Kokos suyunun faydalarını bilirsinizmi?

Kokos suyu çox isti günlərdə ani rahatlamağa kömək edən və çimərlikdə istirahət və istirahət anı ilə mükəmməl birləşən təravətləndirici içkidir. Asanlıqla tapılan, dadlı və sağlam olan o, bir çox insanın sevimlisidir. Bəs siz həqiqətən onun xassələrini bilirsinizmi?

O, çox qidalıdır və yaxşı antioksidantdır və nəticədə qocalma əleyhinə təsir göstərir. Ola bilsin ki, bizim reallıqda kokos gənclik fəvvarəsinə ən yaxın olan kokosdur.

Həqiqətən, kokos suyunun sizin üçün faydalı olduğunu eşitmisiniz. Və bu məqalədə onun əsas faydaları haqqında daha çox məlumat əldə edəcəksiniz və bunun nə üçün mütləq yaxşı seçim olduğunu birdəfəlik başa düşəcəksiniz. Daha çox məlumat əldə etmək üçün oxumağa davam edin!

Hindistancevizi suyu haqqında daha çox başa düşmək

Hindistan cevizi pulpası içindəki mayeni udur ki, meyvə öz inkişaf prosesini davam etdirə bilsin. Buna görə də istehlak üçün ideal hindistan cevizi suyu hələ yaşıl olanda meyvədən gələn sudur: pulpa hələ incə olduqda və meyvənin içərisində daha çox maye var.

Üstəlik, maye hələ də təzədir. o mərhələ. Aşağıdakı mövzu ilə bağlı daha dəyərli məlumatı yoxlayın.

Kokos suyunun mənşəyi və tarixi

Hindistan qozunun mənşəyi qeyri-müəyyəndir, lakin onun ortaya çıxdığı güman edilir.Nəmləndirici, itirilmiş mayeni doldurmağa kömək edir və həmçinin nəmləndirməni saxlamağa kömək edən elektrolitləri ehtiva edir. Beləliklə, asma xəstəliyinin əlamətlərini yüngülləşdirir və bədəninizin sağalmasını sürətləndirir.

Kramplarla mübarizə aparır

Qızılmağa səbəb olan əsas amillər arasında fiziki yorğunluq və enerji çatışmazlığı ilə gələn susuzluq var. natrium və kalium kimi qida maddələri. Artıq bildiyiniz kimi, hindistan cevizi suyu çox nəmləndirici xüsusiyyətlərə malikdir və bu, bədənin aşınması nəticəsində susuzlaşdırma ilə mübarizə aparır.

Natrium, kalium və digər qida maddələrinin olması sonuncu amillə mübarizə aparır, buna görə də bu mayenin kramplarla mübarizə gücü bərabər olur. daha böyük. Bundan əlavə, tərkibində kalsium, maqnezium və bu kimi maddələr olduğu üçün kokos suyu da əzələlərin güclənməsinə kömək edir.

Kokos suyu ilə bağlı digər məlumatlar

Həmçinin bu barədə bilmək vacibdir. hindistan cevizi suyunun müxtəlif mövcud formaları və onun qəbulu ilə bağlı almalı olduğunuz ehtiyat tədbirləri. Odur ki, aşağıda daha bir neçə ipucu nəzərdən keçirin.

Kokos suyunu istehlak etməyin yolları

Kokos suyunu ənənəvi şəkildə qəbul etməklə yanaşı, ondan tərkib hissəsi kimi istifadə edərək bəzi reseptlər hazırlaya bilərsiniz. Beləliklə, siz əlavə ləzzət və qidalanma əlavə etməklə bu mayenin faydalarından həzz alırsınız.

Məsələn, kokos suyu ilə meyvə smoothie və ya hətta açai hazırlaya bilərsiniz. Onu hazırlamaq üçün şirəyə də qarışdıra bilərsinizdaha dadlı və daha sağlamdır.

Kokos suyunu nə qədər tez-tez qəbul etmək olar?

Səhhətində ağırlaşmaları olmayanlar üçün kokos suyunun çox miqdarda və ya çox tez-tez qəbul edilməsinə baxmayaraq, zərərli olması çətindir. Çox sağlam və təhlükəsiz içkidir. Bununla belə, artıq olan hər şey zərərli ola bilər, ona görə də onu hər zaman içmək lazım deyil.

Bu içkinin tərkibindəki elektrolitlər ümumiyyətlə sağlamlığınız üçün əladır, lakin həddindən artıq miqdarda istehlak edildikdə, onlar zərər verə bilər. bədəninizdə balanssızlığa səbəb olur.

Həddindən artıq kalium, məsələn, ürək problemləri olanlarda aritmiyaya səbəb ola bilər. Amma, ümumiyyətlə, sağlamlıq problemi olmayan insanların narahat olmasına ehtiyac yoxdur.

Kokos suyu və ya mineral su: hansını seçmək lazımdır?

Heç bir içkinin adi mineral suyu əvəz etmədiyini xatırlamaq vacibdir. O, bədən funksiyalarının tarazlığını qorumaq üçün ideal mayedir və onu digər variantlarla dəyişdirmək risklidir. Hindistancevizi suyunun kalorisi az olsa da, onun tərkibində şəkər, karbohidrat və buna bənzər şeylər var, ona görə də onu adi mineral su içməli olduğunuz ideal tezlikdə içmək o qədər də təhlükəsiz deyil.

Kokos suyu içməlidir. mineral suya əlavə olaraq istifadə edilə bilər. Əlavə nəmləndirmə və qidalanma mənbəyi, heç vaxt əvəzedici deyil! Siz onu sakit şəkildə içə bilərsiniz, lakin gün ərzində su qəbulundan imtina etmədən.

Əks göstərişlər vəhindistan cevizi suyunun mümkün yan təsirləri

Hindistan cevizi suyunun istehlakında diqqətli olmağı tələb edən bəzi sağlamlıq şərtləri var, lakin bu, daşıyıcıların onu içə bilməyəcəyi anlamına gəlmir.

Ürək problemi olan insanlar, hipertoniya, diabet və ya böyrək problemləri diqqətli olmalı və gündə maksimum 3 stəkanla məhdudlaşdırılmalıdır. Bu, bu içkinin tərkibində kalium, natrium və karbohidratlar kimi müəyyən maddələrin konsentrasiyası ilə bağlıdır.

Kokos suyunun bir çox faydası var!

Bütün, qatılaşdırılmış, susuzlaşdırılmış, sulandırılmış və ya standartlaşdırılmış, kokos suyu sağlamlıq üçün super faydalı içkidir və hətta estetik faydaları da ola bilər. Fərqli variantları araşdırmaqdan çekinmeyin, amma unutmayın: ən sağlam yol təbii yoldur! Çimərlikdə birbaşa hindistan cevizindən su içməyin qəşəng olduğunu qeyd etməyək, elə deyilmi?

Çimərlikdən əlavə, sərinləmək, nəmləndirmək və ləzzətdən həzz almaq üçün kokos suyundan istifadə edə bilərsiniz. isti gündə və ya maye və qida maddələrini əvəz etmək üçün fiziki fəaliyyətdən sonra istehlak edin. Həm də heç bir səbəb olmadan, sadəcə dadmaq üçün içməyə dəyər - və bir bonus olaraq, onun təklif etdiyi faydaları əldə edin.

Balanslı qəbulun sağlamlığınız üçün yaxşı olması üçün hər şey var, eyni zamanda yeməkdən həzz almağa imkan verir. içki.yüngül, təravətləndirici və xoş içki. Budur kokos suyu!

Hindistan cevizi ağaclarında doğulan bu meyvə o qədər xüsusi və çox yönlüdür ki, yaşıl olduqda, içərisində çoxlu miqdarda qidalandırıcı maye var. Bu maye kokos toxumu hələ formalaşmağa başlayanda ortaya çıxmağa başlayır və bu, bitkinin yaranmasına səbəb olacaq embrion üçün qida ehtiyatıdır.

Kokos toxum qablaşdırması kimi xidmət edən təbəqələr inkişaf etdirir. Və bu prosesdə baş verən hüceyrə bölünməsi, bildiyimiz ağ pulpa əmələ gətirməklə yanaşı, kokos suyu da əmələ gətirir. O, meyvələri vitamin və minerallarla təmin etmək funksiyasına malikdir və pulpa kokosun keçdiyi fazalarda tədricən mayeni udur.

Kokos suyunun xüsusiyyətləri

Bu içki normal olaraq təbiidir. müxtəlif ləzzət profilləri arasında balansda. Təbii olaraq turşu olması ilə yanaşı həm şirin, həm də duzludur. Bu səbəbdən də bu ləzzət kombinasiyasının həvəskarı olmayanlarda bəzi qəribəliklərə səbəb ola bilər və qarışımdan zövq alanların gözlərini (və mədəsini) doldura bilər.

Bu təbii ləzzətdən asılı olaraq dəyişə bilər. kokos xurma mənşəyinin xüsusiyyətləri və digər amillər, məsələn, kokosun yığıldığı ilin vaxtı və onun yetişmə vəziyyəti. dan su gəlirsahildə böyüyən kokoslar, məsələn, daha duzlu olmağa meylli bir ləzzətə malikdir. Buna görə də Braziliya kokoslarında normalda belə şirin su yoxdur.

Hindistancevizi suyunun xüsusiyyətləri

Şəkər və minerallarla zəngin olan kokos suyu təbii izotonikdir. Yəni o, dəri tərləməsində itirilən elektrolitləri və suyu bərpa edə bilir. Buna görə də, fiziki fəaliyyət zamanı və ya çox isti və günəşli günlərdə tərlə itirilənləri kompensasiya etmək mükəmməldir.

Bu maye elektrolitlərdən, məsələn, kaliumdan başqa, bir çox digər qida maddələri ilə zəngindir. Tərkibində sümüklər və əzələlər üçün faydalı olan kalsium və maqnezium və sərbəst radikallarla və oksidləşdirici stresslə mübarizə aparan antioksidan aktivlər var.

Sanki bütün faydaları kifayət deyilmiş kimi, kokos suyunun da kalorisi azdır. Buna görə də, kökəlmək istəməyənlər, xüsusilə şirələr və digər daha çox kalorili içkilər əvəzinə, onu istehlak etməkdən qorxmamalıdırlar.

Kokos suyunun növləri

Normativ Təlimat Nº9/ 2020 , MAPA-dan (Kənd Təsərrüfatı, Heyvandarlıq və Təchizat Nazirliyi), kokos suyunun beş təsnifatını gətirir və bunları bilməyə dəyər. Onlar istehsal üsuluna və daddan əlavə şəkər, natrium və digər maddələrin səviyyəsinə görə dəyişə bilər. Aşağıda istehlak edə biləcəyiniz müxtəlif variantları yoxlayın.

Bütün kokos suyu

Bütün versiyaən tanınmışı. Kokosdan alınan maye hissədir natura - orijinal hindistan cevizi suyu. Çıxarıldıqdan dərhal sonra istehlaka hazırdır və seyreltmə, fermentasiya və ya yeni maddələrin əlavə edilməsini nəzərdə tutmur. O, birbaşa kokosdan gəlir!

Konsentratlı hindistan cevizi suyu

Bu, konsentrasiyası ilə nəticələnən bir prosesə məruz qaldıqdan sonra əsasən bütöv kokos suyudur. Nəticədə, konsentratlaşdırılmış hindistan cevizi suyunda ən azı 30% bərk tərkib var.

Susuzlaşdırılmış kokos suyu

Bu məhsul orijinal hindistan cevizi suyunu xüsusi dehidrasiya prosesinə məruz qoyduqdan sonra əldə edilir və bu, ən azı 95% nəm itkisi. Onun məqsədi məhsulu istənilən yerə aparmağa imkan verməkdir. Susuzlaşdırılmış kokos suyunu istehlak etmək üçün su əlavə edib qarışdırmalısınız.

Hazırlanmış hindistan cevizi suyu

Susuzlaşdırılmış və ya qatılaşdırılmış kokos suyuna əsaslanan içkidən ibarətdir. Hazırlanmış hindistan cevizi suyu içməli su (susuzlaşdırılmış versiyada olduğu kimi), bütöv hindistan cevizi suyu və ya hər ikisi əlavə edildikdən sonra gəlir və şəkərlərin əlavə edilməsi də yaygındır. Bununla daha şirin nektar və ya içki əldə edilir və bəlkə də təbii variantdan bir az daha çox konsentrasiya edilir.

Standartlaşdırılmış hindistan cevizi suyu

Adətən satılan standart kokos suyu bütün kokos suyuna əsaslanır. digərləri kimi. Bu orijinal məhsula əlavə olunurşəkər və qatılaşdırılmış və ya susuzlaşdırılmış kokos suyu kimi maddələr. Hazırlanmış versiyadan onunla fərqlənir ki, tərkibində əlavə su yoxdur və adətən kokos suyundan təbiətdə daha şirindir.

Kokos suyunun faydaları

Bu kokos suyunun sağlam olduğunu artıq bilirsiniz. İndi onun faydalarını daha dərindən tanımağa necə? Bunu öyrənmək üçün oxuyun!

Bədəni nəmləndirir

Kokos suyu yüksək nəmləndirici içkidir. Susuzlaşdırma halları üçün əladır, səbəbi nə olursa olsun - mayenin az qəbulu, alkoqol və ya xəstəlik. Nəmləndirməni yeniləmək və ya əlavə səviyyəni yoxlamaq üçün susuzluğu olmayanlar tərəfindən də istehlak edilə bilər.

Bundan əlavə, içkinin tərkibindəki elektrolitlər bədənin su balansını saxlamağa kömək edə bilər. Bu, sağlam mayenin tutulmasını asanlaşdırmaqla nəmləndirici hərəkəti tamamlayır, bu da orqanizmin yeni nəmləndirmə dozasını mənimsəmə və istifadə etmə üsulunu optimallaşdırır.

Böyrəklərin fəaliyyətinə kömək edir

Bir çox insan artıq bilir ki, maye qəbulu vasitəsilə nəmləndirmə böyrəklərin düzgün işləməsi üçün vacibdir. Buna görə də kokos suyu içmək bu işdə çox kömək edir. Lakin onun tərkibində olan kalium böyrək funksiyasını optimallaşdıraraq faydalarını artırmağa qadirdir.

Hindistan cevizi suyu hətta böyrək daşlarının əmələ gəlməsinin qarşısını ala və ya hətta onların sərbəst buraxılmasına kömək edə bilər.artıq formalaşmaqda olanlar. Bundan əlavə, içki diabetli insanlarda böyrək zədələnməsini aradan qaldırmağa qadirdir.

İmmunitet sistemini gücləndirir

Tərkibində amin turşuları, vitaminlər və minerallar olduğu üçün kokos suyu çox kömək edə bilər. immunitet sisteminin gücləndirilməsində və bunun nəticəsində soyuqdəymə, qrip və digər xəstəliklərin qarşısının alınmasında.

Bundan əlavə, bəzi brendlər içkinin C və D vitaminləri ilə əlavə edilmiş variantlarını satırlar. Bu, immunitetinizə əlavə köməklik göstərir. . Ancaq sağlamlığınızın ümumi görünüşünü həmişə nəzərə alaraq şəkər və digər maddələrin əlavə edilməsinə diqqət yetirmək vacibdir.

Hipertoniya ilə mübarizə aparır

Kakos suyunun tərkibindəki elektrolit olan kalium, vazodilatasiyada fəaliyyət göstərir. Bununla o, qan axını yaxşılaşdıra bilir ki, bu da yüksək qan təzyiqi ilə mübarizədə faydalı ola bilər - qəbulu balanslaşdırılmış olduğu müddətcə!

Eyni səbəbdən bu içki həm də xəstəliyin qarşısının alınmasına kömək edir. yüksək qan təzyiqi və gələcək ürək xəstəliyi riskini azaltmaqda. Buna görə də onu vaxtaşırı qəbul etmək sağlamlığınızın qeydinə qalmaq üçün yaxşı bir yoldur.

Qan xolesterinini aşağı salır

Elmi bir araşdırmada, kokos suyunun azaldılmasından məsul olduğu müşahidə edilmişdir. xolesterin və trigliserid səviyyələri bu məqsəd üçün xüsusi bir dərmanın nəticələrinə çox oxşar idi.

Tədqiqatda istifadə edilən kokos suyunun dozasıçox yüksəkdir və müntəzəm istehlak üçün tövsiyə olunmaya bilər, lakin bu baxımdan təsirli olduğu sübut edilmişdir. Bunun səbəbi kokosun tərkibində laurik turşusu adlı maddənin olmasıdır.

Bu turşu lipid təbəqəsini (yağ qatını) azaltmağa qadir olduğu üçün xolesterinin azalmasına kömək edir. Bununla da xolesterinin azalması və damarların tıxanması riski var.

Arıqlamağa kömək edir

Kokos suyu arıqlamaq istəyənlər üçün tamamilə təhlükəsizdir, çünki tərkibində çox az kalori və bunun üçün ideal olmayan digər içkiləri yaxşı əvəz edir.

O, sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir: yəni bədəndən artıq mayenin xaric edilməsinə kömək edir. Buna görə də, maye tutma səbəbiylə şişkinliklə mübarizədə və kilo verməyə yönəlmiş diyetlərdə müttəfiqdir.

Bundan əlavə, insanların su ehtiyacını aclıq və ya yemək istəyi ilə qarışdırması adi haldır. Hindistancevizi suyu yaxşı nəmlənməni qorumağa kömək edir ki, bu da bu tələnin yaranmasının qarşısını alır.

Bağırsaq infeksiyalarının müalicəsində təsir göstərir

Kokos suyu bağırsaq infeksiyaları və ishalın müalicəsində çox kömək edir. Mineral duzlar və liflərlə zəngindir, bu hallarda itirilmiş nəmləndirməni və böyük miqdarda xaric olan qidaları əvəz edir. Bu şəkildə, bağırsaq sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına və zəiflik və zəiflik kimi bu şərtlərə xas olan simptomlara kömək edir.başgicəllənmə.

Elektrolitlərin dəyişdirilməsi, bağırsaq infeksiyası, qida zəhərlənməsi və buna bənzər səbəblər nəticəsində yaranan itkiyə görə vacib olmaqla yanaşı, vücudunuzu suyun özü vasitəsilə qəbul etdiyi nəmləndirməni saxlamağa qadir edir. mineral su və digər mənbələr.

Bu içki həm də bağırsağın ümumi detoksifikasiyasına kömək edir, hətta bağırsaq infeksiyası və ya digər oxşar problemləri olmayanlar üçün də faydalıdır.

Ürək bulanmasına qarşı təsir göstərir. , ürək yanması və reflü

Bu içkinin tərkibində olan maqnezium və kalium mədə yanması, reflü və zəif həzm (ürəkbulanma və digər simptomlarla nəticələnə bilər) kimi vəziyyətlərlə mübarizə aparmağa kömək edir. O, həmçinin hamiləlik səbəbiylə ürəkbulanma ilə çox kömək edə bilər və hamilə qadınlar üçün təhlükəsizdir.

Ürəkbulanma, ürək yanması və reflü əleyhinə fəaliyyət mayenin qida borusunu nəmləndirdiyi və təmizlənməsini təşviq etdiyi üçün baş verir. Bununla, mədə tərkibinin turşuluğundan yaranan qıcıqlanma azalır. Beləliklə, bu problemlərdən biri sizdə varsa, kokos suyu için.

Dərini təmizləyir

Nəmlənmə olmaması quruluq kimi dəri problemləri ilə nəticələnə bilər və su qəbulu kokos yağı əlbəttə ki, vəziyyəti yaxşılaşdırmağa kömək edir. dəri. Tərkibində təbii olaraq mövcud olan, sərbəst radikallarla mübarizə aparan və hüceyrələrin bərpasını təşviq edən, nəticədə dərinin qocalması ilə mübarizə aparan antioksidant aktivləri qeyd etməyək.

Bundan əlavə, bəziləri.bazarda satılan seçimlər faydalı ola biləcək və antioksidant təsirini artıra bilən əlavə maddələr ehtiva edir. Bu komponentlər arasında C vitamini də var ki, bu da kollagenin sintezini stimullaşdırır, dərini daha möhkəm və cavanlaşdırır.

Həmçinin əlamətlər var ki, kokos suyunun dəriyə birbaşa tətbiqi yaxşı nəticə verə bilər. müalicə. Tədqiqatlar yağsız nəmləndirməni təşviq etməklə yanaşı, onun sızanaqları aradan qaldırmağa kömək edən antimikrob təsirə malik olduğunu göstərir.

Qocalmanı gecikdirir

Kokos suyu təbii olaraq antioksidant təsir göstərən komponentlərə malikdir, yəni. oksidləşdirici stress və sərbəst radikallarla mübarizə aparırlar. Nəticədə, bu aktivlər dərinin və bütövlükdə orqanizmin qocalması ilə mübarizə aparır və gecikdirir.

Bundan əlavə, içkinin tərkibində olan kalsium və maqneziumun faydaları sümüklərin və əzələlərin fəaliyyətini gücləndirir və yaxşılaşdırır, bu əlavə canlılıq dozası.

Asılmaları yaxşılaşdırır

Axmalıqlara xas olan nasazlıq və xüsusilə baş ağrısı adətən susuzlaşdırmadan qaynaqlanır. Bu, alkoqolun çox yayılmış təsiridir, hansısa şəkildə bədəni sudan məhrum edir. Çox uzağa getməsəniz belə, gecədən sonra bu simptomların az və ya çox olması adi haldır.

Və ertəsi gün kokos suyu böyük müttəfiq ola bilər. Super