فهرست مطالب
چه انواع چای را می شناسید؟
![](/wp-content/uploads/bem-estar/4528/ehg51jvnsg.jpg)
چای ها نوشیدنی های قدیمی هستند که به دلیل خواص مفید برای سلامتی خود شناخته شده اند. در همه خانواده ها معمول است که مادران و مادربزرگ ها همیشه چای را به دلایل مختلف توصیه می کنند، چه برای درمان درد، پیشگیری از آنفولانزا یا آرام کردن استرس.
چای هایی وجود دارد که از گیاهان معروف تهیه می شوند، مانند چای گیاهی - بادرنجبویه، بابونه و زنجبیل. با این حال، همه از طبقه بندی های مختلف و فواید متفاوت این مایع محبوب آگاه نیستند.
چای که به صورت گرم یا سرد سرو می شود، یک نوشیدنی ضروری برای کسانی است که به دنبال زندگی سالم تری هستند، چه از نظر جسمی و چه از نظر روحی. این مقاله را دنبال کنید تا انواع چای، ویژگی های آنها و دستور العمل های مختلف را بدانید!
آشنایی بیشتر با چای
![](/wp-content/uploads/bem-estar/4528/ehg51jvnsg-1.jpg)
چای نوشیدنی با خواص مفید برای سلامتی و تندرستی افراد است. به خصوص با ترکیب آب گرم و برگ، ریشه و سبزی گیاهان مختلف تهیه می شود.
برای هر نوع چای، تنوع رنگ، طعم و ویژگی های مثبت وجود دارد. بنابراین، باید به گیاهی که انتخاب کرده اید توجه کنید، زیرا ویژگی های منحصر به فردی را برای بدن شما به ارمغان می آورد و می تواند درد خاصی را کاهش دهد.
به این ترتیب، این مقاله به شما کمک می کند تا برای هر موقعیتی که هستید، چای مناسب را پیدا کنید. در زندگی شما اتفاق می افتد. می توانید مطمئن باشید که نوشیدنی به هدف خود می رسد و مشکلات را حل می کندگردش خون، جلوگیری از تورم و احتباس مایعات و کمک به هضم. این یک چای عالی برای کسانی است که به دنبال یک سبک زندگی سالم تر هستند.
خواص : از آنجایی که چای تخمیر شده توسط میکروارگانیسم ها برای مدت 6 تا 12 ماه است، دارای مواد ایده آل برای فواید است. به ارگانیسم، مانند مورد فلاونوئیدها. این مواد دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند، علاوه بر آن انتقال دهنده عصبی GABA که باعث بهبود سلامت و تنظیم سیستم عصبی می شود، آرام بخش طبیعی است.
دستور پخت و پز و طرز تهیه : چه زمانی چای را درست کنید، دم کرده را به خاطر بسپارید. برگ ها را باید بعد از جوشیدن در آب قرار داده و به مدت 3 دقیقه استراحت دهید. از یک قاشق چایخوری استفاده کنید و بگذارید مایع گرم بماند و 10 دقیقه استراحت کند. می توانید آن را گرم یا سرد بنوشید اما در یک روز مصرف کنید.
احتیاط : این نوشیدنی برای افرادی که از داروهای ضد انعقاد خون استفاده می کنند و همچنین افراد مبتلا به فشار خون بالا، زنان باردار و زنان شیرده منع مصرف دارد. . با سطح بالای کافئین، افرادی که به سختی به خواب می روند باید از مصرف آن در هنگام خواب اجتناب کنند.
انواع باور نکردنی دیگر چای
![](/wp-content/uploads/bem-estar/4528/ehg51jvnsg-2.jpg)
در دنیای چای، چای های باورنکردنی دیگری نیز وجود دارد. طعم هایی که در نهایت به دلیل سبکی و مزایای سلامتی خود برجسته می شوند. چای رویبوس، گیاهی، ماته، ماچا، بنفش و چای چای از انواعی هستند که باید در خانه نگهداری کنید.
نوشیدنی گرم یا چایچای سرد، به دلیل خواص فوق العاده ای که دارد از سایر نوشیدنی ها متمایز است که از بیماری ها جلوگیری می کند، به کاهش وزن کمک می کند و اثر آنتی اکسیدانی بر بدن دارد. علاوه بر این، چای برای آرام کردن ذهن و آرامش عضلات، کاهش استرس و عصبی بودن بسیار عالی است.
در این متن با انواع چای های سنتی متفاوت از سبز، سیاه، زرد و سفید آشنا خواهید شد. در مورد این مایع باستانی و خوشمزه بیشتر بخوانید؟ مقاله زیر را بررسی کنید.
چای رویبوس
به اصطلاح چای رویبوس مایعی است که از یک بوته در آفریقای جنوبی گرفته شده و سرشار از خواص دارویی است. این نوشیدنی درمانی و سم زدایی محسوب می شود و می توان آن را در مواقع عصبی مصرف کرد.
موارد مصرف : این دمنوش برای افرادی که احساس بیماری یا ضعف دارند توصیه می شود، زیرا سرشار از ویتامین C است. و ایمنی را تقویت می کند. این نوشیدنی که برای پیشگیری از بیماری ها ساخته شده است، تعادل و قدرت را در زندگی روزمره به ارمغان می آورد.
خواص : علاوه بر ویتامین C، نکته جالب دیگر در مورد چای رویبوس، عدم وجود کافئین به عنوان یک داروی درمانی است. چای متفاوت از بقیه چای رویبوس سرشار از فلاونوئیدها است و اثرات ضدالتهابی بر بدن دارد. بنابراین از عفونت های آلرژیک جلوگیری می کند. علاوه بر این، به جبران املاح معدنی بعد از ورزش کمک می کند.
دستورالعمل ها و طرز تهیه : تقریباً 500 میلی لیتر آب صاف شده را بجوشانید و سپس 2 عدد به آن اضافه کنید.قاشق برگ رویبوس، برگ مایل به قرمز. دم کرده را به مدت 10 دقیقه بگذارید و اگر می خواهید طعم شیرین تری داشته باشید، ادویه هایی مانند عسل و دارچین را اضافه کنید.
مراقبت : این چای برای سم زدایی و پیشگیری از بیماری عالی است، این چای آرام بخش است و می تواند مفید باشد. روزانه اما بدون اغراق مصرف شود. سعی کنید قبل از خواب آن را بنوشید تا خواب عمیقی داشته باشید، اما بیش از یک بار در روز آن را ننوشید.
چای گیاهی
یکی از شناخته شده ترین دمنوش ها، چای گیاهی است که از دم کرده گیاهان مختلف مانند: بابونه، بادرنجبویه، بولدو، رزماری، قاصدک، نعناع و موارد دیگر. اگرچه هر یک از گیاهان فواید منحصر به فردی دارند، اما به طور کلی چای یک نوشیدنی عالی برای سلامتی است.
موارد مصرف : برای نوشیدن یک چای گیاهی خوب، به دنبال گیاهان دارویی مانند بادرنجبویه، رازیانه باشید. ، بابونه و رزماری. این دمنوش ها برای کسانی که به دنبال اثر آرام بخش هستند و برای کسانی که می خواهند از سرماخوردگی، آنفولانزا یا سوء هاضمه بهبود یابند توصیه می شود.
خواص : بسته به گیاه انتخابی، مانند بابونه یا بادرنجبویه دارای ترکیباتی مانند فلاونوئیدها و قند خون است که منجر به آرامش طبیعی می شود. علاوه بر این، دارای ویتامین های A و B و همچنین مواد معدنی ایده آل برای مبارزه با بیماری ها و کمک به کاهش وزن است.
دستورالعمل ها و طرز تهیه آن : برای تهیه دمنوش چای گیاهی، حرارت دهید. 500 میلی لیتر آب صاف کرده و بجوشانید. سپس سبزی های انتخاب شده را اضافه کنید و بگذاریدمایع را به مدت 3 دقیقه نگه دارید. اگر ترجیح می دهید، آن را داغ بنوشید و عسل، زنجبیل یا حتی دارچین را اضافه کنید.
مراقبت : اگرچه چای گیاهی دارای اثر آنتی اکسیدانی و آرامش بخش است، فواید و مراقبت بستگی به نوع انتخابی دارد. گیاه دارویی. بابونه و بادرنجبویه آرامش بخش هستند، اما گیاهانی مانند زردچوبه و قاصدک برای همه، مانند زنان باردار و افراد مبتلا به فشار خون بالا، ایده آل نیستند.
چای مات
چای مات یکی از معروف ترین دمنوش ها در جهان به دلیل تطبیق پذیری آن است. می توان آن را به صورت گرم یا سرد سرو کرد، زیرا طعم قوی دارد و بسیاری از افراد به دلیل طعم خوب آن از آن استقبال می کنند.
موارد مصرف : این چای برای کسانی که به دنبال سوء هاضمه هستند توصیه می شود. ، با سرفه و گرفتگی بینی خاتمه می یابد. به خصوص اگر گرم نوشیده شود، با اثر آنتی اکسیدانی خود سیستم ایمنی را بهبود می بخشد. علاوه بر این، چای ایده آلی برای کسانی است که می خواهند در طول روز احساس انرژی بیشتری داشته باشند.
خواص : خواص چای مات برای سلامتی مفید است، مانند ویتامین E بالا و محتوای C، علاوه بر عملکرد آنتی اکسیدانی. علاوه بر این، دارای اثر ترموژنیک است و متابولیسم را تسریع می کند - به روند کاهش وزن کمک می کند.
دستورالعمل ها و طرز تهیه آن : چای مات به ویژه سرد شناخته شده است و اگر خوشمزه است. میوه هایی مانند لیمو، هلو و حتی توت ها را اضافه می کنید. اگر به دنبال طعم بیشتری هستیدشیرین، اضافه کردن شیر و شکر چطور؟ بسته به ترجیح شما می توان آن را گرم یا سرد مخلوط کرد.
احتیاط ها : چای مات اگرچه یک چای خوشمزه است، اما محتوای کافئین بالایی دارد و افراد مبتلا به بی خوابی باید از مصرف آن اجتناب کنند. زنان باردار، بیماران فشار خون بالا و افرادی که روزانه از استرس بالایی رنج می برند.
چای ماچا
آیا چای ماچا را می شناسید؟ به خاطر طعم بی نظیر و برگ های بسیار سبزش معروف است. این چای که به طور کلی به پودر تبدیل می شود، آنتی اکسیدان است و برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند ترجیح داده می شود.
موارد مصرف : این چای برای کسانی که نگران سلامت عمومی بدن خود هستند توصیه می شود، زیرا باعث بهبود آن می شود. عملکرد مغز، محافظت از کبد و همچنین به کاهش وزن کمک می کند. این نوشیدنی به دلیل آنتی اکسیدان بودن و همچنین با اثرات آرام بخش به آرامش ذهن کمک می کند، نوشیدنی جالبی است.
خواص : تهیه شده از برگ های جوان گیاه کاملیا سیننسیس که بعدها هستند. ماچا که به پودر تبدیل می شود دارای خواصی مانند کافئین، تیانین و کلروفیل است. این برای کسانی که به دنبال یک زندگی روزانه پر انرژی تر و پر جنب و جوش هستند با این خواص، به علاوه عملکردهای آنتی اکسیدانی که ایمنی را بهبود می بخشد، عالی است.
دستورالعمل ها و طرز تهیه آن : Matchá فوق العاده همه کاره است. طعم شیرین آن علاوه بر اینکه یک چای لذیذ است، برای تهیه غذاهای مختلف مانند کیک، میلک شیک و بریگادیرو عالی است. برای درست کردن یک لاته خوشمزه، مصرف کنیدیک قاشق پودر ماچا، دو قاشق شکر نارگیل، سه عدد آب گرم و یک لیوان شیر 300 میلی لیتر.
شکر و چای را در یک لیوان بریزید، سپس در آب گرم مخلوط کنید و سپس شیر را در آن بریزید. لیوان صبر کنید تا ظاهر سبز روشن و صافی پیدا کند و سپس بنوشید.
احتیاط ها : از آنجایی که این نوشیدنی سوخت و ساز بدن را تسریع می کند، افراد مبتلا به فشار خون بالا باید از مصرف چای اجتناب کنند، زیرا کافئین بالا ضربان قلب را افزایش می دهد. افراد کم خون نیز چون ماچا حاوی تانن است که جذب آهن را دشوار می کند. افرادی که از بی خوابی رنج می برند باید از آن اجتناب کنند، زیرا کافئین این وضعیت را بدتر می کند. زنان باردار و شیرده باید توصیه های پزشکی را رعایت کنند.
چای بنفش
در دنیای تناسب اندام، چای مورد علاقه، ipê بنفش است که به کاهش وزن کمک می کند و از جذب چربی جلوگیری می کند و به پیشگیری کمک می کند. التهاب و سلامت معده.
موارد مصرف : این چای برای کسانی که در روند کاهش وزن و مراقبت از ظاهر خود هستند فواید باورنکردنی دارد. ایده آل است، زیرا به کاهش وزن سالم کمک می کند و از جذب لیپیدها و تجمع چربی جلوگیری می کند. علاوه بر این، متابولیسم را بهبود می بخشد و ورزش بدنی را تشویق می کند و همچنین از ورم معده محافظت می کند.
خواص : چای بنفش دارای خواصی مانند آنتی اکسیدان است که برای تسریع متابولیسم و کمک به کاهش وزن ایده آل است. فلاونوئیدها که در تولید کلاژن شرکت می کنند. علاوه بر این، آنها به مهار یک آنزیم کمک می کنندتیروزیناز نامیده می شود - که منجر به ضد پیری می شود.
دستورالعمل ها و طرز تهیه : با آب جوش و پوست ipê بنفش مخلوطی درست کنید و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد. بعد از این فرآیند صاف کنید و در حالی که گرم است از نوشیدن آن لذت ببرید. در صورت تمایل میتوانید ادویههایی مانند عسل و زنجبیل را اضافه کنید تا طعم آن جذابتر شود.
احتیاطها : افراد مبتلا به فشار خون بالا، زنان باردار یا شیرده باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند. چای بنفش اگر به طور منظم فعالیت بدنی انجام می دهید، سعی کنید در مصرف این نوشیدنی زیاده روی نکنید.
چای چای
چای یک چای قوی، سنتی از هند است و از ترکیب ادویه ها با کاملیا سیننسیس تهیه می شود. مخلوط های بی شماری وجود دارد، اما اصلی ترین آنها شامل زنجبیل، دارچین، جوز هندی، هل، میخک و حتی فلفل است. فواید زیادی مانند جلوگیری از سرماخوردگی، تحریک متابولیسم و افزایش نشاط را ارائه می دهد. همچنین برای کسانی که می خواهند از سلامت بدن خود به ویژه سلامت قلب و عروق مراقبت کنند توصیه می شود. این چای انرژی زا است که می توان آن را صبح و بعد از غذا نوشید.
خواص : با خواص محرکی مانند عملکرد آنتی اکسیدانی، چای فوق العاده ای برای حفظ سلامت فرد است. فعال و سالم علاوه بر این، سیستم ایمنی بدن را با افزودن آن بهبود می بخشدادویه هایی مثل زنجبیل هل و دارچین برای تحریک آنزیم های لوزالمعده و هضم غذا مفید هستند. بنابراین چای احساس نفخ را کاهش می دهد و متابولیسم را فعال می کند.
دستور پخت و طرز تهیه : بیش از 3 هزار نوع مخلوط چای با ادویه ها وجود دارد که به ذائقه بستگی دارد. اما معمولا با شیر سرد می نوشند و با شکر شیرین می کنند. بنابراین، یک فنجان آب و یک لیوان شیر، چای سیاه، 1 تکه پرک دارچین، میخک، هل به سلیقه خود و 1 قاشق غذاخوری زنجبیل میل کنید. اگر می خواهید پررنگ باشید، فلفل اضافه کنید.
آب را با مخلوط ادویه گرم کنید. وقتی جوش آمد، چای را اضافه کنید و بگذارید استراحت کند. پس از صاف کردن، آن را در ظرف دیگری قرار دهید و شیر سرد را اضافه کنید. به ذائقه خود شیرین کنید.
احتیاط ها : از آنجایی که چای سیاه است، باید نگران سطح بالای کافئین برای افراد مبتلا به بی خوابی و فشار خون باشید. زنان باردار و شیرده باید قبل از مصرف منظم آن با پزشک مشورت کنند.
اطلاعات دیگر در مورد چای
![](/wp-content/uploads/bem-estar/4528/ehg51jvnsg-3.jpg)
اکنون که در مورد انواع مختلف چای یاد گرفتید، زمان آن است که به دنبال چای ایده آل برای آنچه در حال حاضر نیاز دارید بگردید. درمان سرماخوردگی یا کاهش وزن.
فرهنگ تناسب اندام و کاهش وزن همیشه چای را توصیه می کند، آنها به این دلیل معروف هستند. به این ترتیب، اگر میخواهید «تفک» کنید، بدانید که به تلاش زیادی نیاز ندارد. همه چای ها مصرف را افزایش می دهندآب و در نتیجه ادرار آور هستند. برخی قوی تر، برخی دیگر ضعیف تر، اما همه مفید هستند.
مانند گیاهان دارویی، مهم است که از طبیعت به نفع خود استفاده کنیم، اما فراموش نکنید که از طریق راهنمایی های پزشکی، تغذیه ای و روانپزشکی با موقعیت ها مقابله کنید. چای مفید است، اما باید علاوه بر علت باشد. به خواندن ادامه دهید تا در مورد آنها بیشتر بدانید!
نکاتی برای درست کردن چای شما
هر طعم متفاوت است، این یک واقعیت است، اما اکثر مردم چای را به روش سنتی درست می کنند. آب به مدت چند دقیقه جوشانده می شود و سپس به فنجان چای اضافه می شود. همانطور که سنتی همیشه کار می کند، در مورد نوآوری چطور؟ شیر، زنجبیل، دارچین، هل و عسل را برای طعم دادن به آن اضافه کنید.
به دنبال دستور العمل های جدید باشید و آنها را به زندگی روزمره خود اضافه کنید. در برخی موارد توصیه های پزشکی را دنبال کنید و از گیاهانی بنوشید که برای شرایط خاص بدن شما مفید هستند.
چند وقت یکبار می توان چای مصرف کرد؟
افراط در زندگی بد است و چای خواص زیادی دارد که نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. دمنوش هایی مانند سیاه، سبز و مات دارای مقدار زیادی کافئین هستند و اگر به دفعات در روز مصرف شوند، منجر به بی خوابی، اضطراب و افزایش فشار خون می شود.
علاوه بر این، لازم است بدانید که دمنوش هایی مانند بابونه آرام بخش محسوب می شوند، همچنین نمی توان آنها را به طور مداوم نوشید، زیرا منجر به خواب آلودگی و حتیحالت تهوع. در مورد دمنوش های گوارشی، می توانند منجر به سوزش سر دل شوند و به طور خاص بولدو می تواند منجر به مشکلات کبدی شود.
موارد منع مصرف و عوارض جانبی احتمالی چای
چای ها در صورت بارداری منع مصرف دارند. خانم ها، خانم های شیرده، خانم های پرفشاری خون و کم خون، اما بستگی به نوع چای دارد. در این مورد، چای سیاه شدیدترین است و می تواند عوارض جانبی قوی به همراه داشته باشد.
از آنجایی که آنها متابولیسم را تسریع می کنند، اثر کافئین بر بدن می تواند بازگردد. تحریک شدید علاوه بر افزایش فشار خون می تواند باعث عدم تعادل در سیستم عصبی مرکزی شود. بنابراین، اگر قبلاً مشکل سلامتی خاصی دارید، قبل از شروع رژیم چای مثلاً با پزشک مشورت کنید یا چای را به طور منظم در زندگی روزمره خود قرار دهید.
چای یک نوشیدنی باستانی با فواید متعدد است!
![](/wp-content/uploads/bem-estar/4528/ehg51jvnsg-4.jpg)
اکنون که با انواع چای، ویژگی ها و خواص باورنکردنی آنها آشنا شدید، وقت آن است که آن را در زندگی روزمره خود بگنجانید و از طعم هر گیاه لذت ببرید. از آنجایی که هر چای مزایای خاص خود را دارد، هنگام خرید تحقیق کنید. اگر می خواهید از شر سرماخوردگی یا آنفولانزا خلاص شوید، عملکرد آنتی اکسیدانی مات و بابونه ایده آل است.
حالا اگر تمرکز شما بر کاهش وزن است، چای سبز را امتحان کنید چطور؟ به عنوان مثال چای، خوشمزه است و به راحتی می توان آن را به عنوان قهوه بعد از ظهر میل کرد. هر کدام از چای ها تفاوت های شگفت انگیز خود را دارندچندین لذت ببرید!
منشا و تاریخچه چای
آیا از منشاء و تاریخچه چای اطلاع دارید؟ برگ های جوشانده شده در آب داغ برای سلامتی عالی هستند و در چین، 250 سال قبل از میلاد مسیح کشف شدند. امپراتور آن زمان، شن-نونگ، این نوشیدنی را به طور تصادفی پس از جوشاندن برگ های یک درخت وحشی کشف کرد.
در موارد دیگر. در فرهنگهایی مانند هند، چای با اسطورهشناسی مرتبط است و به عنوان مایعی معجزهآسا دیده میشود که بیماریها و ضعفها را درمان میکند. از طریق مواد مغذی که بدن را غنی می کنند، چای در طول دهه ها تقویت شده است و همیشه نمونه ای از مایعی بوده است که برای کمک به رزمندگان ساخته می شود.
امروزه انگلیس به عنوان کشور چای شناخته می شود، زیرا چای انگلیسی رایج شد. در سال 1660، تبدیل به یک آیین سنتی بعد از ظهر شد و در سراسر قاره گسترش یافت.
تفاوت بین چای و چای گیاهی
در تاریخچه چای، تفاوت های خاصی بین دم کرده وجود دارد و بسیاری از مردم از آن بی اطلاع هستند. از. چای، در این مورد، یک گیاه خاص است که ریشه در دریانوردی بزرگ دارد، Camella sinensis.
در طول دوره اکتشافات، ملوانان پرتغالی در بندر ماکائو توقف کردند و این گیاه را "ch" نامیدند. 'á'، در کانتونی. Camella sinensis گیاهی است که از شش خانواده شامل چای سفید، سبز، زرد، اولانگ، تیره و تیره تشکیل شده است.
تیسان که نوعی دم کرده نیز می باشد متفاوت است.با گیاهان دارویی ارزشمند برای شرایط مختلف.
زیرا از گیاهان دیگری مانند: هبیسکوس، نعناع، رازیانه و بابونه می آید. بنابراین، می توان دریافت که چای قطعا دم کرده است، اما همه دم کرده ها چای نیستند.ویژگی های چای
ویژگی های چای، که خانواده های Camella sinensis در نظر گرفته می شوند، بسیار هستند. متفاوت است و فواید بسیار خوبی برای تندرستی و تندرستی دارد.
در این صورت، با دم کرده چای سیاه یا سفید، جالب است که چایی را انتخاب کنید که فواید خاصی برای شرایط شما به همراه داشته باشد. چای به خودی خود نوشیدنیای است که عموماً گرم سرو میشود و در سلامتی محبوب است.
چای را میتوان بهعنوان یک نوشیدنی متنوع، گرم یا سرد، با شکر یا بدون شکر سرو کرد و به راحتی قالبگیری میشود تا با هر افزودن طعم و مزه پیدا کند. چه با گیاهان و چه با عسل.
فواید چای
چای ها به دلیل فواید باورنکردنی که دارند فقط زندگی روزمره را بهبود می بخشند، نوشیدنی های ضروری برای سلامتی هستند. با آب گرم و مشارکت خواص گیاهی می توان انواع مشکلات و حالات ناراحت کننده را با چای درمان کرد.
یکی از جامع ترین خواص نوشیدنی سم زدایی از بدن است که باعث می شود فرد احساس سبکی می کند بنابراین، چای ها کیفیت خواب را بهبود می بخشد و می تواند به کاهش وزن کمک کند.
با این وجود، چای ها برای سلامتی شما به طور کلی عالی هستند زیرا فشار خون را کنترل می کنند، کلسترول را کاهش می دهند و کلسترول را کاهش می دهند.مشکلات قلبی عروقی، علاوه بر کاهش خطر ابتلا به بیماری های جدی مانند سرطان.
انواع چای
![](/wp-content/uploads/bem-estar/4528/ehg51jvnsg.png)
برای درک اهمیت چای بر سلامتی، شناخت انواع مختلف این نوشیدنی معروف مهم است. اگر به دنبال پیشگیری از بیماری هایی مانند دیابت و سرطان هستید، چای سبز برای عملکرد آنتی اکسیدانی آن گزینه خوبی است. چای سبز از آنجایی که سرشار از ترکیبات طبیعی پلی فنول است، سیستم ایمنی بدن را فعال می کند.
از سوی دیگر، چای سیاه چای کافئینی است و می تواند خستگی را کاهش دهد و بدن را هوشیار نگه دارد. هم سبز و هم سیاه به کاهش وزن کمک می کنند و برای کاهش چربی بدن عالی هستند.
چای سفید
یکی از شناخته شده ترین انواع چای، چای سفید است که به سم زدایی و بهبود آن کمک می کند. سلامت بدن از طریق برگ های کاملیا سیننسیس.
موارد مصرف : چای سفید برای افرادی که به دنبال تقویت سیستم ایمنی و داشتن سبک زندگی سالم تر هستند توصیه می شود. با اثر آنتی اکسیدانی، برای مردان و زنانی که به دنبال کاهش وزن هستند نیز عالی است.
خواص : چای سفید با خواص آنتی اکسیدانی و کافئین فوایدی مانند مبارزه با احتباس بدن را به همراه دارد. چربی سوزی، پیشگیری از بیماری هایی مانند سرطان، رفع استرس و افزایش انرژی ومتابولیسم.
دستور پخت و طرز تهیه : آب صاف شده را گرم کنید و حدود 1 قاشق غذاخوری کاملیا سیننسیس به آن اضافه کنید و بگذارید تا 5 دقیقه بماند. گیاه را صاف کرده و مایع را در صبح و بعد از ظهر بنوشید. در صورت تمایل، می توانید با افزودن میوه هایی مانند آناناس و لیچی دستور تهیه کنید.
احتیاط ها : با کافئین موجود در چای سفید، از عوارض مصرف زیاد آن آگاه باشید و از نوشیدنی خودداری کنید. چای بعد از صبحانه 16 ساعت. علاوه بر این، کودکان، زنان باردار و مادران شیرده باید آن را با مراقبت های تغذیه ای مصرف کنند.
چای سبز
چای سبز نوشیدنی ساخته شده از برگ کاملیا سیننسیس است که به دلیل داشتن مقدار زیادی کافئین و کافئین معروف است. ترکیبات آنتی اکسیدانی به عنوان یکی از شناخته شده ترین دمنوش ها، به دلیل اثربخشی خود متمایز است.
موارد مصرف : این چای برای بهبود خلق و خو عالی است و شایسته توجه شماست. برای کسانی که به دنبال پیشگیری از سرطان و دیابت و همچنین پیری زودرس هستند توصیه می شود. با این حال، این یک چای عالی برای یک زندگی فعال است و وضعیت روحی و جسمی را بهبود می بخشد. مصرف آن برای کسانی که به طور منظم فعالیت بدنی می کنند توصیه می شود.
خواص : کافئین یکی از خواص شناخته شده چای سبز است، به خصوص زمانی که به صورت پودر یا کپسول مصرف شود. چای سبز با تأثیر شدید، دارای موادی مانند فلاونوئیدها و کاتچین ها نیز می باشد که برای جلوگیری از بروز بیماری ها و پیری بسیار مفید است.
دستور پخت و پز و طرز تهیه آن : برایبرای تهیه چای سبز لذیذ، 200 میلی لیتر آب را در یک کتری بریزید تا بجوشد و 1 تا 2 قاشق غذاخوری سبزی سبز را به فنجان اضافه کنید. اجازه دهید 3 دقیقه دم بکشد و از صافی بنوشید. می توانید عسل و حتی زنجبیل را برای طعمی خوشمزه تر، قوی تر یا شیرین تر اضافه کنید. بعد از غذا و سه بار در روز بنوشید.
احتیاط ها : چای سبز به عنوان چایی مناسب برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند، می تواند روزانه اما بدون اغراق مصرف شود - به خصوص به دلیل زیاد بودن مقدار کافئین اگر فشار خون بالا دارید، قبل از مصرف منظم آن با پزشک مشورت کنید.
چای زرد
چای زرد و همچنین چای سبز و سفید از گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود و دارای خواص پرکاربرد است. برای کسانی که به دنبال کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی هستند،
موارد مصرف : به ویژه برای کسانی که به دنبال حذف چربی بدن، جلوگیری از پیری و بهره مندی از اثرات آنتی اکسیدانی هستند، توصیه می شود، چای زرد قوی و با عملکرد رادیکال های آزاد در بدن مبارزه می کند. برخلاف چای سبز، برگ های آن مدت طولانی تری خشک می شوند و خوشمزه تر هستند.
خواص : خواص اصلی چای زرد علاوه بر کافئین، پلی فنول ها هستند که سلامت سلول ها را حفظ می کنند. بنابراین مایعی سرشار از آنتی اکسیدان با جذب عالی از محیط و در نتیجه دفع مواد سمی از بدن را تسهیل می کند.به این ترتیب سوخت و ساز بدن را فعال می کند، آلرژی ها را کاهش می دهد و از بیماری های قلبی و حتی سرطان پیشگیری می کند.
دستور پخت و پز و طرز تهیه : یکی از ویژگی های مثبت چای زرد طعم آن است، زیرا با استفاده از گیاهانی مانند نعناع و بابونه آن را شیرین تر و قابل مصرف تر از چای سبز می کند. هنگام درست کردن، آب را گرم کنید و صبر کنید تا بجوشد و سبزی ها را اضافه کنید و 3 تا 5 دقیقه دم کنید. در صورت تمایل، از فرصت استفاده کنید و پس از گرم شدن مایع، آن را با آب میوه مخلوط کنید.
احتیاطات : اگرچه چای زرد فواید بی شماری دارد، اما باید مراقب بود که در مصرف آن زیاده روی نکنید. به خصوص در شب. با سطح بالای کافئین، می تواند شما را در هنگام خواب هوشیار نگه دارد. علاوه بر این، سعی کنید آن را بعد از ناهار و به مقدار کم مصرف کنید.
چای اولانگ
چای اولانگ که در چین یک چای بسیار معروف به حساب می آید، سنتی است و از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس نیز تهیه می شود. مانند چای سفید، سبز و زرد. این دمنوش با اکسیداسیون جزئی، با رنگی بین چای سبز و سیاه عمیق تهیه می شود.
موارد مصرف : این دمنوش آنتی اکسیدانی است، مصرف منظم این چای برای افرادی که به دنبال بهبود سلامت قلب هستند توصیه می شود. برای سلامتی عالی است، فشار خون را کاهش می دهد، عملکرد مغز را بهبود می بخشد، کلسترول را کاهش می دهد و از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند. علاوه بر این، با افزایش متابولیسم، کمک می کندکاهش وزن.
خواص : چای اولانگ دارای خواصی مانند کافئین، فلوراید، منیزیم، سدیم و آنتی اکسیدان های پلی فنل است که خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد و همچنین به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک می کند. . چای اولانگ با خواصی که دارد به تقویت دندان و مغز نیز کمک می کند.
دستور تهیه و طرز تهیه : برای تهیه آن برگ ها را برداشت، خشک کرده و در آفتاب و سایه اکسید می کنند. پس از این فرآیند، آنها را برشته کرده و برای به دست آوردن طعم عالی پردازش می کنند. با اکسیداسیون جزئی، برگ های چای اولانگ بر خلاف چای سبز و سیاه بالغ تر هستند. باید سه تا پنج دقیقه دم کرده و به صورت گرم مصرف شود.
مراقبت : هنگام دم کشیدن مراقب باشید زیاد صبر نکنید و چای را تلخ بگذارید. اگر به طور منظم چای می نوشید، در مصرف اولانگ زیاده روی نکنید، زیرا کافئین بالایی دارد و باید کم کم به رژیم غذایی خود اضافه شود.
چای سیاه
چای چای سیاه به دلیل فواید بی شمارش مانند کاهش التهاب در بدن شناخته شده است. چای سیاه تهیه شده از همان گیاه چای سبز و زرد، کاملیا سیننسیس، اکسیداسیون بالایی دارد و فرآیند تخمیر را طی می کند و تیره تر از بقیه است.
موارد مصرف : با خواص بالای آن. برای بهبود هضم، کمک به کاهش وزن و کاهش التهاب در بدن نشان داده شده است. نوشیدنی بسیار خوبی استمعروف است، که به پیشگیری از بیماری هایی مانند سرطان و حتی حمله قلبی نیز کمک می کند.
خواص : چای سیاه سرشار از خواص آنتی اکسیدانی، دارای کاتچین و پلی فنول است، مواد ایده آلی برای خنثی سازی عوامل آزاد و کاهش التهاب . با اکسید شدن برگ ها، طعم چای سیاه نسبت به سایرین تندتر است و خواص آن به طور گسترده منتشر و شدید می شود.
دستور پخت و طرز تهیه : آب را گرم کنید و حدود 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. از برگ چای سیاه، وقتی آب در حال جوش آمدن است، برگ ها را اضافه کنید و بگذارید 3 تا 4 دقیقه دم بکشد. سپس برگ ها را صاف کرده و در صورت تمایل شکر، شیر یا حتی لیمو را به دم کرده اضافه کنید.
احتیاط : چای سیاه برای همه نیست و اگر فشار خون دارید و اگر مشکل خواب دارید از مصرف این مایع با خاصیت محرک اجتناب کنید. علاوه بر این، اگر بیش از حد نوشیده شود، می تواند عوارض نامطلوبی مانند عصبی بودن، تحریک پذیری و کم خونی داشته باشد. زنان باردار، افراد کم خون و افراد مبتلا به یبوست باید از مصرف آن پرهیز کنند.
چای تیره یا پوره
چای پوئهر یا چای تیره، یک نوشیدنی سنتی پس از تخمیر در شرق است. به خصوص از چین برگهای کاملیا سیننسیس از درختان کهنسال جدا شده و برای مصرف فرآوری می شود.
موارد مصرف : چای Puerh دارای رایحه گلی است و به عنوان یک چای کهنه و غنی از مواد معدنی در نظر گرفته می شود و باعث بهبود می شود. سلامتی با تحریک