Konsiderata të përgjithshme mbi përfitimet e farave të lirit

Farat e lirit janë një farë që është gjithnjë e më e pranishme në dietën botërore për shkak të përfitimeve të shumta shëndetësore. Përveçse është i pasur me fibra dhe një burim i shkëlqyer bimor i Omega 3, fara e lirit është e shkëlqyer për përmirësimin e funksionit të zorrëve, duke vepruar gjithashtu në procesin e humbjes së peshës dhe në uljen e kolesterolit të keq.

Për shkak se është jashtëzakonisht i gjithanshëm. përfitimet e farës së lirit vihen re në fusha të tjera shumë të rëndësishme, pasi ajo ka një funksion anti-inflamator dhe redukton rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe simptomat e PMS-së dhe menopauzës kaq të pakëndshme.

Pavarësisht se është "në modë". kohët e fundit, konsumimi i tij nuk është i kohëve të fundit, sepse popujt e lashtë, siç është rasti i popujve të Mesopotamisë, tashmë e kultivuan atë. Në mënyrë që të kuptoni përfitimet dhe lëndët ushqyese që mund të përthithni kur konsumoni farat e lirit në dietën tuaj, ne kemi përgatitur këtë artikull.

Fillimisht, ju paraqesim profilin e tij ushqyes, duke treguar, pak më pas, më shumë detaje për përfitimet e tij. dhe mënyrat efektive se si ta konsumoni atë në mënyrë korrekte. Shikoni!

Profili ushqyes i farave të lirit

Farat e lirit janë fara e lirit, e njëjta bimë nga e cila nxirret lënda e parë për të prodhuar pëlhurën me të njëjtin emër. Në këtë seksion fillestar, ne ju tregojmë profilin ushqyes të farave të lirit, në mënyrë që ta kuptoni këtëmënyrë, zieni gjysmë litër ujë në një tigan. Pasi të vlojë, fikni zjarrin dhe shtoni 2 lugë fara liri. Lëreni të pushojë për 12 orë, në mënyrë që të lëshojë një lloj xheli të trashë. Pra, konsumoni farat në drithërat tuaja ose shtoni ato në kos ose lëng frutash.

Vaj

Vaji i farave të lirit është një opsion i shpejtë për të përfshirë vitaminat dhe yndyrnat e mira në dietën tuaj. I pasur me omega 3 dhe 6, ky vaj përftohet duke shtypur farat e tij në të ftohtë dhe është ideal për veganët, vegjetarianët dhe njerëzit që duan të përmirësojnë marrjen e tyre të omega 3, thelbësore për funksionimin e trurit dhe funksioneve kardiovaskulare.

Për ta përdorur, shtoni një lugë çaji në sallatën tuaj. Nëse preferoni, përzieni me vajra ose salca të tjera, pasi ka një shije shumë të fortë arrat. Meqenëse është i pasur me omega 3, blini vetëm vaj liri që ka xham të errët, për të garantuar cilësinë e këtij lëndë ushqyese.

Mos harroni se duhet të ruhet në frigorifer dhe larg dritës, sapo paketimi juaj është hapur. Nëse dëshironi të reduktoni konsumin e yndyrave, vaji i lirit është kundërindikuar për ju.

Shtoni farën në rutinën tuaj dhe shijoni të gjitha përfitimet e farave të lirit!

Siç tregojmë në të gjithë artikullin, fara e lirit është një element jashtëzakonisht i gjithanshëm me shumë përfitime shëndetësore. Prandaj, ju duhetshtoni farat e tij në rutinën tuaj në mënyrë që të mund të shijoni të gjitha përfitimet e tij.

Edhe pse fara e lirit mund të duket si një ushqim i vështirë për t'u aksesuar, nuk është ashtu. Përveç të qenit i shijshëm dhe ushqyes, ai është një burim i shkëlqyer perimesh i omega 3 dhe për këtë arsye është bërë gjithnjë e më i popullarizuar në mesin e njerëzve që duan të përfshijnë këtë lëndë ushqyese të fuqishme në jetën e tyre.

Përveç kësaj, fara e lirit ka shumë përfitime që variojnë nga kontrolli i indeksit glicemik të trupit deri te përmirësimi i shëndetit të traktit të zorrëve dhe reduktimi i simptomave të menopauzës. Edhe pse të vogla, farat e lirit janë aleatë të fuqishëm për një jetë më të shëndetshme dhe më cilësore. Pra, merrni parasysh konsumimin e tyre!

Omega 3

Farat e lirit përmbajnë rreth 42% yndyrë të mirë. Ndër përbërësit e kësaj përmbajtje të mirë yndyre është omega 3, e cila, së bashku me acidet e tjera yndyrore, omega 6 dhe acidin linoleik, përbën 73% të sasisë së yndyrës së pangopur në farat e lirit.

Omega 3 është një acid yndyror esencial për funksionimin e duhur të trurit, kështu që futja e farave të lirit në dietën tuaj do të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit të këtij organi të rëndësishëm. Përveç kësaj, omega 3 ul kolesterolin e keq dhe lidhet me shëndetin e enëve të gjakut.

Duke qenë se është një burim bimor i omega 3, fara e lirit rekomandohet përgjithësisht për veganët dhe vegjetarianët që duan të përfshijnë këtë lëndë ushqyese në dietën e tyre. , meqenëse 100 g fara liri përmban rreth 19.81 g omega 3.

Proteinat

Farat e lirit janë gjithashtu një burim i mirë i proteinave bimore. Për çdo 100 g fara liri të ngrënë, do të konsumoni rreth 14,1 g deri në 18 g proteina, në varësi të llojit të farës së lirit. Pra, për ta bërë sallatën, ushqimet ose vaktin tuaj në përgjithësi më shumë proteina, merrni parasysh ta shtoni këtë superushqim në dietën tuaj.

Profili i aminoacideve që gjenden në farat e lirit është shumë i ngjashëm me profilin e fasuleve të sojës. Megjithatë, pavarësisht se përmban aminoacide thelbësore, domethënë ato që duhet të jenëtë konsumuara përmes dietës, farave të lirit i mungon lizina. Për këtë arsye, nuk duhet të jetë burimi i vetëm i proteinave në dietën tuaj.

Fibrat

Nëse dëshironi të rrisni marrjen e fibrave në dietën tuaj, mund të përfshini farat e lirit në dietën tuaj, pasi janë të pasura me fibra. Përveçse ndihmon në tretjen dhe përmirëson shëndetin e florës së zorrëve, fara e lirit ndihmon në luftimin e kapsllëkut.

Fibrat e tij sjellin gjithashtu më shumë ngopje dhe për rrjedhojë, përfundojnë si mbështetëse në dietat që synojnë humbjen e peshës.Peshë. Pavarësisht se është e pasur me fibra, një pjesë e guaskës së farës së lirit është e vështirë për t'u tretur, duke e bërë të vështirë përthithjen e fibrave nga trakti intestinal. Prandaj preferoni ta konsumoni të bluar ose në formë mielli.

Vitaminat

Farat e lirit janë të pasura me vitaminë B1. E njohur si tiaminë, vitamina B1 është thelbësore për metabolizmin normal dhe për rregullimin dhe ruajtjen e funksionit nervor. Përveç kësaj, vaji i lirit është veçanërisht i pasur me vitaminë E, një antioksidant i shkëlqyer.

Për këtë arsye, duke ngrënë farat e tij, do të përmirësoni shëndetin dhe pamjen tuaj fizike, pasi vitamina lufton gjithashtu plakjen e parakohshme.

Mineralet

Përveç vitaminave, përfitimet e tjera të farave të lirit korrespondojnë me pasurinë e tij në minerale. Duke i konsumuar do të merrni:

• Kalcium: ideal për dhëmbë dhe kocka të shëndetshme, i shkëlqyer përlufton osteoporozën dhe dekalcifikimin e kockave.

• Bakri: një mineral thelbësor për rritjen, zhvillimin dhe shumë funksione të tjera trupore.

• Hekuri: thelbësor për prodhimin e hemoglobinës, një përbërës i gjakut përgjegjës për transportimi i oksigjenit në trup.

• Molibden: ndihmon enzimat e trupit përgjegjëse për metabolizmin e disa aminoacideve.

• Magnezi: rrit funksionet e trurit dhe sjell lehtësim nga simptomat e sëmundjes së mendjes, si p.sh. si stresi, ankthi dhe depresioni.

• Fosfori: ideal për funksionimin e duhur të trupit, duke përfshirë funksione të rëndësishme që lidhen me kockat dhe dhëmbët.

Fara e lirit kafe është më e mirë se fara e lirit e artë ?

Për sa i përket energjisë, fara e lirit kafe dhe fara e lirit e artë janë shumë të ngjashme. Megjithatë, kur bëhet fjalë për shijen apo edhe përqendrimin e mineraleve dhe lëndëve ushqyese, ka një ndryshim të dukshëm.

Nëse dëshironi një konsum më të lartë të vitaminës E, zgjidhja më e mirë është fara e lirit kafe. Megjithatë, lëvozhga e lirit kafe është më e ngurtë dhe më e vështirë për t'u tretur. Për ata që duan një shije më të butë dhe një lëkurë më të tretshme, fara e lirit e artë është më e mira. Përveç kësaj, krapi ka një përqendrim më të lartë të Omega 3.

Përfitimet e farave të lirit

Tani që dini më shumë për profilin ushqyes të farave të lirit, duhet të pyesni veten për përfitimet nga kjofara kaq të pasura me vitamina, lëndë ushqyese dhe minerale. Prandaj, më poshtë po ju paraqesim efektet kryesore në shëndetin tuaj të shkaktuara nga konsumimi i farave të lirit. Ndiqni!

Përmirëson funksionimin e zorrëve

Për shkak se është i pasur me fibra, farat e lirit ndihmojnë shumë në proceset e tretjes së ushqimit. Përveç përfitimit të shëndetit të florës së zorrëve dhe luftimit të kapsllëkut me fibrat e tij, fara e lirit ka edhe një shtresë tjetër të shkëlqyer për funksionimin e zorrëve: proteinat e saj.

Sasia dhe lloji i proteinave bimore që gjenden në farat e lirit zbutin efektet e zorrëve. probleme, duke përfshirë kolitin dhe sëmundjen e Crohn. Prandaj, nëse keni nevojë të përmirësoni shëndetin e zorrëve tuaja, fara e lirit mund të jetë një aleat i vlefshëm.

Ndihmon në kontrollin e sheqerit në gjak

Një veti e shkëlqyer e konsumimit të rregullt të farave të farave të lirit është efekti i saj. të kontrollit të nivelit të sheqerit në gjak. Për shkak se është i pasur me fibra, piku i glukozës zvogëlohet, pasi sheqeri parandalohet të përthithet shumë shpejt.

Për më tepër, fara e lirit është e pasur me substanca të njohura si lignan, përgjegjëse për balancimin e majave të sheqerit dhe që funksionojnë si një fitoestrogjeni, i lidhur me reduktimin e problemeve të zemrës.

Omega 3 e pranishme në to është gjithashtu e dobishme për diabetikët ose për ata që duan të kontrollojnë nivelet e sheqerit në gjak.gjaku. Prandaj, fara e lirit është një aleat i shkëlqyer për të kontrolluar indeksin glicemik të trupit.

Redukton kolesterolin

Sepse është i pasur me omega 3, një yndyrë e mirë dhe thelbësore për shëndetin e trupit. truri , fara e lirit vepron në reduktimin e kolesterolit të keq në gjak. Për ta bërë këtë, shtoni në dietën tuaj farat e lirit, mundësisht farat e lirit të artë, pasi kjo është më e pasur me omega 3, për të përfituar më mirë nga përfitimet e këtij superushqimi.

Megjithëse është i shkëlqyeshëm për uljen e kolesterolit, mbani mend se Dihet se farat e lirit janë të pasura me vajra që edhe pa kolesterol mund të kontribuojnë në mbipeshë nëse konsumohen me tepricë. Prandaj, gjithmonë konsultohuni me një profesionist të kualifikuar shëndetësor për të gjetur mënyrën më të mirë për të integruar farat e lirit në dietën tuaj.

Ndihmon në uljen e presionit të gjakut

Sepse lidhet me funksionet e rregullimit të sheqerit në gjak dhe në uljen e kolesterolit, përfitimet e farave të lirit perceptohen edhe në sistemin vaskular të trupit. Prandaj, zakonisht është pjesë përbërëse e dietave, objektivat e të cilave lidhen me uljen e presionit të gjakut.

Është një ushqim jashtëzakonisht i gjithanshëm

Sepse mund të konsumohet në mënyra të ndryshme si vaji. , miell apo edhe fara të papërpunuara, fara e lirit është një ushqim jashtëzakonisht i gjithanshëm që përshtatet lehtësisht me të gjitha vaktet.

Gjë që e bën atë edhe më shumëftues është fakti që nuk ndryshon shijen e ushqimit, duke u shtuar lehtësisht në sallata, lëngje, drithëra, kos, makarona në përgjithësi, si bukë e ëmbëlsira, madje edhe farofa. Nëse preferoni, vajin e tij mund ta përdorni për të erësuar sallatat, por shija e tij në këtë rast është shumë më intensive se farat në natura.

Është efektiv në procesin e humbjes së peshës

Për shkak se është i pasur me fibra, fara e lirit është shumë efektive në procesin e humbjes së peshës, duke ndihmuar në uljen e kilogramëve të tepërt. Kjo për shkak se sasia e fibrave në farat e lirit sjell me vete ndjenjën e ngopjes dhe për pasojë redukton dëshirën për të ngrënë të shfrenuar.

Për më tepër, fara e lirit ka substanca të dobishme që përbëjnë lëkurën e saj dhe janë të afta të kontrollojnë sheqerin në gjak nivelet, duke reduktuar urinë.

Megjithatë, mbani mend se fara e lirit është një ushqim shumë kalorik dhe, edhe pse është i pasur me yndyrna të mira, nëse konsumohet në mënyrë të ekzagjeruar, mund të rrisë marrjen tuaj ditore të kalorive. Shtoni me moderim në vaktet tuaja.

Është i dobishëm kundër inflamacionit

Përbërësit ushqyes të farës së lirit janë gjithashtu jashtëzakonisht të dobishëm kundër inflamacionit. Vitamina E, e pranishme në sasi më të madhe në farat e lirit kafe, janë antioksidantë të shkëlqyer natyrorë, duke reduktuar formimin e radikaleve të lira të afta për të nxitur proceset inflamatore në trup.dhe nxisin plakjen e plotë.

Megjithëse fara e lirit e artë ka një përqendrim më të ulët të vitaminës E, lëkura e saj tretet më lehtë.

Redukton rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare

Meqenëse fara e lirit është i pasur me omega 3, zakonisht lidhet me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve kardiovaskulare. Përveç kësaj, fara e lirit është një nga burimet më të mëdha të linjave, funksioni i të cilit lidhet me një rrezik të reduktuar të problemeve kardiovaskulare.

Për të gjetur dozën më të mirë për rastin tuaj, si dhe mënyrën më të mirë për të konsumuar farat e lirit dhe zvogëloni rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, bisedoni me mjekun, nutricionistin ose profesionistin tjetër të kualifikuar shëndetësor për të treguar mënyrën më të përshtatshme për ju.

Redukton simptomat e PMS dhe menopauzës

Një fara liri është e pasur me fitoestrogjene, të afta të kenë efekte estrogjenike ose antiestrogjenike në trup. Prandaj, është një aleat i shkëlqyer për këdo që dëshiron të reduktojë simptomat e PMS dhe menopauzës.

Ndër përbërësit kryesorë që ndikojnë në këto funksione janë izoflavonet, fitosteroidet dhe lignanet, të afta për të vepruar dhe kontrolluar hormonet femërore. Rrjedhimisht, fara e lirit mund të shtohet në dietën tuaj për të përfituar nga lëndët ushqyese të saj.

Si të konsumoni farat e lirit dhe kundërindikacionet

Pasi të kuptoni përfitimet kryesore të farës së lirit, momenti imësoni se si duhet konsumuar, si dhe nëse ka kundërindikacione. Siç do t'ju tregojmë më poshtë, është e rëndësishme të jeni të vetëdijshëm se si e konsumoni atë, në mënyrë që të përfitoni sa më shumë nga lëndët ushqyese të kësaj farë të fuqishme. Shikoni!

Toka

Lëvorja e farave të lirit është e pasur me fibra. Megjithatë, është më e vështirë të shpërbëhet në sistemin tretës. Prandaj, nëse dëshironi të përfshini farat e lirit në dietën tuaj për të përfituar nga vajrat e tij (omega 3 dhe 6) dhe mineralet (vitamina E, B1, kalciumi, magnezi, hekuri dhe mangani), është e rëndësishme që ta konsumoni të bluar.

Mos harroni se kur bluajeni farën e lirit, një pjesë e madhe e fibrave të saj do të dëmtohen. Për më tepër, duke qenë se vajrat dhe vitaminat e pranishme në farat e tij janë shumë të oksidueshme, duke humbur cilësinë e tyre me kalimin e kohës, është ideale që farat t'i bluani mundësisht para konsumimit.

Nëse nuk e bëni Nëse dëshironi punë, mundeni blini farat e lirit tashmë të bluara, por sigurohuni që ambalazhi i produktit të mbyllet lehtësisht dhe të jetë mat, pasi drita e bën atë të humbasë lehtësisht vetitë e tij.

Në ujë të ftohtë ose infuzione

Një mënyrë tjetër shumë efektive për të konsumuar farat e lirit për të përfituar nga lëndët ushqyese të tij është nëpërmjet ujit të ftohtë ose infuzioneve. Në kontakt me ujin, fara e lirit lëshon një lloj xheli xhelatinoz që lehtëson tretjen e tij në trup.

Për ta konsumuar në këtë mënyrë