Знаете ли кои витамини са предназначени за повишаване на имунитета?

Човешкият организъм е постоянно изложен на въздействието на бактерии, гъбички и вируси и може да бъде изложен на риск, когато имунната система е отслабена.

Витамините могат да се опишат като биоактивни съединения, които се съдържат в храните. Те оказват пряко влияние върху поддържането на здравето, а някои видове, като витамин А и витамин С, имат значение за подобряване на имунната система.

По-долу ще бъдат коментирани повече подробности за това кои витамини помагат за повишаване на имунитета и как да ги консумираме. Ако искате да научите повече по тази тема, просто продължете да четете статията, за да намерите информацията!

Разберете повече за ниския имунитет и витамините

Ниският имунитет може да се усети чрез признаци на организма, като например честата поява на заболявания. С оглед на това витамините са съединения, които играят основна роля за укрепването на организма и могат да се набавят чрез храната. По-долу вижте повече подробности!

Какво представлява ниският имунитет?

Имунната система може да се определи като съвкупност от органи, клетки и тъкани, чиято обща цел е да се борят с нахлуващите агенти, избягвайки развитието на болести. Следователно ниският имунитет е свързан с компрометирането на тази система.

Това може да се забележи чрез някои признаци на организма, като например трудността да се бори с опортюнистични заболявания и причинители на инфекции, като вируси и бактерии. По този начин човек се разболява по-често и може да има треска и повтарящи се инфекции. Друг момент, който може да показва нисък имунитет, е прекомерната и честа умора.

Как витамините действат на имунната система?

Имунната система има пряка връзка с хранителните норми. Според редица проучвания витамините са съединения, които активно допринасят за повишаване на имунитета, тъй като са свързани с редица процеси, които са от основно значение за функционирането на организма.

По този начин те регулират обмяната на веществата, регенерират кожата и гарантират висока защитна способност на организма. Витамин А например допринася за повишаване на клетъчната активност, свързана с активирането на антителата, което прави организма по-устойчив на действието на бактерии и други антигени.

Как храната може да помогне за повишаване на имунитета?

Витамините са от основно значение за здравата имунна система. Въпреки това те не се произвеждат естествено от организма, така че трябва да се абсорбират от организма чрез външни източници, като например храна и излагане на слънце.

Ето защо е необходимо да се поддържа балансирана диета, която включва различни хранителни вещества, обхващащи всички хранителни групи. Това ще осигури добри нива на витамини в кръвта. В случаите на недостиг обаче е важно да се търсят форми на добавяне, които трябва да бъдат посочени и контролирани от здравен специалист.

Ключови хранителни вещества за висок имунитет

В допълнение към витамините, минералите играят основна роля за поддържането на добър имунитет. В този смисъл се открояват медта, желязото, фолатът и селенът, всеки от които има специфична функция за поддържане на защитните сили на организма.

Селенът е много важен компонент на антиоксидантната система, който предпазва организма от оксидативен стрес и играе ключова роля в имунната система. Фолатът, от друга страна, работи заедно с витамин В12, за да осигури образуването на здрави червени кръвни клетки.

Значение на витамините за повишаване на имунитета

Витамините притежават няколко свойства, които допринасят пряко за повишаване на имунитета. Например някои от витамините от група В, като В6 и В12, действат пряко върху производството на кръвни клетки, които са отговорни за пренасянето на кислород и хранителни вещества до цялото тяло.

В случая с витамин В6 трябва да се отбележи, че липсата му може да бъде толкова сериозна, че да предизвика сърдечносъдови заболявания. Освен това витамин В12 участва в образуването на кръвните клетки и играе важна роля в синтеза на ДНК и в нервната система.

Основни източници на витамини

Тъй като витамините не се произвеждат по естествен път от организма, е необходимо да се намерят външни източници на тези хранителни вещества. Така основните са храната и хранителните добавки. Струва си да се отбележи, че първата е най-разпространената форма, а втората трябва да се използва само в случаи на по-сериозен дефицит.

Така че има няколко естествени източника на витамини и разработването на диета, която е регламентирана и разчита на наличието на тези съединения, е много пълноценно. Вижте повече за тях по-долу.

Храна

Витамините се съдържат в много различни храни. Тези, които укрепват имунната система, като А, В6, В12, В9, С и D, се съдържат в различни храни, както от животински, така и от растителен произход.

От друга страна, витамините от В-комплекса, особено В12, нямат растителни източници, поради което вегетарианците и веганите трябва да прибягват до добавяне на този компонент.

Допълване

Когато е необходимо да се замени определен хранителен елемент, се налага прием на хранителни добавки. Това се случва, защото понякога организмът не може да усвои необходимите витамини само чрез храната, особено в случая с В-комплекса.

Ето защо добавките трябва да се препоръчат от лекар и да се направят, след като хранителният дефицит е установен чрез лабораторни изследвания. Изборът на добавка зависи от индивидуалните нужди на всеки човек и от установяването на съединенията, които липсват в организма му.

Витамини за повишаване на имунитета

Витамините С, Е, D и А, както и някои от витамините от групата В, играят основна роля за повишаване на имунитета. Затова по-долу ще бъдат коментирани по-подробно техните функции, произход и примери за храни, които съдържат тези съединения. Прочетете, за да научите повече за тях!

Витамин С

Витамин С има функцията да защитава клетките от действието на свободните радикали. Това се случва благодарение на неговата антиоксидантна функция, която гарантира предотвратяването на преждевременното стареене. Когато говорим за заболяванията, които това съединение предотвратява, може да се подчертаят тези, свързани с дихателната система.

Що се отнася до произхода, интересно е да се отбележи, че витамин С може да се намери във всеки зеленчук. Дозите обаче са различни и някои храни имат по-големи количества от това съединение.

В този смисъл се открояват следните храни:

- Цитрусови плодове;

- Картофи;

- Домати;

- Зеле;

- Гуава;

- Зелен пипер;

- Салса;

- Броколи;

- Зеле;

- Меса;

- Мляко.

Струва си да се отбележи, че витамин С е много чувствителен към промените в околната среда и фактори като кислород, светлина и температура могат да попречат на присъствието му в храната. Като илюстрация може да се посочат морковите, които губят голяма част от съдържанието си на витамини след готвене.

Витамин Е

С антиоксидантната си функция витамин Е въздейства върху имунната система благодарение на способността си да модулира функциите ѝ. По този начин той е в състояние да се бори с инфекциозните заболявания, което се проявява особено при възрастните хора. Освен това той действа в оздравителните процеси на човешкия организъм, които също играят важна роля за имунитета.

Когато говорим за произхода на витамин Е, можем да посочим, че той се съдържа главно в тъмнозелените зеленчуци. Освен това може да бъде открит в маслодайни култури и растителни масла.

По-долу е представен списък с храни, които съдържат витамин Е:

- Растителни масла;

- Спанак;

- Бадеми;

- Авокадо;

- Киви;

- Манго;

- Сушени кайсии;

- Blackberry;

- Лешници;

- Пеканови ядки.

И накрая, заслужава да се отбележи, че дефицитът на витамин Е може да доведе до загуба на рефлексите и двигателната координация като цяло, така че затрудненията при ходене и отслабването на мускулите са често срещани при хората, които се нуждаят от добавяне на този витамин.

Витамин D

Въпреки че витамин D често се свързва с поддържането на здравето на костите, той е важен за редица други аспекти на организма, включително за основната му роля в борбата с респираторните заболявания и инфекциите, които засягат имунната система.

По принцип витамин D се съдържа основно в храни от животински произход, но синтезът му има особеност, тъй като зависи от излагането на ултравиолетови лъчи.

Основните храни, които се считат за източник на витамин D, са:

- Риба тон;

- Сьомга;

- Яйца;

- Меса;

- Морски дарове;

- Сардина;

- Черен дроб;

- Сирене;

Интересно е да се отбележи, че витамин D се съдържа изключително в храните от животински произход. Следователно плодовете, зеленчуците и зърнените храни не съдържат този витамин, а вегетарианците и веганите трябва да се пекат на слънце поне 15 минути дневно, за да гарантират усвояването му. Друг начин е приемът на хранителни добавки.

Витамин А

Витамин А е известен най-вече със силата си на противовъзпалително средство, а ролята му в имунната система е очевидна.

Що се отнася до източниците и произхода, витамин А се съдържа главно в храните от животински произход, но се съдържа и в някои зеленчуци, които имат каротеноиди.

Ето списък на основните храни, съдържащи витамин А:

- Спанак;

- Тиква;

- Сладки картофи;

- Морков;

- Черен дроб;

- Масло;

- Пълномаслено мляко;

- Яйчен жълтък;

- Сирене;

- Мазна риба;

- Тиквички;

- Манго;

- Пъпеш;

- Червен пипер;

- Броколи;

- Крес.

Що се отнася до липсата на това съединение в организма, заслужава да се отбележи, че тя може да предизвика симптоми като кожни изменения, особено акне и лющене. Но тя има и по-сериозни последици, като потискане на растежа при децата, аномалии в костните структури и нощна слепота.

Витамини В12 и В6

Витамините В12 и В6 имат сходни функции в организма. Така и двата са необходими за поддържането на кръвните клетки. Но докато единият действа повече за тяхната защита, другият е отговорен за доброто им образуване.

Освен това витамин В12 подпомага синтеза на ДНК и играе активна роля в нервната система. По-долу разгледайте основните храни, които съдържат тези витамини.

Витамин В6:

- Пилешко и червено месо;

- Риби;

- Нахут;

- Банани;

- Царевица;

- Диня;

- Доматен сок;

- Леща;

- Варени моркови;

- Авокадо;

- Варени скариди;

- Кестени.

Витамин В12 :

- Морски дарове;

- Мляко;

- Яйца;

- Червено месо;

- Риба тон;

- Хранителна мая;

- Соя;

- Бадеми;

- Кокос;

- Оризово мляко;

- Гъби;

- Обогатени зърнени храни.

Що се отнася до заболяванията, причинени от недостиг на витамин В6, могат да се посочат сърдечносъдовите проблеми. От друга страна, витамин В12 има пряка връзка с увреждането на нервите и може да причини загуба на чувствителност в крайниците на тялото, както и мускулна слабост.

Витамин B9

Свързан пряко с добрата мозъчна функция, витамин В9 помага за предотвратяването на рака, а също и в други области, като например укрепването на ноктите, косата и кожата. Основните му източници са зеленчуците, но може да бъде открит и в някои животински храни, като например червеното месо.

По-долу е даден списък на основните източници на витамин В9:

- Спанак;

- Аспержи;

- Зеле;

- Броколи;

- Магданоз;

- Сурово червено цвекло;

- Брюкселско зеле;

- Бял боб;

- Фъстъци;

- Соя;

- Леща;

- Пъпеш;

- Apple;

- Оранжево;

- Ориз.

Когато говорим за недостиг на витамин В9, можем да подчертаем, че той предизвиква сериозни последици в организма, които могат да доведат до развитие на мегалобластна анемия - изменение, причинено от проблеми в синтеза на ДНК и способно да засегне клетъчното делене и съзряване.

Освен това бременните жени трябва да консумират този витамин редовно и чрез добавки, за да осигурят правилното неврологично формиране на плода.

Други важни хранителни вещества за укрепване на имунитета

В допълнение към витамините, минералите са от основно значение за повишаване на имунитета и допринасят значително за функционирането на човешкото тяло. В някои случаи те помагат за подобряване на усвояването на витамините, което засилва тяхното значение. Вижте по-долу някои минерали, които са от основно значение за повишаване на имунитета!

Цинк

Цинкът е минерал, който е от основно значение за борбата с навлизането на агресивни агенти в организма. По този начин той играе много важна роля в превенцията на заболявания като болестта на Алцхаймер. Струва си също така да се спомене, че хранителното вещество помага при проблеми с психичното здраве и е от съществено значение за контролиране на депресията.

Основните източници на цинк са:

- Фъстъци;

- Бадеми;

- Скариди;

- Червено месо;

- Кестени;

- Черен шоколад;

- Фасул;

- Нахут;

- Пилешко месо;

- Стрида;

- Яйчен жълтък;

- Тиквени семки;

- Ленено семе;

Струва си да се отбележи, че недостигът на този минерал в организма може да има някои обезпокоителни последици. Сред тях се откроява появата на вирусни инфекции, като настинки и простудни заболявания. Липсата на цинк може също така да застраши функционирането на имунната система като цяло, тъй като това хранително вещество играе основна роля в синтеза на хемоглобини.

Затова препоръчителните дневни количества от този минерал за възрастни са 40 г. Превишаването на това количество също може да създаде рискове за здравето и да блокира усвояването.

Селен

Селенът е минерал с висока антиоксидантна активност и се усвоява лесно от организма. По отношение на функциите си той се бори с действието на свободните радикали и участва пряко в начина, по който имунната система реагира на инфекции.

Затова е важно да познавате основните източници на селен, които са:

- Бразилски орех;

- Пшенично брашно;

- Френски хляб;

- Пилешко месо;

- Ориз;

- Яйчен жълтък;

- Говеждо месо;

- Яйчен белтък;

- Фасул;

- Сирене.

Въпреки многобройните му ползи, трябва да се отбележи, че прекомерният прием на селен може да бъде много вреден за организма. Затова се препоръчва възрастният човек да приема само 5 г/ден от минерала. Това се равнява средно на един бразилски орех.

И накрая, заслужава да се спомене, че недостигът на това хранително вещество може да доведе до развитието на болестта на Крешан, която се състои от редица изменения в мускулите на сърцето. Той има и отрицателно въздействие върху здравето на костите и ставите.

Желязо

Желязото е известно с ролята си в създаването на хемоглобини, което подчертава значението му за имунната система. Тези протеини служат за пренасяне на кислород в тялото и следователно са от основно значение за здравето на всички тъкани.

Освен това желязото участва пряко в енергийния метаболизъм на клетките, като осигурява повишена защитна способност на човешкия организъм. Основните източници на желязо са

- Говеждо месо;

- Свинско месо;

- Пилешко месо;

- Риби;

- Ракообразни;

- Яйчен жълтък;

- Фасул;

- Бобови растения;

- Ядки;

- Спанак;

- Броколи;

- Зеле;

- Тиквени семки;

- Слънчогледови семена;

- Черен шоколад;

- Соя.

Като цяло недостигът на желязо води до загуба на кръв при възрастните. При жените той може дори да повлияе на менструалния цикъл. Децата обаче не са имунизирани срещу него и могат да пострадат, ако имат диета, бедна на този минерал. Освен това е важно да се подчертае значението на желязото за бременните жени, които се нуждаят от около 27 mg желязо на ден.

Омега-3

С противовъзпалително действие и използвана за контролиране на нивата на холестерола, омега 3 се счита за добра мазнина. Тя също така действа за предотвратяване на сърдечносъдови и мозъчни заболявания, като води до пряко подобряване на паметта и настроението.

Освен това той е в състояние да предотврати увреждането на клетките, което може да доведе до появата на рак - функция, заради която може да се счита за основна за имунната система.

Омега 3 се съдържа в следните храни:

- Маслодайни култури;

- Растителни масла;

- Семена;

- Скариди;

- Тъмнозелени листа;

- Бобови растения;

- Сардина;

- Аншоа;

- Сьомга;

- Риба тон;

- Стриди;

- Семена от чиа и ленено семе;

- Ядки.

Недостигът на омега-3 все още е слабо проучен от науката, така че няма изследвания за причините за него и няма подробности за симптомите, причинени от недостига му. Повечето от научното съдържание, с което разполагаме за този хранителен елемент, е свързано по-скоро с ползите от него.

Глутамин

Глутаминът е много популярна хранителна добавка сред хората, които практикуват физически дейности. Това вещество се произвежда естествено от организма и е широко разпространена аминокиселина в човешкото тяло. Неговата функция е да осигурява храненето и възстановяването на тъканите, като например мускулите.

Освен това глутаминът подпомага преноса на азот и амоняк между тъканите, като спомага за поддържането на киселинно-алкалното равновесие. Той допринася и за усвояването на хранителните вещества.

Глутаминът се съдържа в следните храни:

- Червено месо;

- Пилешко месо;

- Яйце;

- Спанак;

- Мляко и неговите производни;

- Риби;

- Бобови растения;

- Салса.

Няма противопоказания за употребата му под формата на добавка, но ползите може да не са толкова очевидни за здрави хора, чието производство е нормално.

Допълнителна информация за витамините за повишаване на имунитета

Освен витамините и минералите има и други фактори, които оказват значително влияние върху имунологичната система, като например консумацията на вода. Други често срещани съмнения по този въпрос са свързани с грижата за имунитета и начините за повишаването му. Така тези и други въпроси ще бъдат коментирани по-нататък. Прочетете, за да научите повече!

Водата е от основно значение и за повишаване на имунитета

Водата е от основно значение за повишаване на имунитета. Това се случва, тъй като опортюнистичните болести, като грип и настинка, се проявяват при дехидратирани организми. Ето защо добрата консумация на вода допринася за придаване на повече течност на орофарингеалните, белодробните и дихателните секрети.

По този начин добрата хидратация усложнява инвазията на вируси, токсини и микроорганизми. Освен това те са в състояние да помогнат за елиминирането им, предотвратявайки картините на подчертаните заболявания да се повтарят.

Какво е препоръчителното дневно количество витамини?

Определянето на препоръчителното количество витамини на ден зависи от вида и. Всяко съединение има различни стойности. Освен това си струва да се отбележи, че някои индивидуални характеристики променят съществено тези стойности.

Въпроси като пол, възраст и телесно тегло могат да променят дневните нужди от витамини, така че децата например обикновено се нуждаят от много по-малко от възрастните.

Добър избор ли са мултивитаминните добавки за повишаване на имунитета?

Витаминните добавки са добър вариант за повишаване на имунитета, особено тези, чийто фокус е именно върху това. Това е така, защото дозите ще бъдат съобразени с дневните нужди на възрастен човек и следователно няма рискове, свързани с предозиране.

Все пак е добре да се отбележи, че в случаите, когато хранителният дефицит вече е потвърден с лабораторни изследвания, мултивитаминните добавки може да не са достатъчни за лечението и е необходима диета, насочена към проблема, и по-специфични добавки, които се правят под лекарско наблюдение.

Опасности и грижи за нисък имунитет

Ниският имунитет прави организма по-уязвим. Хората, които преминават през подобна ситуация, стават по-податливи на инфекции, а също така изпитват трудности при оздравяването. Освен това е обичайно тези хора да страдат повече от настинки и простудни заболявания. В някои случаи симптомите на тези заболявания могат да станат малко по-сериозни.

Струва си да се отбележи, че хората със слаб имунитет трябва да вземат някои предпазни мерки. Първата от тях е да възприемат по-здравословни хранителни навици, които са в състояние да стимулират организма да произвежда защитни клетки.

Как да се храним с диета, богата на витамини?

За да увеличите приема на витамини и да имате диета, богата на тези компоненти, тайната е в разнообразието от храни. Затова се опитайте да включите в менюто си плодове, зеленчуци, зелени зеленчуци, маслодайни семена и други храни, които са източници на различни витамини.

Друг основен момент е да се гарантира, че хранителните вещества в приетата храна се абсорбират лесно. Това се случва, когато те достигнат до червата. Ето защо грижата за здравето на тази част от тялото е от основно значение, за да може хранителните вещества, вложени в диетата, наистина да се използват.

Съвети за укрепване на имунитета и подобряване на усвояването на витамините

За да се повиши имунитетът и усвояването на витамините, много ценен съвет е да се правят комбинации. В този смисъл си струва да се илюстрира въпросът, като се посочат витамин С и желязото. Когато двата витамина се консумират заедно, особено в една и съща храна, това подпомага въпроса с усвояването.

Ако обаче това не е възможно, винаги се опитвайте да консумирате лимонов плод, например лимон или портокал, придружен от храна, богата на желязо, например тъмнозелен листен зеленчук. Добър начин за това е да пиете зелени сокове.

Направете диетата си по-здравословна и вижте ползите в живота си!

Диетата е от основно значение за здравето на човешкия организъм и за укрепването на имунната система. Това е пряко свързано с витамините, които са важни за различни функции на тази система - от предотвратяване на преждевременното стареене до борба с по-сериозни заболявания.

Тъй като обаче витамините не се произвеждат по естествен път от човешкото тяло, те трябва да се усвояват чрез храната, затова тайната на поддържането на всички нива в посочените граници е в здравословния начин на живот и разнообразното хранене, което включва всички хранителни групи.

Това помага да се осигури не само наличието на витамини в организма, но и на минерали, които са от съществено значение за правилното им усвояване.