Pertimbangan umum tentang faedah teh hijau

Teh hijau ialah salah satu teh paling tradisional di dunia timur. Diperolehi daripada daun Camellia sinensis, teh mempunyai banyak faedah dan sering dianggap bertanggungjawab untuk umur panjang oriental. Kaya dengan sebatian antioksidan, teh hijau membantu mencegah kencing manis, penuaan pramatang dan juga beberapa jenis kanser.

Selain itu, ia membantu menurunkan berat badan dan memperbaiki disposisi fizikal dan mental. Walau bagaimanapun, seperti segala-galanya, anda perlu berhati-hati apabila menambahkannya ke dalam diet anda. Disebabkan faedah ini, teh hijau telah menjadi minuman yang paling banyak digunakan di seluruh Asia.

Di Jepun, teh hijau memainkan peranan asas dalam budaya, yang dikonkritkan dalam upacara minum teh, dipanggil Chanoyu. Untuk mengetahui manfaat, cara pengambilan dan apakah kontraindikasi teh hijau, teruskan membaca artikel ini! Kami akan memberikan anda semua butiran supaya anda boleh meletakkan teh hijau dengan selamat dalam hidup anda.

Sebatian bioaktif dalam teh hijau

Teh hijau kaya dengan sebatian yang bermanfaat untuk manusia badan. Antaranya ialah polifenol, sebatian semula jadi yang membawa manfaat kesihatan, seperti mengurangkan keradangan dan membantu melawan kanser. Ketahui sekarang yang mana sebatian utama dan bagaimana ia bertindak dalam badan kita!

Kafein

Terdapat sejumlah kecil kafein dalam tehsenaman.

Teh konvensional biasanya dimakan antara 2 hingga 4 cawan sehari, antara waktu makan, mengikut selang 30 minit sebelum dan 2 jam selepas setiap hidangan. Walau bagaimanapun, kekerapan ini perlu dikurangkan jika orang tersebut mempunyai sebarang kontraindikasi untuk penggunaan teh hijau.

Risiko pengambilan teh hijau secara berlebihan

Seperti semua makanan dan minuman, jika diambil dalam lebihan teh hijau boleh membawa kemudaratan dan ketidakselesaan. Beberapa kesan pengambilan teh hijau secara berlebihan ialah loya, sakit kepala, insomnia, kesukaran menyerap nutrien dan kerengsaan perut.

Jadi, kekalkan penggunaan secara sederhana dan sentiasa tambah teh hijau ke dalam diet anda secara perlahan-lahan. Mulakan dengan minum satu cawan sehari dan secara beransur-ansur meningkat, sentiasa memerhatikan had badan anda dan kemungkinan kesan sampingan, selain tidak melebihi empat cawan sehari.

Kemungkinan kesan sampingan teh hijau

Walaupun teh hijau diterima dengan baik oleh kebanyakan orang, ia boleh menyebabkan insomnia pada orang yang mempunyai sensitiviti kafein yang tinggi. Dalam kes ini, disyorkan untuk menggunakannya pada waktu siang, sebaik-baiknya sebelum aktiviti fizikal, dan dalam jumlah yang lebih kecil.

Teh hijau juga boleh menyebabkan masalah pada perut dan hati, terutamanya apabila diambil secara berlebihan. Walau bagaimanapun, kesan sampingan yang paling biasa daripada pengambilan teh hijau adalahmengurangkan penyerapan nutrien, terutamanya zat besi dan kalsium. Itulah sebabnya sangat penting untuk mengambilnya di antara waktu makan, dan jangan sekali-kali semasa makan.

Siapa yang tidak boleh mengambil teh hijau

Teh hijau tidak boleh dimakan oleh wanita hamil, kerana beberapa bahan dalam teh boleh mengurangkan aliran darah ke plasenta, membahayakan bayi. Tambahan pula, wanita yang menyusukan bayi juga tidak boleh mengambilnya, untuk mengelakkan bahan daripada disebarkan kepada bayi.

Orang yang mengalami masalah gastrousus juga harus mengelak daripada mengambil teh, atau mengambilnya secara berlebihan untuk mengelakkan semakin teruk gejala ulser dan gastrik. Mereka yang mempunyai masalah hati juga harus mengelakkan teh, kerana ia boleh menjadi lebih sarat.

Selain itu, orang yang mengalami insomnia kronik atau sensitiviti tinggi terhadap kafein harus mengelak atau mengawal penggunaan teh hijau . Individu yang menggunakan ubat antikoagulan juga tidak boleh mengambil teh hijau, kerana ia bertindak mengurangkan bekuan darah dan juga boleh menyebabkan pendarahan.

Akhir sekali, orang yang mengalami masalah tiroid, terutamanya dengan hipertiroidisme, juga harus mengelakkan teh. Ini kerana mereka ini sudah mempunyai metabolisme yang lebih cepat, yang boleh dirangsang oleh teh dan menyebabkan masalah.

Petua untuk menyediakan teh hijau

Sekarang anda tahufaedah teh hijau, kontraindikasi dan penjagaannya apabila mengambilnya, kami akan mengajar anda petua terbaik untuk menyediakan teh anda dengan betul. Adalah penting untuk menyediakan teh anda dengan cara yang terbaik untuk mendapatkan semua kelebihan penggunaannya. Baca dan fahami!

Pilih daun teh yang baik dan gunakan dalam kuantiti yang betul

Kualiti daun teh hijau adalah penentu hasil pengambilannya. Uncang-uncang yang dijual secara besar-besaran tidak mempunyai daun segar dan, selalunya, ia juga menggunakan batangnya semasa mengisar.

Oleh sebab ini, berikan keutamaan kepada daun segar dan, jika anda akan mengambil serbuk atau hancur teh, cari produk yang terbukti asalnya. Kualiti daun yang digunakan malah mempengaruhi rasa teh, menjadikan penggunaannya lebih menyenangkan.

Satu lagi perkara penting ialah jumlah daun yang betul untuk membuat teh. Secara amnya, 2 gram daun teh digunakan dalam 170 mL air. Walau bagaimanapun, laraskan mengikut keutamaan anda, kerana menukar nisbah daun kepada air boleh mengubah rasa akhir teh.

Gunakan air pada suhu yang betul

Untuk mendapatkan teh yang lazat dan berkhasiat , perhatikan juga suhu air. Air panas yang berlebihan boleh menyebabkan teh menjadi lebih pahit, selain merosakkan bahan dalam teh.

Namun, air yang terlalu sejuk tidak akan dapat mengekstrak rasa dan khasiat daripada teh.cadar. Yang ideal ialah menunggu air mula mendidih dan, sebaik sahaja ia mula menggelegak, matikan api. Kemudian masukkan daun dan tutup periuk atau cerek.

Infus sehingga tiga minit

Memandangkan daun teh hijau sensitif, membiarkannya diselitkan untuk masa yang lama juga boleh mengubah rasa dan komposisi . Oleh itu, apabila menutup api dan menambah daun, tunggu maksimum 3 minit untuk menapisnya.

Membiarkannya kurang daripada 3 minit juga akan menjejaskan pengekstrakan rasa dan nutrien, tetapi jika melebihi 3 minit teh akan menjadi pahit dan mungkin kehilangan tindakan antioksidannya, menurut kajian. Lama-kelamaan, anda akan mendapat latihan yang mencukupi untuk membancuh teh anda dengan cara yang betul untuk mendapatkan semua faedah dan rasa yang menarik.

Tambahkan pudina atau jus lemon

Teh hijau secara semula jadi mempunyai nota pahit. Ini mungkin tidak menggembirakan sesetengah orang dan, untuk memudahkan pengambilan, anda boleh mencampurkannya dengan jus lemon atau daun pudina.

Selain menjadikan rasa lebih lazat, gabungan ini meningkatkan manfaat teh. Jika anda menghadapi masalah minum teh, anda juga boleh memaniskannya dengan gula atau madu.

Walaupun teh hijau mempunyai kebaikan, adakah terdapat sebarang kontraindikasi untuk pengambilannya?

Pengambilan teh hijau adalah amalan kuno untuk budaya timur. Bagi orang Jepun, sebagai contoh, teh hijau mempunyai bukan sahajahanya pemakanan, tetapi juga rohani.

Faedahnya telah diiktiraf oleh beberapa generasi dan, baru-baru ini, telah disahkan oleh kajian saintifik. Camellia sinensis mempunyai kepekatan antioksidan yang tinggi dan bahan lain seperti asid amino dan vitamin. Penggunaannya setiap hari melindungi jantung, memberikan lebih tenaga, meningkatkan sistem imun malah melambatkan penuaan pramatang.seperti insomnia, masalah gastrousus, beban hati yang berlebihan dan juga kesukaran menyerap nutrien.

Selain itu, wanita hamil atau menyusu, kanak-kanak, dan orang yang mempunyai sebarang penyakit yang sedia ada harus mengelak daripada mengambil teh, atau berbuat demikian hanya dengan preskripsi perubatan. Teh hijau juga boleh mempunyai kesan sampingan apabila digunakan bersama-sama dengan ubat-ubatan, seperti antikoagulan.

Atas sebab ini, sebelum menambah sebarang makanan atau minuman ke dalam diet anda, adalah penting untuk berunding dengan pakar pemakanan dan menjalani pemeriksaan berkala . Dengan cara ini, anda akan dapat menikmati kelebihan pengambilan teh hijau dan mengelakkan kesan sampingan yang mungkin berlaku.

Kafein mampu menjejaskan otak dengan menyekat neurotransmitter yang dikenali sebagai adenosin . Dengan menghalang fungsinya, terdapat penembakan neuron dalam badan dan peningkatan kepekatan dopamin dan noradrenalin.

Dengan cara ini, kafein mampu meningkatkan fungsi otak anda dalam beberapa aspek, seperti mood , mood, masa tindak balas, ingatan, selain memastikan anda lebih terjaga. Satu lagi perkara penting dalam hubungan ini dengan teh hijau ialah potensi antioksidannya, dan jika diambil dalam dos biasa ia akan dapat mengurangkan tekanan oksidatif sel.

L-Theanine

L - Theanine ialah asid amino yang memberi beberapa manfaat pada sistem saraf pusat memastikan kesihatan yang lebih baik untuk otak anda. Ia bertanggungjawab untuk meningkatkan aktiviti neurotransmitter GABA, yang mempunyai sifat santai, merangsang pembebasan gelombang alfa dan berfungsi sebagai potensi anxiolytic.

Selain itu, kafein dan L-theanine yang terdapat dalam teh hijau mempunyai kesan. saling melengkapi. Ini bermakna kedua-duanya bergabung dan menghasilkan kesan yang kuat untuk organisma, terutamanya berkaitan dengan fungsi otaknya. Oleh itu, mereka dapat meningkatkan keadaan terjaga, meningkatkan tumpuan dan melegakantekanan.

Katekin

Dalam teh hijau terdapat bahan yang dikenali sebagai katekin. Mereka adalah antioksidan dengan sifat anti-radang yang mampu bertindak dalam badan menghalang kerosakan sel, kerana keupayaannya untuk meneutralkan radikal bebas seperti katalase, glutathione reduktase dan glutathione peroksidase.

Katekin banyak terdapat dalam teh. hijau, yang mewajarkan kuasa dan prestasinya dalam memerangi penuaan dan mencegah pelbagai jenis penyakit, seperti penyakit kardiovaskular.

Manfaat teh hijau yang diiktiraf

Manfaat minuman ini tidak terkira banyaknya, ini kerana ia mempunyai kepekatan nutrien, antioksidan dan vitamin yang hebat yang mampu menguatkan sistem autoimun anda dan mencegah beberapa penyakit. Temui manfaat teh hijau yang diiktiraf di bawah!

Mencegah kanser

Memandangkan teh hijau kaya dengan bahan seperti antioksidan, ia mampu mengurangkan kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang tersebar di dalam sel. Ditambah dengan kepekatan catechin yang tinggi, sistem imun diperkukuh dan pembentukan sel-sel kanser dapat dielakkan.

Oleh itu, pengambilan teh hijau secara berkala membantu mencegah pelbagai jenis kanser seperti: prostat, perut. , payudara, paru-paru, ovari danpundi kencing.

Mencegah penuaan pramatang

Katekin teh hijau membantu mengurangkan keradangan dan mencegah kulit kendur. Ini disebabkan oleh kesan aktifnya dalam penghasilan produk glikasi termaju, AGEs. Satu lagi sifat yang sangat dikaitkan dengan pencegahan penuaan pramatang ialah tindakan antioksidan, yang juga membantu dalam peremajaan kulit.

Tindakan antioksidan juga meningkatkan tahap kolesterol darah, menghalangnya daripada mengoksida atau menjadi teroksida. terkumpul dalam dinding arteri menyebabkan peredaran darah dan penyakit jantung. Rangsangan metabolisme juga mengurangkan lemak badan, dan semua ini membolehkan mereka yang mengambil teh hijau untuk hidup lebih baik dan lebih lama.

Mencegah penyakit jantung

Teh hijau juga mampu membantu mengawal kolesterol anda tahap, terutamanya lipoprotein berketumpatan rendah, LDL, yang dalam kepekatan tinggi dalam darah boleh mencetuskan serangan jantung atau strok.

Selain itu, ia mampu menghalang penampilan bekuan dalam darah, menghalang beberapa penyakit jantung dan mengurangkan risiko infarksi dan strok. Menurut sami Buddha Eisai, yang bertanggungjawab untuk menambah aspek rohani kepada pengambilan teh hijau di Jepun, teh hijau menggalakkan kesihatan lima organ, tetapi terutamanya jantung.

Membantu dalam penurunan berat badan

Salah satu sifat yang menjadikannya begitu popularantara yang ingin menurunkan berat badan ialah kesan diuretiknya, membantu menghilangkan cecair badan yang berlebihan dan mengempiskan badan.

Terdapat juga sebatian bioaktif seperti kafein, flavonoid dan katekin. Bahan-bahan ini membantu kerja metabolisme badan anda, membolehkan badan anda menghabiskan lebih banyak tenaga dan, akibatnya, merangsang penurunan berat badan.

Meningkatkan kesihatan mulut

Faedah lain teh hijau adalah dalam antimikrob dan anti- sifat keradangan, yang menghalang pembentukan kaviti, plak gigi, di samping keradangan gusi.

Bahannya bertindak secara aktif dalam kebersihan mulut anda, malah mengurangkan kemungkinan mendapat periodontitis, penyakit yang menjejaskan gusi dan tulang yang menyokong gigi.

Malah terdapat kajian untuk menghasilkan ubat kumur dengan catechin epigallocatechin-3-gallate, bahan antimikrob, anti-radang dan anti-erosif yang terdapat dalam teh hijau.

Mencegah selsema dan selesema

Ciri lain yang dikaitkan dengan sifat antimikrob teh hijau adalah dalam memerangi virus dan bakteria, mencegah serangan penyakit seperti selsema dan selesema yang disebabkan oleh virus influenza a, sebagai contoh.

Selain menghalang pertumbuhan bakteria ini, teh hijau juga meningkatkan sistem imun, menjadikan badan lebih tahan terhadap penyakitmacam ini. Terdapat kajian yang membuktikan tindakan teh hijau walaupun dalam memerangi virus denggi.

Ia mencegah diabetes

Oleh kerana antioksidan dan katekin yang terdapat dalam teh hijau, ia mampu mengurangkan tekanan oksidatif, yang berlaku akibat ketidakseimbangan antara sebatian oksidan dan sistem pertahanan yang aktif oleh antioksidan yang terhasil daripada metabolisme selular.

Ini menjadikannya mampu meningkatkan fungsi hormon insulin, melaraskan paras glukosa darah . Dan selain daripada mencegah kemungkinan diabetes, ia juga mampu membantu dalam rawatannya.

Memerangi jangkitan

Oleh kerana sifat antimikrobnya, pengambilan teh hijau bertindak melawan kemungkinan jangkitan dalam badan . Dengan cara ini, ia berguna dalam memerangi bakteria dan menghalang pembiakan beberapa virus seperti influenza A dan B, mengurangkan gejala jangkitan seperti demam dan sakit badan.

Mengawal tekanan darah

Ada yang bimbang tentang kehadiran kafein dalam teh hijau dan kemungkinan peningkatan tekanan darah. Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada kepekatan minimum, kajian menunjukkan bahawa kepekatan katekin yang tinggi menyebabkan teh hijau mempunyai kesan sebaliknya: ia mengawal tekanan darah.

Katekin, yang merupakan komposisi bioaktif dengan ciri antioksidan yang serupa, boleh membantu melegakan saluran darah,mengurangkan keradangan, pengoksidaan selular dan meningkatkan peredaran darah.

Oleh itu, ia juga berfungsi sebagai pengawal selia tekanan darah. Selain itu, teh hijau juga mengurangkan tekanan dan kebimbangan, mencegah peningkatan tekanan darah tinggi.

Meningkatkan fungsi otak

Malah terdapat kajian saintifik yang membuktikan bahawa pengambilan teh secara tetap boleh meningkatkan fungsi otak. Ini berlaku disebabkan oleh beberapa komponen yang terdapat dalam teh hijau, seperti kafein, yang mempunyai keupayaan untuk meletakkan badan dalam keadaan berjaga-jaga, sekali gus meningkatkan prestasi dalam tugas kognitif.

Bahan lain ialah L-theanine, yang jika dimakan dengan kerap boleh memberikan kelonggaran, dapat meningkatkan fungsi seperti tumpuan dan ingatan. Selain itu, orang ramai dilaporkan mempunyai lebih banyak tenaga dan berasa lebih produktif apabila mereka mengambil teh hijau.

Ia meningkatkan jangka hayat

Secara amnya, dengan mencegah penyakit jantung dan juga kanser, teh hijau memainkan peranan aktif dalam meningkatkan jangka hayat. Faedah lain teh membolehkan mereka yang mengambilnya mempunyai kehidupan yang lebih panjang dan sihat, seperti mengawal tekanan darah, mengurangkan lemak badan, meningkatkan aktiviti otak dan juga mengurangkan risiko demensia.

Aksi antioksidan juga melawan pramatang penuaan, kedua-dua kulit dan organ. banyakpenyelidik mengaitkan jangka hayat yang tinggi bagi populasi Asia, seperti orang Jepun, dengan diet seimbang mereka yang termasuk teh hijau sebagai minuman utama.

Mencegah penyakit neurodegeneratif

Tindakan antioksidan katekin dan flavonoid membantu mengekalkan otak yang sihat dengan melawan radikal bebas. Penyakit seperti Alzheimer, Parkinson dan demensia dicegah dengan pengambilan teh hijau kerana tindakannya mengurangkan tekanan oksidatif.

Selain itu, polifenol meningkatkan daya ingatan dan keradangan saraf yang menyebabkan demensia. Teh hijau malah mengurangkan pengagregatan beta amiloid dalam otak, mengekalkan saluran darah yang sihat dan mengurangkan kemungkinan strok.

Memperbaiki mood

Satu lagi bahan menarik yang terdapat dalam teh hijau ialah L- theanine, asid amino yang meningkatkan pengeluaran dopamin dan serotonin, menyebabkan kesejahteraan. Teh hijau ialah salah satu sumber utama L-theanine, yang juga mempunyai kesan menenangkan dan sedatif.

Flavonoid mengawal kebimbangan dan tekanan, memihak kepada mood yang baik semasa penggunaan berterusan teh.

Meningkatkan prestasi dalam latihan fizikal

Seperti yang dilihat, teh hijau bertindak secara langsung pada pelbagai aspek metabolisme. Salah satunya adalah dalam pengambilan lemak, di mana teh hijau mengurangkan lemak badan menggunakannya sebagai sumber tenaga. Dalam amalan, iniTindak balas ini adalah asas untuk meningkatkan perbelanjaan kalori dan menggalakkan penurunan berat badan.

Selain itu, kafein memihak kepada prestasi dalam aktiviti fizikal, mempunyai kesan merangsang dan termogenik serta sifat diuretik, membawa hasil yang lebih baik kepada amalan yang bertujuan untuk meningkatkan otot jisim dan pengurangan lemak badan. Atas sebab ini, ramai yang telah menggunakan teh hijau dalam pemakanan sebelum bersenam, bertujuan untuk mencapai hasil yang lebih baik.

Cara mengambilnya, risiko penggunaan yang berlebihan dan apabila ia tidak ditunjukkan

Teh hijau Ia boleh dimakan dengan cara yang berbeza. Pada asalnya, ia dimakan melalui penyerapan daun, tetapi orang Jepun mempopularkan penggunaan bentuk serbuknya. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat banyak manfaat, teh hijau harus diambil secara sederhana dan boleh membawa beberapa risiko kepada orang tertentu.

Teruskan membaca untuk mengetahui cara mengambil teh hijau dengan selamat dan dapatkan semua manfaat minuman ini!

Cara mengambil teh hijau

Asalnya, teh hijau dimakan seperti teh lain, dengan memasukkan daunnya ke dalam air panas. Pada masa ini, teh serbuk juga boleh diambil dan juga dalam kapsul.

Pilihan lain ialah suplemen yang mengandungi teh hijau, terutamanya yang bertujuan untuk aktiviti fizikal. Dalam kes ini, penggunaan harus dilakukan seperti yang disyorkan oleh pengilang dan pakar yang mengiringi