مەزمۇن جەدۋىلى
سامساقنىڭ پايدىسىنى بىلەمسىز؟
بۇ ماقالىدە سامساق دەپ ئاتىلىدىغان ئۆسۈملۈك Allium sativum لامپۇچكىسى تەمىنلىگەن كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان پايدىنىڭ دائىرىسىنى كۆرىمىز. قەدىمكى دەۋرلەردىن تارتىپلا تېتىتقۇ سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەن ، ئەمما ئۇنىڭ دورىلىق خۇسۇسىيىتى بىلەنمۇ يۇقىرى قىممەتكە ئىگە سامساق ھەم ئاشقازان-ئۈچەينىڭ تەييارلىقى ۋە سالامەتلىككە بولغان ئاكتىپ رولى ئۈچۈن كۆپ خىل بولىدۇ.
سامساقنىڭ پايدىسى ئىچىدە ، قوغداشنى ئالاھىدە قوغداڭ ئورگانىزم ، چۈنكى ئۇ ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرىدۇ ، ئۈچەي راكىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، يۈرەكنى قۇۋۋەتلەيدۇ ، قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىدۇ ، باشقا نۇرغۇن داۋالاش ۋە ئالدىنى ئېلىش يوشۇرۇن ئىقتىدارلىرى بار. vermifuge ، بىز ئوخشىمىغان ئىشلىتىش شەكلىنى ، شۇنداقلا ئۇلارنىڭ چەكلەش ۋە ئىستېمال يېتەكچىسىنى بىلىمىز. ئەگىشىپ مېڭىڭ. بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ ئالاھىدىلىكى. ئۇنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ. مۆلچەرلىنىشىچە ، بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ كېلىپ چىقىشى ئوتتۇرا شەرق ، ئەمما بەزى ئالىملار سامساقنىڭ ئەجدادلىرىنىڭ ئوتتۇرا ئاسىيادا بارلىققا كەلگەنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
گەرچە شۇنداق بولسىمۇمەسىلەن. چۈنكى ئۇنىڭ سۈمۈرگۈچ خۇسۇسىيىتى ئارتۇقچە بەلغەمنى قويۇپ بېرىشكە ياردەم بېرىدۇ ، ئۆپكە ياللۇغىنى ئازايتقاندىن باشقا ، فىترو خىمىيىلىك ئاللىتسىننىڭ غىدىقلىشى بىلەن ساقىيىش جەريانى.
سامساق چاينىڭ يەنە بىر پايدىسى ، ئۇ كۈچلۈك سۈيدۈك ھەيدەش ، زەھەرلىك ماددىلارنى يوقىتىشقا ۋە سۇيۇقلۇقنىڭ ساقلىنىشىغا قارشى ھەرىكەت قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. بىز ياخشى سامساق چاي تەييارلاشنىڭ ئالاھىدە رېتسېپىنى كۆرىمىز. . سىزگە 3 تال سامساق ، 1 قوشۇق ھەسەل ۋە بىر ئىستاكان سۇنىڭ مىقدارى (تەخمىنەن 200 مىللىلېتىر) لازىم بولىدۇ. قاينىتىپ نەچچە مىنۇتتىن كېيىن. ئىسسىقتىن چىقىرىۋەتكەندىن كېيىن ، چاينى سۈزۈپ ، ھەسەلنى ئارىلاشتۇرۇپ ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. سامساق ئوزۇقلۇق ماددىلىرىنى يوقىتىپ قويماي. ئوزۇقلۇقشۇناسلار بۇ سۇنى ئىچىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلىنىڭ ئاشقازاندا ئىكەنلىكىنى كۆرسەتتى.
بۇ كۆكتاتنىڭ پايدىلىق خۇسۇسىيەتلىرىنى قوبۇل قىلغاندا بەدەننىڭ نەملىكىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
بۇ ناھايىتى مۇھىمبۇ سۇدا بار بولغان سامساقنىڭ تەبىئىي ئىكەنلىكى ، يەنى خام ۋە مۇز سۈيى تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، چۈنكى بۇ تېمپېراتۇرىدا ئوزۇقلۇق ماددىلار ئاكتىپ ھالەتتە تۇرىدۇ. بۇ يەردە سامساق سۈيىنىڭ ئەتىگەندە ۋە كۈننىڭ ئوخشىمىغان ۋاقىتلىرىدا ئىچىدىغان رېتسىپى.
تەركىبلەر ۋە ئۇنى قانداق ياساش
بۇ رېتسېپنىڭ ئاساسلىق تەركىبى: 100 مىللىمېتىر سۇ ۋە 1 سامساقنىڭ ئۇۋىسى (ئېزىلگەن). سىز سۇنى تەملەندۈرىدىغان بەزى قوشۇمچە تېتىتقۇلارنى قوشالايسىز ، ھەتتا قوشۇمچە مەنپەئەتلەرنى يەتكۈزەلەيسىز.
دارچىن ، زەنجىۋىل ، قىزىلگۈل ۋە پىچاق قاتارلىقلارنى تەۋسىيە قىلىمىز. خالىغانچە قوشقىلى بولىدىغان يەنە بىر تەركىب لىمون. تەييارلاش ئۈچۈن ، تەركىبلەرنى ئارىلاشتۇرۇپ ، ئىچىشتىن بۇرۇن 8 سائەت ئەتراپىدا ئارام ئېلىڭ. بۇ ئىچىملىكنى ھەسەل بىلەن تاتلىق قىلغىلى بولىدۇ. بۇ يېمەكلىكنى خام يېيىش كېرەك. ئوزۇقلۇقشۇناسلار تۆۋەن قان بېسىم كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ، ھامىلىدار ۋە بالا ئېمىتىۋاتقان ئاياللار ، 4 ياشتىن تۆۋەن بالىلار ۋە ئوپېراتسىيىدىن بۇرۇنقى ياكى كېيىنكى مەزگىلدىكى كىشىلەر ئۈچۈن بۇ مەھسۇلاتنى ئىستېمال قىلىشنى تەۋسىيە قىلمايدۇ ، چۈنكى قويۇق سامساقنى ئۆزگەرتەلەيدۇ.قان ئۇيۇلۇش.
سامساققا مۇناسىۋەتلىك باشقا ئۇچۇرلار
سامساققا مۇناسىۋەتلىك ئۇچۇرلار ئۇنى ئاڭلىق ۋە مۇۋاپىق ئىستېمال قىلىشىمىزغا ياردەم بېرىدۇ. تۆۋەندە چاستوتا ، چەكلەش ، ئەكىس تەسىر ، ساقلاش ۋە ئورگانىك تاللاش قاتارلىق ئەڭ ياخشى ئىستېمال ھەققىدىكى ئۇچۇرلارنى تېپىڭ.
سامساقنى قانچە قېتىم ئىستېمال قىلىش كېرەك؟
ھەر كۈنى ئىستېمال قىلىنىدىغان سامساقنىڭ چەكلىمىسى توغرىسىدىكى قاراشلار ئوخشىمايدۇ. بەزى ئوزۇقلۇقشۇناسلار كۈنىگە 3 تال سامساق ئىستېمال قىلىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ ، بۇ 4g غا ماس كېلىدۇ ، يەنە بەزىلەر بۇ چەكنى 10g غا ئۇزارتىدۇ.
ئامېرىكا يېمەك-ئىچمەك جەمئىيىتىنىڭ تەۋسىيەسى ھەر كۈنى 600 دىن 900mg غىچە. مۇھىمى ، بۇ يېمەكلىكنى ئوتتۇراھال ، ئەمما دائىملىق ئۇسۇلدا ئىستېمال قىلىش ، يەنى ئۇنى كۈندىلىك يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە سىڭدۈرۈش.
شۇڭا ، سامساقنى ھەر كۈنى ئىستېمال قىلىپ ، ئىممۇنىتېتنى قوزغاپ ، قارشى ئۈنۈملۈك ھەرىكەت قوللىنىش كېرەك. باشقا ساغلام ئادەتلەرنى قوللىنىشقا بىرلەشتۈرۈپ ، ئالدىنى ئېلىشنىڭ بىر خىل ئۇسۇلى. قانداقلا بولمىسۇن ، ھەددىدىن زىيادە ئىستېمال قىلىش كۆرسىتىلمەيدۇ ، چۈنكى ئۇ ئېغىز پۇراشتىن باشقا ، ئاشقازان مەسىلىلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.خام سامساقنى ئىستېمال قىلىپ ، ئۇنى يېمەكلىككە قورۇما ياكى قورۇما قورۇشنى ياخشى كۆرىدۇ.
قان ئۇيۇلۇش كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلارمۇ سامساقتىن يىراق تۇرۇشى كېرەك. ئادەتتىكى كىشىلەر ئۈچۈن ئېيتقاندا ، بۇ يېمەكلىك ، ھەددىدىن زىيادە ، بولۇپمۇ تەبىئەتتە بىئارام بولۇش ۋە قورساق ئاغرىشتىن باشقا ، قۇسۇش ۋە كۆڭلى ئاينىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان يېمەكلىك.
سامساقنى قانداق سېتىۋېلىش ۋە قانداق ساقلاش كېرەك؟
تاللا بازارلىرى ۋە يەرمەنكىلەردە ئاق سورت ۋە بىنەپشە رەڭدىن ئىبارەت ئىككى خىل سامساقنى تاپتۇق. قايسى سامساقنى ئۆيگە ئېلىپ كېتىشنى ياخشى تاللاش ئۈچۈن ، بۇلغىنىشتىن ساقلانغاندىن باشقا ، يېمەكلىكنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشىگە كاپالەتلىك قىلىدىغان پېدىگەن سامساقنى ياخشى كۆرۈڭ.
سامساقنىڭ بېشىنى تېخىمۇ مۇستەھكەم تاللاڭ ، يەنى ، قاراڭغۇ داغ ۋە يۇمران پىچاقنىڭ سامساقنىڭ يېڭى ئەمەسلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. سامساقنى ساقلاش ئۇنىڭ ئۇزۇن داۋاملىشىشى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.
ئۇنى قۇياش نۇرىدىن بىۋاسىتە شامال ئۆتۈشۈپ تۇرىدىغان جايدا ساقلاڭ. سامساقنى يېپىق قاچىلاردا ساقلىماڭ ، چۈنكى قېلىپنىڭ خەۋىپى بار. ئۇنى سۇلياۋ يوپۇققا ئوراپ توڭلاتقۇدا ساقلاش ئارقىلىق توڭلىتىپ قويسىڭىزمۇ بولىدۇ.
نېمىشقا ئورگانىك سامساقنى تاللايسىز؟
سامساق ساغلاملىق ئۈچۈن كۈچلۈك يېمەكلىك بولۇپ ، كۈندىلىك تىزىملىكىڭىزگە بىرلەشتۈرۈلگەن ئىنتايىن قوللىنىشچان ۋە پايدىلىق نەرسە. ئەمما يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇلىنى ئويلىشىپ ياخشى تاللاش كېرەك.
بۇ دېگەنلىكتېرىقچىلىقتا دېھقانچىلىق دورىسى بولمىغان ۋە ساپ ئۇسۇلدا ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلەيدىغان ئورگانىك يېمەكلىكلەرنى قەدىرلەڭ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئورگانىك يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ھەر باسقۇچتا سۈپەتنى نىشانلاپ ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ۋە تەملىك يېمەكلىكلەرگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
يەنە بىر مۇناسىۋەتلىك ئامىل شۇكى ، ئورگانىك تېرىقچىلىق زەھەرلىك تەركىبلەرنى ئىشلەتمەسلىك ئارقىلىق مۇھىتقا ھۆرمەت قىلىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ يېزا مەھەللىلىرىنىڭ ئىجتىمائىي ئىقتىسادىنىڭ ياخشىلىنىشى.
سامساقنىڭ نۇرغۇن پايدىسى بار!
سامساقنى ئىستېمال قىلىشنىڭ ھەر خىل كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا پايدىلىق ئىكەنلىكى ئىسپاتلاندى ، ئۇنىڭ خۇسۇسىيىتى يۈرەك مەسىلىسىدىن نەپەسلىنىش ئالامەتلىرىگىچە كۈرەش قىلىدۇ.
قەدىمكى دەۋرلەردىن باشلاپ ، سامساق سامساقنى ئىستېمال قىلىش ئۇسۇللىرى كۆپ خىل بولۇپ ، ئۇنى كۈندىلىك يېمەكلىكلەرنىڭ ھەقىقىي كۆپ خىل تاللىشىغا ئايلاندۇرىدۇ. ئۇنى خام ، پىشۇرغان ياكى كاۋاپ قىلىپ يېيىشكە بولىدۇ ، قىچا ۋە چاپلاقنىڭ ئالاھىدە تەركىبىي قىسمى ، ھەتتا ئۆزەكلەردە پەسىل سالاتلىرىغىچە. تەجرىبىخانىدا ، يېمەكلىك تولۇقلاش رولىنى ئوينايدۇ. سامساق ئوزۇقلۇقشۇناسلار تەرىپىدىن دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىك دەپ قارىلىدۇ ، چۈنكى ئۇنىڭ كۈچلۈك بىيو ئاكتىپلىق بىرىكمىلىرى ، يەنى ئۇ ساغلاملىقىڭىزنىڭ ئىتتىپاقدىشى. كۈندىلىك ئادىتىڭىزگە ماس كېلىدىغان جەدۋەلنى تاللاڭ ۋە پايدىدىن بەھرىمەن بولۇڭ!
تالاش-تارتىشنىڭ كېلىپ چىقىشى ، ئۇنىڭ ئەڭ يىراق تېرىقچىلىقى 6 مىڭ يىلغا تۇتىشىدۇ. گەرچە ئۇ ئاسىيا ، ئافرىقا ، ئوتتۇرا شەرق ۋە ياۋروپادىكى ئوخشىمىغان مەدەنىيەتلەر تەرىپىدىن دورىلىق قىممىتى سەۋەبىدىن كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلگەن بولسىمۇ ، قىزىق يېرى ، سامساق پەقەت نەچچە ئەسىردىن كېيىنلا ئاشقازاننىڭ يوشۇرۇن كۈچى بىلەن قەدىرلەنگەن.تەمى بەلگە قويۇلغان ۋە ئالاھىدىلىك پۇراق ، ئاقسۆڭەكلەرنىڭ تاماقلىرىدا ساقلىنىدىغان نامراتلارنىڭ تەمى دەپ قارالدى.
سامساق نېمىگە ئىشلىتىلىدۇ؟
سامساقنىڭ قەدىمكى مەدەنىيەتلەرنىڭ ھەممىسىدە تارىختا كۆرۈنەرلىك بەلگە قويۇلغان ئىككى رولى بار ، ئۇنىڭ ئامېرىكا قىتئەسىگە كىرىشىمۇ ئاشقازان ۋە دورىلىق ئىقتىدارلار بىلەن ئىپادىلىنىدۇ.
سامساق سامساقنى ئاشپەزلىك بىلەن ئىشلىتىش بىر قەدەر كۆپ ئىقتىدارلىق بولۇپ ، ئۇنىڭ تەمى ئالاھىدە ، ئەمما كۈچلۈك پۇرىقى سەۋەبىدىن تاماقتا ھەمىشە كۈچلۈك بولىدۇ. ئۇنى باشقا كۆكتاتلار بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ياكى گۆش ۋە باشقا مەززىلىك تائاملارنىڭ تەمى سۈپىتىدە خام ، تۇز ، توغراپ ياكى ئېزىپ ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ. مەسىلەن راك. ئۇلار سامساقنى يۈرەكنىڭ ئېسىل ئىتتىپاقدىشى دېيىشىدۇ.
سامساقنىڭ ئالاھىدىلىكى
سامساق كۆپ يىللىق ئۆسۈملۈك دەپ قارىلىدۇ ، يەنى ئۇنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش دەۋرى بار. سامساق زاۋۇتى ئۇزۇن ھەم تار يوپۇرماق بولۇپ ، ئېگىزلىكى 60 سانتىمېتىرغا يېتىدۇ. ئۆسۈملۈكنىڭ سامساق دەپ ئاتايدىغان قىسمى ئۇنىڭلامپۇچكا. چىشنى يېپىپ تۇرىدىغان نېپىز پوستى تورمۇز دەپ ئاتىلىدۇ. سامساق ئاللىتسىن دەپ ئاتىلىدىغان گۈڭگۈرت ماددىسىنىڭ بولغانلىقى ئۈچۈن كۈچلۈك پۇراق تارقىتىدۇ. . ئۇنىڭ ئىسسىقلىق ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە ئاقسىللارنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولۇپ ، تەركىبىدە فوسفور ، كالىي ، كالتسىي ، ماگنىي ۋە ۋىتامىنلار بار (A, B1, B2, B6, C, E).
ئۇنىڭ خۇسۇسىيىتى ئەتراپلىق ، ۋە سامساق ئاغرىق پەسەيتىش ، قىزىتما قايتۇرۇش ، ۋىرۇسقا قارشى تۇرۇش ، ۋىرۇسقا قارشى تۇرۇش ، ياللۇغ قايتۇرۇش ، باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ، شۇنداقلا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش قاتارلىق پايدىلىق تەرەپلەرنى تەمىنلەيدۇ. ئاموباغا قارشى تۇرۇش ۋە زۇكام ۋە زۇكامدىن مۇداپىئەلىنىش. ئۇنىڭ خۇسۇسىيىتى ئۇنى يۇقىرى قان بېسىمنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدىغان يېمەكلىككە ئايلاندۇرىدۇ. ئۇنىڭ دائىملىق ئىستېمال قىلىشى ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. كېسەللىكلەر.
ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرىدۇ
سامساقنىڭ بەدەنگە بولغان نۇرغۇن پايدىسى ئىچىدە ، ئۇنىڭ مۇھىم ئىممۇنىتېتلاش رولى كۆرۈنەرلىك. سامساق ئىممۇنىتېتنى قوزغىتىشتىكى ئۈنۈملۈك ئۆسۈملۈك ، چۈنكى ئۇنىڭدا مۇھىم مىنېرال تۇز ۋە ۋىتامىنلاردىن باشقا ، ئاللىسىن دەپ ئاتىلىدىغان ماددا بار.
ئاللىسىننىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار ، بۇ ئەركىن رادىكاللارنىڭ ھەرىكىتىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ بەدەن نۇرغۇن كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە ئۇنىڭغا قارشى تۇرالايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئاللىمىن ئارتېرىيە قېتىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، زىيانلىق باكتېرىيە ، ۋىرۇس ۋە زەمبۇرۇغلارنىڭ ئۆسۈشىنى تورمۇزلايدۇ.
سامساقنىڭ ئىممۇنىتېتلاش رولى يېمەكلىكنى خام ئىستېمال قىلغاندا كۈچەيتىلىدۇ ، بىر تاللاش ئۇنى ئىشلىتىش ئۇ چاپلاق تەييارلاش ۋە سالاتلارغا تېتىتقۇ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. the body. سامساقنى دائىم ئىستېمال قىلىش يېمەكلىك ئارقىلىق ، سالامەتلىككە زىيانلىق ھەر خىل مىكرو ماددىلارنىڭ كۆپىيىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى. تەبىئىي ئانتىبىئوتىك سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، سامساقنىڭ خىمىيىلىك قوراللار ھۇجۇمىدىن كېيىن بۇلغىغۇچى ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان تېخىمۇ كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىشى تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
باشقا تەتقىقاتلاردا سامساقنىڭ ئۈنۈمى بارلىقى كۆرسىتىلدى.ئۇ مىكروب ، زەمبۇرۇغ ۋە پروتوزوغا كېڭىيىدۇ ، بۇ ئاللىسىننىڭ كۈچلۈك ھەرىكىتى سەۋەبىدىن.
قۇرت يۇقۇملىنىشنى داۋالاشقا ياردەم بېرىدۇ بۇ خىل كۆكتاتنىڭ كۈچلۈك پۇرىقىغا مەسئۇل ماددا بولغان ئاللىسىننىڭ بارلىقى ، قۇرت ، باكتېرىيە ، پروتوزو ۋە زەمبۇرۇغنىڭ بەدەندە يېتىلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان نەرسە دەپ يەكۈن چىقاردى.
خام ئىستېمال قىلىنغان ياكى زەيتۇن يېغىغا قوشۇلغان ، سامساق ئۇنىڭ قۇرتلىرىنى ساقلايدۇ ، ئۇنى كۈندىلىك يېمەكلىكىڭىزگە قوشۇش ئۈچەي قۇرتلىرىدىن يىراق تۇرۇشنىڭ ئېسىل ئۇسۇلى.
سامساق چېيىمۇ بۇ مەقسەتتىكى قىزىقارلىق تاللاش. سامساقنىڭ قۇرتسىزلىنىش خۇسۇسىيىتى ھەتتا ھايۋانلاردىكى قۇرتلارنى يوقىتىشنىڭ چارىسى سۈپىتىدە تەتقىق قىلىنغان.
ئۈچەي راكىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ
سامساق ئۈچەي راكىنىڭ ئالدىنى ئېلىشتىكى ئېسىل يېمەكلىك دەپ قارىلىدۇ. دۇنيا سەھىيە تەشكىلاتى (دۇنيا سەھىيە تەشكىلاتى) بۇ مەقسەت ئۈچۈن ھەر كۈنى ئاز دېگەندە 1 تال سامساق ئىستېمال قىلىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. ئاشقازان ، ئۆپكە ۋە كۆكرەك. سامساقنىڭ يېمەكلىكلەرنى دائىم ئىستېمال قىلىش ئارقىلىق ساغلاملىقنى ياخشىلاشتىكى غايەت زور ئىقتىدارىنى باھالايدىغان نۇرغۇن تەتقىقاتلار بار.
بۇ تەتقىقاتلار سامساقنىڭ ئاكتىپ تەركىبى بولغان ئاللىسىننىڭ ئىقتىدارلىق ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇھۈجەيرىلەرنىڭ DNA سى ئۈستىدە ھەرىكەت قىلىپ ، گېن ئۆزگىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئاللىسىن ھازىر بار بولغان ئۆسمىلەرگە تەسىر كۆرسىتىپ ، بۇ ئۆسمىنى شەكىللەندۈرىدىغان 332 خىل ئاقسىلغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. مەيلى ئۆسۈملۈك دورىسى ، كاپسۇل ، چاي ۋە جەۋھەرلەردە ياكى بىۋاسىتە يېمەكلىكلەردە ئىستېمال قىلىنسۇن ، ئەڭ ياخشىسى تەبىئىيلا ، سامساق ئەمەلىيەتتە يۈرەك ساغلاملىقىنى قوغداش ۋە مەسىلىلەرنىڭ كېلىپ چىقىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش رولىنى ئوينايدۇ. ئارتېرىيە قېتىشىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش. سامساقتا ئاكتىپ بولغان ئاللىسىن ناچار خولېستېرىن ۋە ترىگلىتسېرىدنىڭ كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىشىگە مەسئۇل.
ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىپ ، تومۇرنىڭ بوشىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار مول بولغاچقا ، سامساق قان تومۇر قېتىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ ئىقتىدار ئۇنىڭ زۇكامغا قارشى داۋالاشتا ياردەمچى ئىشلىتىلىشىنىڭ ئارقىسىدا ، شۇنداقلا ئاشقازان راكىنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا.
سامساقنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش يوشۇرۇن كۈچى تەتقىقاتى ئۇنىڭ زەھەرلىك چېكىملىككە ئوخشاش ھەرىكەت قىلىدىغانلىقىنى كۆرسەتتى. ئىبۇپروفېن ، بولۇش قىزىتمىغا قارشى تۇرۇشتىمۇ ئۈنۈملۈك. كۈنىگە بىر تال سامساق ئىستېمال قىلىش بۇ پايدىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن يېتەرلىك.سامساقنىڭ بۇ خىل دورىلىق رولى سەۋەبىدىن ، تەبىئەتتىكى سامساقنى ياخشى كۆرۈڭ ، يەنى ئۇنى خام ئىستېمال قىلىڭ ، پېستو قىيامىغا قوشۇپ ، چاپلاق ياكى پەسىل سالاتلىرىغا توغرايمىز.
نەپەس يولى كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ
مىنېرال تۇز ۋە ۋىتامىن قاتارلىق سامساقنىڭ ئوخشىمىغان تەبىئىي تەركىبلىرى ئۇنى كۈندىلىك تاماق تىزىملىكىڭىزدە كەم بولسا بولمايدىغان ئېلېمېنتقا ئايلاندۇرىدۇ. نەپەس يولى كېسەللىكلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر خىل كېسەللىكلەردىن مۇداپىئەلىنىش كاپالىتى. راك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپى. ئۇنىڭدىن باشقا ، سامساقنى دائىم ئىستېمال قىلغاندا زىققا كېسەللىك ئالامەتلىرىنى پەسەيتىشكە ياردەم بېرىدۇ.
چوڭ مېڭىنىڭ ساغلاملىقىغا ياردەم بېرىدۇ ۋىتامىن ۋە ئاللىمىن قاتارلىق ماددىلار. سامساقنىڭ كۈندىلىك يېمەكلىككە كىرىشى ئالزىمېر كېسەللىكى ۋە دېۋەڭلىك قاتارلىق كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدۇ.
ئۇنىڭ خۇسۇسىيىتى نېرۋا ئاجىزلاش رولىنى ئوينايدۇ ، يەنى توقۇلمىلارنىڭ بۇزۇلۇشىغا قارشى ھەرىكەت قىلىدۇ.نېرۋا. سامساق جەۋھىرى (ئوزۇقلۇق ژۇرنىلى) نىڭ تەسىرىنى تەھلىل قىلىشنى مەقسەت قىلغان تەتقىقاتتا ئۇنىڭ چوڭ مېڭىدىكى بىر قىسىم چېكىنىش خاراكتېرلىك ئۆزگىرىشلەرنى پەسەيتىش رولىنى ئوينايدىغانلىقى بايقالدى. .
قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىدۇ. قان تومۇر قېتىشىشنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇ خىل ئىستېمالدىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى سامساقنىڭ تەركىبلىرى قان بېسىمنىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ھامىلىدار ئاياللار ، بالا ئېمىتىۋاتقان ئانىلار ۋە 4 ياشتىن تۆۋەن بالىلارمۇ كاپسۇلنى ئىستېمال قىلىشتىن ساقلىنىشى كېرەك. تېرىنىڭ ساغلاملىقىغا تۆھپە قوشىدۇ تېرە ساقلىقنى ساقلاشنى قەدىرلەيدىغانلار ئۈچۈن ئالاھىدە بايلىق بولۇڭ. ئاللىسىننىڭ بولۇشى ئەركىن رادىكاللار ۋە ھۈجەيرىلەرنىڭ ئوكسىدلىنىشىغا قارشى ئۈنۈملۈك جەڭگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
شۇڭا ، سامساقنى رەسىمگە تارتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان ۋاكالەتچى دەپ قاراشقا بولىدۇ.ئۇ يەنە توقۇلمىلارنىڭ ئەسلىگە كېلىشى ۋە تېرىدىكى داغ ۋە قىزىللىقنىڭ ئازىيىشىغا تۆھپە قوشىدۇ. ئەگەر خام ئىستېمال قىلىنسا ، ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق موللىقى بەدەن تەرىپىدىن تېخىمۇ ياخشى ئىشلىتىلىدۇ. كۈندىلىك تىزىملىكىمىز. ئۇنىڭدىن باشقا ، كۈچلۈك چاينىڭ رېتسېپىنى ، شۇنداقلا سامساق سۈيىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى موللىقىنى كۆرىمىز. بۇنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ! سامساق كەم بولسا بولمايدىغان تەركىب.
خام يېيىش ئارقىلىق ئۇنىڭ پايدىسى ئاشىدۇ ، ئەمما بۇ كۆكتاتقا خاس كۈچلۈك ۋە ئازراق كۆيگەن تەمنى ياقتۇرمايدىغانلارمۇ بار.
بۇ ئۇنى ئىستېمال قىلماسلىقنىڭ سەۋەبى ئەمەس ، ئەمما ، سامساقنى ماي ، چاپلاق ۋە پوستىغا قوشۇپ ، سالاتلارغا چېچىپ ، قىيامىغا سېلىپ ، گۆش ۋە بېلىقنىڭ تەمى قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، چاي ، سۇ ۋە جەۋھەرلەر ھەتتا كاپسۇلنىڭ نۇسخىسىمۇ ئىستېمالنىڭ تاللاشلىرىنى تەشكىل قىلىدۇ.
سامساق چاي رېتسىپى
سامساق چېيى ھەر خىل كېسەللىك ئالامەتلىرىگە قارشى تۇرۇشتىكى ئىنتايىن ساغلام ۋە ئۈنۈملۈك تاللاش. مەسىلەن ، زۇكامغا ئوخشاش ،
