Оглавление
Общие соображения о коктейлях для похудения
С каждым годом все больше исследований подтверждают, что ожирение и малоподвижный образ жизни - две самые большие причины смерти, особенно среди молодежи. При этом приходит понимание, что подвижное тело может стать порогом между преждевременной смертью и здоровым старением.
Не новость, что мы живем в эпоху фастфуда и переработанных продуктов, которые полны насыщенных жиров и вредных веществ для нормального функционирования организма.
Однако, с другой стороны, все активнее формируется так называемая "культура фитнеса", которая представляет собой не что иное, как обобщенное понимание необходимости вести образ жизни с более здоровыми привычками.
Среди основных привычек, которых придерживаются те, кто стремится быть здоровее, как раз и есть привычка лучше питаться, и именно здесь на помощь приходят так называемые коктейли для похудения.
В состав этих продуктов входят вещества, которые способствуют лучшему общему функционированию организма, повышая способность создавать энергию и сжигать жир. В этой статье мы расскажем все подробности о коктейлях для похудения и представим вам окончательное руководство, благодаря которому вы раз и навсегда разберетесь в этих продуктах. Проверьте!
Коктейли для похудения, чем они полезны и их преимущества
В начале этой статьи мы ответим на главные сомнения людей, связанные с пользой и преимуществами коктейлей для похудения. Узнайте, что они собой представляют, для чего используются, каковы их преимущества и другие важные подробности об этих напитках для похудения.
Что такое коктейли для похудения
Известные и признанные коктейли для похудения - это не что иное, как пищевые добавки. Эти продукты, которые можно найти в супермаркетах, аптеках, магазинах здорового питания, спортзалах, фитнес-шопах и других заведениях, находятся в форме водорастворимого порошка и могут быть приготовлены мгновенно.
Именно в порошке, который поставляется в банках и который впоследствии превращается в сам коктейль, содержатся предполагаемые вещества для похудения. Существуют также натуральные коктейли, изготовленные из фруктов, злаков и других питательных продуктов. Даже по сравнению с растворимыми коктейлями натуральные выделяются.
В двух словах, коктейли для похудения - это замена твердой натуральной пищи, обеспечивающая человека питательными веществами в практичной форме. Просто смешайте порошок с водой и другим ингредиентом, поместите в блендер и все перемешайте.
Для чего они используются
Как видно из названия, коктейли для похудения используются людьми, которые намерены похудеть, заменив закуски и даже еду растворимыми напитками.
Как правило, коктейли для похудения чаще используют спортсмены, бодибилдеры и посетители тренажерных залов, а также люди, у которых мало времени из-за спешки повседневной жизни.
Роль в снижении веса
В целом, правильно будет сказать, что коктейли играют важную роль в нелегком деле похудения, поскольку основной принцип процесса, ведущего к потере веса, заключается в том, чтобы потреблять меньше калорий, чем сжигаешь.
Таким образом, заменяя перекусы и другие побочные приемы пищи коктейлями для похудения, которые являются низкокалорийными продуктами, расход энергии будет превышать потребление калорий.
Однако важно отметить, что для того, чтобы этот процесс работал, необходимо следить за тем, какой именно коктейль употребляется. Ведь недостаточно, чтобы продукт носил название "коктейль для похудения", необходимо, чтобы он содержал правильные соединения.
Общие преимущества, связанные с употреблением коктейлей для похудения
Польза от употребления коктейлей для похудения напрямую зависит от компонентов продукта. Поэтому, как мы уже говорили в предыдущей теме, важно следить за составом коктейля и, желательно, выбирать продукт, на который указывают эксперты.
В любом случае, у надежных коктейлей для похудения наблюдаются следующие свойства:
- Большое количество растворимой клетчатки, которая помогает пищеварительной системе лучше функционировать;
- Низкое содержание калорий;
- Практичность в подготовке;
- Возможность нормальной замены питания;
- Наличие минералов, фитонутриентов, витаминов и хороших жиров;
- Среди прочих.
Кто может употреблять коктейли для похудения
Можно сказать, что, по крайней мере, в начале, только здоровые взрослые должны употреблять коктейли для похудения без наблюдения специалиста. Причина - большая устойчивость к возможным побочным эффектам.
Дети, пожилые люди и люди с сопутствующими заболеваниями не должны решаться вводить коктейли в рацион без сопровождения, например, диетолога. Хотя это продукты, которые в целом приносят много пользы, только медицинский специалист сможет рассчитать действие веществ в каждом организме.
В любом случае, каждому человеку, употребляющему эти соединения, рекомендуется посетить диетолога для составления диеты. Стоит отметить, что особенно тем, кто ставит перед собой долгосрочные цели, например, любителям тренажерного зала и людям, страдающим ожирением, следует разумно подходить к употреблению коктейлей для снижения веса.
Как принимать коктейль для похудения
По мнению экспертов, идеальное потребление коктейля для снижения веса составляет всего одну порцию в день. Эта чашка коктейля должна заменить, например, перекус. Не рекомендуется заменять коктейлями любой из трех основных приемов пищи (завтрак, обед и ужин), за исключением случаев рекомендации диетологов.
Кроме того, наряду с употреблением коктейля необходимо сбалансировать другие приемы пищи и выполнять упражнения, способствующие снижению веса.
Коктейли для похудения следует употреблять не более 30 дней подряд. После 30 дней следует сделать двухнедельный перерыв, чтобы затем возобновить употребление, и так далее.
Рассмотрим ингредиенты для похудения
Помимо знания того, для чего нужны коктейли для похудения и как они работают, идеально знать, какие вещества входят в состав этих продуктов и обеспечивают их "силу".
Для этого узнайте сейчас о пяти основных ингредиентах коктейлей для похудения и поймите, какую роль каждый из них играет в организме. Проверьте!
Палатиноза
Палатиноза, или изомальтулоза, как ее еще называют, - это вещество, которое образуется в результате распада молекул сахарозы, сахара, содержащегося во фруктах, таких как свекла. Из-за процесса, в котором она образуется, палатиноза определяется как углевод.
Это соединение имеет гликемический уровень на 70% ниже, чем у сахарозы, что означает, что оно медленнее усваивается организмом и не вызывает пиков гликемии и возникновения таких заболеваний, как, например, диабет.
Весь спектр преимуществ палатинозы делает это вещество отличным источником энергии и потенции. При этом в организме оно функционирует как топливо для мышечного взрыва и последующего усиления сжигания жира.
Триптофан
Триптофан - это аминокислота, естественным образом вырабатываемая в человеческом мозге. Среди его функций - создание серотонина, который является нейромедиатором, способным вызывать хорошее самочувствие и снимать стресс. Производство серотонина происходит в результате метаболизма триптофана и витамина B3.
Поскольку это вещество в синтетической форме содержится в некоторых коктейлях для похудения, триптофан может снимать стресс и способствовать хорошему самочувствию, он создает благоприятные условия для снижения веса и улучшения качества жизни человека.
Волокна
Пищевые волокна, как растворимые, так и нерастворимые, являются классическими союзниками тех, кому нужно похудеть. Так уж сложилось, что их медленное усвоение организмом способствует снижению чувства голода, помогая в регулировании рациона и в перевоспитании.
Кроме того, общее функционирование пищеварительной системы улучшается при употреблении продуктов, богатых клетчаткой. Находясь в нескольких видах продуктов, таких как овощи, фрукты и зерновые, клетчатка наверняка входит в пятерку основных компонентов коктейля для похудения, который действительно эффективен и надежен.
Хорошие жиры
Так называемые хорошие жиры - это продукты, которые, вкратце, являются "доброкачественными аналогами" других продуктов. Хорошими примерами таких соединений являются кокосовое масло, оливковое масло, масло авокадо и другие известные вещества.
При правильном употреблении хорошие жиры способствуют повышению энергии, улучшению питания и даже противовоспалительному эффекту в организме человека. Самые надежные коктейли для похудения имеют в своем составе хорошие дозы хороших жиров.
Фитонутриенты
Различные типы веществ, содержащихся в овощах, называются фитонутриентами, включая каротиноиды, флавоноиды и терпеноиды.
Фитонутриенты способны действовать в улучшении нескольких функций организма, таких как кровяное давление, гликемический индекс, кровообращение, иммунная система и многие другие.
Ингредиенты, которых следует избегать
Отчасти важность глубокого знакомства с коктейлями для похудения обусловлена необходимостью знать, каких типов веществ, входящих в состав некоторых из этих продуктов, следует избегать.
Посмотрите четыре компонента, часто встречающихся в коктейлях для похудения, которые вредны для вашего здоровья.
Мальтодекстрин и сахароза
Мальтодекстрин и сахароза - два типа углеводов, которые потенциально вредны для человеческого организма. Сукроза, например, часто используется при производстве кристаллического (столового) сахара и мелкого (глазури) сахара.
Эти вещества могут негативно воздействовать на организм, вызывая повышение уровня сахара в крови, холестерина и кровяного давления, тем самым вызывая сердечно-сосудистые заболевания и способствуя возникновению инсульта (церебрально-сосудистой катастрофы).
Кукурузный сироп
Кукурузный сироп - это сверхпереработанный продукт, изготовленный из фруктозы, которая является еще одним видом сахара. Это вещество метаболизируется в печени и при избыточном потреблении вызывает резистентность к инсулину, что приводит к развитию диабета.
Многие коктейли и другие промышленные продукты содержат в своем составе кукурузный сироп. Золотой совет в этом отношении - читать упаковку продукта и просто отказаться от коктейлей, среди ингредиентов которых есть кукурузный сироп.
Искусственные подсластители
Пресловутые искусственные подсластители, такие как сукралоза и аспартам, например, чрезвычайно вредны для здоровья. Хотя некоторые люди считают их хорошими заменителями кристаллического сахара, эти продукты в лучшем случае заменяют эти другие опасные вещества.
Как и фруктоза, содержащаяся в кукурузном сиропе и других продуктах, сукралоза способна сделать организм тех, кто ее употребляет, неспособным усваивать инсулин, что приводит к повышению гликемического индекса.
Соевый белок
Среди всех возможных белковых компонентов коктейля для похудения соевый белок является одним из худших. Это вещество в принципе не предназначено для употребления человеком, поскольку оно может дестабилизировать несколько функций организма.
От правильного усвоения питательных веществ в процессе пищеварения до гормональной нестабильности, соевый белок обладает плохим потенциалом. Поэтому важно обращать внимание и на белки, присутствующие в коктейлях, и избегать соевого белка.
Натуральные альтернативы коктейлям для похудения
Наконец, мы представляем шесть вариантов полностью натуральных коктейлей для похудения, которые не только очень популярны, но и питательны и вызывают ожидаемый эффект. Эти напитки являются жизнеспособными и практичными вариантами, которые можно использовать вместо промышленных коктейлей.
В каждой из тем ниже вы найдете краткое описание пользы ингредиентов коктейля и быстрый рецепт приготовления напитка. Проверьте!
Протеиновый коктейль из акаи
Асаи - это небольшой фрукт, который произрастает в северном регионе Бразилии, на территории Амазонии. Очень популярный по всей стране, асаи обладает преимуществами, которые привлекают потребителей помимо хорошего вкуса его производных.
Среди "способностей" акаи - энергетический эффект и улучшение настроения, поэтому коктейль из акаи идеально подходит для приема перед тренировкой, чтобы обеспечить энергию для физических упражнений, и после тренировки, поскольку он способствует восстановлению мышц.
Посмотрите, что нужно для приготовления протеинового коктейля с асаи:
- 1 мерная ложка сывороточного протеина (аромат по вкусу);
- 1 банан;
- 200 мл обезжиренного молока;
- 100 г асаи (без сахара).
Способ приготовления:
Взбейте все ингредиенты в блендере без добавления воды до получения однородной массы. Когда коктейль будет готов, уберите его в холодильник и дайте ему немного остыть перед употреблением. Коктейль из акаи можно употреблять сразу после приготовления, на усмотрение человека.
Какао и овсяный коктейль
Какао и овес образуют идеальный дуэт ингредиентов для тех, кто хочет совместить энергетический подъем с повышением способности пищеварения.
Какао, основной плод шоколада, обеспечивает, помимо прочего, больше энергии. С другой стороны, овес - это злак, который всегда присутствует в диетах для похудения, поскольку он содержит большое количество растворимой клетчатки, которая улучшает работу кишечника.
Для приготовления какао-овсяного коктейля нужны следующие ингредиенты:
- 1 ст. ложка (столовая ложка) овсяных хлопьев;
- 1 столовая ложка какао-порошка;
- 250 мл обезжиренного бычьего молока;
- 2 столовые ложки льняного семени (по желанию);
- 1 столовая ложка кунжута (по желанию);
- 1 банан (по желанию).
Направления:
В блендер добавьте 250 мл обезжиренного молока, затем добавьте все остальные ингредиенты и взбейте все. Когда смесь будет хорошо измельчена, выключите оборудование и уберите коктейль в холодильник. Если хотите, в момент приготовления добавьте кубики льда, чтобы заморозить напиток в акте.
Сливочный коктейль из киви и клубники
Коктейль из киви и клубники - идеальная смесь, способствующая лучшему пищеварению и обеспечивающая питательными веществами, необходимыми для хорошего завтрака. Даже добавление напитка в первый прием пищи - хорошая идея.
Ингредиенты:
- 1 целое киви;
- 5 целых ягод клубники;
- 1 ст. ложка овсяных хлопьев (мелкие хлопья);
- 170 г натурального йогурта;
- ½ столовой ложки арахисовой пасты;
- ½ столовой ложки листьев мяты (по желанию).
Направления:
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте. Когда смесь станет однородной, выключите прибор. Идеальный вариант - употреблять сливочный коктейль с киви и клубникой холодным, поэтому рекомендуется добавить в него кубики льда или выдержать напиток некоторое время в холодильнике перед употреблением.
Коктейль из папайи с овсяными отрубями
Коктейль из папайи с овсяными отрубями способствует значительному улучшению пищеварения и помогает "подсушить животик". Эти эффекты обусловлены пищеварительным действием двух ингредиентов, особенно папайи.
Узнайте, что содержит этот альтернативный натуральный коктейль для похудения:
- 2 ломтика (или 200 г) папайи;
- 200 мл обезжиренного молока;
- 1 чайная ложка семян чиа (по желанию);
- 1 столовая ложка овсяных отрубей (мелкие хлопья овса);
- 1 чайная ложка льняного семени (по желанию).
Направления:
Просто смешайте все ингредиенты сразу в блендере. Рекомендуется употреблять напиток охлажденным и перекусывать в течение дня или за завтраком.
Шейк или сливочный йогурт витаминный
Йогуртовый коктейль, также известный как йогуртовый сливочный витамин, является отличным натуральным вариантом предтренировочного коктейля, поскольку имеет низкий уровень калорий. Напиток также можно употреблять в качестве послеобеденного перекуса.
Что для этого нужно:
- 5 целых ягод клубники;
- 1 замороженный банан;
- 1 столовая ложка семян подсолнечника (по желанию);
- 120 г обезжиренного йогурта.
Направления:
Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите их на импульсной функции. Таким образом, замороженный банан превратится в крем, который придаст консистенцию коктейлю. Когда все станет достаточно однородным, выключите блендер и употребляйте напиток.
Банановый коктейль с арахисовым маслом
Банановый коктейль с арахисовой пастой повышает энергию, улучшает пищеварение и вызывает у человека чувство сытости, что очень помогает при переобучении питанию и при выполнении диет для снижения веса.
Ознакомьтесь с ингредиентами этого натурального напитка:
- 200 мл обезжиренного молока;
- 1 столовая ложка арахисовой пасты;
- 2 чайные ложки семян чиа;
- 1 банан.
Направления:
Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородности. Чтобы выпить, добавьте кубики льда.
Существуют ли противопоказания к употреблению коктейлей для похудения?
Рассматривая показания в целом, правильно будет сказать, что противопоказаний к употреблению коктейлей для похудения практически нет, при условии, что это делается добросовестно и с соблюдением некоторых диетических правил.
Однако стоит отметить, что некоторые группы людей нуждаются в контроле за питанием в этом отношении. Употребление коктейлей с определенными целями также требует контроля со стороны диетолога и даже эндокринолога, в некоторых случаях, чтобы появились результаты и был предотвращен ущерб здоровью.
Кроме того, важно обращать внимание на происхождение и состав растворимых коктейлей (промышленных) и отдавать предпочтение натуральным коктейлям, таким как представленные в этой статье. И, конечно, не рекомендуется заменять важные приемы пищи коктейлями, особенно при отсутствии контроля за питанием.