Alam mo ba ang mga benepisyo ng bawang?

Sa artikulong ito, makikita natin ang kahanga-hangang hanay ng mga benepisyong ibinibigay ng bombilya ng halamang Allium sativum, na kilala bilang bawang. Ginamit bilang pampalasa mula noong unang panahon, ngunit lubos din na pinahahalagahan para sa mga nakapagpapagaling na katangian nito, ang bawang ay maraming nalalaman kapwa sa mga uri ng gastronomic na paghahanda at para sa positibong epekto nito sa kalusugan.

Kabilang sa mga benepisyo ng bawang, namumukod-tanging proteksyon ng ang organismo, dahil pinatataas nito ang kaligtasan sa sakit, pag-iwas sa colon cancer, pagpapalakas ng puso, pagbabawas ng presyon ng dugo, bukod sa marami pang iba pang mga potensyal na nakakagamot at pang-iwas.

Tatalakayin din natin ang mga antimicrobial, anti-inflammatory properties nito. -namumula at vermifuge, at malalaman natin ang iba't ibang paraan ng paggamit, gayundin ang kanilang mga kontraindikasyon at mga alituntunin sa pagkonsumo. Sumunod ka.

Pag-unawa sa higit pa tungkol sa pagkain na bawang

Upang mas maunawaan ang mga benepisyo at katangian ng bawang, lakad tayo sa pinagmulan at kasaysayan nito, at tinutugunan din ang mga function at katangian ng halamang ito. Tingnan ito.

Pinagmulan at kasaysayan ng bawang

Sa Sinaunang Egypt, ang bawang ay isa sa mga halamang nilinang lalo na para sa layunin ng pagbuo ng mga gamot. Tinataya na ang pinagmulan ng halaman na ito ay ang Gitnang Silangan, ngunit ang ilang mga iskolar ay tumutukoy sa isang ninuno na bersyon ng bawang na nagmula sa Gitnang Asya.

Sa kabila nghalimbawa. Ito ay dahil ang expectorant properties nito ay nakakatulong sa pagpapalabas ng labis na mucus, bilang karagdagan sa pagbabawas ng pamamaga ng baga, isang proseso ng pagpapagaling na pinasigla ng pagkakaroon ng phytochemical allicin.

Ang isa pang pakinabang ng garlic tea ay na ito ay isang potent diuretic, tumutulong sa pag-alis ng mga lason at pagkilos laban sa pagpapanatili ng likido.

Bukod pa sa lahat ng mga kadahilanang ito, ang regular na pag-inom ng tsaa na ito ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, binabawasan ang kolesterol at triglycerides, pati na rin ang presyon ng dugo, na nagpapaganda din ng sirkulasyon. Makakakita tayo ng espesyal na recipe para maghanda ng magandang garlic tea.

Mga sangkap at kung paano ito gawin

Malalaman natin ang isang mahusay na recipe para sa garlic tea na may pulot, na nagsisilbing pampatamis. . Kakailanganin mo ng 3 clove ng bawang, 1 kutsarita ng pulot at dami ng isang tasa ng tubig (mga 200 ml).

Pakuluan ang tubig na may mga clove ng bawang, sa katamtamang init, at panatilihing apoy sa loob ng 3 minuto pagkatapos kumukulo. Pagkatapos alisin sa init, salain ang tsaa at idagdag ang pulot, haluing mabuti.

Tubig ng bawang

Madaling ihanda ang tubig na bawang at ito ay isang napakapraktikal na inuming anti-namumula at antiviral upang ubusin Bawang nang hindi nawawala ang mga sustansya nito. Itinuturo ng mga nutrologist na ang pinakamahusay na paraan upang inumin ang tubig na ito ay kapag walang laman ang tiyan.

Ito ay nagiging sanhi ng pagiging hydrated ng katawan habang tumatanggap ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay.

Ito ay mahalagana ang bawang na naroroon sa tubig na ito ay natural, iyon ay, hilaw, at ang tubig na yelo ay inirerekomenda, dahil sa temperatura na ito ang mga sustansya ay nananatiling aktibo. Narito ang isang recipe para sa tubig ng bawang na inumin sa umaga at sa iba't ibang oras ng araw.

Mga sangkap at kung paano ito gawin

Ang mga pangunahing sangkap para sa recipe na ito ay: 100ml ng tubig at 1 clove ng bawang (durog). Maaari kang magdagdag ng ilang pampalasa na may lasa sa tubig at naghahatid pa ng mga karagdagang benepisyo.

Inirerekomenda namin ang cinnamon, luya, rosemary at clove. Ang isa pang sangkap na maaaring idagdag sa kalooban ay lemon. Para sa paghahanda, paghaluin ang mga sangkap at hayaang humigit-kumulang 8 oras ang inumin bago ito ihain. Ang inumin na ito ay maaaring patamisin ng pulot.

Garlic capsules

Garlic capsules ay dietary supplements na naghahatid ng mga anti-inflammatory, antiviral, antifungal at expectorant actions ng bawang, lalo na para sa mga taong hindi gusto. na kainin ang pagkaing ito nang hilaw.

Inirerekomenda din ang mga kapsula ng bawang para sa mga nangangailangan ng pagbabawas ng kolesterol at triglyceride, at maging sa mga gustong magpababa ng presyon ng dugo sa herbal na paraan.

Gayunpaman, hindi inirerekomenda ng mga nutrologist ang pagkonsumo ng produktong ito para sa mga may mababang presyon ng dugo, para sa mga buntis at nagpapasusong kababaihan, mga batang wala pang 4 na taong gulang at mga taong nasa pre-o post-surgery period, dahil ang concentrated na bawang ay maaaring magbago ngpamumuo ng dugo.

Iba pang impormasyon tungkol sa bawang

Ang mga nauugnay na impormasyon tungkol sa bawang ay nakakatulong sa atin na ubusin ito nang may kamalayan at maayos. Maghanap sa ibaba ng impormasyon sa pinakamainam na pagkonsumo, tulad ng dalas, contraindications, side effect, storage at organic na mga opsyon.

Gaano kadalas dapat kainin ang bawang?

Nag-iiba-iba ang mga opinyon tungkol sa limitasyon ng dami ng bawang na dapat kainin araw-araw. Inirerekomenda ng ilang nutrologist ang pagkonsumo ng hanggang 3 clove ng bawang bawat araw, na katumbas ng 4g, habang ang iba ay nagpapahaba ng limitasyon hanggang sa 10g.

Ang rekomendasyon ng American Dietetic Association ay 600 hanggang 900mg araw-araw. Ang mahalagang bagay, gayunpaman, ay ubusin ang pagkain na ito sa katamtaman ngunit regular na paraan, iyon ay, upang isama ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta.

Kaya, ang bawang ay dapat kainin araw-araw upang pasiglahin ang kaligtasan sa sakit at magpakita ng epektibong pagkilos laban sa ilang mga sakit, bilang isang paraan upang maiwasan ang mga ito, kasabay ng paggamit ng iba pang malusog na gawi.

Mga kontraindikasyon at posibleng epekto ng labis na bawang

Ang bawang ay nakakatulong sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit. Gayunpaman, hindi ipinahiwatig ang labis na pagkonsumo, dahil maaari itong magdulot ng mga problema sa sikmura, bilang karagdagan sa masamang hininga.

Dapat iwasan ng mga taong may Irritable Bowel Syndrome (IBS), gayundin ang mga may anumang gastric disorder.pagkonsumo ng hilaw na bawang, mas pinipili na ito ay idagdag na ginisa o inihaw sa diyeta.

Ang mga taong dumaranas ng mga sakit sa pamumuo ng dugo ay dapat ding lumayo sa bawang. At, para sa pangkalahatang populasyon, ito ay isang pagkain na, sa labis, lalo na sa natural, ay maaaring magdulot ng pagsusuka at pagduduwal, bilang karagdagan sa kakulangan sa ginhawa at pananakit ng tiyan.

Paano bumili at paano mag-imbak ng bawang?

May nakita kaming dalawang uri ng bawang sa mga supermarket at fair, ang white variety at purple variety. Upang mapili nang mabuti kung aling bawang ang iuuwi, bigyan ng kagustuhan ang hindi binalatan na bawang, na ginagarantiyahan ang mahabang buhay ng pagkain, bilang karagdagan sa pag-iingat nito mula sa kontaminasyon.

Piliin ang mga ulo ng bawang na mas matigas, iyon ay , pansinin na ang mga dark spot at pinalambot na mga clove ay nagpapahiwatig na ang bawang ay hindi sariwa. Ang pag-iimbak ng bawang ay mahalaga upang ito ay tumagal nang mas matagal.

Itago ito sa isang mahusay na bentilasyong lugar, sa labas ng direktang sikat ng araw. Huwag mag-imbak ng bawang sa mga saradong lalagyan, dahil may panganib na magkaroon ng amag. Mapapanatili mo rin itong frozen sa pamamagitan ng pagbabalot nito sa plastic wrap at pag-imbak nito sa freezer.

Bakit pipiliin ang organic na bawang?

Ang bawang ay isang mabisang pagkain para sa kalusugan, na isang napakapraktikal at kapaki-pakinabang na item na isasama sa iyong pang-araw-araw na menu. Ngunit mahalagang pumili ng mabuti ng mga pagkain, na isinasaalang-alang ang paraan ng paggawa ng mga ito.

Ibig sabihinpinahahalagahan ang organikong pagkain, na hindi naglalaman ng mga pestisidyo sa paglilinang nito at nag-aalok ng mga sustansya sa mas dalisay na paraan. Bilang karagdagan, ang produksyon ng organikong pagkain ay naglalayon sa kalidad sa lahat ng yugto, na tinitiyak ang mas masustansiya at malasang pagkain.

Ang isa pang nauugnay na salik ay ang organic cultivation ay nagtataguyod ng paggalang sa kapaligiran sa pamamagitan ng hindi paggamit ng mga nakakalason na sangkap, habang tumutulong sa socioeconomic improvement ng mga rural na komunidad.

Maraming benepisyo ang bawang!

Ang pagkonsumo ng bawang ay napatunayang kapaki-pakinabang upang maiwasan ang iba't ibang sakit, at ang mga katangian nito ay lumalaban mula sa mga problema sa puso hanggang sa mga sintomas sa paghinga.

Mula noong unang panahon, ang mga paraan ng pagkonsumo ng bawang na bawang ay iba-iba, na ginagawa itong isang talagang maraming nalalaman na opsyon para sa pang-araw-araw na pagkain. Maaari itong kainin nang hilaw, luto o inihaw, bilang isang espesyal na sangkap para sa mga sarsa at pasta, o kahit na sa mga chips para sa mga season salad.

Kasama sa iba pang paraan ng pagkonsumo ang tsaa ng bawang at tubig, bilang karagdagan sa mga extract at kapsula na ginawa sa laboratoryo, na nagsisilbing pandagdag sa pagkain. Ang bawang ay itinuturing na isang superfood ng mga nutrisyunista, dahil sa makapangyarihang mga bioactive compound nito, iyon ay, ito ay isang kaalyado ng iyong kalusugan. Piliin ang form na pinakaangkop sa iyong routine at tamasahin ang mga benepisyo!

Para sa lasa nito na minarkahan at katangiang amoy, ito ay itinuturing na pampalasa ng mga mahihirap, iniiwasan sa mga ulam ng aristokrasya.

Para saan ang bawang?

Ang bawang ay may dalawang mahusay na namarkahan sa kasaysayan na mga function sa lahat ng kultura ng unang panahon, at ang pagpapakilala nito sa Americas ay nailalarawan din ng mga function na ito: gastronomic at medicinal.

Ang culinary na paggamit ng bawang na bawang ay medyo maraming nalalaman at ito ay palaging isang malakas na presensya sa isang ulam, dahil sa kanyang natitirang lasa, ngunit din sa kanyang matinding amoy. Maaari itong kainin ng hilaw, igisa, tinadtad o minasa, kasama ng iba pang mga gulay o bilang pampalasa para sa karne at iba pang masasarap na pagkain.

Napakalawak ng function na panggamot nito, at mula sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit hanggang sa pag-iwas sa mga sakit. tulad ng cancer. Sinasabi nila na ang bawang ay isang mahusay na kaalyado ng puso.

Mga katangian ng bawang

Ang bawang ay itinuturing na isang pangmatagalang halaman, ibig sabihin, ito ay may mahabang ikot ng buhay. Ang halaman ng bawang ay may pinahabang at makitid na dahon, na maaaring umabot ng hanggang 60 cm ang taas. Ang bahagi ng halaman na tinatawag nating bawang ay nitobulb.

Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilog o hugis-itlog na hugis, at nabuo sa pamamagitan ng isang serye ng mga ngipin, na maaaring mula 5 hanggang 56, ang mga bulbil. Ang manipis na bark na tumatakip sa ngipin ay tinatawag na bract.

Ito ay puti, pink, mapula-pula, violet, purple o kahit kayumanggi, depende sa iba't. Ang bawang ay nagbibigay ng matinding aroma dahil sa pagkakaroon ng sulfurous substance na kilala bilang allicin.

Mga katangian ng bawang

Ang mga katangian ng bawang ay ginagawa itong isang mahusay na herbal na gulay, bilang karagdagan sa mga gastronomic na katangian nito . Ito ay may mataas na nutritional value sa calories, carbohydrates at protina, na naglalaman ng phosphorus, potassium, calcium, magnesium at bitamina (A, B1, B2, B6, C, E).

Ang mga katangian nito ay komprehensibo, at ang Ang bawang ay naghahatid ng mga benepisyo tulad ng analgesic, antiseptic, antiviral, antifungal, anti-inflammatory, antimycotic at antibacterial, pati na rin ang anticoagulant.

Sa karagdagan, mayroon itong diuretic at antioxidant action, na mabisa sa pagkontrol ng kolesterol, at kumikilos din. laban sa mga amoeba at pagprotekta laban sa sipon at trangkaso. Ang mga katangian nito ay ginagawa itong pagkain na tumutulong sa pagkontrol ng hypertension. Ang regular na pagkonsumo nito ay nakakatulong upang mapataas ang kaligtasan sa sakit.

Mga pakinabang ng bawang

Alamin natin ang tungkol sa mga pangunahing benepisyo ng bawang, na marami at nakakatulong sa kalusugan ng katawan sa pangkalahatan, na pumipigil sa iba't ibang mga sakit.

Pinapalakas ang kaligtasan sa sakit

Sa maraming benepisyo ng bawang para sa katawan, namumukod-tangi ang mahalagang immunostimulating function nito. Ang bawang ay isang epektibong halaman sa pagpapasigla ng kaligtasan sa sakit dahil naglalaman ito ng sangkap na kilala bilang allicin, bilang karagdagan sa mahahalagang mineral na asing-gamot at bitamina.

Ang Allicin ay may epektong antioxidant, na pumipigil sa pagkilos ng mga libreng radikal, na mahalaga para doon kayang pigilan at labanan ng katawan ang maraming sakit. Bilang karagdagan, nakakatulong ang allicin na maiwasan ang pagtigas ng mga arterya, pinipigilan din ang paglaki ng mga nakakapinsalang bakterya, mga virus at fungi.

Ang immunostimulating effect ng bawang ay pinahusay kapag ang pagkain ay natupok nang hilaw, at ang isang pagpipilian ay ang paggamit nito Ginagamit ito sa paghahanda ng mga pastes at bilang pampalasa para sa mga salad.

Mayroon itong antimicrobial action

Ang antimicrobial action ng bawang ay inuuri ito bilang isang mahusay na natural na tagapagtanggol laban sa mapaminsalang epekto ng microbes sa ang katawan. Ang regular na pagkonsumo ng bawang ay isang magandang paraan upang maiwasan, sa pamamagitan ng pagkain, ang pagdami ng iba't ibang microagents na nakakapinsala sa kalusugan.

Isang pag-aaral sa Cardiff University, sa England, na isinagawa ng mananaliksik na si David Lloyd, ay nagpapatibay na ang bawang ay maaaring maging ginamit bilang isang natural na antibiotic, at iminumungkahi na ang bawang ay maaaring gamitin nang mas malawak, kabilang ang bilang isang decontaminant pagkatapos ng pag-atake ng mga kemikal na armas.

Ipinakikita ng iba pang pananaliksik na ang pagiging epektibo ng bawang ayumaabot ito sa mga mikrobyo, fungi at protozoa, dahil ito sa makapangyarihang pagkilos ng allicin.

Tumutulong sa paggamot ng mga impeksyon sa bulate

Mga pag-aaral na naghahangad na palalimin ang mga kakayahan sa labanan ng bawang laban sa mga nakakapinsalang ahente napagpasyahan na ang pagkakaroon ng allicin, ang sangkap na responsable para sa malakas na amoy na ibinubuga ng gulay na ito, ay kung ano ang pumipigil sa pag-unlad ng mga bulate, bakterya, protozoa at fungi sa katawan.

Kinumin hilaw o idinagdag sa langis ng oliba, Ang bawang ay nagpapanatili ng mga katangian nito na mga bulate, at ang pagdaragdag nito sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay isang mahusay na paraan upang lumayo sa mga bituka ng bulate.

Ang garlic tea ay isa ring kawili-wiling opsyon para sa layuning ito. Ang mga katangian ng pang-deworming ng bawang ay pinag-aralan pa nga bilang solusyon para sa pag-aalis ng bulate sa mga hayop.

Pinipigilan ang colon cancer

Ang bawang ay itinuturing na isang mahusay na pagkain para sa pag-iwas sa colon cancer . Inirerekomenda ng WHO (World Health Organization) ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng hindi bababa sa 1 clove ng bawang para sa layuning ito.

Ang halagang ito na idinagdag sa menu ay nagpapatunay din na mabisa bilang isang kaalyado sa pag-iwas sa iba pang mga kanser, tulad ng bilang tiyan, baga at dibdib. Maraming mga pag-aaral na sinusuri ang napakalaking kapasidad ng bawang upang mapabuti ang kalusugan sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo sa pagkain.

Ipinakikita ng mga pag-aaral na ito na ang allicin, ang aktibong sangkap sa bawang, ay may kakayahangkumilos sa DNA ng mga cell at maiwasan ang genetic mutations. Bilang karagdagan, kumikilos ang allicin sa mga umiiral nang tumor, na nakakaapekto sa 332 na protina na bumubuo sa mga tumor na ito.

Pinapabuti ang kalusugan ng puso

Kilala ang bawang sa pagiging "magiliw sa puso" na pampalasa. . Kumain man bilang isang herbal na gamot, sa mga kapsula, tsaa at essences, o direkta sa pagkain, mas mabuti sa natural, ang bawang ay talagang kumikilos upang mapanatili ang kalusugan ng puso at maiwasan ang paglitaw ng mga problema.

Upang magsimula, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap nito kumilos upang maiwasan ang pagbabara ng mga ugat. Ang Allicin, na aktibong nasa bawang, ay responsable para sa malaking pagbabawas ng masamang kolesterol at triglycerides.

Sa karagdagan, ito ay nagpapababa ng presyon ng dugo, na nagpo-promote ng pagpapahinga ng daluyan. Dahil mayaman ito sa antioxidants, pinipigilan din ng bawang ang thrombosis.

Pinapaginhawa ang mga nagpapaalab na sakit

Ang bawang ay isang makapangyarihang natural na anti-inflammatory. Ang kakayahang ito ay nasa likod ng pantulong na paggamit nito sa paggamot laban sa trangkaso, ngunit gayundin sa pag-iwas sa kanser sa tiyan.

Ang pananaliksik sa potensyal na anti-namumula ng bawang ay nagpahiwatig na ito ay nagsasagawa ng pagkilos na katulad ng sa gamot Ibuprofen, pagiging Mabisa rin ito sa paglaban sa lagnat. Ang pagkonsumo ng isang clove ng bawang sa isang araw ay sapat na upang magarantiya ang mga benepisyong ito.

Upang mapanatili ang mga positibong epekto ng allicin, ang phytochemical na responsabledahil sa nakapagpapagaling na function na ito ng bawang, bigyan ng kagustuhan ang bawang sa natural, ibig sabihin, ubusin ito nang hilaw, idinagdag sa pesto sauce, i-paste o tinadtad sa mga season salad.

Pinipigilan ang mga sakit sa paghinga

Ang iba't ibang natural na bahagi ng bawang, gaya ng mga mineral na asing-gamot at bitamina, ay ginagawa itong mahalagang elemento sa iyong pang-araw-araw na menu.

Allicin, isang phytochemical na may mahusay na anti-inflammatory, antiviral at immunity na gumagawa ng patuloy na pagkonsumo ng bawang isang garantiya ng proteksyon laban sa iba't ibang sakit, kabilang ang mga sakit sa paghinga.

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang bawang ay nakakatulong na protektahan ang mga baga, bilang isang pangunahing pagsasama sa diyeta ng mga naninigarilyo, halimbawa, dahil bumababa ito para sa kanila ng hanggang 30% ang panganib ng cancer.

Ang porsyentong ito ay umaabot sa 44% para sa hindi naninigarilyo na populasyon (Jiangsu Provincial Center for Disease Control and Prevention). Bilang karagdagan, ang regular na pagkonsumo ng bawang ay nakakatulong na mapawi ang mga sintomas ng hika.

Tumutulong sa kalusugan ng utak

Ang bawang ay isa sa pinakamakapangyarihang gulay para sa kalusugan sa mga tuntunin ng yaman ng mineral nito at ang pagkakaroon ng iba pang kapaki-pakinabang mga sangkap, tulad ng mga bitamina at allicin. Ang pagsasama ng bawang sa pang-araw-araw na diyeta ay nakakatulong sa pag-iwas sa mga sakit tulad ng Alzheimer's at dementia, halimbawa.

Ang mga katangian nito ay gumaganap ng isang neuroprotective na papel, iyon ay, kumikilos sila laban sa pinsala sa tissuekinakabahan. Ang isang pag-aaral na naglalayong suriin ang epekto ng katas ng bawang (Nutrients Magazine) ay natagpuan na ito ay kumikilos upang papahinain ang ilang mga degenerative na pagbabago sa utak.

Sa pamamagitan ng pakikipaglaban sa mga free radical at pagiging isang antioxidant, nakakatulong din ang allicin laban sa pagtanda ng mga selula .

Binabawasan ang presyon ng dugo

Sa maraming kapansin-pansing epekto ng patuloy na pagkonsumo ng bawang, ang antihypertensive action nito ay napatunayan na, ibig sabihin, ang kakayahan nitong bawasan ang blood pressure artery, pagpapatatag ng daloy ng dugo at gayundin pagtulong upang maiwasan ang trombosis.

Inirerekomenda ng National Health Surveillance Agency (Anvisa) ang paglunok ng mga kapsula ng bawang bilang pansuportang paggamot para sa mga dumaranas ng hypertension.

Gayunpaman, ang mga taong may mababang presyon ng dugo ay dapat iwasan ang ganitong uri ng pagkonsumo, dahil ang mga bahagi ng bawang ay kumikilos upang mapukaw ang pagbaba ng presyon ng dugo. Ang mga buntis na kababaihan, mga nagpapasusong ina at mga batang wala pang 4 taong gulang ay dapat ding iwasan ang pag-inom ng mga kapsula.

Nakakatulong sa kalusugan ng balat

Ang antioxidant, antibacterial, anti-inflammatory at antifungal properties ng bawang ay ginagawa itong maging isang espesyal na asset para sa mga nagpapahalaga sa pangangalaga sa kalusugan ng balat. Ang pagkakaroon ng allicin ay nagsisiguro ng epektibong labanan laban sa mga libreng radical at cell oxidation.

Kaya, ang bawang ay maaaring ituring na isang ahente para sa pagpigil sa photoaging, habang ito ayito rin ay nag-aambag sa tissue regeneration at ang pagbabawas ng mga mantsa at pamumula sa balat.

Ang fungicidal at bactericidal function ng bawang ay ginagawa itong mahusay na kakampi laban sa mga blackheads at pimples. Kung hilaw na kainin, mas mahusay na magamit ng katawan ang nutritional richness nito.

Paano gamitin ang bawang

Kilalanin natin ang iba't ibang paraan ng paggamit ng bawang, tuklasin kung paano ito idagdag sa ang aming pang-araw-araw na menu. Bilang karagdagan, makikita natin ang recipe para sa isang malakas na tsaa, pati na rin ang tubig ng bawang, na napakayaman sa mga sustansya. Tingnan ito!

Mga paraan ng pagkonsumo ng bawang

Sa pagluluto man, bilang pampalasa o sangkap sa mga ulam, o bilang isang ahente ng gamot, na may layuning makatulong sa paglaban at pag-iwas sa iba't ibang sakit, ang bawang ay isang kailangang-kailangan na sangkap.

Totoo na ang mga benepisyo nito ay nadaragdagan sa pamamagitan ng pagkain nito nang hilaw, ngunit may mga hindi gusto ang matindi at bahagyang nasusunog na lasa na katangian ng gulay na ito.

Ito ay hindi isang dahilan upang hindi ito ubusin, gayunpaman, dahil ang bawang ay maaaring idagdag sa mga langis, pastes at pâtés, iwiwisik sa mga salad, igisa sa mga sarsa at gamitin bilang pampalasa para sa karne at isda. Bilang karagdagan, ang mga tsaa, tubig at extract at maging ang bersyon sa mga kapsula ay bumubuo sa mga opsyon para sa pagkonsumo.

Recipe ng tsaa ng bawang

Ang tsaa ng bawang ay isang lubhang malusog at epektibong opsyon sa paglaban sa iba't ibang sintomas , tulad ng sa trangkaso,