বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আপুনি জানেনে কোনবোৰ খাদ্যই পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰিবলৈ নিৰ্দেশিত?
সাধাৰণতে পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰা খাদ্যত প্ৰটিন প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। ইহঁত পশু বা শাক-পাচলিৰ হ’ব পাৰে। কিন্তু ইহঁত কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বিৰে সমৃদ্ধ হোৱাটোও প্ৰয়োজন, যাতে ইহঁতে স্বভাৱ আৰু শাৰীৰিক শক্তি বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰিবলৈ সক্ষম হয়।
গতিকে, যেতিয়া খাদ্যই এই পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহৰ পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ যোগান ধৰিব নোৱাৰে, তেতিয়া ইয়াৰ প্ৰয়োজন হয় তাৰ পিছত প্ৰটিনৰ পৰিপূৰক খাদ্যত অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হয়, যাৰ ফলত লক্ষ্যত উপনীত হোৱাটো নিশ্চিত কৰা হয়। কিন্তু এইবোৰ পুষ্টিবিদ বা চিকিৎসকৰ তত্বাৱধান অবিহনে খাব নালাগে।
যদি আপুনি এই ধৰণৰ খাদ্যৰ প্ৰতি আগ্ৰহী তেন্তে এই লেখাটোৱে আপোনাক পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিৰ বাবে আটাইতকৈ উপযুক্ত খাদ্য বিচাৰি উলিওৱাত সহায় কৰিব পাৰে। আপোনাৰ খাদ্য তালিকাত কি কি অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব লাগে জানিবলৈ পঢ়ক।
খাদ্য আৰু পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিৰ বিষয়ে অধিক বুজা
পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কেইবাটাও বিষয়ৰ মাজেৰে পাৰ হয়, যেনে খাদ্য আৰু ইয়াত উপস্থিত থকা পুষ্টিকৰ উপাদান। ইয়াৰ উপৰিও প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ জৈৱ প্ৰকাৰ আৰু বয়সৰ সম্পৰ্কে কিছুমান কাৰক বিবেচনা কৰা প্ৰয়োজন, কিয়নো ইয়াৰ প্ৰত্যক্ষ হস্তক্ষেপ জীৱটোৰ এনাবলিক মাত্ৰাত থাকে। তলত ইয়াৰ বিষয়ে অধিক চাওক!
পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কি আৰু ই কেনেকৈ হয়?
পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি নহয়সৰিয়হ অত্যধিক সেৱনে পেট ফুলাব পাৰে কাৰণ শস্যজাতীয় খাদ্য হজম কৰাটো কঠিন।
সৰিয়হ
হাইপাৰট্ৰফিৰ কথা কওঁতে সৰিয়হৰ বিষয়ে কিছুমান মিথ আছে। ইয়াৰে প্ৰথমটো এই কথাটোৰ সৈতে জড়িত যে, কথিতভাৱে, ই টেষ্টষ্টেৰনৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰে আৰু ইষ্ট্ৰজেনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰে, যিয়ে গণ লাভত ব্যাঘাত জন্মায়। কিন্তু ইয়াৰ বিপৰীত প্ৰমাণ কৰা অধ্যয়ন আছে।
এইদৰে প্ৰটিনে প্ৰমাণিত স্বাস্থ্য উপকাৰ কঢ়িয়াই আনিব পাৰে। ইয়াত চেচুৰেটেড ফেট আৰু কলেষ্টেৰলৰ পৰিমাণ কম হোৱাৰ বাবে ই হৃদযন্ত্ৰৰ উপকাৰ কৰে আৰু কেন্সাৰৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। ইয়াৰ উপৰিও ই প্ৰশিক্ষণৰ ৰুটিনৰ সময়ত শৰীৰক শাৰীৰিক শক্তিৰ নিশ্চয়তা প্ৰদান কৰে।
সেয়েহে বিশেষকৈ নিৰামিষভোজী আৰু নিৰামিষভোজী যিসকলে পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰিব বিচাৰে তেওঁলোকৰ বাবে ইয়াক বাঞ্ছনীয়। খাদ্যৰ আন এটা আকৰ্ষণ হ’ল ইয়াৰ কম কেলৰি সূচকাংক, কিয়নো ২৮ গ্ৰাম সৰিয়হত মাত্ৰ ৯৫ কেলৰি থাকে।
গুণ: কম চৰ্বিৰ পৰিমাণ আৰু অধিক প্ৰটিনৰ পৰিমাণ;
<১৩> কেনেকৈ খাব লাগে: <১৪> সৰিয়হ মূলতঃ চালাডত আৰু নিৰামিষ আৰু নিৰামিষ ৰেচিপিত খোৱা হয়;
খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত সাৱধানতা: <১৪> ইয়াক অন্যান্য প্ৰটিনৰ উৎসৰ সৈতে মিহলাই তেওঁলোকৰ...
আলমণ্ড আৰু চেষ্টনাট
সাধাৰণতে তৈলবীজৰ গঠনত প্ৰটিন আৰু চৰ্বি থাকে, ইয়াৰ উপৰিও ভিটামিন আৰু...খনিজ পদাৰ্থ, যিয়ে হাইপাৰট্ৰফি প্ৰক্ৰিয়াত বহুত সহায় কৰে। গতিকে চৰ্বিয়ে কোষ গঠন আৰু পুনৰুত্পাদনত সহায় কৰে যদিও ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থই বিপাকীয় ক্ৰিয়াত সহায় কৰে।
আলমণ্ডৰ ক্ষেত্ৰত ইয়াত ভাল চৰ্বি থাকে, ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত আন আলমণ্ডতকৈ অধিক আঁহ আৰু অধিক প্ৰটিন থাকে। আখৰোটৰ দৰে একেটা পৰিয়াল। চেষ্টনাটৰ কথা ক’লে ইয়াত জিংক আৰু মেগনেছিয়ামৰ দৰে খনিজ পদাৰ্থ থাকে, যিয়ে বেয়া চৰ্বি জ্বলোৱাত কাম কৰে।
গতিকে দুয়োটাৰে গুণৰ বাবে পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিৰ বাবে অপৰিহাৰ্য। কিন্তু ইয়াৰ কেলৰিৰ পৰিমাণ অধিক হোৱাৰ বাবে ইয়াক মধ্যমীয়াকৈ খাব লাগে আৰু শেষত ওজন বৃদ্ধি হ’ব পাৰে।
গুণ: ইয়াত হাইপাৰট্ৰফিৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় প্ৰটিন, ভাল চৰ্বি, ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ থাকে;
কেনেকৈ খাব: দুপৰীয়াৰ জলপান হিচাপে সৰু সৰু অংশত খাব পাৰি আৰু ৰেচিপি প্ৰস্তুত কৰাত বহুত সহায় কৰে, যেনে চালাড;
খোৱা সাৱধানতা: অত্যধিক সেৱন এৰক কাৰণ ইয়াৰ ফলত উচ্চ কেলৰি সূচকাংকৰ বাবে ওজন বৃদ্ধি হ'ব পাৰে।
এভোকেডো
এভোকেডো হৈছে এনে এটা খাদ্য যিয়ে প্ৰশিক্ষণৰ সময়ত প্ৰদৰ্শন উন্নত কৰাত সহায় কৰে কাৰণ ইয়াৰ... উচ্চ কেলৰিৰ পৰিমাণ। এইদৰে শৰীৰত যাতে প্ৰয়োজনীয় শক্তি থাকে তাৰ বাবে শাৰীৰিক কাৰ্য্যকলাপৰ আগতে ইয়াক সেৱন কৰাটোৱেই আটাইতকৈ ভাল কথা। ইয়াৰ উপৰিও ই প্ৰটিনৰ এক বৃহৎ উৎস।
Due to...ইয়াৰ বাবে এভোকেডোৱে পেশীৰ আৰোগ্য লাভ কৰাত সহায় কৰে, প্ৰশিক্ষণৰ সময়ত আঘাতৰ পৰা হাত সাৰিব পাৰে। ইয়াত কিছুমান খনিজ পদাৰ্থও আছে যিবোৰ দৌৰবিদৰ বাবে বিশেষভাৱে উপযোগী, কিয়নো ই ক্ৰেম্প ৰোধ কৰে। আন এটা ইতিবাচক কথা হ’ল ফলিক এচিডৰ সহায়ত ইয়াৰ প্ৰ’টিন শোষণত সহায় কৰাৰ ক্ষমতা।
শেষত শৰীৰৰ প্ৰদাহজনিত প্ৰক্ৰিয়াৰ ওপৰত ইয়াৰ ইতিবাচক ক্ৰিয়াক আলোকপাত কৰাটো যথেষ্ট, যাৰ ফলত ই শাৰীৰিক ফলত হোৱা বিষ কম কৰিবলৈ সক্ষম হয় ব্যায়াম।
গুণ: শৰীৰক শক্তি প্ৰদান কৰে, পেশীসমূহ পুনৰুদ্ধাৰ কৰে, ক্ৰেম্প প্ৰতিৰোধ কৰে আৰু প্ৰদাহজনিত প্ৰক্ৰিয়া হ্ৰাস কৰে;
কেনেকৈ গ্ৰহণ কৰিব: হ'ব পাৰে ভিটামিন, বিশুদ্ধ বা আনকি চালাডৰ অংশ হিচাপেও খোৱা;
খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: আদৰ্শ হ'ল ইয়াৰ উচ্চ চৰ্বি আৰু কেলৰিৰ পৰিমাণৰ বাবে প্ৰতিদিনে মাত্ৰ ১০০গ্ৰামহে খোৱা।
বীন
বীন ব্ৰাজিলৰ টেবুলত নিয়মীয়াকৈ খাদ্য আৰু ই আপোনাক পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰাৰ বাবে অতি উত্তম। এই শস্যৰ প্ৰতি ১০০ গ্ৰামৰ বিপৰীতে গড়ে ৬ গ্ৰাম প্ৰটিন পোৱা সম্ভৱ। ৰন্ধা ক’লা বীনৰ ক্ষেত্ৰত এই সংখ্যা বৃদ্ধি পায় আৰু প্ৰতিটো কাপত আপোনাৰ ১৫ গ্ৰাম প্ৰটিন থাকে।
এইদৰে আটাইতকৈ পৰামৰ্শ দিয়া কথাটো হ’ল বীনবোৰ প্ৰি-ৱৰ্কআউটত খোৱাটো, যিহেতু ইয়াৰ প্ৰয়োজন হয় কম গ্লাইচেমিক সূচকাংকযুক্ত খাদ্যৰ সৈতে খালে সঁচাকৈয়ে ফলপ্ৰসূ হ’ব লাগে। অন্যথা পেটৰ অংশত অস্বস্তিৰ সৃষ্টি কৰি...
যদি আপুনি ৱৰ্কআউটৰ পিছত বীন খাবলৈ পছন্দ কৰে, তেন্তে শাৰীৰিক কাৰ্য্যকলাপৰ গড়ে দুঘণ্টাৰ পিছত খোৱাটো ভাল।
বৈশিষ্ট্য: প্ৰটিন আৰু কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ পৰিমাণ বেছি;
কেনেকৈ খাব: ৰন্ধা। ইয়াক বিশুদ্ধ আৰু চালাডৰ অংশ হিচাপে দুয়োটাতে খাব পাৰি, নিৰ্বাচিত বীনৰ ধৰণৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি;
খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: সদায় কম গ্লাইচেমিক কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ সৈতে বীন খাবলৈ চেষ্টা কৰক।
ব্ৰকলি
ব্ৰকলি এনেকুৱা খাদ্য যিয়ে স্বাস্থ্যৰ বাবে বহু উপকাৰ কঢ়িয়াই আনে, বিশেষকৈ শৰীৰ চৰ্চা কৰা লোকৰ বাবে যিহেতু ই চৰ্বি জ্বলোৱাত এক শক্তিশালী মিত্ৰ আৰু সেয়েহে পেশীৰ ভৰৰ ওজন বৃদ্ধিত বহুত সহায় কৰে।<৪><৩>এইটো হয় কাৰণ খাদ্যত দ্ৰৱণীয় আৰু অদ্ৰৱণীয় আঁহ প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। প্ৰথমটোৱে ইণ্ডোল-৩-কাৰবিনলৰ উপস্থিতিৰ বাবে ইষ্ট্ৰজেনৰ বাবে এক প্ৰকাৰৰ অৱৰোধ হিচাপে কাম কৰে যদিও দ্বিতীয়টোৱে অন্ত্ৰক অধিক কাৰ্যক্ষমভাৱে কাম কৰিবলৈ কাম কৰে।
ইয়াৰ উপৰিও ই ইয়াৰ চিকিৎসা কৰে ই এটা খাদ্য যিয়ে... ইয়াৰ উপৰিও অন্যান্য অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ পুষ্টিকৰ উপাদান যেনে মেংগানিজ, আইৰণ আৰু পটাছিয়াম থাকে।
গুণ: আঁহ, চৰ্বিৰ বাবে তৃপ্তিৰ অনুভৱ জ্বলা-পোৰা আৰু ইষ্ট্ৰজেন ব্লক হোৱা;
কেনেকৈ খাব লাগে: ভাল হ'ব ৰন্ধা, হয় নিজাববীয়াকৈ বা চাইড ডিচ হিচাপে। ইয়াক চালাডতো অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰি;
খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত সাৱধানতা: ব্ৰকলিত কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ পৰিমাণ কম আৰু, সেয়েহে, প্ৰি-ৱৰ্কআউট হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা নহয়।
বুকৱেট
বকৱেট প্ৰটিনযুক্ত আৰু পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিৰ প্ৰক্ৰিয়াৰ বাবে কেইবাটাও গুৰুত্বপূৰ্ণ এমিনো এচিড থাকে। ইয়াৰ ভিতৰত শক্তি উৎপাদন নিশ্চিত কৰাৰ উপৰিও হাইপাৰট্ৰফিক উদ্দীপিত কৰা আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰা মিথিঅ’নিনক উজ্জ্বল কৰি তোলা সম্ভৱ।
বকৱেটৰ আন আন উপকাৰিতাসমূহ উল্লেখ কৰিবলগীয়া হ’ল ইয়াত অসংপৃক্ত চৰ্বিৰ পৰিমাণ আৰু উপস্থিতি প্ৰশিক্ষণৰ সময়ত শৰীৰৰ সঠিক কাৰ্য্যকলাপৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় খনিজ পদাৰ্থ, যেনে কেলচিয়াম, আইৰণ, পটাছিয়াম আৰু জিংকৰ যোগান ধৰা হয়। এইদৰে খাদ্যৰ বাবে ই এক স্বাস্থ্যকৰ বিকল্প, বিশেষকৈ যেতিয়া গতানুগতিক ঘেঁহু সলনি কৰাৰ কথা আহে।
ধৰ্ম: ইয়াত প্ৰটিন আৰু এমিনো এচিড থাকে যিয়ে পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে;
কেনেকৈ খাব: ৰেচিপিৰ জৰিয়তে খাব লাগিব, বিশেষকৈ পাস্তা (যেনে পেনকেক);
খোৱাৰ সাৱধানতা: উচ্চ কেলৰি আৰু... কাৰ্বহাইড্ৰেট সূচকাংক।
চজিনা
যদিও চজিনা তুলনামূলকভাৱেকেলৰিযুক্ত, ইয়াত অধিক পৰিমাণৰ আঁহ আৰু প্ৰটিন থাকে, যিয়ে তৃপ্তিৰ অনুভূতি উত্তেজিত কৰাত সহায় কৰে আৰু হাইপাৰট্ৰফি খাদ্যৰ বাবে অপৰিহাৰ্য। এই পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহক কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ পৰা পৃথক কৰাটো ঠিক এই দিশটোৱেই।
চজিনাত থকা আঁহবোৰে পেটত জেল গঠন কৰে, যিয়ে ভোকত বাধা দিয়ে। গণ লাভৰ কথা কওঁতে এইটোও মন কৰিবলগীয়া যে ইয়াত শৰীৰে প্ৰাকৃতিকভাৱে উৎপন্ন নোহোৱা প্ৰায় সকলো প্ৰয়োজনীয় এমিনো এচিড থাকে।
সেয়েহে এই খাদ্যই পেশীৰ পেশী গঠন আৰু ৰক্ষণাবেক্ষণত সহায় কৰিবলৈ সক্ষম . ইয়াৰ উপৰিও ইয়াৰ গুণ আছে যিয়ে ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ শোষণ কৰাৰ ক্ষমতাৰ বাবে ৰক্তহীনতাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে, যিটোৱে হাইপাৰট্ৰফিতো সহায় কৰে।
গুণ: পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ শোষণ উন্নত কৰে , এটা অনুভৱৰ সৃষ্টি কৰে তৃপ্তিৰ বাবে আৰু প্ৰয়োজনীয় এমিনো এচিড থাকে;
কেনেকৈ খাব লাগে: চজিনা চাউলৰ বিকল্প হিচাপে খাব পাৰি আৰু চালাডৰ অংশ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি;
খোৱাৰ সাৱধানতা : কেলৰিৰ পৰিমাণ বেছি হোৱাৰ বাবে ব্যৱহাৰ সীমিত হ’ব লাগে, যাৰ ফলত ওজন বৃদ্ধি হ’ব পাৰে।
মচুৰ দাইল
মচুৰ দাইলত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আইৰণ থাকে। এইদৰে ই শৰীৰৰ কেইবাটাও জৈৱিক কামত সহায় কৰে, যেনে ডি এন এ সংশ্লেষণ। কিন্তু পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিৰ সৈতে ইয়াৰ বৈশিষ্ট্য আটাইতকৈ বেছি জড়িত হ’ল কোষৰ পুনৰুত্পাদন, যিটোৰ বাবে অপৰিহাৰ্যপেশীৰ স্বাস্থ্য ৰক্ষা কৰা।
ইয়াৰ উপৰিও আইৰণ শক্তি উৎপাদনৰ সৈতে প্ৰত্যক্ষভাৱে জড়িত হোৱাৰ উপৰিও ৰক্তকোষৰ দ্বাৰা অক্সিজেন পৰিবহণ নিশ্চিত কৰা এটা উপাদানও। এইদৰে মচুৰ দাইলে শাৰীৰিক স্বভাৱ উন্নত কৰি পেশীৰ ভৰৰ উৎপাদনক উদ্দীপিত কৰি হাইপাৰট্ৰফিত সহায় কৰে।
এই শস্যক খাদ্যত অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ আন ইতিবাচক দিশসমূহ হ’ল প্ৰটিন আৰু বি ভিটামিনৰ উপস্থিতি, যিয়ে আৰু অধিক সহায় কৰে শাৰীৰিক কাৰ্য্যকলাপৰ অনুশীলনৰ সৈতে জড়িত হ'লে ভৰ লাভ হয়।
ধৰ্ম: আইৰণেৰে সমৃদ্ধ, কোষৰ পুনৰুত্পাদনত সহায় কৰে, স্বভাৱ বৃদ্ধি কৰে আৰু ভৰ লাভক উদ্দীপিত কৰে;
কেনেকৈ গ্ৰহণ কৰিবলৈ: চূপ আৰু অন্যান্য ৰেচিপিত খাব পাৰি;
খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত সাৱধানতা: চেন্সিটিভ বৱেল চিণ্ড্ৰম আৰু গাউট থকা লোকে মচুৰ দাইল পৰিহাৰ কৰিব লাগে।
আনাৰস
আনাৰসে ব্ৰ’মেলিনৰ উপস্থিতিৰ বাবে ক্ষীণ ভৰ লাভ কৰাত সহায় কৰে, যিটো এনজাইমে প্ৰটিনৰ পাচনত প্ৰত্যক্ষভাৱে কাম কৰে। এইদৰে ইহঁত অধিক সহজে এমিনো এচিডলৈ ভাঙি যায় আৰু উপাদানসমূহ অন্ত্ৰই শোষণ কৰে, যিয়ে পেশীবোৰক সুস্থ হোৱাত সহায় কৰে।
এইদৰে ক’ব পাৰি যে আনাৰসৰ ব্যৱহাৰে পুষ্টি বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে অন্যান্য খাদ্যৰ মূল্য। প্ৰশিক্ষণৰ পিছত ইয়াক গ্ৰহণ কৰিব পাৰি, কিয়নো ইয়াত কাৰ্বহাইড্ৰেট কম থাকে আৰু ই তৎক্ষণাত আৰোগ্য লাভ কৰে।
শেষত, ফলটোৰ সপক্ষে বহুত গুৰুত্বপূৰ্ণ আন এটা কথা হ'ল পটাছিয়ামৰ উপস্থিতি, যিহেতু ১০০ গ্ৰাম আনাৰসৰ এটা অংশই ৫% ৰ যোগান ধৰে এই পুষ্টিকৰ পদাৰ্থটো ৰস, স্মুদি, ফলৰ চালাড বা সতেজ।
খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত সাৱধানতা: আনাৰস খোৱাৰ বাবে পকা হোৱাটো প্ৰয়োজন কাৰণ অপকিত ফল মানুহৰ বাবে বিষাক্ত।
কল
কল এবিধ ফল যিয়ে গণ লাভত সহায় কৰিব পাৰে কাৰণ ই কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস। এইদৰে ই প্ৰশিক্ষণৰ বাবে শক্তিৰ নিশ্চয়তা প্ৰদান কৰে। ইয়াৰ উপৰিও কলত এতিয়াও কেইবাটাও খনিজ পদাৰ্থ থাকে যিয়ে হাইপাৰট্ৰফিক উদ্দীপিত কৰাত সহায় কৰিব পাৰে, যেনে মেগনেছিয়াম।
ই পেশীৰ সংকোচন নিয়ন্ত্ৰণৰ কাম কৰে। এনে হয় কাৰণ মেগনেছিয়ামে গণ লাভৰ বাবে আন এটা মূল পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ পটাছিয়ামৰ পৰিবহণত প্ৰত্যক্ষভাৱে অংশগ্ৰহণ কৰে। ইয়াৰ উপৰিও ই কোষৰ আৱৰণৰ মাজেৰে কেলচিয়ামৰ পৰিবহণত সহায় কৰে, শক্তি সংৰক্ষণ নিশ্চিত কৰে।
ইয়াৰ উপৰিও কলে পেশীসমূহৰ বাবে শিথিলতাৰ অনুভৱ নিশ্চিত কৰে আৰু প্ৰটিন সংশ্লেষণত সহায় কৰে, যিটো ওজন বৃদ্ধি নিশ্চিত কৰিবলৈ অপৰিহাৰ্য কিবা এটা।
<৩><১৩> ধৰ্ম: <১৪> কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ উৎস, সংকোচন নিয়ন্ত্ৰণ কৰেপেশী আৰু পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ পৰিবহণত অংশগ্ৰহণ কৰে;কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব: ভিটামিন, ফলৰ চালাড, লগত দিয়া দৈ বা প্ৰাকৃতিকভাৱে খাব পাৰি;
যত্ন কল পটাছিয়ামৰ মাত্ৰাৰ বাবে বৃক্কৰ সমস্যা থকা লোকে এৰাই চলিব লাগে।
ওটছ
অটছ জটিল কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ উৎস, ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত ভাল চৰ্বি থাকে আৰু... শৰীৰক প্ৰটিন প্ৰদান কৰা। এইদৰে ই পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিত সহায় কৰে। শস্যৰ এই ক্ষমতা আইৰণৰ দৰে পুষ্টিকৰ উপাদানৰ উপস্থিতিয়ে আৰু অধিক বৃদ্ধি কৰে, যিয়ে বিপাকীয় ক্ৰিয়া আৰু শক্তি উৎপাদনত সহায় কৰে; আৰু নিয়াচিন, যিয়ে তেজৰ সঞ্চালন উন্নত কৰে আৰু কলেষ্টেৰল কমোৱাত সহায় কৰে।
অটছৰ আন এটা ইতিবাচক কথা হ'ল ই দ্ৰৱণীয় আৰু অদ্ৰৱণীয় আঁহৰ এক উত্তম উৎস। তৃপ্তিৰ অনুভৱ দিব পৰা ক্ষমতাৰ বাবে হাইপাৰট্ৰফিৰ সৈতে ইয়াৰ প্ৰত্যক্ষ সম্পৰ্ক আছে। ইয়াৰ উপৰিও দ্ৰৱণীয় আঁহে বেয়া কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰিব পাৰে আনহাতে অদ্ৰৱণীয় আঁহে পাচনত সহায় কৰে।
গুণ: বিপাকীয় ক্ৰিয়া, তেজ চলাচলত সহায় কৰে আৰু কলেষ্টেৰল কমায়।
কেনেকৈ... সেৱন কৰা: ইয়াক শাক-পাচলিৰ গাখীৰ হিচাপে, দৈত, ফলৰ চালাডত আৰু দাইলৰ দৰে ৰেচিপিত সেৱন কৰিব পাৰি।
খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত সাৱধানতা: অত্যধিক সেৱনে গেছৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰিব পাৰে আৰু অন্ত্ৰৰ কাৰ্য্যক্ষমতা ত্বৰান্বিত কৰে।
সাধাৰণ দৈ
Oগাখীৰ আৰু ইয়াৰ ডেৰাইভেটিভ যেনে প্ৰাকৃতিক দৈত খনিজ পদাৰ্থ বিশেষকৈ কেলচিয়াম আৰু মেগনেছিয়াম প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। এইদৰে, প্ৰথমটোৱে হাড় আৰু দাঁত শক্তিশালী কৰাৰ কাম কৰাৰ বিপৰীতে, শৰীৰৰ সমৰ্থনৰ বাবে মৌলিক হৈ; দ্বিতীয়টোৱে পেশীৰ সংকোচন নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।
প্ৰাকৃতিক দৈৰ বিষয়ে আন এটা কথা উল্লেখযোগ্য হ'ল ইয়াৰ প্ৰটিন সমৃদ্ধি, যিয়ে প্ৰশিক্ষণৰ সময়ত কৰ্মক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে আৰু পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিৰ অনুকূল হয়। গতিকে কিনাৰ আগতে লেবেলত এই বিষয়টো পৰ্যবেক্ষণ কৰাটো সদায় আকৰ্ষণীয়।
ইয়াৰ উপৰিও অন্যান্য দিশসমূহো লক্ষ্য ৰাখিব লাগিব, যেনে চেনিৰ অনুপস্থিতি আৰু কম চৰ্বিৰ পৰিমাণ। বৰ্তমান কিছুমান দৈ আছে য'ত পৰিপূৰক অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হয়, যিয়ে ইয়াৰ প্ৰভাৱ বৃদ্ধি কৰে।
গুণ: খনিজ পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ, হাড় শক্তিশালী কৰে, সমৰ্থন নিশ্চিত কৰে আৰু প্ৰশিক্ষণত প্ৰদৰ্শন বৃদ্ধি কৰে ;
কেনেকৈ খাব লাগে: মৌৰ সৈতে, ফলৰ চালাড বা অটমিলৰ সৈতে;
খোৱাৰ সময়ত সাৱধানতা: চৰ্বি আৰু ছডিয়ামৰ মাত্ৰা অধিক হ’ব পাৰে। লেক্ট’জ অসহিষ্ণুতা থকা লোকে ইয়াক এৰাই চলিব লাগে।
টোফু
সৰিয়হৰ পৰা তৈয়াৰী টোফু প্ৰটিনযুক্ত খাদ্য, গতিকে ই পেশী গঠনত আৰু প্ৰশিক্ষণৰ পিছত ইয়াৰ পুনৰুত্পাদনত অৰিহণা যোগায় . ইয়াৰ উপৰিও মন কৰিবলগীয়া যে ইয়াৰ ফলত সহনশীলতা আৰু প্ৰদৰ্শন উন্নত হোৱা বুলি জনা যায়কেৱল এটা তীব্ৰ প্ৰশিক্ষণ ৰুটিনৰ বাবে চৰ্তযুক্ত। ই শৰীৰত হৰম’নৰ মাত্ৰাৰ দৰে দিশৰ মাজেৰে যায়, কিয়নো ই এনাবলিক বিষয়ত প্ৰভাৱ পেলায়। ইয়াৰ উপৰিও কলাৰ পুনৰুত্পাদনৰ বাবে জিৰণিৰ সময় মৌলিক।
আন এটা কাৰক যিটো লক্ষ্য ৰাখিব লাগিব সেয়া হ'ল বয়স, কিয়নো ক্ষীণ ভৰৰ ক্ষতি প্ৰায় ৩৫ বছৰ বয়সৰ পৰা আৰম্ভ হয় আৰু, সেয়েহে, উপাৰ্জন অধিক হয় কঠিন আৰু কঠোৰ পৰিকল্পনাৰ প্ৰয়োজন। শেষত উল্লেখযোগ্য যে জৈৱ প্ৰকাৰ আৰু জিনীয় বোজাৰ প্ৰত্যক্ষ প্ৰভাৱ পৰে।
খাদ্যই হাইপাৰট্ৰফিত কেনেকৈ সহায় কৰিব পাৰে?
হাইপাৰট্ৰফিৰ বাবে সুষম খাদ্য বজাই ৰখাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। এনে হয় কাৰণ শৰীৰে পুনৰুত্পাদন আৰু শক্তিশালী পেশী গঠন কৰিবলৈ সক্ষম হ’বলৈ সঠিক সময়ত সকলো পুষ্টিকৰ উপাদানৰ প্ৰয়োজন। তেনেহ’লে কণী আৰু কুকুৰা আদি প্ৰ’টিন খোৱাটো হাইপাৰট্ৰফি প্ৰক্ৰিয়াৰ বাবে অপৰিহাৰ্য। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াক শক্তি প্ৰদান কৰা খাদ্যৰ সৈতে মিহলি কৰাটো প্ৰয়োজন, যেনে মিঠা আলু, যিবোৰৰ গ্লাইচেমিক সূচকাংক এতিয়াও কম আৰু সেয়েহে শৰীৰৰ চৰ্বি বৃদ্ধিৰ অনুকূল নহয়।
পেশীৰ ভৰ লাভ কৰিবলৈ মূল পুষ্টিকৰ উপাদান
যিসকলে পেশীৰ ভৰ লাভ কৰিব বিচাৰে তেওঁলোকে এনে খাদ্যত বিনিয়োগ কৰিব লাগিব যিবোৰ প্ৰটিন সমৃদ্ধ, পশুৰ উৎপত্তিৰ, যেনে কুকুৰা আৰু ৰঙা মাংস, আৰু...ইয়াৰ শক্তি প্ৰদান কৰাৰ ক্ষমতা।
টোফুৰ বিষয়ে আন আন তথ্যসমূহ উল্লেখযোগ্য হ'ল পটাছিয়াম আৰু ফছফৰাছৰ উপস্থিতি। এই অৰ্থত প্ৰথমটোৱে কোষ, পেশী আৰু বিপাকীয় ক্ৰিয়াৰ কাৰ্য্যকলাপ বজাই ৰখাত সহায় কৰে যদিও দ্বিতীয়টোৱে কেইবাটাও ভিন্ন কাৰ্য্যত কাম কৰে।
গতিকে, সকলো কোষৰ আৱৰণতে ফছফৰাছ উপস্থিত থাকে। ই হাড় আৰু দাঁতৰ গঠনত উপস্থিত থাকে, যাৰ ফলত কঠিনতা নিশ্চিত হয়। ইয়াৰ উপৰিও ই পেশীৰ সংকোচন আৰু কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ বিপাকীয় ক্ৰিয়াৰ ওপৰত প্ৰত্যক্ষভাৱে ক্ৰিয়া কৰে।
ধৰ্ম: শক্তি প্ৰদান কৰে, পেশী গঠনত অৰিহণা যোগায় আৰু প্ৰশিক্ষণৰ সময়ত সহনশীলতা বৃদ্ধি কৰে;
<১৩> কেনেকৈ খাব লাগে: <১৪> নিজাববীয়াকৈ বা ৰেচিপিত বিশেষকৈ চালাড আৰু নিৰামিষ খাদ্যত উপাদান হিচাপে খাব পাৰি;
খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত যত্ন: খাদ্য সতেজ আৰু আছে no preservatives , গতিকে ইয়াৰ বৈধতাৰ প্ৰতি গুৰুত্ব দিব লাগে।
পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰিবলৈ খাদ্যৰ বিষয়ে অন্যান্য তথ্য
পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰা খাদ্যৰ বাবে পুষ্টি অতি প্ৰয়োজনীয়। কিন্তু পানী খোৱাৰ দৰে আন কিছুমান কাৰকে এই বিষয়ত প্ৰত্যক্ষ প্ৰভাৱ পেলায়।এইটোও উল্লেখযোগ্য যে উপযুক্ত হ’লে পৰিপূৰক খাদ্যই সহায় কৰিব পাৰে। এই বিষয়সমূহৰ বিষয়ে অধিক চাওক তলত।
পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিৰ বাবেও পানী অতি প্ৰয়োজনীয়!
যিসকল লোকে...পেশীৰ ভৰ লাভ কৰিব বিচাৰে। মানুহৰ শৰীৰটো এই তৰল পদাৰ্থৰ ৭০% দ্বাৰা গঠিত আৰু কোষবোৰ সঠিকভাৱে জলসিঞ্চিত আৰু সঠিকভাৱে কাম কৰিবলৈ হ’লে ইহঁতৰ ওচৰলৈ পানী অনাটো প্ৰয়োজনীয়।
গতিকে, যিসকল লোকে পান কৰাত অধিক অসুবিধা পায় ফলস্বৰূপে পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰাত অধিক অসুবিধা পাব, কাৰণ পেশীবোৰ ৮০% পানীৰে গঠিত আৰু ইয়াৰ বিকাশৰ প্ৰয়োজন হয়। গতিকে, পানী কমকৈ সেৱন কৰিলে শক্তি কমি যায় আৰু ভাগৰুৱা হয়।
পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰিবলৈ কেনেকৈ ডায়েট কৰিব?
পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰা খাদ্যত ব্যায়ামৰ ৰুটিনত খৰচ কৰাতকৈ অধিক কেলৰি গ্ৰহণ কৰা উচিত। ইয়াৰ উপৰিও হাইপাৰট্ৰফিৰ বাবে অপৰিহাৰ্য প্ৰটিন আৰু ভাল চৰ্বিৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি কৰাটো প্ৰয়োজনীয়। গতিকে গোটেই লেখাটোত উল্লেখ কৰা খাদ্যসমূহ অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো সফলতাৰ বাবে অতি প্ৰয়োজনীয়।
এই বিষয়টোৰ বাবে কিছুমান খাদ্য গ্ৰহণৰ পৰা আঁতৰি থকাৰ গুৰুত্বও উল্লেখ কৰাটো প্ৰয়োজনীয়। এইদৰে চেনি আৰু বগা আটায়ে লাভৰ লগত আপোচ কৰিব পাৰে। ঔদ্যোগিক সামগ্ৰীয়ে চৰ্বি উৎপাদনক উদ্দীপিত কৰিব পৰা ক্ষমতাৰ বাবেও পৰিহাৰ কৰিব লাগে।
হাইপাৰট্ৰফিত সহায়ক হোৱাকৈ খাদ্য পৰিপূৰক ভাল বিকল্প নেকি?
কিছুমান খাদ্য পৰিপূৰক পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰাত সহায়ক হোৱাকৈ উত্তম বিকল্প। এই অৰ্থত ক্ৰিয়েটিনিন,যিটো এমিনো এচিডৰ পৰা আহৰণ কৰা হয় আৰু এ টি পি উৎপাদনৰ লগত জড়িত, যিটো প্ৰক্ৰিয়াই তীব্ৰ শাৰীৰিক ব্যায়ামত পেশীৰ বাবে শক্তি সৃষ্টি কৰে।
ইয়াৰ উপৰিও গাখীৰৰ পৰা আহৰণ কৰা প্ৰটিনে, যেনে ৱেই প্ৰটিন, লাভ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে আলফা-গ্ল’বিউলিন আৰু বিটা-গ্ল’বিউলিনৰ উপস্থিতিৰ বাবে ওজনৰ ভৰ আৰু পেশীৰ পুনৰুদ্ধাৰ। উল্লেখযোগ্য আন এটা পৰিপূৰক হ'ল কেচিন, যিয়ে পেশী মেৰামতি আৰু আঁহ গঠন কৰাত সহায় কৰে।
আপোনাৰ খাদ্য স্বাস্থ্যকৰ কৰক আৰু আপোনাৰ জীৱনত ইয়াৰ উপকাৰিতা চাওক!
পেশীৰ ভৰ লাভৰ বাবে পুষ্টি অতি প্ৰয়োজনীয়। যদিও এই বিষয়ত ব্যায়ামৰ ৰুটিনে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে, তথাপিও শৰীৰক প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদানৰ নিশ্চয়তা দিয়াটো প্ৰয়োজনীয় যাতে পেশীবোৰৰ বিকাশ হ’ব পাৰে।
এই অৰ্থত কম গ্লাইচেমিক কাৰ্বহাইড্ৰেট, প্ৰটিন আৰু ভাল চৰ্বি গ্ৰহণ কৰাটো অত্যাৱশ্যকীয় . এই পুষ্টিকৰ পদাৰ্থবোৰ বিভিন্ন খাদ্যত থাকে যিবোৰ দৈনন্দিন জীৱনৰ অংশ, কিন্তু প্ৰায়ে ঔদ্যোগিক সামগ্ৰীৰ নামত এৰি দিয়া হয়, যিয়ে অধিক সুবিধা প্ৰদান কৰে।
সেয়েহে সক্ষম হ’বলৈ কিছুমান অভ্যাসৰ পৰ্যালোচনা কৰাটো প্ৰয়োজনীয় পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিত সহায় কৰা খাদ্যসমূহ দৈনিক খাপ খুৱাই লওক। কিন্তু ফলাফল অতি সন্তুষ্টিদায়ক হ'ব আৰু গোটেই লেখাটোত দিয়া টিপছবোৰে আপোনাক এটা আৰম্ভণিৰ বিন্দু দিব পাৰে।
উদ্ভিদৰ উৎপত্তি, যেনে বীন আৰু বাদাম। কিন্তু এই প্ৰক্ৰিয়াত সহায় কৰিবলৈ অন্যান্য পুষ্টিকৰ উপাদান অতি প্ৰয়োজনীয়।যদিও কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু চৰ্বিৰ লগত ওজন বৃদ্ধিৰ সম্পৰ্ক আছে, তথাপিও স্বাস্থ্যসন্মতভাৱে গ্ৰহণ কৰিলে হাইপাৰট্ৰফিত বহুত সহায় কৰে। এই ক্ষেত্ৰত গোটা শস্যৰ পাস্তা আৰু ভাল চৰ্বিৰ দৰে খাদ্য, যিবোৰ উদাহৰণস্বৰূপে এভোকেডোত পোৱা যায়, ভৰ বৃদ্ধি কৰিব বিচৰাসকলৰ খাদ্যত উপস্থিত থকাটো প্ৰয়োজন।
প্ৰটিন
পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিত প্ৰটিনে মৌলিক ভূমিকা পালন কৰে। এনে হয় কাৰণ ই পেশী আৰু অন্যান্য ক্ষতিগ্ৰস্ত কলাবোৰ মেৰামতি আৰু পুনৰ নিৰ্মাণ কৰি কাম কৰে। এইদৰে পুষ্টিকৰ পদাৰ্থই কৰা গতিবিধিয়ে প্ৰশিক্ষণৰ সময়ত কাম কৰা পেশীবোৰৰ বৃদ্ধিত ইতিবাচক অৰিহণা যোগায়।
প্ৰশিক্ষণৰ সময়ত শৰীৰত কিছুমান সৰু সৰু ফাটিব পাৰে আৰু সেইবোৰ পুনৰুদ্ধাৰ কৰাটো সুস্থভাৱে ভৰ লাভ কৰিবলৈ অতি প্ৰয়োজনীয়। যদি শৰীৰত পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ প্ৰটিন নাথাকে তেন্তে পেশী ক্ষয়ৰ পৰিস্থিতিৰ সৃষ্টি হোৱাটো সম্ভৱ।
কাৰ্বহাইড্ৰেট
কাৰ্বহাইড্ৰেটে তেজত উপস্থিত গ্লুক’জক প্ৰভাৱিত কৰে আৰু ইয়াৰ মূল কাম হ’ল শৰীৰক শক্তি প্ৰদান কৰা। গতিকে হাইপাৰট্ৰফি খাদ্যত ইহঁত উপস্থিত থকাটো প্ৰয়োজন, কিন্তু ইয়াৰ ৰূপত যিয়ে কম গ্লাইচেমিক সূচকাংক প্ৰদান কৰে।
ইহঁতৰ গুৰুত্ব এইটোৰ সৈতে জড়িত যে কাৰ্বহাইড্ৰেটে ক্ৰমান্বয়ে শক্তি প্ৰদান কৰে আৰু...তেজৰ গ্লুক’জৰ স্থিৰতা নিশ্চিত কৰা। গতিকে দিনটোৰ ভিতৰতে সেৱন বিতৰণ কৰিব লাগে আৰু সেৱনৰ বাবে পছন্দৰ সময় হ’ল প্ৰি-ৱৰ্কআউট, যাতে শাৰীৰিক ব্যায়ামৰ সময়ত শক্তি অধিক হয়।
ভাল চৰ্বি
তেলবীজ যেনে আখৰোট আৰু বাদাম, আৰু এভোকেডোৰ দৰে ফলতো ভাল চৰ্বি থাকে। ইহঁত অলিভ অইলতো পোৱা যায় আৰু হাইপাৰট্ৰফিৰ বাবে ইয়াক অপৰিহাৰ্য বুলি গণ্য কৰা হয় কাৰণ ইহঁতে টেষ্টষ্টেৰনৰ মাত্ৰা বজাই ৰখাৰ বাবে দায়বদ্ধ।
কিন্তু কলেষ্টেৰল বৃদ্ধিৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ চৰ্বি মধ্যমীয়াকৈ সেৱন কৰা উচিত বুলি জোৰ দিয়াটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। হাইপাৰট্ৰফি ডায়েটত ওমেগা ৩ৰ উৎস যেনে মাছ আদি খাদ্যকো অগ্ৰাধিকাৰ দিব লাগে।
পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিৰ বাবে খাদ্য
পেশীৰ ভৰ পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰিব পৰা কেইবাটাও খাদ্য আছে, আটাইতকৈ পৰিচিত, যেনে কুকুৰা আৰু মিঠা আলুৰ পৰা আৰম্ভ কৰি আন কিছুমানৰ পৰা আৰম্ভ কৰি যিসকলৰ এই ক্ষেত্ৰত সহায় এতিয়াও বৰ জনপ্ৰিয় হোৱা নাই। এইদৰে ইয়াৰ মূল ধৰ্মসমূহ প্ৰবন্ধটোৰ পৰৱৰ্তী খণ্ডটোৰ ভিতৰতে ব্যাখ্যা কৰা হ’ব। অধিক জানিবলৈ পঢ়ক।
কুকুৰা
মুৰ্গীক প্ৰটিনৰ অতি স্বাস্থ্যকৰ উৎস বুলি গণ্য কৰা হয় আৰু ইয়াত চৰ্বিৰ পৰিমাণ কম। এই বৈশিষ্ট্যসমূহৰ বাবে ই ব্যৱস্থাটোৰ স্বাস্থ্য বজাই ৰখাত সহায় কৰাৰ লগতে ক্ষীণ গণ লাভৰ বহুখিনি লাভৱান হয়।কাৰ্ডিঅ'ভাস্কুলাৰ।
এইটোৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি যেতিয়া শাৰীৰিক কাৰ্য্যকলাপৰ অনুশীলনৰ সৈতে জড়িত হয়, তেতিয়া ই হাইপাৰট্ৰফি প্ৰক্ৰিয়াত বহুত সহায় কৰে। ইয়াৰ প্ৰটিনে পেশীৰ কলাৰ পুনৰ্গঠনত কাম কৰে, প্ৰশিক্ষণৰ সময়ত সৰু সৰু আঘাতবোৰ অধিক গুৰুতৰ হোৱাত বাধা দিয়ে।
ইয়াৰ উপৰিও ইয়াৰ সহজ হজম হোৱাৰ বাবে ই ক্ষীণ ভৰ বৃদ্ধিতো সহায় কৰে। কিন্তু আপুনি মনত ৰাখিব লাগিব যে কুকুৰাৰ ছালত এইবোৰ গুণ নাথাকে আৰু ইয়াক খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে।
গুণ: প্ৰটিনৰ উৎস, চৰ্বি কম;
কেনেকৈ গ্ৰহণ কৰিবলৈ: ইয়াক গ্ৰীল কৰি বা চালাডৰ অংশ হিচাপে খাব পাৰি;
খোৱাৰ সাৱধানতা: কুকুৰা ফ্ৰীজত ৰখাৰ আগতে ধুব নালাগে, কিয়নো ইয়াৰ ফলত কুকুৰাৰ প্ৰসাৰ ঘটিব পাৰে বেক্টেৰিয়া।
গৰুৰ মাংস
ৰঙা মাংস, বিশেষকৈ ক্ষীণ মাংসে, ইয়াৰ চৰ্বিৰ পৰিমাণ কম হোৱাৰ বাবেই পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। ইয়াৰ ফলত এইটোও আৰু বেছি যে ইহঁত প্ৰটিনৰ মহান উৎস আৰু ইয়াত ভিটামিন বি ৫ৰ দৰে উপাদান থাকে, যিটো কোষৰ বিপাকীয় ক্ৰিয়া আৰু কলেষ্টেৰল সংশ্লেষণৰ সৈতে প্ৰত্যক্ষভাৱে জড়িত।
এইটোও উল্লেখযোগ্য যে ৰঙা মাংস ইহঁতৰ মহান উৎস আইৰণ, কোষ মেৰামতি আৰু শক্তি উৎপাদনৰ বাবে এক অপৰিহাৰ্য পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ, যিটোৱে হাইপাৰট্ৰফিক বহুখিনি উপকৃত কৰে। এই মাংসবোৰৰ গঠনত থকা আন এটা খনিজ পদাৰ্থও হ’ল জিংক।
জিংকৰ ক্ষেত্ৰত মন কৰিবলগীয়াযে জীৱটোৱে ইয়াক উৎপাদন কৰিবলৈ সক্ষম নহয়, গতিকে ইয়াৰ দ্বাৰা সহায়ক শৰীৰৰ প্ৰক্ৰিয়াৰ বাবে খাদ্যই এই প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিব লাগিব।
গুণ: জিংক, আইৰণ, ভিটামিন আৰু পুষ্টিকৰ উপাদানৰে সমৃদ্ধ যি... ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা সুৰক্ষিত কৰা;
কেনেকৈ গ্ৰহণ কৰিব: কম চৰ্বি আৰু অধিক প্ৰটিন থকা কাটিব পৰা খাদ্য বাছি লওক, যেনে টিকটিকি আৰু কোমল কক্সাও।
খোৱাৰ সাৱধানতা : <১৪> প্ৰচেছড মাংস পৰিহাৰ কৰক আৰু অংশ সীমিত কৰক।
ছালমন
মাছ ফেটি এচিডৰ উৎস, পেশীৰ বৃদ্ধিত সহায় কৰা উপাদান আৰু শৰীৰৰ চৰ্বি ক্ষয় হোৱাতো সহায় কৰে। ছালমনৰ ক্ষেত্ৰত ইয়াৰ প্ৰটিন সূচকাংক অতি উত্তম আৰু ইয়াত চেলেনিয়ামৰ দৰে পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে, যিটো শক্তিশালী এন্টিঅক্সিডেন্ট যিয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰে আৰু হৃদযন্ত্ৰৰ সমস্যাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়ে।
ইয়াৰ উপৰিও ছালমন অতি পুষ্টিকৰ খাদ্য। ইয়াৰ বহুমুখীতাৰ বাবে ব্যৱহাৰিক, যাৰ ফলত ইয়াক কেঁচা আৰু ৰন্ধা দুয়োটাতে খাব পাৰি। এইদৰে মাছক খাদ্যত অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো অধিক সহজ কিবা এটা হৈ পৰে যিহেতু ই সকলো ধৰণৰ তালুক সন্তুষ্ট কৰিব পাৰে।
গুণ: ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰে, হৃদযন্ত্ৰৰ সমস্যাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়ে, ই সহায় কৰে শৰীৰৰ চৰ্বি ক্ষয়।
কেনেকৈ খাব লাগে: চাইড ডিচ হিচাপে বা ৰেচিপিত গ্ৰীল কৰা হয়।
খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত সাৱধানতা: নাই গ্ৰহণৰ ক্ষেত্ৰত প্ৰকাশভংগীমূলক সাৱধানতা অৱলম্বন কৰা আৰু স্বাস্থ্য মন্ত্ৰালয়ে পৰামৰ্শ দিয়ে যে...সপ্তাহত কমেও দুবাৰকৈ মাছ গ্ৰহণ কৰা।
কণী
কণীক সম্পূৰ্ণ খাদ্য বুলি ধৰিব পাৰি আৰু পেশী লাভৰ খাদ্যৰ বাবে ই প্ৰটিনৰ এক উত্তম উৎস। বি কমপ্লেক্স ভিটামিন বিশেষকৈ বি ২, বি ৫ আৰু বি ১২ ৰ উপস্থিতিৰ বাবে এনে হয়, যিয়ে ক্ৰমে বিপাকীয় ক্ৰিয়া, শক্তি উৎপাদন আৰু কোষ গঠনত কাম কৰে।
এইটো জোৰ দিয়াটো গুৰুত্বপূৰ্ণ যে যদিও কণী এটা উপকাৰী খাদ্য হাইপাৰট্ৰফিৰ বাবে খোৱাৰ পৰিমাণ স্বাস্থ্য পেছাদাৰীয়ে নিৰ্ধাৰণ কৰাটো প্ৰয়োজনীয়, কিয়নো ইয়াক বয়স আৰু জৈৱ প্ৰকাৰৰ দৰে কাৰক অনুসৰি ব্যক্তিগতকৰণ আৰু চিন্তা কৰা প্ৰয়োজন।
সাধাৰণতে কণীৰ কুহুম বেছিকৈ খোৱা হয় কম কেলৰিৰ বাবে কুহুমৰ তুলনাত প্ৰায়ে। ইয়াৰ উপৰিও কেলচিয়াম, ফলিক এচিড আৰু ওমেগা ৩ থাকে।
গুণ: ভিটামিন বি2, ভিটামিন বি5 আৰু ভিটামিন বি 12;
কেনেকৈ খাব লাগে: ৰন্ধা , হয় চাইড ডিচ বা চালাডৰ অংশ হিচাপে;
খোৱাৰ সাৱধানতা: খাদ্য ঠাণ্ডা বা বায়ুমণ্ডলীয় ঠাইত ৰাখক আৰু ছালমোনেলাৰ বাবে ক্ৰছ কণী খাব নালাগে।
<৬> পনিৰ <৭><৩>পনীৰ আৰু অন্যান্য দুগ্ধজাত সামগ্ৰীৰ উচ্চ পুষ্টিকৰ মূল্যৰ বাবে হাইপাৰট্ৰফিৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰা খাদ্যত বাধ্যতামূলক। ভিটামিন, কাৰ্বহাইড্ৰেট, পানী আৰু কেলচিয়ামৰ উৎস। ইয়াৰ উপৰিও তেওঁলোকৰ এতিয়াও ধনাত্মক বিন্দু হিচাপে তেওঁলোকৰ গ্লাইচেমিক সূচকাংক কম।গতিকে, যেনই এক বহুমুখী খাদ্য, যিটো বিশুদ্ধ আৰু ৰেচিপিত অন্তৰ্ভুক্ত দুয়োটাতে খাব পাৰি, পনিৰে একাধিক সংমিশ্ৰণৰ অনুমতি দিয়ে আৰু বিভিন্ন ধৰণৰ প্ৰস্তুতিৰ বাবে বিশেষ স্পৰ্শ দিয়ে, যেনে চালাড।
এবিধ পনিৰ যিটো আঁতৰত থাকে BCAA ৰ দ্বাৰা অতি সমৃদ্ধ, যিটো এমিনো এচিড শৰীৰে সহজে শোষণ কৰে আৰু চৰ্বি হ্ৰাস কৰে, পেশীৰ ভৰৰ ক্ষতি ৰোধ কৰে।
ধৰ্ম: কেলচিয়াম, প্ৰটিন, ভিটামিন, কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু পানী;
কেনেকৈ খাব লাগে: দ্ৰুত জলপান হিচাপে বা ৰেচিপিত বিশুদ্ধ। ইয়াক চালাডতো অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰি।
খোৱাৰ বাবে সাৱধানতা: বিশেষকৈ পনিৰ খোলাৰ পিছত মেয়াদ উকলি যোৱাৰ তাৰিখ সন্মান কৰিবলৈ চেষ্টা কৰক। প্লাষ্টিকৰ মোনাত মেৰিয়াই ৰাখিব লাগে।
টুনা
টুনাত বহু ধৰণৰ মাছত পোৱা তেল ওমেগা ৩ প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। কিছুমান গৱেষণাৰ মতে বিশেষকৈ শৰীৰৰ গাঁঠিৰ কথা ক’লে ইয়াৰ এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী শক্তি বেছি। ইয়াৰ উপৰিও টুনা সেৱনে বাতবিষৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰে আৰু অকাল বয়স বৃদ্ধিত বিলম্ব ঘটায়।
পেশীৰ হাইপাৰট্ৰফিৰ বাবে ইতিবাচক কৰি তোলা আন এটা কথা হ’ল ইয়াত প্ৰটিনৰ পৰিমাণ বেছি। এইদৰে পেশীৰ আৰোগ্য লাভ কৰাত সহায় কৰাৰ ক্ষমতাৰ বাবে ইয়াক প্ৰশিক্ষণৰ আগতে বা তাৰ লগে লগে সেৱন কৰাটো বাঞ্ছনীয়।
এইটোও উল্লেখযোগ্য যে টিনত ভৰোৱা টুনা, সহজে পোৱা যায়বজাৰত ইয়াক ডাঙৰ সমস্যা নোহোৱাকৈ খাব পাৰি, কিন্তু ইয়াৰ নিমখমুক্ত আৰু তেলমুক্ত ৰূপত খাব পাৰি।
গুণ: ওমেগা ৩, প্ৰদাহ নিবাৰণকাৰী শক্তি, উচ্চ প্ৰটিনৰ পৰিমাণ;<৪>
কেনেকৈ খাব লাগে: প্ৰাকৃতিক চেণ্ডুইচ, গ্ৰীল কৰা বা সিজোৱা (মাছৰ টুকুৰাৰ ক্ষেত্ৰত) আৰু চালাডত;
খোৱাৰ সাৱধানতা: চেষ্টা কৰক সংৰক্ষণৰ প্ৰকাৰ হিচাপে তেল থকা বিভিন্ন সংস্কৰণ এৰাই চলিব লাগে।
কুইনোয়া
গ্লুটেনমুক্ত আৰু প্ৰটিন সমৃদ্ধ কুইনোয়াক শাক-পাচলিৰ উৎপত্তিৰ কেইটামান খাদ্যৰ ভিতৰত অন্যতম বুলি ক’ব পাৰি য’ত পেশীৰ কলাৰ সংশ্লেষণৰ বাবে নটা প্ৰয়োজনীয় এমিনো এচিড থাকে। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত গণ লাভৰ বাবে বি ভিটামিন, ফছফৰাছ, পটাছিয়াম আৰু অন্যান্য গুৰুত্বপূৰ্ণ পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে।
মাত্ৰ এক কাপ কুইনোয়াত ৮ গ্ৰাম প্ৰটিন আৰু ৫ গ্ৰাম আঁহ পোৱা যায়, যিয়ে সহায় কৰে তৃপ্তিৰ অনুভৱ দিবলৈ। গতিকে প্ৰশিক্ষণৰ পূৰ্বে ইয়াৰ সেৱন কৰাটো বাঞ্ছনীয়, যিহেতু ইয়াত ৩৯ গ্ৰাম কাৰ্বহাইড্ৰেট আৰু ৪ গ্ৰাম চৰ্বিও থাকে।
সেয়েহে হাইপাৰট্ৰফি খাদ্যত কুইনোয়া অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে ইয়াৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ পুষ্টিকৰ উপাদানৰ গ্ৰহণ লাভ কৰা সম্ভৱ হ’ব হাইপাৰট্ৰফি।
গুণ: ভিটামিনযুক্ত, ই পেশীৰ কলা সংশ্লেষণত সহায় কৰে আৰু তৃপ্তিৰ অনুভৱ প্ৰদান কৰে;
কেনেকৈ গ্ৰহণ কৰিব: ইয়াক দৈত আৰু চালাডতো খাব পাৰি;
যত্ন লোৱা...