زىغىرنىڭ پايدىسى توغرىسىدىكى ئومۇمىي كۆز قاراش

زىغىر ئۇرۇقى ساغلاملىققا پايدىلىق نۇرغۇن سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن دۇنيانىڭ يېمەك-ئىچمىكىدە كۈنسېرى كۆپىيىۋاتقان ئۇرۇق. زىغىر مول تالا ۋە Omega 3 نىڭ ئېسىل كۆكتات مەنبەسى بولغاندىن باشقا ، ئۈچەينىڭ ئىقتىدارىنى ياخشىلاشقا پايدىلىق ، شۇنداقلا ئورۇقلاش جەريانىدا ۋە ناچار خولېستېرىننى ئازايتىشتا رول ئوينايدۇ.

چۈنكى ئۇ ئىنتايىن كۆپ ئىقتىدارلىق ، زىغىرنىڭ پايدىسى باشقا ئىنتايىن مۇھىم ساھەلەردە تىلغا ئېلىنغان ، چۈنكى ئۇ ياللۇغ قايتۇرۇش ئىقتىدارىغا ئىگە بولۇپ ، يۈرەك كېسىلى ۋە خەتەرلىك بىئارام بولغان PMS ۋە ھەيز كېسىلىش ئالامەتلىرىنى ئازايتىدۇ.

گەرچە «مودا» بولسىمۇ. يېقىندىن بۇيان ، ئۇنىڭ ئىستېمالى يېقىن ئەمەس ، چۈنكى قەدىمكى خەلقلەر ، مېسوپوتامىيە خەلقىگە ئوخشاش ، ئۇنى يېتىشتۈرگەن. يېمەك-ئىچمىكىڭىزدە زىغىر ئىستېمال قىلغاندا سۈمۈرەلەيدىغان پايدى ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى چۈشىنەلەيسىز ، شۇڭا بىز بۇ ماقالىنى تەييارلىدۇق. ھەمدە ئۇنى قانداق ئىستېمال قىلىشنىڭ ئۈنۈملۈك ئۇسۇللىرى. بۇنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ! بۇ دەسلەپكى بۆلەكتە سىزگە زىغىرنىڭ ئوزۇقلۇق ئارخىپىنى كۆرسىتىپ ئۆتىمىز ، شۇندىلا بۇنى چۈشىنىسىزئۇسۇلدا ، يېرىم لىتىر سۇنى قازاندا قاينىتىڭ. قاينىغاندىن كېيىن ، ئوتنى ئۆچۈرۈپ ، 2 قوشۇق زىغىر قوشۇڭ. 12 سائەت ئارام ئالسۇن ، شۇنداق قىلىپ ئۇ بىر خىل قېلىن گېلىنى قويۇپ بېرىدۇ. شۇڭا ، دانلىق زىرائەتتىكى ئۇرۇقىنى ئىستېمال قىلىڭ ياكى قېتىق ياكى مېۋە شەربىتىگە قوشۇڭ. ئومىگا 3 ۋە 6 مول بولغان بۇ ماي ئۇرۇقىنى سوغۇق بېسىش ئارقىلىق ئېرىشىدۇ ، گۆشسىز غىزالانغۇچىلار ، گۆشسىز غىزالانغۇچىلار ۋە ئومېگا 3 نىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ياخشىلاشنى خالايدىغان كىشىلەر ئۈچۈن ئىنتايىن ماس كېلىدۇ ، بۇ مېڭە ۋە يۈرەك قان تومۇر ئىقتىدارىنىڭ رولى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

ئۇنى ئىشلىتىش ئۈچۈن سالاتقا بىر قوشۇق قوشۇڭ. ئەگەر ياقتۇرسىڭىز ، ئۇنى باشقا ماي ياكى قىچا بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ ، چۈنكى ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ئىنتايىن كۈچلۈك. ئۇنىڭ تەركىبىدە ئومىگا 3 مول بولغاچقا ، پەقەت قېنىق ئەينەك بولغان زەنجىۋىل مېيىنى سېتىۋېلىڭ ، بۇ ئوزۇقلۇقنىڭ سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىڭ. ئېچىلدى. ئەگەر ماينىڭ ئىستېمال قىلىنىشىنى ئازايتماقچى بولسىڭىز ، زىغىر مېيى سىزگە قارشى تۇرىدۇ.

ئۇرۇقنى كۈندىلىك ئادىتىڭىزگە قوشۇڭ ھەمدە زىغىرنىڭ بارلىق پايدىلىرىدىن بەھرىمەن بولۇڭ!

ماقالىدە كۆرسىتىپ ئۆتكىنىمىزدەك ، زىغىر ئىنتايىن كۆپ ئىقتىدارلىق ئېلېمېنت بولۇپ ، سالامەتلىككە نۇرغۇن پايدىسى بار. شۇڭلاشقا ، چوقۇم قىلىشىڭىز كېرەكئۇنىڭ ئۇرۇقىنى كۈندىلىك ئادىتىڭىزگە قوشۇڭ ، شۇندىلا ئۇنىڭ بارلىق پايدىلىرىدىن بەھرىمەن بولالايسىز. ئۇ مەززىلىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولغاندىن باشقا ، ئومىگا 3 نىڭ ئېسىل كۆكتات مەنبەسى ، شۇڭلاشقا ، بۇ كۈچلۈك ئوزۇقلۇقنى ھاياتىغا سىڭدۈرمەكچى بولغان كىشىلەر ئارىسىدا كۈنسېرى مودا بولۇشقا باشلىدى. بەدەننىڭ قان قەنتى كۆرسەتكۈچىنى كونترول قىلىشتىن ئۈچەي يولىنىڭ ساغلاملىقىنى ياخشىلاش ۋە ھەيز كېسىلىش ئالامەتلىرىنى ئازايتىشقىچە بولغان پايدىسى. گەرچە كىچىك بولسىمۇ ، زىغىرلار ساغلام ۋە سۈپەتلىك تۇرمۇش ئۈچۈن كۈچلۈك ئىتتىپاقداش. شۇڭا ، ئۇلارنى ئىستېمال قىلىشنى ئويلاڭ!

Omega 3

زىغىر ئۇرۇقىدا تەخمىنەن% 42 ياخشى ماي بار. بۇ ياخشى ياغ تەركىبىنىڭ تەركىبلىرى ئىچىدە ئومىگا 3 بار بولۇپ ، ئۇ باشقا ياغ كىسلاتاسى ، ئومىگا 6 ۋە لىنولېئىك كىسلاتاسى بىلەن زىغىر تەركىبىدىكى كۆپ مىقداردا تويۇنغان ياغنىڭ% 73 نى تەشكىل قىلىدۇ.

ئومىگا 3 بولسا چوڭ مېڭىنىڭ نورمال ئىشلىشى ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان ياغ كىسلاتاسى ، شۇڭا زىغىرنى يېمەكلىككە كىرگۈزۈش بۇ مۇھىم ئەزانىڭ ساغلاملىقىنى قوغداشقا پايدىلىق. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئومىگا 3 ناچار خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە قان تومۇر ساغلاملىقى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ، 100g زىغىر تەركىبىدە تەخمىنەن 19.81g ئومىگا بار.

ئاقسىل

زىغىرمۇ ئۆسۈملۈك ئاقسىلىنىڭ ياخشى مەنبەسى. ھەر 100 گرام زىغىر يېگەندە ، زىغىرنىڭ تۈرىگە ئاساسەن ، تەخمىنەن 14.1 گرامدىن 18 گرامغىچە ئاقسىل ئىستېمال قىلىسىز. شۇڭا ، سالات ، ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك ياكى تاماقنى ئادەتتە ئاقسىلغا ئايلاندۇرۇش ئۈچۈن ، بۇ دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىكنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە قوشۇشنى ئويلاڭ. قانداقلا بولمىسۇن ، تەركىبىدە زۆرۈر بولغان ئامىنو كىسلاتاسى بار ، يەنى كېرەكلىك ماددىلار باريېمەك-ئىچمەك ئارقىلىق ئىستېمال قىلىنىدۇ ، زىغىر تەركىبىدە لىزېن كەمچىل. بۇ سەۋەبتىن ، ئۇ سىزنىڭ يېمەك-ئىچمىكىڭىزدىكى ئاقسىلنىڭ بىردىنبىر مەنبەسى بولۇپ قالماسلىقى كېرەك. چۈنكى ئۇلار مول تالاغا ئىگە. زىغىر ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىپ ، ئۈچەي ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ ساغلاملىقىنى يۇقىرى كۆتۈرگەندىن باشقا ، قەۋزىيەتكە قارشى تۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. گەرچە تالا مول بولسىمۇ ، بىر قىسىم زەنجىۋىل قېپىنىڭ ھەزىم قىلىشى تەس ، تالانىڭ ئۈچەي يولى تەرىپىدىن سۈمۈرۈلۈشى تەس. شۇڭلاشقا ، ئۇنى يەر ياكى ئۇن شەكلىدە ئىستېمال قىلىشنى ياخشى كۆرۈڭ.

ۋىتامىن

زىغىر تەركىبىدە مول ۋىتامىن B1 بار. تىئامىن دەپ ئاتالغان ۋىتامىن B1 نورمال مېتابولىزم ۋە نېرۋا ئىقتىدارىنى تەڭشەش ۋە ساقلاشتا ئىنتايىن مۇھىم. ئۇنىڭدىن باشقا ، زەنجىۋىل مېيى تەركىبىدە ۋىتامىن E مول بولۇپ ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بار.

مىنېرال ماددىلار

ۋىتامىندىن باشقا ، زىغىرنىڭ باشقا پايدىسى ئۇنىڭ مىنېرال ماددىلارنىڭ موللىقىغا ماس كېلىدۇ. ئۇلارنى ئىستېمال قىلسىڭىز ، سىز يەيسىز:

• كالتسىي: ساغلام چىش ۋە سۆڭەكلەرگە ماس كېلىدۇ ، ناھايىتى ياخشىسۆڭەك شالاڭلىشىش ۋە سۆڭەكنىڭ تۆۋەنلىشىگە قارشى تۇرۇش. ئادەم بەدىنىدىكى ئوكسىگېننى توشۇش. بېسىم ، تەشۋىش ۋە چۈشكۈنلۈك.

• فوسفور: سۆڭەك ۋە چىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك مۇھىم ئىقتىدارلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بەدەننىڭ نورمال ئىشلىشىگە ماس كېلىدۇ.

ئېنېرگىيە جەھەتتە ، قوڭۇر زىغىر ۋە ئالتۇن زىغىر ناھايىتى ئوخشايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، تەم ھەتتا مىنېرال ماددىلار ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ قويۇقلۇقىغا كەلسەك ، روشەن پەرق بار.

ئەگەر ۋىتامىن E نى كۆپرەك ئىستېمال قىلماقچى بولسىڭىز ، ئەڭ ياخشى تاللاش قوڭۇر زىغىر. قانداقلا بولمىسۇن ، قوڭۇر رەڭلىك زەنجىۋىل پوستى تېخىمۇ قاتتىق ، ھەزىم قىلىش تەس. تېخىمۇ يۇمشاق تەم ۋە ئاسان ھەزىم بولىدىغان تېرىگە ئېھتىياجلىق كىشىلەر ئۈچۈن ئېيتقاندا ، ئالتۇن زىغىر ئەڭ ياخشى. بۇنىڭدىن باشقا ، قايماقنىڭ قويۇقلۇقى Omega 3. تېخىمۇ يۇقىرى بولىدۇ. of thisئۇرۇق تەركىبىدە ۋىتامىن ، ئوزۇقلۇق ۋە مىنېرال ماددىلار مول. شۇڭلاشقا ، تۆۋەندە زىغىر ئىستېمال قىلىشتىن كېلىپ چىققان سالامەتلىكىڭىزگە كۆرسىتىدىغان ئاساسلىق تەسىرلەرنى تونۇشتۇرىمىز. ئەگىشىپ مېڭىڭ! زىغىر ئۈچەي ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ ساغلاملىقىغا پايدىلىق ۋە تالالىرى بىلەن قەۋزىيەتكە قارشى تۇرۇشتىن باشقا ، ئۈچەينىڭ ئىقتىدارى ئۈچۈن يەنە بىر چوڭ سىزىق بار: ئۇنىڭ ئاقسىللىرى.

زىغىر تەركىبىدە بايقالغان كۆكتات ئاقسىلىنىڭ مىقدارى ۋە تۈرى ئۈچەينىڭ تەسىرىنى يۇمشىتىدۇ. چوڭ ئۈچەي ياللۇغى ۋە كروخن كېسىلى قاتارلىق مەسىلىلەر. شۇڭلاشقا ، ئەگەر ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ياخشىلاشقا توغرا كەلسە ، زىغىر قىممەتلىك ئىتتىپاقداش بولالايدۇ.

ئۇ قاندىكى قەنتنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ قاندىكى قەنت مىقدارىنى كونترول قىلىش. ئۇنىڭ تەركىبىدە مول تالا بولغاچقا ، شېكەرنىڭ بەك تېز سۈمۈرۈلۈشىنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان بولغاچقا ، گلۇكوزا چوققىسى ئازىيىدۇ. يۈرەك كېسىلىنىڭ تۆۋەنلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولغان فىتروئېستروگېن.

ئۇلاردىكى ئومىگا 3 دىئابىت بىمارلىرى ياكى قاندىكى قەنت مىقدارىنى كونترول قىلماقچى بولغانلار ئۈچۈنمۇ پايدىلىق.قېنى. شۇڭلاشقا ، زىغىر بەدەننىڭ قان قەنتى كۆرسەتكۈچىنى كونترول قىلىدىغان ئېسىل ئىتتىپاقدىشى. ، زىغىر قاندىكى ناچار خولېستېرىننى ئازايتىش رولىنى ئوينايدۇ. بۇنى قىلىش ئۈچۈن ، يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە زىغىر ئۇرۇقى قوشۇڭ ، ئەڭ ياخشىسى ئالتۇن زىغىر ئۇرۇقى ، چۈنكى بۇ ئومېگا 3 نىڭ تەركىبىدە مول بولۇپ ، بۇ دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىكنىڭ پايدىسىدىن تېخىمۇ ياخشى پايدىغا ئېرىشىش ئۈچۈن. مەلۇمكى ، زىغىر تەركىبىدە ماي ​​مول بولۇپ ، خولېستېرىن بولمىسىمۇ ، ھەددىدىن زىيادە كۆپ ئىستېمال قىلىنسا ، سەمىرىپ كېتىشكە تۆھپە قوشىدۇ. شۇڭلاشقا ، ھەر ۋاقىت لاياقەتلىك ساغلاملىق مۇتەخەسسىسىدىن مەسلىھەت سوراپ ، زىغىرنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە بىرلەشتۈرۈشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلىنى تېپىپ چىقىڭ.

ئۇ قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىشكە ياردەم بېرىدۇ خولېستېرىننىڭ تۆۋەنلىشىدە زىغىرنىڭ پايدىسى بەدەننىڭ قان تومۇر سىستېمىسىدىمۇ ھېس قىلىنىدۇ. شۇڭلاشقا ، ئۇ ئادەتتە يېمەك-ئىچمەكنىڭ ئايرىلماس بىر قىسمى بولۇپ ، مەقسىتى قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك.

ئۇ ئىنتايىن كۆپ ئىقتىدارلىق يېمەكلىك

چۈنكى ئۇنى ماي قاتارلىق ئوخشىمىغان ئۇسۇللار بىلەن ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ. ، ئۇن ھەتتا خام ئۇرۇقى ، زىغىر ئىنتايىن كۆپ خىل يېمەكلىك بولۇپ ، بارلىق تاماقلارغا ئاسان ماسلىشىدۇ.

ئۇنى تېخىمۇ كۆپ قىلىدۇتەكلىپ قىلىش ئۇنىڭ يېمەكلىكنىڭ تەمىنى ئۆزگەرتەلمەيدىغانلىقى ، شۇڭا سالات ، شەربەت ، دانلىق زىرائەتلەر ، قېتىق ، ئادەتتە كاۋاپدان ، مەسىلەن ، بولكا ، تورت ، ھەتتا فارفۇر قاتارلىقلار. ئەگەر ياقتۇرسىڭىز ، ئۇنىڭ مېيىنى پەسىللىك سالاتلارغا ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ ، ئەمما ئۇنىڭ تەمى ، بۇ خىل ئەھۋال ، تەبىئەتتىكى ئۇرۇقلارغا قارىغاندا تېخىمۇ كۈچلۈك.

ئورۇقلاش جەريانىدا ئۈنۈملۈك

تەركىبىدە مول تالا بولغاچقا ، زىغىر ئورۇقلاش جەريانىدا ناھايىتى ئۈنۈملۈك بولۇپ ، ئارتۇق كىلوگىرامنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ. چۈنكى زىغىر تەركىبىدىكى تالانىڭ مىقدارى ئۇنىڭ بىلەن تويۇنۇش تۇيغۇسىنى ئېلىپ كېلىدۇ ، نەتىجىدە توسالغۇسىز غىزالىنىش ئارزۇسىنى تۆۋەنلىتىدۇ. سەۋىيە ، ئاچلىقنى ئازايتىدۇ. ئۇنى تامىقىڭىزغا مۇۋاپىق مىقداردا قوشۇڭ.

ياللۇغقا قارشى پايدىلىق

زىغىرنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبلىرىمۇ ياللۇغقا قارشى ئىنتايىن پايدىلىق. قوڭۇر زىغىر ئۇرۇقىدا مول بولغان ۋىتامىن E ئېسىل تەبىئىي ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بولۇپ ، بەدەندىكى ياللۇغلىنىش جەريانىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان ئەركىن رادىكاللارنىڭ شەكىللىنىشىنى ئازايتىدۇ.ھەمدە تولۇق قېرىشنى قوزغايدۇ. ئومىگا 3s مول ، ئۇ ئادەتتە يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋىپىنىڭ تۆۋەنلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ئۇنىڭدىن باشقا ، زىغىر دانىخورەكنىڭ ئەڭ چوڭ مەنبەلىرىنىڭ بىرى بولۇپ ، ئۇنىڭ ئىقتىدارى يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋىپىنىڭ تۆۋەنلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ھەمدە يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋىپىنى ئازايتىڭ ، دوختۇر ، ئوزۇقلۇقشۇناس ياكى باشقا لاياقەتلىك ساغلاملىق كەسپىي خادىملىرى بىلەن پاراڭلىشىپ ، سىزگە ئەڭ ماس كېلىدىغان ئۇسۇلنى كۆرسىتىپ بېرىڭ.

PMS ۋە ھەيز كېسىلىش ئالامەتلىرىنى ئازايتىدۇ

زىغىر مول فىتوئېستروگېن ، بەدەندە ئېستروگېن ياكى ئانتىروگېنغا قارشى تۇرۇش رولى بار. شۇڭلاشقا ، ئۇ PMS ۋە كىلىماكتېرىيە دەۋرىدىكى كېسەللىك ئالامەتلىرىنى ئازايتماقچى بولغانلار ئۈچۈن ئەڭ ياخشى ئىتتىپاقداش. نەتىجىدە ، زىغىرنى يېمەكلىكلىرىڭىزگە قوشۇپ ، ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق ماددىلىرىدىن نەپكە ئېرىشكىلى بولىدۇ.ئۇنى قانداق ئىستېمال قىلىش كېرەكلىكىنى ، شۇنداقلا قارشى تۇرۇش بار-يوقلۇقىنى ئۆگىنىۋېلىڭ. تۆۋەندە كۆرسىتىپ ئۆتكىنىمىزدەك ، ئۇنى قانداق ئىستېمال قىلغانلىقىڭىزغا دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك ، شۇندىلا بۇ كۈچلۈك ئۇرۇقنىڭ ئوزۇقلۇق ماددىلىرىدىن ئۈنۈملۈك پايدىلىنالايسىز. تەكشۈرۈپ بېقىڭ!

يەر

زىغىر پوستىنىڭ تالاسى مول. قانداقلا بولمىسۇن ، ھەزىم قىلىش سىستېمىسىدا پارچىلىنىش تېخىمۇ تەس. شۇڭلاشقا ، ئەگەر زىغىرنى يېمەكلىكلىرىڭىزگە كىرگۈزۈپ ، ئۇنىڭ مېيى (ئومىگا 3 ۋە 6) ۋە مىنېرال ماددىلار (ۋىتامىن E ، B1 ، كالتسىي ، ماگنىي ، تۆمۈر ۋە مانگان) دىن پايدىلانماقچى بولسىڭىز ، ئۇنى يەر ئىستېمال قىلىشىڭىز ناھايىتى مۇھىم. 4>

ئېسىڭىزدە بولسۇنكى ، زىغىرنى تارتقاندا ، ئۇنىڭ كۆپ قىسىم تالالىرى زىيانغا ئۇچرايدۇ. ئۇندىن باشقا ، ئۇنىڭ ئۇرۇقىدا بار بولغان ماي ۋە ۋىتامىنلار ئوكسىدلىنىشچانلىقى يۇقىرى بولغاچقا ، ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ سۈپىتىنى يوقىتىدۇ ، شۇڭا ئۇرۇقنى ئىستېمال قىلىشتىن بۇرۇن ئەڭ ياخشى ئۇۋىلاش ئەڭ مۇۋاپىق.

ئەگەر خالىمىسىڭىز خىزمەت قىلسىڭىز بولىدۇ. زىغىر ئاللىبۇرۇن يەر سېتىۋېلىڭ ، ئەمما مەھسۇلاتنىڭ ئورالمىسىنىڭ ئاسان پېچەتلەنگەن ۋە ماسلاشتۇرۇلغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ ، چۈنكى نۇر ئۇنىڭ ئاسانلا خۇسۇسىيىتىنى يوقىتىۋېتىدۇ. زىغىرنى ئىستېمال قىلىپ ئۇنىڭ ئوزۇقلۇقلىرىدىن پايدىلىنىش سوغۇق سۇ ياكى دەملەش ئارقىلىق بولىدۇ. سۇ بىلەن ئۇچراشقاندا ، زىغىر بەدەندىكى ھەزىم قىلىشنى ئاسانلاشتۇرىدىغان بىر خىل ھايۋانات يىلىمى گېلىنى قويۇپ بېرىدۇ.

ئۇنى بۇنداق ئىستېمال قىلىش