Almennar athugasemdir um kosti græns tes

Grænt te er eitt af hefðbundnustu tei í austurlöndum. Tekið úr Camellia sinensis laufinu hefur teið marga kosti og er oft talið bera ábyrgð á austurlenskum langlífi. Ríkt af andoxunarefnasamböndum, grænt te hjálpar til við að koma í veg fyrir sykursýki, ótímabæra öldrun og jafnvel sumar tegundir krabbameins.

Að auki hjálpar það til við að léttast og bætir líkamlega og andlega líðan. Hins vegar, eins og allt annað, þarftu að vera varkár þegar þú bætir því við mataræðið. Vegna þessara kosta hefur grænt te orðið sá drykkur sem mest er neytt í allri Asíu.

Í Japan gegnir grænt te grundvallarhlutverki í menningunni, sem er útfært í teathöfnum, sem kallast Chanoyu. Til að komast að ávinningi, hvernig á að neyta og hvað eru frábendingar fyrir grænt te, haltu áfram að lesa þessa grein! Við munum koma þér með allar upplýsingar svo þú getir örugglega sett grænt te í líf þitt.

Lífvirku efnasamböndin í grænu tei

Grænt te er ríkt af gagnlegum efnasamböndum fyrir manneskjuna líkami. Meðal þeirra eru pólýfenól, náttúruleg efnasambönd sem hafa heilsufarslegan ávinning, svo sem að draga úr bólgum og hjálpa til við að berjast gegn krabbameini. Finndu út núna hver eru helstu efnasamböndin og hvernig þau virka í líkama okkar!

Koffín

Það er lítið magn af koffíni í teiæfingar.

Hefðbundið te er venjulega neytt á milli 2 og 4 bolla á dag, milli máltíða, með því að virða 30 mínútur fyrir og 2 klukkustundir eftir hverja máltíð. Hins vegar ætti að draga úr þessari tíðni ef viðkomandi hefur einhverjar frábendingar fyrir notkun græns tes.

Hættur á að neyta græns tes of mikið

Eins og allur matur og drykkur, ef þess er neytt í of mikið af grænu tei getur valdið skaða og óþægindum. Sum áhrif óhóflegrar neyslu á grænu tei eru ógleði, höfuðverkur, svefnleysi, erfiðleikar við að taka upp næringarefni og magapirring.

Svo skaltu halda hóflegri notkun og bæta alltaf hægt og rólega grænu tei í mataræðið. Byrjaðu á því að drekka einn bolla á dag og aukið smám saman, fylgstu alltaf með takmörkum líkamans og hugsanlegum aukaverkunum, auk þess að fara ekki yfir fjóra bolla á dag.

Hugsanlegar aukaverkanir af grænu tei

Þótt grænt te þolist vel af flestum, það getur valdið svefnleysi hjá fólki með mikið koffínnæmi. Í þessum tilfellum er mælt með því að nota það yfir daginn, helst fyrir líkamsrækt, og í minna magni.

Grænt te getur einnig valdið maga- og lifurvandamálum, sérstaklega þegar það er neytt í of miklu magni. Hins vegar er algengasta aukaverkunin af neyslu græns tesminnkað frásog næringarefna, sérstaklega járns og kalsíums. Þess vegna er svo mikilvægt að neyta þess á milli mála, og aldrei meðan á þeim stendur.

Hver ætti ekki að neyta græns tes

Grænt te ætti ekki að neyta af þunguðum konum, þar sem sum efni í teið getur dregið úr blóðflæði til fylgjunnar og skaðað barnið. Ennfremur ættu konur sem eru með barn á brjósti heldur ekki að neyta þess, til að koma í veg fyrir að efnin berist til barnsins.

Fólk með meltingarfæravandamál ætti einnig að forðast að neyta tesins, eða neyta þess í hófi til að forðast versnun einkenna sára og magabólgu. Þeir sem eru með lifrarvandamál ættu einnig að forðast te, þar sem það getur verið of mikið.

Að auki ætti fólk með langvarandi svefnleysi eða mikið næmi fyrir koffíni að forðast eða stjórna notkun græns tes . Einstaklingar sem nota segavarnarlyf ættu heldur ekki að neyta græns tes, þar sem það dregur úr blóðtappa og getur jafnvel valdið blæðingum.

Að lokum ætti fólk með skjaldkirtilsvandamál, sérstaklega með ofstarfsemi skjaldkirtils, einnig að forðast te. Þetta er vegna þess að þetta fólk er nú þegar með hraðari efnaskipti, sem getur verið aukið með tei og valdið vandamálum.

Ráð til að útbúa grænt te

Nú þegar þú veistávinningur af grænu tei, frábendingar þess og umhyggja við neyslu þess, við munum kenna þér bestu ráðin til að undirbúa teið þitt á réttan hátt. Nauðsynlegt er að útbúa teið þitt á sem bestan hátt til að fá alla kosti neyslu þess. Lestu og skildu!

Veldu góð telauf og notaðu í réttu magni

Gæði grænt telaufa ráða úrslitum um árangur neyslu þess. Pokarnir sem seldir eru í stórum stíl eru ekki með ferskum laufblöðum og oft nota þeir líka stilkinn þegar þeir eru malaðir.

Af þessum sökum skaltu velja fersk laufblöð og ef þú ætlar að neyta duftformaðs eða mulið te, leitaðu að vörum af sannaðum uppruna. Gæði laufanna sem notuð eru hafa jafnvel áhrif á bragðið af teinu, sem gerir neyslu þess ánægjulegri.

Annar mikilvægur punktur er rétt magn af laufum til að búa til teið. Almennt eru 2 grömm af telaufum notuð í 170 ml af vatni. Hins vegar skaltu stilla eftir því sem þú vilt, þar sem breyting á hlutfalli laufa og vatns getur breytt endanlegu bragði tesins.

Notaðu vatn við rétt hitastig

Til að fá ljúffengt og næringarríkt te. , einnig gaum að hitastigi vatnsins. Of heitt vatn getur gert teið bitra, auk þess að skemma efnin í teinu.

Hins vegar mun of kalt vatn ekki geta dregið bragðið og næringarefnin úr teinu.blöð. Tilvalið er að bíða eftir að vatnið byrji að sjóða og slökkva á hitanum um leið og það byrjar að bulla. Bætið síðan laufinum út í og ​​setjið lok á pottinn eða ketilinn.

Innrennsli í allt að þrjár mínútur

Þar sem grænt telauf eru viðkvæm, getur það einnig breytt bragðinu og samsetningunni ef þau eru dregin í langan tíma. . Þess vegna, þegar slökkt er á hitanum og blöðunum bætt við, bíðið að hámarki í 3 mínútur til að sigta þau.

Að láta þau vera innan við 3 mínútur mun einnig skerða útdrátt bragðefnis og næringarefna, en ef það fer yfir 3 mínútur teið verður beiskt og gæti tapað andoxunarvirkni sinni, samkvæmt rannsóknum. Með tímanum færðu næga æfingu í því að brugga teið þitt á réttan hátt til að fá allan ávinninginn og dásamlega bragðið.

Bætið við myntu eða sítrónusafa

Grænt te hefur náttúrulega bitur keim. Þetta gleður kannski ekki sumt fólk og til að auðvelda neyslu geturðu blandað því saman við sítrónusafa eða myntulaufi.

Auk þess að gera bragðið enn ljúffengara auka þessar samsetningar ávinninginn af teinu. Ef þú átt í erfiðleikum með að drekka te geturðu líka sætt það með sykri eða hunangi.

Þrátt fyrir kosti grænt tes, eru einhverjar frábendingar við neyslu þess?

Neysla á grænu tei er ævaforn venja fyrir austurlenska menningu. Fyrir japanska, til dæmis, hefur grænt te ekki aðeinsaðeins næringarfræðilegt, en einnig andlegt.

Ávinningur þess hefur verið viðurkenndur af nokkrum kynslóðum og nýlega hefur hann verið sannreyndur með vísindarannsóknum. Camellia sinensis hefur mikinn styrk af andoxunarefnum og öðrum efnum eins og amínósýrum og vítamínum. Dagleg notkun þess verndar hjartað, gefur meiri orku, bætir ónæmiskerfið og seinkar jafnvel ótímabæra öldrun, svo sem svefnleysi, meltingarfæravandamál, ofhleðsla í lifur og jafnvel erfiðleikar við að taka upp næringarefni.

Auk þess eru þungaðar konur eða konur með barn á brjósti, börn, og fólk með einhverja sjúkdóma sem fyrir eru ættu að forðast að neyta tesins, eða gera það aðeins með lyfseðli. Grænt te getur einnig haft aukaverkanir þegar það er notað samhliða lyfjum, svo sem segavarnarlyfjum.

Af þessum sökum er mikilvægt að ráðfæra sig við næringarfræðing og gangast undir reglubundnar skoðanir áður en þú bætir mat eða drykk í mataræðið. Þannig muntu geta notið kostanna við að neyta græns tes og forðast hugsanlegar aukaverkanir.

Koffín er fær um að hafa áhrif á heilann með því að hindra taugaboðefnið sem kallast adenósín. Með því að hindra virkni þess verður taugafrumum kveikt í líkamanum og styrkur dópamíns og noradrenalíns eykst.

Þannig getur koffín bætt heilastarfsemi þína á nokkrum sviðum, svo sem skapi. , skap, viðbragðstími, minni, auk þess að halda þér vakandi. Annar mikilvægur punktur í þessu sambandi við grænt te er andoxunargeta þess og ef það er tekið í reglulegum skömmtum mun það geta dregið úr oxunarálagi frumnanna.

L-Theanine

L - Theanine er amínósýra sem hefur ýmsa ávinninga á miðtaugakerfið sem tryggir betri heilsu fyrir heilann. Það er ábyrgt fyrir því að auka virkni taugaboðefnisins GABA, sem hefur slakandi eiginleika, örvar losun alfabylgna og þjónar sem kvíðastillandi möguleiki.

Að auki hafa koffín og L-theanine í grænu tei áhrif. viðbót. Þetta þýðir að þetta tvennt sameinar og skapar öflug áhrif fyrir lífveruna, aðallega í tengslum við heilastarfsemi hennar. Þannig geta þeir aukið vökuástand, bætt einbeitingu og léttastreita.

Katekín

Í grænu tei eru efni sem kallast katekín. Þetta eru andoxunarefni með bólgueyðandi eiginleika sem geta virkað í líkamanum og komið í veg fyrir frumuskemmdir, vegna hæfni þeirra til að hlutleysa sindurefna eins og katalasa, glútaþíon redúktasa og glútaþíon peroxidasa.

Katekín er mikið af tei. grænt, sem réttlætir vald sitt og frammistöðu í að berjast gegn öldrun og fyrirbyggja ýmiss konar sjúkdóma, svo sem hjarta- og æðasjúkdóma.

Viðurkenndir kostir græns tes

Ávinningurinn af þessum drykk er óteljandi, þetta er vegna þess að hann hefur ægilegan styrk næringarefna, andoxunarefna og vítamína sem geta styrkt sjálfsofnæmiskerfið þitt og koma í veg fyrir fjölda sjúkdóma. Uppgötvaðu viðurkennda ávinninginn af grænu tei hér að neðan!

Kemur í veg fyrir krabbamein

Þar sem grænt te er ríkt af efnum eins og andoxunarefnum geta þau dregið úr skaða af völdum sindurefna sem dreifast inni í frumum. Við þetta bætist mikill styrkur katekína, ónæmiskerfið styrkist og myndun krabbameinsfrumna er forðast.

Þess vegna hjálpar regluleg neysla græns tes til að koma í veg fyrir mismunandi tegundir krabbameins eins og: blöðruhálskirtli, magi , brjóst, lungu, eggjastokkar ogþvagblöðru.

Kemur í veg fyrir ótímabæra öldrun

Grænt te-katechín hjálpar til við að draga úr bólgum og koma í veg fyrir lafandi húð. Þetta er vegna virkra áhrifa þess við framleiðslu háþróaðra glýkunarvara, AGEs. Annar eiginleiki sem er sterklega tengdur því að koma í veg fyrir ótímabæra öldrun er virkni andoxunarefna, sem einnig hjálpa til við endurnýjun húðar.

Andoxunarvirknin bætir einnig kólesterólmagn í blóði, kemur í veg fyrir að það oxist eða oxist. slagæðaveggir sem valda blóðrásar- og hjartasjúkdómum. Örvun efnaskipta minnkar líka líkamsfitu og allt þetta gerir þeim sem neyta græns tes kleift að lifa betur og lengur.

Kemur í veg fyrir hjartasjúkdóma

Grænt te getur líka hjálpað til við að stjórna kólesterólinu þínu. magn, sérstaklega lágþéttni lípóprótein, LDL, sem í miklum styrk í blóði getur valdið hjartaáfalli eða heilablóðfalli.

Að auki getur það hamlað myndun blóðtappa, komið í veg fyrir ýmsa hjartasjúkdóma og dregur úr hættu á hjartadrepi og heilablóðfalli. Samkvæmt búddamunknum Eisai, sem ber ábyrgð á að bæta andlega þættinum við neyslu á grænu tei í Japan, stuðlar grænt te að heilbrigði fimm líffæra, en sérstaklega hjartans.

Hjálpar til við þyngdartap

Einn af þeim eiginleikum sem gera það svo vinsæltmeðal þeirra sem vilja léttast eru þvagræsandi áhrif þess, hjálpa til við að útrýma umfram líkamsvökva og tæma líkamann.

Það eru líka lífvirk efnasambönd eins og koffín, flavonoids og katekín. Þessi efni hjálpa efnaskiptum líkamans, gera líkamanum kleift að eyða meiri orku og þar af leiðandi örva þyngdartap.

Bætir munnheilsu

Annar ávinningur af grænu tei er örverueyðandi og and- bólgueiginleikar, sem koma í veg fyrir myndun hola, tannskemmda, auk bólgu í tannholdi.

Efni þess verka á virkan hátt í munnhirðu þinni, draga jafnvel úr líkum á að fá tannholdsbólgu, sjúkdóm sem hefur áhrif á tannhold og bein sem styðja tennurnar.

Það eru meira að segja til rannsóknir á því að framleiða munnskol með katekininu epigallocatechin-3-gallate, örverueyðandi, bólgueyðandi og veðrandi efni sem finnast í grænu tei.

Kemur í veg fyrir kvef og flensu

Annað einkenni sem tengist örverueyðandi eiginleikum græns tes er í baráttunni gegn vírusum og bakteríum, sem kemur í veg fyrir upphaf sjúkdóma eins og kvef og flensu af völdum inflúensuveirra a, til dæmis.

Auk þess að koma í veg fyrir vöxt þessara baktería bætir grænt te einnig ónæmiskerfið og gerir líkamann ónæmari fyrir sjúkdómumsvona. Það eru til rannsóknir sem sanna verkun græns tes jafnvel í baráttunni gegn dengue veirunni.

Það kemur í veg fyrir sykursýki

Vegna andoxunarefna og katekína sem eru í grænu tei getur það dregið úr oxunarálagið, sem á sér stað vegna ójafnvægis á milli oxandi efnasambanda og varnarkerfisins sem er virkt af andoxunarefnum sem stafa af efnaskiptum frumna.

Þetta gerir það að verkum að það getur bætt virkni hormónsins insúlíns, stillt blóðsykursgildi . Og auk þess að koma í veg fyrir hugsanlega sykursýki getur það einnig hjálpað til við meðhöndlun þess.

Vinnur gegn sýkingum

Vegna örverueyðandi eiginleika þess virkar neysla græns tes gegn hugsanlegum sýkingum í líkamanum . Þannig er það gagnlegt til að berjast gegn bakteríum og hamla útbreiðslu sumra veira eins og inflúensu A og B, draga úr einkennum sýkinga eins og hita og líkamsverkja.

Stjórnar blóðþrýstingi

Sumir hafa áhyggjur af tilvist koffíns í grænu tei og hugsanlegri hækkun á blóðþrýstingi. Hins vegar, auk lágmarksstyrks, sýna rannsóknir að hár styrkur katekína veldur því að grænt te hefur öfug áhrif: það stjórnar blóðþrýstingi.

Katekín, sem eru lífvirk samsetning með svipaða eiginleika andoxunarefni, geta hjálpa til við að slaka á æðum,minnka bólgu, frumuoxun og bæta blóðrásina.

Þar af leiðandi þjóna þeir einnig sem blóðþrýstingsstillir. Að auki dregur grænt te einnig úr streitu og kvíða og kemur í veg fyrir háan blóðþrýsting.

Bætir heilastarfsemi

Það eru meira að segja til vísindalegar rannsóknir sem sanna að regluleg neysla tes getur bætt heilastarfsemi. Þetta gerist vegna nokkurra innihaldsefna sem eru til staðar í grænu tei, eins og koffíns, sem hefur getu til að koma líkamanum í viðbragðsstöðu og bæta þannig frammistöðu í vitrænum verkefnum.

Annað efni er L-theanine, sem ef það er neytt oft getur það veitt slökun, að geta bætt virkni eins og einbeitingu og minni. Að auki hefur verið greint frá því að fólk hafi meiri orku og finnst það afkastameira þegar það neytir græns tes.

Það eykur lífslíkur

Almennt með því að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma og jafnvel krabbamein, grænt te á virkan þátt í að auka lífslíkur. Aðrir kostir tes gera þeim sem neyta þess kleift að lifa lengra og heilbrigðara lífi, svo sem að stjórna blóðþrýstingi, minnka líkamsfitu, bæta heilastarfsemi og jafnvel draga úr hættu á heilabilun.

Aðgerandi andoxunarefnið berst einnig við ótímabæra öldrun, bæði húð og líffæri. Margirvísindamenn rekja háar lífslíkur asískra íbúa, eins og Japana, til jafnvægis mataræðis þeirra sem inniheldur grænt te sem aðaldrykkinn.

Kemur í veg fyrir taugahrörnunarsjúkdóma

Andoxunarvirkni katekína og flavonoids. hjálpa til við að viðhalda heilbrigðum heila með því að berjast gegn sindurefnum. Komið er í veg fyrir sjúkdóma eins og Alzheimer, Parkinsons og vitglöp með neyslu á grænu tei vegna virkni þess til að draga úr oxunarálagi.

Auk þess bæta pólýfenól minni og taugabólgu sem veldur heilabilun. Grænt te dregur jafnvel úr samsöfnun beta amyloid í heilanum, heldur æðum heilbrigðum og dregur úr líkum á heilablóðfalli.

Bætir skapið

Annað dásamlegt efni sem er í grænu tei er L- theanine, amínósýra sem eykur framleiðslu dópamíns og serótóníns, sem veldur vellíðan. Grænt te er ein helsta uppspretta L-theanine, sem hefur einnig róandi og róandi áhrif.

Flavónóíðin stjórna kvíða og streitu, stuðla að góðu skapi við stöðuga notkun tesins.

Bætir frammistöðu í líkamlegum æfingum

Eins og sést hefur grænt te bein áhrif á ýmsa þætti efnaskipta. Ein þeirra er í neyslu fitu, þar sem grænt te dregur úr líkamsfitu með því að nota það sem orkugjafa. Í reynd, þettaÞessi viðbrögð eru grundvallaratriði til að auka kaloríueyðslu og stuðla að þyngdartapi.

Að auki stuðlar koffín að frammistöðu í líkamsrækt, hefur örvandi og hitamyndandi áhrif og þvagræsandi eiginleika, sem skilar betri árangri í æfingum sem miða að því að auka vöðvamassa og minnkun líkamsfitu. Af þessum sökum hafa margir notað grænt te í næringu fyrir æfingu, með það að markmiði að ná betri árangri.

Hvernig á að neyta þess, hættu á óhóflegri neyslu og hvenær það er ekki ætlað

Grænt te Það er hægt að neyta á mismunandi vegu. Upphaflega var það neytt með innrennsli laufanna, en Japanir gerðu neyslu duftforms þess vinsæla. Hins vegar, þrátt fyrir marga kosti, ætti að neyta græns tes í hófi og getur valdið ákveðnum einstaklingum áhættu.

Haltu áfram að lesa til að læra hvernig á að neyta græns tes á öruggan hátt og fá alla kosti þessa drykks!

Hvernig á að neyta græns tes

Upphaflega var grænt te neytt eins og annað te, með því að hella laufum þess í heitt vatn. Eins og er er líka hægt að neyta te í duftformi og jafnvel í hylkjum.

Annar valkostur eru bætiefni sem innihalda grænt te, sérstaklega þau sem miða að líkamsrækt. Í þessum tilvikum skal neysla fara fram eins og framleiðandinn og sérfræðingurinn sem fylgir þeim ráðleggur