Sadržaj
Opća razmatranja o dobrobitima matičnjaka
Matičnjak je biljka koja se lako može naći na tržištu u obliku čaja u vrećicama i prirodnim trgovinama. Čak se i njena biljka bez većih poteškoća nalazi u kućnim baštama i baštama.
Pored ukusnog okusa čaja, biljka se sastoji od fenola i flavonoida koji donose različite zdravstvene prednosti zahvaljujući svom umirujućem djelovanju, anti -upalno, sedativ, analgetik i antioksidans.
Budući da se široko koristi za liječenje probavnih tegoba, anksioznosti i stresa, može se konzumirati ne samo u obliku čaja, već i u obliku infuzija, sokova, deserta ili u obliku kapsula ili prirodnog ekstrakta. U ovom članku ćete saznati sve o ovoj biljci. Provjerite!
Nutritivni profil matičnjaka
U području ishrane, matičnjak je dobar izvor fitokemikalija i raznih kiselina koje mogu donijeti mnoge prednosti zdravlju , kako spriječiti bolest i poboljšati kvalitet sna. Čitajte dalje da biste saznali više!
Fitokemikalije
Fitokemikalije su hranjive tvari koje se nalaze u biljnoj hrani i koje ljudsko tijelo apsorbira kada se unesu u ishranu. Matičnjak u svom sastavu sadrži nekoliko fitokemikalija, kao što su flavonoidi, tanini, perfeni i terpeni. Ove supstance su važne, s obzirom na njihovuzdravlje.
U posudu stavite listove bilja i prelijte ih kipućom vodom. Pokrijte i ostavite da odstoji 15 minuta. Nakon tog perioda, procijedite sadržaj, pustite da samo tečnost iscuri u drugu posudu. Dakle, čaj je spreman. Indikovano je da se uzima 3 do 4 puta dnevno.
Infuzije
Jedan od najboljih načina konzumiranja matičnjaka je u obliku infuzije. U posudu sakupite između 1 i 4 grama listova začinskog bilja, bilo osušenih ili svježih, i dodajte im 150 ml vode.
Postavite posudu u pećnicu i zakuhajte vodu. Zatim ostavite da se listovi uguše u posudi pet do deset minuta. Nakon ovog perioda, kuhajte i sačekajte da se malo ohladi. Čaj po mogućnosti pijte još topao i po želji ga konzumirajte nezaslađenog.
Sokovi
Da biste pripremili sok od matičnjaka i stekli sve blagodati koje biljka može donijeti ljudskom tijelu, potrebno je u procesu izrade koristiti njegove osušene ili svježe listove. Potrebno je upotrijebiti šolju nasjeckanog lista limunske trave, limunov sok, 200 ml vode, led po ukusu i, ako želite, med za zaslađivanje.
Sve gore navedene sastojke potrebno je sjediniti u blender. Zatim se sadržaj mora procijediti i sipati u novu posudu. Nakon toga, ako želite, dodajte med i spreman je za konzumaciju. Preporučljivo je piti sok dva puta dnevno.
Deserti
Moguće je napraviti deserte sa limunskom travom. Da biste to učinili, izmiksajte 1 i po litar čaja od matičnjaka u blenderu, zajedno sa 1 čašom soka od dva limuna i 1 kutijom kondenzovanog mlijeka. Lagano pomiješajte 1 kutiju kreme sa 1 kutijom hidratiziranog želatina, otapajući i slijedeći upute na pakovanju.
Sav sadržaj dobijen prethodnom operacijom rasporedite u pojedinačne činije ili skupite u prethodno navlažen kalup sa vode. Ostavite da se hladi u frižideru oko šest sati. Poslužite desert sa kriškama limuna razbacanim po vrhu za ukrašavanje.
Prirodni ekstrakt
Da biste dobili prirodni ekstrakt limunske trave, potrebno je upotrijebiti 200 grama osušenih sjemenki limunske trave. Zdrobite sjemenke u mužaru ili tučkom dok se ne pretvore u prah. Stavite prah u posudu od ćilibarnog stakla ili pokrijte staklo aluminijskom folijom. Dodati 900 ml glicerina i 100 ml alkohola za žitarice.
Smešu stavite 72 sata, sa poklopljenim staklom i na mestu gde nema kontakta sa svetlošću i toplotom. Stavite sadržaj u tepsiju unutar rerne u vodeno kupatilo na sat vremena. Smjesu procijedite kroz papirni ili pamučni filter i čuvajte sadržaj na hladnom mjestu daleko od svjetlosti i vrućine.
Dodajte ljekovitu biljku u svoju rutinu i uživajte u svim blagodatima matičnjaka!
Matičnjak je ljekovita biljka čije je blagodati nadaleko poznato brazilskoj populaciji. Ove prednosti sežu od njegovih umirujućih, antispazmodičkih, analgetskih i protuupalnih svojstava, do antioksidativnog djelovanja, koje su veliki saveznici našeg zdravlja.
Koristi se kao odličan saveznik protiv mentalnih problema, poput stresa , anksioznost, nesanica i uznemirenost. Osim toga, njegova konzumacija pomaže u dobrom funkcioniranju probave, ublažava grčeve i sprječava niz bolesti.
Svestrano i ukusno, odlična je ljekovita biljka koju možete dodati u svoju rutinu ishrane, s obzirom na brojne prednosti koje donosi zdravlju. Osim toga, može se dodati vašoj ishrani u obliku čaja, soka, deserta i infuzije. Znajući ovo, šta čekate da biste uživali u blagodatima ove biljke?
antioksidans.Navedeno antioksidativno djelovanje je bitno za zdravlje i dobrobit organizma, jer djeluje na slobodne radikale.. To usporava starenje stanica, sprječava degeneraciju makule, sprječava degenerativne bolesti mozga, štiti od raka i jača srce.
Antioksidans ružmarinska kiselina
Rozmarinska kiselina je fenolno jedinjenje koje se nalazi u sastavu matičnjaka. Istraživanja pokazuju da ovaj spoj ima umirujući i sedativni potencijal, što ga čini dobrim partnerom u borbi protiv nesanice i u procesu higijene sna.
S obzirom na prisustvo ružmarinske kiseline u kombinaciji s visokom koncentracijom vlakana u njegovom sastava, biljka je indicirana i u liječenju želučanih tegoba. Ove tvari pomažu u eliminaciji izmeta i plinova, ublažavajući bol i osjećaj nelagode uzrokovane smetnjama u varenju i refluksu kod pacijenata.
Citral kafeinska kiselina
Matinjak u svom sastavu sadrži a eterično ulje zvano citral, koje otežava tijelu proizvodnju određenih tvari koje ubrzavaju kontrakciju crijeva. Održavanje normalne kontrakcije crijeva važno je za suzbijanje proizvodnje viška crijevnih plinova i ublažavanje bolova kod grčeva.
Studije pokazuju da upotreba ekstrakta matičnjaka kod beba u fazi dojenja može ublažiti bol u grčevima usedmica. Neka istraživanja također pokazuju da citral može biti koristan za liječenje Alchajmerove bolesti, jer inhibira proizvodnju holinesteraze, enzima koji razgrađuje moždani neurotransmiter važan za pamćenje.
Eugenol acetat
O Eugenol je aromatično jedinjenje koje se nalazi u biljci i ima izražen anestetski efekat koji se obično koristi u liječenju zubobolje i široko se koristi u kozmetičkoj industriji. Također ima antibiotska, protuupalna, bronhodilatirajuća, fungicidna i antikoagulantna svojstva.
Još jedno vrlo važno svojstvo je antioksidativno djelovanje koje ova supstanca ima, što pomaže u odlaganju starenja stanica. Ovo antioksidativno djelovanje pomaže u prevenciji niza bolesti, kao što su rak i degenerativne bolesti mozga.
Prednosti matičnjaka za zdravlje
Prednosti matičnjaka su brojne. Može imati opuštajući učinak, smanjuje anksioznost, sanira san, ublažava grčeve i pomaže pri nesmetanom funkcionisanju crijeva. Pročitajte tekst u nastavku da saznate više!
Efikasan je u borbi protiv anksioznosti i stresa
Budući da sadrži ružmarinsku kiselinu, matičnjak se smatra dobrim saveznikom u borbi protiv anksioznosti i stresa. To je zato što ružmarinska kiselina povećava aktivnost neurotransmitera u mozgu, što pomaže u proizvodnjiosjećaj opuštenosti, spokoja i blagostanja.
U medicinskoj literaturi već postoje dokazi da ispijanje čaja od matičnjaka povećava osjećaj smirenosti i smanjuje stanje budnosti kod odraslih osoba u psihičkoj nevolji. Istraživanja pokazuju da unos kapsula koje sadrže 300 do 600 mg matičnjaka, najmanje tri puta tokom dana, značajno smanjuje stres.
Upotreba kapsula za liječenje stresa i drugih mentalnih bolesti, međutim, uvijek treba raditi pod medicinskim nadzorom kako bi se proučile ispravne doze i adekvatna dnevna upotreba.
Bori se protiv nesanice i poboljšava kvalitet sna
Rozmarinska kiselina prisutna u matičnjaku ima svojstva koja čine tijelo opuštenijim jer ima umirujuće i sedativno dejstvo. Ovaj kvalitet supstance se već pokazao korisnim za lečenje nesanice i poboljšanje higijene sna kod ljudi obolelih od ove bolesti.
Istraživanja takođe pokazuju da se čaj od trave konzumira najmanje dva puta dnevno u minimalnom intervalu od 15 dana poboljšava kvalitet sna kod onih koji imaju poteškoća s nesanicom. Osim toga, biljka povezana s biljkom valerijane donosi olakšanje kod problema povezanih s poremećajima spavanja.
Promoviše ublažavanje glavobolje
Glavobolje mogu biti problem zbog povećanog nivoa stresa u tijelu. Zato što u svom sastavu ima kiselinuružmarin, koji ima protuupalno, analgetsko i umirujuće djelovanje, čaj od matičnjaka može biti dobar saveznik za ublažavanje simptoma glavobolje, uglavnom uzrokovane stresom.
Gore navedena svojstva djeluju na mišiće u tijelu , uzrokujući njihovo opuštanje i skidanje pritiska sa krvnih sudova, što smanjuje napetost i omogućava telu da se opusti. Rezultat dekompresije krvi i opuštanja tijela je ublažavanje glavobolje.
Ublažava grčeve i smanjuje crijevne plinove
Među elementima koji čine matičnjak nalazimo jednu važnu supstancu, citral . Ovo je eterično ulje koje ima antispazmodična i karminativna svojstva. Oni su odgovorni za sprječavanje ili smanjenje proizvodnje tvari koje povećavaju kontrakciju crijeva u našem tijelu.
Važnost kontrole kontrakcije crijeva je da smanjuje prekomjernu proizvodnju plinova, što donosi olakšanje do grčeva. Nadalje, studije ističu da upotreba ekstrakta matičnjaka kod beba koje doje, u trajanju od najmanje jedne sedmice, može značajno smanjiti kolike kod mališana.
Djelotvoran je u smanjenju simptoma PMS-a
Prisustvo ružmarinske kiseline u matičnjaku također pomaže u smanjenju simptoma PMS-a, jer pojačava aktivnost neurotransmitera GABA umozak. Povećanje ove aktivnosti smanjuje loše raspoloženje, iritaciju i osjećaj tjeskobe koji pogađaju osobe s PMS-om.
Antispazmolitičko i analgetičko djelovanje prisutne među svojstvima biljke također pomažu u smanjenju osjećaja nelagode uzrokovane menstruacijom. grčevi. Istraživanja također pokazuju da upotreba matičnjaka u obliku kapsula smanjuje simptome PMS-a. Za postizanje dobrog rezultata potrebno je svakodnevno koristiti 1200 mg matičnjaka.
Djeluje u borbi protiv gastrointestinalnih problema
Zbog užurbane rutine ljudi povremeno zanemaruju svoju ishranu ili na kraju previše uživaju u alkoholu ili masnoj hrani. Ovo na kraju uzrokuje nekoliko zdravstvenih problema, uključujući i gastrointestinalne.
U ovim slučajevima se matičnjak može koristiti za siguran proces detoksikacije, a preporučuje se konzumiranje čaja tijekom tri dana. Čaj djeluje na probavne funkcije, pomažući tijelu da radi preciznije. Idealno je da se začinsko bilje konzumira nakon glavnih obroka.
Pored ovih prednosti, konzumacija matičnjaka djeluje i na psihološku funkciju, pomaže u ublažavanju osjećaja umora, malaksalosti i malodušnosti.
Efikasan je u liječenju herpesa
Herpes je bolest uzrokovana virusom koji stvara plikove u predjelu usana.Budući da u svom sastavu sadrži fenole, kao što su kafeinska, ružmarinska i felurinska kiselina, konzumacija matičnjaka postaje saveznik i u borbi protiv herpesa.
Spomenute tvari sprječavaju razmnožavanje virusa, sprječavajući njegovo propagacija. Sprečavanjem širenja virusne infekcije, konzumacija matičnjaka doprinosi bržem zacjeljivanju zahvaćenih područja.
Pored navedenih dobrobiti, konzumacija biljke pomaže i u ublažavanju klasičnih simptoma koji se pripisuju herpesu na usnama: svrab, peckanje, crvenilo, peckanje i peckanje.
U stanju je da eliminiše gljivice i bakterije
Sastav matičnjaka je raznolik i bogat supstancama i antioksidansima. Zajedno djeluju tako da djeluju protiv gljivica, bakterija i drugih organizama koji napadaju tijelo i mogu biti uzročnici bolesti.
Ove tvari djeluju kao barijera koja štiti tijelo tako da ti organizmi koji napadaju ne mogu preživjeti ili razmnožavaju se u ljudskom tijelu. Tako povećava vašu obranu od mogućih bolesti.
Osim toga, matičnjak također pomaže tijelu da se brže oporavi od ozljeda i kožnih erupcija uzrokovanih gljivicama i bakterijama, ublažavajući bol i nelagodu uzrokovanu njima
Koristan je u liječenju Alchajmerove bolesti
Važna supstanca prisutna u matičnjaku je citral,fenolno jedinjenje. Djeluje na holinesterazu, enzim za koji se zna da razgrađuje acetilkolin, važan neurotransmiter mozga za pravilno funkcioniranje pamćenja.
Osobe pogođene Alchajmerovom bolešću pate od smanjenja broja acetilholina prisutnih u tijelu , a to za posljedicu ima pogoršanje pamćenja i kognitivnih sposobnosti, što narušava kvalitetu života oboljele osobe.
Pored zaštite acetilholina, istraživanja pokazuju da konzumacija matičnjaka tokom 4 mjeseca doprinosi poboljšanju rasuđivanja i simptoma kao što je uznemirenost, oba povezana s Alchajmerovom bolešću.
Ima antioksidativno djelovanje
Antioksidativno djelovanje koristi tijelu, jer štiti zdrave stanice od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Zbog svoje nestabilnosti, ovi slobodni radikali na kraju oksidiraju zdrave stanice, što može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme.
Poznato je da matičnjak ima snažno antioksidativno djelovanje. Stoga je odličan saveznik u borbi protiv slobodnih radikala, izbjegavajući probleme koji ih prate, poput preranog starenja stanica.
Osim toga, ovo antioksidativno djelovanje biljke odgovorno je za sprječavanje raznih vrsta karcinom, inhibiraju propadanje makule i sprječavaju degenerativne bolesti mozga.
Poboljšava kognitivne funkcije
Činjenica je daMozak je najvažniji organ u tijelu jer je odgovoran za funkcioniranje svih tjelesnih funkcija. Dakle, što je bolje zdravlje moždane aktivnosti čovjeka, to će biti bolji kvalitet njegovog života i dobrobiti.
Istraživanja pokazuju da konzumacija matičnjaka doprinosi dobroj moždanoj aktivnosti i samim tim , poboljšava kognitivne funkcije smanjujući nivoe anksioznosti i simptoma stresa kod ljudi koji ga konzumiraju. Do ovog smanjenja dolazi zbog toga što je matičnjak odgovoran za povećanje nivoa GABA u mozgu, a njegovo veće prisustvo u ljudskom tijelu stvara umirujući učinak, poboljšava raspoloženje.
Kako konzumirati matičnjak i kontraindikacije
Moguća je konzumacija matičnjaka do 4 mjeseca bez nuspojava za odrasle i do mjesec dana za djecu i bebe. Potrebno je, međutim, pripaziti na zloupotrebu njegove konzumacije, jer može izazvati povraćanje, vrtoglavicu, pad pritiska i pospanost.
Matinjak se najčešće priprema za konzumaciju u obliku čaja, infuzija i deserti. Više o njegovoj potrošnji pogledajte u nastavku!
Čajevi
Prilično je jednostavno napraviti čaj od matičnjaka. U pripremi je potrebno koristiti njegove listove, suhe i svježe, jer su u njemu u dovoljnoj količini koncentrirane tvari korisne za tijelo koje doprinose poboljšanju