ການພິຈາລະນາທົ່ວໄປກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ apricot

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຈີນແລະ Siberia, apricot ມາຈາກຕົ້ນໄມ້ apricot (Prunus Armeniaca). ຕົ້ນໄມ້ດັ່ງກ່າວສາມາດສູງເຖິງ 8 ແມັດແລະການປູກຂອງມັນແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດເຊັ່ນ: Turkey, ສະເປນ, ອີຕາລີ, ຝຣັ່ງແລະ Algeria. ໝາກໄມ້ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ apricot ແລະສີຂອງມັນແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ ແລະສີແດງ.

ໃນປະເທດບຣາຊິນ, apricots ບໍ່ຄ່ອຍຖືກປູກຝັງ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະພົບວ່າພວກມັນຂາດນ້ໍາ. ໝາກ ໄມ້ມີລົດຊາດຫວານແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະເສັ້ນໃຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ທັງສົດແລະແຫ້ງ, ມັນມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາຫຼາຍ, ພ້ອມທັງເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການກະກຽມເຂົ້າຫນົມຫວານ, ວຸ້ນ, compotes ແລະ pies. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕົ້ນຕໍແລະຍັງຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການບໍລິໂພກ apricots ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ເພື່ອຊອກຫາກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ ແລະຂໍ້ມູນອື່ນໆ, ໃຫ້ອ່ານຕໍ່ໄປ.

ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ Apricot

Apricots ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ. ຫມາກໄມ້ສົດ, ທຸກໆ 100g ມີປະມານ 48 calories, 11g ຂອງທາດແປ້ງ, 259mg ຂອງ potassium, 13mg ຂອງທາດການຊຽມແລະ 10mg ຂອງ magnesium. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີວິຕາມິນ ແລະເສັ້ນໄຍໃນປະລິມານທີ່ດີ.

ໝາກໄມ້ແຫ້ງມີແຄລໍຣີຫຼາຍກວ່າ, ທຸກໆ 100g ມີ 241 ແຄລໍຣີ ແລະ 62.2 ກຣາມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຜ່ານຂະບວນການຂາດນ້ໍາ, ມີຫຼາຍກວ່ານັ້ນສົ້ມ. ຫຼັງຈາກເລືອກໝາກແລ້ວ, ມັນຈະຖືກລ້າງອອກ ແລະ ເອົາຂຸມອອກ. ຫຼັງຈາກນີ້, ໝາກແອັບເປິ້ນຖືກວາງປະໄວ້ພາຍໃນເຄື່ອງອົບນ້ຳໃນອຸນຫະພູມ 57 ອົງສາ ປະມານ 10 ຫາ 12 ຊົ່ວໂມງ.

ເພື່ອໃຫ້ໝາກແຫ້ງໝົດແລ້ວ, ຫັນໝາກອອກພາຍຫຼັງ 5 ຫຼື 6 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອສໍາເລັດແລ້ວ, ເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດ, ເພື່ອຮັກສາມັນໄວ້ໄດ້ດົນກວ່າ. ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ແກ່ນນ້ໍາມັນແລະນົມສົ້ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍ້ອນວ່າມັນມີນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດ, ຫມາກສາມາດທົດແທນນ້ໍາຕານທີ່ຫລອມໂລຫະໃນການກະກຽມເຄ້ກແລະ pies. ດ້ວຍວິທີນີ້, ມັນເຮັດໃຫ້ສູດອາຫານມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ມີສານອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ.

ໃນໝາກໄມ້ສົດ, ເສັ້ນໄຍ ແລະສານອາຫານອື່ນໆ ເຊັ່ນ: ເບຕ້າແຄໂຣທີນ ແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນຢູ່ໃນເປືອກ. ຖ້າມັນບໍ່ສະບາຍທີ່ຈະກິນກັບປອກເປືອກ, ນ້ໍາສາມາດເປັນທາງເລືອກ, ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າວິຕາມິນໄດ້ຖືກດູດຊຶມ.

ເພື່ອຄວາມປອດໄພຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ສະເຫມີເລືອກ apricots ອິນຊີ, ວິທີນີ້ທ່ານຫຼີກເວັ້ນການກິນຢາຂ້າແມງໄມ້ແລະສານອັນຕະລາຍອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ເລືອກ, ມັນມັກມັນໃນເວລາທີ່ມັນຢູ່ໃນໂຕນສີເຫຼືອງຫຼືສີສົ້ມ. ຫຼີກເວັ້ນຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີແດງ, ເພາະວ່ານີ້ຫມາຍເຖິງການມີ sulfur dioxide, ດັ່ງນັ້ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ເພີ່ມຫມາກເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານແລະມີຄວາມສຸກ.ຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງ apricot!

ດັ່ງ​ທີ່​ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ເຫັນ, apricot ມີ​ຄຸນ​ສົມ​ບັດ​ຈໍາ​ນວນ​ຫນຶ່ງ​ທີ່​ຮັກ​ສາ​ການ​ທໍາ​ງານ​ຂອງ​ຮ່າງ​ກາຍ​ທີ່​ເຫມາະ​ສົມ​ແລະ​ຊ່ວຍ​ປ້ອງ​ກັນ​ແລະ​ຕ້ານ​ພະ​ຍາດ​ຮ້າຍ​ແຮງ. ສະນັ້ນ, ນອກຈາກຈະມີລົດຊາດແຊບແລ້ວ, ການເພີ່ມໝາກໄມ້ເຂົ້າໃນອາຫານບໍ່ວ່າຈະສົດ ຫຼື ແຫ້ງ, ຈະນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ກັບສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ.

ແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າ, ເຖິງວ່າໝາກແອັບເປິ້ນແຫ້ງຈະມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຫຼາຍກວ່າ, ແຕ່ມັນຍັງມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຫຼາຍ. ແຄລໍຣີ່. ສະນັ້ນ, ຄວນບໍລິໂພກຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການເພີ່ມນໍ້າໜັກ, ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຊ່ອງປາກ ແລະ ຍັງເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກໝາກໄມ້, ໃຫ້ປະສົມກັບຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຊະນິດອື່ນໆ. ແຜນການອາຫານໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງນັກໂພຊະນາການ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການບໍລິໂພກ apricots ຕາມຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນແລະເປົ້າຫມາຍຂອງທ່ານ. ເພາະສະນັ້ນ, ແນ່ນອນວ່າຫມາກໄມ້ບໍ່ສາມາດພາດໄດ້ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງເຈົ້າ.

ສານປະກອບເຄມີໃນໝາກໄມ້ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ສົມບູນ ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຕໍ່ໄປ, ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສານອາຫານຕົ້ນຕໍໃນ apricots.

ອາຊິດ Ellagic

ໃນບັນດາອົງປະກອບຕ່າງໆຂອງ apricot, ອາຊິດ ellagic ແມ່ນສານປະກອບ phenolic ທີ່ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ແລະຕ້ານມະເຮັງ. ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານນີ້ຍັບຍັ້ງການພັດທະນາຂອງເຊນມະເຮັງ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເນື້ອງອກຢູ່ໃນທໍ່ອາຫານແລະລໍາໄສ້. ໝາກ ອະງຸ່ນ, ແລະ pecan. ອາຊິດ Ellagic ຍັງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສີແດງຂອງຫມາກໄມ້ແລະປົກປ້ອງພວກມັນຕໍ່ກັບການປະຕິບັດຂອງແມ່ກາຝາກແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

Beta-carotene

Beta-carotene ແມ່ນເມັດສີທໍາມະຊາດທີ່ຢູ່ໃນກຸ່ມຂອງ carotenoids ທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບສີຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກບາງຊະນິດ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກໍລະນີທີ່ມີ apricot. ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການປ່ຽນແປງໃນຮ່າງກາຍເປັນວິຕາມິນ A, ເອີ້ນວ່າ Pro-Vitamin A.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງການບໍລິໂພກເບຕ້າແຄໂຣທີນທຸກໆມື້ແມ່ນມີຫຼາຍ: ມັນ. ປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular, ປົກປ້ອງກະດູກ, ປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນແລະຕ້ານການແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີເມັດສີສົ້ມແລະສີແດງເຊັ່ນ: carrots, ມັນຕົ້ນຫວານ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກພິກ, ຜັກແລະ.Apricot ຕົວຂອງມັນເອງ, ບໍ່ຄວນພາດໃນອາຫານ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ໝາກແອັບເປິ້ນ, ໝາກເລັ່ນ, ໝາກໂມ, ໝາກອຶ ແລະ ໝາກຫຸ່ງ.

ມັນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະບໍລິໂພກສ່ວນປະກອບນີ້ທຸກໆມື້, ເພາະມັນຊ່ວຍປົກປ້ອງເຊລຂອງຮ່າງກາຍຈາກສານອະນຸມູນອິດສະລະ, ປ້ອງກັນການເກີດມະເຮັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານດັ່ງກ່າວຍັງມີຜົນກະທົບທາງບວກອື່ນໆຕໍ່ຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ປ້ອງກັນພະຍາດຕາ, ຫົວໃຈແລະກະດູກແລະແມ້ກະທັ້ງໂຣກ Alzheimer. ເປັນ apricots, ຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ຽງ, beets, carrots, turnips, ແລະອື່ນໆ. ເສັ້ນໄຍຊະນິດນີ້ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ເມື່ອມັນຖືກດູດຊຶມໂດຍກະເພາະອາຫານ, ມັນມີການປະຕິບັດ prebiotic, ເປັນອາຫານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີໃນລໍາໄສ້. Pectin ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ສູງ, ຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມຕົວ.

ແຮ່ທາດ

ເກືອແຮ່ທາດເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງຮ່າງກາຍ, ໂດຍບໍ່ມີການປະກົດຕົວຂອງຫນຶ່ງໃນນັ້ນ, ອາດຈະມີຄວາມບໍ່ສົມດຸນໃນຮ່າງກາຍ. ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ phosphorus ມີຢູ່ໃນ apricots.

ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດຮ່ວມກັນ.ເສັ້ນເລືອດແດງ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຊ່ວຍໃນການຫົດຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນແລະຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພົບໃນປະລິມານຫຼາຍໃນ apricots ແຫ້ງ. ນີ້ເກີດຂື້ນຍ້ອນຂະບວນການແຫ້ງຂອງຫມາກໄມ້, ເຮັດໃຫ້ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແລະສານອາຫານອື່ນໆທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ.

ວິຕາມິນ

Apricot ເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນ:

ວິຕາມິນ C: ມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ສໍາຄັນ. ສໍາລັບສຸຂະພາບ, ເນື່ອງຈາກວ່າຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຜະລິດມັນຢ່າງດຽວ. ການຮັບປະທານອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນນີ້ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຜິວໜັງ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດຮ້າຍແຮງ;

ວິຕາມິນເອ: ໄມໂຄຣທາດອາຫານຕົ້ນກຳເນີດຂອງສັດ (Retinol) ຫຼື ຜັກ (Pro- ວິຕາມິນ A) ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບມະນຸດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສໍາລັບສຸຂະພາບຕາແລະການຕໍ່ອາຍຸຂອງເຊນ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນ ແລະ ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຂອງຕາ, ແລະຍັງປ້ອງກັນການແກ່ຂອງຜິວຫນັງ;

ວິຕາມິນ B ສະລັບສັບຊ້ອນ: ມີຢູ່ໃນອາຫານ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະນໍ້າມັນ, ແຕ່ລະຊະນິດ. ວິຕາມິນໃນ B complex ເຮັດຫນ້າທີ່ສະເພາະໃນຮ່າງກາຍ. ຮ່ວມກັນ, ພວກມັນສະຫນອງພະລັງງານ, ປົກປ້ອງລະບົບປ້ອງກັນ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຜົມແລະຜິວຫນັງ, ແລະຫນ້າທີ່ທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆເພື່ອຮັກສາຮ່າງກາຍໃຫ້ແຂງແຮງ.

ເສັ້ນໃຍ

ເສັ້ນໃຍຄວນຖືກບໍລິໂພກປະຈໍາວັນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍປັບສົມດຸນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ກໍາຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະ triglycerides, ແລະປັບປຸງການຂົນສົ່ງຂອງລໍາໄສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫິວ, ເນື່ອງຈາກເສັ້ນໃຍປະກອບເປັນເຈນໃນກະເພາະອາຫານ, ປ້ອງກັນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທີ່ເກີນ.

ໝາກແອັບເປີ້ນ, ໂດຍສະເພາະໝາກແຫ້ງ, ມີເສັ້ນໃຍໃນປະລິມານທີ່ດີ ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີອີກຫຼາຍຊະນິດນັບບໍ່ຖ້ວນ. ອາຫານທີ່ເປັນແຫຼ່ງຂອງສານນີ້. ມັນສາມາດພົບໄດ້ໃນທັນຍາພືດ, ເມັດພືດ, ຜັກ, ແກ່ນແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ສາມາດພາດໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ. ການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນຈະຕື່ມສານອາຫານແລະຍັງປ້ອງກັນແລະຕ້ານພະຍາດຕ່າງໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການປ້ອງກັນການແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນແລະພະຍາດ cardiovascular. ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ກວດເບິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

ມັນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຕາ

ເນື່ອງຈາກມີເບຕ້າແຄໂຣທີນ ແລະ ວິຕາມິນເອ (ເຣຕິນອລ), ໝາກແອັບເປິ້ນດີເລີດເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຕາ. ດ້ວຍການບໍລິໂພກເລື້ອຍໆ, ໝາກ ໄມ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາ retina ໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ, ປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ AMD, ພະຍາດ macular degenerative ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍການເບິ່ງເຫັນເທື່ອລະກ້າວ. ຈຸລັງຕາ, ການຕໍ່ສູ້ອະນຸມູນອິດສະລະ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ແກ້ວຕາ lubricated ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ cataracts.

ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະເສັ້ນໄຍ, apricots ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, LDL, ແລະເພີ່ມ cholesterol ດີ, HDL. ດ້ວຍວິທີນີ້, ທັງໝາກສົດ ແລະ ໝາກແຫ້ງ ປ້ອງກັນຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະ ພະຍາດເບົາຫວານ, ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈເຊັ່ນ: ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ ແລະ ຫົວໃຈວາຍ.

ເກືອແຮ່ຍັງມີຢູ່ໃນໝາກໄມ້, ໂດຍສະເພາະໂພແທດຊຽມ, ມີໜ້າທີ່ໃນການຕື່ມເງິນ. electrolytes ໃນຮ່າງກາຍ, ຄວບຄຸມ metabolism ແລະຊ່ວຍກໍາຈັດ sodium ເກີນຜ່ານທາງປັດສະວະ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການປະຕິບັດການກະຕຸກຂອງກ້າມຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະຫົວໃຈ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນການຄວບຄຸມອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈ.

ປ້ອງກັນການແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ

Apricot ຊ່ວຍໃຫ້ຜິວໜັງຂອງທ່ານອ່ອນກວ່າໄວ ແລະ ສວຍງາມສະເໝີ. ອັນນີ້ເນື່ອງຈາກວ່າໝາກໄມ້ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ ແລະ ວິຕາມິນເອ, ພວກມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ແຂງແຮງທີ່ຊ່ວຍຟື້ນຟູເຊລ, ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ປ້ອງກັນການແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ.

ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີປະລິມານຫຼາຍກວ່າເມື່ອໝາກສຸກ. ຫຼືສະບັບແຫ້ງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, apricots ແຫ້ງມີແຄລໍລີ່ແລະນ້ໍາຕານຫຼາຍ, ສະນັ້ນການບໍລິໂພກຄວນໄດ້ຮັບການປານກາງຫຼືຫຼີກເວັ້ນໃນກໍລະນີທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ຈໍານວນທາດເຫຼັກທີ່ດີ, ເປັນແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເລືອດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດ hemoglobin, ສ່ວນປະກອບທີ່ຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນໃນທົ່ວຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດເລືອດຈາງການຂາດທາດເຫຼັກ, ເນື່ອງຈາກທາດເຫຼັກບໍ່ພຽງພໍ.

ເສີມສ້າງກະດູກ

ແຮ່ທາດທີ່ມີຢູ່ໃນໝາກແອັບເປີ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແຄວຊຽມ ແລະ ໂພແທດຊຽມ, ມີຄວາມຈຳເປັນຕໍ່ການເສີມສ້າງກະດູກ. ແຄວຊຽມແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນການສ້າງກະດູກ ແລະໂພແທດຊຽມຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມ ແລະກະຈາຍຂອງແຮ່ທາດນີ້ໃນຮ່າງກາຍ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທາດການຊຽມທີ່ບໍລິໂພກທັງໝົດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ, ຖືກຂັບໄລ່ອອກໂດຍຮ່າງກາຍ ຫຼື ເກີນຂອບເຂດຂອງອະໄວຍະວະອື່ນໆ ເຊັ່ນ: ໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະພົກຍ່ຽວ.

ປ້ອງກັນ ແລະ ຕ້ານມະເຮັງ

ຕາມການສຶກສາ, ໝາກແອັບເປິ້ນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຕ້ານມະເຮັງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຫມາກໄມ້ມີອາຊິດ ellagic, ເປັນສານປະກອບ phenolic ທີ່ສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບຈຸລັງມະເຮັງ. ນອກເໜືອໄປຈາກສານນີ້ແລ້ວ, ຍັງມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A, C ແລະ ຊັບຊ້ອນ ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງ.

ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ

ເພື່ອເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ແລະ A. ໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກແອັບເປີ້ນມີເນື້ອໃນສູງຂອງສານເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງຈຳເປັນໃນການເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ.

ດ້ວຍຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນໄດ້ຕ້ານທານ. , ປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງເຊນ. ນອກຈາກນັ້ນ,ມັນກະຕຸ້ນໃຫ້ຮ່າງກາຍກໍາຈັດໄວຣັສແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມີພະຍາດ autoimmune.

ມັນເຮັດວຽກເພື່ອຕ້ານການທ້ອງຜູກ

ທ້ອງຜູກມັກຈະເກີດຂຶ້ນເນື່ອງຈາກອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍຕໍ່າ, ສານທີ່ໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະກະຕຸ້ນການສ້າງຄາບອາຫານ, ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການກໍາຈັດອາຈົມ. ໝາກແອັບເປິ້ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໄດ້, ນັ້ນແມ່ນພວກມັນຖືກເຈືອຈາງໃນນ້ຳ, ປະກອບເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ໜຽວໃນກະເພາະອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການບໍລິໂພກທັງ apricots ແລະອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍອື່ນໆຄວນຈະເປັນປະຈໍາວັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການດື່ມນໍ້າໃນປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຖືກດູດຊຶມ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກໍລະນີທີ່ມີ apricot. ໝາກ ໄມ້ມີເສັ້ນໃຍທີ່ດີ, ເຊັ່ນ pectin. ເມື່ອດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ມັນຈະເປັນ gel ທີ່ສອດຄ່ອງຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກິນອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອສູນເສຍນ້ໍາສຸຂະພາບ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີລະບຽບວິໄນແລະຄວາມສອດຄ່ອງ. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າຈະໄປກິນອາຫານມີຄວາມສົມດູນ, ອອກກຳລັງກາຍ, ນອນຫຼັບດີ ແລະ ຕັດສິ່ງເສບຕິດ, ສູບຢາ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ຕົວຢ່າງ.

ໝາກແອັບເປີ້ນແຫ້ງ, ການຜະລິດ ແລະ ການບໍລິໂພກ

ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ໜ້າພໍໃຈ, ໝາກແອັບເປີ້ນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້. ທັງໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດແລະແຫ້ງຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອຫມາກໄມ້ຂາດນ້ໍາ, ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງທາງໂພຊະນາການເມື່ອທຽບກັບສະບັບສົດ. ໃນຫົວຂໍ້ນີ້, ເຂົ້າໃຈເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ apricots ແຫ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂະບວນການຜະລິດແລະວິທີການແນະນໍາພວກມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ກວດເບິ່ງມັນອອກຂ້າງລຸ່ມນີ້.

apricots ແຫ້ງ

ພົບໄດ້ງ່າຍໃນທ້ອງຕະຫຼາດ ແລະ ມີຢູ່ຕະຫຼອດເວລາຂອງປີ, apricots ແຫ້ງເປັນທາງເລືອກສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຢຸດເຊົາການກິນຫມາກໄມ້. ເຖິງວ່າຈະມີຂະບວນການຂາດນ້ໍາ, ມັນປະກອບດ້ວຍສານອາຫານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງກວ່າເມື່ອທຽບກັບຫມາກໄມ້ສົດ. ລໍາໄສ້ຜ່ານທາງເດີນແລະຫຼີກເວັ້ນພະຍາດເລືອດຈາງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີແຄລໍລີ່ສູງກວ່າແລະມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດດແລະນໍ້າຕານສູງກວ່າ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນຄວນຈະເປັນລະດັບປານກາງ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງແຂ້ວ ແລະເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ໃນເຕົາອົບທໍາມະດາ. ການຜະລິດມັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຫມາກໄມ້ຈະສຸກ, ຍ້ອນວ່າເມື່ອມັນຍັງສີຂຽວ, ມັນມັກຈະເປັນ