Преглед садржаја
Општа разматрања о предностима матичњака
Матичњак је биљка која се лако може наћи на тржишту у облику чаја у врећицама и природних продавница. Чак се и њена биљка без већих потешкоћа налази у кућним баштама и баштама.
Поред укусног укуса чаја, биљка се састоји од фенола и флавоноида који доносе различите здравствене бенефиције захваљујући свом умирујућем, анти -инфламаторно, седатив, аналгетик и антиоксиданс.
Пошто се широко користи за лечење пробавних тегоба, анксиозности и стреса, може се конзумирати не само у облику чаја, већ и у облику инфузија, сокова, десерта или у облику капсула или природног екстракта. У овом чланку ћете научити све о овој биљци. Погледајте!
Нутритивни профил матичњака
У области исхране, матичњак је добар извор фитокемикалија и разних киселина које могу донети многе користи за здравље , како спречити болест и побољшати квалитет сна. Читајте даље да бисте сазнали више!
Фитокемикалије
Фитокемикалије су хранљиве материје које се налазе у биљној храни и које људско тело апсорбује када се унесу у исхрану. Матичњак у свом саставу садржи неколико фитокемикалија, као што су флавоноиди, танини, перфени и терпени. Ове супстанце су важне, с обзиром на њиховуздравље.
У посуду ставите листове биљке и прелијте их кључалом водом. Покријте и оставите да одстоји 15 минута. Након овог периода, процедите садржај, пустите да само течност побегне у другу посуду. Дакле, чај је спреман. Индиковано је да се узима 3 до 4 пута дневно.
Инфузије
Један од најбољих начина конзумирања матичњака је у облику инфузије. У посуду сакупите између 1 и 4 грама листова зачинског биља, било осушених или свежих, и додајте 150 мл воде.
Поставите посуду у рерну и загрејте воду да проври. Затим пустите да се листови угуше у посуди пет до десет минута. Након овог периода, кувајте и сачекајте да се мало охлади. Чај најбоље пити док је још топао, а по жељи га конзумирајте незаслађен.
Сокови
Да бисте припремили сок од матичњака и стекли све благодети које биљка може донети људском организму, потребно је у процесу израде користити њене осушене или свеже листове. Неопходно је користити шољу исецканих листова лимунске траве, сок од лимуна, 200 мл воде, лед по укусу и, ако желите, мед за заслађивање.
Сви горе наведени састојци морају се комбиновати у блендер. Затим се садржај мора процедити и сипати у нову посуду. Након тога, ако желите, додајте мед, и спреман је за конзумацију. Препоручљиво је пити сок два пута дневно.
Посластице
Могуће је направити десерте са лимунском травом. Да бисте то урадили, умутите 1 и по литар чаја од матичњака у блендеру, заједно са 1 чашом сока од два лимуна и 1 кутијом кондензованог млека. Нежно помешајте 1 кутију креме са 1 кутијом хидратисаног желатина, растварајући и придржавајући се упутстава на паковању.
Сав садржај добијен претходном операцијом распоредите у појединачне чиније или их скупите у претходно навлажен калуп са вода. Оставите да се охлади у фрижидеру око шест сати. Послужите десерт са кришкама лимуна разбацаним по врху за украшавање.
Природни екстракт
Да бисте направили природни екстракт лимунске траве, потребно је да користите 200 грама осушених семенки лимунске траве. Здробите семенке у малтеру или тучком док се не претворе у прах. Ставите прах у посуду од жутог стакла или покријте стакло алуминијумском фолијом. Додати 900 мл глицерина и 100 мл алкохола за житарице.
Смешу ставите 72 сата, поклопљено стаклом и на месту где нема контакта са светлошћу и топлотом. Ставите садржај у тепсију унутар рерне у воденом купатилу на сат времена. Процедите смешу кроз папирни или памучни филтер и чувајте садржај на хладном месту далеко од светлости и топлоте.
Додајте лековиту биљку у своју рутину и уживајте у свим благодетима матичњака!
Матичњак је лековита биљка чије је благодети надалеко познато бразилској популацији. Ове предности се крећу од његових умирујућих, антиспазмодичких, аналгетичких и антиинфламаторних својстава, до антиоксидативног деловања, које су велики савезници нашег здравља.
Користи се као одличан савезник против менталних проблема, као што је стрес , анксиозност, несаница и узнемиреност. Осим тога, његова конзумација помаже у добром функционисању варења, ублажава грчеве и спречава низ болести.
Свестрана и укусна, одлична је лековита биљка коју можете додати у вашу рутину исхране, с обзиром на бројне предности које доноси здрављу. Поред тога, може се додати вашој исхрани у облику чаја, сокова, десерта и инфузије. Знајући ово, шта чекате да бисте уживали у благодетима ове биљке?
антиоксиданс.Поменуто антиоксидативно дејство је значајно за здравље и добробит организма, јер делује на слободне радикале.. То успорава старење ћелија, спречава дегенерацију макуле, спречава дегенеративна обољења мозга, штити од рака и јача срце.
Антиоксидант ружмаринска киселина
Розмаринска киселина је фенолно једињење присутно у саставу матичњака. Истраживања показују да ово једињење има умирујући и седативни потенцијал, што га чини добрим партнером у борби против несанице и у процесу хигијене сна.
С обзиром на присуство розмаринске киселине у комбинацији са високом концентрацијом влакана у његовом састава, биљка је индикована и у лечењу желучаних тегоба. Ове супстанце помажу у елиминацији фецеса и гасова, олакшавајући бол и осећај нелагодности изазваног сметњама у варењу и рефлуксу код пацијената.
Цитрал кафеинска киселина
Матињак у свом саставу садржи а етерично уље звано цитрал, које отежава телу да производи одређене супстанце које убрзавају контракцију црева. Одржавање нормалне контракције црева је важно за борбу против производње вишка цревних гасова и ублажавање болова од грчева.
Студије показују да употреба екстракта матичњака код беба у фази дојења може ублажити бол у грчевима у аНедеља. Неке студије такође показују да цитрал може бити користан за лечење Алцхајмерове болести, јер инхибира производњу холинестеразе, ензима који разграђује мождани неуротрансмитер важан за памћење.
Еугенол ацетат
О Еугенол је ароматично једињење присутно у биљци које има изражен анестетички ефекат који се обично користи у лечењу зубобоље и широко се користи у козметичкој индустрији. Такође има антибиотска, антиинфламаторна, бронходилататорна, фунгицидна и антикоагулантна својства.
Још једно веома важно својство је антиоксидативно дејство које ова супстанца има, што помаже у одлагању старења ћелија. Ово антиоксидативно дејство помаже у превенцији низа болести, као што су рак и дегенеративне болести мозга.
Предности матичњака за здравље
Предности матичњака су бројне. Може да има опуштајући ефекат, смањује анксиозност, санира сан, доноси олакшање код грчева и помаже у несметаном функционисању црева. Прочитајте текст у наставку да бисте сазнали више!
Ефикасан је у борби против анксиозности и стреса
Будући да садржи розмаринску киселину, матичњак се сматра добрим савезником у борби против анксиозности и стреса. То је зато што ружмаринска киселина повећава активност неуротрансмитера у мозгу, што помаже у производњиосећај опуштености, спокоја и благостања.
У медицинској литератури већ постоје докази да испијање чаја од матичњака повећава осећај смирености и смањује стање будности код одраслих у менталној невољи. Истраживања показују да унос капсула које садрже 300 до 600 мг матичњака, најмање три пута током дана, значајно смањује стрес.
Употреба капсула за лечење стреса и других менталних болести, међутим, увек треба радити под медицинским надзором како би се проучавале тачне дозе и адекватна дневна употреба.
Бори се против несанице и побољшава квалитет сна
Розмаринска киселина присутна у матичњаку има својства која чине тело опуштенијим јер има умирујуће и седативно дејство. Овај квалитет супстанце се већ показао корисним за лечење несанице и побољшање хигијене сна код људи погођених овом болешћу.
Студије такође показују да се чај од траве конзумира најмање два пута дневно у минималном интервалу од 15 дана повећава квалитет сна код оних који имају потешкоћа са несаницом. Поред тога, биљка повезана са биљком валеријане доноси олакшање код проблема повезаних са поремећајима спавања.
Промовише ублажавање главобоље
Главобоље могу бити проблем због повећаног нивоа стреса у телу. Зато што у свом саставу има киселинуружмарин, који има антиинфламаторно, аналгетичко и умирујуће дејство, чај од матичњака може бити добар савезник за ублажавање симптома главобоље, углавном изазване стресом.
Горе наведена својства делују на мишиће у телу , узрокујући њихово опуштање и скидање притиска са крвних судова, што смањује напетост и омогућава телу да се опусти. Резултат декомпресије крви и опуштања тела је ублажавање главобоље.
Ублажава грчеве и смањује цревне гасове
Међу елементима који чине матичњак налазимо једну важну супстанцу, цитрал . Ово је есенцијално уље које има антиспазмодична и карминативна својства. Они су одговорни за спречавање или смањење производње супстанци које повећавају контракцију црева у нашем телу.
Важност контроле контракције црева је да смањује прекомерну производњу гасова, што доноси олакшање. до колике. Надаље, студије истичу да употреба екстракта матичњака код беба које доје, најмање недељу дана, може значајно смањити колике код малишана.
Ефикасан је у смањењу симптома ПМС-а
Присуство розмаринске киселине у матичњаку такође помаже у смањењу симптома ПМС-а, јер појачава активност неуротрансмитера ГАБА умозак. Повећање ове активности смањује лоше расположење, иритацију и анксиозност који погађају особе са ПМС-ом.
Антиспазмолитичка и аналгетичка дејства присутна међу својствима биљке такође помажу у смањењу осећаја непријатности изазваног менструалним грчевима. Студије такође показују да употреба матичњака у облику капсула смањује симптоме ПМС-а. За постизање доброг резултата потребно је свакодневно користити 1200 мг матичњака.
Делује у борби против гастроинтестиналних тегоба
Због ужурбане рутине људи повремено занемарују своју исхрану или на крају превише уживају у алкохолу или масној храни. Ово на крају узрокује неколико здравствених проблема, укључујући и гастроинтестиналне.
У овим случајевима се матичњак може користити као помоћ у безбедном процесу детоксикације, а препоручује се конзумирање чаја током три дана. Чај делује на функције варења, помажући телу да ради прецизније. Идеално је да се зачинско биље конзумира после главних оброка.
Поред ових предности, конзумација матичњака делује и на психолошку функцију, помажући да се ублажи осећај умора, малаксалости и малодушности.
Ефикасан је у лечењу херпеса
Херпес је болест узрокована вирусом који ствара пликове у пределу усана.Будући да у свом саставу садржи феноле, попут кафене, ружмаринске и фелуринске киселине, конзумација матичњака постаје савезник и у борби против херпеса.
Поменуте супстанце спречавају размножавање вируса, спречавајући његово размножавање. Спречавањем ширења вирусне инфекције, конзумација матичњака доприноси бржем зарастању захваћених подручја.
Поред поменутих предности, конзумација биљке помаже и у ублажавању класичних симптома који се приписују херпесу на уснама: свраб, пецкање, црвенило, печење и пецкање.
У стању је да елиминише гљивице и бактерије
Састав матичњака је разноврстан и богат супстанцама и антиоксидансима. Заједно раде на деловању против гљивица, бактерија и других организама који нападају тело и могу бити узрочници болести.
Ове супстанце делују као баријера која штити тело тако да ови организми који инвазију не могу да преживе или размножавају се.умножавају унутар људског тела. На тај начин повећава вашу одбрану од могућих болести.
Осим тога, матичњак такође помаже телу да се опорави од повреда и кожних ерупција изазваних гљивицама и бактеријама са већом агилношћу, ублажавајући бол и нелагодност изазване њима
Користан је у лечењу Алцхајмерове болести
Важна супстанца присутна у матичњаку је цитрал,фенолно једињење. Делује на холинестеразу, ензим за који се зна да разлаже ацетилхолин, важан неуротрансмитер мозга за правилно функционисање памћења.
Људи погођени Алцхајмеровом болешћу пате од смањења броја ацетилхолина присутних у телу , а то резултира погоршањем памћења и когнитивних капацитета, што нарушава квалитет живота оболеле особе.
Поред заштите ацетилхолина, студије показују да конзумација матичњака током 4 месеца доприноси побољшању стања. расуђивања и симптома као што је узнемиреност, оба повезана са Алцхајмеровом болешћу.
Има антиоксидативно дејство
Антиоксидативно деловање користи телу, јер штити здраве ћелије од штетних ефеката слободних радикала. Због своје нестабилности, ови слободни радикали завршавају оксидацијом здравих ћелија, што може изазвати озбиљне здравствене проблеме.
Познато је да матичњак има снажно антиоксидативно дејство. Стога је одличан савезник у борби против слободних радикала, избегавајући проблеме који са њима долазе, као што је превремено старење ћелија.
Осим тога, ово антиоксидативно дејство биљке одговорно је за спречавање разних врста канцер, инхибирају пропадање макуле и спречавају дегенеративне болести мозга.
Побољшава когнитивне функције
Чињеница је даМозак је најважнији орган тела јер је одговоран за функционисање свих телесних функција. Дакле, што је боље здравље мождане активности човека, то ће бити бољи квалитет његовог живота и благостања.
Истраживања показују да конзумација матичњака доприноси доброј можданој активности и самим тим , побољшава когнитивне функције смањујући нивое анксиозности и симптома стреса код људи који га конзумирају. До овог смањења долази зато што је матичњак одговоран за повећање нивоа ГАБА у мозгу, а његово веће присуство у људском телу ствара умирујући ефекат, побољшава расположење.
Како конзумирати матичњак и контраиндикације
Могућа је конзумација матичњака до 4 месеца без нежељених ефеката за одрасле и до месец дана за децу и бебе. Неопходно је, међутим, пазити на злоупотребу његове конзумације, јер може изазвати повраћање, вртоглавицу, пад притиска и поспаност.
Матињак се најчешће припрема за конзумацију у облику чаја, инфузија и десерти. Више о његовој потрошњи погледајте у наставку!
Чајеви
Прилично је једноставно направити чај од матичњака. У припреми је неопходно користити његове листове, суве и свеже, јер су у њему у довољној количини концентрисане супстанце корисне за организам да допринесу побољшању