Siz qanday choy turlarini bilasiz?

Choylar sog'liq uchun foydali xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan qadimiy ichimliklardir. Barcha oilalarda onalar va buvilar har doim turli sabablarga ko'ra, og'riqni davolash, grippning oldini olish yoki stressni tinchlantirish uchun choylarni tavsiya qilishlari odatiy holdir.

Mashhur o'simliklardan tayyorlangan choylar mavjud, masalan. o'simlik choyi - limon balzam, romashka va zanjabil. Biroq, bu mashhur suyuqlikning turli tasnifi va turli xil afzalliklari haqida hamma ham xabardor emas.

Issiq yoki sovuq holda beriladi, choy jismoniy yoki ruhiy jihatdan sog'lom hayotga intilayotganlar uchun muhim ichimlikdir. Choy turlari, ularning xususiyatlari va turli retseptlarini tushunish uchun ushbu maqolani kuzatib boring!

Choy haqida ko'proq ma'lumot olish

Choy - inson salomatligi va farovonligi uchun foydali xususiyatlarga ega ichimlik , ayniqsa, issiq suv va turli o'simliklarning barglari, ildizlari va o'tlari kombinatsiyasi bilan tayyorlangan.

Har bir choy turi uchun turli xil ranglar, lazzatlar va ijobiy xususiyatlar mavjud. Shuning uchun siz tanlagan o'tga e'tibor berishingiz kerak, chunki u tanangizga noyob fazilatlarni olib keladi va o'ziga xos og'riqni engillashtiradi.

Shunday qilib, ushbu maqola sizga qanday vaziyatda bo'lishingizdan qat'i nazar, mukammal choyni topishga yordam beradi. in. hayotingizda sodir bo'layotgan. Ichimlik o'z maqsadini amalga oshirishi va muammolarni hal qilishiga amin bo'lishingiz mumkinqon aylanishi, shish va suyuqlikni ushlab turishning oldini oladi va ovqat hazm qilishga yordam beradi. Bu sog'lom turmush tarzini izlayotganlar uchun ajoyib choy.

Xususiyatlari : 6 oydan 12 oygacha mikroorganizmlar tomonidan achitilgan choy bo'lgani uchun u foydali moddalarga ega. flavonoidlar kabi organizmga. Ushbu moddalar tabiiy trankvilizator bo'lgan salomatlikni yaxshilaydigan va asab tizimini tartibga soluvchi GABA neyrotransmitteriga qo'shimcha ravishda antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.

Retseptlar va qanday qilish kerak : Qachon choy tayyorlang, infuzionni eslang. Barglarni qaynatgandan keyin suvga solib, 3 daqiqaga qoldiring. Bir osh qoshiq choydan foydalaning va suyuqlikni iliq holda qoldiring va 10 daqiqa dam oling. Siz uni issiq yoki sovuq ichishingiz mumkin, lekin uni bir kunda iste'mol qiling.

Ehtiyot bo'ling : Bu ichimlik antikoagulyantlarni iste'mol qiladigan odamlar, shuningdek, gipertoniya bilan og'rigan, homilador ayollar va emizikli ayollar uchun kontrendikedir. . Kofeinning yuqori darajasi bilan uxlab qolish qiyin bo'lgan odamlar uni yotishdan oldin iste'mol qilishdan qochishlari kerak.

Boshqa ajoyib choy turlari

Choylar olamida boshqa aql bovar qilmaydigan kofeinlar ham bor. engilligi va sog'liq uchun foydalari bilan ajralib turadigan lazzatlar. Rooibos, o'simlik, mate, matcha, binafsha va choy choylarini uyda saqlashingiz kerak bo'lgan ba'zi turlari mavjud.

Issiq yoki issiq iching.Sovuq, choy kasalliklarning oldini oladigan, ozishga yordam beradigan va organizmga antioksidant ta'sir ko'rsatadigan ajoyib xususiyatlari bilan boshqa ichimliklardan ajralib turadi. Bundan tashqari, choylar ongni tinchlantirish va mushaklarni bo'shashtirish, asabiylashish va stressni kamaytirish uchun juda yaxshi.

Ushbu matnda siz an'anaviy yashil, qora, sariq va oq choylardan farq qiladigan boshqa choy turlari haqida bilib olasiz. Ushbu qadimiy va mazali suyuqlik haqida ko'proq o'qish kerakmi? Quyidagi maqola bilan tanishing.

Rooibos choyi

Rooibos choyi Janubiy Afrikadagi butadan olingan suyuqlikdir va shifobaxsh xususiyatlarga boy. Ushbu ichimlik shifobaxsh va detoksifikatsiya qiluvchi vosita hisoblanadi va asabiylashgan paytlarda ichish mumkin.

Ko'rsatkichlar : Bu choy o'zini kasal yoki zaif his qiladigan odamlar uchun tavsiya etiladi, chunki u S vitaminiga boy. va immunitetni mustahkamlaydi. Kasalliklarning oldini olish uchun tayyorlangan ichimlik kundalik hayotga muvozanat va kuch bag'ishlaydi.

Xususiyatlari : C vitamini bilan bir qatorda, rooibos choyi haqida yana bir qiziq jihat - bu terapevtik bo'lgan kofeinning yo'qligi. choy boshqalardan farq qiladi. Rooibos choyi flavonoidlarga boy va organizmga yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi. Shunday qilib, u allergik infektsiyalarni oldini oladi. Bundan tashqari, u jismoniy mashqlardan so'ng mineral tuzlarni to'ldirishga yordam beradi.

Retseptlar va qanday tayyorlanadi : Taxminan 500 ml filtrlangan suvni qaynatib oling va keyin 2 ta qo'shing.rooibos bargining qoshiqlari, qizg'ish barg. Infuzionni 10 daqiqaga qoldiring va agar siz shirinroq ta'mga ega bo'lishni istasangiz, asal va doljin kabi ziravorlar qo'shing.

G'amxo'rlik : Detoksifikatsiya va kasalliklarning oldini olish uchun juda yaxshi, bu choy tinchlantiruvchi va har kuni olinadi, lekin mubolag'asiz. Qattiq uxlash uchun uni yotishdan oldin ichishga harakat qiling, lekin kuniga bir martadan ortiq ichmang.

O'simlik choyi

Eng mashhur choylardan biri bu o'simlik choyidir. turli xil o'tlarning infuzioni, masalan: romashka, limon balzami, boldo, bibariya, karahindiba, yalpiz va boshqalar. O'simliklarning har biri o'ziga xos foyda keltirsa-da, umuman olganda, choy sog'liq uchun ajoyib ichimlikdir.

Ko'rsatmalar : Yaxshi o'simlik choyini ichish uchun limon balzami, arpabodiyon kabi dorivor o'tlarni qidiring. , romashka va bibariya. Bu choylar tinchlantiruvchi ta'sir izlayotganlar va shamollash, gripp yoki ovqat hazm qilish buzilishidan xalos bo'lishni xohlaydiganlar uchun tavsiya etiladi.

Xususiyatlari : Tanlangan o'tga qarab, masalan, romashka yoki limon balzami, ular tabiiy dam olishga olib keladigan flavonoidlar va qon shakar kabi birikmalarga ega. Bundan tashqari, unda A va B vitaminlari, shuningdek, kasalliklarga qarshi kurashish va vazn yo'qotish uchun ideal minerallar mavjud.

Retseptlar va uni qanday tayyorlash : O'simlik choyi infuzionini tayyorlash uchun, issiqlik 500 ml suv filtrlanadi va qaynatiladi. Keyin tanlangan o'tlarni qo'shing va qoldiringsuyuqlik 3 daqiqa turib oling. Agar xohlasangiz, uni issiq iching va asal, zanjabil yoki hatto dolchin qo'shing.

G'amxo'rlik : O'simlik choyi antioksidant va tinchlantiruvchi ta'sirga ega bo'lsa-da, foyda va parvarish tanlangan turiga bog'liq. o't. Moychechak va limon balzamlari tinchlantiradi, ammo zerdeçal va karahindiba kabi o'tlar hamma uchun, masalan, homilador ayollar va yuqori qon bosimi bo'lgan odamlar uchun ideal emas.

Mat choy

Mat choy ko'p qirraliligi bilan dunyodagi eng mashhur choylardan biridir. Uni issiq yoki muzli holda berish mumkin, chunki u kuchli ta'mga ega va yaxshi ta'mi uchun ko'pchilik tomonidan nishonlanadi.

Ko'rsatkichlar : Bu choy ovqat hazm qilish buzilishi bilan shug'ullanmoqchi bo'lganlar uchun tavsiya etiladi. , yo'tal va burun tiqilishi bilan tugaydi. Ayniqsa, issiq holda ichilsa, antioksidant ta'siri bilan immunitetni yaxshilaydi. Bundan tashqari, u kun davomida o'zini yanada baquvvat his qilishni xohlaydiganlar uchun ideal choy hisoblanadi.

Xususiyatlari : Mat choyning xususiyatlari sog'liq uchun foydalidir, masalan, E vitamini yuqori va Antioksidant funktsiyasidan tashqari C tarkibi. Bundan tashqari, u termojenik ta'sirga ega va metabolizmni tezlashtiradi - vazn yo'qotish jarayoniga yordam beradi.

Retseptlar va uni qanday tayyorlash : Mat choy hammaga ma'lum, ayniqsa muzli, va agar u mazali bo'lsa. limon, shaftoli va hatto reza mevalar kabi mevalarni qo'shasiz. Agar siz ko'proq lazzat izlayotgan bo'lsangizshirin, sut va shakar qo'shsak-chi? Sizning xohishingizga ko'ra uni issiq yoki muzli holda aralashtirish mumkin.

Ogohlantirishlar : Bu mazali choy bo'lsa-da, mat choy tarkibida kofein ko'p bo'lganligi sababli, uyqusizlikdan aziyat chekadigan odamlar undan qochishlari kerak. homilador ayollar, gipertoniya bilan og'rigan bemorlar va har kuni yuqori darajadagi stressdan aziyat chekadigan odamlar.

Matcha choyi

Matcha choyini bilasizmi? U o'ziga xos ta'mi va juda yashil barglari bilan mashhur. Odatda kukunga aylantirilgan bu choy antioksidant bo'lib, vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar tomonidan afzal ko'riladi.

Ko'rsatkichlar : Bu choy tananing umumiy salomatligi haqida qayg'uradiganlar uchun tavsiya etiladi, chunki u yaxshilaydi. miyaning ishlashi, jigarni himoya qiladi, shuningdek, vazn yo'qotishga yordam beradi. Bu antioksidlanish xususiyatiga ega bo'lganligi sababli qiziqarli ichimlik bo'lib, u tinchlantiruvchi ta'sirga ega, shuningdek, ongni tinchlantirishga yordam beradi.

Xususiyatlari : Camellia sinensisning yosh barglaridan tayyorlangan, keyinchalik ular. kukunga aylantirilgan matcha kofein, teanin va xlorofil kabi xususiyatlarga ega. Bu xususiyatlar, shuningdek, immunitetni yaxshilaydigan antioksidant funksiyalari bilan yanada energiya va jonli kundalik hayotni qidirayotganlar uchun juda yaxshi.

Retseptlar va uni qanday qilish : Matcha juda ko'p qirrali. , va mazali choy bo'lishdan tashqari, shirin ta'mi kek, sutli kokteyllar va brigadeiros kabi turli xil taomlarni tayyorlash uchun juda yaxshi. Mazali latte tayyorlash uchun olingbir qoshiq gugurt kukuni, ikkita hindiston yong'og'i shakari, uchta iliq suv va 300 ml stakan sut.

Krujkaga shakar va choy qo'shing, so'ng iliq suvga aralashtiring va keyin sutni quying. krujka. Ochiq yashil va silliq ko'rinishni kuting va keyin iching.

Ogohlantirishlar : Metabolizmni tezlashtiradiganligi sababli, gipertoniya bilan og'rigan odamlar choydan qochishlari kerak, chunki yuqori kofein yurak tezligini oshiradi. Anemiyali odamlar ham, matcha tarkibida tanin bor, bu temirning so'rilishini qiyinlashtiradi. Uyqusizlikdan aziyat chekadigan odamlar undan qochishlari kerak, chunki kofein vaziyatni yomonlashtiradi. Homilador va emizikli ayollar shifokor tavsiyalariga amal qilishlari kerak.

Binafsha choy

Fitnes olamida eng sevimli choy binafsha rang bo'lib, vazn yo'qotishga yordam beradi va yog'larning so'rilishini inhibe qiladi va oldini olishga yordam beradi. yallig'lanish va oshqozon salomatligi haqida.

Ko'rsatkichlar : Bu choy vazn yo'qotish va tashqi ko'rinishiga g'amxo'rlik qilayotganlar uchun ajoyib foyda keltiradi. Bu ideal, chunki u sog'lom vazn yo'qotishga yordam beradi va lipidlarning so'rilishini va yog'larning to'planishini inhibe qiladi. Bundan tashqari, u metabolizmni yaxshilaydi va jismoniy mashqlarni rag'batlantiradi, shuningdek gastritdan himoya qiladi.

Xususiyatlari : Binafsha choy antioksidantlar kabi xususiyatlarga ega bo'lib, metabolizmni tezlashtiradi va vazn yo'qotishga yordam beradi va kollagen ishlab chiqarishda ishtirok etadigan flavonoidlar. Bundan tashqari, ular fermentni inhibe qilishga yordam beraditirozinaza deb ataladi - bu anti-agingga olib keladi.

Retseptlar va qanday tayyorlanadi : qaynoq suv va binafsha ipê po'stlog'i bilan aralashmani tayyorlang va 10 daqiqa davomida infuz qilinadi. Bu jarayondan so'ng suzing va issiq holatda ichishdan zavqlaning. Agar xohlasangiz, ta'mni yanada qiziqarli qilish uchun asal va zanjabil kabi ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

Ogohlantirishlar : Qon bosimi yuqori bo'lganlar, homilador yoki emizikli ayollar iste'mol qilishdan oldin shifokorga murojaat qilishlari kerak. binafsha choy. Jismoniy faollik bilan muntazam shug'ullansangiz, bu ichimlikni haddan tashqari oshirmaslikka harakat qiling.

Choy choyi

Chay - Hindistondan an'anaviy kuchli choy bo'lib, Camellia Sinensis bilan ziravorlar aralashtirib tayyorlanadi. Son-sanoqsiz aralashmalar mavjud, ammo asosiylari zanjabil, doljin, muskat yong'og'i, kardamon, chinnigullar va hatto qalampirni o'z ichiga oladi.

Ko'rsatkichlar : An'anaviy, o'ziga xos ta'mi bilan mashhur, lekin u ham shamollashning oldini olish, metabolizmni rag'batlantirish va hayotiylikni oshirish kabi katta foyda keltiradi. Bundan tashqari, o'z tanasining sog'lig'i, ayniqsa yurak-qon tomir salomatligi haqida qayg'urishni istaganlar uchun tavsiya etiladi. Bu energiya beruvchi choy bo'lib, uni ertalab va ovqatdan keyin ichish mumkin.

Xususiyatlari : Antioksidant funktsiyalari kabi ogohlantiruvchi xususiyatlarga ega, bu odamni ushlab turish uchun ajoyib choydir. faol va sog'lom. Bundan tashqari, u qo'shilishi bilan immunitet tizimini yaxshilaydizanjabil kabi ziravorlar. Kardamom va doljin oshqozon osti bezidagi fermentlarni rag'batlantirish va ovqat hazm qilish uchun yaxshi. Shu sababli, choy shishishni kamaytiradi va metabolizmni faollashtiradi.

Retseptlar va qanday tayyorlanadi : Ziravorlar bilan choy aralashmalarining 3 mingdan ortiq varianti mavjud, ular ta'mga bog'liq. Biroq, odatda sovuq sut bilan ichiladi va shakar bilan shirinlanadi. Shunday qilib, bir piyola suv va boshqa sut, qora choy, 1 dona doljin bo'laklari, chinnigullar, kardamon va 1 osh qoshiq zanjabilni oling. Agar siz qalin bo'lishni istasangiz, qalampir qo'shing.

Suvni ziravorlar aralashmasi bilan qizdiring. Qaynatganda, choy qo'shing va dam oling. Siqib chiqqandan keyin uni boshqa idishga soling va sovuq sut qo'shing. Ta'mingizga ko'ra shirinlang.

Ehtiyot bo'ling : Bu qora choy bo'lgani uchun uyqusizlik va gipertoniya bilan og'rigan odamlar uchun kofeinning yuqori darajasi haqida tashvishlanishingiz kerak. Homilador va emizikli ayollar uni muntazam ravishda iste'mol qilishdan oldin shifokor bilan maslahatlashishlari kerak.

Choylar haqida boshqa ma'lumotlar

Endi siz turli xil choy turlari haqida bilib oldingiz, hozir sizga kerak bo'lgan narsa uchun ideal choyni izlash vaqti keldi. sovuqni davolash yoki vazn yo'qotish .

Fitness va vazn yo'qotish madaniyati har doim choylarni tavsiya qiladi, ular shu bilan mashhur. Shunday qilib, agar siz "deflatsiya" ni xohlasangiz, bilingki, bu juda ko'p harakat talab qilmaydi. Barcha choylar iste'mol qilishni oshiradisuv, shuning uchun ular diuretikdir. Ba'zilari kuchliroq, boshqalari zaifroq, lekin barchasi foydali.

Dorivor o'tlar singari, tabiatdan o'z foydamiz uchun foydalanish muhim, ammo tibbiy, ovqatlanish va psixiatrik ko'rsatmalar orqali vaziyatlarni hal qilishni unutmang. Choylar foydali, ammo ular sababga qo'shimcha bo'lishi kerak. Ular haqida ko'proq tushunish uchun o'qishni davom eting!

Choy tayyorlash bo'yicha maslahatlar

Har bir ta'mi har xil, bu haqiqat, lekin ko'pchilik choyni an'anaviy tarzda tayyorlashadi. Suv bir necha daqiqa qaynatiladi va keyin choy bilan stakanga qo'shiladi. Qanchalik an'anaviy har doim ishlaydi, innovatsiyalar haqida nima deyish mumkin? Lazzat berish uchun sut, zanjabil, doljin, kardamon va asal qo'shing.

Yangi retseptlarni qidiring va ularni kundalik hayotingizga qo'shing. Ba'zi hollarda shifokor tavsiyalariga amal qiling va tanangizning muayyan sharoitlariga mos keladigan o'simliklarni iching.

Choyni qanchalik tez-tez ichish mumkin?

Hayotda ortiqcha narsa yomon, choyning ko'p xususiyatlari borki, ularni ortiqcha iste'mol qilmaslik kerak. Qora, yashil va mate kabi choylar ko'p miqdorda kofeinga ega va agar u kuniga ko'p marta iste'mol qilinsa, bu uyqusizlik, tashvish va qon bosimining oshishiga olib keladi.

Bundan tashqari, shuni bilish kerakki Moychechak kabi tinchlantiruvchi deb hisoblangan choylarni doimiy ichish mumkin emas, chunki ular uyquchanlikka va hatto uyquchanlikka olib keladi.ko'ngil aynishi. Ovqat hazm qilish uchun choylar bo'lsa, ular ko'ngil aynishiga olib kelishi mumkin, va bo'lsa, ayniqsa, jigar bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin.

Choyga qarshi ko'rsatmalar va mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlar

Homilador ayollarda choyning kontrendikatsiyasi mavjud. ayollar, emizikli ayollar, gipertonik va kamqonlik bilan og'rigan ayollar, ammo bu choy turiga bog'liq. Bunday holda, qora choy eng qizg'in va kuchli yon ta'sirga olib kelishi mumkin.

Ular metabolizmni tezlashtiradigan bo'lsak, kofeinning tanaga ta'siri qayta tiklanishi mumkin. Kuchli stimulyatsiya qon bosimini oshirishdan tashqari, markaziy asab tizimidagi muvozanatni buzishi mumkin. Shuning uchun, agar sizda allaqachon muayyan sog'liq muammosi bo'lsa, masalan, choy dietasini boshlashdan oldin yoki choyni kundalik hayotingizga muntazam ravishda kiritishdan oldin shifokor bilan maslahatlashing.

Choy ko'p foyda keltiradigan qadimiy ichimlikdir!

Endi siz choyning barcha turlari, ularning xususiyatlari va ajoyib xususiyatlari haqida bilib oldingiz, endi uni kundalik hayotingizga kiritish va har bir o'tning ta'midan bahramand bo'lish vaqti keldi. Har bir choyning o'ziga xos foydasi borligi sababli, sotib olayotganda tadqiqot o'tkazing. Agar siz shamollash yoki grippdan xalos bo'lishni istasangiz, mat va romashka o'zining antioksidant funksiyalari idealdir.

Endi sizning e'tiboringiz vazn yo'qotishga qaratilgan bo'lsa, yashil choyni tatib ko'rsangiz-chi? Masalan, choy mazali bo'lib, uni tushdan keyin kofe sifatida iste'mol qilish mumkin. Choylarning har biri o'zining ajoyib farqlariga egabir nechta. Rohatlaning!

Choyning kelib chiqishi va tarixi

Siz choyning kelib chiqishi va tarixini bilasizmi? Issiq suvda qaynatilgan barglar salomatlik uchun juda yaxshi va eramizdan avvalgi 250-yillarda Xitoyda topilgan.O'sha paytdagi imperator Shen-Nung bu ichimlikni yovvoyi daraxt barglarini qaynatgandan keyin tasodifan topib olgan.

Boshqalarida. Hindiston kabi madaniyatlarda choy mifologiya bilan bog'liq va kasalliklar va zaifliklarni davolovchi mo''jizaviy suyuqlik sifatida ko'riladi. Tanani boyitgan ozuqalar tufayli choy o'nlab yillar davomida tonik bo'lib kelgan va har doim jangchilarga yordam berish uchun tayyorlangan suyuqlik namunasi bo'lib kelgan.

Bugungi kunda Angliya choy mamlakati sifatida ko'riladi, chunki choy inglizcha mashhur bo'ldi. 1660 yilda an'anaviy tushdan keyin marosimga aylanib, butun qit'aga tarqaldi.

Choy va o'simlik choyi o'rtasidagi farq

Choy tarixida infuziyalar o'rtasida o'ziga xos farqlar mavjud va ko'pchilik buni bilmaydi. ning. Choy, bu holda, o'ziga xos o'simlik bo'lib, uning kelib chiqishi buyuk navigatsiya, Camella sinensis.

Kashfiyotlar davrida portugaliyalik dengizchilar Makao portida to'xtab, o'simlikni "ch" deb atashgan. 'á'', kanton tilida. Camella sinensis - oq, yashil, sariq, oolong, quyuq va to'q choyni o'z ichiga olgan oltita oiladan tashkil topgan o'simlik.

Tisan, shuningdek, infuzionning bir turi hisoblanadi.turli sharoitlarda qimmatli dorivor o'tlar bilan.

Choyning xususiyatlari

Camella sinensis oilasi hisoblangan choyning xususiyatlari juda katta. turli xil va farovonlik va salomatlik uchun ajoyib foydalari bor.

Qora yoki oq choy damlab qo'yilgan holda, sizning holatingizga o'ziga xos foyda keltiradigan choyni tanlash qiziq. Choyning o'zi odatda issiq holda beriladigan va sog'liq uchun mashhur bo'lgan ichimlikdir.

Har xil ichimlik sifatida choy issiq yoki sovuq, shakar qo'shilgan yoki shakarsiz berilishi mumkin va har bir qo'shilganda lazzat olish uchun osonlik bilan shakllantiriladi. , o'tlar yoki asal bilan bo'lsin.

Choylarning foydalari

Choylar kundalik hayotni yaxshilaydigan ajoyib foydalari tufayli sog'liq uchun muhim ichimliklardir. Issiq suv va o'simlik xususiyatlarining ishtiroki bilan choylar bilan har xil turdagi muammolar va noqulay vaziyatlarni davolash mumkin.

Ichimlikning eng keng qamrovli fazilatlaridan biri bu organizmni detoksifikatsiya qilishdir, bu odam o'zini engil his qiladi. Shuning uchun choylar uyqu sifatini yaxshilaydi va vazn yo'qotishga yordam beradi.

Shunga qaramay, choylar sizning sog'lig'ingiz uchun juda yaxshi, chunki ular qon bosimini nazorat qiladi, xolesterinni kamaytiradi vayurak-qon tomir muammolari, saraton kabi jiddiy kasalliklar xavfini kamaytirishdan tashqari.

Choy turlari

Choyning salomatlik uchun ahamiyatini tushunish uchun ushbu mashhur ichimlikning turli turlarini bilish kerak. Batafsil ma'lumot olish uchun matnni o'qishni davom ettirasizmi?

Agar siz diabet va saraton kabi kasalliklarning oldini olmoqchi bo'lsangiz, yashil choy antioksidant funktsiyasi uchun yaxshi tanlovdir. U tabiiy polifenol birikmalariga boy bo'lgani uchun yashil choy immunitet tizimini faollashtiradi.

Boshqa tomondan, qora choy kofeinli choy bo'lib, charchoqni kamaytiradi va tanani tetiklashtiradi. Yashil va qora ranglar ham vazn yo'qotishga yordam beradi va tanadagi yog'larni kamaytirish uchun juda yaxshi.

Oq choy

Choyning eng mashhur turlaridan biri oq choy bo'lib, u detoksifikatsiyaga yordam beradi va tanadagi yog'larni kamaytiradi. Camellia sinensis barglari orqali tana salomatligi.

Ko'rsatkichlar : Oq choy immunitet tizimini mustahkamlamoqchi va sog'lom turmush tarzini olib bormoqchi bo'lganlar uchun tavsiya etiladi. Antioksidant ta'siri bilan u vazn yo'qotmoqchi bo'lgan erkaklar va ayollar uchun juda yaxshi.

Xususiyatlar : Antioksidant xususiyatlari va kofein bilan oq choy tanani ushlab turish bilan kurashish kabi foyda keltiradi. yog 'yoqish, saraton kabi kasalliklarning oldini olish, stressni bartaraf etish va energiyani oshirish vametabolizm.

Retsept va qanday tayyorlanadi : Filtrlangan suvni isitib oling va 1 osh qoshiq Camellia sinensis qo'shing, 5 daqiqagacha dam oling. O'simlikni siqib oling va ertalab va tushdan keyin suyuqlikni iching. Agar xohlasangiz, ananas va litchi kabi mevalarni qo'shib retseptlar tayyorlashingiz mumkin.

Ogohlantirishlar : Oq choy tarkibidagi kofein bilan ortiqcha iste'mol qilishning nojo'ya ta'siridan xabardor bo'ling va ichmang. nonushtadan keyin choy 16 soat. Bundan tashqari, bolalar, homilador ayollar va emizikli onalar uni oziqlantirishga e'tibor berishlari kerak.

Yashil choy

Yashil choy - bu Camellia sinensis bargidan tayyorlanadigan ichimlik bo'lib, kofein va kofeinning yuqori miqdori bilan mashhur. antioksidant birikmalar. Eng mashhur choylardan biri sifatida u o'zining samaradorligi bilan ajralib turadi.

Ko'rsatkichlar : Bu choy kayfiyatni yaxshilash uchun juda yaxshi va sizning e'tiboringizga loyiqdir. Saraton va diabetning, shuningdek, erta qarishni oldini olishni istaganlar uchun tavsiya etiladi. Biroq, u faol hayot uchun ajoyib choy bo'lib, aqliy va jismoniy holatni yaxshilaydi. Jismoniy mashqlar bilan muntazam shug'ullanadiganlar uchun tavsiya etiladi.

Xususiyatlar : Kofein yashil choyning mashhur xususiyati hisoblanadi, ayniqsa uni kukun yoki kapsula shaklida iste'mol qilganda. Kuchli ta'sirga ega yashil choyda flavonoidlar va katexinlar kabi moddalar ham mavjud bo'lib, ular kasalliklarning paydo bo'lishi va qarishning oldini olish uchun juda yaxshi.

Retsept va uni qanday qilish : UchunMazali yashil choy tayyorlash uchun choynakga 200 ml suv soling va stakanga 1-2 osh qoshiq yashil o't qo'shing. Uni 3 daqiqa turib oling va ichish uchun suzing. Mazaliroq, kuchliroq yoki shirinroq ta'mga ega bo'lish uchun siz asal va hatto zanjabil qo'shishingiz mumkin. Ovqatdan keyin va kuniga uch marta iching.

Ehtiyot bo'ling : Kilo yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun mos choy deb hisoblangan yashil choyni har kuni ichish mumkin, lekin mubolag'asiz - ayniqsa, yuqori miqdori tufayli. kofein miqdori. Agar siz gipertoniya bilan og'rigan bo'lsangiz, uni muntazam iste'mol qilishdan oldin shifokor bilan maslahatlashing.

Sariq choy

Sariq choy, shuningdek, yashil va oq choy Camellia sinensis o'simligidan tayyorlanadi va keng qo'llaniladigan xususiyatlarga ega. vazn yo'qotish va immunitetni mustahkamlash istagida bo'lganlar uchun

Ko'rsatkichlar : Ayniqsa, tanadagi yog'larni yo'qotish, qarishni oldini olish va antioksidant ta'siridan foydalanishni istaganlar uchun tavsiya etiladi, sariq choy kuchli va tanadagi erkin radikallarning harakatlariga qarshi kurashadi. Yashil choydan farqli o'laroq, barglari uzoqroq quriydi va mazali bo'ladi.

Xususiyatlari : Sariq choyning asosiy xossalari kofeindan tashqari hujayralar salomatligini saqlaydigan polifenollardir. Shuning uchun u antioksidantlarga boy suyuqlik bo'lib, atrof-muhitdan mukammal so'riladi va shu bilan organizmdan toksik moddalarni olib tashlashni osonlashtiradi.Shunday qilib, u metabolizmni faollashtiradi, allergiyani kamaytiradi va yurak kasalliklari va hatto saraton kasalligining oldini oladi.

Retseptlar va uni qanday tayyorlash : Sariq choyning ijobiy xususiyatlaridan biri uning ta'midir, chunki Yalpiz va romashka kabi o'tlardan foydalangan holda tayyorlangan preparat uni yashil choyga qaraganda shirinroq va ko'proq iste'mol qiladi. Uni tayyorlayotganda, suvni qizdiring va o'tlarni qo'shishdan oldin uni qaynatishini kuting, 3-5 daqiqa davomida infuz qilinadi. Xohlasangiz, suyuqlik iliq bo'lgandan keyin uni meva sharbati bilan aralashtirib yuboring.

Ehtiyot bo'ling : Sariq choy ko'p foyda keltirsa-da, dozani oshirib yubormaslik uchun ehtiyot bo'lish kerak. ayniqsa kechasi. Yuqori darajadagi kofein bilan u sizni uxlash vaqtida hushyor turishi mumkin. Bundan tashqari, uni tushlikdan keyin va oz miqdorda iste'mol qilishga harakat qiling.

Oolong choyi

Xitoyda juda mashhur choy hisoblangan oolong choyi an'anaviy hisoblanadi va Camellia sinensis barglaridan tayyorlanadi. oq, yashil va sariq choy kabi. U qisman oksidlanish bilan tayyorlanadi, rangi yashil choy va quyuq qora rang orasida bo'ladi.

Ko'rsatkichlar : Antioksidant, bu choy yurak sog'lig'ini yaxshilashni istaganlar tomonidan muntazam ravishda iste'mol qilinishi tavsiya etiladi. Salomatlik uchun juda yaxshi, qon bosimini pasaytiradi, miya faoliyatini yaxshilaydi, xolesterinni kamaytiradi va yurak-qon tomir kasalliklarini oldini oladi. Bundan tashqari, metabolizmning kuchayishi bilan u yordam beradivazn yo'qotish.

Xususiyatlari : Oolong choyi kofein, ftorid, magniy, natriy va polifenol antioksidantlari kabi xususiyatlarga ega bo'lib, diabet xavfini kamaytiradi, shuningdek, yurak kasalliklari xavfini kamaytiradi. . O'z xususiyatlari bilan oolong choyi tish va miyani mustahkamlashga ham yordam beradi.

Retsept va qanday tayyorlanadi : Uni tayyorlash uchun barglar yig'iladi, quritiladi va quyoshda va soyada oksidlanadi. Bu jarayondan so'ng ular qovuriladi va mukammal lazzat olish uchun qayta ishlanadi. Qisman oksidlanish bilan oolong choy barglari yashil va qora choydan farqli o'laroq, yanada etuk bo'ladi. Uni uch-besh daqiqa davomida damlab, iliq holda iste'mol qilish kerak.

G'amxo'rlik : Damlamani ko'p kutmaslikdan ehtiyot bo'ling va choyni achchiq qoldiring. Muntazam choy ichsangiz, uni oolong bilan oshirib yubormang, chunki uning tarkibida kofein ko'p bo'lib, dietangizga asta-sekin qo'shilishi kerak.

Qora choy

Choy Qora choy organizmdagi yallig'lanishni kamaytirish kabi ko'plab afzalliklari bilan mashhur. Yashil va sariq choy, Camellia sinensis kabi bir xil o'simlikdan tayyorlangan qora choy yuqori oksidlanishga ega va fermentatsiya jarayonidan o'tadi, boshqalarga qaraganda quyuqroq.

Ko'rsatkichlar : Yuqori xossalari bilan. , u ovqat hazm qilishni yaxshilash, vazn yo'qotishga yordam berish va tanadagi yallig'lanishni kamaytirish uchun ko'rsatiladi. Bu juda yaxshi ichimlikmashhur, bu ham saraton va hatto yurak xuruji kabi kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.

Xususiyatlar : Antioksidant xususiyatlarga boy qora choy katexinlar va polifenollarga ega, erkin moddalarni zararsizlantirish va yallig'lanishni kamaytirish uchun ideal moddalar. . Barglari oksidlanganligi sababli, qora choyning ta'mi boshqalardan ko'ra kuchliroq bo'lib, xususiyatlari keng tarqalgan va qizg'in.

Retsept va qanday tayyorlanadi : Suvni isitib, taxminan 1 qoshiq qo'shing. qora choy bargidan, suv qaynayotganda, barglarni qo'shing va 3-4 daqiqaga qoldiring. Keyin barglarni siqib oling va agar xohlasangiz, infuzionga shakar, sut yoki hatto limon qo'shing.

Ehtiyot bo'ling : Qora choy hamma uchun emas, agar sizda qon bosimi yuqori bo'lsa. va agar uxlashda muammoga duch kelsangiz, ogohlantiruvchi xususiyatlarga ega bu suyuqlikdan saqlaning. Bundan tashqari, ortiqcha mast bo'lsa, asabiylashish, asabiylashish va anemiya kabi salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Homilador ayollar, kamqonlik va ich qotishi bilan og'rigan odamlar uni iste'mol qilmasliklari kerak.

To'q choy yoki pu er

Puer choyi yoki quyuq choy sharqda an'anaviy fermentlangan ichimlikdir. , ayniqsa Xitoydan. Camellia sinensis barglari qadimgi daraxtlardan olib tashlanadi va iste'mol qilish uchun qayta ishlanadi.

Ko'rsatkichlar : Pu er choyi gulli xushbo'y hidga ega va minerallarga boy keksa choy hisoblanadi va u yaxshilanadi. rag'batlantirish orqali salomatlik