Liho-haziaren onurei buruzko gogoeta orokorrak

Linhaziak munduko dietan gero eta presentzia handiagoa duen hazia da, osasunerako onura ugari dituelako. Zuntzetan aberatsa eta Omega 3 landare-iturri bikaina izateaz gain, liho-hazia bikaina da hesteetako funtzioa hobetzeko, pisua galtzeko prozesuan eta kolesterol txarra murrizten ere jarduten du.

Oso polifazetikoa denez, liho-haziaren onurak oso garrantzitsuak diren beste alor batzuetan nabarmentzen dira, hanturaren aurkako funtzioa baitu eta bihotzeko gaixotasunak eta hain deseroso PMSaren eta menopausiaren sintomak izateko arriskua murrizten baitu.

«Modan» egon arren. azkenaldian, bere kontsumoa ez da berria, antzinako herriek, Mesopotamiako herrien kasua, jadanik lantzen zutelako. Zure dietan liho-hazia kontsumitzean xurga ditzakezun onurak eta mantenugaiak uler ditzazun, artikulu hau prestatu dugu.

Hasieran, bere nutrizio-profila aurkezten dizugu, eta, handik gutxira, bere onuren inguruko xehetasun gehiago adieraziz. eta behar bezala kontsumitzeko modu eraginkorrak. Begira ezazu!

Liho-haziaren nutrizio-profila

Linhaziaren hazia da, landare bera eta bertatik lehengaia ateratzen den izen bereko ehuna ekoizteko. Hasierako atal honetan, liho-haziaren nutrizio-profila erakusten dizugu, hori uler dezazunmodu, litro erdi ur zartagin batean irakiten. Irakiten duenean, sua itzali eta 2 koilarakada liho hazi gehitu. Utzi 12 orduz atseden, gel lodi moduko bat askatu dezan. Beraz, kontsumitu haziak zure zerealetan edo gehitu jogurtari edo fruta-zukuari.

Olioa

Linaza olioa zure dietan bitaminak eta gantz onak sartzeko aukera azkarra da. Omega 3 eta 6tan aberatsa da, olio hau haziak hotz prentsatuz lortzen da eta ezin hobea da beganoentzat, barazkijaleentzat eta omega 3-ren kontsumoa hobetu nahi duten pertsonentzat, ezinbestekoa garunaren eta funtzio kardiobaskularren funtzionamendurako.

Erabiltzeko, gehitu koilaratxo bat entsaladari. Nahiago baduzu, nahastu beste olio edo saltsekin, intxaur zapore oso handia baitu. Omega 3an aberatsa denez, erosi beira iluna duen lino-olioa soilik, mantenugai honen kalitatea bermatzeko.

Gogoratu hozkailuan eta argitik urrun egon behar dela, paketea bezain laster. irekita dago. Gantzen kontsumoa murriztu nahi baduzu, liho-olioa kontraindikatuta dago zuretzat.

Gehitu hazia zure errutinara eta gozatu lihoaren onura guztiez!

Artikuluan zehar erakusten dugun bezala, liho-hazia oso polifazetikoa den elementua da, osasunerako onura asko dituena. Hori dela eta, behar duzugehitu bere haziak zure errutinari, bere onura guztiak gozatu ahal izateko.

Linhaziak iristeko zaila den janaria dirudien arren, ez da. Goxoa eta elikagarria izateaz gain, omega 3-ren barazki-iturri bikaina da eta, horregatik, gero eta ezagunagoa da mantenugai indartsu hori beren bizitzan sartu nahi duten pertsonen artean.

Gainera, linaza ugari ditu. gorputzaren indize gluzemikoa kontrolatzen hasi eta heste traktuaren osasuna hobetzen eta menopausiaren sintomak murrizten dituzten onurak. Txikiak izan arren, liho-haziak aliatu indartsuak dira bizitza osasungarriagoa eta kalitatezkoago bat izateko. Beraz, kontuan hartu horiek kontsumitzea!

Omega 3

Liho haziek %42 inguru gantz ona dute. Gantz-eduki on horren osagaien artean, omega 3 dago, zeinak, beste gantz-azido batzuekin, omega 6 eta azido linoleikoekin batera, lihoaren gantz poliinsaturatuen kantitatearen % 73 osatzen baitu.

Omega 3 bat da. garunaren funtzionamendu egokirako funtsezko gantz-azidoak, beraz, liho-hazia zure dietan sartzeak organo garrantzitsu honen osasuna mantentzen lagunduko du. Horrez gain, omega 3k kolesterol txarra murrizten du eta osasun baskularrari lotuta dago.

Omega 3-ren landare-iturri bat denez, liho-haziak, oro har, nutriente hori dietan sartu nahi duten beganoentzat eta barazkijaleentzat gomendatzen da. , 100 g liho-haziak 19,81 g omega 3 inguru dauzkanez.

Proteinak

Linhaziak landare-proteina iturri ona da. Jaten den 100 g liho-hazi bakoitzeko, 14,1 g eta 18 g proteina inguru kontsumituko dituzu, liho-hazi motaren arabera. Beraz, zure entsalada, pintxoak edo otordua, oro har, proteina gehiago izateko, kontuan hartu super elikagai hau zure dietan gehitzea.

Linhazietan aurkitzen diren aminoazidoen profila soja babarrunaren profilaren oso antzekoa da. Hala ere, funtsezko aminoazidoak izan arren, hau da, behar direnakdieta bidez kontsumituta, lino-haziak lisina falta du. Hori dela eta, ez luke izan behar zure dietan proteina-iturri bakarra.

Zuntzak

Dietan zuntz-ingesta handitu nahi baduzu, liho-haziak sar ditzakezu dietan, zuntzetan aberatsak direnez. Digestioan laguntzeaz eta heste-floraren osasuna hobetzeaz gain, liho-haziak idorreriari aurre egiten laguntzen du.

Bere zuntzek asetasun handiagoa ere ekartzen dute eta, ondorioz, pisua galtzea helburu duten dietan lagungarri izaten amaitzen dute.Pisua. Zuntz aberatsa izan arren, lino-oskolaren zati bat digeritzen zaila da, eta zuntza heste-traktuan xurgatzea zaila da. Hori dela eta, nahiago ehoa edo irin moduan kontsumitu.

Bitaminak

Linhaziak B1 bitaminan aberatsak dira. Tiamina bezala ezagutzen dena, B1 bitamina ezinbestekoa da metabolismo normalerako eta funtzio neuronalak erregulatzeko eta mantentzeko. Gainera, liho-olioa bereziki aberatsa da E bitaminan, antioxidatzaile bikaina.

Horregatik, bere haziak janez gero, zure osasuna eta itxura fisikoa hobetuko dituzu, bitaminak zahartze goiztiarra ere aurre egiten baitu.

Mineralak

Bitaminaz gain, liho-haziaren beste onura batzuk mineraletan duen aberastasunari dagozkio. Horiek kontsumituz, irentsiko duzu:

• Kaltzioa: hortz eta hezur osasuntsuetarako aproposa, bikainaosteoporosiari eta hezurren deskaltzifikazioari aurre egin.

• Kobrea: hazteko, garatzeko eta gorputzeko beste hainbat funtziotarako ezinbesteko minerala.

• Burdina: hemoglobina ekoizteko ezinbestekoa da, odolaren osagaia da. oxigenoa gorputzean garraiatzen.

• Molibdenoa: aminoazido batzuen metabolismoaz arduratzen diren gorputzeko entzimei laguntzen die.

• Magnesioa: garunaren funtzioak hobetzen ditu eta adimenaren gaixotasunen sintomak arintzen ditu, hala nola. estresa, antsietatea eta depresioa bezala.

• Fosforoa: gorputzaren funtzionamendu egokirako aproposa, hezurrekin eta hortzekin lotutako funtzio garrantzitsuak barne.

Liho marroia urrezko lihoa baino hobea da ?

Energia aldetik, lino-hazi marroiak eta urre-haziak oso antzekoak dira. Dena den, zaporeari edo mineralen eta mantenugaien kontzentrazioari dagokionez, alde nabarmena dago.

E bitaminaren ingesta handiagoa nahi baduzu, aukerarik onena liho-hazi marroia da. Hala ere, liho-azala marroia zurrunagoa eta digeritzen zailagoa da. Zapore leunagoa eta azala errazago digeritzekoa nahi dutenentzat, urrezko liho-hazia da onena. Gainera, bisiguak Omega 3 kontzentrazio handiagoa du.

Liho-haziaren onurak

Orain liho-haziaren nutrizio-profilari buruz gehiago dakizuenez, onurez galdetu behar duzu. honenahazia hain aberatsa bitamina, mantenugai eta mineraletan. Hori dela eta, liho-haziak kontsumitzeak zure osasunean dituen ondorio nagusiak aurkezten dizkizugu jarraian. Jarraitu!

Heste-funtzionamendua hobetzen du

Zuntz aberatsa denez, liho-haziek asko laguntzen dute elikagaien digestio-prozesuetan. Heste-floraren osasunari mesede egiteaz eta bere zuntzekin idorreriari aurre egiteaz gain, liho-haziak hesteetako funtzionamendurako beste estalki handi bat du: bere proteinak.

Linhazietan aurkitzen diren landare-proteinen kantitateak eta motak hesteetako ondorioak leuntzen dituzte. arazoak, kolitisa eta Crohn gaixotasuna barne. Hori dela eta, zure hestearen osasuna hobetu behar baduzu, liho-hazia aliatu baliotsua izan daiteke.

Odoleko azukrea kontrolatzen laguntzen du

Haziak aldizka kontsumitzeko propietate bikaina bere eragina da. odoleko azukre maila kontrolatzeko. Zuntz aberatsa denez, glukosa gailurrak murrizten dira, azukrea azkarregi xurgatzea ekiditen baita.

Gainera, lino-hazia lignano izenez ezagutzen diren substantzietan aberatsa da, azukrearen gailurrak orekatzeaz arduratzen direnak eta funtzionatzen dutenak. fitoestrogenoa, bihotzeko arazoak murriztearekin lotuta.

Hauetan dauden omega 3ak ere onuragarriak dira diabetikoentzat edo odoleko azukre maila kontrolatu nahi dutenentzat.odola. Horregatik, liho-hazia aliatu bikaina da gorputzaren indize gluzemikoa kontrolatzeko.

Kolesterola murrizten du

Omega 3an aberatsa delako, gantz ona eta gorputzaren osasunerako ezinbestekoa.garuna. , liho-haziak odoleko kolesterol txarra murrizten du. Horretarako, gehitu liho-haziak zure dietan, hobe urrezko haziak, hau omega 3-tan aberatsagoa baita, super elikagai honen onurez hobeto aprobetxatzeko.

Kolesterola jaisteko bikaina den arren, gogoratu gogoratu hori. Jakina da liho-hazia oliotan aberatsa dela, eta, kolesterolik gabe ere, gehiegizko pisua sortzen lagun dezaketela gehiegi kontsumitzen bada. Hori dela eta, kontsultatu beti osasun-profesional kualifikatu bati, lino-hazia zure dietan txertatzeko modurik onena ezagutzeko.

Odol-presioa murrizten laguntzen du

Odoleko azukrea erregulatzeko funtzioekin lotuta dagoelako. eta kolesterolaren murrizketan, liho-haziaren onurak gorputzeko sistema baskularrean ere hautematen dira. Hori dela eta, normalean dietetako osagaia da, zeinen helburuak odol-presioa murriztearekin zerikusia duten.

Oso polifazetikoa den elikagaia da

Olioa adibidez modu ezberdinetan kontsumitu daitekeelako. , irina edo baita hazi gordinak ere, liho-hazia janari oso polifazetikoa da, otordu guztietara erraz egokitzen dena.

Hori da, are gehiago.gonbidagarria da elikagaien zaporea aldatzen ez duela eta, beraz, erraz gehitzen zaie entsaladei, zukuei, zerealei, jogurtei, pasta, oro har, ogi eta pastelei, eta baita farofari ere. Nahiago baduzu, bere olioa erabil dezakezu entsaladak ontzeko, baina bere zaporea, kasu honetan, haziak naturan baino askoz biziagoa da.

Pisua galtzeko prozesuan eraginkorra da

Zuntz aberatsa denez, liho-hazia oso eraginkorra da pisua galtzeko prozesuan, kilo gehigarriak murrizten laguntzen baitu. Hau da liho-haziaren zuntz kopuruak asetasun sentsazioa ekartzen duelako, eta, ondorioz, neurririk gabe jateko gogoa murrizten duelako.

Gainera, liho-haziak bere azala osatzen duten eta odoleko azukrea kontrolatzeko gai diren substantzia onuragarriak ditu. mailak, gosea murriztea.

Hala ere, gogoratu liho-hazia oso elikagai kalorikoa dela eta, nahiz eta gantz onetan aberatsa izan, neurri handiz kontsumituz gero, eguneroko kaloria-ingesta handitu dezakeela. Gehitu neurriz otorduetan.

Hanturaren aurka erabilgarria da

Linhaziaren nutrizio osagaiak ere oso erabilgarriak dira hanturaren aurka. E bitamina, liho marroiaren hazietan ugariago dagoena, antioxidatzaile natural bikainak dira, gorputzean hantura-prozesuak sustatzeko gai diren erradikal askeen eraketa murrizten dutenak.eta erabateko zahartzea eragiten du.

Urrezko liho-haziak E bitamina kontzentrazio txikiagoa duen arren, bere azala errazago digeritzen da.

Gaixotasun kardiobaskularra izateko arriskua murrizten du

Liho-haziak direnez gero. omega 3etan aberatsa da, normalean gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murriztearekin lotzen da. Gainera, lino-hazia da lignano-iturri handienetako bat, eta haren funtzioa arazo kardiobaskularrak izateko arriskua murriztearekin lotuta dago.

Zure kasurako dosirik onena zein den jakiteko, baita liho-hazia kontsumitzeko modurik onena ere. eta gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizteko, hitz egin zure medikuarekin, nutrizionistari edo beste osasun-profesional kualifikatuarekin zuretzako modu egokiena zein den adierazteko.

PMS eta menopausiaren sintomak murrizten ditu

Linhaziak aberatsak ditu. fitoestrogenoak, gorputzean efektu estrogenikoak edo antiestrogenikoak izateko gai direnak. Hori dela eta, PMSaren eta menopausiaren sintomak murriztu nahi dituen edonorentzat aliatu bikaina da.

Funtzio horietan eragina duten osagai nagusien artean isoflavonak, fitosteroideak eta lignanoak daude, emakumezkoen hormonak jarduteko eta kontrolatzeko gai direnak. Ondorioz, liho-hazia zure dietan gehi dakioke bere nutrienteei etekina ateratzeko.

Nola kontsumitu liho-hazia eta kontraindikazioak

Linhaziaren onura nagusiak ulertu ondoren, unea.ikasi nola kontsumitu behar den, baita kontraindikazioak dauden ere. Jarraian erakutsiko dizuegunez, garrantzitsua da nola kontsumitzen duzun kontuan izatea, hazi indartsu honen mantenugaiak ahalik eta gehien aprobetxatu ahal izateko. Begira ezazu!

Lurzorua

Linhaziaren azala zuntzetan aberatsa da. Hala ere, zailagoa da digestio-aparatuan haustea. Hori dela eta, zure dietan liho-hazia sartu nahi baduzu, bere olioak (omega 3 eta 6) eta mineralak (E bitamina, B1, kaltzioa, magnesioa, burdina eta manganesoa) onura ateratzeko, garrantzitsua da lurra kontsumitzea.

Gogoratu liho-hazia ehotzean bere zuntzen zati handi bat arriskuan egongo dela. Gainera, bere hazietan dauden olio eta bitaminak oso oxidagarriak direnez, denborarekin kalitatea galduz, aproposa da haziak ehotzea kontsumitu baino lehen.

Ez baduzu, lana nahi baduzu, dezakezu. erosi liho-hazia dagoeneko ehotuta, baina ziurtatu produktuaren ontziak erraz zigilatu eta matea dela, argiak bere propietateak erraz galtzen baititu.

Ur hotzetan edo infusioetan

Beste modu eraginkor bat liho-hazia kontsumitzea bere mantenugaiak aprobetxatzeko ur hotzaren edo infusioen bidez da. Urarekin kontaktuan, liho-haziak gorputzean digestioa errazten duen gel gelatinotsu moduko bat askatzen du.

Horrela kontsumitzeko.