ಪರಿವಿಡಿ
ಕ್ವಿನೋವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಕ್ವಿನೋವಾವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸೂಪರ್ಗ್ರೇನ್ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಖ್ಯಾತಿಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಇದು ನ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. , ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಶಕ್ತಿಯುತ ಬೀಜದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ!
ಕ್ವಿನೋವಾ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳುವಳಿಕೆ
ಕ್ವಿನೋವಾ ತನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೂಲ, ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ!
ಕ್ವಿನೋವಾ ಬೀಜದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ
ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ , ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ವಿಧಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ಆಂಡಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಪೆರು, ಬೊಲಿವಿಯಾ ಮತ್ತು ಈಕ್ವೆಡಾರ್.
ಇದರತೆಳ್ಳಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿ.
ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ವಿನೋವಾದೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದ್ರವಗಳ ಮೂಲಕ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಮೂಥಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಚಮಚ ಕ್ವಿನೋವಾ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್;
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 5 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;<4
- 2 ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ.
ಒಮ್ಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಬ್ರೆಡ್
ನೀವು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಕೇಕ್, ಪೈ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ವಿನೋವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಕಿಬ್ಬೆ, ಟಬ್ಬೌಲೆ, ಮಿಠಾಯಿ
ಕಿಬ್ಬೆ, ಟಬ್ಬೌಲೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ವಿನೋವಾ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. . ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಯಾರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಿಬ್ಬೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಿಬ್ಬೆಹ್ಗಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ವಿನೋವಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದೆ, ಸಪೋನಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟಬ್ಬೌಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದುಒಂದು ಜರಡಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕಿಬ್ಬೆಯಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ ಬಳಸಿ. ವಾಯು ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಕಹಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿವೆ.
ಸಿಹಿ ಮಿಠಾಯಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅದನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಈ ಸಿಹಿಯ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು.
quinoa ಕುರಿತು ಇತರ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ವಿನೋವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಈಗ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪರಿಗಣನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ!
ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು?
ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಅಧಿಕವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಆವರ್ತನವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. . ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸೇರಿಸಲಿರುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ವಿನೋವಾದ ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
ಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ,ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕ್ವಿನೋವಾವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಾರಿನಂಶವು ವಾಯು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದರೆ ಧಾನ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಪೋನಿನ್ ಕೂಡ.
ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಫ್ಲಾಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಿನೋವಾ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಕ್ವಿನೋವಾ ಫೈಟೇಟ್ಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸೇವನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಇರುವ ಖನಿಜಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವು. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮೊದಲು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಊತ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರಣದಿಂದ ವಾಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಸಾಂದ್ರತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಕ್ವಿನೋವಾವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ!
ಕ್ವಿನೋವಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸೂಪರ್ಗ್ರೇನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಎರಡರಲ್ಲೂ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ.ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ನೀವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು!
ತೋಟವನ್ನು ಸಾಕಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆ ಪ್ರದೇಶದ ಜನರು 3000 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಸುಮಾರು 5200 ರಿಂದ 7000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಧಾನ್ಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ದಾಖಲೆಗಳಿವೆ.ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕ್ವೆಚುವಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಯ್ಮಾರಾಸ್ ಅವರು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಸಾಹತುಶಾಹಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಅಮೇರಿಕಾ, ಕಡಿಮೆ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಂತಹ ಇತರ ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಮಣ್ಣಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ನೇಷನ್ಸ್ (UN) ನಿಂದ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಇದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು 2013 ರಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಜನರಲ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಯಿಂದ ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವರ್ಷವೆಂದು ಘೋಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಈ ಧಾನ್ಯದ ಕಡೆಗೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ 335 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, 15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 68 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 286 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ, 112 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ವಿನೋವಾವು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸೋಯಾ, ಕಾರ್ನ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.ಗೋಧಿ.
ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಫೈಬರ್ಗಳು, ಫೈಟೊಎಕ್ಡಿಸ್ಟರಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಪತ್ತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಥವಾ ನ್ಯೂರೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಧಾನ್ಯದಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಇದು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಧಾನ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಿನೋವಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು. ನೀವು ಧಾನ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅದನ್ನು ನೆಲದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೇವಿಸಿದರೆ , ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದರ ಪರಿಮಳವು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತರವುಗಳಂತಹ ಹಲವಾರು ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
Quinoa ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ,quinoa ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಂತಹ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಎದ್ದುಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೊನೊ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕ್ವಿನೋವಾವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. , ದೇಹದ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಆರೋಗ್ಯ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಿರಿ!
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಮಿತ್ರ. ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.quinoa ಮುಖ್ಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಂಶವಲ್ಲ. ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳ ನಿಯಮಿತ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು.
ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ನಾರಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿತ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಕರಗುವ ಅಥವಾ ಕರಗದ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಇದ್ದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ. ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ವಿನೋವಾ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿವೆ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಸಲಹೆಯು ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ನಾರುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ , aquinoa ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಣುಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಿನೋವಾವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹದ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಿತ್ರನಾಗುತ್ತಿದೆ.
ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಈ ಖನಿಜಗಳು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
2015 ರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ವಿನೋವಾವು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ನಂತಹ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಈ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲಿನ ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಕ್ವಿನೋವಾವು ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್) ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ವಿರುದ್ಧ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. .
ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಫೈಬರ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು 6, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು 6 ರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಉರಿಯೂತ ಸಂಭವಿಸುವುದು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ನೋವು ಅನುಭವಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ನೀವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಇನ್ನೊಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಫೈಟೊಎಕ್ಡಿಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗಳು. ಅವರು ನೇರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ
ಮೂಳೆಗಳ ತರಬೇತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್. ಅವರು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ.ಮೂಳೆಗಳು, ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ರಿಕೆಟ್ಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಡೆಸಿಡಿಸೋನ್ ಪ್ರಕಾರದ ಫೈಟೊಕ್ಡಿಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ವಿಸ್ಟೆರಾನ್ ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ .
ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ
ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದು ಕ್ವಿನೋವಾ ನೀಡಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲು ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಧಾನ್ಯವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಲು, ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
quinoa ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಕ್ವಿನೋವಾ ಬಹಳ ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ quinoa ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ!
quinoa ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?
ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯದ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟಿನವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು quinoa ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ
ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನquinoa ಸಲಾಡ್ಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 1 ಕಪ್ quinoa;
- ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್;<4
- ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹೂಕೋಸು ಚಹಾ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 2 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಾಂಡ- ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೊರೊ;
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಉಪ್ಪು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು ನಾನು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
<3 ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ
ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ವಿನೋವಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಗ್ರಾನೋಲಾ ಕೂಡ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕರುಳಿನ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ
ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ