فہرست کا خانہ
سبز چائے کے فوائد پر عمومی تحفظات
سبز چائے مشرقی دنیا کی روایتی چائے میں سے ایک ہے۔ Camellia sinensis پتی سے حاصل کی گئی چائے کے بے شمار فوائد ہیں اور اکثر اسے مشرقی لمبی عمر کا ذمہ دار سمجھا جاتا ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات سے بھرپور سبز چائے ذیابیطس، قبل از وقت بڑھاپے اور یہاں تک کہ کینسر کی کچھ اقسام کو روکنے میں مدد کرتی ہے۔
اس کے علاوہ، یہ وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہے اور جسمانی اور دماغی مزاج کو بہتر بناتی ہے۔ تاہم، ہر چیز کی طرح، آپ کو اسے اپنی خوراک میں شامل کرتے وقت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ ان فوائد کی وجہ سے، سبز چائے پورے ایشیا میں سب سے زیادہ پیا جانے والا مشروب بن گیا ہے۔
جاپان میں، سبز چائے ثقافت میں بنیادی کردار ادا کرتی ہے، جسے چائے کی تقریبات میں کنکریٹ کیا جاتا ہے، جسے Chanoyu کہا جاتا ہے۔ یہ جاننے کے لیے کہ سبز چائے کے فوائد، اس کا استعمال کیسے کیا جائے اور کیا تضادات ہیں، اس مضمون کو پڑھتے رہیں! ہم آپ کے لیے تمام تفصیلات لائیں گے تاکہ آپ اپنی زندگی میں سبز چائے کو محفوظ طریقے سے استعمال کر سکیں۔
سبز چائے میں موجود حیاتیاتی مرکبات
سبز چائے انسان کے لیے فائدہ مند مرکبات سے بھرپور ہوتی ہے۔ جسم. ان میں پولی فینول، قدرتی مرکبات ہیں جو صحت کے لیے فوائد لاتے ہیں، جیسے سوزش کو کم کرتے ہیں اور کینسر سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں۔ اب معلوم کریں کہ کون سے اہم مرکبات ہیں اور وہ ہمارے جسم میں کیسے کام کرتے ہیں!
کیفین
چائے میں کیفین کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے۔ورزش۔
روایتی چائے عام طور پر ایک دن میں 2 سے 4 کپ کے درمیان، کھانے کے درمیان، ہر کھانے سے 30 منٹ پہلے اور ہر کھانے کے بعد 2 گھنٹے کے وقفے کو مدنظر رکھتے ہوئے پی جاتی ہے۔ تاہم، اس تعدد کو کم کیا جانا چاہیے اگر اس شخص کو سبز چائے کے استعمال کے لیے کوئی تضاد ہو۔
سبز چائے کے زیادہ استعمال کے خطرات
تمام کھانے اور مشروبات کی طرح، اگر اس میں استعمال کیا جائے۔ سبز چائے کی زیادتی نقصان اور تکلیف لا سکتی ہے۔ سبز چائے کے زیادہ استعمال کے کچھ اثرات متلی، سر درد، بے خوابی، غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں دشواری اور پیٹ کی جلن ہیں۔
لہذا، اعتدال پسند استعمال کرتے رہیں، اور سبز چائے کو اپنی خوراک میں آہستہ آہستہ شامل کریں۔ دن میں ایک کپ پینے سے شروع کریں اور آہستہ آہستہ بڑھائیں، ہمیشہ اپنے جسم کی حدود اور ممکنہ ضمنی اثرات کا مشاہدہ کرتے ہوئے، اس کے علاوہ دن میں چار کپ سے زیادہ نہ پییں۔
سبز چائے کے ممکنہ مضر اثرات
اگرچہ سبز چائے کو زیادہ تر لوگ اچھی طرح سے برداشت کرتے ہیں، یہ کیفین کی زیادہ حساسیت والے لوگوں میں بے خوابی کا سبب بن سکتی ہے۔ ان صورتوں میں، اسے دن میں استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، ترجیحاً جسمانی سرگرمیوں سے پہلے، اور تھوڑی مقدار میں۔
سبز چائے معدے اور جگر کے لیے بھی مسائل پیدا کر سکتی ہے، خاص طور پر جب اس کا زیادہ استعمال ہو۔ تاہم، سبز چائے کی کھپت کا سب سے عام ضمنی اثر ہےغذائی اجزاء، خاص طور پر آئرن اور کیلشیم کے جذب میں کمی۔ اس لیے اسے کھانے کے درمیان استعمال کرنا بہت ضروری ہے، اور ان کے دوران کبھی نہیں۔
گرین ٹی کسے نہیں پینی چاہیے
گرین ٹی کو حاملہ خواتین کو نہیں پینا چاہیے، جیسا کہ کچھ مادے چائے نال میں خون کے بہاؤ کو کم کر سکتی ہے، بچے کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ مزید برآں، دودھ پلانے والی خواتین کو بھی اس کا استعمال نہیں کرنا چاہیے، تاکہ مادوں کو بچے میں منتقل ہونے سے روکا جا سکے۔
معدے کے مسائل میں مبتلا افراد کو بھی چائے پینے سے گریز کرنا چاہیے، یا اسے انتہائی اعتدال میں استعمال کرنا چاہیے۔ السر اور گیسٹرائٹس کی علامات کا بگڑنا۔ جن لوگوں کو جگر کے مسائل ہیں انہیں بھی چائے سے پرہیز کرنا چاہیے، کیونکہ اس پر زیادہ بوجھ پڑ سکتا ہے۔
اس کے علاوہ، دائمی بے خوابی یا کیفین کے لیے زیادہ حساسیت والے افراد کو سبز چائے کے استعمال سے پرہیز یا اسے کنٹرول کرنا چاہیے۔ جو لوگ اینٹی کوگولنٹ ادویات استعمال کرتے ہیں انہیں بھی سبز چائے نہیں پینی چاہیے، کیونکہ یہ جمنے کو کم کرنے کا کام کرتی ہے اور یہاں تک کہ خون بہنے کا سبب بھی بن سکتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ان لوگوں کا میٹابولزم پہلے سے ہی تیز ہوتا ہے، جسے چائے سے بڑھایا جا سکتا ہے اور مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔
سبز چائے بنانے کے لیے تجاویز
اب جب کہ آپ جانتے ہیںسبز چائے کے فوائد، اس کے تضادات اور اس کا استعمال کرتے وقت احتیاط، ہم آپ کو اپنی چائے کو صحیح طریقے سے تیار کرنے کے بہترین ٹوٹکے سکھائیں گے۔ اس کے استعمال کے تمام فوائد حاصل کرنے کے لیے اپنی چائے کو بہترین طریقے سے تیار کرنا ضروری ہے۔ پڑھیں اور سمجھیں!
اچھی چائے کی پتیوں کا انتخاب کریں اور صحیح مقدار میں استعمال کریں
سبز چائے کی پتیوں کا معیار اس کے استعمال کے نتیجے میں فیصلہ کن ہے۔ بڑے پیمانے پر فروخت ہونے والی تھیلیوں میں تازہ پتے نہیں ہوتے اور اکثر وہ پیسنے کے وقت تنے کا بھی استعمال کرتے ہیں۔
اس وجہ سے تازہ پتوں کو ترجیح دیں اور، اگر آپ پاؤڈر یا کچل کر استعمال کرنے جارہے ہیں۔ چائے، ثابت شدہ اصل کی مصنوعات تلاش کریں. استعمال ہونے والے پتوں کا معیار چائے کے ذائقے کو بھی متاثر کرتا ہے، جس سے اس کا استعمال مزید خوشگوار ہو جاتا ہے۔
ایک اور اہم نکتہ چائے بنانے کے لیے پتوں کی صحیح مقدار ہے۔ عام طور پر 170 ملی لیٹر پانی میں 2 گرام چائے کی پتی استعمال کی جاتی ہے۔ تاہم، اپنی ترجیح کے مطابق ایڈجسٹ کریں، کیونکہ پتوں کے پانی کے تناسب کو تبدیل کرنے سے چائے کا آخری ذائقہ بدل سکتا ہے۔
پانی کا صحیح درجہ حرارت پر استعمال کریں
مزیدار اور غذائیت سے بھرپور چائے حاصل کرنے کے لیے ، پانی کے درجہ حرارت پر بھی توجہ دیں۔ ضرورت سے زیادہ گرم پانی چائے میں موجود مادوں کو نقصان پہنچانے کے علاوہ چائے کو مزید کڑوا بنا سکتا ہے۔
تاہم، بہت ٹھنڈا پانی چائے سے ذائقہ اور غذائی اجزاء نہیں نکال سکتا۔چادریں. مثالی یہ ہے کہ پانی کے ابلنے کا انتظار کریں اور جیسے ہی یہ بلبلا شروع ہو، آنچ بند کر دیں۔ پھر پتے ڈال کر برتن یا کیتلی کو ڈھانپ دیں۔
تین منٹ تک پانی میں ڈالیں
چونکہ سبز چائے کے پتے حساس ہوتے ہیں، اس لیے انہیں زیادہ دیر تک ملانے سے ذائقہ اور ساخت بھی بدل سکتی ہے۔ . اس لیے، گرمی کو بند کرتے وقت اور پتوں کو شامل کرتے وقت، ان کو دبانے کے لیے زیادہ سے زیادہ 3 منٹ انتظار کریں۔
ان کو 3 منٹ سے کم چھوڑنے سے ذائقہ اور غذائی اجزاء کے اخراج کو بھی نقصان پہنچے گا، لیکن اگر یہ 3 منٹ سے زیادہ ہو جائے مطالعہ کے مطابق، چائے کڑوی ہو جائے گی اور اس کی اینٹی آکسیڈینٹ کارروائی کھو سکتی ہے۔ وقت کے ساتھ ساتھ آپ کو تمام فوائد اور شاندار ذائقے حاصل کرنے کے لیے اپنی چائے کو صحیح طریقے سے پکنے کی کافی مشق ملے گی۔
پودینہ یا لیموں کا رس شامل کریں
سبز چائے میں قدرتی طور پر کڑوے ہوتے ہیں۔ ہو سکتا ہے کہ یہ کچھ لوگوں کو خوش نہ کرے اور، استعمال میں آسانی کے لیے، آپ اسے لیموں کے رس یا پودینے کے پتوں کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔
ذائقہ کو مزید لذیذ بنانے کے علاوہ، یہ امتزاج چائے کے فوائد کو بڑھاتے ہیں۔ اگر آپ کو چائے پینے میں پریشانی ہو تو آپ اسے چینی یا شہد کے ساتھ بھی میٹھا کر سکتے ہیں۔
سبز چائے کے فوائد کے باوجود، کیا اس کے استعمال میں کوئی تضاد ہے؟
سبز چائے کا استعمال مشرقی ثقافتوں کے لیے ایک قدیم عمل ہے۔ جاپانیوں کے لئے، مثال کے طور پر، سبز چائے نہ صرف ہےصرف غذائیت سے متعلق، بلکہ روحانی بھی۔
اس کے فوائد کو کئی نسلوں نے تسلیم کیا ہے اور حال ہی میں سائنسی مطالعات سے اس کی تصدیق کی گئی ہے۔ Camellia sinensis میں اینٹی آکسیڈینٹس اور دیگر مادوں جیسے امینو ایسڈ اور وٹامنز کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ اس کا روزانہ استعمال دل کی حفاظت کرتا ہے، زیادہ توانائی دیتا ہے، مدافعتی نظام کو بہتر بناتا ہے اور یہاں تک کہ قبل از وقت بڑھاپے میں بھی تاخیر کرتا ہے۔ جیسے کہ بے خوابی، معدے کے مسائل، جگر کے زیادہ بوجھ اور یہاں تک کہ غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں مشکلات۔
اس کے علاوہ، حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین، بچوں، اور پہلے سے موجود کسی بیماری میں مبتلا افراد کو چائے پینے سے گریز کرنا چاہیے، یا ایسا صرف طبی نسخے سے کریں۔ سبز چائے کے ضمنی اثرات بھی ہو سکتے ہیں جب دوائیوں کے ساتھ مل کر استعمال کیا جائے، جیسا کہ اینٹی کوگولینٹ۔
اس وجہ سے، اپنی غذا میں کوئی بھی کھانے یا مشروب شامل کرنے سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ ماہر غذائیت سے مشورہ کریں اور وقتاً فوقتاً معائنہ کرائیں۔ اس طرح، آپ سبز چائے پینے کے فوائد سے لطف اندوز ہو سکیں گے اور ممکنہ مضر اثرات سے بچ سکیں گے۔
سبز. یہ کافی کے استعمال سے منسلک منفی اثرات، جیسے کہ بے چینی اور بے خوابی پیدا کیے بغیر، مادے کے فوائد کی ایک سیریز کو دوبارہ پیدا کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔کیفین ایڈینوسین کے نام سے جانے والے نیورو ٹرانسمیٹر کو روک کر دماغ کو متاثر کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ اس کے کام کو روکنے سے، جسم میں نیورونز کا اخراج ہوتا ہے اور ڈوپامائن اور نوراڈرینالین کے ارتکاز میں اضافہ ہوتا ہے۔
اس طرح، کیفین آپ کے دماغی افعال کو کئی پہلوؤں سے بہتر بناتی ہے، جیسے موڈ ، موڈ، رد عمل کا وقت، میموری، آپ کو مزید بیدار رکھنے کے علاوہ۔ سبز چائے کے ساتھ اس تعلق کا ایک اور اہم نکتہ اس کی اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیت ہے، اور اگر اسے باقاعدہ خوراک میں لیا جائے تو یہ خلیات کے آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے کے قابل ہو جائے گی۔
L-Theanine
L - تھینائن ایک امینو ایسڈ ہے جو مرکزی اعصابی نظام پر بہت سے فوائد کا حامل ہے جو آپ کے دماغ کی بہتر صحت کو یقینی بناتا ہے۔ یہ نیورو ٹرانسمیٹر GABA کی سرگرمی کو بڑھانے کا ذمہ دار ہے، جس میں آرام دہ خصوصیات ہیں، الفا لہروں کے اخراج کو متحرک کرتی ہے اور ایک اضطرابی صلاحیت کے طور پر کام کرتی ہے۔
اس کے علاوہ، سبز چائے میں موجود کیفین اور L-theanine کے اثرات ہوتے ہیں۔ تکمیلی اس کا مطلب یہ ہے کہ دونوں مل کر جاندار کے لیے طاقتور اثرات پیدا کرتے ہیں، بنیادی طور پر اس کے دماغی افعال کے سلسلے میں۔ اس طرح، وہ بیداری کی حالت کو بڑھانے، حراستی کو بہتر بنانے اور آرام کرنے کے قابل ہیںتناؤ۔
Catechins
سبز چائے میں ایسے مادے ہوتے ہیں جنہیں کیٹیچنز کہا جاتا ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹس ہیں جو جسم میں سوزش کو روکنے میں کام کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں، جو کیٹالیس، گلوٹاتھیون ریڈکٹیس اور گلوٹاتھیون پیرو آکسیڈیز جیسے آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے ہیں۔ جو بڑھاپے کا مقابلہ کرنے اور مختلف قسم کی بیماریوں جیسے کہ قلبی امراض کو روکنے میں اس کی طاقت اور کارکردگی کا جواز پیش کرتا ہے۔
سبز چائے کے تسلیم شدہ فوائد
اس مشروب کے فوائد بے شمار ہیں، اس کی وجہ یہ ہے کہ اس میں غذائی اجزاء، اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامنز کی زبردست ارتکاز موجود ہے جو آپ کے خود کار قوت مدافعت کے نظام کو مضبوط بنانے کے قابل ہے۔ کئی بیماریوں سے بچاؤ. ذیل میں سبز چائے کے تسلیم شدہ فوائد دریافت کریں!
کینسر سے بچاتا ہے
چونکہ سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس جیسے مادوں سے بھرپور ہوتی ہے، اس لیے وہ خلیوں کے اندر پھیلے ہوئے فری ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان کو کم کرنے کے قابل ہوتی ہے۔ اس میں catechins کی زیادہ مقدار شامل ہونے سے مدافعتی نظام مضبوط ہوتا ہے اور کینسر کے خلیات بننے سے بچا جاتا ہے۔
اس لیے سبز چائے کا باقاعدہ استعمال مختلف قسم کے کینسر جیسے کہ: پروسٹیٹ، معدہ کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ ، چھاتی، پھیپھڑوں، بیضہ دانی اورمثانہ
قبل از وقت بڑھاپے کو روکتا ہے
گرین ٹی کیٹیچنز سوزش کو کم کرنے اور جلد کے جھڑنے کو روکنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ اعلی درجے کی گلیکشن مصنوعات، AGEs کی تیاری میں اس کے فعال اثر کی وجہ سے ہے۔ ایک اور خاصیت جو قبل از وقت بڑھاپے کی روک تھام کے ساتھ مضبوطی سے وابستہ ہے اینٹی آکسیڈنٹس کا عمل ہے، جو جلد کو تروتازہ کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ کا عمل خون میں کولیسٹرول کی سطح کو بھی بہتر بناتا ہے، اسے آکسیڈائز ہونے یا آکسیڈائز ہونے سے روکتا ہے۔ شریان کی دیواریں گردش اور دل کی بیماری کا باعث بنتی ہیں۔ میٹابولزم کا محرک جسم کی چربی کو بھی کم کرتا ہے، اور یہ سب کچھ سبز چائے پینے والوں کو بہتر اور طویل عرصے تک زندہ رہنے کی اجازت دیتا ہے۔
دل کی بیماری کو روکتا ہے
سبز چائے آپ کے کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتی ہے۔ سطح، خاص طور پر کم کثافت لیپو پروٹین، ایل ڈی ایل، جو خون میں زیادہ ارتکاز میں ہارٹ اٹیک یا فالج کا سبب بن سکتا ہے۔
اس کے علاوہ، یہ خون میں جمنے کی ظاہری شکل کو روکنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ دل کی کئی بیماریوں اور انفکشن اور فالج کے خطرے کو کم کرنا۔ جاپان میں سبز چائے کے استعمال میں روحانی پہلو کو شامل کرنے کے ذمہ دار بدھ راہب ایسائی کے مطابق، سبز چائے پانچ اعضاء کی صحت کو فروغ دیتی ہے، خاص طور پر دل۔
وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہے
ان خصوصیات میں سے ایک جو اسے بہت مقبول بناتی ہے۔ان لوگوں میں جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں ان میں اس کا ڈائیورٹک اثر ہے، جو جسم کے اضافی سیال کو ختم کرنے اور جسم کو خارج کرنے میں مدد کرتا ہے۔
بائیو ایکٹیو مرکبات جیسے کیفین، فلیوونائڈز اور کیٹیچنز بھی ہیں۔ یہ مادے آپ کے جسم کے میٹابولک کام میں مدد کرتے ہیں، جس سے آپ کے جسم کو زیادہ توانائی خرچ کرنے کی اجازت ملتی ہے اور اس کے نتیجے میں، وزن میں کمی کو تحریک ملتی ہے۔
منہ کی صحت کو بہتر بناتا ہے
سبز چائے کا ایک اور فائدہ اس میں جراثیم کش اور اینٹی مائیکروبیئل ہے۔ سوزش کی خصوصیات، جو مسوڑھوں کی سوزش کے علاوہ گہاوں، دانتوں کی تختی کی تشکیل کو روکتی ہیں۔
اس کے مادے آپ کی زبانی حفظان صحت میں فعال طور پر کام کرتے ہیں، یہاں تک کہ پیریڈونٹائٹس، بیماری جو مسوڑھوں کو متاثر کرتی ہے، پیدا ہونے کے امکانات کو بھی کم کرتی ہے۔ ہڈیاں جو دانتوں کو سہارا دیتی ہیں۔
سبز چائے میں پائے جانے والے کیٹیچن ایپیگالوکیٹچن-3-گیلیٹ کے ساتھ ماؤتھ واش تیار کرنے کے لیے بھی مطالعات موجود ہیں، جو ایک جراثیم کش، سوزش اور اینٹی ایروسیو مادہ ہے۔
نزلہ زکام اور فلو کو روکتا ہے
ایک اور خصوصیت جو سبز چائے کی جراثیم کش خصوصیات سے وابستہ ہے وہ ہے وائرس اور بیکٹیریا کے خلاف جنگ، انفلوئنزا وائرس کی وجہ سے نزلہ زکام اور فلو جیسی بیماریوں کے آغاز کو روکتی ہے۔ a، مثال کے طور پر۔
ان بیکٹیریا کی افزائش کو روکنے کے علاوہ، سبز چائے مدافعتی نظام کو بھی بہتر بناتی ہے، جس سے جسم بیماری کے خلاف زیادہ مزاحم ہوتا ہے۔ان کی طرح. ایسے مطالعات ہیں جو ڈینگی وائرس کے خلاف جنگ میں بھی گرین ٹی کے اثر کو ثابت کرتے ہیں۔
یہ ذیابیطس سے بچاتی ہے
سبز چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور کیٹیچنز کی وجہ سے یہ کم کرنے کے قابل ہے۔ آکسیڈیٹیو تناؤ، جو سیلولر میٹابولزم کے نتیجے میں اینٹی آکسیڈنٹس کے ذریعے فعال آکسیڈینٹ مرکبات اور دفاعی نظام کے درمیان عدم توازن کی وجہ سے ہوتا ہے۔
یہ اسے ہارمون انسولین کے کام کو بہتر بنانے، خون میں گلوکوز کی سطح کو ایڈجسٹ کرنے کے قابل بناتا ہے۔ اور ممکنہ ذیابیطس کو روکنے کے علاوہ، یہ اس کے علاج میں بھی مدد کرنے کے قابل ہے . اس طرح یہ بیکٹیریا سے لڑنے اور بعض وائرسوں جیسے انفلوئنزا اے اور بی کے پھیلاؤ کو روکنے میں مفید ہے، بخار اور جسم کے درد جیسے انفیکشن کی علامات کو کم کرنے میں مفید ہے۔
بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے
کچھ لوگ سبز چائے میں کیفین کی موجودگی اور بلڈ پریشر میں ممکنہ اضافے کے بارے میں فکر مند ہیں۔ تاہم، کم سے کم ارتکاز کے علاوہ، مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کیٹیچنز کی زیادہ ارتکاز سبز چائے کے الٹا اثر کا سبب بنتی ہے: یہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتی ہے۔
کیٹیچنز، جو کہ ایک جیسی خصوصیات کے ساتھ ایک بایو ایکٹیو مرکب ہیں، اینٹی آکسیڈنٹ خون کی نالیوں کو آرام کرنے میں مدد کریں،سوزش کو کم کرنا، سیلولر آکسیڈیشن اور خون کی گردش کو بہتر بنانا۔
نتیجتاً، یہ بلڈ پریشر ریگولیٹر کے طور پر بھی کام کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ سبز چائے تناؤ اور اضطراب کو بھی کم کرتی ہے، ہائی بلڈ پریشر کی بڑھتی ہوئی وارداتوں کو روکتی ہے۔
دماغی افعال کو بہتر بناتی ہے
یہاں تک کہ سائنسی مطالعات سے ثابت ہوتا ہے کہ چائے کا باقاعدہ استعمال دماغی افعال کو بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ سبز چائے میں موجود متعدد اجزاء کی وجہ سے ہوتا ہے، جیسے کیفین، جو جسم کو چوکنا رکھنے کی صلاحیت رکھتا ہے، اس طرح علمی کاموں میں کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔
ایک اور مادہ L-theanine ہے، جو اگر کثرت سے استعمال کیا جائے تو آرام فراہم کر سکتا ہے، ارتکاز اور یادداشت جیسے افعال کو بہتر بنانے کے قابل۔ اس کے علاوہ، لوگوں کے بارے میں بتایا گیا ہے کہ جب وہ سبز چائے کا استعمال کرتے ہیں تو وہ زیادہ توانائی رکھتے ہیں اور زیادہ پیداواری محسوس کرتے ہیں۔
یہ زندگی کی توقع کو بڑھاتا ہے
عام طور پر، دل کی بیماری اور یہاں تک کہ کینسر کو روک کر، سبز چائے متوقع عمر بڑھانے میں ایک فعال کردار ادا کرتا ہے۔ چائے کے دیگر فوائد اسے استعمال کرنے والوں کو لمبی اور صحت مند زندگی گزارنے کی اجازت دیتے ہیں، جیسے کہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنا، جسم کی چربی کو کم کرنا، دماغی سرگرمی کو بہتر بنانا اور یہاں تک کہ ڈیمنشیا کے خطرے کو بھی کم کرنا۔
ایکشن اینٹی آکسیڈینٹ وقت سے پہلے بھی لڑتا ہے۔ عمر بڑھنا، جلد اور اعضاء دونوں۔ بہتمحققین جاپانیوں جیسی ایشیائی آبادی کی زیادہ متوقع عمر کی وجہ ان کی متوازن غذا کو قرار دیتے ہیں جس میں سبز چائے کو اہم مشروب کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔
نیوروڈیجنریٹیو بیماریوں کو روکتا ہے
کیٹیچنز اور فلیوونائڈز کا اینٹی آکسیڈینٹ اثر آزاد ریڈیکلز سے لڑ کر صحت مند دماغ کو برقرار رکھنے میں مدد کریں۔ الزائمر، پارکنسنز اور ڈیمنشیا جیسی بیماریوں کو سبز چائے کے استعمال سے روکا جاتا ہے کیونکہ اس کے آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے کے لیے اس کی کارروائی ہے۔ سبز چائے دماغ میں بیٹا امائلائیڈ کی جمع کو بھی کم کرتی ہے، خون کی شریانوں کو صحت مند رکھتی ہے اور فالج کے امکانات کو کم کرتی ہے۔
موڈ کو بہتر بناتی ہے
سبز چائے میں موجود ایک اور شاندار مادہ ہے L- تھینائن، ایک امینو ایسڈ جو ڈوپامائن اور سیرٹونن کی پیداوار کو بڑھاتا ہے، جس سے تندرستی پیدا ہوتی ہے۔ سبز چائے L-theanine کے اہم ذرائع میں سے ایک ہے، جس کا پرسکون اور سکون آور اثر بھی ہوتا ہے۔
فلیوونائڈز اضطراب اور تناؤ کو کنٹرول کرتے ہیں، جو چائے کے مسلسل استعمال کے دوران اچھے موڈ کو بہتر بناتے ہیں۔
جسمانی مشقوں میں کارکردگی کو بہتر بناتا ہے
جیسا کہ دیکھا گیا ہے، سبز چائے میٹابولزم کے مختلف پہلوؤں پر براہ راست کام کرتی ہے۔ ان میں سے ایک چربی کا استعمال ہے، جہاں سبز چائے جسم کی چربی کو توانائی کے ذرائع کے طور پر استعمال کرتے ہوئے کم کرتی ہے۔ عملی طور پر، یہیہ رد عمل کیلوری کے اخراجات کو بڑھانے اور وزن میں کمی کو فروغ دینے کے لیے بنیادی ہے۔
اس کے علاوہ، کیفین جسمانی سرگرمیوں میں کارکردگی کو بہتر بناتا ہے، اس کا محرک اور تھرموجینک اثر ہوتا ہے اور موتروردک خصوصیات ہوتی ہیں، جس سے ان مشقوں کے بہتر نتائج حاصل ہوتے ہیں جن کا مقصد بڑے پیمانے پر پٹھوں کو بڑھانا اور جسم کی چربی میں کمی. اس وجہ سے، بہت سے لوگوں نے ورزش سے پہلے کی غذائیت میں سبز چائے کا استعمال کیا ہے، جس کا مقصد بہتر نتائج حاصل کرنا ہے۔
اسے کیسے استعمال کیا جائے، ضرورت سے زیادہ استعمال کے خطرات اور جب اس کی نشاندہی نہ کی گئی ہو
سبز چائے اسے مختلف طریقوں سے پیا جا سکتا ہے۔ اصل میں، اسے پتوں کے ادخال کے ذریعے استعمال کیا جاتا تھا، لیکن جاپانیوں نے اس کے پاؤڈر کی شکل میں استعمال کو مقبول بنایا۔ تاہم، بہت سے فوائد کے باوجود، سبز چائے کو اعتدال میں پینا چاہیے اور مخصوص لوگوں کے لیے کچھ خطرات لاحق ہو سکتے ہیں۔
سبز چائے کو محفوظ طریقے سے استعمال کرنے اور اس مشروب کے تمام فوائد حاصل کرنے کا طریقہ جاننے کے لیے پڑھنا جاری رکھیں!<4
سبز چائے پینے کا طریقہ
اصل میں، سبز چائے دیگر چائے کی طرح اس کی پتیوں کو گرم پانی میں ملا کر پی جاتی تھی۔ فی الحال، پاؤڈر والی چائے اور کیپسول میں بھی پینا ممکن ہے۔
ایک اور آپشن سبز چائے پر مشتمل سپلیمنٹس ہیں، خاص طور پر جن کا مقصد جسمانی سرگرمیاں ہیں۔ ان صورتوں میں، کھپت مینوفیکچرر اور اس کے ساتھ موجود ماہر کی تجویز کے مطابق کی جانی چاہیے۔