فهرست
ایا پوهېږئ د انګورو ګټې څه دي؟
انګور د مغذي موادو لکه منرالونو او انټي اکسیډنټونو کې خورا بډایه دي. دا په عمده توګه د هغې په پوټکي او تخمونو کې شتون لري، مګر دا د روغتیا لپاره هم خورا ګټور دی.
دا کوچنی موتی د خوږ خوند سره د ناروغیو لکه سرطان، حتی د کولمو فعالیت ښه کولو توان لري. یو لږ پیژندل شوی حقیقت دا دی چې دا په ویټامین C او K کې بډای دی، د معافیت د پیاوړتیا لپاره مناسب دی.
سربیره پردې، دوی خورا متفاوت دي. دا بیری تازه مصرف کیدی شي یا د خوندور خواړو برخه وي، هر ډول انګور ځانګړي ځانګړتیاوې لري. ټولې هغه ګټې ومومئ چې دا راوړي او زده کړئ چې څنګه یې په خپل خوراک کې شامل کړئ.
د انګورو په اړه نور پوهیدل
انګور په برازیل کې یو له خورا مشهور میوو څخه دی، ځکه چې یو خوږ، لږ سیټریک ذائق. د انګورو اصلیت، ځانګړتیاوو، ځانګړتیاوو او شته ډولونو لږ څه لاندې وګورئ.
د انګورو اصلیت او تاریخ
د هغو کسانو لپاره چې نه پوهیږي، انګور د انګورو میوه ده یا تاک، د Vitaceae د کورنۍ یو نبات. دا د آسیا له وچې څخه سرچینه اخلي، چې په نړۍ کې یو له خورا مصرف شوي میوو څخه دی.
د انګورو لومړنی کښت زرګونه کاله دمخه و، ځکه چې پخوانیو تمدنونو دمخه دا میوه کاروله او د هغې د کارولو لپاره یې درناوی کاوه. د غوره شرابو تولید.
په برازیل کې،د 1 لیمو څخه (اختیاري).
څنګه یې جوړ کړئ
انګور ښه ومینځئ، تخمونه (که چیرې وي) لرې کړئ او په بلیډر کې یې واچوئ. اوبه او د لیمو جوس لږ څه اضافه کړئ، که تاسو غواړئ جوس لږ خوږ کړئ. د جوس د چمتو کولو بله لاره دا ده چې د انګورو د پوټکي په واسطه وخورئ.
په دې توګه، دا ممکنه ده چې هغه غذايي مواد وساتئ چې د میوو په پوستکي کې ډیر متمرکز وي. د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د 10 دقیقو لپاره په منځنۍ تودوخه کې مخکې له مینځه وړل شوي انګور پخ کړئ. بیا یې د سټینر له لارې تیر کړئ. اجازه راکړئ چې یخ او خوند واخلئ.
په پخلی کې کارول
انګور په بې شمیره طریقو مصرف کیدی شي، په خواږه، جیلی، کیک او پوډنګ کې بشپړ دي. د شراب په توګه، دا د risottos لپاره مثالی دی. لاندې د مڼو او انګورو د ټوټو لپاره یو عملي، چټک او خوندور ترکیب وګورئ:
- 3 پیالې (چای) د انګورو (500 ګرامه یا 2 غټې غوښې)
- 1 شنه مڼه<4
- 1 د لیمو ورش
- 1 پیاله (چای) د غنمو اوړه
- ½ پیاله (چای) بوره
- ½ پیاله (چای) غوړ شوي اوړه
- 100 ګرامه سړه مکھن
- 1 چمچ مالګه
د چمتو کولو طریقه:
تنور په 200 سانتي ګراد کې مخکې ګرم کړئ. انګورو وینځئ، په نیمایي کې پرې کړئ او د پخلي کڅوړې ته یې واستوئ چې 1,250 لیټره لري. مڼې وینځئ او په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، تخمونه پرې کړئ. مڼه په انګورو کې اضافه کړئ او د لیمو جوس کې مخلوط کړئ. یو طرف کېږدئ.
په یوه کڅوړه کې، اوړه، بوره،غوړ او مالګه. مکھن په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ او وچ اجزاو ته اضافه کړئ. د خپلو ګوتو سره تر هغه وخته پورې ګډ کړئ تر څو چې مو ټوټه ټوټه جوړه نه شي.
په اوون پروف ډش کې د میوې په نرمۍ سره ټوټه ټوټه کړئ، ټوله سطحه پوښئ. د شاوخوا 30 دقیقو لپاره د سرو زرو او کرکرو پورې پخه کړئ.
د انګورو په اړه نور معلومات
انګور د طبیعت یو ډول خزانه ګڼل کیدی شي، ځکه چې په ځینو کلتورونو کې ورته موتی ویل کیږي. لاندې د دې خوندور او مغذي میوو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.
منظم یا د ټول انګورو جوس: کوم یو غوره کړئ؟
د کال په ګرمو وختونو کې، جوس د بدن د تازه کولو او هایډریټ کولو لپاره ګران دي. په هرصورت، څښاک په ډیری انتخابونو کې راځي، لکه طبیعي، بشپړ، عضوي او نیکټار، دا ستونزمن کوي چې د دوی ترمنځ توپیر ووایی.
د عادي او ټول جوس ترمنځ اصلي توپیر د بورې اضافه کول دي. ساتونکي عام نسخه کولی شي دا او ډیری نور اضافه کړي، پداسې حال کې چې بشپړ توپیر نلري. سربیره پردې ، دواړه د عضوي میوو سره تولید کیدی شي ، د روغتیا لپاره خورا ګټور دي ، ځکه چې دوی آفت وژونکي نلري.
انګور څو ځله وخوړل شي؟
انګور د ډیرو خلکو لخوا یو سوپر فوډ ګڼل کیږي، د ډیری ګټو له امله چې دا روغتیا ته راوړي. په هرصورت، د هرې میوې په څیر، دا باید په اعتدال کې وخوړل شي او یوځای شيیو متوازن خواړه.
د انګورو یو خدمت تقریبا 1 پیاله یا یوه کوچنۍ کڅوړه ده. د یادولو وړ ده چې د انګورو په شمیر کې کوم محدودیت شتون نلري چې په ورځ کې وخوړل شي، مګر دا تل سپارښتنه کیږي چې د عقل څخه کار واخلئ او ډیر یې مه کوئ.
کله چې امکان ولري، په طبیعي ډول میوه غوره کړئ خو جوس ته هم اشاره شوې، ځکه چې څښاک ځینې غذایي مواد ساتي او حتی د بدن په اوبو کې هم مرسته کوي.
د انګورو د زیات مصرف احتمالي اړخیزې اغیزې
د انګورو مصرف خورا سپارښتنه کیږي، مګر پرته له مبالغې څخه . دا ځکه چې ډیر مصرف کولی شي ځینې اړخیزې اغیزې رامینځته کړي. وګورئ چې څه پیښ کیدی شي:
الرجي: یوه ډیره نادره قضیه ده، مګر حتی د ګولۍ سره لمس کول کولی شي په ځینو خلکو کې د ډیر خوراک وروسته الرجیک عکس العمل رامینځته کړي. پړسوب، سور داغونه، تنفسي ستونزي او پرنجي تر ټولو عام علایم دي.
د وزن زیاتوالی: که څه هم انګور په کالوري کې کم دي، انګور کوچني او ګټور دي. په دې توګه، دا خورا اسانه ده چې کنټرول له لاسه ورکړئ او د اړتیا په پرتله خورا ډیر خواړه وخورئ.
پړسوب: د هاضمې پروسې په جریان کې، انګور په لویه کچه فرکټوز خوشې کوي، کوم چې تغذیه کوي. د کولمو څخه باکتریا او ګاز خوشې کوي.
د انګورو د مصرف مخنیوی
د انګورو مصرف د ډیری خلکو لپاره خوندي دی، مګر ځینې ډلې باید لږ څه واخلي.احتیاط هغه کسان چې د شکر په ناروغۍ اخته دي، د مثال په توګه، په میوو کې د طبیعي شکر له امله د مصرف شوي مقدار ته اړتیا لري.
سربیره پردې، هغه خلک چې د پښتورګو ستونزې لري باید د مصرف مقدار او فریکونسۍ ته پام وکړي. د میوه. انګور. دا ټول د پوتاشیم له امله دي، یو منرال چې په زیاته اندازه کولی شي د پښتورګو فعالیت نور هم زیانمن کړي.
کله چې دا ارګان په بشپړ ډول فعالیت نه کوي، دا نشي کولی اضافي پوتاشیم له وینې څخه لرې کړي، کوم چې کیدای شي. ستاسو د روغتیا لپاره خورا خطرناک دی.
څنګه انګورو واخلئ او څنګه ذخیره کړئ؟
انګور د اخیستلو، اخیستلو او ذخیره کولو لپاره خورا اسانه دي. د دې لپاره چې تاسو ته یو نظر درکړو، دا ممکنه ده چې دا یخ کړئ ترڅو دا د اوږدې مودې لپاره دوام وکړي، پرته له دې چې خپل غذايي مواد او ګټې له لاسه ورکړي.
کله چې میوه اخلئ، دا اړینه ده چې د میوو کڅوړو ته پام وکړئ، تل هغه ته ترجیح ورکړئ چې ډک وي. ، ټینګ او نرم. که ممکنه وي، هغه ونې غوره کړئ چې تر ټولو زرغون ډډ لري، دا په ګوته کوي چې دوی په دې وروستیو کې غوره شوي.
انګور غوره کړئ چې خورا خوځنده رنګونه لري، پرته له داغ یا نسواري نښو. یو بل بنسټیز ټکی دا دی چې میوه په ښه توګه د ډنډ سره تړلې ده، ځکه چې دا ښیي چې انګور تازه دي. په هرصورت، مناسب ذخیره کولی شي تر یوې اونۍ پورې خوندور انګورو تضمین کړي.
د انګورو د ذخیره کولو لپاره لومړی ګام دا دی چې مینځل شي، وچې شوې او دمخه خرابې شوې میوې لرې کړي. کله چې وچ وي، ځای په ځای کړئد یخچال شاته په یوه تړل شوي کانټینر کې ، کوم چې معمولا ترټولو ښه ځای دی.
د انګورو له بې شمیره ګټو څخه خوند واخلئ!
انګور ډیری اړین غذايي مواد او د نبات پیاوړي مرکبات وړاندې کوي چې روغتیا ته ګټه رسوي. که څه هم په دوی کې بوره شتون لري، دوی د وینې د شکر په کنټرول منفي اغیزه نه کوي، تر هغه چې دوی په عام احساس او اعتدال سره وخوړل شي.
کله چې موږ په خپل خواړو کې انګور شامل کړو، موږ د دوی د قوي انټي اکسیډنټ ګټو څخه خوند اخلو، ویټامینونه او منرالونه. په دې توګه، دا ممکنه ده چې په طبیعي توګه د ځینو ناروغیو مخنیوی وشي.
په هرصورت، د انګورو لږ پیژندل شوي ګټه د پوستکي او ویښتو رطوبت او محافظتي اغیزه ده. دا د حیرانتیا خبره نه ده چې ډیری غوړي او کاسمیټکس په خپل جوړښت کې دا اجزا لري.
له دې امله، دا خورا ګټوره ده چې په منظمه توګه د انګورو مصرف کړئ. په دې توګه، موږ په ټولیز ډول خپل بدن ته پاملرنه کوو.
تولید په 1532 کې پیل شو او د پرتګالي سفر مارټیم افونسو پینا لخوا راوړل شو. په اوسني وخت کې دا یو له خورا مشهورو میوو څخه شمیرل کیږي ځکه چې ځینې ډولونه یې صادریږي او نور یې د هیواد لخوا واردیږي.د انګورو ځانګړتیاوې
انګور یو له هغو میوو څخه دی چې موږ یې کولی شو وخورو. په هر وخت او هر ځای کې، ځکه چې دا په ټوټو کې راځي او د پوستکي کولو ته اړتیا نلري، دا دی، یوازې دا ښه وینځئ او دا د مصرف لپاره چمتو دی. دا معمولا یو خوږ خوند لري، د ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره مناسب دی.
د حیرانتیا خبره دا ده چې په ټوله نړۍ کې د 60 زرو څخه ډیر ډولونه شتون لري. له همدې امله، د پوستکي رنګ، بوی او اندازه کولی شي خورا توپیر ولري. د ډیری لپاره د حاصلاتو دوره د جنوري او فبروري میاشتو ترمنځ ترسره کیږي. برسېره پر دې، انګور کولی شي مستقیم مصرف کونکي ته لاړ شي یا د وینیکلچر ته واستول شي.
د انګورو ځانګړتیاوې
انګور ډیری ځانګړتیاوې لري چې د روغتیا لپاره ښه دي، ځکه چې دا د خورا مهم غذايي موادو سرچینې دي. . دا په مسو کې بډایه دي، زموږ د بدن لپاره د انرژۍ په تولید کې یو اړین منرال دی.
سربیره پردې، دوی ډیری ویټامین K لري، د هډوکي روغتیا او د وینې د ټوټې کولو لپاره یو بنسټیز غذايي مواد. د B کمپلیکس ویټامینونه هم شتون لري، د پام وړ اندازه تایامین (B1)، ریبوفلاوین (B2) او پیریډوکسین (B6)، چې د میټابولیزم په وده او مناسب فعالیت کې مرسته کوي.د انګورو تخمونه ډیر انټي اکسیډنټ لري. یو په زړه پورې حقیقت دا دی چې ملکیتونه حتی د تخمر وروسته هم دوام لري، کوم چې شراب د انټي اکسیډنټ یوه ښه سرچینه جوړوي.
د انګورو ډولونه
انګور په مختلفو رنګونو او شکلونو کې موندل کیدی شي، ځینې نور ګرد او نور بیضوی. د تخمونو سره او پرته هم توپیرونه شتون لري.
تر ټولو عام ډولونه ارغواني (روبي) او شنه (ایټالیا) دي. دوی ورته ځانګړتیاوې لري، لکه د ځینو غذايي موادو په څیر، مګر د انټي اکسیډینټ مقدار بدلوي. څومره چې پوټکی تیاره وي ، د دې موادو غلظت ډیر وي.
شنه انګور
د شنو او ارغواني انګورو تر منځ یو له سترو توپیرونو څخه د پخیدو پروسه ده، ځکه چې دواړه د پخیدو وخت ډیر توپیر لري. شنه انګور په چټکۍ سره چمتو کیږي، د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې د مطلوب تولید په لټه کې دي.
بل دلیل چې ولې شنه انګور د کروندګرو یو له ګرانو څخه دی د کښت اسانه کول دي. دا تاکونه د کښت کولو ترټولو ساده پروسه لري او په ټول کال کې په عملي ډول میوه ورکوي.
د بهیان ښار د پیټرولینا په برازیل کې د شنو انګورو یو له لوی تولید کونکو څخه دی چې په 2019 کې د 45 زره ټنو صادراتو ته رسیدلی دی.<4
ارغواني انګور
جامني انګور د نړۍ په څو سیمو کې مشهور دي، چې د نړیوالې سوداګرۍ لپاره خورا مهم دي. د وړاندې کولو لپاره aمتحرک رنګ، دا ډیری وختونه د موسمي او د کال پای جشنونو لپاره په لټه کې دي.
برازیل کې کښت د جوازیرو (پرنامبوکو) او پیټرولینا (بهیا) په ښارونو کې شتون لري، چې د ملي تولید د یوې لویې برخې مسولیت لري. . بله ځانګړتیا د شرابو په تولید کې د دې کارول دي.
دا په جوس کې هم په پراخه کچه کارول کیږي، ځکه چې دا د هغه رنګ سره څښاک چمتو کوي چې موږ د میوو په اړه فکر کوو سمدلاسه تصور کوو. برسېره پردې، دا انګور د resveratrol، یو پیاوړی انټي اکسیډنټ چې په پوستکي کې متمرکز دی له امله ځانګړي ګڼل کیږي.
د شین انګور ګټې څه دي
انګور ډیرې ګټې راوړي، په ځانګړې توګه د ویټامینونو، منرالونو او انټي اکسیډنټ لوړ غلظت لپاره. سربیره پردې ، دا په ترکیب کې کافي اوبه لري ، د هایډریشن سره مرسته کوي. دا معلومه کړئ چې څنګه انګور ستاسو روغتیا ته وده ورکوي.
د وینې جریان ښه کوي
د انګورو یوه ګټه د وینې جریان ښه کول دي، ځکه چې دا د معدني موادو لکه اوسپنې او پوتاشیم، غذايي موادو سرچینه ده. چې د حجرو اکسیجنیشن هڅوي. سربیره پردې، دا د وینې لوړ فشار کنټرول کې مرسته کوي، ځکه چې 151 ګرامه میوه (یا یوه پیاله چای) د پوټاشیم ټول مقدار 6٪ لري چې زموږ بدن په ورځ کې ورته اړتیا لري.
دا منرال خورا مهم دی. د وینې فشار کمولو لپاره. دا ځکه چې پوتاشیم د شریانونو او رګونو په پراخولو کې مرسته کوي، د دوی د تنګیدو مخه نیسي.او سوډیم خارجوي، کوم چې په ټولیزه توګه د دوران پروسې ته وده ورکوي.
د زړه د ناروغیو مخه نیسي
انګور په ډیرو لارو کې د زړه روغتیا ساتلو کې مرسته کوي، ځکه چې دوی کولی شي د خطر فکتورونه لکه لوړ کولیسټرول کم کړي. کچې. دا ځکه پیښیږي چې دا د دې مرکب جذب کموي.
د 69 خلکو سره یوه څیړنه چې د لوړ کولیسټرول سره مخ دي څرګنده کړه چې د دې میوې ورځني مصرف د ټول کولیسټرول او LDL کچه راټیټوي (چې د بد نسخې په نوم پیژندل کیږي) ) .
په حقیقت کې، د مدیترانې خواړه، چې په resveratol کې بډایه دي (په انګورو کې یو پیاوړی انټي اکسیډنټ شتون لري) د وینې کولیسټرول په کنټرول کې اغیزمن ښودل شوي.
د سرطان مخنیوی کوي
د سرطان مخنیوی د انګورو د استعمال له ګټو څخه دی. دا میوه د انټي اکسیډنټ سرچینه ده، هغه مرکبات چې د وړیا رادیکالونو سره مبارزه کې مرسته کوي، هغه مادې چې د سرطان په ګډون د مختلفو ناروغیو رامینځته کیدو پورې تړاو لري.
ریسووراټرول یو انټي اکسیډنټ اجنټ دی چې د سرطان د حجرو وده او وده مخنیوي سره د سوزش کمولو کې مرسته کوي. . برسېره پردې، په انګورو کې موجود نور انټي اکسیډنټونه لکه quercetin، anthocyanin او catechin هم د سرطان په وړاندې عمل کوي.
په هرصورت، څیړنې غښتلې کوي چې د انګورو استخراج کولی شي د کولمو او سینې سرطان سره د تړلو حجرو د ودې مخه ونیسي. .
د روغتیا په برخه کې مرسته کويمغز
انټوکیانین شتون لري، چې یو پیاوړی فلاوونایډ دی، انګور د دماغ روغتیا لپاره خورا ګټور کوي. څیړنې ښیي چې دا مواد د غړو پورې اړوند د ځینو ناروغیو مخنیوي او درملنه کې مرسته کوي.
سربیره پردې، د میوو منظم مصرف حافظه، پاملرنه او مزاج ته وده ورکوي. د ځوانانو یوې مطالعې ښودلې چې د 230 ملی لیتر انګورو جوس څښل د څښاک له څښلو شاوخوا 20 دقیقې وروسته مزاج او د لنډ مهاله حافظې مهارتونو ته وده ورکوي. په انګورو کې موجود انټي اکسیډنټ، د الزایمر ناروغۍ په وړاندې مبارزه کې.
د هډوکو روغتیا ملاتړ کوي
انګور ډیری منرالونه لري چې د هډوکي ښه روغتیا ساتلو لپاره اړین دي. پوتاشیم، منګنیز او ویټامین B، C او K د اوستیوپروسیس په مخنیوي کې مرسته کوي، یو داسې حالت چې هډوکي کمزوري کوي.
سربیره پردې، څیړنې ښیي چې ریسویراټرول، یو پیاوړی انټي اکسیډینټ چې په میوه کې موندل کیږي، د هډوکي کثافت ښه کولو توان لري. دا معلومات خورا مهم دي، په ځانګړې توګه د هغو میرمنو لپاره چې د مینوپازال دوره کې وي.
دا ځکه چې د هډوکي نسج کثافت کې کمښت د دې جنس او عمر ګروپ لپاره ډیر ځله واقع کیږي، چې د ماتیدو المل کیږي.
<6 د کولمو فعالیت ښه کويد کولمو فعالیت معمولا ډیره ګټه لريد فایبر لرونکي میوو مصرف لکه انګور. دا پیښیږي ځکه چې دا غذایی توکی د قبضیت نښې کموي ، د فیکل کیک رامینځته کولو کې مرسته کوي.
دا د یادولو وړ ده چې جوس معمولا خورا لږ مقدار فایبر لري ، نو غوره ده چې په تازه میوو پانګونه وکړئ. سربیره پردې، انګور په خپل ترکیب کې نږدې 81٪ اوبه لري، کوم چې د بدن په ښه توګه هایډریټ ساتلو کې مرسته کوي.
بله لار دا ده چې میوه د پوستکي او تخمونو سره وخورئ، ځکه چې دا اجزا په فایبر کې ډیر متمرکز دي.
د انیمیا مخه نیسي
د فولیک اسید بډایه خواړه په توګه، انګور د انیمیا د مخنیوي توان لري. سربیره پردې، د ویټامین سي ښه مقدار شتون هم د ناروغۍ سره مبارزه کوي.
شنه انګور په خپل ترکیب کې یو ټاکلی اندازه اوسپنه لري چې کولی شي د انیمیا د نښو پراختیا مخه ونیسي. دا ځکه چې دا ناروغي په بدن کې د غذايي موادو د کمښت، په ځانګړې توګه د اوسپنې کمښت، د وینې د سرو حجرو د کمښت سره مخ کیږي.
د معافیت سیسټم پیاوړی کوي
ځکه چې انګور د ویټامین سي لویه سرچینه ده، دوی کولی شي ستاسو د معافیت سیسټم سره د باکتریا او ویروس انتاناتو لکه د خمیر انتاناتو سره مبارزه کې مرسته وکړي. په دې توګه ویلای شو چې میوه ستاسو معافیت زیاتوي.
پولیفینول، په انګورو کې په زیاته اندازه شتون لري، بدن پیاوړی کوي،تاسو سره د هر ډول انتان کونکي اجنټ له مینځه وړو کې مرسته کوي. دوی د کولمو مایکروبیوټا توازن کې هم مرسته کوي، یو فکتور چې مستقیم د معافیت سیسټم سره تړاو لري.
د وخت دمخه عمر سره مبارزه کوي
انګور د ویټامین سي، بیټا کیروټین، لوټین سرچینه ده. او ellagic اسید، ځواکمن انټي اکسیډنټ اجنټان. په دې توګه، میوه د وخت څخه مخکې د زړښت په وړاندې په مبارزه کې یو لوی متحد دی.
څیړنې ښیي چې ریسویراټرول کولی شي د عمر نښې وځنډوي، د اکسیډیټ فشار کم کړي، د فشار په وړاندې مقاومت زیات کړي او د التهاب په وړاندې غبرګون ښه کړي.
سربیره پردې، resveratrol د SirT1 جین فعالوي، کوم چې د اوږد ژوند سره تړاو لري.د خپګان سره مبارزه کې مرسته کوي
انګور په ریسویراټرول کې خورا بډایه دي، د سبزیجاتو مرکب چې په عمده توګه په تخم او پوستکي کې موندل کیږي. دا قوي انټي اکسیډنټ د دې وړتیا لري چې د انزایم مخه ونیسي چې د خپګان لامل کیږي.
په دې توګه ، انګور د هغو کسانو لپاره چې د اضطراب او اضطراب نښې هم لري د درملنې عالي بدیل بدلیږي. دا ځکه چې دا برخه د کورټیکوسټرون په وړاندې عصبي اغیزې لري ، هغه ماده چې د فشار په وړاندې د بدن غبرګون تنظیموي.
په دې توګه ، د ریسویراټرول سره څیړنه ممکن د نوي ډیپریسنټ درملو لامل شي.
څنګه مصرف کیږي. انګور
انګور کولی شي په الف بدل شيعملي، ګړندي او خوندور ناشته چې تاسو کولی شئ هرچیرې خوند واخلئ. دا ځکه چې دوی خورا څو اړخیز دي. د خوند اخیستلو مختلفې لارې چارې وګورۍ.
د میوې خوړل
انګور یو خوږ، لږ لیمويي بوی لري او په بشپړه توګه په خپل تازه شکل کې خوړل کیدی شي. خورا متناسب ، دا د ګړندي ناشتې یا خورا پراخه ناشتې په توګه مناسب دی. ځینې اختیارونه وګورئ:
- پاکه میوه د سهار یا ماسپښین په توګه وخورئ؛
- په مستو کې د شاتو په لمس کولو سره خدمت وکړئ؛
- کنګل کړئ انګور وخورئ او د دوبي په ګرمو ورځو کې یې خوند واخلئ؛
- کټ شوي انګور په سلاد کې واچوئ، دا یو خوندور خواږه او خواږه خوند ورکوي؛
- د مڼو، سټرابیري او یو سلاد څخه سلاد جوړ کړئ یو څه تیاره چاکلیټ.
د انګورو جوس ترکیب
د انګورو جوس د میوو خوړلو او په ورته وخت کې د بدن هایډریټ کولو لپاره غوره انتخاب دی. دا څښاک ډیر خوندور دی، مګر د تازه میوو په پرتله لږ خوږ دی.
په هرصورت، دا ټول کال وخوړل شي او ډیرې روغتیایی ګټې وړاندې کوي. دا ځکه چې جوس ډیری خورا پیاوړي غذايي مواد لري، لکه بایوفلاوونایډز، ټینینز، ویټامینونه، منرالونه او انټي اکسیډنټ چې په بشپړ ډول د بدن فعالیت ښه کوي.
اجزا
د انګورو جوس جوړولو لپاره تاسو به ورته اړتیا ولرئ:
- 300 ګرامه ارغواني یا شنه انګور؛
- 150 ملی لیتر اوبه؛
- ورش