянкі мякаці дыні;

- Сок ½ цытрыны;

- 1 агурок;

- Цэдра імбіра па гусце ;

- 2 сталовыя лыжкі свежай мяты;

- 1 дробка кайенского перцу (па жаданні).

Гэты рэцэпт арыентаваны на дыеты для пахудання, паколькі і імбір, і кайенского перац маюць функцыю паскарэння метабалізму.

Як гэта зрабіць

Прыгатаваць дынны сок даволі проста. Проста нарэжце агурок і дыню і пакладзеце іх у блендер. Акрамя таго, трэба выціснуць сок з цытрыны, сочачы за тым, каб не змяшаліся костачкі, так як гэта можа зрабіць напой горкім. Затым дадайце ўсе інгрэдыенты ў блендер.

Ідэальна ўжываць напой без працаджвання, бо пры працаджванні губляецца вялікая частка карысці. Яшчэ адзін момант, які варта падкрэсліць, гэта тое, што захоўванне соку ў халадзільніку прыводзіць да паступовага знішчэння яго уласцівасцяў, таму вы павінны рабіць толькі тое, што вы збіраецеся спажываць у дадзены момант.

Іншая інфармацыя аб дыні

Існуе іншая важная інфармацыя пра дыню, напрыклад, магчымыя пабочныя эфекты ўжывання, а таксама некаторыя супрацьпаказанні. Акрамя таго, вельмі важна ведаць, як правільна захоўваць садавіна, каб гарантаваць, што яны захаваюць свае пажыўныя ўласцівасці і сапраўды прынясуць карысць для здароўя. Больш падрабязна пранаступнае!

У рэшце рэшт, дыня таўсцее або худнее?

Адна толькі дыня не таўсцее і не худнее. Дзякуючы сваім уласцівасцям і складу ён можа дапамагчы пры дыетах, накіраваных на пахуданне, але каб сапраўды ўнесці свой уклад у гэтую мэту, спажыванне павінна суправаджацца іншымі зменамі ў дыеце і захаваннем здаровых звычак, такіх як практыкаванні.

Калі ўсё гэта сумясціць, дыня з'яўляецца важным саюзнікам у пахуданні дзякуючы абалоніне і наяўнасці ў яе складзе вады. І тое, і іншае дапамагае выклікаць пачуццё сытасці і, такім чынам, прымушае тых, хто ўжывае садавіну, менш жадаць ежы.

Магчымыя пабочныя эфекты дыні

У дадатак да магчымых алергічных рэакцый любога тыпу. ежа, дыня можа выклікаць некаторыя пабочныя рэакцыі ў пэўных груп. У гэтым сэнсе варта згадаць дыябетыкаў, якім варта пракансультавацца з лекарам перад ужываннем садавіны з-за наяўнасці цукру, які можа пагоршыць кантроль узроўню інсуліну.

Акрамя таго, празмернае ўжыванне можа выклікаць дыскамфорт у жывот і болі ў вобласці жывата. У некаторых выпадках таксама прысутнічаюць такія сімптомы, як ваніты і дыярэя. Сімптомамі, якія сустракаюцца крыху радзей, але могуць з'яўляцца, з'яўляюцца галаўныя болі.

Супрацьпаказанні для ўжывання дыні

Цікава падкрэсліць, што не існуе тыпусупрацьпаказанні, звязаныя з ужываннем дыні. Такім чынам, усе тыпы людзей могуць ёсць садавіна, не адчуваючы ніякіх ускладненняў са здароўем. Аднак важна прытрымлівацца колькасці, рэкамендаванага дыетолагам, бо празмернасць можа быць шкоднай, нават калі гаворка ідзе пра здаровую ежу.

Такім чынам, у цэлым дыню лепш за ўсё ўжываць на працягу чатырох разоў на дзень. тыдзень, каб яе станоўчыя ўласцівасці былі выкарыстаны, а карысць сапраўды адчувалася арганізмам.

Як купляць і захоўваць дыню?

Лепшы варыянт - купляць саспелую дыню, якая робіць яе гатовай да ўжывання. Пасля таго, як фрукт будзе нарэзаны, яго трэба захоўваць у халадзільніку. Аднак цэлую дыню можна захоўваць пры пакаёвай тэмпературы без страты яе пажыўных уласцівасцей.

У выпадку людзей, якія не могуць знайсці дыню саспелай і ў канчатковым выніку купляюць садавіну, пакуль яна яшчэ зялёная, ёсць некаторыя прыёмы, якія могуць паскорыць гэты працэс, напрыклад, загарнуць дыню ў газету і пакінуць так у сярэднім на 48 гадзін.

Дыня мае некалькі пераваг!

Дыня - гэта фрукт, які валодае вельмі цікавымі харчовымі ўласцівасцямі і гарантуе шэраг пераваг для здароўя. Дзякуючы наяўнасці ў сваім складзе антыаксідантаў, мінералаў і вады, ён здольны гарантаваць добрае здароўекішачніка, для скуры, а таксама для костак і зубоў.

Увогуле, дыня выкарыстоўваецца ў дыетах для пахудання, што напрамую звязана з колькасцю клятчаткі, якая выклікае пачуццё сытасці. Акрамя таго, фрукт таксама мае нізкую каларыйнасць і з'яўляецца універсальным інгрэдыентам, які можа прысутнічаць як у соках, так і ў пікантных рэцэптах.

У нашым артыкуле вы знойдзеце некалькі саветаў аб тым, як уключыць дыню ў свой склад. дыеты, каб скарыстацца ўсімі яе перавагамі. Такім чынам, калі вы думаеце зрабіць гэта, паспрабуйце выкарыстоўваць іх у якасці адпраўной кропкі!

асвяжальны з таго ж сямейства, што і кавун і агурок, паходжанне якога даволі старажытнае. Згодна з некаторымі гістарычнымі звесткамі, яго вырошчванне адбывалася як у Егіпце, так і ў Іране, пачынаючы з 2500 г. да н. да вырошчвання ў названых рэгіёнах, ёсць і іншыя, якія сцвярджаюць, што дыня ўпершыню з'явілася ў Індыі. Аднак розныя даследаванні паказваюць на тое, што першыя плантацыі з'явіліся на афрыканскім кантыненце.

Для чаго патрэбна дыня?

Дзякуючы нізкай каларыйнасці і здольнасці памяншаць затрымку вадкасці, дыня дапамагае паменшыць затрымку вадкасці. Гэта таксама адбываецца дзякуючы яго мочегонным уласцівасцям і здольнасці падтрымліваць у арганізме гідратацыю. Яшчэ адзін момант, які вылучаецца ў гэтым сэнсе, - гэта наяўнасць клятчаткі, якая дапамагае з пачуццём сытасці.

Такім чынам, дыню рэкамендуецца ўжываць у сярэднім тры-чатыры разы на тыдзень. Гэта дапаможа падтрымліваць больш здаровую і збалансаваную дыету. Нягледзячы на ​​тое, што яна асабліва карысная для тых, хто імкнецца схуднець, яе можна ўжываць людзям любога тыпу.

Уласцівасці дыні

Дыня валодае мочэгоннымі ўласцівасцямі дзякуючы колькасці вадкасці. Гэта таксамаГэта спрыяе працы кішачніка, так як ўвільгатненне прадухіляе з'яўленне завал. Акрамя таго, абалоніна таксама вельмі дапамагае ў гэтым сэнсе.

Дзякуючы пажыўнаму багаццю дыні, сярод яе уласцівасцей можна вылучыць умацаванне касцей і зубоў, структур, якія патрабуюць кальцыя і іншых мінералаў для падтрымання сябе , здаровы. Яны знаходзяцца ў здавальняючых колькасцях у дыні.

Віды дыні

У цяперашні час існуе некалькі відаў дыні з рознымі характарыстыкамі, асабліва з пункту гледжання знешняга выгляду і функцыянальнасці. Такім чынам, важна ведаць крыху больш аб кожным з іх, перш чым выбраць той, які лепш за ўсё адпавядае мэтам вашай дыеты.

Такім чынам, асноўныя віды садавіны будуць разгледжаны больш падрабязна ніжэй. Калі вы хочаце даведацца больш пра жоўтую дыню, апельсін, матіс, галію, канталупу і жабіную скуру, працягвайце чытаць, каб знайсці асноўную інфармацыю пра іх.

Жоўтая дыня

Жоўтая дыня - гэта найбольш распаўсюджаны ў бразільскіх супермаркетах. Яго кара можа быць гладкай або маршчыністай, а колер вар'іруецца ад жоўтага да цёмна-зялёнага. Акрамя таго, мякаць таксама можа мець некаторыя варыяцыі і можа быць белай або светла-зялёнай.

Аранжавая дыня

Асноўнае адрозненне паміжАпельсінавая дыня і іншыя віды ў іх скуры. Ён гладкі і мае светла-жоўты, амаль белы колер. Такім чынам, яе можна лёгка адрозніць ад жоўтай дыні. Акрамя таго, варта адзначыць, што яго мякаць па колеры вельмі падобная на скурку і таксама амаль белая.

Дыня Маціс

З белай лупінай з зеленаватымі палосамі дыня Маціс таксама вядомая як дыня дына. Ён мае больш салодкі густ, а мякаць белая. Дзякуючы свайму густу, яго часта выкарыстоўваюць у пікантных рэцэптах, а таксама суправаджаюць некаторыя вэнджаніны. Такім чынам, гэта універсальны інгрэдыент для кулінарных мэтаў.

Дыня канталупа

Канталупа - гэта духмяны варыянт дыні. Яго мякаць у сярэднім 25 мм у даўжыню і аранжавага колеру. Акрамя таго, яго кара карункавая і даволі празрыстая. З-за сваіх характарыстык гэты фрукт заўсёды трэба захоўваць у халадзільніку, бо ён псуецца хутчэй, чым іншыя віды дыні.

Гальская або ізраільская дыня

Гальская або ізраільская дыня - крыху цяжка знайсці ў Бразіліі. Аднак гэта адзін з самых цікавых варыянтаў фрукта. З зеленаватай мякаццю і жоўтай скуркай, гэта частка духмянага сямейства дынь і мае вельмі далікатны пах. Ён выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі некаторых вытанчаных страў, такіх як канапе, і добра спалучаецца з рознымі інгрэдыентамі.

Дыня з жабінай скурай

Дыня з жабінай скурай мае зялёную скурку і авальную форму, мае белую і вельмі салодкую мякаць. Як правіла, ён выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі прысмакаў, але ён таксама добра працуе ў якасці інгрэдыента для шарбетаў, напаўнення макаронных вырабаў і падрыхтоўкі напояў, дадаючы ім яшчэ больш асвяжальны густ.

Перавагі дыні

Дзякуючы антіоксідантным і ўвільгатняючым дзеянням, дыня прыносіць карысць здароўю, напрыклад, прадухіляе заўчаснае старэнне. Акрамя таго, ён можа дапамагчы палепшыць працу кішачніка і мае мочегонные ўласцівасці, якія дапамагаюць прадухіліць такія праблемы, як мочэвыводзяшчіх шляхоў. Далей карысць дыні будзе вывучана больш падрабязна!

Яна валодае ўвільгатняючым і антыаксідантным дзеяннем

Дыня з'яўляецца выдатным выбарам для ўвільгатнення арганізма дзякуючы колькасці вады. Акрамя таго, дзякуючы сваім пажыўным уласцівасцям, ён валодае антіоксідантным функцыяй, што дапамагае падтрымліваць здароўе скуры. Па словах экспертаў, гэтыя характарыстыкі робяць фрукт ідэальным для падтрымання вагі.

Наяўнасць вады робіць дыню нізкакаларыйнай. У спалучэнні з фруктовай клятчаткай гэта выклікае пачуццё сытасці і дапамагае арганізму выводзіць рэчывы, якія могуць быць таксічнымі і паходзіць ад няправільнага харчавання.

Змагаецца з заўчасным старэннем

НаяўнасцьАнтыаксіданты ў дыні таксама дапамагаюць змагацца з заўчасным старэннем, так як яны працуюць, каб абмежаваць дзеянне свабодных радыкалаў. Такім чынам скура застаецца больш цвёрдай і здаровай, даўжэй захоўваючы малады выгляд. У дадатак да мякаці пладоў, яго насенне таксама маюць гэтую карысць.

Такім чынам, яны могуць быць выкарыстаны ў выглядзе алею. Насенне дыні змяшчае амега 6 і амега 9, рэчывы, якія, адпаведна, спрыяюць аднаўленню скуры і прадухіляюць яе абязводжванне.

Паляпшае працу кішачніка

Дзякуючы прысутнасці ў складзе абалоніны складу, дыня выдатна дапамагае ў паляпшэнні працы кішачніка. Такім чынам, гэта прадухіляе завалы і памяншае дыскамфорт, які могуць адчуваць людзі. Іншым аспектам, які спрыяе працы кішачніка, з'яўляецца наяўнасць вады ў садавіне.

Паколькі дыня багатая вадой, гэта дапамагае спрыяць больш рэгулярнаму кішачнаму транзіту. Такім чынам спрыяе здароўю органа ў цэлым, а фекаліі становяцца больш увільготненымі і менш цвёрдымі, што выклікае меншы дыскамфорт падчас вывядзення.

Ён валодае мочегонным дзеяннем і прадухіляе праблемы з мачавыпусканнем

Дыню можна лічыць натуральным мочегонным сродкам. Такім чынам, гэта дапамагае змагацца з затрымкай вадкасці і дапамагае ў працэсе пахудання. Варта таксама адзначыць, што, калі гэты фрукт часта ўжываць, гэта такздольны прадухіліць праблемы з мочэвыводзяшчіх шляхамі.

Гэта адбываецца дзякуючы наяўнасці вітамінаў і мінералаў, якія дапамагаюць палегчыць працу нырак дзякуючы іх здольнасці выводзіць таксічныя рэчывы, выпрацоўваемыя арганізмам. Іншым аспектам, які спрыяе мочэвыводзяшчіх шляхах, з'яўляецца шчолачны pH дыні, які нейтралізуе мачу і прадухіляе размнажэнне мікраарганізмаў.

Умацоўвае імунную сістэму

Значная прысутнасць флаваноідаў у дыні спрыяе ўмацаванню імунная сістэма. Гэтыя кампаненты валодаюць антіоксідантным, супрацьзапаленчым дзеяннем, а таксама ўтрымліваюць кароціноіды і мінералы. Такім чынам яны ўмацоўваюць імунітэт у цэлым.

Акрамя таго, варта адзначыць, што флавоноіды валодаюць супрацьвірусным дзеяннем. Дзякуючы гэтаму ўласцівасці яны здольныя зрабіць арганізм менш успрымальным да ўмоўна-патагенных захворванняў, такім як грып і прастуда, якія выклікаюцца менавіта вірусамі. Варта таксама падкрэсліць, што гэтыя злучэнні дапамагаюць прадухіліць такія захворванні, як рак.

Паляпшае здароўе зроку

Сярод розных злучэнняў, якія прысутнічаюць у дыні, можна вылучыць зеаксацін як адно з тых, што спрыяюць паляпшэнню зроку. Гэта кароціноід, вельмі падобны на лютэін і прысутнічае ў садавіне і гародніне жоўтага і аранжавага колеру.

Гэта злучэнне дзейнічае як фотапратэктар падчас знаходжання на сонцы. У дадатакАкрамя таго, ён здольны паглынаць шкодныя сонечныя прамяні, ствараючы блакіроўку супраць іх і робячы вочы больш абароненымі ад пашкоджанняў, якія могуць быць выкліканы такім тыпам уздзеяння, які так часта сустракаецца ў паўсядзённым жыцці.

Умацоўвае здароўе костак і зубоў

Нягледзячы на ​​тое, што мякаць дыні валодае ўласцівасцямі, здольнымі ўмацоўваць здароўе костак і зубоў дзякуючы наяўнасці кальцыя, гэтая перавага больш звязана з насеннем садавіны, якое яшчэ больш багатае гэтым мінеральныя. Такім чынам, яны дапамагаюць падтрымліваць адпаведныя структуры здаровымі.

Яшчэ адзін момант, які варта адзначыць у дачыненні да карысці насення дыні для костак і зубоў, - гэта іх здольнасць прадухіляць захворванні, якія звычайна з імі звязаны. У гэтым сэнсе асабліва вылучаюцца астэапароз, астэапенія і карыес.

Прадухіляе хваробы сэрца

Караціноіды, якія прысутнічаюць у дыні, важныя для прафілактыкі серыі сардэчных захворванняў. Акрамя таго, паколькі фрукт багаты каліем, ён адыгрывае фундаментальную ролю ў рэгуляцыі крывянага ціску, паколькі гэты мінерал дзейнічае непасрэдна ў фарміраванні мышачнай тканіны і забяспечвае арганізм большай колькасцю энергіі.

Такім чынам, спажыванне Рэгулярнае ўжыванне дыні здольная знізіць рызыку шэрагу сардэчных захворванняў, такіх як інфаркт. Ён таксама гуляе вельмі важную ролю ў цыркуляцыі крыві.

Дапамагаекантраляваць крывяны ціск

Калій з'яўляецца асноўным пажыўным рэчывам для кантролю артэрыяльнага ціску. Гэта адбываецца з-за яго здольнасці спрыяць расслабленню артэрый, так што кровазварот становіцца лягчэй. Паколькі гэты мінерал прысутнічае ў дыні ў значнай колькасці, утрыманне гэтага фрукта ў рацыёне прыносіць такую ​​карысць.

Акрамя таго, варта адзначыць, што калій неабходны для падтрымання ўзроўню натрыю ў крыві. Ён здольны ліквідаваць лішак гэтага пажыўнага рэчыва, што забяспечвае зніжэнне крывянага ціску і звязаных з ім праблем.

Дапамагае рэгуляваць менструацыю і кровазварот

Рэгулярнае ўжыванне дыні можа дапамагчы рэгуляваць менструальны цыкл цыкл. Гэта адбываецца дзякуючы здольнасці гэтага фрукта паляпшаць кровазварот, што напрамую звязана з узроўнем калію ў ім. Аднак варта падкрэсліць, што дыня таксама мае іншыя злучэнні з антыкаагулянтнымі ўласцівасцямі.

Іншыя злучэнні, прысутныя ў садавіне, аказваюць заспакаяльнае дзеянне. Такім чынам, яны змякчаюць змены настрою, якія ўзнікаюць у многіх жанчын падчас перадменструальнага сіндрому і менструальнага цыклу.

Палягчае сімптомы менопаузы

Дзякуючы сваёй здольнасці бадзёрыць цела і сваім заспакаяльным уласцівасцям, дыня - фрукт, які дапамагае палегчыць сімптомы клімаксу.

Як эксперт у галіне сноў, духоўнасці і эзатэрыкі, я імкнуся дапамагаць іншым знайсці сэнс у сваіх марах. Сны з'яўляюцца магутным інструментам для разумення нашай падсвядомасці і могуць прапанаваць каштоўную інфармацыю аб нашым паўсядзённым жыцці. Маё ўласнае падарожжа ў свет мараў і духоўнасці пачалося больш за 20 гадоў таму, і з таго часу я актыўна вывучаў гэтыя напрамкі. Я захоплена дзялюся сваімі ведамі з іншымі і дапамагаю ім злучыцца са сваёй духоўнай сутнасцю.