Γνωρίζετε τα οφέλη του Psyllium;

Το ψύλλιο είναι μια διαλυτή ίνα που προέρχεται από τους σπόρους του Plantago ovata, ενός βοτάνου που βρίσκεται και καλλιεργείται κυρίως στην Ινδία. Αυτός ο σπόρος, αν και μικρός, έχει πολλά οφέλη για την υγεία του οργανισμού. Λόγω της εξαιρετικής διαλυτότητάς του στο νερό, το ψύλλιο μπορεί να απορροφήσει νερό και να γίνει μια παχιά ένωση που αντιστέκεται στην πέψη στο λεπτό έντερο.

Ορισμένα από τα οφέλη αυτής της ισχυρής διαιτητικής ίνας περιλαμβάνουν τη βοήθεια στη ρύθμιση του εντέρου, τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τη συμβολή στην απώλεια βάρους και τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Θέλετε να μάθετε περισσότερα γι' αυτήν; Διαβάστε το πλήρες άρθρο μας!

Κατανόηση του Ψύλλιουμ

Το Ψύλλιο είναι ένας μικρός σπόρος που έχει πολλά οφέλη, κυρίως για το εντερικό τμήμα του σώματος. Είναι μια ελάχιστα γνωστή διαιτητική ίνα που μπορεί να λειτουργήσει ως ήπιο καθαρτικό και ενισχυτικό όγκου. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα για αυτή τη μικρή διαιτητική ίνα!

Τι είναι το Psyllium;

Το ψύλλιο είναι μια μορφή φυτικών ινών που παράγεται από τους φλοιούς των σπόρων του φυτού Plantago ovata, το οποίο μπορεί επίσης να βρεθεί με την ονομασία ispaghula. Είναι περιζήτητο για τις φυσικές καθαρτικές του επιδράσεις.

Το Ψύλλιο μπορεί να ειπωθεί ότι είναι προβιοτικό, δηλαδή μια ουσία απαραίτητη για την ανάπτυξη υγιών προβιοτικών αποικιών μέσα στο έντερο, προσφέροντας έτσι στο πεπτικό σύστημα μια υγιή ανοσοποιητική λειτουργία. Ωστόσο, είναι πάντα καλό να γνωρίζετε τι θέλετε να καταναλώσετε για να αποφύγετε μελλοντικά προβλήματα.

Προέλευση και χαρακτηριστικά του Psyllium

Ο φλοιός ψυλλίου είναι το κύριο δραστικό συστατικό του Metamucil, ενός συμπληρώματος ινών που μειώνει τη δυσκοιλιότητα. Πρόκειται για μια διαλυτή ίνα που προέρχεται από το φλοιό των σπόρων του βοτάνου Plantago ovata και έχει την καταγωγή του από την Ασία. Οι ίνες του απορροφούν το νερό και, όταν αναμιγνύονται με άλλα υγρά, μπορούν να αυξηθούν σε μέγεθος έως και 20 φορές.

Αποτελεί επίσης πηγή ινών από την Ινδία και είναι η πηγή διαλυτών και αδιάλυτων ινών για το Metamucil (ένα φάρμακο που παρασκευάζεται από 100% φυσικό ψύλλιο) για πάνω από 80 χρόνια. Το ψύλλιο είναι μια ίνα που χρησιμοποιείται ευρέως για την τόνωση των κινήσεων του εντέρου, επομένως είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά του για να ξέρετε πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά για τον οργανισμό σας.

Ιδιότητες Ψύλλιουμ

Ο σπόρος Psyllium είναι γνωστός για τη συμβολή του στη βελτίωση της εντερικής διέλευσης, και όλα αυτά επειδή είναι μια ισχυρή πηγή φυσικών ινών (περίπου το 80% της σύνθεσής του είναι φυτικές ίνες). Η αντοχή του στην πέψη του επιτρέπει να συμβάλλει στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης, τριγλυκεριδίων και σακχάρου στο αίμα.

Επιπλέον, σε αντίθεση με άλλες ισχυρές πηγές φυτικών ινών, ο οργανισμός συνήθως ανέχεται καλά το ψύλλιο, έτσι ώστε να είναι διαθέσιμο σε διάφορες μορφές κατανάλωσης και να έχει πολλά οφέλη για την υγεία, ειδικά για τα άτομα που πρέπει να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου τους.

Για τι είναι καλό το Psyllium;

Το Ψύλλιο είναι κατάλληλο για τη διατήρηση των κινήσεων του εντέρου πιο ρυθμισμένες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιπτώσεις όπως η θεραπεία της δυσκοιλιότητας, καθώς μπορεί να απορροφήσει νερό, διευκολύνοντας το σχηματισμό και την αποβολή των κοπράνων. Επίσης, επειδή είναι μια ίνα ικανή να βοηθήσει τη λειτουργία του εντέρου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιπτώσεις χαλαρού εντέρου.

Εκτός από το να βοηθά τη λειτουργία του εντέρου ενός ατόμου, το ψύλλιο έχει τη σημαντική λειτουργία της μείωσης της κακής χοληστερόλης και της γλυκαιμίας μετά τα γεύματα. Μια άλλη λειτουργία που έχει είναι να χρησιμοποιείται στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, καθώς είναι ένας σπόρος με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Ψύλλιο οφέλη

Ο μικρός σπόρος του ψύλλιουμ, όπως και άλλες διαλυτές ίνες, περνάει από το λεπτό έντερο χωρίς να διασπαστεί ή να απορροφηθεί πλήρως. Ωστόσο, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η λήψη του ψύλλιουμ είναι ευεργετική για πολλές περιοχές του ανθρώπινου σώματος, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς και του παγκρέατος. Μάθετε περισσότερα για τα οφέλη του ψύλλιουμ στα παρακάτω θέματα!

Βελτιώνει την εντερική υγεία

Επειδή αυτός ο σπόρος έχει την ικανότητα να απορροφά μεγάλη ποσότητα νερού, το ψύλλιο βοηθάει να διατηρείται το έντερο ενυδατωμένο, διευκολύνοντας τις κινήσεις του εντέρου, πράγμα που σημαίνει ότι καταλήγει να έχει μια πολύ αποτελεσματική καθαρτική δράση για τον οργανισμό. Εάν το ψύλλιο γίνει μέρος της διατροφής σας, μπορεί να βοηθήσει την εντερική υγεία γενικά.

Επιπλέον, περιπτώσεις ασθενειών όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) και η νόσος του Crohn μπορούν να ωφεληθούν από το ψύλλιο επειδή είναι προβιοτικό, δηλαδή μια τροφή που βοηθά στη διατήρηση της υγείας των αποικιών των ωφέλιμων μικροοργανισμών στο έντερο. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να ζητήσετε τη συμβουλή ενός γιατρού για να μάθετε αν η χρήση αυτής της φυτικής ίνας είναι κατάλληλη στην περίπτωσή σας.

Καλό για την υγεία της καρδιάς

Μια διατροφή που βασίζεται σε διαλυτές ίνες, όπως το ψύλλιο, σχετίζεται με χαμηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης και με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Με άλλα λόγια, η κατανάλωση διαλυτών ινών μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των επιπέδων χοληστερόλης, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τα άτομα άνω των 50 ετών.

Μια μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση ψύλλιουμ για τουλάχιστον έξι εβδομάδες είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για τα υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα να μειώσουν τη χοληστερόλη με λίγες παρενέργειες. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων λιπιδίων ενισχύοντας τον καρδιακό μυ.

Βοηθά στον έλεγχο της χοληστερόλης

Όπως αναφέρθηκε αλλού, το ψύλλιο προάγει τον πλήρη καθαρισμό του εντέρου, βοηθώντας το σώμα να απορροφήσει καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά και να αποβάλει αποτελεσματικότερα τις ακαθαρσίες.

(συμπεριλαμβανομένης της LDL, της κακής χοληστερόλης), ενώ βοηθά στην απορρόφηση της HDL (καλή χοληστερόλη).

Ένα άλλο όφελος από τη χρήση του ψύλλιουμ είναι η μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Όλα αυτά είναι δυνατά επειδή η ίνα αυτή δεσμεύει τα λιπαρά και τα χολικά οξέα, βοηθώντας στη διαδικασία απέκκρισης και κατά την αντικατάσταση των χαμένων χολικών οξέων. Επομένως, το ψύλλιο είναι μια πολύ σημαντική ίνα για την προώθηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στον οργανισμό.

Μειώνει την αρτηριακή πίεση

Εάν είστε ο τύπος του ατόμου που πάσχει από υψηλή αρτηριακή πίεση, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν αρκετές μελέτες που δείχνουν το αποτέλεσμα της μείωσης της αρτηριακής πίεσης όταν χρησιμοποιείται το ψύλλιο. Αυτό απλά δείχνει πόσα οφέλη φέρνει μαζί της αυτή η διαιτητική ίνα.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2007 στο περιοδικό Clinical and Experimental Hypertension διαπίστωσε ότι το psyllium βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Η έρευνα διεξήχθη ως εξής: οι υπερτασικοί συμμετέχοντες κατανάλωναν ένα κουταλάκι του γλυκού (3,5 γραμμάρια) psyllium πριν από τα δύο κύρια γεύματά τους για 6 μήνες. Εκτός από τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, υπήρξε απώλεια βάρους, μείωση της γλυκαιμίας και των επιπέδων νηστείας.ινσουλίνη.

Βοηθά στον έλεγχο της γλυκαιμίας

Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να διατηρούν καλό έλεγχο της γλυκόζης και της χοληστερόλης στο αίμα, προκειμένου να προλαμβάνουν και να αποφεύγουν τις μεσοπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες επιπλοκές. Συνιστάται, επομένως, στους ασθενείς με διαβήτη να τρώνε μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, καθώς βοηθούν στον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα μετά τα γεύματα και μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Οι διαλυτές φυτικές ίνες, όπως οι φλοιοί ψύλλιου, επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων, αποτρέποντας τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης και, κατά συνέπεια, τα υψηλά επίπεδα ινσουλίνης. Όταν πρόκειται για τη ρύθμιση του όγκου της γλυκόζης που κυκλοφορεί στην κυκλοφορία του αίματος, οι διαλυτές φυτικές ίνες είναι οι καταλληλότερες από όλες τις φυτικές ίνες.

Βοηθά στην απώλεια βάρους

Το Ψύλλιο αναφέρεται ως ένα σημαντικό μέσο που βοηθάει στην απώλεια βάρους με υγιή τρόπο. Αυτό συμβαίνει επειδή η απώλεια βάρους συνδέεται με θέματα που αφορούν την υγεία του εντέρου και η συγκεκριμένη ίνα δρα άμεσα στην εντερική λειτουργία. Γενικά, παρέχει μεγαλύτερο όγκο, διευκολύνοντας τη διέλευση από το σώμα. Με αυτόν τον τρόπο, ο μεταβολισμός του οργανισμού καταλήγει να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά.επιταχυνόμενο.

Μια άλλη πτυχή που έχει να κάνει με τα οφέλη του psyllium για την απώλεια βάρους είναι η μεγαλύτερη επίδραση του κορεσμού που προκαλεί κατά την κατάποση. Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι που έχουν προβλήματα στην κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας φαγητού καταλήγουν να μειώνουν την κατανάλωσή τους, αλλάζοντας τις διατροφικές τους συνήθειες και βοηθώντας στη διαδικασία απώλειας βάρους.

Πώς να πάρετε το Psyllium

Υπάρχουν μερικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να καταναλώσετε το ψύλλιο και να αποκομίσετε τα οφέλη που αναφέρονται στο άρθρο. Στα παρακάτω θέματα, μάθετε πώς μπορείτε να καταναλώσετε αποτελεσματικά αυτή τη διαιτητική ίνα!

Τρόποι κατανάλωσης

Η σκόνη ψίλλιουμ πρέπει να χρησιμοποιείται από το στόμα, διαλυμένη σε ένα ποτήρι υγρό 240 ml, το οποίο μπορεί να είναι το υγρό της επιλογής σας (νερό ή ακόμη και χυμός φρούτων). Πρέπει επίσης να αναδεύεται απαλά για να διαλυθεί όλη η σκόνη. Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε το ψίλλιο ως τη μόνη πηγή φυτικών ινών στη διατροφή σας, γι' αυτό συνιστάται να καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά για να συμπληρώνετε την καθημερινή πρόσληψη φυτικών ινών.

Εκτός από την κατανάλωση σε υγρά, το ψύλλιο μπορεί επίσης να αναμιχθεί με βρώμη και φρούτα, όπως μπανάνες. Η χρήση του ως συστατικό σε συνταγές όπως κέικ, ψωμί και μπισκότα είναι επίσης ένας τρόπος για να επωφεληθείτε από τα οφέλη αυτής της διαιτητικής ίνας.

Ενήλικες και παιδιά άνω των 12 ετών

Για ενήλικες και παιδιά άνω των 12 ετών, στις περισσότερες περιπτώσεις 5 g Psyllium θα πρέπει να προστεθούν σε 240 ml νερού. Η πρόσληψη εξαρτάται από τη σύσταση του γιατρού, αλλά γενικά θα πρέπει να γίνεται μία έως τρεις φορές την ημέρα.

Ο τρόπος χρήσης του ψύλλιου ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία του ατόμου, γι' αυτό είναι πάντα καλό να συμβουλεύεστε έναν ειδικό ή γιατρό όταν επιλέγετε να καταναλώσετε αυτή την ίνα, για να μάθετε τη σωστή δοσολογία και αυτό που ταιριάζει στον οργανισμό σας, καθώς και τον σκοπό της χρήσης του. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε αυτές τις προφυλάξεις, διότι, καθώς πρόκειται για ίνα, αν καταναλώσετε υπερβολική ποσότητα, μπορεί να εμφανίσετε κάποια συμπτώματα.

Καθημερινή χρήση

Η συνιστώμενη ημερήσια χρήση του ψύλλιουμ για ενήλικες και παιδιά άνω των 12 ετών είναι μία έως τρεις φορές την ημέρα, οπότε μπορείτε να διαφοροποιήσετε τον τρόπο κατανάλωσής του, είτε αναμειγνύοντάς το σε υγρά, είτε σε συνταγές για κέικ ή ψωμί, είτε αναμειγνύοντάς το με άλλες φυτικές ίνες, όπως η βρώμη.

Χρήση ως καθαρτικό

Το ψύλλιο είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν εντερικά προβλήματα και είναι γνωστό ως φυσικό ήπιο καθαρτικό. Για να το χρησιμοποιήσετε ως καθαρτικό, συνιστάται η λήψη πέντε γραμμαρίων με ένα ποτήρι νερό τρεις φορές την ημέρα. Το ιδανικό είναι να ακολουθείτε τις συμβουλές ενός ειδικού και τη δοσολογία που αναγράφεται στη συσκευασία.

Παιδιά ηλικίας 6 έως 12 ετών

Για τα παιδιά ηλικίας 6 έως 12 ετών, η σύσταση είναι να καταναλώνουν λιγότερο ψύλλιο, έως και δύο φορές την ημέρα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν ειδικό ή γιατρό για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο κατανάλωσης του ψύλλιου.

Ζητήστε τη συμβουλή ενός εξειδικευμένου διατροφολόγου για τον τρόπο χρήσης του ανάλογα με τον σκοπό και την ηλικία σας, είτε πρόκειται για τη βελτίωση της δυσκοιλιότητας είτε για τη βελτιστοποίηση της απώλειας βάρους. Επομένως, να είστε ακόμη πιο προσεκτικοί όταν το καταναλώνετε με παιδιά ηλικίας 6 έως 12 ετών.

Περισσότερες πληροφορίες για το Psyllium

Το ψύλλιο καταναλώνεται πιο συχνά σε μορφή σκόνης ή γκοφρέτας. Μπορεί επίσης να βρεθεί σε μορφή κάψουλας, κόκκων ή υγρού. Είναι το κύριο συστατικό σε πολλά μη συνταγογραφούμενα καθαρτικά. Στα παρακάτω θέματα, θα μάθετε πώς να πάρετε το ψύλλιο, τις παρενέργειές του και τις αντενδείξεις του!

Τιμή και πού να αγοράσετε Psyllium

Το Ψύλλιο μπορεί εύκολα να βρεθεί σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, σε ζώνες δημητριακών, σε φαρμακεία ή σε ορισμένες ιστοσελίδες φυσικών ή εξειδικευμένων προϊόντων. Τις περισσότερες φορές, βρίσκεται σε μορφή κάψουλας, σκόνης ή πίτουρου. Είναι σημαντικό να βρείτε μια αξιόπιστη πηγή για να το αγοράσετε, ειδικά αν πρόκειται για το διαδίκτυο.

Η τιμή του ψύλλιουμ μπορεί να διαφέρει από το ένα κατάστημα στο άλλο, οπότε είναι πολύ σημαντικό να κάνετε την έρευνά σας για να μην καταλήξετε να πληρώσετε περισσότερα. Ωστόσο, για να σας δώσουμε μια ιδέα της τιμής, μια συσκευασία 1 κιλού ψύλλιουμ κοστίζει συνήθως μεταξύ 50 και 70 ρεάις, ενώ ένα μπουκάλι με 60 κάψουλες των 500 mg κοστίζει συνήθως μεταξύ 30 και 40 ρεάις.

Πιθανές παρενέργειες του Psyllium

Οι πιο συνηθισμένες παρενέργειες που μπορεί να εμφανιστούν κατά τη διάρκεια της θεραπείας με ψίλλιο είναι τα υπερβολικά αέρια, ο κοιλιακός πόνος ή το φούσκωμα. Αυτό μπορεί να συμβεί επειδή το ψίλλιο είναι ικανό να δημιουργήσει εντερικό όγκο και έχει καθαρτικές επιδράσεις. Εάν είναι η πρώτη φορά που παίρνετε ψίλλιο, οι πιθανότητες να εμφανιστούν αυτές οι επιδράσεις είναι μεγαλύτερες.

Άλλες ανεπιθύμητες ενέργειες που μπορεί να εμφανιστούν είναι διάρροια, χαλαρά κόπρανα, συχνότερες κενώσεις, έμετος και στομαχόπονος. Είναι επίσης πιθανό κάποιοι άνθρωποι να εμφανίσουν αλλεργικές αντιδράσεις όπως δυσκολίες στην αναπνοή, κνησμό, δερματικά εξανθήματα και πρήξιμο κοντά στο λαιμό ή το πρόσωπο. Εάν συμβεί αυτό, αναζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια.

Αντενδείξεις του Ψύλλιουμ

Σε γενικές γραμμές, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν παρουσιάζουν ανεπιθύμητες ενέργειες όταν καταναλώνουν ψίλλιο, αλλά δεν συνιστάται για παιδιά κάτω των 6 ετών ή για άτομα που έχουν δυσκολία στην κατάποση ή απόφραξη στο έντερο, χρόνια δυσκοιλιότητα ή δυσκοιλιότητα μετά από χειρουργική επέμβαση.

Τα άτομα που είναι αλλεργικά στο ψύλλιο ή οι διαβητικοί δεν θα πρέπει επίσης να το χρησιμοποιούν, καθώς περιέχει ζάχαρη. Εάν έχετε αμφιβολίες, ζητήστε πάντα τη συμβουλή ενός γιατρού ή ειδικού πριν πάρετε το ψύλλιο.

Απολαύστε όλα τα οφέλη της ισχυρής ίνας Psyllium!

Με αυτό το άρθρο, μάθατε για όλα τα πιθανά οφέλη του ψύλλιου, καθώς και για την κατανόηση των αποχρώσεων της χρήσης του. Το ψύλλιο λοιπόν είναι ένας υγιεινός τρόπος για να συμπεριλάβετε περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή σας, αλλά προσπαθήστε πάντα να ακολουθείτε τις οδηγίες κατανάλωσης και μην ξεχνάτε ότι είναι μια ίνα που απορροφά υγρά, οπότε η κατανάλωση άφθονου νερού είναι απαραίτητη!

Επομένως, για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα οφέλη της ισχυρής ίνας ψύλλιουμ, ζητήστε πάντα τη συμβουλή ενός γιατρού ή ειδικού, όπως ένας διατροφολόγος, και δώστε προσοχή στο σώμα σας όταν παίρνετε θεραπείες με ψύλλιο. Πρόκειται για μια ίνα που μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε πολύ καλή εντερική υγεία, καθώς και να ωφελήσει την καρδιά και να βοηθήσει στην αντιμετώπιση άλλων ασθενειών!