আপনি কি জানেন যে কোন খাবারগুলি পেশী ভর বাড়াতে নির্দেশ করে?

সাধারণত, যে খাবারগুলি পেশী ভর বাড়াতে সাহায্য করে সেগুলি প্রোটিন সমৃদ্ধ। তারা প্রাণী বা উদ্ভিজ্জ উত্স হতে পারে। যাইহোক, তাদের কার্বোহাইড্রেট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ হতে হবে, যাতে তারা স্বভাব এবং শারীরিক শক্তি বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

সুতরাং, যখন খাদ্য পর্যাপ্ত পরিমাণে এই পুষ্টি সরবরাহ করে না, তখন এটি প্রয়োজনীয় যে প্রোটিন সম্পূরক খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়, লক্ষ্য অর্জন করা হয় তা নিশ্চিত করা. যাইহোক, একজন পুষ্টিবিদ বা ডাক্তারের তত্ত্বাবধান ছাড়া এগুলি খাওয়া উচিত নয়৷

আপনি যদি এই ধরণের ডায়েটে আগ্রহী হন তবে এই নিবন্ধটি আপনাকে পেশী ভর বাড়াতে সবচেয়ে উপযুক্ত খাবারগুলি খুঁজে পেতে সহায়তা করতে পারে৷ আপনার ডায়েটে কী অন্তর্ভুক্ত করবেন তা জানতে পড়ুন।

খাদ্য এবং পেশী ভর বৃদ্ধি সম্পর্কে আরও বোঝা

পেশী ভর বৃদ্ধি বিভিন্ন সমস্যার মধ্য দিয়ে যায়, যেমন খাদ্য এবং এতে উপস্থিত পুষ্টি। উপরন্তু, প্রতিটি ব্যক্তির বায়োটাইপ এবং বয়স সম্পর্কিত কিছু কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন, যেহেতু তাদের জীবের অ্যানাবলিক স্তরে সরাসরি হস্তক্ষেপ রয়েছে। নীচে এটি সম্পর্কে আরও দেখুন!

পেশী ভর বৃদ্ধি কি এবং এটি কিভাবে ঘটে?

পেশী ভর বৃদ্ধি নয়সেবন: অতিরিক্ত সেবনের ফলে পেট ফুলে যেতে পারে কারণ সিরিয়াল হজম করা কঠিন।

সয়া

হাইপারট্রফি সম্পর্কে কথা বলার সময় সয়াকে ঘিরে কিছু মিথ রয়েছে। তাদের মধ্যে প্রথমটি এই সত্যের সাথে যুক্ত যে, অনুমিতভাবে, এটি টেস্টোস্টেরনের মাত্রা হ্রাস করে এবং ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বাড়ায়, যা ভর লাভকে বাধা দেয়। যাইহোক, গবেষণায় এর বিপরীত প্রমাণ রয়েছে।

এইভাবে, প্রোটিন প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা আনতে পারে। এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল কম থাকায় এটি হার্টের উপকার করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এটি প্রশিক্ষণের রুটিনের সময় শরীরে শারীরিক শক্তির নিশ্চয়তা দেয়৷

তাই বিশেষ করে নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের জন্য সুপারিশ করা হয় যারা পেশী ভর বাড়াতে চান৷ খাবারের আরেকটি আকর্ষণ হল এর কম ক্যালরির সূচক, যেহেতু ২৮ গ্রাম সয়াবিনে থাকে মাত্র 95 ক্যালোরি।

বৈশিষ্ট্য: কম চর্বি এবং উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী;

কীভাবে সেবন করবেন: সয়া প্রধানত সালাদে এবং নিরামিষ এবং নিরামিষ রেসিপিগুলিতে খাওয়া হয়;

সেবনে সতর্কতা: এটিকে অন্যান্য প্রোটিন উত্সের সাথে একত্রিত করতে হবে কার্যকারিতা নিশ্চিত করা হয়।

বাদাম এবং চেস্টনাট

সাধারণত, তৈলবীজের গঠনে প্রোটিন এবং চর্বি ছাড়াও ভিটামিনের মতো পুষ্টি উপাদান থাকে।খনিজ, যা হাইপারট্রফি প্রক্রিয়ায় অনেক সাহায্য করে। অতএব, যখন চর্বি কোষের গঠন ও পুনরুজ্জীবনে সাহায্য করে, ভিটামিন এবং খনিজ বিপাক প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে।

বাদামের ক্ষেত্রে, অন্যান্য বাদামের তুলনায় বেশি ফাইবার এবং বেশি প্রোটিন ছাড়াও এতে ভালো চর্বি থাকে। আখরোট হিসাবে একই পরিবার. চেস্টনাট সম্পর্কে কথা বলার সময়, এতে জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ উপাদান রয়েছে, যা খারাপ চর্বি পোড়াতে কাজ করে।

অতএব, উভয়ই তাদের বৈশিষ্ট্যের কারণে পেশী ভর বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য। যাইহোক, এগুলি পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত কারণ এতে উচ্চ ক্যালরি রয়েছে এবং ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।

বৈশিষ্ট্য: হাইপারট্রফির জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন, ভাল চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে;

কীভাবে সেবন করবেন: বিকেলের নাস্তা হিসাবে ছোট অংশে খাওয়া যেতে পারে এবং রেসিপি তৈরিতে অনেক সাহায্য করে, যেমন সালাদ;

সেবন সতর্কতা: অতিরিক্ত সেবন এড়িয়ে চলুন কারণ এটি উচ্চ ক্যালরি সূচকের কারণে ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।

অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডো এমন একটি খাবার যা প্রশিক্ষণের সময় কর্মক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে। উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী। সুতরাং, সর্বোত্তম জিনিস হল এটি শারীরিক ক্রিয়াকলাপের আগে খাওয়া হয় তা নিশ্চিত করার জন্য যে শরীরে প্রয়োজনীয় শক্তি থাকবে। উপরন্তু, এটি প্রোটিনের একটি বড় উৎস।

কারণএই জন্য, অ্যাভোকাডো পেশী পুনরুদ্ধারে সাহায্য করে, প্রশিক্ষণের সময় আঘাত এড়ানো। এটিতে কিছু খনিজ রয়েছে যা বিশেষ করে দৌড়বিদদের জন্য দরকারী, কারণ তারা ক্র্যাম্প প্রতিরোধ করে। আরেকটি ইতিবাচক বিষয় হল ফলিক অ্যাসিডের কারণে প্রোটিন শোষণে সাহায্য করার ক্ষমতা।

অবশেষে, এটি শরীরের প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলিতে এর ইতিবাচক প্রভাব তুলে ধরার মতো, যা এটিকে শারীরিক কারণে সৃষ্ট ব্যথা কমাতে সক্ষম করে। ব্যায়াম।

বৈশিষ্ট্য: শরীরে শক্তি সরবরাহ করে, পেশী পুনরুদ্ধার করে, ক্র্যাম্প প্রতিরোধ করে এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়া হ্রাস করে;

কীভাবে সেবন করবেন: হতে পারে ভিটামিন, খাঁটি বা এমনকি সালাদের অংশ হিসাবে খাওয়া;

সেবনে যত্ন: উচ্চ চর্বি এবং ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে প্রতিদিন মাত্র 100 গ্রাম খাওয়াই আদর্শ৷

মটরশুটি

ব্রাজিলিয়ান টেবিলে মটরশুটি একটি নিয়মিত প্রধান উপাদান এবং এটি আপনাকে পেশী ভর বাড়াতে সাহায্য করে৷ এই শস্যের প্রতি 100 গ্রামের জন্য গড়ে 6 গ্রাম প্রোটিন পাওয়া সম্ভব। রান্না করা কালো মটরশুটির ক্ষেত্রে, এই সংখ্যা বাড়ানো হয় এবং প্রতিটি কাপে আপনার 15 গ্রাম প্রোটিন থাকে৷

সুতরাং, সবচেয়ে সুপারিশকৃত জিনিস হল যে মটরশুটিগুলিকে প্রাক-ওয়ার্কআউটে খাওয়া উচিত, কারণ তাদের প্রয়োজন কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত খাবারের সাথে খাওয়ার জন্য সত্যিই কার্যকর হতে হবে। অন্যথায়, এটি পেট এলাকায় অস্বস্তি হতে পারে এবং হতে পারেপ্যাডিং এর সংবেদন।

আপনি যদি ওয়ার্কআউটের পরে মটরশুটি খেতে পছন্দ করেন তবে শারীরিক ক্রিয়াকলাপের পর গড়ে দুই ঘন্টা পরে তা করা ভাল।

বৈশিষ্ট্য: উচ্চ প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী;

কীভাবে সেবন করবেন: রান্না করা। বেছে নেওয়া মটরশুটির ধরণের উপর নির্ভর করে এটি খাঁটি এবং সালাদের অংশ হিসাবে উভয়ই খাওয়া যেতে পারে;

সেবনে যত্ন নিন: সর্বদা কম-গ্লাইসেমিক কার্বোহাইড্রেট সহ মটরশুটি খাওয়ার চেষ্টা করুন৷<4

ব্রোকলি

ব্রকলি এমন একটি খাবার যা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার করে, বিশেষ করে যারা বডি বিল্ডিং অনুশীলন করেন তাদের জন্য কারণ এটি চর্বি পোড়াতে একটি শক্তিশালী সহযোগী এবং তাই পেশী ভরের ওজন বৃদ্ধিতে অনেক সাহায্য করে।

এটি ঘটে কারণ খাদ্য দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ। যদিও পূর্বেরটি ইন্ডোল-3-কারবিনলের উপস্থিতির কারণে ইস্ট্রোজেনের জন্য এক ধরণের অবরোধ হিসাবে কাজ করে, অন্ত্রকে আরও দক্ষতার সাথে কাজ করার জন্য পরবর্তী কাজটি করে।

এছাড়াও, এটি এটি একটি খাদ্য যা ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন এবং পটাসিয়ামের মতো অন্যান্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির পাশাপাশি অনেক ভিটামিন, যেমন C, B9 এবং K রয়েছে।

বৈশিষ্ট্য: ফাইবার, চর্বির কারণে তৃপ্তির অনুভূতি বার্নিং এবং ইস্ট্রোজেন ব্লকিং;

কিভাবে সেবন করবেন: পছন্দমত রান্না করা হয়, হয় নিজে থেকে বা সাইড ডিশ হিসাবে। এটি সালাদেও অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে;

সেবনের ক্ষেত্রে সতর্কতা: ব্রোকলিতে কম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে এবং তাই এটিকে প্রাক-ওয়ার্কআউট হিসাবে নির্দেশ করা হয় না।

বাকউইট

বাকউইট প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং পেশী ভর বৃদ্ধির প্রক্রিয়ার জন্য বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। তাদের মধ্যে, মেথিওনিন হাইলাইট করা সম্ভব, যা হাইপারট্রফিকে উদ্দীপিত করে এবং শক্তি উৎপাদন নিশ্চিত করার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।

বাকউইটের অন্যান্য সুবিধা যা উল্লেখ করার যোগ্য তা হল এর উচ্চ পরিমাণে অসম্পৃক্ত চর্বি এবং উপস্থিতি। প্রশিক্ষণের সময় শরীরের সঠিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ, যেমন ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম এবং জিঙ্ক।

অবশেষে, এটি উল্লেখ করা উচিত যে বাকউইট গুরুত্বপূর্ণ জৈব সক্রিয় যৌগের উৎস। এইভাবে, এটি খাবারের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প, বিশেষ করে যখন এটি প্রচলিত গম প্রতিস্থাপনের ক্ষেত্রে আসে।

বৈশিষ্ট্য: প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা পেশী ভর বাড়াতে সাহায্য করে;

কীভাবে সেবন করবেন: রেসিপির মাধ্যমে খেতে হবে, বিশেষ করে পাস্তা (যেমন প্যানকেক);

সেবনের সতর্কতা: উচ্চ ক্যালরির দিকে খেয়াল রাখতে হবে এবং কার্বোহাইড্রেট সূচক।

ছোলা

যদিও ছোলা তুলনামূলকভাবেক্যালোরিযুক্ত, এতে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন রয়েছে, যা তৃপ্তির অনুভূতি জাগাতে সাহায্য করে এবং হাইপারট্রফি ডায়েটের জন্য প্রয়োজনীয়। কার্বোহাইড্রেট থেকে এই পুষ্টি উপাদানগুলিকে যা আলাদা করে তা হল এই দিকটি।

ছোলাতে উপস্থিত ফাইবারগুলি পেটে জেল তৈরি করে, যা ক্ষুধা নিবারণ করে। ভর লাভের কথা বলার সময়, এটিও উল্লেখ করা উচিত যে এতে প্রায় সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামাইনো অ্যাসিড রয়েছে যা প্রাকৃতিকভাবে শরীর দ্বারা উত্পাদিত হয় না।

অতএব, এই খাবারটি পেশীগুলির পেশী তৈরি এবং বজায় রাখতে সাহায্য করতে সক্ষম। . উপরন্তু, এটিতে এখনও এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ভিটামিন এবং খনিজ শোষণ করার ক্ষমতার কারণে রক্তাল্পতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে, যা হাইপারট্রফিতেও সাহায্য করে। তৃপ্তি এবং অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে;

কীভাবে সেবন করবেন: ছোলা ভাতের বিকল্প হিসাবে খাওয়া যেতে পারে এবং সালাদের অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে;

সেবনের সতর্কতা : উচ্চ ক্যালরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে খরচ সীমিত হওয়া উচিত, যা ওজন বাড়াতে পারে।

মসুর ডাল

মসুর ডালে প্রচুর আয়রন রয়েছে। এইভাবে, এটি শরীরের বিভিন্ন জৈবিক ফাংশনে সাহায্য করে, যেমন ডিএনএ সংশ্লেষণ। যাইহোক, পেশী ভর লাভের সাথে সবচেয়ে বেশি সংযুক্ত এর সম্পত্তি হল কোষের পুনর্জন্ম, এর জন্য অপরিহার্যপেশী স্বাস্থ্যের রক্ষণাবেক্ষণ।

এছাড়া, আয়রন একটি উপাদান যা রক্তের কোষ দ্বারা অক্সিজেন পরিবহন নিশ্চিত করে, এছাড়াও সরাসরি শক্তি উৎপাদনের সাথে যুক্ত। এইভাবে, মসুর ডাল শারীরিক স্বভাব উন্নত করে এবং পেশীর ভর উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে হাইপারট্রোফিতে সাহায্য করে।

আহারে এই শস্যটি অন্তর্ভুক্ত করার অন্যান্য ইতিবাচক পয়েন্টগুলি হল প্রোটিন এবং বি ভিটামিনের উপস্থিতি, যা আরও বেশি সাহায্য করে শারীরিক ক্রিয়াকলাপ অনুশীলনের সাথে যুক্ত হলে ভর বৃদ্ধি।

বৈশিষ্ট্য: আয়রন সমৃদ্ধ, কোষের পুনর্জন্মে সহায়তা করে, স্বভাব বৃদ্ধি করে এবং ভর বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে;

কীভাবে খাওয়ার জন্য: স্যুপ এবং অন্যান্য রেসিপিতে খাওয়া যেতে পারে;

সেবনে সতর্কতা: সেনসিটিভ বাওয়েল সিনড্রোম এবং গাউটে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মসুর ডাল এড়িয়ে চলতে হবে।

আনারস

আনারস ব্রোমেলাইনের উপস্থিতির কারণে চর্বিহীন ভর বাড়াতে সাহায্য করে, একটি এনজাইম যা প্রোটিনের হজমে সরাসরি কাজ করে। এইভাবে, এগুলি আরও সহজে অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙ্গে যায় এবং উপাদানগুলি অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয়, যা পেশীগুলিকে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে৷

এইভাবে, এটি বলা সম্ভব যে আনারস খাওয়া পুষ্টির বৃদ্ধিতে সহায়তা করে৷ অন্যান্য খাবারের মূল্য। এটি প্রশিক্ষণের পরে খাওয়া যেতে পারে, কারণ এতে অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে এবং তা অবিলম্বে পুনরুদ্ধার করে।টিস্যুগুলির, বিশেষ করে আরও তীব্র প্রশিক্ষণের ক্ষেত্রে।

অবশেষে, আরেকটি পয়েন্ট যা ফলের পক্ষে অনেক বেশি গণনা করে তা হল পটাসিয়ামের উপস্থিতি, যেহেতু 100 গ্রাম আনারসের একটি অংশ 5% সরবরাহ করে। এই পুষ্টি।

বৈশিষ্ট্য: চর্বিহীন ভর বাড়াতে সাহায্য করে, পুষ্টির শোষণ উন্নত করে, পেশী পুনরুদ্ধারে সাহায্য করে;

কীভাবে সেবন করবেন: খাওয়া যেতে পারে জুস, স্মুদি, ফলের সালাদ বা তাজা।

সেবনে সতর্কতা: আনারস খাওয়ার জন্য পাকা হওয়া দরকার কারণ কাঁচা ফল মানুষের জন্য বিষাক্ত।<4

কলা

কলা এমন একটি ফল যা ভর বাড়াতে সাহায্য করতে পারে কারণ এটি কার্বোহাইড্রেটের একটি চমৎকার উৎস। এইভাবে, এটি প্রশিক্ষণের জন্য শক্তির নিশ্চয়তা দেয়। এছাড়াও, কলায় এখনও বেশ কিছু খনিজ রয়েছে যা হাইপারট্রফিকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করতে পারে, যেমন ম্যাগনেসিয়াম।

এটি পেশী সংকোচন নিয়ন্ত্রণ করতে কাজ করে। এটি ঘটে কারণ ম্যাগনেসিয়াম সরাসরি ভর লাভের জন্য আরেকটি মূল পুষ্টির পরিবহনে অংশগ্রহণ করে, পটাসিয়াম। এটি কোষের ঝিল্লির মাধ্যমে ক্যালসিয়াম পরিবহনে সাহায্য করে, শক্তি সঞ্চয় নিশ্চিত করে।

এছাড়া, কলা পেশীগুলির জন্য শিথিল অনুভূতি নিশ্চিত করে এবং প্রোটিন সংশ্লেষণে সহায়তা করে, ওজন বৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয় কিছু। ভর।

বৈশিষ্ট্য: কার্বোহাইড্রেটের উৎস, সংকোচন নিয়ন্ত্রণ করেপেশী এবং পুষ্টির পরিবহনে অংশগ্রহণ করে;

কিভাবে সেবন করতে হয়: ভিটামিন, ফলের সালাদ, দই সহযোগে বা প্রাকৃতিকভাবে খাওয়া যেতে পারে;

যত্ন সেবনের ক্ষেত্রে: পটাসিয়ামের মাত্রার কারণে যাদের কিডনির সমস্যা আছে তাদের কলা এড়িয়ে চলতে হবে।

ওটস

ওটস হল জটিল কার্বোহাইড্রেটের উৎস, ভাল চর্বি এবং শরীরে প্রোটিন সরবরাহ করে। সুতরাং, এটি পেশী ভর বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। শস্যের এই ক্ষমতা আয়রনের মতো পুষ্টির উপস্থিতির দ্বারা উচ্চারিত হয়, যা বিপাক এবং শক্তি উৎপাদনে সাহায্য করে; এবং নিয়াসিন, যা রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।

ওটসের আরেকটি ইতিবাচক বিষয় হল যে তারা দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবারের একটি বড় উৎস। তৃপ্তির অনুভূতি প্রদান করার ক্ষমতার কারণে এটি সরাসরি হাইপারট্রফির সাথে সম্পর্কিত। উপরন্তু, দ্রবণীয় ফাইবার খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে পারে যখন অদ্রবণীয় ফাইবার হজমে সাহায্য করে।

বৈশিষ্ট্য: বিপাক, রক্ত ​​সঞ্চালন এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।

কীভাবে সেবন করুন: এটি উদ্ভিজ্জ দুধ, দই, ফলের সালাদে এবং পোরিজের মতো রেসিপিতে খাওয়া যেতে পারে।

সেবনে সতর্কতা: অতিরিক্ত সেবন গ্যাসের উৎপাদনকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা ত্বরান্বিত করে।

প্লেইন দই

ওদুধ এবং এর ডেরিভেটিভস, যেমন প্রাকৃতিক দই, খনিজ, বিশেষ করে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। এইভাবে, প্রথমটি হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করার জন্য কাজ করে, যা শরীরের সমর্থনের জন্য মৌলিক; দ্বিতীয়টি পেশী সংকোচন নিয়ন্ত্রণ করে।

আরেকটি বিষয় যা প্রাকৃতিক দই সম্পর্কে আলাদা করে তা হল এর প্রোটিন সমৃদ্ধতা, যা প্রশিক্ষণের সময় কর্মক্ষমতা বাড়ায় এবং পেশী ভর বৃদ্ধির পক্ষে। তাই, কেনার আগে লেবেলে এই সমস্যাটি পর্যবেক্ষণ করা সবসময়ই আকর্ষণীয়৷

এছাড়া, অন্যান্য দিকগুলিও বিবেচনায় নেওয়া উচিত, যেমন শর্করার অনুপস্থিতি এবং কম চর্বিযুক্ত সামগ্রী৷ বর্তমানে, কিছু দই আছে যেগুলোতে সম্পূরক উপাদান রয়েছে, যা এর প্রভাব বাড়ায়।

বৈশিষ্ট্য: খনিজ সমৃদ্ধ, হাড় মজবুত করে, সমর্থন নিশ্চিত করে এবং প্রশিক্ষণে কর্মক্ষমতা বাড়ায় ;

কীভাবে সেবন করবেন: ফলের সালাদ বা ওটমিলের সাথে মধু;

সেবনে সতর্কতা: উচ্চ মাত্রায় চর্বি এবং সোডিয়াম থাকতে পারে। যাদের ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা আছে তাদের এড়িয়ে চলা উচিত।

টোফু

সয়া বিন থেকে তৈরি, টোফু হল প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি খাবার, তাই এটি পেশী গঠনে এবং প্রশিক্ষণের পর তাদের পুনর্জন্মে অবদান রাখে . উপরন্তু, এটা লক্ষনীয় যে এটি কারণে সহনশীলতা এবং কর্মক্ষমতা উন্নত পরিচিত হয়শুধুমাত্র একটি তীব্র প্রশিক্ষণ রুটিন শর্তযুক্ত. এটি শরীরের হরমোনের মাত্রার মতো দিকগুলির মধ্য দিয়ে যায়, কারণ তারা অ্যানাবলিক সমস্যাগুলিকে প্রভাবিত করে। এছাড়াও, টিস্যু পুনর্জন্মের জন্য বিশ্রামের সময়টি মৌলিক।

অন্য একটি বিষয় যা বিবেচনায় নেওয়া দরকার তা হল বয়স, যেহেতু চর্বিহীন ভর হারানো শুরু হয় প্রায় 35 বছর বয়সে এবং তাই, উপার্জন আরও বেশি হয় কঠিন এবং কঠোর পরিকল্পনা প্রয়োজন। পরিশেষে, এটা উল্লেখ করার মতো যে বায়োটাইপ এবং জেনেটিক লোডের সরাসরি প্রভাব রয়েছে।

হাইপারট্রফিতে খাবার কীভাবে সাহায্য করতে পারে?

হাইপারট্রফির জন্য একটি সুষম খাদ্য বজায় রাখা অপরিহার্য। এটি ঘটে কারণ শরীরের পুনর্জন্ম এবং শক্তিশালী পেশী তৈরি করতে সক্ষম হওয়ার জন্য সঠিক সময়ে সমস্ত পুষ্টির প্রয়োজন। তাই, এই বিষয়গুলোর প্রতি মনোযোগ দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

ডিম এবং মুরগির মতো প্রোটিন খাওয়া হাইপারট্রফি প্রক্রিয়ার জন্য অপরিহার্য। উপরন্তু, এটি এমন খাবারের সাথে একত্রিত করা প্রয়োজন যা শক্তি সরবরাহ করে, যেমন মিষ্টি আলু, যার এখনও কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে এবং তাই শরীরের চর্বি বৃদ্ধির পক্ষে নয়।

পেশী ভর বৃদ্ধির জন্য প্রধান পুষ্টি

যারা পেশী ভর বাড়াতে চান তাদের প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারে বিনিয়োগ করতে হবে, যেমন মুরগির মাংস এবং লাল মাংস এবংএর শক্তি প্রদানের ক্ষমতা।

টোফু সম্পর্কে অন্যান্য তথ্য যা পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের উপস্থিতি। এই অর্থে, প্রথমটি কোষ, পেশী এবং বিপাকের কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, দ্বিতীয়টি বিভিন্ন ধরনের কাজ করে৷

সুতরাং, ফসফরাস সমস্ত কোষের ঝিল্লিতে উপস্থিত থাকে৷ এটি হাড় এবং দাঁতের গঠনে উপস্থিত, দৃঢ়তা নিশ্চিত করে। উপরন্তু, এটি পেশী সংকোচন এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাকের উপর সরাসরি কাজ করে।

বৈশিষ্ট্য: শক্তি প্রদান করে, পেশী গঠনে অবদান রাখে এবং প্রশিক্ষণের সময় সহনশীলতা উন্নত করে;

13> কীভাবে সেবন করবেন: নিজে থেকে বা রেসিপিতে একটি উপাদান হিসাবে, বিশেষ করে সালাদ এবং নিরামিষ খাবারে খাওয়া যেতে পারে;

সেবনে যত্ন নিন: খাবারটি তাজা এবং আছে কোন প্রিজারভেটিভ নেই, তাই এর বৈধতার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

পেশী ভর বৃদ্ধির জন্য খাবার সম্পর্কে অন্যান্য তথ্য

পেশী ভর বৃদ্ধির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত খাদ্যের জন্য পুষ্টি অপরিহার্য। যাইহোক, অন্যান্য কারণ রয়েছে, যেমন জলের ব্যবহার, যেগুলি এই সমস্যাটির উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে৷ এটাও উল্লেখ করা উচিত যে পরিপূরক, যখন উপযুক্ত, সাহায্য করতে পারে৷ নীচে এই সমস্যাগুলি সম্পর্কে আরও দেখুন।

পেশী বৃদ্ধির জন্যও জল অপরিহার্য!

পানি মানুষের জন্য অপরিহার্যপেশী ভর পেতে চান। মানবদেহ এই তরলটির 70% দ্বারা গঠিত এবং কোষগুলি সঠিকভাবে হাইড্রেটেড এবং সঠিকভাবে কাজ করার জন্য, তাদের কাছে জল আনা প্রয়োজন৷

সুতরাং, যারা পান করা আরও কঠিন মনে করেন নির্দেশিত পরিমাণে জলের ফলে পেশী ভর অর্জন করা আরও কঠিন হবে, কারণ পেশীগুলি 80% জল দিয়ে গঠিত এবং এটি বিকাশের জন্য প্রয়োজন। তাই অল্প পানি খেলে শক্তি কমে যায় এবং ক্লান্তি আসে।

পেশী ভর বাড়াতে ডায়েট করবেন কিভাবে?

পেশী ভর বাড়ানোর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা খাদ্যের মধ্যে ব্যায়ামের রুটিনে ব্যয় করা ক্যালোরির চেয়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করা উচিত। উপরন্তু, হাইপারট্রফির জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন এবং ভাল ফ্যাটের পরিমাণ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। কাজেই, প্রবন্ধে উল্লেখিত খাবারগুলি সহ সাফল্যের জন্য অপরিহার্য৷

এই সমস্যার জন্য নির্দিষ্ট কিছু খাবার খাওয়া এড়ানোর গুরুত্ব তুলে ধরাও প্রয়োজন৷ এইভাবে, চিনি এবং সাদা ময়দা লাভের সাথে আপস করতে পারে। চর্বি উত্পাদন উদ্দীপিত করার ক্ষমতার কারণে শিল্পজাত পণ্যগুলিও এড়ানো উচিত।

হাইপারট্রফিতে সাহায্য করার জন্য কি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি ভাল বিকল্প?

কিছু ​​খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক পেশী ভর বাড়াতে সাহায্য করার জন্য দুর্দান্ত বিকল্প। এই অর্থে, ক্রিয়েটিনিন উল্লেখ করা সম্ভব,যেটি অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত এবং এটিপি উৎপাদনের সাথে জড়িত, একটি প্রক্রিয়া যা তীব্র শারীরিক ব্যায়ামের মধ্যে পেশীগুলির জন্য শক্তি উৎপন্ন করে৷ আলফা-গ্লোবুলিন এবং বিটা-গ্লোবিউলিনের উপস্থিতির কারণে ওজন ভর এবং পেশী পুনরুদ্ধার। উল্লেখ করার মতো আরেকটি সম্পূরক হল কেসিন, যা পেশী মেরামত করতে এবং ফাইবার তৈরি করতে সাহায্য করে।

আপনার খাদ্যকে স্বাস্থ্যকর করুন এবং আপনার জীবনের সুবিধাগুলি দেখুন!

পেশী ভর বৃদ্ধির জন্য পুষ্টি অপরিহার্য। যদিও ব্যায়ামের রুটিন এই বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তবে শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টির গ্যারান্টি দেওয়া প্রয়োজন যাতে পেশীগুলি বিকাশ করতে পারে।

এই অর্থে, কম গ্লাইসেমিক কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ভাল চর্বি খাওয়া হল অপরিহার্য এই পুষ্টিগুলি দৈনন্দিন জীবনের অংশ বিভিন্ন খাবারে উপস্থিত থাকে, কিন্তু প্রায়শই শিল্পজাত পণ্যের নামে বাদ দেওয়া হয়, যা আরও বেশি সুবিধা প্রদান করে।

অতএব, সক্ষম হওয়ার জন্য কিছু অভ্যাস পর্যালোচনা করা প্রয়োজন। প্রতিদিনের ভিত্তিতে পেশী ভর বাড়াতে সাহায্য করে এমন খাবারগুলিকে মানিয়ে নিন। যাইহোক, ফলাফলগুলি খুব সন্তোষজনক হবে এবং নিবন্ধ জুড়ে দেওয়া টিপস আপনাকে একটি সূচনা পয়েন্ট দিতে পারে৷

যদিও কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি ওজন বৃদ্ধির সাথে জড়িত, স্বাস্থ্যকর উপায়ে খাওয়া হলে তারা হাইপারট্রফিতে অনেক সাহায্য করে। এই ক্ষেত্রে, পুরো শস্যের পাস্তা এবং ভাল চর্বিগুলির মতো খাবার, যা পাওয়া যায়, উদাহরণস্বরূপ, অ্যাভোকাডোতে, যারা ভর পেতে চান তাদের ডায়েটে উপস্থিত থাকা প্রয়োজন।

প্রোটিন

পেশী ভর বৃদ্ধিতে প্রোটিন একটি মৌলিক ভূমিকা পালন করে। এটি ঘটে কারণ এটি পেশী এবং অন্যান্য ক্ষতিগ্রস্ত টিস্যু মেরামত এবং পুনর্নির্মাণ করে কাজ করে। এইভাবে, পুষ্টির দ্বারা তৈরি আন্দোলন প্রশিক্ষণের সময় কাজ করা পেশীগুলির বৃদ্ধিতে ইতিবাচকভাবে অবদান রাখে।

প্রশিক্ষণের সময় শরীরে কিছু ছোট ফাটল হতে পারে এবং সুস্থ উপায়ে ভর অর্জনের জন্য সেগুলি পুনরুদ্ধার করা অপরিহার্য। শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন না থাকলে, পেশী ক্ষয়ের একটি দৃশ্য তৈরি হতে পারে।

কার্বোহাইড্রেট

কার্বোহাইড্রেট রক্তে উপস্থিত গ্লুকোজকে প্রভাবিত করে এবং তাদের প্রধান কাজ হল শরীরে শক্তি সরবরাহ করা। অতএব, তাদের হাইপারট্রফি ডায়েটে উপস্থিত থাকতে হবে, তবে তাদের ফর্মগুলিতে যা কম গ্লাইসেমিক সূচক সরবরাহ করে।

তাদের গুরুত্ব এই সত্যের সাথে জড়িত যে কার্বোহাইড্রেট ধীরে ধীরে শক্তি সরবরাহ করে এবংরক্তের গ্লুকোজ স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করুন। অতএব, খরচ সারা দিন বিতরণ করা উচিত এবং সেবনের জন্য একটি পছন্দের সময় হল প্রাক-ওয়ার্কআউট, যাতে শারীরিক ব্যায়ামের সময় শক্তি বেশি থাকে।

ভালো চর্বি

তৈলবীজে যেমন আখরোট এবং চিনাবাদাম এবং অ্যাভোকাডোর মতো ফলতেও ভালো চর্বি থাকে। এগুলি অলিভ অয়েলেও পাওয়া যায় এবং হাইপারট্রফির জন্য প্রয়োজনীয় বলে বিবেচিত হয় কারণ তারা টেস্টোস্টেরনের মাত্রা বজায় রাখার জন্য দায়ী৷

তবে, কোলেস্টেরল বৃদ্ধি এড়িয়ে চর্বি পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত বলে জোর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ৷ হাইপারট্রফি ডায়েটে ওমেগা 3-এর উৎস, যেমন মাছকেও অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

পেশী ভর বাড়াতে খাবার

অনেক খাবার আছে যা পেশী ভর বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে, সবচেয়ে পরিচিত, যেমন মুরগি এবং মিষ্টি আলু থেকে, অন্যদের কাছে যাদের এই বিষয়ে সহায়তা এখনও খুব জনপ্রিয় নয়। সুতরাং, এর প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি নিবন্ধের পরবর্তী বিভাগে ব্যাখ্যা করা হবে। আরও জানতে পড়ুন।

চিকেন

মুরগিকে প্রোটিনের খুব স্বাস্থ্যকর উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয় এবং এতে চর্বি কম থাকে। এই বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, এটি সিস্টেমের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করার সময় চর্বিহীন ভর লাভকে ব্যাপকভাবে উপকৃত করে।কার্ডিওভাসকুলার।

এর পরিপ্রেক্ষিতে, যখন শারীরিক ক্রিয়াকলাপ অনুশীলনের সাথে যুক্ত করা হয়, তখন এটি হাইপারট্রফি প্রক্রিয়াতে অনেক সাহায্য করে। এর প্রোটিনগুলি পেশী টিস্যুর পুনর্গঠনে কাজ করে, প্রশিক্ষণের সময় ছোটখাটো আঘাতগুলিকে আরও গুরুতর হওয়া থেকে রোধ করে৷

এছাড়া, এটি সহজ হজমের কারণে চর্বিহীন ভর অর্জনে সহায়তা করে৷ যাইহোক, আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে মুরগির ত্বকে এই বৈশিষ্ট্যগুলি নেই এবং এর ব্যবহার এড়িয়ে চলুন।

বৈশিষ্ট্য: প্রোটিনের উত্স, কম চর্বি;

কিভাবে খাওয়ার জন্য: এটি গ্রিল করে বা সালাদের অংশ হিসাবে খাওয়া যেতে পারে;

ব্যবহারের সতর্কতা: ফ্রিজে সংরক্ষণ করার আগে মুরগি ধোয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি এর বিস্তার ঘটাতে পারে ব্যাকটেরিয়া

গরুর মাংস

লাল মাংস, বিশেষ করে চর্বিহীন মাংস, কম চর্বিযুক্ত উপাদানের কারণে অবিকল পেশী ভর বাড়াতে সাহায্য করে। এটি এই সত্যকে যোগ করে যে এগুলি প্রোটিনের দুর্দান্ত উত্স এবং এতে ভিটামিন বি 5 এর মতো উপাদান রয়েছে, যা সরাসরি কোষের বিপাক এবং কোলেস্টেরল সংশ্লেষণের সাথে সম্পর্কিত।

এটাও উল্লেখ করা উচিত যে লাল মাংস তারা এর দুর্দান্ত উত্স। আয়রন, কোষ মেরামত এবং শক্তি উৎপাদনের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি, যা হাইপারট্রফিকে ব্যাপকভাবে উপকৃত করে। এই মাংসের সংমিশ্রণে আরও একটি খনিজ রয়েছে যা জিঙ্ক।

জিঙ্কের ক্ষেত্রে, এটি লক্ষণীয়।যে জীব এটি উত্পাদন করতে সক্ষম নয়, তাই এটি দ্বারা সহায়তা করা শারীরিক প্রক্রিয়াগুলির কারণে খাদ্যকে অবশ্যই এই প্রয়োজন মেটাতে হবে।

বৈশিষ্ট্য: জিঙ্ক, আয়রন, ভিটামিন এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ যা ইমিউন সিস্টেমকে রক্ষা করুন;

কীভাবে সেবন করবেন: কম চর্বি এবং বেশি প্রোটিন সহ কাটা বেছে নিন, যেমন টিকটিকি এবং নরম কক্সাও।

সেবার সতর্কতা : প্রক্রিয়াজাত মাংস এড়িয়ে চলুন এবং অংশ সীমিত করুন।

স্যামন

মাছ হল ফ্যাটি অ্যাসিডের উৎস, একটি উপাদান যা পেশী বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং শরীরের চর্বি কমাতেও সাহায্য করে। স্যামনের ক্ষেত্রে, এটির একটি দুর্দান্ত প্রোটিন সূচক রয়েছে এবং এটি সেলেনিয়ামের মতো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে এবং হার্টের সমস্যাগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে৷

এছাড়াও, স্যামন একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার৷ এর বহুমুখীতার কারণে ব্যবহারিক, যা এটি কাঁচা এবং রান্না উভয়ই খাওয়ার অনুমতি দেয়। এইভাবে, ডায়েটে মাছের অন্তর্ভুক্তি আরও সহজ হয়ে ওঠে কারণ এটি সমস্ত ধরণের তালুকে খুশি করতে পারে।

বৈশিষ্ট্য: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, হার্টের সমস্যাগুলির সাথে লড়াই করে, এটি সাহায্য করে শরীরের চর্বি হ্রাস।

কীভাবে সেবন করবেন: সাইড ডিশ বা রেসিপি হিসাবে ভাজা।

সেবনে সতর্কতা: নেই সেবনে অভিব্যক্তিপূর্ণ সতর্কতা এবং স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় সুপারিশ করেছেসপ্তাহে অন্তত দুবার মাছ খাওয়া।

ডিম

ডিম একটি সম্পূর্ণ খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হতে পারে এবং এটি পেশী বৃদ্ধির খাদ্যের জন্য প্রোটিনের একটি বড় উৎস। এটি ঘটে বি কমপ্লেক্স ভিটামিনের উপস্থিতির কারণে, বিশেষ করে B2, B5 এবং B12, যা যথাক্রমে বিপাক, শক্তি উৎপাদন এবং কোষ গঠনে কাজ করে।

এটি জোর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে যদিও ডিম একটি উপকারী খাবার। হাইপারট্রফির জন্য, খাওয়ার পরিমাণ একজন স্বাস্থ্য পেশাদার দ্বারা নির্ধারিত হওয়া প্রয়োজন, যেহেতু তাদের বয়স এবং বায়োটাইপের মতো বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে পৃথকীকরণ এবং চিন্তাভাবনা করা প্রয়োজন।

সাধারণত, ডিমের সাদা অংশ বেশি খাওয়া হয় কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে প্রায়ই কুসুমের চেয়ে। এগুলিতে ক্যালসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড এবং ওমেগা 3 রয়েছে৷

বৈশিষ্ট্যগুলি: ভিটামিন বি 2, ভিটামিন বি 5 এবং ভিটামিন বি 12;

কীভাবে সেবন করবেন: রান্না করা, হয় সাইড ডিশ বা সালাদের অংশ হিসাবে;

সেবনের সতর্কতা: খাবার ঠান্ডা বা বাতাসযুক্ত জায়গায় রাখুন এবং সালমোনেলার ​​কারণে ক্রস ডিম খাবেন না।

পনির

পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি তাদের উচ্চ পুষ্টির মানের কারণে হাইপারট্রফির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা ডায়েটে বাধ্যতামূলক। তারা ভিটামিন, কার্বোহাইড্রেট, জল এবং ক্যালসিয়ামের উৎস। উপরন্তু, তাদের এখনও একটি ইতিবাচক পয়েন্ট হিসাবে তাদের কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে।

তাই, যেনএটি একটি বহুমুখী খাবার, যা খাঁটি এবং রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত উভয়ই খাওয়া যেতে পারে, পনির একাধিক সংমিশ্রণের অনুমতি দেয় এবং বিভিন্ন ধরনের প্রস্তুতি যেমন সালাদগুলিতে একটি বিশেষ স্পর্শ দেয়।

এক ধরনের পনির যা আলাদা। কুটির, BCAA-তে অত্যন্ত সমৃদ্ধ, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা শরীর দ্বারা সহজে শোষিত হয় এবং চর্বি কমায়, পেশীর ক্ষয় রোধ করে।

বৈশিষ্ট্য: ক্যালসিয়ামের উৎস, প্রোটিন, ভিটামিন, কার্বোহাইড্রেট এবং জল;

কীভাবে সেবন করবেন: দ্রুত স্ন্যাক বা রেসিপি হিসাবে খাঁটি। এটি সালাদেও অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

সেবনের জন্য সতর্কতা: মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখকে সম্মান করার চেষ্টা করুন, বিশেষ করে চিজ খোলার পরে। এগুলিকে প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়ে সংরক্ষণ করুন।

টুনা

টুনা ওমেগা 3 সমৃদ্ধ, যা অনেক ধরণের মাছে পাওয়া যায়। কিছু গবেষণা অনুসারে, এটির একটি উচ্চ প্রদাহ-বিরোধী শক্তি রয়েছে, বিশেষ করে যখন শরীরের জয়েন্টগুলির কথা বলা হয়। এছাড়াও, টুনা সেবন আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি কমায় এবং অকাল বার্ধক্য বিলম্বিত করে।

আরেকটি বিষয় যা এটিকে পেশী হাইপারট্রফির জন্য ইতিবাচক করে তোলে তা হল এর উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী। সুতরাং, পেশী পুনরুদ্ধারে সহায়তা করার ক্ষমতার কারণে এটি প্রশিক্ষণের আগে বা অবিলম্বে খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়।

এটাও উল্লেখ করা উচিত যে টিনজাত টুনা, সহজেই পাওয়া যায়বাজারে, এটি বড় সমস্যা ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে, তবে এটির লবণ-মুক্ত এবং তেল-মুক্ত আকারে পছন্দ করা যেতে পারে।

বৈশিষ্ট্য: ওমেগা 3, প্রদাহ বিরোধী শক্তি, উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী;

কীভাবে সেবন করবেন: প্রাকৃতিক স্যান্ডউইচ, গ্রিল করা বা রান্না করা (মাছের টুকরার ক্ষেত্রে) এবং সালাদে;

সেবনের সতর্কতা: চেষ্টা করুন সংরক্ষণের একটি ফর্ম হিসাবে তেল আছে যে বিভিন্ন সংস্করণ এড়িয়ে চলুন.

Quinoa

গ্লুটেন-মুক্ত এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, কুইনোয়াকে উদ্ভিজ্জ উৎসের কয়েকটি খাবারের মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে যাতে পেশী টিস্যুর সংশ্লেষণের জন্য নয়টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এছাড়াও, এটি বি ভিটামিন, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং ভর বৃদ্ধির জন্য অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।

মাত্র এক কাপ কুইনোতে 8 গ্রাম প্রোটিন এবং 5 গ্রাম ফাইবার পাওয়া সম্ভব, যা সাহায্য করে তৃপ্তির অনুভূতি দিতে। তাই, প্রশিক্ষণের আগে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু এতে 39 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 4 গ্রাম চর্বি রয়েছে।

অতএব, হাইপারট্রফি ডায়েটে কুইনো অন্তর্ভুক্ত করার মাধ্যমে, এটির জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি গ্রহণ করা সম্ভব হবে। হাইপারট্রফি।

বৈশিষ্ট্য: ভিটামিন সমৃদ্ধ, এটি পেশী টিস্যুর সংশ্লেষণে সাহায্য করে এবং তৃপ্তির অনুভূতি প্রদান করে;

কীভাবে সেবন করবেন: এটি দই এবং সালাদেও খাওয়া যেতে পারে;

যত্ন নিন