Algemene oorwegings oor die voordele van vlasaad

Vlasaad is 'n saad wat toenemend in die wêreld se dieet voorkom as gevolg van sy talle gesondheidsvoordele. Benewens die feit dat dit ryk is aan vesel en 'n uitstekende plantaardige bron van Omega 3, is vlasaad uitstekend vir die verbetering van dermfunksie, tree ook op in die gewigsverliesproses en om slegte cholesterol te verminder.

Omdat dit 'n uiters veelsydige, die voordele van vlasaad word op ander baie belangrike gebiede opgemerk, aangesien dit 'n anti-inflammatoriese funksie het en die risiko van hartsiektes en simptome van die so ongemaklike PMS en menopouse verminder.

Ten spyte daarvan dat dit "in die mode" is. die afgelope tyd is die verbruik daarvan nie onlangs nie, want ou volke, soos die geval van die volke van Mesopotamië, het dit reeds verbou. Sodat jy die voordele en voedingstowwe kan verstaan ​​wat jy kan absorbeer wanneer jy vlasaad in jou dieet inneem, het ons hierdie artikel voorberei.

Aanvanklik bied ons sy voedingsprofiel aan, wat kort daarna meer besonderhede oor die voordele daarvan aandui. en die effektiewe maniere om dit korrek te verbruik. Check dit uit!

Die voedingsprofiel van vlasaad

Vlasaad is die saad van vlas, dieselfde plant waaruit die rou materiaal onttrek word om die stof met dieselfde naam te produseer. In hierdie aanvanklike afdeling wys ons jou die voedingsprofiel van vlasaad, sodat jy dit kan verstaanmanier, kook 'n halwe liter water in 'n pan. Sodra dit kook, skakel die hitte af en voeg 2 eetlepels vlasaad by. Laat rus vir 12 uur, sodat dit ’n soort dik jel vrystel. Verteer dus die sade in jou graankos of voeg dit by jogurt of vrugtesap.

Olie

Vlassaadolie is 'n vinnige opsie om vitamiene en goeie vette by jou dieet in te sluit. Hierdie olie, ryk aan omega 3 en 6, word verkry deur die sade daarvan koud te druk en is ideaal vir vegane, vegetariërs en mense wat hul inname van omega 3 wil verbeter, noodsaaklik vir die funksionering van brein- en kardiovaskulêre funksies.

Om dit te gebruik, voeg 'n teelepel by jou slaai. As jy verkies, meng dit met ander olies of souse, want dit het 'n baie sterk neutsmaak. Aangesien dit ryk is aan omega 3, koop net lynolie wat donker glas het, om die kwaliteit van hierdie voedingstof te waarborg.

Onthou dat dit in die yskas en weg van lig gehou moet word sodra jou verpakking oopgemaak word. As jy die verbruik van vette wil verminder, is vlasaadolie vir jou teenaangedui.

Voeg die saad by jou roetine en geniet al die voordele van vlasaad!

Soos ons deur die hele artikel wys, is vlasaad 'n uiters veelsydige element met baie gesondheidsvoordele. Daarom moet jyvoeg sy sade by jou roetine sodat jy al die voordele daarvan kan geniet.

Hoewel vlasaad dalk na 'n moeilik-toeganklike kos lyk, is dit nie. Benewens die feit dat dit heerlik en voedsaam is, is dit 'n uitstekende groentebron van omega 3 en het daarom toenemend gewild geword onder mense wat hierdie kragtige voedingstof in hul lewens wil inkorporeer.

Daarbenewens het Vlassaad talle voordele wat wissel van die beheer van die liggaam se glukemiese indeks tot die verbetering van die gesondheid van die dermkanaal en die vermindering van menopousale simptome. Alhoewel klein, vlasaad is kragtige bondgenote vir 'n gesonder en meer kwaliteit lewe. So, oorweeg dit om hulle te verbruik!

Omega 3

Vlasaad bevat sowat 42% goeie vet. Onder die komponente van hierdie goeie vetinhoud is omega 3, wat saam met ander vetsure, omega 6 en linoleïensuur, 73% van die hoeveelheid poli-onversadigde vet in vlasaad uitmaak.

Die omega 3 is 'n essensiële vetsuur vir die behoorlike funksionering van die brein, so die inkorporering van vlasaad by jou dieet sal help om die gesondheid van hierdie belangrike orgaan te handhaaf. Boonop verlaag omega 3 slegte cholesterol en word dit geassosieer met vaskulêre gesondheid.

Aangesien dit 'n groentebron van omega 3 is, word vlasaad oor die algemeen aanbeveel vir vegane en vegetariërs wat hierdie voedingstof by hul dieet wil insluit. , aangesien 100g vlasaad ongeveer 19.81g omega 3 bevat.

Proteïene

Vlasaad is ook 'n goeie bron van groenteproteïen. Vir elke 100 g vlasaad wat geëet word, sal jy ongeveer 14,1 g tot 18 g proteïen inneem, afhangende van die tipe vlasaad. Dus, om jou slaai, peuselhappies of maaltyd in die algemeen meer proteïen te maak, oorweeg dit om hierdie superkos by jou dieet te voeg.

Die profiel van aminosure wat in vlasaad gevind word, stem baie ooreen met die profiel van sojabone. Ten spyte daarvan dat dit egter essensiële aminosure bevat, dit wil sê dié wat moet weesverbruik deur die dieet, het vlasaad nie lisien nie. Om hierdie rede behoort dit nie die enigste bron van proteïen in jou dieet te wees nie.

Vesels

As jy die veselinname in jou dieet wil verhoog, kan jy vlasaad by jou dieet insluit, aangesien hulle ryk is aan vesel. Benewens om te help met vertering en die gesondheid van die dermflora te verbeter, help vlasaad hardlywigheid te beveg.

Die vesels bring ook meer versadiging en is gevolglik ondersteunend in diëte wat op gewigsverlies gemik is.Gewig. Ten spyte daarvan dat dit ryk is aan vesel, is 'n deel van die lynsaaddop moeilik om te verteer, wat dit moeilik maak vir vesel om deur die dermkanaal geabsorbeer te word. Daarom, verkies om dit gemaal of in die vorm van meel te verteer.

Vitamiene

Vlasaad is ryk aan vitamien B1. Bekend as tiamien, is vitamien B1 noodsaaklik vir normale metabolisme en vir die regulering en instandhouding van neurale funksie. Boonop is lynolie veral ryk aan vitamien E, 'n uitstekende antioksidant.

Om hierdie rede, deur die sade daarvan te eet, sal jy jou gesondheid en fisiese voorkoms verbeter, aangesien die vitamien Dit ook voortydige veroudering bekamp.

Minerale

Benewens vitamiene, stem ander voordele van vlasaad ooreen met sy rykdom aan minerale. Deur dit te verbruik, sal jy:

• Kalsium: ideaal vir gesonde tande en bene, uitstekend virbestry osteoporose en beenontkalking.

• Koper: 'n noodsaaklike mineraal vir groei, ontwikkeling en baie ander liggaamsfunksies.

• Yster: noodsaaklik vir die produksie van hemoglobien, 'n komponent van bloed wat verantwoordelik is vir suurstof in die liggaam vervoer.

• Molibdeen: help liggaamsensieme wat verantwoordelik is vir die metabolisme van sommige aminosure.

• Magnesium: verbeter breinfunksies en bring verligting van siektesimptome van die gees, soos bv. soos stres, angs en depressie.

• Fosfor: ideaal vir die behoorlike funksionering van die liggaam, insluitend belangrike funksies wat verband hou met bene en tande.

Bruin vlasaad is beter as goue vlasaad ?

Wat energie betref, stem bruin vlasaad en goue vlasaad baie ooreen. Wat smaak of selfs die konsentrasie van minerale en voedingstowwe betref, is daar egter 'n merkbare verskil.

As jy 'n hoër inname van Vitamien E wil hê, is die beste keuse bruin vlassaad. Die bruin lynsaadskil is egter meer rigied en moeiliker om te verteer. Vir diegene wat 'n sagter geur en 'n makliker verteerbare vel wil hê, is goue vlassaad die beste. Boonop het brasem 'n hoër konsentrasie Omega 3.

Die voordele van vlasaad

Noudat jy meer weet oor die voedingsprofiel van vlasaad, wonder jy seker oor die voordele van hierdiesaad so ryk aan vitamiene, voedingstowwe en minerale. Daarom bied ons hieronder die hoofeffekte op u gesondheid aan wat veroorsaak word deur die verbruik van vlasaad. Volg saam!

Verbeter dermfunksionering

Omdat dit ryk is aan vesel, help vlasaad baie in die prosesse van voedselvertering. Benewens die gesondheid van die dermflora en die bekamping van hardlywigheid met sy vesels, het vlasaad nog 'n uitstekende voering vir intestinale funksionering: sy proteïene.

Die hoeveelheid en tipe groenteproteïene wat in vlasaad voorkom, versag die effekte van derm. probleme, insluitend kolitis en Crohn se siekte. As jy dus die gesondheid van jou ingewande moet verbeter, kan vlasaad 'n waardevolle bondgenoot wees.

Dit help om bloedsuiker te beheer

'n Uitstekende eienskap van gereelde verbruik van sade vlasaad is die effek daarvan om bloedsuikervlakke te beheer. Omdat dit ryk aan vesel is, word glukose pieke verminder, aangesien suiker verhoed word om te vinnig opgeneem te word.

Verder is vlasaad ryk aan stowwe bekend as lignane, wat verantwoordelik is vir die balansering van pieke van suiker en wat werk as 'n fito-oestrogeen, gekoppel aan die vermindering van hartprobleme.

Die omega 3 wat daarin voorkom is ook voordelig vir diabete of vir diegene wat bloedsuikervlakke wil beheer.bloed. Daarom is vlasaad 'n uitstekende bondgenoot om die liggaam se glukemiese indeks te beheer.

Dit verlaag cholesterol

Omdat dit ryk is aan omega 3, 'n goeie vet en noodsaaklik is vir die gesondheid van die liggaam. brein , vlasaad werk in die vermindering van slegte cholesterol in die bloed. Om dit te doen, voeg vlasaad by jou dieet, verkieslik goue vlasaad, aangesien dit ryker is aan omega 3, om beter voordeel te trek uit die voordele van hierdie superkos.

Alhoewel dit uitstekend is om cholesterol te verlaag, onthou om te onthou dat Dit is bekend dat vlasaad ryk is aan olies wat, selfs sonder cholesterol, kan bydra tot oorgewig as dit in oormaat verbruik word. Raadpleeg daarom altyd 'n gekwalifiseerde gesondheidswerker om uit te vind wat die beste manier is om vlasaad in jou dieet te integreer.

Dit help om bloeddruk te verlaag

Omdat dit verband hou met suikerreguleringsfunksies in die bloed en in die vermindering van cholesterol, word die voordele van vlasaad ook in die vaskulêre stelsel van die liggaam waargeneem. Daarom is dit gewoonlik 'n integrale deel van diëte waarvan die doelwitte verband hou met die vermindering van bloeddruk.

Dit is 'n uiters veelsydige voedsel

Omdat dit op verskillende maniere verteer kan word, soos olie , meel of selfs rou sade, vlasaad is 'n uiters veelsydige kos wat maklik by alle maaltye aanpas.

Wat dit nog meer maakuitnodigend is die feit dat dit nie die smaak van kos verander nie, en daarom maklik by slaaie, sappe, graankosse, jogurts, pastas in die algemeen, soos brode en koeke, en selfs farofas gevoeg word. As jy verkies, kan jy sy olie gebruik om slaaie te geur, maar sy smaak, in hierdie geval, is baie meer intens as die sade in natura.

Dit is effektief in die gewigsverliesproses

Omdat dit ryk aan vesel is, is vlasaad baie effektief in die gewigsverliesproses, wat help om ekstra kilos te verminder. Dit is omdat die hoeveelheid vesel in vlasaad die gevoel van versadiging meebring, en gevolglik die begeerte om ongebreideld te eet verminder.

Verder het vlasaad voordelige stowwe waaruit sy vel bestaan ​​en in staat is om bloedsuiker te beheer. vlakke, wat honger verminder.

Onthou egter dat vlasaad 'n baie kalorie-voedsel is en, al is dit ryk aan goeie vette, kan dit, as dit op 'n oordrewe manier verbruik word, jou daaglikse kalorie-inname verhoog. Voeg dit matig by jou maaltye.

Dit is nuttig teen inflammasie

Die voedingskomponente van vlasaad is ook uiters nuttig teen inflammasie. Vitamien E, wat in 'n groter oorvloed in bruin vlasaad voorkom, is uitstekende natuurlike antioksidante, wat die vorming van vrye radikale verminder wat in staat is om inflammatoriese prosesse in die liggaam te bevorder.en veroorsaak volledige veroudering.

Alhoewel goue vlassaad 'n laer konsentrasie vitamien E het, is die vel makliker om te verteer.

Verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes

Aangesien vlasaad is ryk aan omega 3's, word dit algemeen geassosieer met 'n verminderde risiko van kardiovaskulêre siekte. Daarbenewens is vlasaad een van die grootste bronne van lignane, wie se funksie gekoppel is aan 'n verminderde risiko van kardiovaskulêre probleme.

Om die beste dosis vir jou geval uit te vind, asook die beste manier om vlasaad te verteer en verminder die risiko van kardiovaskulêre siekte, praat met jou dokter, voedingkundige of ander gekwalifiseerde gesondheidswerker om die mees geskikte manier vir jou aan te dui.

Verminder PMS en menopouse simptome

'n Vlasaad is ryk aan fito-oestrogenen, wat in staat is om estrogeniese of anti-estrogeniese effekte in die liggaam te hê. Daarom is dit 'n uitstekende bondgenoot vir almal wat die simptome van PMS en menopouse wil verminder.

Onder die hoofkomponente wat hierdie funksies beïnvloed, is isoflavone, fitosteroïede en lignane, wat in staat is om vroulike hormone op te tree en te beheer. Gevolglik kan vlasaad by jou dieet gevoeg word om voordeel te trek uit sy voedingstowwe.

Hoe om vlasaad te verbruik en kontraindikasies

Nadat jy die belangrikste voordele van vlasaad verstaan ​​het, is die oomblik vanleer hoe dit verteer moet word, asook of daar kontraindikasies is. Soos ons jou hieronder sal wys, is dit belangrik om bedag te wees op hoe jy dit verbruik, sodat jy die meeste van die voedingstowwe van hierdie kragtige saad kan maak. Kyk gerus!

Grond

Vlasaadskil is ryk aan vesel. Dit is egter moeiliker om in die spysverteringstelsel af te breek. As jy dus vlasaad by jou dieet wil inkorporeer om voordeel te trek uit sy olies (omega 3 en 6) en minerale (vitamien E, B1, kalsium, magnesium, yster en mangaan), is dit belangrik dat jy dit gemaal verbruik. 4>

Onthou dat wanneer die vlasaad gemaal word, 'n groot deel van sy vesels in die gedrang sal kom. Verder, aangesien die olies en vitamiene wat in sy sade teenwoordig is hoogs oksideerbaar is, en hul kwaliteit mettertyd verloor, is dit ideaal dat jy die sade verkieslik voor verbruik maal.

As jy dit nie doen nie. As jy werk wil hê, kan jy koop vlasaad wat reeds gemaal is, maar maak seker dat die produk se verpakking maklik verseël en mat is, aangesien die lig dit maklik sy eienskappe laat verloor.

In koue water of aftreksels

Nog 'n baie effektiewe manier om vlasaad te verbruik om voordeel te trek uit sy voedingstowwe is deur koue water of aftreksels. In kontak met water stel vlasaad 'n soort gelatienagtige jel vry wat die vertering daarvan in die liggaam vergemaklik.

Om dit so te verteer